家鄉的味道精選作文600字
在日常學(xué)習、工作和生活中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無(wú)結尾作文的出現。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?下面是小編整理的家鄉的味道精選作文600字,歡迎大家分享。
家鄉的味道精選作文600字1
家鄉的味道是道道美味的食物、家鄉的味道是種種節日的習俗、家鄉的味道是一處處美麗的風(fēng)景、家鄉的味道是一種種令人難以忘懷的味道。
家鄉的味道香
在我們記憶中,家鄉的食物有肉松,肉松骨頭,豬油,米花糖其實(shí)我最喜歡吃的就是我們太倉的肉松骨頭了。在小時(shí)候,我每次去超市是,不奔向零食,不奔向玩具,而是徑直甭想買(mǎi)肉松的地方,而是一買(mǎi)就要買(mǎi)幾袋。一回家,我就迫不及待的打開(kāi)包裝。剎那間,一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。把我誘得口水流下三千尺,奶奶見(jiàn)我想吃,就特地為我煮了一鍋白米粥。我一下子就吃了兩碗,讓我直打飽嗝。
家鄉的味道鬧
要說(shuō)家鄉,讓我印象最深刻的是我家鄉的習俗了。每年的端午節,金倉湖就會(huì )舉行一場(chǎng)盛大的劃龍舟比賽。比賽還沒(méi)有開(kāi)始,人們早早的聚集在湖邊,等待著(zhù)比賽的開(kāi)始。比賽開(kāi)始了,十幾只龍舟一個(gè)接著(zhù)一個(gè)出發(fā)了。船上的人們個(gè)個(gè)頭戴紅巾,身穿背心,一個(gè)個(gè)奮力劃著(zhù)龍舟,頭上豆大的汗珠一滴滴流下來(lái)。前面打鼓的人喊著(zhù)響亮的號子,使人們越劃越有勁,他們互相追趕著(zhù),路旁的人們無(wú)不稱(chēng)贊,歡呼!
家鄉的味道美
現在,放眼望去,處處都是摩天大廈。
可我的家鄉依然是白墻黑瓦,處處可見(jiàn)鄉村的樸素的氣息。春天,燕子都來(lái)搭窩筑巢。夏天,知了,青蛙都歡快的唱著(zhù)一首首屬于夏天的歌。秋天,放眼望去,果樹(shù)上結滿(mǎn)了一個(gè)個(gè)果實(shí),回贈人們一年的付出。冬天,寒風(fēng)吹來(lái),給人一種特別的感覺(jué)。
家鄉,是我從小生根發(fā)芽的地方,是我度過(guò)美好童年的地方。即使將來(lái)我身處異鄉,我也永遠不會(huì )忘記自己的家鄉,直到永遠。我愛(ài)家鄉,愛(ài)家鄉的味道!
家鄉的味道精選作文600字2
家鄉,是一個(gè)令人勾起無(wú)數記憶的詞語(yǔ):那樸素卻色香味俱全的特色小吃,那一串串親切實(shí)誠的家鄉方言,那想起來(lái)就會(huì )嘴角上揚的童年傻事
太倉的美食,那可是數不勝數!有名的太倉肉松是一眾美食中的佼佼者。肉松,顏色是亮棕色的,一開(kāi)始見(jiàn)到它,蓬蓬松松的,顏色好似老實(shí)憨厚、勤勤懇懇的農民的膚色,舀起一勺,放入口中,細細地咀嚼,入口即化的口感,充滿(mǎn)著(zhù)一口腔的香香甜甜,回憶感十足的奶香味道。漸漸的,口中的肉松所剩無(wú)幾了,我就會(huì )不自覺(jué)地再舀起一大堆肉松。其實(shí),肉松的來(lái)歷也很意外,一位廚師在煮肉時(shí)不當心把肉煮得太爛,又急著(zhù)要上菜,于是他急中生智,加上各種配料,炒成肉松粉末再端上去,品嘗的人都拍手叫好,后來(lái)就有了太倉這道特產(chǎn)“肉松”。
家鄉的方言,是通俗易懂的,是樸素的,每次聽(tīng)到那吳儂軟語(yǔ)就會(huì )倍感親切。我們現在大多都說(shuō)普通話(huà),都快不會(huì )說(shuō)家鄉話(huà)了,有時(shí),他們說(shuō)的太倉話(huà)還會(huì )讓我捧腹大笑呢!每次遠在他鄉,我就經(jīng)常讓我的爸爸媽媽講起家鄉話(huà),邊聽(tīng)邊學(xué),寄托對家鄉的懷念。
記得小時(shí)候,爺爺奶奶還住在未拆遷的紅瓦青磚的房子里,前面有一大片田地。春天時(shí),油菜花開(kāi)得正盛,我無(wú)聊地漫步在縱橫交錯的田間小路中,看到比我還高幾個(gè)頭的油菜花,突發(fā)奇想。我做好跳水的動(dòng)作,然后像青蛙一樣跳進(jìn)花田中,啊,大自然的氣息!金燦燦的油菜花,熱情似火的太陽(yáng)光還有,在田里“游泳”的我。爬起來(lái)時(shí),全身上下都是泥土,村民們見(jiàn)到我,都感到很奇怪:咦,這小娃怎么這么臟呢?
家鄉,會(huì )勾起我的許多記憶:可口的家鄉美食,親切的家鄉話(huà),還有那好笑的'童年趣事家鄉的味道陪伴著(zhù)我,迎接接下來(lái)未知的旅程。
家鄉的味道精選作文600字3
我的童年,大部分都是在家鄉度過(guò)的。每當我和別人談起家鄉時(shí),一股暖流就涌上了我的心頭,我不禁想起了家鄉的味道。
美食篇
我的家鄉在安徽。一說(shuō)到美食,我立馬就想到了安徽的湯包。湯包跟饅頭包子可不一樣,它的湯汁很多,夾起一個(gè)湯包,把外面的皮咬出一個(gè)洞,湯汁和肉的香味混合在一起,飄進(jìn)你的鼻子,讓你迫不及待地想咬上一大口。但如果你想充分品嘗到湯包的美味,可不能一下子咬一大口,而是把嘴唇貼到那個(gè)咬破的洞上,慢慢吮吸里面的湯汁。等湯汁快要吸完的時(shí)候,再把湯包一口放進(jìn)嘴巴里。這時(shí),湯汁的香和肉的鮮味融合在一塊兒,唇齒留香,那美味真是難以形容。那湯包的味道在我腦海中,久久不能散去。
習俗篇
我們家鄉過(guò)春節,也和其他地方一樣剪窗花、貼春聯(lián)、吃餃子,長(cháng)輩們都會(huì )給小孩子壓歲錢(qián)。但除了這些傳統習俗外,還有我們家鄉世世代代傳下來(lái)的一個(gè)習俗,我們會(huì )在牛的頭上扎根紅帶子,給它身上綁上車(chē),上頭坐一個(gè)趕牛的人,再在車(chē)后面系上鞭炮,人們點(diǎn)燃鞭炮,牛就開(kāi)始繞著(zhù)村莊奔跑,預示著(zhù)新的一年牛氣沖天,紅紅火火。我每次回家過(guò)年總是十分期待這項家鄉特有的習俗。
記憶篇
小時(shí)候的我在家鄉還有許多好玩的回憶。我經(jīng)常趕著(zhù)二奶養的鴨子到處跑,一會(huì )兒趕到河邊讓鴨子游泳,一會(huì )兒趕到豬圈,嚇得豬們到處亂跑亂叫,一會(huì )兒又趕到別人家,弄得人家院子里滿(mǎn)是鴨屎每當夏天天熱的時(shí)候,我就爬到枝繁葉茂的大樹(shù)上去,在我叔叔給我做的小木屋里和小伙伴們一起玩耍、乘涼、睡覺(jué)
家鄉的味道總是說(shuō)不盡、道不完。家鄉,你給我留下了許多美好的童年記憶,無(wú)論我走到那里,我都永遠不會(huì )忘記你。
家鄉的味道精選作文600字4
谷雨之后,在菜市場(chǎng)入口處就會(huì )多幾位特殊的攤主。她們打扮得非常干凈整潔,攤前僅一只古樸的淘籮,所賣(mài)之物不像其他商家全部擺出,她們賣(mài)的東西卻被藏在淘籮里面,上面還用一層厚厚的潔白的布覆蓋著(zhù),但經(jīng)過(guò)她們旁邊,就會(huì )聞到大麥的清香,熟悉的人都知道,正是家鄉南通的時(shí)令小吃冷蒸上市了。
冷蒸,在清代《邗江三百吟》中這樣記載:冷蒸,大麥初熟,磨成小條,蒸之,名冷蒸,以其熱蒸而冷食也,并有詩(shī)曰:“四月初收大麥仁,簫聲吹罷賣(mài)餳人,青青滿(mǎn)貯筠籃里,好伴含桃共薦新!
每年此時(shí),奶奶都會(huì )買(mǎi)回來(lái)讓大家嘗鮮。洗凈手,倒幾滴麻油在手心,兩只手橫向揉搓,使麻油均勻的分布在手心里。輕輕打開(kāi)包裝袋,冷蒸色澤青碧,取出一小塊,像搓湯圓一樣將冷蒸搓成一個(gè)團,奶奶說(shuō)揉搓得越結實(shí),吃起來(lái)越有嚼頭。手上的麻油被團子吸進(jìn)去了,表層光滑油亮,本碧綠的冷蒸在光澤的修飾下越發(fā)晶瑩碧綠,仿佛一大塊翡翠。如果覺(jué)得味道單調,還可包上白糖餡兒,綠中有白,真可謂色香味俱全!
再也等不及了,饑腸轆轆的我快要流口水了,迫不及待的咬上一口,一股清涼的感覺(jué)傳遍全身,細細咀嚼,一股淡淡的清香就在舌尖蔓延,糯糯的,卻又富有彈性,甘甜爽口,香與甜交織在一起,無(wú)比甜美。
眼前似乎浮現出大片大片青青的麥田,麥穗灌漿飽滿(mǎn),在風(fēng)中搖曳,勤勞的婦女捋下青青的穗頭,用手揉搓去掉麥芒麥殼,篩簸干凈,就出落成一顆顆翡翠似的青麥粒,晶瑩碧綠。她們就像看到了新生的嬰兒一樣露出欣慰的笑容。
冷蒸是大自然的產(chǎn)物,隨著(zhù)生活的富裕,農村的拆遷,這種手工的食物越來(lái)越少了,更多的變成了機器制作,食物中自然的味道越來(lái)越淡了,愿我們對家鄉味道的情懷永遠不變。
家鄉的味道精選作文600字5
我的家鄉張家口有著(zhù)名的三寶山藥,莜面,大皮襖!吧剿帯笔侵笍埣铱谌藢︸R鈴薯的貫稱(chēng);“莜面”是指將莜麥炒熟,磨成面粉后制成的面食,是張家口本地人非常喜歡吃的面食之一;“大皮襖”是指我們張家口地區海拔較高,冬季氣候寒冷,需要穿一種當地出產(chǎn)的羊皮做的大皮襖,這種皮襖保暖效果非常好,所以很有名氣,因此張家口也是中國著(zhù)名的“皮都”之一。今天,我就給大家講講莜面。
莜面是由莜麥加工而成的面粉制成的食品。莜麥適合生長(cháng)在無(wú)霜期短的山地區域,主要分布在山西,內蒙古,河北壩上地區。莜面最大的特點(diǎn)是它的做法,即所謂的“三生三熟”,就是說(shuō),從生莜麥到能吃的莜面制品,要經(jīng)歷三次生三次熟的過(guò)程。莜麥收割下來(lái),籽粒是生的不能吃,這就是“一生”;要將莜麥磨成面粉,需要先將麥粒炒熟,這就成了“一熟”;將炒熟的麥粒磨成面粉,這就是“二生”;莜面粉在吃的時(shí)候要先和成面團,最特別的是,和面時(shí)不能用涼水,得用開(kāi)水,由于是開(kāi)水和面,這就成了“二熟;和好的莜面,不管是做成饸饹,魚(yú)魚(yú),還是窩窩,又成了生的了,這便是“三生”;接下來(lái),把莜面蒸熟了,這就是“三熟”了。這時(shí),莜面才真正能吃。
等等,先別著(zhù)急,想要吃到最正宗的莜面,離不開(kāi)重要的配料那就是沾莜面的鹵湯。把肉切碎,蔥姜蒜放入油鍋里炒出香味,放入肉末煸炒,加入山藥丁,口蘑丁和各種調料制成鹵湯,里面最重要的就是一定要加上家鄉的特產(chǎn)口蘑和山藥,它們會(huì )使鹵湯的味道更香濃,湯汁更濃稠,讓人忍不住想要多吃幾碗,那滋味簡(jiǎn)直是一種享受。
哈哈,你是不是口水都流下來(lái)了?那就快來(lái)我的家鄉吧!來(lái)品嘗地道的壩上莜面,來(lái)感受張家口悠久的歷史文化吧!
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