家鄉的特色作文（精選24篇）
在平日的學(xué)習、工作和生活里，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？以下是小編精心整理的家鄉的特色作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
家鄉的特色作文 篇1
渦陽(yáng)的特色小吃——干扣面，如果你來(lái)到了渦陽(yáng)，不吃干扣面可就說(shuō)明你白來(lái)了。
它非常好吃，吃起來(lái)讓人回味無(wú)窮，味道香飄四溢，是一種讓人越吃越想吃的魔法面條。
吃的時(shí)候一定要放點(diǎn)辣椒，因為這是干扣面的主要材料，當然，如果你不喜歡辣味也可以不放。不過(guò)，我要告訴你們一個(gè)小秘密，如果不放一點(diǎn)辣椒，就有一點(diǎn)點(diǎn)影響食欲了。
它是先以煮熟后的黃豆芽做鋪墊，然后就要開(kāi)始做調味汁了，需要準備一些食用鹽、食醋、凈水、胡椒粉等等。然后開(kāi)始制作主要材料——辣椒油。首先準備一些食用油倒入鍋里，然后拿出辣椒面、辣椒粉，最后開(kāi)始噼里啪啦的進(jìn)行油炸。等到食用油、辣椒面和辣椒粉結合到一起的時(shí)候，就可以倒入盆中了！然后最關(guān)鍵的時(shí)刻到了，那就是“煮面條”。等面條煮個(gè)差不多的時(shí)候，就可以把面條撈出，放入碗中了，接著(zhù)在面條的上面放入煮好的黃豆芽，然后，倒入調好的汁水，最后放入一點(diǎn)辣椒油（喜歡吃辣的可以多放點(diǎn)，不喜歡吃辣的可以不放）這樣做，一碗好吃的干扣面就做好了！
當然光吃面肯定是不行的了，我們還要再配上一碗酸湯雞蛋，它倆可是絕配呀，放在一起吃那才叫個(gè)美味��！根本無(wú)法形容。
什么？你們說(shuō)你們饞了？既然饞了那就快來(lái)我的家鄉——渦陽(yáng)，來(lái)嘗嘗吧！
家鄉的特色作文 篇2
我的家鄉連江縣位于福建東部沿海的一個(gè)小城鎮，山海資源豐富，素有“魚(yú)米之鄉”的美稱(chēng)。由于一年四季盛產(chǎn)海鮮，人們又把海鮮加工成各種各樣的美食。而這里遠近聞名的美食要數魚(yú)丸了，也是我的最?lèi)?ài)。
吃過(guò)我們家鄉的魚(yú)丸都說(shuō)好吃，我們家鄉的魚(yú)丸是用鰻魚(yú)或鯊魚(yú)的肉剁成肉泥，加淀粉攪拌均勻；魚(yú)丸中間的餡則是由精瘦肉也剁成肉泥再調好味。把魚(yú)泥和肉泥經(jīng)過(guò)廚師的巧手擠成魚(yú)丸，下到滾開(kāi)的水里，這樣魚(yú)丸就創(chuàng )作好了。這就是從前每逢過(guò)年家家戶(hù)戶(hù)請師傅手工制作的魚(yú)丸。食之滑潤清脆，湯汁鮮香，雖然魚(yú)肉占的比較多，但吃到的不是魚(yú)腥味而是魚(yú)香味哦。連我平時(shí)不愛(ài)吃魚(yú)的人，也對它情有獨鐘。
隨著(zhù)人們生活水平的提高，吃魚(yú)丸也成了隨心所欲的事。放眼望去大街上到處可以看到魚(yú)丸店，有的進(jìn)店就可以吃到熱氣騰騰的魚(yú)丸；有的是現做的冷魚(yú)丸；還有的是各種精美包裝的冷凍魚(yú)丸。就魚(yú)丸的品牌也多了許多。如黃岐魚(yú)丸、百洋魚(yú)丸、順發(fā)魚(yú)丸等等。但我最喜愛(ài)的還是百洋魚(yú)丸，輕輕地咬上一口，一股淡淡的油味汁水從我的嘴角里流了出來(lái)，哇！真好吃，真是美味。
俗話(huà)說(shuō)，民以食為天，要想吃到魚(yú)丸，就到我們連江來(lái)，保證大家都能吃到新鮮、美味的魚(yú)丸。
家鄉的特色作文 篇3
我的家鄉在興寧，那里很熱，還有很多好吃的東西，特別是釀豆腐，一般，水平低、粗心、急躁、忐忑不安、手忙腳亂的人都做不出來(lái)，先要把豆腐中間戳一個(gè)洞，還要把肉塞進(jìn)豆腐里面，一起放到鍋里把蓋子蓋起來(lái)，可得小心喲！不然豆腐就會(huì )碎了的。
客家的特產(chǎn)還有龍眼干，客家的龍眼干很甜，桂圓干也很大，龍眼樹(shù)很高，都要爬到樹(shù)上去摘龍眼，還有艾，爸爸最喜歡吃艾，每次喝艾湯都喝一大碗，我本來(lái)不愛(ài)吃艾，但是，在興寧，我覺(jué)得愛(ài)好吃多了，客家特色有釀苦瓜，苦瓜本來(lái)就是苦的，但我覺(jué)得，興寧的苦瓜是甜的，當然，這也跟技術(shù)有關(guān)系。
興寧還有腐竹，我也喜歡吃，腐竹燉肉，因為，這道菜兩種東西的味道混合到一起真美味呀！還有客家老酒，我們小孩子本來(lái)不是喝酒的料子，但是，我那天把爸爸剩下的半杯酒一口氣喝了個(gè)精光。我最?lèi)?ài)吃客家的肉丸子，魚(yú)丸子，做肉丸子要水、生粉還要肥肉和瘦肉，客家還有豬丸，有很多你叫不出名、稀奇古怪的東西，還有許多好吃的，可好玩了。
家鄉的特色作文 篇4
我的家在江蘇省泰州市，常常被人們稱(chēng)為祥泰之州，同時(shí)也是最適合居住的城市之一，而且是一座古老歷史文化名城，《水滸傳》的作者施耐安，揚州八怪的代表人物鄭板橋，京劇藝術(shù)大師梅蘭芳……都是我們泰州歷代文化名人中的杰出人物。泰州又有鳳凰城之別稱(chēng)，因內城河與外城河交錯環(huán)繞形似一條騰飛的鳳凰，因此而得名。泰州的旅游景點(diǎn)也有很多很多，如泰州溱潼古鎮、梅蘭芳公園、光孝律寺……
最具泰州特色的小吃要數魚(yú)湯小餛飩和油炸臭干了。
魚(yú)湯小餛飩，湯白如奶，小餛飩的皮薄如一張紙，里面的肉餡看得清清楚楚，真是晶瑩剔透。它們像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的娃娃臉調皮地躺在碗里，笑瞇瞇的看著(zhù)你，好像在說(shuō)：“快來(lái)嘗嘗吧，我可好吃了�！�
拿起勺子舀一個(gè)放進(jìn)嘴里滑滑的，非常潤口，再喝一口魚(yú)湯，那味道鮮美得很，讓你永遠都忘不了。
油炸臭干隨炸隨賣(mài)，臭味相傳，不用吆喝，聞著(zhù)那味道就自然有人光臨了。一塊塊小小方方的臭干放在油鍋里翻滾幾下，老板就會(huì )熟練的用他那又大又粗的筷子夾上來(lái)，看著(zhù)架在鐵絲架上的金黃色臭干，口水會(huì )不由自主的往下掉，再舀上一匙紅燦燦的水大椒澆在干子上，一口咬下去，水大椒的辣味，油炸的香味，獨特的臭味，混雜著(zhù)豆腐的香味，那味道就一個(gè)字“絕”。
聽(tīng)了我給大家的介紹，相信你們一定心動(dòng)了吧，心動(dòng)不如行動(dòng)，來(lái)吧，請到我的家鄉來(lái)做客，我和家鄉會(huì )張開(kāi)雙臂歡迎你們的到來(lái)。
家鄉的特色作文 篇5
家鄉寧國，滿(mǎn)山遍野生長(cháng)著(zhù)青翠的竹子。每當春天來(lái)臨，筍娃娃就會(huì )從土里鉆出來(lái)，勤勞聰明的家鄉人會(huì )用它做出很多美味佳肴。其中，我最?lèi)?ài)吃的就是肉燒筍干了。
這道菜家鄉人幾乎都會(huì )做，每當吃飯時(shí)，看見(jiàn)桌子上那一鍋的肉燒筍干，發(fā)出誘人的垂涎欲滴的濃香，再配上一碗米飯，吃起來(lái)軟軟的、咸咸的、辣辣的，讓我們百吃不厭。
做肉燒筍干的主料當然就是那竹林中的筍子了。每年春天，勤勞的家鄉人會(huì )把鮮嫩的竹筍給挖出來(lái)，剝掉皮，放入鹽水中煮透后再烤干，就可以做菜吃了，可燉湯、清炒、紅燒等，一年四季都可以食用。
制作肉燒筍干時(shí)，先把豬肉切成塊，把筍干切成段兒;再把肉放入鍋中爆炒，加入姜、醋、醬油、糖等佐料上色;接著(zhù)，放入筍干、辣子翻炒至入味;然后，加入水或高湯燉20分鐘;最后，加入蒜苗翻炒幾下，就可以起鍋了。
這道菜已成為一代又一代家鄉人生活中不可缺少的一道美食。如今，這道美味的菜正傳向四面八方，我希望這道家鄉的特色菜會(huì )傳向全世界。
家鄉的特色作文 篇6
我的家鄉——渦陽(yáng)，有非常多的特色小吃，有面皮、煎粉、撒湯等等。其中我最喜歡家鄉的面皮。
面皮的做法可是有難度的，首先輔料需要玉米淀粉100克，黃瓜一根，綠豆芽?jì)尚“�。調料需要辣椒油、蒜泥、食鹽、芝麻醬。
首先將清水倒入攪開(kāi)的稀面糊里，放入盤(pán)子里，用勺子邊壓盤(pán)子邊攪，攪好后靜置10分鐘，面粉完全吸水后再攪，面糊沒(méi)有小疙瘩時(shí)過(guò)濾一遍，因為過(guò)濾一遍做出來(lái)的面皮會(huì )更加光滑，口感會(huì )更好。然后取出兩個(gè)盤(pán)子，在一個(gè)盤(pán)子上抹上一層薄薄的油，接著(zhù)盛兩勺面糊倒入盤(pán)子，轉動(dòng)盤(pán)子，能均勻覆蓋，之后把盤(pán)子放在鍋里蒸制，從鍋里取出盤(pán)子，用涼水冷卻后再揭，最后揭出來(lái)之后切條，加入調料和黃瓜絲和綠豆芽，攪拌后就可以吃了。
面皮要加入辣椒油，這樣看起來(lái)顏色是橙紅色的，會(huì )散發(fā)出一股辣椒油的香味，讓人聞著(zhù)都會(huì )流下口水，味道香辣可口，特別好吃，很適合喜歡吃辣的人。如果不想加辣椒油，顏色就是米白色，散發(fā)出一股芝麻醬的芝麻香味，味道特別香。面皮滑滑的、嫩嫩的，讓人吃第一口就會(huì )停不下來(lái)，喜歡吃辣的人和不喜歡吃辣的人都會(huì )贊不絕口。
我愛(ài)我的家鄉的特色小吃，尤其是家鄉的面皮，因為那是家的“味道”。
家鄉的特色作文 篇7
我的家鄉在溫嶺，溫嶺有許多需于溫嶺的特色。比如：街頭小吃泡蝦、神童門(mén)的硬糕、石塘的炒綠豆等等。
在這里我來(lái)個(gè)大家介紹泡蝦吧。泡蝦是臺州人的方言稱(chēng)呼，至于書(shū)面語(yǔ)怎么個(gè)稱(chēng)呼，一時(shí)半會(huì )兒的，還真的犯難找不到詞兒。正如稻草人不是人，泡蝦也不是蝦，它的原料是小麥粉。小麥粉和水攪拌成稠糊狀，用特有的器具取上適當的量，往里加上調味好的肉碎作餡，可以再加幾顆鮮蝦仁，味道會(huì )更鮮美，仍用器具包好，往沸油里一扔，面皮炸至金黃色，用漏勺撈起，再用紙包好遞給等在一邊的買(mǎi)客，那買(mǎi)客再往嘴里面一咬，頓時(shí)，那濃郁芬芳而又滋潤異常的香味，可就熱騰騰直通車(chē)般沖入你的腑內，讓你回味無(wú)窮，吃了還想吃！
菜場(chǎng)口，戲場(chǎng)內，凡逢著(zhù)集市節日或有社戲的節日里，你就能找著(zhù)這黃澄澄香噴噴的泡蝦。泡蝦炸好后要趁熱吃，特別松脆。以前條件不好，只能放一些碎肉，如今放的都是精肉，加各種調料，拌和蔥花，再加五毛錢(qián)，可以再加幾顆鮮蝦仁，十分鮮美。泡蝦最大的特點(diǎn)就是可以在任何地方擺攤，因為它只要用一輛三輪車(chē)就可以把他全部的原料給帶上。
同學(xué)們，聽(tīng)了我這個(gè)介紹，你們是不是也想吃了呢！那么，就來(lái)溫嶺吧！
家鄉的特色作文 篇8
我的家鄉寧波有許許多多的美食，而最令我印象深刻的就數這寧波湯團了。
寧波湯團呀，又大又圓，就像一個(gè)個(gè)鼓著(zhù)圓肚子，披著(zhù)白大衣的可愛(ài)的“小胖子”！細細端詳，它晶瑩剔透的外皮稍稍透出一點(diǎn)兒褐色，裹在里面的豬油芝麻餡隱約可見(jiàn)。有時(shí)湯團還會(huì )咧著(zhù)嘴巴“笑”，笑得連餡兒都流淌出來(lái)，光看樣子就別提有多誘人了！湊近鼻子聞一聞，一股香甜的氣息撲鼻而來(lái)，更是叫人垂涎三尺！
寧波湯團不僅外形美，香氣足，而且味道更叫絕。用勺子舀起一個(gè)湯團，放入口中……��！那味道簡(jiǎn)直妙不可言：嫩滑柔軟的湯團像個(gè)調皮的小娃娃，在口中躥來(lái)跳去，一口咬下去，里面那伴著(zhù)豬油的芝麻餡就立刻鉆了出來(lái)。比蜜還甜的芝麻餡和綿軟油潤的湯團皮緩緩地在口中滑動(dòng)，唇齒之間都布滿(mǎn)了那迷人的香味。最后，將它吞入肚中，仿佛吐出來(lái)的氣都帶著(zhù)一絲絲芝麻的清香。這種感覺(jué)實(shí)在是太美妙了，吃了一個(gè)就想吃下一個(gè)，讓人怎么都吃不厭。
湯團，是寧波的代表小吃之一，歷史十分悠久。因為它在鍋里煮時(shí)又浮又沉，所以湯團最初的名字便是“浮元子”，后來(lái)又改成了元宵、湯團等。湯團象征著(zhù)合家團圓，吃湯團就意味著(zhù)新的一年里闔家幸福，萬(wàn)事如意！
大家聽(tīng)了我的介紹，一定對寧波湯團十分期待了吧！那就快來(lái)寧波，大飽眼福和口福吧！
家鄉的特色作文 篇9
人們常說(shuō)：“家鄉永遠是最美的地方�！边@句話(huà)說(shuō)得很對，因為家鄉有我年少的無(wú)知，成長(cháng)的歡樂(lè )，還有那些令人回味的家鄉特色，它們在我心里永不退色。
我的家鄉位于河西走廊上，它是絲綢之路的要道，它想一顆明珠一樣散發(fā)奪目的光芒。這里有古老的西漢勝跡，有神州發(fā)射的地方，還有那晶瑩剔透的夜光杯，令古今中外贊賞。
夜光杯是酒泉的特色。它是一種琢玉而成的名貴飲酒器皿。當把美酒置于杯中，放在月光下，杯中就會(huì )閃閃發(fā)亮，夜光杯由此得名。在唐代時(shí)，夜光杯就已被天下人皆知，自古就有“酒泛夜光杯”的佳傳，唐代著(zhù)名詩(shī)人王翰在《涼州詞》中就有“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”的贊譽(yù)。從古至今，由于王翰的佳作，夜光杯更負盛名。
夜光杯質(zhì)地細膩，紋理天然光滑透明，杯壁薄如蛋殼，好像一碰就碎。它的色澤有許多：翠綠、墨綠、鵝黃、羊脂白等。因為它的玲瓏剔透，因為它的造型多樣，所以人們對它贊賞有加、愛(ài)不釋手。
美麗的夜光杯使我的家鄉美名遠揚，它是我家鄉的特產(chǎn)，更是我家鄉的驕傲。
無(wú)論你離鄉多久，無(wú)論你貧窮還是富有。最難割舍的是故鄉的情懷；最難忘卻的是故鄉的山水；最想吃到的是故鄉的飯菜；最想聽(tīng)到的是鄉音鄉韻；家鄉永遠是你最牽掛的地方。
家鄉的特色作文 篇10
晶瑩剔透、柔軟潔白的魚(yú)丸是我們石浦家喻戶(hù)曉的名菜，俗稱(chēng)白丸。
魚(yú)丸一般由米魚(yú)、馬鮫魚(yú)等鮮美的魚(yú)肉作原料，它的制作可講究了。首先，把魚(yú)洗干凈、晾干，用菜刀小心翼翼地去掉魚(yú)皮，隨后，一點(diǎn)一點(diǎn)地刮下魚(yú)肉，不能帶一點(diǎn)兒魚(yú)刺，接著(zhù)把魚(yú)肉剁成細膩的魚(yú)糜，再加入雞蛋清進(jìn)行攪拌，然后，把魚(yú)肉糊揉制成小雪球，放在清水中浸，后連水放進(jìn)鍋里煮。當熱騰騰、香噴噴的魚(yú)丸出鍋時(shí)，會(huì )讓你情不自禁地吃上一口，那鮮美無(wú)比的魚(yú)丸，會(huì )讓你回味無(wú)窮。
據說(shuō)，美味的魚(yú)丸有一個(gè)并不美麗的傳說(shuō)。秦始皇每餐中一定要有魚(yú)，但又十分討厭魚(yú)刺，好幾個(gè)廚師因此而喪命。有一次，輪到三楚名師做菜，他洗好魚(yú)后，想到自己的小命可能就要完了，就狠狠地用刀背向魚(yú)砸去，魚(yú)砸爛了，魚(yú)刺露了出來(lái)。這時(shí)，太監來(lái)請膳，廚師急中生智，順手將魚(yú)肉在湯里汆成丸子，秦始皇吃了丸子后，十分高興，便給它取了個(gè)美妙的名稱(chēng)：皇統無(wú)疆風(fēng)珠汆。即現在所說(shuō)的魚(yú)丸。想到這個(gè)傳說(shuō)中秦始皇如此濫殺無(wú)辜，心中竟覺(jué)得有些毛骨悚然，但同時(shí)又為三楚廚師的聰明機智叫好。
現在，我們吃著(zhù)鮮美無(wú)比的魚(yú)丸，體會(huì )的是生活的美好。
家鄉的特色作文 篇11
我的家鄉被環(huán)繞在群山之中，周?chē)囊蛔竭B綿起伏、接連不斷。綠樹(shù)成蔭的山上種著(zhù)大片大片屬于自己家鄉的特色。
家鄉的農民伯伯大多數都是種茭白和茶葉，現在我就先來(lái)說(shuō)說(shuō)茶葉吧。
每過(guò)清明節，村中有一大部分人會(huì )上山采摘茶葉。尤其是掃墓過(guò)后沒(méi)幾天，幾乎每家每戶(hù)都有人會(huì )上山拼命地采茶葉，像是被什么人控制一樣，似乎一直瘋狂的狗。茶葉的樣子：茶葉似乎一棵沒(méi)長(cháng)大的小樹(shù)苗，細小的葉子和莖加上碧綠的顏色，可愛(ài)極了。山上的一個(gè)個(gè)小人兒，低著(zhù)頭，腰上掛著(zhù)個(gè)方方的籃子，將手中采來(lái)的茶葉放在籃子中，在茶葉叢中穿梭。
茭白生長(cháng)在水田中，一根根果實(shí)生長(cháng)在整體的下面，根的上面。它的“身高”至少有一米高。它成熟的時(shí)間大約在八月下旬，播種時(shí)期一般在二月份到三月份。所以在常常八月下旬會(huì )看到許多的農民伯伯會(huì )將今天收獲的茭白放入水中浸泡一會(huì )兒，那茭白就會(huì )變得更重，那樣就能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。
聽(tīng)了我的一番介紹，你大概心動(dòng)了吧，心動(dòng)不如行動(dòng)，請你快到我的家鄉來(lái)吧！我的家鄉有更多的特色，定會(huì )讓你大飽眼福！
家鄉的特色作文 篇12
誰(shuí)不夸俺家鄉好！今天就夸夸家鄉的美食，許昌燴面是許昌最著(zhù)名、最有特色的一道美食。
燴面不僅味道好吃，形象也好看。只要一碗燴面放在你面前，撲鼻的香味立刻彌漫整個(gè)房間。瞧！米黃色的骨頭湯中浸著(zhù)雪白滑潤的寬面條，還有一片片褐色的羊肉伴著(zhù)翠綠的青菜、香菜，墨綠色的海帶絲，黃色的豆腐皮，黑色的木耳和鮮紅的枸杞，真是色香俱全，令人垂涎三尺，忍不住想吃。
燴面的做法可不是一般的難：首先要和好面，和面時(shí)要在面里加入鹽，然后用力捶打，這樣做出的面才能更加筋道。接著(zhù)用清水煮羊骨頭，骨頭湯用來(lái)下面條。面和好餳好后，就要拉燴面，拉燴面要有手法和技巧，先把面拉開(kāi)，然后向兩邊一邊拉一邊用力甩，等到甩均勻了，再從中間撕成兩條，要是不拉開(kāi)撕開(kāi)的話(huà)，面條就會(huì )太寬太厚，煮出來(lái)像牛皮帶一樣，不好吃。有些火鍋店拉燴面是邊舞邊拉，把舞蹈音樂(lè )揉合在拉面里，讓顧客邊欣賞邊享用。面條拉好后，下到骨頭湯里煮熟，然后倒入香菜、青菜、木耳、海帶、豆腐皮和羊肉（再加點(diǎn)枸杞和鵪鶉蛋更好吃）最后放入佐料，一碗鮮美無(wú)比的羊肉燴面就做好了。
我在吃燴面時(shí)，喜歡先吃肉，肉吃完后再吃菜，最后吃面條。吃面條時(shí)我喜歡一次只吃一根，就著(zhù)湯水一齊吸進(jìn)嘴里，特別好吃。
這就是我們的許昌名吃--燴面，它色香味俱全，是我們許昌人的最?lèi)?ài)。
家鄉的特色作文 篇13
湖北省歷史悠久，特產(chǎn)種類(lèi)豐富，僅僅是有名的美食就有熱干面、面窩、精武鴨脖、武昌魚(yú)、三鮮豆皮等等。其中，我最喜歡吃的就是熱干面了。
熱干面是湖北早餐文化的代表，香味十足，食材豐富，無(wú)論是本地人還是外地人，到了武漢，一定會(huì )嘗一碗地道的熱干面，那味道真是讓人贊不絕口。
一天早上，媽媽讓我去買(mǎi)早餐，我高興極了，興高采烈的帶著(zhù)錢(qián)去了劉奶奶開(kāi)的熱干面館。那里人很多，隊伍都排成了一條長(cháng)龍。我等啊等，終于到了我。我說(shuō)：“我要一碗熱干面�！眲⒛棠搪�(tīng)了，麻利地用大勺子燙了半碗熟面，放入了調料。我帶著(zhù)找的零錢(qián)和熱干面，開(kāi)心地回家了。
回家后，我津津有味地吃起了熱干面�？�，熱干面里有黃色的面條、褐色的芝麻醬、綠油油的蔥花、雪白的蒜、還有紅色的蘿卜，五顏六色的真好看!我嘗了一口，哇!一股香甜可口的味道撲鼻而來(lái)。我的口里滑滑的，香香的，好吃極了。
朋友們，聽(tīng)到這里，是不是也想嘗嘗美味的熱干面呢?快來(lái)我的家鄉——美麗的江城武漢吧
家鄉的特色作文 篇14
我的家鄉就是被譽(yù)為“塞上米糧川”的河套平原，是一個(gè)美麗而又富饒的地方，這里有許多特色食品，如：豬肉燴酸菜、炸油糕。而用精致的河套雪花粉為原料制作的家鄉特色小吃——釀皮，尤其深受人們喜愛(ài)。
走在大街小巷里，老遠就會(huì )飄來(lái)一股濃濃的香味，那是釀皮特有的香味，吸引過(guò)往行人饞誕欲滴。連忙走進(jìn)小店，買(mǎi)上一碗。再看碗里的釀皮，更是讓你大飽眼福：均勻的白色條形釀皮上加上了色彩鮮艷的作料，有紅色的小柿子塊，辣椒紅，綠色的芹菜末兒、黃瓜絲、黃色的蘿卜絲；黑色的芝麻粒等，一看就讓你食欲大發(fā)，真想飽飽的干它一碗。
吃在嘴中，情不自禁地贊嘆：真香、真爽、真是筋道！
這么好吃的釀皮制作起來(lái)可不是件容易事。首先原料得選取我們家鄉特有的河套小麥，它很有精勁，把面粉和成團后在水里用手搓洗，洗成的面糊在鋁制的圓形容器里蒸幾分鐘后，一張面就成了。其次就是那湯的制作了。聽(tīng)常賣(mài)釀皮的大妗說(shuō)就那湯里飄的油烹制就得有特別的方法呢，有的還是祖傳的呢。香不香，關(guān)鍵就在這里。
我的家鄉特色小吃——釀皮，真是色香味俱全，而且也特別便宜，才五元，真是實(shí)惠。
瞧，我們小鎮上的釀皮店里都擠滿(mǎn)了人，稍有點(diǎn)兒名氣的店鋪前竟然排起了長(cháng)長(cháng)地隊。就連臨街的小攤上都有人拿著(zhù)碗站著(zhù)吃的，顧不上說(shuō)話(huà)；有的細嚼慢咽，細細的品味著(zhù)筋道的釀皮。就連那大酒店里每桌都必備一盤(pán)釀皮。
快來(lái)我的家鄉做客吧，我會(huì )用最好吃的釀皮招待你。
家鄉的特色作文 篇15
大抵想起家鄉時(shí)，只有那一片模糊的記憶，而這份記憶中，只有那家鄉的特色。我把特色歸為了兩個(gè)字：景與饈。
首先介紹景：我的家鄉位于福建省福安的財洪村，從遠處看，通往財洪之路，像似蟒蛇橫沖直撞。左鄰河流據聽(tīng)村中傳聞?wù)f(shuō)：這河吃人。自此不敢在河旁久留。從近處看，像極了一副五顏六色的壁畫(huà)，滿(mǎn)山的茶林中，又有錯落的松樹(shù)，時(shí)常有幾只松鼠，把松樹(shù)當作游樂(lè )園，上躥下跳，“飛檐走壁”，沒(méi)一會(huì )兒“松樹(shù)”生氣了就“抓耳撓腮”把樹(shù)上無(wú)辜的松果“撓”了下來(lái)。每次去采完茶回家時(shí)，總會(huì )撿幾個(gè)回去做裝飾品，玩具等等。通往茶林回家路上有許多楊梅樹(shù)、茉莉花，等到了雨后，楊梅從樹(shù)上“逃脫”與大地融為一體，形成天然的紅毯，天上的太陽(yáng)像似閃光燈，一旁又有茉莉花香的加持，讓人身臨其境，仿佛在時(shí)裝周走秀似的，一整天沉迷在景中無(wú)法自拔，其樂(lè )無(wú)窮。
其次介紹為饈：機械面。制作過(guò)程極其繁瑣不已，先從腳絲面粉開(kāi)始，攪完濕面粉之后放入面斗，經(jīng)過(guò)我機器加工，一條條濕面就出來(lái)后，通過(guò)半自助的流水線(xiàn)上架后之后取下把濕面對折，再對折，還要螺旋幾下，之后成了一匾匾面條，放在太陽(yáng)底下暴曬一天就干了，然后燒水起鍋等水開(kāi)的時(shí)間可以先準備在碗中放入兩勺生抽，一勺醋，一勺香油，適量的鹽、雞精、胡椒粉、蔥花。等水開(kāi)后下入面條等三分鐘出鍋，出鍋前先在碗中加入兩勺面湯最后，再將面條放入碗中，即可食用。面條食用起來(lái)，唇齒留香，回味無(wú)窮。因制作過(guò)程中無(wú)任何添加，讓人吃得放心安全。
每次想起家鄉特色時(shí)，總會(huì )即熟悉又陌生，在夢(mèng)里又會(huì )難忘家鄉的味道。
家鄉的特色作文 篇16
這周的星期一，是我們住校生在家過(guò)周末返校的一天。媽媽騎著(zhù)電動(dòng)車(chē)拉著(zhù)我。在返校的路上，我感受到了一個(gè)不一樣的家鄉，一個(gè)令人感受很深的家鄉，令人嘆息。
媽媽給我做好早飯，我吃完香噴噴的飯后準備跟媽媽去學(xué)校，打開(kāi)家門(mén)，不要說(shuō)放眼望去了，連眼前四五米遠的地方你都看不到，仿佛置身人間仙境，我可得跟緊媽媽?zhuān)蝗粫?huì )找不到了。媽媽喊著(zhù)我，對我說(shuō)：“要遲到了，快走吧！”如果不在是媽媽叫我，我甚至都不能找到她，我坐上了車(chē)子，在路上不斷的囑咐媽媽?zhuān)骸膀T車(chē)子小心點(diǎn)，”在路上我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁催@幾天老是有這么大的霧��？我好喜歡大霧天”，媽媽卻一聲長(cháng)嘆的對我說(shuō)：“孩子，這不是霧，應該叫做霾�！蔽易穯�(wèn)她說(shuō)：“這不是空氣中的小液滴嗎？霧跟霾又有什么區別？”媽媽扭著(zhù)頭語(yǔ)重心長(cháng)的對我說(shuō)：“霧，是大自然的正�，F象，屬于季節性質(zhì)的，跟雨和雪的性質(zhì)是差不多的。但是霾就不同了，霾是由于空氣中的'硫酸，硝酸等物質(zhì)增多了導致的，最主要的原因是人類(lèi)的不合理生產(chǎn)和汽車(chē)尾氣排放導致的�！蔽衣�(tīng)到這里，終于恍然大悟。聽(tīng)媽媽說(shuō)這些霾時(shí)間長(cháng)了還能對人們引發(fā)各種呼吸疾病，并最終引發(fā)癌癥。我想到這些，就覺(jué)得毛骨悚然，原來(lái)，我們一直生活在一個(gè)如此的高危區域��！
你們的家鄉是山清水秀，一望無(wú)垠。還是像我的家鄉這樣“不識廬山真面目，只緣身在此山中”的家鄉特色呢？想想這些危害，我覺(jué)得作為地球上的一份子，人類(lèi)難道不應該好好地保護和美化我們這個(gè)唯一的自然家園嗎！不要再只顧自己眼前的利益，而破壞整個(gè)大自然的生態(tài)平衡，人類(lèi)，需要反思……
家鄉的特色作文 篇17
每個(gè)人都有自己的家鄉，我也是。只是小時(shí)候對家鄉的記憶已經(jīng)隨著(zhù)時(shí)間的流逝變得模糊了，而令我記憶猶新的只剩下了家鄉的土特產(chǎn)——豬血丸子。
每年一入冬，奶奶與爸爸便會(huì )忙活起來(lái)，因為這時(shí)是做豬血丸子的最佳季節。記得奶奶曾經(jīng)告訴過(guò)我，做豬血丸子的主要材料是豆腐、豬血和豬肉。爸爸在選材上很講究，豆腐要用自家的黃豆制成，而且不能濕漉漉的，得瀝干；豬血要能起到粘肉的作用；豬肉不要瘦的，只要肥的。
那時(shí)的我每天清晨都會(huì )聽(tīng)到廚房里傳來(lái)“嗒嗒”的剁肉聲，有時(shí)我會(huì )趁爸爸不注意，偷偷溜進(jìn)去學(xué)著(zhù)他的樣子剁肉。有時(shí)我也會(huì )跑進(jìn)大廳里看奶奶做豆腐，奶奶會(huì )把豆腐包在一塊布里，然后打個(gè)結，用力把里頭的水擠出來(lái)，這樣反復幾次，豆腐就做好了。肉和豆腐都準備好了，奶奶就會(huì )拿來(lái)豬血，和爸爸一起做豬血丸子。他們先把豆腐和豬肉攪拌在一起，加入適量的鹽，然后不時(shí)地用豬血去和，不一會(huì )兒一個(gè)個(gè)圓溜溜的丸子就出世了。
丸子做好了，奶奶便把松樹(shù)葉子平平整整地鋪在竹篾籠里，再把丸子整整齊齊地擺在上面，蓋好蓋子，奶奶便開(kāi)始燒火了。這時(shí)奶奶可不會(huì )吝惜柴火，而是任憑柴煙去盡情地熏烤丸子。幾天后，丸子越來(lái)越小，表面的顏色也越來(lái)越深，最后變成了黑色，表面還長(cháng)滿(mǎn)了凸凹不平的疙瘩。爸爸取出豬血丸子，洗干凈后便開(kāi)始用水煮。不一會(huì )兒，誘人的香味便會(huì )彌漫整所房子，聞起來(lái)讓人垂涎三尺。豬血丸子煮熟了，爸爸會(huì )把它們切成一片一片的，然后再放上佐料。夾起一片來(lái)放進(jìn)嘴里，嚼上一口，那股獨特的香味總是讓人回味無(wú)窮，那種美美的感覺(jué)使人如同來(lái)到了仙境。
童年已經(jīng)遠去了，故鄉的印象在我的記憶里也日漸淡漠�？墒�，我依然牢牢地記得故鄉的豬血丸子，因為它帶著(zhù)濃濃的鄉情和暖暖的親情。
家鄉的特色作文 篇18
我的家鄉位于金東區，位于浙江中部金曲盆地附近。
義烏南連中國科技五金城永康西接金華城。我的家鄉特產(chǎn)豐富，以佛手、水果、蔬菜、花卉、苗木、牛、畜禽為主。它是中國草莓之鄉，中國草莓之鄉，中國草莓之鄉，中國佛手之鄉，中國番鴨之鄉，中國元東白桃之鄉，中國南方乳業(yè)之鄉，中國南方乳業(yè)之鄉。金華火腿壽生酒在國內外享有盛譽(yù)，但我想介紹我們家鄉的苗木。每次你走進(jìn)金東，你都能感受到一棵厚厚的樹(shù)和一片綠色，讓你非常高興。我家還種了很多樹(shù)苗。有樂(lè )昌微笑，馬，灰，頭發(fā)，微笑，金葉，微笑，云山，白蘭，大葉，云山，白蘭，香港，美麗的四朵花，木蓮，黃新夜，等等。我家周?chē)际菢?shù)木。春天的細雨滋潤著(zhù)這片土地，樹(shù)木茁壯成長(cháng)，充滿(mǎn)活力，雨停了，樹(shù)木在風(fēng)中飄蕩。就像聽(tīng)免費音樂(lè )一樣優(yōu)雅。炎熱的太陽(yáng)在夏天照耀著(zhù)樹(shù)木，仍然站在那里。炎熱的夏天的樹(shù)木充滿(mǎn)了活力。其他人羨慕它。秋天，一些葉子變黃了，有些葉子仍然表現出他們的綠色一面。他們比以往任何時(shí)候都更加努力地生長(cháng)樹(shù)枝。他們保護落葉樹(shù)木免受風(fēng)雨之害。在秋天，他們互相幫助。冬天的寒冷和干燥接近他們，但他們并不害怕站在那里，不管風(fēng)多么猛烈。我不得不從他們身邊溜走。雨和雪不能破壞他們的頭發(fā)，直到春天。我的家鄉是苗族的故鄉，有成千上萬(wàn)的幼苗，這樣住在里面的居民就能有更好的空氣和更好的環(huán)境。
我希望世界上所有的地方都像我的家鄉一樣美麗。
家鄉的特色作文 篇19
我的家鄉撫順，在遼寧諸多城市中是個(gè)風(fēng)景如畫(huà)，物產(chǎn)豐富，冬天最冷，夏天最熱，春秋兩季較短，四季分明的好地方。
春天來(lái)了，春天來(lái)了，天上的風(fēng)箏多起來(lái)，戶(hù)外的行人多起來(lái)。渾河岸邊一派盎然生機。鵝黃色的草芽，爭先恐后從土壤里你拱出來(lái)，我鉆出來(lái)。不幾天，在拂面春風(fēng)的搖晃下，綠了河堤，綠了鄉村，綠了大地。春天真的來(lái)了！
夏天里，各種樹(shù)木迫不及待的展現自己的姿容。河堤北岸帶狀公園里的楊柳，形態(tài)各異。楊樹(shù)筆挺挺地站在那里，全身披甲，像一個(gè)個(gè)威武的哨兵為游人站崗。樹(shù)頭的枝葉即像大塊大塊的翡翠，在驕陽(yáng)的照耀下，發(fā)出一閃一閃的光。又像一把把深綠色的遮陽(yáng)傘，為人們納涼。而河邊的柳樹(shù)卻不同了。柔柔軟軟垂下的枝條，長(cháng)滿(mǎn)了彎彎的細細葉子，隨著(zhù)河面吹過(guò)來(lái)的濕露露的風(fēng)擺來(lái)擺去。好像是在給游人表演輕盈歡快的迎賓舞，令人雀躍，令人陶醉。
秋實(shí)，收獲的季節到了。鄉下田野里，高粱漲紅了臉，稻谷笑彎了腰。菜園里茄子穿紫袍，東瓜披白沙。果園里，梨兒掛滿(mǎn)了枝頭，山楂搶著(zhù)曬太陽(yáng)，蘋(píng)果耐心地等待人們來(lái)采摘。秋天真是個(gè)金色的聚寶盆，收獲了許許多多金燦燦的果實(shí)。
下雪了！下雪了！潔白潔白的雪花，像五角星，像身披白紗的仙女，從空中飄飄灑灑地落下來(lái)，分外繞嬈。城里鄉村一切都變白了。房子上積了厚厚的一層雪，房頂有平的，有尖的，還有圓的。大樹(shù)穿上潔白的衣裳。街路上鋪滿(mǎn)了雪白松軟的地毯，穿著(zhù)各色服裝的人們走在上面，就像給地毯繡上了美麗的花。
我們的家鄉撫順四季分明，真是一個(gè)宜人的好地方。
家鄉的特色作文 篇20
我的家鄉撫順地處遼寧東部，占地1萬(wàn)2千平方公里，擁有230萬(wàn)人口的撫順，是一座因歷史而影響中國，以資源而聞名世界的現代工業(yè)城市，也是歷史文化厚重、人文景觀(guān)獨特、自然風(fēng)光秀麗的中國優(yōu)秀的旅游城市。
撫順是清王朝的發(fā)祥地。撫順處處充滿(mǎn)了神異的色彩，被稱(chēng)為“啟運之地”（鴻運開(kāi)啟的地方）的撫順是瑞氣素生的龍興之地，清王朝在這里奠定了康乾盛世的根基，世界文化遺產(chǎn)、清朝關(guān)外三陵之首——永陵，依然佇立在興京城神奇的啟運山下。當年努爾哈赤登基稱(chēng)汗的后金第一都——赫圖阿拉城是國家4A級旅游景區，覺(jué)爾察城、御路古榆、啟運神樹(shù)無(wú)不向人昭示著(zhù)那段神奇歷史，引起游人無(wú)盡的遐思。
撫順時(shí)時(shí)洋溢著(zhù)濃郁的滿(mǎn)鄉風(fēng)情，被譽(yù)為“中華滿(mǎn)族第一鄉”的新賓縣內，中華滿(mǎn)族風(fēng)情園中那全國唯一的滿(mǎn)族歷史文化長(cháng)廊、滿(mǎn)族博撫順是滿(mǎn)族的發(fā)祥地。撫順時(shí)時(shí)洋溢著(zhù)濃郁的滿(mǎn)鄉風(fēng)情，被譽(yù)為“中華滿(mǎn)族第一鄉”的新賓縣內，中華滿(mǎn)族風(fēng)情園中那全國唯一的滿(mǎn)族歷史文化長(cháng)廊、滿(mǎn)族博物館、滿(mǎn)族老街、滿(mǎn)族農莊，滿(mǎn)族美食不僅讓您親身感受風(fēng)情萬(wàn)種的滿(mǎn)族民俗，深刻了解滿(mǎn)族文化和歷史，同時(shí)也讓您為一個(gè)自強不息的弱小民族在這塊熱土上發(fā)展壯大，為推動(dòng)中國歷史文化寫(xiě)下精彩篇章的歷史而感慨萬(wàn)分。
我愛(ài)我的家鄉撫順！
家鄉的特色作文 篇21
十里不同風(fēng)，百里不同俗。每一個(gè)地區都有不同的習俗。我的家鄉——諸暨，位于浙江東部偏北。是越國古都，是西施的故鄉。同時(shí)因為盛產(chǎn)淡水珍珠，號稱(chēng)“中國珍珠之鄉”，諸暨的土特產(chǎn)是香榧。
諸暨建有中國最大的珍珠交易市場(chǎng)。諸暨的淡水珍珠光澤和色澤很好。走進(jìn)珍珠市場(chǎng)，滿(mǎn)目琳瑯的珍珠產(chǎn)品讓人們看得應接不暇、目不暇接。在那里，有顆粒巨大的皇冠珠；有顆粒很小的粟米珠；有沒(méi)有染色的純白珠；也有五彩繽紛的彩光珠；還有直接從河蚌里現取現買(mǎi)的興趣珠。珍珠制品可謂是一應俱全、應有盡有。
諸暨還是越國美女——西施的故鄉。西施是水鄉玉人的典型代表。西施是中國古代四大美女之一，與王昭君、楊貴妃、貂蟬并駕齊驅。西施有著(zhù)婀娜多姿的身段，緊致白皙的皮膚，炯炯有神的雙眼，透過(guò)她炯炯有神的雙眼，我們好像看見(jiàn)了水鄉玉人的美麗。在古代，許多著(zhù)名詩(shī)人用詩(shī)歌來(lái)形容西施的美貌，蘇軾寫(xiě)道“欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜”。李白則寫(xiě)到“秀色掩今古，荷花羞玉顏。浣紗弄碧水，自與清波閑”。
諸暨的特產(chǎn)是楓橋香榧。香榧的渾身都是寶貝。它有著(zhù)十分高的營(yíng)養價(jià)值。剛摘下來(lái)的香榧外面有一層綠油油的外殼，乍一看，香榧像一顆橄欖。香榧的口感好，它具有殼薄、肉滿(mǎn)、味香、質(zhì)脆的特點(diǎn)。
諸暨的物產(chǎn)豐富，資源豐富。大家有空可以去諸暨走走看看。
家鄉的特色作文 篇22
成都位于川西平原腹地，是四川省省會(huì )，是一座具有2300多年歷史的文化名城，擁有獨具魅力的巴蜀文化和豐富的情趣各異的旅游勝地，其中杜甫草堂、武侯祠、望江樓、永陵、金沙古蜀文化遺址等更是中外聞名。
成都榮膺中國十大休閑城市，是“一座來(lái)了就不想離開(kāi)的城市”。每到周末我們都會(huì )到各大公園去游玩，比如我從小就愛(ài)去的望江樓公園，它是為紀念唐代女詩(shī)人薛濤而建，薛濤一生愛(ài)竹，常以竹子的“蒼蒼勁節奇，虛心能自持”的美德來(lái)激勵自己，因樓身位于錦江邊，故名“望江樓”，現已成為成都市的標志物。
成都小吃特別多也特別好吃，其中較為著(zhù)名的有夫妻肺片、賴(lài)湯元、龍抄手、鐘水餃、擔擔面、三大炮等，成都另一個(gè)好吃的是火鍋，我最喜歡吃！我真誠地邀請所有熱愛(ài)生活的人們，到我的家鄉成都來(lái)感受生活、體驗休閑，分享成都的幸福和快樂(lè )！
家鄉的特色作文 篇23
這周的星期一，是我們住校生在家過(guò)周末返校的一天。母親騎著(zhù)電動(dòng)車(chē)拉著(zhù)我。在返校的路上，我感受到了一個(gè)不一樣的家鄉，一個(gè)令人感受很深的家鄉，令人嘆息。
母親給我做好早飯，我吃完香噴噴的飯后準備跟母親去學(xué)校，打開(kāi)家門(mén)，不要說(shuō)放眼望去了，連眼前四五米遠的地方你都看不到，仿佛置身人間仙境，我可得跟緊母親，不然會(huì )找不到了。母親喊著(zhù)我，對我說(shuō)：“要遲到了，快走吧！”如果不在是母親叫我，我甚至都不能找到她，我坐上了車(chē)子，在路上不斷的囑咐母親：“騎車(chē)子小心點(diǎn)，”在路上我問(wèn)母親：“為什么這幾天老是有這么大的霧��？我好喜歡大霧天”，母親卻一聲長(cháng)嘆的對我說(shuō)：“孩子，這不是霧，應該叫做霾�！蔽易穯�(wèn)她說(shuō)：“這不是空氣中的小液滴嗎？霧跟霾又有什么區別？”母親扭著(zhù)頭語(yǔ)重心長(cháng)的對我說(shuō)：“霧，是大自然的正�，F象，屬于季節性質(zhì)的，跟雨和雪的性質(zhì)是差不多的。但是霾就不同了，霾是由于空氣中的硫酸，硝酸等物質(zhì)增多了導致的，最主要的原因是人類(lèi)的不合理生產(chǎn)和汽車(chē)尾氣排放導致的�！蔽衣�(tīng)到這里，終于恍然大悟。聽(tīng)母親說(shuō)這些霾時(shí)間長(cháng)了還能對人們引發(fā)各種呼吸疾病，并最終引發(fā)癌癥。我想到這些，就覺(jué)得毛骨悚然，原來(lái)，我們一直生活在一個(gè)如此的高危區域��！
你們的家鄉是山清水秀，一望無(wú)垠。還是像我的家鄉這樣“不識廬山真面目，只緣身在此山中”的家鄉特色呢？想想這些危害，我覺(jué)得作為地球上的一份子，人類(lèi)難道不應該好好地保護和美化我們這個(gè)唯一的自然家園嗎！不要再只顧自己眼前的利益，而破壞整個(gè)大自然的生態(tài)平衡，人類(lèi)，需要反思……
家鄉的特色作文 篇24
我的家鄉是名副其實(shí)的建筑物圣地，有聞名世界的古建筑，也有實(shí)用、漂亮的現代建筑，許多、許多靠人們勤勞的雙手創(chuàng )造出的偉大的奇觀(guān)，數不勝數，讓人看得眼花繚亂。
家鄉的古碉名揚四海，一年來(lái)觀(guān)賞它的游客成千上萬(wàn)。那古碉有上千年的歷史，風(fēng)吹雨打，日曬雪飄，使它那原本堅硬，鋒利的石塊已成了如今飽經(jīng)蒼桑的面貌。歷史可以見(jiàn)證，它極奇堅固，極奇珍貴，它的精神，永遠值得我們學(xué)習。很久以前，古碉房是土司們居住的房屋，打仗時(shí)就在古碉里射擊。更令人意想不到的是在那連拖拉機也沒(méi)有的年代竟出現了這樣偉大的奇跡，這也是眾人都稱(chēng)好的原因吧。古建筑里還有很多名勝，嘉絨藏寨、民間藏房……
說(shuō)起丹巴的現代建筑，比不上華麗的都市里的高樓大廈，但是我以為，已經(jīng)是很好了，不但漂亮、舒適，還具有冬暖夏涼的特點(diǎn)。比如農村里的房屋吧，春天不冷不熱，夏天又涼快又清爽，秋天可以曬糧食，做農活，堆積稻草，冬天關(guān)起門(mén)來(lái)也非常暖和。
家鄉的建筑千奇百怪，雄偉壯觀(guān)，我家我的家鄉，我為有這樣的故鄉而感到驕傲。
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