家鄉風(fēng)物志800字作文
無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編精心整理的家鄉風(fēng)物志800字作文，希望能夠幫助到大家。
家鄉風(fēng)物志800字作文 篇1
河南地大物博，偏偏吃食總不大精致，以面為主，大多已燴、燜、炒、熬等平常吃法湊合，有時(shí)干脆清粥配饅頭，實(shí)在有些乏味。
獨有一道粉漿面條大值得回味，即使在快節奏且追求利潤的今天，吃法已不太正宗的粉漿面條也是早餐桌上的�？�。面是其次，濾得漿白濃稠的酸漿才是精華。愛(ài)的人如我，便是處在異地他鄉也念念不忘，不愛(ài)的連味也聞不得。
據傳在明朝正德年間，洛陽(yáng)方縣一戶(hù)姓史人家開(kāi)了個(gè)飯店，生意興隆。有一年，小麥收成不好，豌豆卻大豐收，飯店便天天賣(mài)豌豆面飯。直到一天，一位京城的欽差大臣路過(guò)此店吃飯，因無(wú)上等米菜，店主無(wú)奈之下只得用盆里磨碎的豌豆和桌上的面條，以椒葉、藿香為料，豌豆漿作湯簡(jiǎn)單下了一碗面，誰(shuí)料這酸香濃郁的漿面竟頗得大人喜愛(ài)，自此這一做法便廣為流傳，成了一道名吃。也成為洛陽(yáng)三絕其一——洛陽(yáng)水席上的名菜。
粉漿面條最重要的就是這漿了，面條多少粗細并不講究，這配菜也是依喜好而定，唯獨這漿，要想“主味酸而回味甘”很需費一番功夫。在自家很難做出一碗好的粉漿，如要做一碗粉漿面條都得現跑去豆腐坊買(mǎi)新鮮漿液。做漿要將用水泡好的綠豆在石磨上磨成粗漿，去渣后，放置發(fā)酵物，充水放曲，晾一到兩天，粉漿便大致做好了。接下來(lái)還要是打漿，把酸漿放在80度左右的鍋中，漿的表面會(huì )浮上白沫，這是要用勺子輕輕打滑，等到完全細膩光滑，直接下面條，芹菜葉，黃豆，撒上花椒粉和芝麻油便可出鍋。在媽媽上學(xué)的那個(gè)年代，校園旁邊就有賣(mài)粉漿面條的，五分一碗，賣(mài)粉漿的的直接從大鐵鍋里盛出無(wú)什佐料、幾近清湯的一碗漿面，卻總能讓人吃的大汗淋漓，逼出寒氣，在冬天漿面條更是成了多少莘莘學(xué)子的深夜慰籍。聽(tīng)聞以前也有賣(mài)粉漿的貨郎挑擔走過(guò)大街小巷，現在卻是見(jiàn)不著(zhù)了。到我這一代，粉漿的名聲稍見(jiàn)落沒(méi)，但在河南隨便一家早餐館也見(jiàn)得的。餐館大多用黃豆做漿，放又細又短的面，幾小把芹菜葉，不拘者甚至可以把面條放在的塑料杯里，用吸管吸著(zhù)吃。最好再配香蔥餅或韭菜盒子，那便中和地香醇濃厚，回味悠長(cháng)的更甚，值得我屢屢回味。
一碗粉漿傳承千年，早已被時(shí)光的磨輪濾得更細，釀的更純。以前是河南農民蹲在田埂子上一口大蒜配一口粉漿面條，現在講究的卻要配上韭花辣子醬，雪菜丁，蘿卜丁，榨菜絲等等。雖改的不一定妙，但也說(shuō)明吃食這東西不像建筑古跡，拆了變損，改也不得；也不像手工手藝如皮影泥塑一般無(wú)人繼承，眼見(jiàn)就要湮滅在漫漫歷史長(cháng)河中。民以食為天，歷代流傳的小吃已經(jīng)浸潤到每戶(hù)人家的裊裊炊煙中，融入到街邊口叫賣(mài)小吃的喊聲中，甚至在爹娘教孩子廚頭灶腦，代代流傳中。且如粉漿面條這般簡(jiǎn)單便宜又富含智慧的、只用剩物菜桿就可做的小食，便更加容易流傳，另一方面，鑒于其可塑可改性強，適宜人群更廣，也容易合上國家發(fā)展腳步的拍子，實(shí)在是難得，無(wú)怪乎被命名為河南十大傳統名小吃之一。
粉漿面條既上得了水席的高雅之堂，也下得了村子里每戶(hù)人家的鐵鍋瓷碗，偶爾姥姥也做一碗給我嘗鮮，端碗出門(mén)坐看不遠處菜畦芹菜苗上跳動(dòng)的螞蚱，心里便認清，牢記這就是家鄉的味道，走到再遠也忘不了。
家鄉風(fēng)物志800字作文 篇2
有別于大多數胡同的橫平豎直，在北京阜成門(mén)內大街的安平巷一帶，胡同歪歪斜斜寬窄交錯，卻有著(zhù)最濃郁的煙火氣。這樣一片鱗次櫛比的矮矮房頂簇擁著(zhù)的就是妙應寺白塔。白塔總高51米，磚石結構，塔基由大城磚壘起，高出地面兩米，塔基中心便為多折角方形塔座，面積足有810平方米，護墻與兩層方形須彌座疊高達9米。塔身是碩大的白堊色覆缽體，形狀如同葫蘆，其上是蓮座和承托塔身的環(huán)帶形金剛圈。華蓋頂部的花紋銅盤(pán)周?chē)鷳覓?6個(gè)小銅鐘，風(fēng)吹鈴鐺，聲音清脆悅耳，銅盤(pán)之上便是銅質(zhì)的圓錐形小塔剎。
金與白的對比，在青灰色的天空下顯得崇高、空靈而圣潔。生活在胡同里矮矮屋檐下的人，抬頭便可看到白塔，在仰視中，白塔以一種勻稱(chēng)的姿態(tài)與雄渾闊大的`氣勢在成為一種視覺(jué)上的絕對地標，也以其建筑空間的宗教記憶而擁有一種令人屏息凝神的神性。白塔，就這樣成為胡同中一種不可忽視的存在。
事實(shí)上，對于北京城來(lái)說(shuō)，白塔也承載著(zhù)深刻城市記憶。元代由于西藏地區的佛教傳入內地，在漢地出現了許多西藏式的瓶型塔，妙應寺白塔就是其中最典型的一處。作為當時(shí)營(yíng)建元大都的一項重要工程，寺院位于大都城西，從此成為元朝的皇家寺院，是百官習儀和譯印蒙文、維吾爾文佛經(jīng)之處。而北京的建都史自金為始，名中都，在元統一后成為名揚天下的元大都。因此正如北京人有句老話(huà)“先有白塔寺，后有北京城�！卑姿c北京同生。
從元大都的大圣壽萬(wàn)安寺，到明清兩代的妙應寺，白塔經(jīng)歷過(guò)繁盛香火，也遭遇過(guò)大火和掠奪，幾次破敗修繕，歷盡滄桑。寺廟是中國傳統城市中的重要公共空間，在過(guò)去不僅是祭祀的場(chǎng)所，還承載著(zhù)文化活動(dòng)交流與公共交往的功能，更見(jiàn)證了中外文化交流的包容與繁榮，穿越百年后，便以一種默默的姿態(tài)將城市的傳統文化記憶保存于、參與于市井的熙攘與沉靜之中。生活在白塔腳下的人們，每每抬頭看到那白色的塔身、金色的塔剎，總會(huì )觸動(dòng)一些悠遠的思緒。絢爛而偉大的文明、繁榮與落寞的更迭、傳統宗法的色彩、百年積淀的種種，凝固成白色的塔，形成一種感召的力量。即使不被常常提及，即使成為了胡同里人們生活的背景板，也深刻地交織于、扎根于人們的精神世界。胡同里的人們，仿佛生命從未短暫過(guò)。
近年來(lái)，城市人口增多、經(jīng)濟迅速發(fā)展，在白塔寺這一片靜謐的胡同街區隔壁，就是聚集著(zhù)眾多知名金融機構、工作節奏極快的金融街。白塔寺下的老城，并沒(méi)有在現代化浪潮下執拗于古舊，而是以一種叛逆而溫情的姿態(tài)，成為發(fā)展的一部分。
一群設計師發(fā)現了這個(gè)奇特的胡同街區，并開(kāi)始了叫作“白塔寺再生計劃”的有趣嘗試。整個(gè)計劃以白塔寺歷史胡同街區為背景，對于胡同中的部分空間進(jìn)行重新設計改造，以胡同微更新的方式，用設計思維改善居住環(huán)境。于是，在原本逼仄破舊的胡同夾道中出現了用紅銹色鋼板分割出的微空間與綠竹，煥發(fā)出復古的美感。原本單薄乏味的老舊院落經(jīng)環(huán)形的幾何框架結構與四合院主房連結起來(lái)，擴大了空間的縱深。迎接新生，保有溫情，是老胡同在發(fā)展浪潮中的一種態(tài)度。包容創(chuàng )新與人文情懷，也是這座城給予北京人的一種氣質(zhì)。
白塔寺外圍是一長(cháng)段紅墻，從南頭一直伸到北端，平添了一種深邃的味道。在紅墻斑駁墻皮另一側，是東夾道，胡同里的居民經(jīng)常把自己家的桌子擺出來(lái)坐著(zhù)聊天休閑，孩子們扯著(zhù)風(fēng)箏在夾道里跑，路邊，還有幾處咖啡館，在濃郁的咖啡香氣籠罩下的人們透過(guò)玻璃正好可以仰望到莊嚴典雅的白塔。
家鄉風(fēng)物志800字作文 篇3
橫崗山，位于我的家鄉——湖北省黃岡市武穴市梅川鎮，為大別山南端一峰，重巒疊嶂宛如龍臥其巔，因此得名“橫崗”。
去年夏天，爸爸帶我們去橫崗山游玩，我也得以親近這座遠近聞名的山峰，感受其壯美。
橫崗山上廟宇繁多，有真武殿、圣母殿、玉皇殿、云蓋寺等，在唐宋時(shí)期更是盛極一時(shí)，有“廟宇七座，殿廂塔室七十余間”。寺廟多了，各種美麗、感人的傳說(shuō)就多了起來(lái)，如“龜馱經(jīng)書(shū)”“龍頭石雕”“舍身崖”等，更有“九龍參頂”的故事，給橫崗山添上了幾分神秘的色彩。
橫崗山又名“九龍參頂”，傳說(shuō)在很久以前有九條惡龍在此地興風(fēng)作浪，為害一方。玉皇大帝派真武祖師前去降伏，真武祖師只用一塊山石就把九條惡龍壓得動(dòng)彈不得，后來(lái)這里就長(cháng)出了橫崗山，也建立起不少廟宇，唯獨真武祖師殿屢建屢毀。原來(lái)那九條惡龍不服管教，故意針對真武祖師。玉皇大帝知道后龍顏大怒，在橫崗山頂連跺三腳，跺的九條龍連連求饒，保證不再生事并且每年到殿里參拜。為了保險起見(jiàn)，玉皇大帝在山頂建立了玉皇殿，九條惡龍一看，也不敢偷懶，每年到山頂參拜，這就是九龍參頂的由來(lái)。
在隋朝以前，橫崗山還只是道家圣地，唐宋后佛道一家，橫崗山上也就出現了道觀(guān)與寺廟并存的現象。
橫崗山上一層層石階，是信徒虔誠的腳步，一座座寺廟、一座座道觀(guān)更是文化的結晶。
腳步不停，探索不止。茂盛的樹(shù)林，青石的臺階，石壁上鏤空而成的小路，隱藏的細泉，從香爐中升起的能使人心神安寧的煙霧，焚燒香紙時(shí)的火光映照出人們虔誠的眼睛，映照出橫崗山千年的風(fēng)景。
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