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家鄉的風(fēng)俗優(yōu)秀

時(shí)間:2021-10-29 14:33:54 家鄉 我要投稿

家鄉的風(fēng)俗優(yōu)秀900字

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  “國亡身殞今何有,只留離騷在人間!币宦(tīng)到這首詩(shī),就會(huì )想到屈原,就會(huì )想到端午節。這個(gè)節日就是因為屈原投江而死,為了紀念他而成立的。而我們家鄉,有這樣的端午節習俗。

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  最重要的,當然是包粽子。當清明節時(shí),就有包粽子的提前準備――做咸鴨蛋。首先,我和外公到農田里去找黃泥巴。外公看中了一塊好地方,叫上我一起用鋤頭和鏟子來(lái)挖。挖好了,便放在拿來(lái)的籃子里。外公一個(gè)大扁擔,我一個(gè)小扁擔,籃子里放著(zhù)黃泥巴,高興地回了家。在我們挖黃泥巴時(shí),外婆已經(jīng)將拿來(lái)的鴨蛋洗干凈,拿出來(lái)一個(gè)鐵盆。我們回來(lái)后,外婆就將泥巴里放點(diǎn)水,放入鹽,攪和攪和,又將鴨蛋放入特制的咸泥巴滾啊滾,每個(gè)地方都沾上了點(diǎn)咸泥巴。又拿來(lái)一個(gè)瓷罐,將全是泥巴的鴨蛋,放入,封住。大功告成!

  接下來(lái)是腌豬肉,這個(gè)比咸鴨蛋簡(jiǎn)單多了。膠漿,醬油等材料準備好放入盆中,將豬肉放入封住就好了。最后我與外婆去池塘邊摘蘆葦葉。外婆說(shuō),要選那種綠的長(cháng)的,再收集一些短的。我們將這些蘆葦葉拿回家,外婆將它們串在一起,放在高架上曬。等到包粽子要用時(shí),就只要放在水里煮了,放在水盆里面就行了。好了,現在就是萬(wàn)事俱備,靜等端午。

  盼星星,盼月亮,終于,端午節那天到了。我和外婆拿來(lái)新鮮的糯米放入水中,又將蘆葦葉煮煮,放入清水里,從盆里拿出豬肉,陶瓷罐里拿出咸鴨蛋,找來(lái)許多質(zhì)量非常好的棉線(xiàn);開(kāi)始包粽子啦!我當然是不會(huì )包的,只能先看外婆包。只見(jiàn)外婆將粽子葉卷啊卷,卷成一個(gè)錐形放入糯米,又將粗的那頭放入咸鴨蛋或豬肉,再拿一片粽葉,將它封口,用棉線(xiàn)用力綁起來(lái),一個(gè)粽子就完成了。我也裝模作樣地學(xué)起了做粽子,做著(zhù)做著(zhù)……嗯,這是怎么做的來(lái)著(zhù)?又轉過(guò)去看外婆,哦,原來(lái)是這樣子做的。經(jīng)過(guò)我的一番努力,費了九牛二虎之力,我終于做出了一個(gè)“四不像”。不過(guò),還是蠻有成就感的。

  接著(zhù),外婆將包好的粽子。放入灶臺的鍋中,倒入水,蒸。過(guò)了好長(cháng)時(shí)間,外婆拿出一個(gè)又有豬肉,又有蛋黃的粽子放到我手上,說(shuō):“這是個(gè)蛋黃咸肉粽!迸?我將信將疑的拿了起來(lái),拉開(kāi)棉線(xiàn),掀開(kāi)粽葉,聞了聞,真香!我狠狠的咬了一口,嗯,好吃;怪不得別人在端午節的時(shí)候總要讓外婆去包粽子,原來(lái)她包著(zhù)粽子,這么好吃。蛋黃咸咸的,非常的好吃,豬肉嫩嫩的,也非常的好吃。我不禁連吃三個(gè)。

  這就是我們家鄉的習俗,包粽子。

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  我的家鄉在甘肅省金昌市,甘肅很大,歷史中絲綢之路的大段就被包含在狹長(cháng)的甘肅版圖中。金昌被譽(yù)為“祖國的鎳都”,外婆就是當年從上海來(lái)到這里的建設者,讓我很是驕傲。

  這里和上海的距離真的很遠,所以我來(lái)這里的機會(huì )一般只能是春節,而正是這個(gè)特定時(shí)期,讓我見(jiàn)識到了更多的家鄉風(fēng)俗,舞社火是讓我印象最為深刻的`一個(gè)了。

  那年大年初一,一大家子幾輛車(chē),一大早就向著(zhù)“九棵樹(shù)”進(jìn)發(fā),那是甘蒙交界的地方,屬巴丹吉林沙漠邊緣處。一路上真是奇景無(wú)數啊,茫茫戈壁灘上有著(zhù)比“美國50號”公路更為孤獨的公路,能見(jiàn)到火星一般的地貌,難怪國家在這里建了火星模擬基地呢。隨著(zhù)沙丘的出現,隨著(zhù)跨過(guò)一段蜿蜒的高地后,視線(xiàn)一下子被打開(kāi)了幾十公里的感覺(jué),碧藍的天空下,左側是一望無(wú)際的金燦燦的沙漠,前方的天際處是一片白色的鹽湖,大家都不由得嘆出聲來(lái)“哇,太美了!”坐在旁邊的表妹更是激動(dòng)地喊著(zhù)“舞社火、舞社火……”視線(xiàn)收近,果然伴著(zhù)鑼鼓喧天的聲響路上一隊“花紅柳綠”的社火隊伍正向我們走來(lái)。

  急忙叫停車(chē)子后,我和妹妹瘋了似地跑向了社火那里,只見(jiàn)一條金龍被舞動(dòng)得騰云駕霧一般引領(lǐng)著(zhù)隊伍,真是佩服這些舞龍的叔叔啊,感覺(jué)這龍有著(zhù)呼風(fēng)喚雨的威猛。緊隨其后的是一對獅子,撲閃著(zhù)銅鈴大的眼睛,上躥下跳地追逐著(zhù)一顆舞動(dòng)的“珠子”,很是調皮……我大聲喊著(zhù)問(wèn)爺爺“爺爺,怎么會(huì )在這里遇到舞社火呢?”爺爺說(shuō):“孩子,正月里鬧社火是我們這里的風(fēng)俗!周邊的農戶(hù)通過(guò)舞社火慶賀著(zhù)節日的快樂(lè )、慶賀著(zhù)一年的收成,祈愿著(zhù)來(lái)年的美好!”“原來(lái)這樣啊,太棒了!”浩蕩的隊伍里我看到了好多書(shū)里的人物哦,手持青龍偃月刀的關(guān)公,美髯怒目,威風(fēng)凌凌;仙氣飄飄的嫦娥姐姐;《西游記》里去西天取經(jīng)的師徒四人;會(huì )捉鬼的鐘馗;《紅樓夢(mèng)》里的寶玉、黛玉……真是應有盡有!我對爺爺繼續喊叫“這是祖輩傳承下來(lái)的cosplay嗎?哈哈哈……”爺爺笑笑說(shuō):“也可以這么理解啊,只是,舞社火的內涵比你們的扮演要高級的多!”

  回來(lái)的路上,繼續望著(zhù)窗外的“星球”美景,回味著(zhù)絢爛壯觀(guān)的場(chǎng)面,家鄉的這個(gè)風(fēng)俗活動(dòng)真是徹底地印在了腦海里。想起爺爺的那句話(huà)——也許,舞社火的內涵是人們對過(guò)去的感恩和對未來(lái)的祈愿吧!生活不就應該如此嗎?

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  我們溧陽(yáng)有個(gè)習俗,新年來(lái)臨前,家家家戶(hù)戶(hù)都“請祖宗”。我家也不例外,我們會(huì )請“老祖宗們回家過(guò)年”,俗稱(chēng)“請祖宗”、“做羹飯”,這是一種祭祖形式,流傳至今的傳統習俗。

  “請祖宗”的時(shí)間多是在除夕晚飯前。每年我都會(huì )跟著(zhù)爺爺、爸爸一起“請祖宗”。爺爺告訴我,“請祖宗”是為了祭祖、懷念祖先、先人。奶奶負責準備好祭祖的食材,有豬頭、雄雞、鯉魚(yú)、肉圓、豆腐、青菜、蘿卜絲、小團子、蘋(píng)果、酒水、碗筷、小酒杯、蠟燭一對、香一把、香爐……我和爸爸按照爺爺的指示,把八仙桌擺到大廳正中間,桌子上方放一條長(cháng)凳,然后左右兩邊各放一條長(cháng)凳,下方不放凳子,地上放一個(gè)草蒲團,磕頭用的。爺爺把食材、器具擺放到桌子上,一眨眼的功夫,一切都擺放好了。我好奇的問(wèn)爸爸為什么要準備這么多東西。爸爸娓娓道來(lái),準備的這些材料都是有講究的,都是一代一代的傳承下來(lái)的。食材一般是“三葷三素”,三葷一般是魚(yú)、肉、雞,三素一般為豆腐、青菜、蘿卜。還會(huì )有豬頭、豬手、豬尾巴,魚(yú)必須是一整條鯉魚(yú),不扣腮、不去魚(yú)鱗,雞必須是雄雞而且要會(huì )打鳴的。我聽(tīng)得全神貫注,不時(shí)的點(diǎn)頭。

  爺爺開(kāi)始主持儀式,他先把香爐上的蠟燭和香都點(diǎn)著(zhù),大家要保持嚴肅不能說(shuō)笑。接著(zhù),爺爺拿了幾個(gè)元寶在大門(mén)口點(diǎn)然,一邊點(diǎn)元寶一邊嘴里振振有詞的說(shuō):“老祖宗們,回來(lái)吃年夜飯啦!”話(huà)音剛落,我看見(jiàn)爸爸開(kāi)始給“老祖宗們”倒酒。桌子的三面,各放著(zhù)三個(gè)酒杯、三副筷子,爸爸倒好一次酒就磕一次頭,一邊磕頭一邊嘴唇不停地念叨著(zhù)。爸爸磕完頭,我就立馬跟上去磕頭,一邊磕頭一邊祈禱老祖宗們保佑我們大家平平安安、身體健康、萬(wàn)事如意。酒過(guò)三巡,爸爸給“老祖宗們”添飯。我和爺爺在大門(mén)開(kāi)始燒元寶,爺爺一邊點(diǎn)元寶一邊說(shuō):“老祖宗們,拿去用!”我不停地把元寶放進(jìn)去。爺爺說(shuō):“燒元寶時(shí)要虔誠,元寶要慢慢燒。不要用木棍去挑動(dòng)元寶,否則會(huì )弄破元寶。很快元寶都燒完了,“老祖宗們”都拿到了。這時(shí),我聽(tīng)到爺爺在說(shuō)“老祖宗們,吃完飯,慢走!”我抬頭看到,爺爺一邊說(shuō)一邊在挪動(dòng)長(cháng)凳。

  夜幕已經(jīng)降臨,“請祖宗”也接近了尾聲。我若有所思,“請祖宗”雖然是傳統風(fēng)俗,但是在舉家歡慶之日將老祖宗們請回家,是對祖宗先輩的孝敬之意和懷念之情。同時(shí),爺爺和爸爸的祈禱,是深信祖先神靈可以保佑我們后代平平安安,是深情的祈福祝愿。