家鄉的年夜飯作文650字
在現實(shí)生活或工作學(xué)習中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無(wú)結尾作文的出現。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非?鄲腊,下面是小編精心整理的家鄉的年夜飯作文650字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
同學(xué)們,你們家鄉的年夜飯都有什么呢?如果你一時(shí)想不起來(lái),那不妨先聽(tīng)聽(tīng)我家鄉的吧!
除夕的中午,正在睡午覺(jué)。忽然,一陣勺子敲打瓷盆的聲音把我給吵醒了,我心里想:“到底是誰(shuí)!怎么那么吵?
循著(zhù)這聲音下到一樓后門(mén),探頭一看,哦!原來(lái)是爺爺在這兒做肉蛋呀!一瞧,大鐵鍋里正煮著(zhù)弄好的肉蛋。
屋棚下,爺爺正在捏肉蛋。那動(dòng)作嫻熟得很,拿著(zhù)勺子,左手捏著(zhù)肉醬,捏成一個(gè)個(gè)圓狀,右手用勺子輕輕一撇,肉丸就乖乖地掉進(jìn)熱水盆里……如此反復,直到肉醬用完。
我十分好奇,上前去問(wèn)爺爺。
“爺爺,這肉醬是怎么做成的?”
“是用瘦肉、魚(yú)肉做的……咳咳!”
“那肉蛋怎么做成的呢?”
“首先,用事先準備好的肉醬捏成圓形!
“接著(zhù),用盆兒盛著(zhù)熱水,用勺子把它一個(gè)個(gè)弄下來(lái),肉蛋在熱水便定形了!
“然后,直至這盆兒滿(mǎn)了,再倒到大鐵鍋里煮上十幾分鐘,等它們煮熟了,再用籃子裝好將其水分晾干!
我一副似懂非懂的樣子,決定試一試。一開(kāi)始,我覺(jué)得先試做5個(gè),所以,我順手拿起肉醬捏,可是怎樣捏那肉醬不聽(tīng)使喚。
爺爺見(jiàn)狀,呵呵地說(shuō):“慢慢做,不著(zhù)急。左手的.力度稍微比右手的重一些,就像你平時(shí)捏泥人一樣!
這下,俺終于放慢了速度,慢慢熟練了,那肉醬也聽(tīng)我使喚了。不久,這5只肉丸初步成形,我把它們倒進(jìn)鍋中。
等了一下,它們煮熟了。順手嘗一下,哇!味道偏咸,吃起來(lái)軟綿綿的,不是很好。
爺爺也試了一下:“沒(méi)關(guān)系,畢竟也是第一次做。這個(gè)味道咸的話(huà),還要放涼開(kāi)水中泡一下,才會(huì )去除一點(diǎn)咸味,味道就會(huì )適中了!
除夕之夜,我嘗著(zhù)爺爺做的肉蛋,感覺(jué)好幸!抢锩娑际菭敔數膼(ài)呀!
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