我愛(ài)家鄉的醋作文
在平日的學(xué)習、工作和生活里，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編收集整理的我愛(ài)家鄉的醋作文，歡迎大家分享。
我愛(ài)家鄉的醋作文1
我的家鄉是山西，我愛(ài)家鄉那別有風(fēng)味的“老 醋”。它味道鮮美，價(jià)錢(qián)便宜，而且歷史悠久，馳名中外。真可謂是物美價(jià)廉呀！
老 醋顏色發(fā)黑，味道酸溜溜的。別看它不太引人注目，卻是山西每個(gè)家庭日常生活中不可缺少的調味品。無(wú)論是吃面食、拌涼菜還是吃餃子，都得把它擺在餐桌上。
就拿燉魚(yú)來(lái)說(shuō)吧，在魚(yú)兒快熟的時(shí)候放上少量的醋，就可以去魚(yú)腥味，使其酥脆可口。
夏季，在涼拌黃瓜或白菜、蘿卜的時(shí)候，澆上點(diǎn)兒老 醋，可以起到殺菌的作用，防止腸道疾病的發(fā)生，而且吃起來(lái)更加清涼爽口，使人食欲大增。
山西老 醋還有它鮮為人知的醫藥作用呢！平時(shí)，人們不小心被燙傷時(shí)，涂抹少量的老 醋，就可以立即減輕疼痛，并能起到消腫的作用；被魚(yú)刺卡住嗓子后，喝少量的老 醋，就可以把魚(yú)刺溶化或隨著(zhù)醋一起流入肚子里。
另外，在一個(gè)小盒子里放上半盆熱水加上兩勺老 醋，使熱氣和醋味一同散發(fā)到空氣中，刺激著(zhù)我們的鼻孔，這樣鼻子呼吸暢通，就可以起到預防和治療感冒的作用。
老 醋還有一個(gè)重要的作用就是能美容。經(jīng)常食醋，可以軟化血管，增加皮膚的彈性，使肌膚變得更加柔嫩，充滿(mǎn)光澤，防止衰老，讓人看起來(lái)既年輕又漂亮。
老 醋還可以?xún)艋諝饽�！刷完墻壁，漆過(guò)家具后，室內會(huì )殘留下有害的氣體，很嗆鼻。這時(shí)，在室內放上一碗醋，并把它加熱，就可以大大降低有害氣體對人體的傷害。
老 醋能促進(jìn)食欲，幫助消化，滅菌，消毒，既能食用，又能藥用，給我們的日常生活帶來(lái)了諸多的方便和快樂(lè )。
因此，我愛(ài)家鄉的老 醋！
我愛(ài)家鄉的醋作文2
我的家鄉在山西，我愛(ài)家鄉的老陳醋。
山西老陳醋的.歷史悠久，是四大名醋之一，全國聞名。它是用高粱、大麥、豌豆等糧食經(jīng)過(guò)發(fā)酵、熏蒸等非常復雜的工藝成醋，在經(jīng)過(guò)三伏一冬的日曬夜露，除去雜質(zhì)陳釀而成，因此得名，它醇厚柔和，酸甜適度，具有“香、酸、綿、長(cháng)”的獨特風(fēng)格。
我們家鄉人人都愛(ài)吃醋，頓頓飯都離不開(kāi)醋。
早晨爺爺給我在蒸雞蛋時(shí)滴點(diǎn)香油，倒點(diǎn)醋，就是我最?lèi)?ài)吃的早餐了；涼拌菜是少不了醋；吃醬肉、豬耳朵如果不放醋就會(huì )覺(jué)得有點(diǎn)膩；吃餃子更要蘸醋，每到過(guò)年奶奶都要剝一大瓶紫皮蒜配上陳醋，腌制臘八蒜醋。
醋很黑，嘗起來(lái)酸酸的，每次到爺爺奶奶家就能聞到一股濃濃的老陳醋的味道，讓我想起醋是生活中必不可少的一種調味品，只要回到爺爺奶奶家，不管吃什么我都要蘸一些醋。有句古話(huà)說(shuō)“山西老西兒愛(ài)吃醋，繳槍不交醋葫蘆”，姥爺就是典型，不但到北京看我們時(shí)帶醋，就連去麗江旅游也帶了一瓶醋。
爺爺說(shuō)喝醋有助于消化、美容等功效，還能治病。盡管我在家鄉只生活了幾年，但是我還是養成了吃醋的習慣。每當我品嘗到正宗的山西老陳醋，就想起了我的家鄉。
我愛(ài)我的家鄉，我愛(ài)家鄉的老陳醋。
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