家鄉的美味作文合集15篇
在平凡的學(xué)習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，以下是小編為大家收集的家鄉的美味作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
家鄉的美味作文1
臨近春節，電視里面不時(shí)播放的，最多要算中國各地傳統美食的介紹了�？炊嗔�，連嘴也饞上了。所以，等不到春節回鄉，我已經(jīng)迫不及待地嚷著(zhù)叫媽媽也教我做一個(gè)！
“葉麻”亦即糍粑，是家里鄉親們在節日里常做的家鄉小吃。因生活比較貧困，所以用料也比較簡(jiǎn)單，只用上便宜的糯米粉，紅糖和綠豆扁就可以了。
要做出一個(gè)甜美可口的葉麻，看似容易，但工序卻不少��！第一步我最喜歡，也是自愿負責的，就是攀上屋前的菠蘿蜜樹(shù)摘葉子，這事情可難不倒我。三下五除二，不須一刻鐘，我已采摘了足足一籃子綠油油的葉片，然后把它們洗干凈備用。勤快利索到不得了，連爸爸也夸我呢！
接著(zhù)我將蒸軟的綠豆扁加上紅糖混合攪磨成豆泥餡料放在盤(pán)子里。而這時(shí)，媽媽也正忙著(zhù)將糯米粉加入糖水搓成面團后，再切成大小等分的小面團。然后爸爸，姐姐和我一起動(dòng)手，將手中的小面團捏成小圓盤(pán)形狀，將豆餡放在中間再搓成小圓球，由媽媽小心翼翼的放進(jìn)“餅�！崩锞鶆驍D壓，之后反轉輕輕一拍，一個(gè)個(gè)漂亮精致的糍粑便做好了，最后再放在葉子上面就可以了。
終于可以上灶蒸了，看著(zhù)縷縷白煙徐徐升起，還不時(shí)傳來(lái)一陣陣的米香，巴不得馬上就把它放進(jìn)嘴里。漫長(cháng)的三十分鐘終于過(guò)去了，終于可以出鍋了，晶瑩剔透，還飄散著(zhù)陣陣甜香的糍粑，我連忙伸手拿了一個(gè)，迫不及待的要咬上一口，品嘗一下自己親手做的糍粑是個(gè)什么味？��！好燙��！差點(diǎn)沒(méi)拿穩掉到地上了。咬上一口，感覺(jué)軟軟糯糯，甜絲絲的，好美味��！真的要說(shuō)上三遍，好吃！好吃！好吃！
一個(gè)小小的糍粑，令我深深體會(huì )到制作人的那一份心意和誠意，心中的幸福和溫暖實(shí)在是刻骨銘心，永世難忘。那也是最彌足珍貴的家鄉味道，媽媽的味道！
家鄉的美味作文2
每當看到市場(chǎng)里那一只只吐著(zhù)泡泡的螃蟹，我便會(huì )想起家鄉的一道人間美味——面拖蟹。
面拖蟹，很明顯，這道菜的主角自然是螃蟹啦。做這道菜，選螃蟹很有講究，必須選用“六月黃”。之所以得名“六月黃”，是因為它一般在農歷六月上市，且此時(shí)的雄蟹，已脫殼三次，因此，殼薄、肉嫩、黃多。
每年的這個(gè)時(shí)候，這道菜都會(huì )是我家的“�？汀�。外婆是我家唯一會(huì )做這道菜的大廚。早上，她到菜場(chǎng)精心挑選品質(zhì)好點(diǎn)的“六月黃”。一回家，倒入水池，小家伙們一通亂爬，外婆則給它們排著(zhù)隊“洗澡”。洗凈后，手起刀落，將它們一劈為二。剛剛還生龍活虎的“蟹將軍”，立刻敗下陣來(lái)，接著(zhù)，將切面蘸上面粉，一個(gè)個(gè)放入油鍋里煎炸至金黃色。將炸好的螃蟹轉移至事先燒好的開(kāi)水中烹煮，直到差不多成熟，再放入小青菜、毛豆等配料，加入鹽、料酒等調味，最后放面粉，不斷攪拌，直至變成整鍋面糊，令人垂涎欲滴的面拖蟹就大功告成啦！
美食上桌，我聞著(zhù)那誘人的香氣，饞得直流口水。這道菜一定要趁熱品嘗，所以，我迫不及待地盛了一碗。先品嘗一口面糊，哇，這蟹的鮮味與青菜、毛豆的清香融為一體。再咬一口蟹，蟹黃濃厚的鮮與蟹肉清甜的鮮在口中碰撞，讓人吃了還想吃。我一連吃了好幾碗，肚子吃得滾圓，可嘴巴似乎仍未滿(mǎn)足。
只有我們家鄉的水土，才能產(chǎn)出如此鮮美的味道。如今，又快到“六月黃”上市的季節了，我又可以享受到家鄉這道無(wú)與倫比的美味了。
家鄉的美味作文3
提起我的家鄉，昆山，那可是要有許許多多的特產(chǎn)名點(diǎn)要說(shuō)了。但，最有名氣也最美味的就莫過(guò)于陽(yáng)澄湖大閘蟹了。
一般，江、湖里面產(chǎn)出的蟹叫螃蟹，唯獨陽(yáng)澄湖內產(chǎn)的蟹叫閘蟹。據說(shuō)是捕蟹的時(shí)候是專(zhuān)門(mén)設閘，故而得名；又因據《唯亭志》載：“蟹出陽(yáng)澄湖者最大，殼青，腳紅”，金爪蟹“重斤許，味最鮮�！弊詈缶偷妹麨椤瓣�(yáng)澄湖大閘蟹”。
早在唐代，陽(yáng)澄湖大閘蟹就已列為朝廷貢品。民國早年，北京四大名醫之一的施今墨，是個(gè)出名的愛(ài)吃螃蟹者。他把各地的蟹分為六等：一等是湖蟹，陽(yáng)澄湖；二等是江蟹；三等是河蟹；四等是溪蟹；五等是溝蟹；六等是海蟹。天下螃蟹，以陽(yáng)澄湖大閘蟹為首，最為好吃，美味。
那一次，我終于嘗到了陽(yáng)澄湖大閘蟹的美味。
那是國慶節的第一天，我們要去外婆家吃飯。那時(shí)爸爸正好收到了倆箱螃蟹，陽(yáng)澄湖大閘蟹，一路拿到外婆家去。外婆馬上就開(kāi)始燒了。等啊等，等啊等，終于燒好了！金燦燦的大閘蟹端到桌子上去了！媽媽幫我拿了只雌的，我迫不及待地把殼扒開(kāi)：金光燦燦的殼下是金光閃閃的蟹黃！媽媽又幫我把八角肉內臟之類(lèi)的東西搞掉。我開(kāi)始吃了；恩~味道居然這么好，名不虛傳！香噴噴的蟹黃甜美地融化在我的舌頭上，那一刻真是無(wú)比享受��！吃完了螃蟹，我再來(lái)吃蟹腿。肥嘟嘟黃橙的蟹腿，里軟外硬，咸淡結合，真是妙��！太美妙了��！后來(lái)，外婆又做了面拖蟹，也別有一番風(fēng)味�。。�！
我愛(ài)家鄉，我愛(ài)家鄉的特產(chǎn)。如果你想嘗到令人醉生夢(mèng)死的陽(yáng)澄湖大閘蟹的話(huà)，那就趕快來(lái)我美麗的家鄉——昆山吧！
老師點(diǎn)評：昆山的陽(yáng)澄湖大閘蟹天下聞名，你在習作中引用了不少資料來(lái)證明這一點(diǎn)。再輔以自己品嘗的感受，使人信服。
家鄉的美味作文4
不知為什么，這幾天特別想念家鄉的刀削面。今天早上，一直忙忙碌碌的媽媽終于答應晚上給我做刀削面。
晚上，我回到家，媽媽早就做好了準備。一長(cháng)條面塊正靜靜地臥在砧板上，它大概有五厘米寬、一厘米厚吧。接著(zhù)，媽媽把油到入鍋中，然后倒入切好的肉絲翻炒起來(lái)，等到肉絲半熟，再把番茄塊放入鍋中，最后倒入熱水，放上雪菜。不一會(huì )兒，一鍋熱騰騰的湯就好了。我在一旁催促道：“好了沒(méi)呀？”媽媽說(shuō)：“你個(gè)小饞貓，面都還沒(méi)下鍋呢！”說(shuō)著(zhù)，媽媽一手抓起面塊，一手操起菜刀，刷刷刷，菜刀在媽媽手中熟練地揮舞著(zhù)，面片兒像一條條活蹦亂跳的小魚(yú)紛紛躍入鍋中，看得我眼花繚亂。我心中不由暗暗贊嘆：“媽媽的手藝真神��！”
不一會(huì )兒，刀削面出鍋了。白凈凈的面，配上紅紅的番茄、黃黃的雪菜、綠綠的香菜，就這顏色，早已勾起我胃里的饞蟲(chóng)。這時(shí)，一股香味撲鼻而來(lái)，我連忙端起碗喝了一口湯。呀，太燙了！真是心急吃不了熱豆腐��！
我還是先吃面吧。輕輕嚼下去，綿軟又不失嚼勁，清淡中帶著(zhù)甜香。一片兩片三片……再小心翼翼喝上一口湯，呵，那么鮮，那么醇！我禁不住這美味的誘惑，一邊哈著(zhù)氣，一邊狼吞虎咽地吃起來(lái)。當一片片刀削面伴著(zhù)湯水一起進(jìn)入我的嘴，在滿(mǎn)足了我的味蕾極大的享受之后，進(jìn)入我的胃。不知不覺(jué)中，四碗下肚。這時(shí)，我才發(fā)現，肚子已經(jīng)被撐得滾圓滾圓，像個(gè)小皮球。
這就是媽媽做的刀削面，它比我在別處吃過(guò)的任何一家店的刀削面都要好吃。也許，它有著(zhù)獨特的家鄉的味道吧。
聽(tīng)了我的介紹，你是不是也想嘗一嘗我家鄉的美味——刀削面呢？
家鄉的美味作文5
我的家鄉有各種各樣的風(fēng)味小吃，但是其中我最喜歡的還是圓圓的，挺著(zhù)大肚子的各種風(fēng)味的餃子。
餃子是中國傳統的美食，也是我國南陽(yáng)人醫圣張忡景發(fā)明的，距今有1800多年的歷史了。一直深受中國人民的喜愛(ài)，也是我家鄉的特色美食。我家鄉合陽(yáng)的餃子也特別的好吃，吃一口會(huì )讓你口齒留香，吃完了會(huì )讓你回味無(wú)窮。
接下來(lái)我們一起了解一下餃子的做法吧，首先要和面，一定要和軟一些，把和好的面放著(zhù)備用，接著(zhù)去準備餡，根據自己的口味可以是豬肉大蔥的；也可以是韭菜雞蛋的；也可以根據自己的口味放入自己喜歡的餡料。準備好了餡料，接著(zhù)就開(kāi)始包餃子了。先把面揉光再揪成小面團，用搟面杖將面團搟成一張張中間厚兩邊薄的餃子皮，拿起搟好的餃子皮放上半勺餡，把皮對折，用手把它的邊緣捏緊，記住一定要用拇指和食指捏緊，包好了就等著(zhù)下鍋了。先把水燒開(kāi)，把一個(gè)個(gè)餃子放入水中煮，煮上三分鐘就可以出鍋了，看著(zhù)一個(gè)個(gè)透明的白白的胖胖的餃子，可愛(ài)極了，忍不住吃上一口，嗯——！真香，一股淡淡的汁水從嘴角流了出來(lái)�？邶X間滿(mǎn)是餃子的香味。餃子有各種吃法，可以干吃也可以湯吃，無(wú)論怎么吃都特別美味。
如果你想嘗一嘗我家鄉的餃子，那就快來(lái)我家鄉做客吧！
家鄉的美味作文6
我的家鄉是被譽(yù)為“牡丹之鄉”的菏澤。這里有很多特色的美味，如：羊肉湯，黃安驢肉，王光燒牛肉……其中我最喜歡的莫過(guò)于水煎包了。
沒(méi)聽(tīng)過(guò)的人可能會(huì )問(wèn)：水煎包是什么？用水煎的包子嗎？其實(shí)不然，水煎包是把包好的包子放入刷過(guò)油的平底鍋里，在燒制過(guò)程中澆入配好的水面糊，在熟的過(guò)程中是一種半煎半蒸的形式。因此而得名水煎包。
剛出鍋的水煎包是最好看，也是最美味的�？�，他們體型勻稱(chēng)，服裝統一，隊列整齊，真像正在接受閱兵的軍人。端一盤(pán)出來(lái)，只見(jiàn)他們又矮又胖，像一個(gè)個(gè)調皮的小孩子，迫不及待地掙脫掉披著(zhù)的黃紗跳進(jìn)我的嘴里。用筷子輕輕地夾上一個(gè)，小小地咬一口，哇，這味道酥脆軟嫩，簡(jiǎn)直可以用“此味只應天上有，人間難得幾回嘗”來(lái)形容。再來(lái)仔細觀(guān)察它的餡，素三鮮的餡是由粉色的蝦皮，金黃的雞蛋和鮮綠的韭菜組成的，看起來(lái)真是一幅美景圖��！再來(lái)一個(gè)豬肉白菜餡兒的，那色彩不比素三鮮的差，吃起來(lái)香而不膩，甚是美味。當然餡的種類(lèi)可不止這兩種，只可惜我的肚子已經(jīng)裝不下了，要不然我一定還要再吃幾個(gè)。
在我們菏澤，水煎包是很受歡迎的，每一個(gè)店鋪都排起了長(cháng)龍似的隊伍，剛出鍋的水煎包沒(méi)有幾分鐘就被人搶光了，剩下的人只能等下一鍋，再下一鍋。
怎么樣，聽(tīng)了我的介紹你是不是已經(jīng)饞涎欲滴了？那么就來(lái)我的家鄉嘗一嘗吧，我保證讓你吃了還想吃。
家鄉的美味作文7
我的家鄉在德州，一提到家鄉的味道，德州扒雞，這個(gè)名字就在我腦子里浮現出來(lái)，德州扒雞的商店可謂是遍布了各個(gè)大小城市的街頭巷尾，想不讓它深入人心都不行，我愛(ài)德州扒雞。
德州扒雞素有“天下第一雞”的稱(chēng)號。德州扒雞外表金黃，里面的肉白白嫩嫩的，散發(fā)著(zhù)陣陣香味，令人垂涎三尺。嘗一口外酥里嫩，越嚼越香，讓人吃一口就停不下來(lái)。
德州扒雞的小故事更是有趣，據說(shuō)康熙年間德州有一家雞店老板從來(lái)都是親自制作扒雞，一天因為有事外出，他只好把雞用各種調料腌制好，叫店小二煮雞�？墒抢习遄吡藳](méi)多久，小二竟然打起了盹，雞煮過(guò)火了，可是沒(méi)想到經(jīng)過(guò)這么一煮，雞得香味完全散發(fā)出來(lái)，雞香誘人，引得路人紛紛購買(mǎi)。
小時(shí)候，我家人也做過(guò)扒雞。首先我們捉一只家里養的雞，去毛，取出內臟，清水洗凈，將其左右翅膀和腿骨兩爪塞入雞腹內，晾干水分之后，用各種調料腌制兩小時(shí)，等入了味，再起鍋倒油，加熱，油熱以后，把雞放入鍋中炸一下，炸制金黃色撈出，瀝干油。鍋內加清水，把炸好的雞放入鍋，加入調料生姜、花椒等等再煮一小時(shí)，盡管家人做得特別用心，但味道就是比德州扒雞遜色多了。
媽媽在家請客，必備的一道菜，就是我們家鄉的德州扒雞，每次扒雞一上，幾乎所有的孩子都圍了上來(lái)，你一個(gè)翅膀，我一個(gè)雞腿，不到幾分鐘的時(shí)間，盤(pán)里的扒雞就不見(jiàn)了蹤影。
直到現在，一想到家鄉的德州扒雞，我總會(huì )不自覺(jué)的咽口水，我喜歡家鄉扒雞那濃濃的香味和那外酥里嫩的口感，如果讓我們家鄉的人說(shuō)最喜歡的家鄉美食，那肯定是德州扒雞莫屬。
我愛(ài)我家鄉的扒雞。
家鄉的美味作文8
我的家鄉江蘇南通，有很多美食，其中我最喜歡的就屬螃蟹了。每年秋季，是我最盼望的季節，因為這個(gè)季節，螃蟹是最肥美的時(shí)候。
每每見(jiàn)到爸爸買(mǎi)螃蟹回家，我總是興奮地湊上前去，只見(jiàn)那一只只青黑色的螃蟹，揮舞著(zhù)兩只大鉗子的樣子讓我膽戰心驚。當爸爸把螃蟹抓到水盆里刷的時(shí)候，它們就會(huì )到處亂爬，橫行霸道得讓爸爸手忙腳亂。有的螃蟹會(huì )從盆里爬出來(lái)，可我不敢抓螃蟹，只好大聲地叫道：“爸爸，螃蟹逃跑啦�！甭�(tīng)到喊聲，爸爸連忙抓住這些“逃兵”，扔進(jìn)水桶。
爸爸把螃蟹們放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋后，他們就不像剛才那么神氣了，不多久，就像蔫了的花一樣。過(guò)了十幾分鐘，熟了的螃蟹就飄出了香味。爸爸把一大盤(pán)螃蟹端上桌，我眼睛都看直了，橙黃色的蟹，在盤(pán)子中排列得整整齊齊。我迫不及待地抓起只最大的，把螃蟹肚下的三角形用力一拔，整個(gè)外殼就被我掀開(kāi)了，哇！濃濃的'蟹黃和一些白色的蟹膏，連著(zhù)薄薄的小黑皮兒一起被帶了出來(lái)，一股蟹香直沖我的鼻孔。我二話(huà)不說(shuō)，立刻蘸上醋，咬了一大口，美味極了。爸爸媽媽也開(kāi)始吃蟹了，蟹香四溢，我吃了一個(gè)又一個(gè)，直到爸爸說(shuō)小孩子不能吃太多，我才停下。
螃蟹除了營(yíng)養豐富，美味可口以外，還可以用來(lái)清熱解毒，研磨后的螃蟹殼可以當做動(dòng)物飼料，還可以成為肥料。我愛(ài)家鄉的美味，更愛(ài)那濃香四溢的螃蟹。
家鄉的美味作文9
我們家鄉有許多美味，如麻辣燙，油炸鍋巴，手抓龍蝦等，但是我最最喜愛(ài)的還要算臭豆腐了。
記得那是媽媽第一次帶我去吃臭豆腐。只見(jiàn)阿姨熟練地從冷藏箱里取出了幾片未煎炸的臭豆腐。它們呈長(cháng)方體的，長(cháng)和寬大約各4厘米，厚度不到1厘米，白色中透著(zhù)淡淡的黃，上面還有一些黑色的小斑點(diǎn)，散發(fā)著(zhù)一股臭臭的味道。我看了驚呆了，“媽媽?zhuān)@個(gè)東西不但霉了，而且臭了，變質(zhì)了，不能吃！”“寶貝，臭豆腐就是這樣的，不是壞了，雖然現在聞起來(lái)味道臭，但是煎炸以后吃起來(lái)可香了！”媽媽笑瞇瞇地對我說(shuō)。我又半信半疑地看著(zhù)那位阿姨，阿姨也微笑著(zhù)朝我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
只見(jiàn)阿姨把臭豆腐輕輕地放下了油鍋。只聽(tīng)“呲”的一聲，油鍋中的臭豆腐便立刻胖了起來(lái)，隨即“它的兄弟姐妹們”也爭先恐后地都胖起來(lái)了。等待的時(shí)間總是漫長(cháng)的，我的口水都快要流出來(lái)了，只見(jiàn)阿姨把臭豆腐逐一翻了個(gè)身，等了一會(huì )兒用網(wǎng)勺將臭豆腐一一撈了起來(lái)，放在盤(pán)子里。咦，臭豆腐變胖變美了，體型飽滿(mǎn)，通體金黃，像穿了一身金燦燦的黃金衣，再灑上點(diǎn)香菜，澆上醬汁，這就大功告成了。
終于可以吃了�！皨寢�?zhuān)舳垢F在真的好香，一點(diǎn)臭味都沒(méi)有”。輕輕地咬上一口，外面脆脆的、酥酥的，里面嫩嫩的、軟軟的，“香、脆、酥、嫩”美妙的滋味流連于舌尖，算得上是人間美味呀！
家鄉的臭豆腐，不吃不知道，一吃忘不了，保你百吃不厭。
家鄉的美味作文10
我的家鄉在湖北江陵，這里地處華中平原，橫靠長(cháng)江，水產(chǎn)特別豐富，素有魚(yú)米之鄉的雅稱(chēng)。魚(yú)類(lèi)肉質(zhì)鮮嫩，其中還有一道用魚(yú)肉做出來(lái)的老少皆宜的美味，那就是魚(yú)糕！
魚(yú)糕長(cháng)得白白胖胖的，頭上還頂著(zhù)個(gè)金黃色的大斗笠，它不僅長(cháng)得美，味道也是又鮮又嫩，大有入口即化之感。
好吃歸好吃，可是要做出這道菜來(lái)，工序卻非常復雜。
既然叫魚(yú)糕，首先當然需要買(mǎi)魚(yú)啦，買(mǎi)完魚(yú)得趁著(zhù)魚(yú)兒鮮活，將魚(yú)背上的肉整塊取下來(lái)。取的時(shí)候可馬虎不得，要剛剛好貼著(zhù)魚(yú)骨，這樣才不浪費，也沒(méi)有魚(yú)刺。
然后把魚(yú)肉慢慢地放入絞肉機里，再拿來(lái)一個(gè)大盆子，放在絞肉機下面，絞完之后還需要絞兩遍，反反復復要絞三遍。之后再轉移到更大的桶里，加上一應香料，拿出專(zhuān)用打魚(yú)糕的機器，插上電源，把機器的末端伸到大桶子的底層上一點(diǎn)兒，按一下按鈕，機器的下端就飛快地轉動(dòng)，猶如掙脫彊繩的野馬。
打完后過(guò)5分鐘，找來(lái)蒸魚(yú)糕的格子，鋪上裁剪好的桌布，格子上有洞的地方同樣在桌布上也要用簽子對應地扎出洞來(lái)，之后放入打好的魚(yú)糕，用開(kāi)水蒸45分鐘后，拿出來(lái)澆一層雞蛋黃，再蒸5分鐘，此時(shí)的魚(yú)糕就可以熱騰騰地出鍋啦！
揭開(kāi)蓋子，鮮味撲鼻而來(lái)，嘴饞的我常常忍不住偷吃。
逢年過(guò)節，餐桌上總少不了魚(yú)糕這道菜，切成薄塊的魚(yú)糕，有著(zhù)各種搭配。
大人們也總是會(huì )說(shuō)，魚(yú)糕一定要吃啊，年年有余，步步高升！
魚(yú)糕，不僅是家鄉的獨特美食，更是我們這個(gè)魚(yú)米之鄉的精神飲食。
家鄉的美味作文11
我的媽媽和爸爸都是內蒙古人，我的家鄉在內蒙古，內蒙古有一項特產(chǎn)非常有名，那就是內蒙古風(fēng)干牛肉。
牛肉干時(shí)內蒙古特產(chǎn)，被譽(yù)為成吉思汗行軍糧，攜帶方便，有豐富的營(yíng)養。他選用大草原優(yōu)質(zhì)無(wú)污染新鮮牛肉，結合蒙古傳統手工與現代先進(jìn)工藝制作而成。時(shí)居家路由辦公的飲食佳品。
牛肉干原料是大草原上的優(yōu)質(zhì)牛肉。它的制作工藝極其特別草原上的空氣函令而干燥，將新鮮的牛肉，在自然環(huán)境中冷凍，然后再通風(fēng)的環(huán)境懸掛4-5個(gè)月，這樣的工藝不僅是肉中的水分全無(wú)，油分也失散掉了，而且肉質(zhì)變得相對松散，香味也凝結得愈發(fā)濃厚，然后浸泡入味再烤干即成，吃起來(lái)口味獨特。
我吃過(guò)牛肉干，他被風(fēng)干過(guò)，特別有韌性，咬上一口就很難撕下來(lái)。吃完以后感覺(jué)嘴里咸咸的，想吃第二個(gè)，吃完一條又想吃一條，咸了，去喝幾杯水，這時(shí)你就飽了。
而且，探訪(fǎng)親友的時(shí)候吧牛肉干當做禮品也很好。我在內蒙古的親人，每次聽(tīng)說(shuō)我來(lái)，就要給我幾包，走的時(shí)候也要帶上幾包。
牛肉干，那么好吃，真是回味無(wú)窮。
老師點(diǎn)評：寫(xiě)風(fēng)干牛肉，不僅寫(xiě)出它的特點(diǎn)，還告訴讀者有關(guān)風(fēng)干牛肉的傳說(shuō)，成吉思汗的大名給風(fēng)干牛肉增色不少。由于你親自嘗過(guò)這種特產(chǎn)，所以能把它的口感寫(xiě)得很清楚，這是你習作的特色。
家鄉的美味作文12
我的家鄉在淮安，淮安最有名的是龍蝦，“獵奇”牌盱眙龍蝦，就非它莫數了，它來(lái)自于盱眙的洪澤戶(hù)，盱眙龍蝦已走進(jìn)北京、上海、南京等重大城市千家萬(wàn)戶(hù)，暢銷(xiāo)大江南北，在飲食行業(yè)有很高的名譽(yù)，淮安盱眙是最早吃龍蝦的地方之一，淮安市盱眙縣人名政府20xx年來(lái)多次舉辦了中國盱眙龍蝦節，邀請了各界名人到觀(guān)光品嘗盱眙龍蝦。
我也是一個(gè)“龍蝦迷”，記得我第一次去吃的時(shí)候。
我和爸爸媽媽來(lái)到家鄉淮安，回到村里，家家戶(hù)戶(hù)都在忙活計，我們隨便找了家盱眙龍蝦店，來(lái)到店里，一只只活蹦亂跳的龍蝦，讓我垂濂三尺，立刻找了個(gè)位置坐了下來(lái)，點(diǎn)了餐，我就高高興興的坐在椅子上等，爸爸給我們介紹這家店，他對這個(gè)龍蝦蠻了解的，盱眙龍蝦一洪澤戶(hù)天然野生的龍蝦為原料，配13種藥材烹飪而成，他們的工廠(chǎng)實(shí)行規范管理，嚴格執行國家衛生標準，制作時(shí)均選個(gè)大，表面明亮，蝦身硬挺的活蝦，精良選用雌蝦，做出的味道更為鮮美，使用傳統的烹制方法配以13香（數十種中藥組成）精工細作而成，時(shí)間過(guò)得真快，一陣撲鼻的香味令我陶醉，原來(lái)龍蝦上來(lái)了。
一大盆的美味，我立即抓起一只大蝦，“哇！”我放開(kāi)了手，燙死我了，原來(lái)要戴個(gè)塑料手套��！我再次抓起大蝦，大口大口的吃，哇，爽！細嫩中帶點(diǎn)辣味，真帶勁！我品嘗著(zhù)著(zhù)名的盱眙龍蝦，但點(diǎn)中藥都沒(méi)品嘗到，因為香味把中草藥的苦味浸沒(méi)了，他的藥用價(jià)值有很多，比如化痰止咳，促進(jìn)手術(shù)后的傷口生肌愈合等等。
我們家鄉的龍蝦真是天下最好吃的龍蝦，回想起那美味的龍蝦，就想到了家鄉。
家鄉的美味作文13
走在家鄉那條香氣撲鼻的小巷上，處處洋溢著(zhù)桂花香，桂花樹(shù)在風(fēng)中“沙沙”作響，小鳥(niǎo)在樹(shù)上“嘰嘰”地唱著(zhù)，耳邊傳來(lái)孩子們的歡笑聲……
我的家鄉是被稱(chēng)為“魚(yú)米之鄉”的溱湖，那里風(fēng)景如畫(huà)，是一個(gè)美不勝收的地方。那里還有美味的溱湖八鮮等其他美食，其中最著(zhù)名的要數溱湖籪蟹了！
溱湖籪蟹的外殼是灰色的，像披了一身灰色鎧甲。兩只大鉗子豎在頭頂威風(fēng)凜凜，像是要惡狠狠地夾住你似的。開(kāi)始蒸煮了，先把鍋中倒滿(mǎn)水，再把籪蟹放入鍋中，然后丟一把小蔥放進(jìn)去，最后再等待幾十分鐘就好啦！
煮熟后的籪蟹外殼是橙紅色的，看起來(lái)十分誘人。扒開(kāi)蟹殼，蟹黃像流動(dòng)的金沙滿(mǎn)的都要溢出來(lái)了，吸一口咸中帶甜，入口即化。再看蟹膏，像一個(gè)方形的透明年糕。咸咸的粘粘的真是極品美味。吃起來(lái)特別軟糯，那鮮美的味道伴著(zhù)湯汁在你的舌尖肆意蔓延。吃完了蟹膏，再來(lái)一口讓人直流口水的蟹肉，雪白的絲絲分明的蟹肉嚼在嘴里特別有嚼勁，讓人回味無(wú)窮。說(shuō)了這么多，其實(shí)這樣的人間美味可離不開(kāi)我們充滿(mǎn)智慧的家鄉人民，這都是他們勤勞的雙手辛苦捕撈上來(lái)的，每一口都包含了他們的辛勞付出。
這就是我家鄉的美味——籪蟹，那唇齒留香的味道總讓嘗過(guò)的人久久不能忘懷，更寄托了我對家鄉的喜愛(ài)之情。
家鄉的美味作文14
我的家鄉是在美麗的小鎮納林希里，小吃花樣不是太豐富，但人們卻對一樣美味百吃不厭。炎炎夏日，方塊涼粉占據了排行榜第一，也占據在我心頭，我最喜歡吃這道小吃了。
記得在一次暑假，我去姥爺家時(shí)坐了整整三個(gè)小時(shí)的車(chē)，剛下車(chē)我就暈車(chē)了，想吐，走入院子，看著(zhù)桌子上都是我愛(ài)吃的東西：羊肉串，包子，牛肉丸，干炸小魚(yú)，風(fēng)干牛肉等小吃，但是我卻一點(diǎn)胃口也沒(méi)有，隨便扒了幾口飯，就去休息了。這時(shí)，我的大姨不知從什么地方端上了一道菜，我可從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)，勾起我的好奇心，我隱約看見(jiàn)，白色的透明塊在清清的帶一點(diǎn)香菜湯里，白里透綠，十分好看，令我食欲大增，立刻飛奔到飯桌邊等著(zhù)品嘗。
大姨看見(jiàn)了說(shuō)：孩子，餓了吧。"我點(diǎn)了點(diǎn)頭，大姨給我盛了一碗，香氣四溢！我迫不及待地拿起一個(gè)勺子，裝了一大勺子，便往嘴里送，太好吃了！那白塊像豆腐一樣，卻比豆腐硬一些，十分好吃，湯也是酸辣可口，一勺吃完之后，嘴中留香，我那如狼似虎的胃口被勾了起來(lái)。
我立刻吧唧吧唧又吃下一碗，吃的十分快，仿佛有人跟我搶?zhuān)韵铝艘煌�，又立刻換了個(gè)十分大的碗，又連吃三碗，我的肚子飽了，嘴還沒(méi)飽呢，天吶！我這不爭氣肚子已經(jīng)"招呼"不下了。
姥爺從門(mén)外回來(lái)看到一大盆方塊涼粉，只剩半盆了，大吃一驚，我擦擦嘴，把半盆方塊涼粉推到了姥爺跟前。讓他老人家以來(lái)品嘗一下，他還說(shuō)我貪吃，真是小饞貓��！
"此味只應天上有，人間能得幾回嘗��！”我愛(ài)我家鄉的美味，方塊涼粉。
家鄉的美味作文15
我的家鄉在陜西省富平縣，家鄉有很多美食，其中最出名的有：羊肉泡饃、肉夾饃等。如果你來(lái)到我的家鄉，一定要嘗嘗這些美味。很多人不明白，為什么明明是饃夾肉，卻叫肉夾饃呢？
傳說(shuō)在古時(shí)候，長(cháng)安城中有一戶(hù)人家。有一天，父親給兒子了二兩銀子，讓他去買(mǎi)“肉夾于饃”。兒子拿了錢(qián)就高高興興地去買(mǎi)“肉夾于饃”，中途看見(jiàn)小朋友們在路上逗跳蚤，便停下來(lái)看了一會(huì )兒。等到夕陽(yáng)落山的時(shí)候，他才想起要買(mǎi)“肉夾于饃”，可是他卻忘了到底是“肉夾于饃”還是“肉夾饃”，便隨便對店小二說(shuō)：“給我一個(gè)肉夾饃，”他覺(jué)得店小二經(jīng)常賣(mài)，一定知道是什么東西，可是店小二也不知道是什么，心想：“就把我的肉加于饃賣(mài)給他吧�！眱鹤淤I(mǎi)到了肉夾饃，便得意洋洋地把“肉夾于饃”給了父親，父親十分高興，連聲夸兒子買(mǎi)的好。肉夾饃這個(gè)詞一傳十，十傳百，不久之后，人們就把肉夾于饃說(shuō)成了肉夾饃。
肉夾饃的饃外酥里脆，肉十分嬌嫩可口，一口咬下去，濃濃的香氣撲鼻而來(lái)，滿(mǎn)嘴的香氣令人吃了一口還想吃一口。肉夾饃不僅是富平人的喜愛(ài)，還讓許多外地來(lái)客也迷戀上了它，在飯桌上經(jīng)常能見(jiàn)到這道美味。我喜歡肉夾饃，是因為吃肉夾饃就能想起我的家鄉。
我愛(ài)家鄉的美味，因為它具有家鄉人的風(fēng)俗風(fēng)格。我愛(ài)肉夾饃，因為它象征著(zhù)我的家鄉。如果你到了我的家鄉一定要嘗嘗這里的美味，相信一定不會(huì )讓你失望。
【家鄉的美味作文合集15篇】相關(guān)文章：
家鄉的美味作文(9篇)03-08
家鄉的美味作文9篇03-08
美味的粽子作文合集五篇04-01
美味的貝殼作文06-30
吃美味的元宵的作文02-17
美味的香蕉作文(3篇)02-25
美味的西瓜作文650字04-13
美味的西瓜作文5篇03-26
美味的蘋(píng)果作文(7篇)03-21
美味的蘋(píng)果作文7篇03-21