家鄉的小吃作文(15篇)
在學(xué)習、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你知道作文怎樣寫(xiě)才規范嗎？以下是小編收集整理的家鄉的小吃作文，希望對大家有所幫助。
家鄉的小吃作文1
俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天”。在我的家鄉--吉林延邊朝鮮族自治州汪清，就有許多美味小吃。比如打糕、豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、辣白菜等�？墒俏矣X(jué)得最好吃、最聞名的小吃這個(gè)稱(chēng)號要專(zhuān)屬具有延邊朝鮮族特色的“醬湯”了！
醬湯雖然聞起來(lái)有一點(diǎn)點(diǎn)臭，但是它吃起來(lái)卻無(wú)比的美味呢！你瞧，那軟似棉花的豆腐，那細長(cháng)透明的粉條，還有那綠油油的蔬菜……一看便讓人垂涎欲滴，忍不住想喝上一口，嘗嘗鮮。
醬湯看起來(lái)很好做，其時(shí)你錯了，它是由上好的豆腐，新鮮的蔬菜和特制的朝鮮族大醬制成的。首先就是要備好食材，把蔬菜、蘑菇清洗干凈，再將豆腐切成小方塊。然后在砂鍋里放入清水和特制大醬，接下來(lái)就要將洗好的蔬菜、豆腐、粉條一一下鍋用大火將燒開(kāi)，然后再改成小火慢慢燉上15-20分鐘，美味的醬湯就出鍋了！
我最喜歡喝爸爸做的醬湯了，每當爸爸把做好的湯端到餐桌時(shí)，我都會(huì )狼吞虎咽地吃起來(lái)。記得有一次，家里又做了醬湯，我一口氣吃了兩大碗飯，等爸爸媽媽吃完飯就，我看見(jiàn)還剩了點(diǎn)醬湯，我就端起盆子，咕咚咕咚全喝了下去，肚子都要撐爆了。爸爸看見(jiàn)我吃成這個(gè)樣，會(huì )笑著(zhù)說(shuō)：“你見(jiàn)了醬湯比見(jiàn)老爸還親哪！”
朋友，你想不想喝到這美味的醬湯呢？如果有機會(huì )一定要來(lái)到我的家鄉汪清做客，這里美麗的風(fēng)景，還有許多讓你贊不絕口的小吃，一定會(huì )讓你流連忘返的。
家鄉的小吃作文2
如果您吃過(guò)羊口蝦醬，它那獨特的風(fēng)味準會(huì )給您留下難忘的印象。它雖然不是名羹佳肴，也不是山珍野味，它只是一種最普通的海產(chǎn)，但是通過(guò)我們家鄉人的精心制作，它的好吃名氣還不小呢。
去年在北京的全國食品博覽會(huì )上，羊口蝦醬獲得特別獎。因此，全國各大城市銷(xiāo)量大增，在各大賓館和飯店深受?chē)鴥韧赓e客的歡迎。羊口蝦醬總是在宴會(huì )的最后時(shí)刻出現，當賓客們吃過(guò)山珍海味、大魚(yú)大肉、嘴上油膩膩的時(shí)候，吃上幾口咸蝦醬，備覺(jué)清新爽口，就像大熱天喝一瓶冰鎮可樂(lè )那么舒服。
不僅宴會(huì )上吃過(guò)大魚(yú)大肉的賓客想吃口咸蝦醬，就是辛勤勞動(dòng)和學(xué)習了一天的人們，在累得什么也不想吃的情況下，只要先來(lái)上幾口咸蝦醬，就會(huì )食欲大開(kāi)，飯量猛增，原來(lái)咸蝦醬還有開(kāi)胃的作用。咸蝦醬好吃，制作起來(lái)J也很簡(jiǎn)單。首先，要在清明節前后，到海上收購鮮蝦子，用大缸按照一定比例用鹽腌制起來(lái)，經(jīng)過(guò)一個(gè)伏天的反復曬和發(fā)酵，就制作出了人們喜歡的咸蝦醬了。
蝦醬的吃法很多，可以生吃，也可以熟吃；可用蔥、芫婪調拌起來(lái)吃；還可用雞蛋炒著(zhù)吃，炒豆腐吃，還可用辣椒雞蛋攪勻蒸著(zhù)吃……如果您想嘗試一下各種吃法，那就請到我家來(lái)做客，我媽媽會(huì )做一手特棒的蝦醬招待您。到時(shí)候，一定會(huì )讓您吃得可口合味、贊不絕口。
家鄉的小吃作文3
家鄉的小吃數不勝數，而我最?lèi)?ài)吃的就是臭豆腐。
別小看了臭豆腐，它可是有好多種類(lèi)呢！
家鄉太原的臭豆腐是用特制的豆腐放進(jìn)油鍋里炸，不一會(huì )皮鼓起來(lái)后，我們就把它夾出來(lái)，然后加上一些特制的湯，就可以食用了，如果有喜歡吃辣椒的可以加一些辣油，香噴噴的臭豆腐就出鍋了。
臭豆腐是方塊狀的，全身比土黃色更深一些，這種臭豆腐從遠處就可以聞到它臭臭的味道。
這種臭豆腐吃起來(lái)，它的味道好神奇的，有點(diǎn)甜甜的，又有點(diǎn)咸咸的，味道美極了！
而在南京的臭豆腐則是干狀的，這種臭豆腐全身黑色，在剛吃的時(shí)候沒(méi)什么感覺(jué)，可是如果再咬一咬就會(huì )滿(mǎn)嘴都是這樣的臭味呢。而且從遠處根本聞不到味，只有嘗一口才知道是它。
而在海南，臭豆腐就又不一樣了。海南的臭豆腐與我們太原的樣子差不多，只不過(guò)吃的時(shí)候要將它剪開(kāi)，然后再加上不一樣的湯，這種的也是非常好吃的，在遠處也能聞到它的臭味。
怎么樣？聽(tīng)了我的介紹，是不是動(dòng)心了呢？快去嘗嘗吧！
家鄉的小吃作文4
我們的家鄉臨海。是一個(gè)美麗的地方，有人文，書(shū)籍，各色風(fēng)景，小吃。
我們目的地紫陽(yáng)街到了，我們看見(jiàn)了道路兩旁都是房子；紫陽(yáng)街的房子別具特色，它沒(méi)有現代建筑的氣魄雄偉，但卻有清明建筑的古色古香。那木結構的房子只有二三層高，門(mén)和窗戶(hù)的上面雕刻著(zhù)精美的圖案，街道上的青石板塊每塊大小一樣，顏色相同，都是經(jīng)過(guò)精雕細琢的。這就是真正的臨海。
紫陽(yáng)街是臨海最古老的街道之一，街上的店鋪一個(gè)接著(zhù)一個(gè)，每家店鋪上方高挑著(zhù)一面錦旗，黃色錦旗上的紅色大家或表示各家的名稱(chēng)，那一面面錦旗使人們進(jìn)入了古代：“水村山郭酒旗風(fēng)�！钡那榫�。這就是真正的臨海。
錦旗非常好看，紫陽(yáng)街上有好多名物古跡，那千年古跡千佛進(jìn)，那能稱(chēng)625公斤的中國第一稱(chēng)，讓游人忍足觀(guān)賞，那藝碗茶苑，讓游客連流忘返，最吸引人的是藝碗茶苑的茶清香飄逸，讓游人陶醉，吸引了一批又一批的中外游客。還有著(zhù)名的蛋清羊尾，麥蝦，海苔餅
這就是真正的臨海，美妙的臨海。這次，讓我覺(jué)得現在的臨海更加繽紛多彩。
家鄉的小吃作文5
來(lái)綿竹，最應該去的就是著(zhù)名的"小吃一條街"了。
遠遠望去，食物五花八門(mén)的，天蠶土豆、酸辣粉、水餃——聽(tīng)一聽(tīng)，賣(mài)家們正大聲叫賣(mài)："快來(lái)買(mǎi)，我這味道最地道！"再深呼吸，各種食物的香味錯雜著(zhù)撲鼻而來(lái)，讓你饞得直流口水。
最值得一提的屬酸辣粉不過(guò)了。酸辣粉是我們這兒的傳統名小吃，走過(guò)大街小巷，都能見(jiàn)到它的身影。找個(gè)位子坐下，店主立即熱情招待，不到三分鐘，一碗熱氣騰騰的酸辣粉便上桌啦！
拿起筷子，你都不忍心下口。它的粉像繞來(lái)繞去的迷宮，沉在碗里，白的蔥花和綠的芹菜像小草一樣點(diǎn)綴在迷宮之上，用筷子輕輕攪動(dòng)，鹽、味精等調味品和粉的味道融在一起，香味撲鼻，令人垂涎三尺。
粉很滑，夾起來(lái)，它又像坐滑梯似的，溜了下去。這時(shí)，你可得把它夾緊了，你可以把粉盤(pán)在筷子上，像藤攀上樹(shù)枝，把筷頭的粉送進(jìn)嘴里，酸、辣、咸等各種不同的味道立刻在嘴里蔓延。用牙齒一咬，爽滑極了，富有彈性，輕輕一吸，留在外面的粉條便滑進(jìn)嘴里了。
如果粉條吃完了，覺(jué)得還不過(guò)癮，怎么辦？沒(méi)關(guān)系、沒(méi)關(guān)系、不用再買(mǎi)一碗，這湯就能大大地滿(mǎn)足你。別小瞧了它，有一種"酸辣粉之王"的湯，味道巴適極了，保證你喝了贊不絕口，豎起大拇指。它是用豬骨、雞骨、牛骨和一些海產(chǎn)品經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間熬制的哦！因此，它里面有許多營(yíng)養，吃了，強身健體，還能美容呢！實(shí)在是健康美味又營(yíng)養��！
"小吃一條街"還有很多其它美味佳肴，味道，都是一絕兒！你若不信，那就來(lái)嘗嘗吧！
家鄉的小吃作文6
朋友，你聽(tīng)說(shuō)過(guò)“米茶”嗎？如果沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)，請讓我來(lái)告訴你吧。
“米茶”是我的家鄉夏季的特色小吃。它是將大米放在鍋中炒至金黃色然后用適量的水煮制而成。煮好的“米茶”呈淡黃色，湯汁中開(kāi)著(zhù)粒粒米花，似茶非茶，似粥非粥。
“米茶”既可熱飲又可冷藏后食用。熱飲時(shí)和品茶有異曲同工之妙。品茶講究的是一看二聞三品：看茶色，聞茶香，品茶味。品“米茶”也一樣，將煮好的“米茶”盛在白瓷碗中，一看湯色淡黃，二聞米香清郁，三品滋味甘甜�！懊撞琛辈粌H能解渴生津，還能飽肚充饑。如果在炎熱的夏天，當你饑渴時(shí)喝上一碗“米茶”那才愜意呢。更特別的是由于米茶在制作過(guò)程中，米中所含淀粉部分被破壞變成了活性炭。而活性炭可以把附在胃腸里的脂肪吸走，排除體外。因此，它既能消暑解渴又能護胃。所以一到夏天，“米茶”變成了家鄉尋常百姓家的必備之物。
家鄉的人們對“米茶”情有獨鐘，除了它的食用價(jià)值外，據說(shuō)還有一個(gè)頗具特色的傳說(shuō)。相傳明朝憲宗朱見(jiàn)深第四子朱佑元冊封為興王，食邑湖廣安陸府。他有一個(gè)妃子，懷孕后茶米不思，見(jiàn)山珍海味就惡心。興王召來(lái)多名廚師，調出各種口味的飯食菜肴，但都不合妃子的口味。興王大怒，要大開(kāi)殺戒。
有一位廚師情急生智，從家里端來(lái)自己食用的“米茶”獻給興王，妃子見(jiàn)“米茶”果然食欲大振。興王大悅，“米茶”正式從民間登入宮廷。從此，“米茶”就成了荊楚大地（主要是鐘祥、沙洋、京山、天門(mén)等部分地方）有名的特色小吃。由于米茶能解渴生津，降脂護胃，遠行打工的家鄉人把米茶帶到了廣州、深圳等地。據說(shuō)在廣州深圳還掀起了“米茶”熱。
家鄉的小吃作文7
“今年過(guò)節不送禮，送禮還送霸王花，”霸王花米粉是河源人的早餐必備，有朋自遠方來(lái)的至佳贈禮。也許朋友你會(huì )問(wèn)為什么霸王花米粉那么深得人心？嗯，我也想知道，那我們就一起去看看吧！
這個(gè)星期六的上午，晴朗的天空飄著(zhù)朵朵白云，太陽(yáng)公公聽(tīng)見(jiàn)滿(mǎn)車(chē)的歡聲笑語(yǔ)不禁熱情的探出頭。我們河源晚報的小記者興高采烈地來(lái)到霸王花米粉廠(chǎng)，跟著(zhù)叔叔一起走進(jìn)參觀(guān)通道。我迫不及待地想進(jìn)去了。
首先映入眼簾的是整潔衛生的加工車(chē)間，里面擺放著(zhù)好多機器��！聽(tīng)叔叔介紹說(shuō)這些機器有的是自己研制的，有的是外購的，而且從外國進(jìn)口的功能還非常先進(jìn)。車(chē)間里的叔叔阿姨熟練地操作著(zhù)機器，干得熱火朝天。一步步的加工就制作出一餅餅，一袋袋家家戶(hù)戶(hù)喜歡吃的米粉了。
接著(zhù)我們來(lái)到工人們的食堂，趁著(zhù)休息的時(shí)間，我趕緊走近解說(shuō)的阿姨：“阿姨，您好。請問(wèn)霸王花米粉和其他牌子相比，有哪些優(yōu)點(diǎn)？”阿姨微笑著(zhù)回答：“我們在制作米粉時(shí)，選用純天然無(wú)污染的原材料，每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節都嚴把質(zhì)量關(guān)，而且根據廠(chǎng)家和消費者的需求，我們還研發(fā)了許多口味的米粉，如淮山米粉、胡蘿卜米粉等。在行業(yè)中我們遙遙領(lǐng)先，還獲得了許多殊榮，雖然工作很辛苦，但很值得……對于我們小記者的`熱情提問(wèn)，叔叔阿姨們都耐心的回答，給予了我們很大的鼓勵。
最后我們來(lái)到展覽廳，一進(jìn)門(mén)大家就被墻上掛滿(mǎn)的獎牌吸引住了。我想這一塊塊金光閃閃的獎牌后面一定包含著(zhù)工人們辛勤的汗水，是智慧的結晶。想想剛才阿姨的回答，我似乎明白了人們?yōu)槭矀兌紣?ài)吃霸王花米粉，這些獎牌就是優(yōu)良品質(zhì)的見(jiàn)證。
回家的時(shí)間到了，我們提著(zhù)叔叔送的米粉上車(chē)，結束了這次有意義的參觀(guān)活動(dòng)。今天我們的收獲真大呀！
家鄉的小吃作文8
我的家鄉是武漢，有好多好多好吃的東西，比如說(shuō)熱干面，豆皮，湯包，鴨脖子……
熱干面是武漢人過(guò)早的首選小吃，從外地來(lái)過(guò)武漢的人，他們再次想起武漢，多半是因為想起了武漢的熱干面。熱干面對武漢人或者在武漢呆過(guò)一段時(shí)間的朋友以及像我一樣離開(kāi)了武漢的人來(lái)說(shuō)，不僅是一碗熱干面，而是一種思念。
熱干面的來(lái)歷其實(shí)很簡(jiǎn)單：大概是30年代，一個(gè)為賣(mài)涼粉和湯面為生的的武漢人怕沒(méi)賣(mài)完的面發(fā)餿變質(zhì)，便把面條煮熟了撈起來(lái)攤在案板上，不小心碰到了麻油壺，將麻油灑在其上。第二天，他將這些大致已熟的面條在開(kāi)水里燙幾下，放在碗里，加上蔥花等佐料后，結果味道居然十分鮮美。就這樣，他無(wú)意中就制作了聞名全國熱干面。
鴨脖子，又名醬鴨脖或醬鴨脖子，屬于醬汁食品，早起源傳于清朝洞庭湖區的常德，經(jīng)湖南流傳至四川和湖北，近年來(lái)風(fēng)靡全國。醬汁類(lèi)食品通過(guò)多種香料 ，然后經(jīng)過(guò)風(fēng)干、烤制等工序精致而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿等特點(diǎn)，是一道佐酒佳肴。小的時(shí)候我怕辣，可又愛(ài)吃，所以總是放一碗白開(kāi)水，涮涮再吃，媽媽總說(shuō)我浪費了鴨脖子的好滋味�，F在我長(cháng)大了，終于也可以直接拿著(zhù)鴨脖啃了，吃完看著(zhù)眼前一堆小細骨頭很有成就感呢！
因為鴨脖子太好吃了，連不愛(ài)吃辣的廣州人也接受了它，現在久久鴨脖店在廣州的連鎖店讓我不用回到武漢就可以嘗到鴨脖的好滋味，真是爽��！
當然武漢的小吃不僅僅是品嘗它的滋味，還有吃它的氣氛，武漢人愛(ài)熱鬧，那種大家伙聚在一起的歡樂(lè )氣氛，讓人不由自主就會(huì )味口大開(kāi)。
如果你有空去武漢品嘗美味小吃的話(huà)，戶(hù)部巷、吉慶街可是你絕對不能錯過(guò)的好地方。寫(xiě)到這里我都恨不得插上翅膀飛回去了！
家鄉的小吃作文9
我的家鄉岳池，只是廣安市的一個(gè)小城鎮，它雖沒(méi)有什么世界聞名的名勝古跡，但家鄉的地道小吃的味道可真是一絕！不信，聽(tīng)我慢慢道來(lái)。
說(shuō)到岳池的小吃，哪能不提大名鼎鼎的岳池小吃“頭領(lǐng)”——岳池米線(xiàn)呢。米線(xiàn)師傅都有一手絕活兒——硬米線(xiàn)在廚師的手中就像一條條神氣活現的精靈，待米線(xiàn)師傅將粉條丟進(jìn)滾燙的水中，一條條米線(xiàn)便在水中沸騰地起舞……不一會(huì )兒，一碗碗熱氣騰騰的米線(xiàn)就出爐了，淋上些可口的鮮湯，再撒上綠油油的蔥花，香氣四溢的米線(xiàn)便引得人們垂涎三尺。
身為一個(gè)四川人，不會(huì )吃辣怎么行？提到辣椒，岳池人第一個(gè)想起的準保是又香又辣的串串香！串串香，顧名思義，就是將一些好吃的生食穿在竹簽上，成一串串的。淳樸的小販們將一根根竹簽削得又細又長(cháng)，將事先備好的一些新鮮可口的蔬菜，如茄子、香菇等仔細地穿在竹簽上，再在燒得旺旺的火爐上烤著(zhù)，很快整條小巷都會(huì )飄出勾人心魂的香味兒。
如果你是全家去聚餐的話(huà)，就到那些大餐館里，老板一定會(huì )拿出上好的食材，在一個(gè)大湯鍋里，你想吃什么就串什么，牛肉、雞翅都在向你招手呢！如果再配上岳池商家獨家秘制的調料，準保你吃得酒足飯飽！
我們岳池還有燒烤、刀削面等無(wú)人不知、無(wú)人不曉的小吃呢，由于時(shí)間緊就不一一介紹了。如果以上我們岳池的小吃讓你“口水直流三千尺”了的話(huà)，你就抽空來(lái)我的家鄉岳池品嘗一下這些地道的小吃吧！
家鄉的小吃作文10
對于大城市來(lái)說(shuō)，糖葫蘆是很普通的地道小吃，每次買(mǎi)來(lái)吃的時(shí)候，總吃不出家鄉糖葫蘆的味道。
在家鄉里，每戶(hù)的大人都會(huì )做糖葫蘆，水蜜桃、橘子、葡萄、山楂，香蕉等好吃的水果串在一起，其味道不是城市里所能比的，而我最?lèi)?ài)吃的就是爺爺做的山楂糖葫蘆，不僅助消化還很好吃，因為爺爺從小就開(kāi)始學(xué)做糖葫蘆，所以他做的很好吃，家鄉的人們有時(shí)也會(huì )請教爺爺怎么把糖葫蘆做的更好吃。
吃完飯的時(shí)候，拿上一串，一邊吃，一邊散步，等到回來(lái)時(shí)，肚子又餓了，于是再吃一頓晚飯后的夜宵，小孩們大多都愛(ài)這樣，所以他們吃得白白胖胖的，陌生人來(lái)到這里，看到他們的樣子，都會(huì )說(shuō)他們很可愛(ài)。
有次我有想吃了，爺爺拿來(lái)材料給我做，我就站在旁邊看著(zhù)，開(kāi)始爺爺把山楂一個(gè)一個(gè)的串在木簽上，弄好后，把糖熱了一會(huì )兒，出來(lái)時(shí)就變成了淺紅色，把串好的山楂在上面轉一會(huì )兒，糖葫蘆就大功告成了，看著(zhù)眼前的糖葫蘆，我的口水一下子留了出來(lái)。
吃著(zhù)家鄉的糖葫蘆，任何不美好的事都化為食欲，變得煙消云散。
而在我心里，糖葫蘆是我永遠也忘不掉的家鄉小吃。
家鄉的小吃作文11
四棱八角長(cháng)方，竹簽串成一行，遍灑芝麻辣椒，臭味熏出八里，但是軟玉溫香。這就是好者趨之若鶩，惡者如見(jiàn)豺狼的臭豆腐。
這小吃外婆特別拿手，小時(shí)候經(jīng)常在旁邊觀(guān)摩：首先把青礬放進(jìn)一個(gè)桶里面，然后再在桶里面倒入沸水攪拌，等到青礬攪拌均勻后，把選好的豆腐放進(jìn)去，讓豆腐在里面浸泡兩小時(shí)左右，兩小時(shí)以后就把它撈出來(lái)，撈出來(lái)出來(lái)后把豆腐冷卻一下。然后再在里面放進(jìn)去鹵水，過(guò)一會(huì )兒看看，豆腐軟不軟，如果硬的話(huà)多泡一會(huì )，軟了就少泡一會(huì )兒。
鹵好豆腐以后，用放涼的開(kāi)水沖洗一下，這時(shí)候就可以裝進(jìn)篩子里面，瀝干它的水分，等到水濃稠的時(shí)候，倒進(jìn)去鹵水，然后加入辣椒油和少量的醬油，一點(diǎn)點(diǎn)的香油和一點(diǎn)味精，再加入適量的湯，把它們兌成汁，等到油熱了以后，就可以把鹵好的豆腐下鍋了，炸大概五分鐘左右，剛到豆腐呈現金黃色的時(shí)候，撈出來(lái)，把豆腐的油瀝干以后，在每塊豆腐上捅出來(lái)一個(gè)眼，把剛才制作出來(lái)的辣椒醬，淋在豆腐眼里面。
通常剛炸好我就迫不及待了：豆腐一入口，軟玉溫香，后來(lái)，就變得香酥可口，外焦里嫩，咀嚼時(shí)醬汁順嘴流淌，剎那間嘴里充滿(mǎn)著(zhù)微妙的臭香，配上哪絕妙卻特別鮮美的湯汁，撒上白芝麻香菜，就令人欲罷不能。
家鄉的小吃作文12
幾乎每個(gè)地方都有自己的美味：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線(xiàn)，山西的刀削面……從宴會(huì )的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)是舉不勝舉，我們臨清也自然有，鍋餅就是其中一種，讓我來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)。
鍋餅的味道很香，樣子也很好看，像一個(gè)大圓盤(pán)，中間撒上了很多的芝麻，這些芝麻就像是閃閃發(fā)光的小星星，好象在向你招手，真是令人垂涎三尺。
鍋餅的做法很簡(jiǎn)單：先將面和好，然后在揉一會(huì )兒，再把它做成圓餅樣，放在鐺里，上面再扣上一個(gè)刻有花瓣的鐺，將它放在爐上烙，然后不停地來(lái)回翻動(dòng)，而且火候不能太急，還要烙均勻，烙好后，再在桌上撒上一些芝麻，將烙好的餅放上去，只一會(huì )，一個(gè)鍋餅便做好了。
鍋餅是我最?lèi)?ài)，可是我起的不早，每次到那里的時(shí)候，鍋餅卻正好賣(mài)完，奶奶為了讓我吃到鍋餅，晚上的時(shí)候便去賣(mài)鍋餅的家，讓他們給我留點(diǎn)，這樣我每天早上就能吃到香酥的鍋餅了。
我吃鍋餅的時(shí)候，總愛(ài)先吃那層帶芝麻的面，因為那是最可口的，而且很有嚼勁，能真正的讓人感覺(jué)到津津有味。
如果你會(huì )來(lái)臨清就不要忘記嘗一口鍋餅，它會(huì )讓你回味無(wú)窮。臨清的名吃還有很多，我就不一一介紹了，再見(jiàn)！
家鄉的小吃作文13
說(shuō)起家鄉的涼粉，那可謂美食中一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。幾乎無(wú)人不知，無(wú)人不曉。說(shuō)到這兒，你一定知道我的家鄉。沒(méi)錯，我的家鄉就是涼份粉的“故里”——駐馬店。在家鄉中有好多著(zhù)名的美食。有黃燜魚(yú)、確山風(fēng)味芋頭糕、烙菜饃、粉漿面條、賈灌湯包、豆渣玉米面餅子，可這些都令人垂涎三尺，也足以讓許多人挪不開(kāi)腳步了�？墒窃谶@些美食中，只有涼粉卻以獨特的形式吸引了我。早晨，我來(lái)到一條街。
突然，一陣陣香味就撲鼻而來(lái)，我立刻口水“直下三千尺”了。我喊到“來(lái)一份涼粉”。我等侍著(zhù)，只見(jiàn)旁邊的顧客頭也不抬地吸溜吸溜著(zhù)吃的。我也看著(zhù)就眼饞。不一會(huì )，服務(wù)員將剛做好的涼粉端到桌上，白色的涼粉、綠色的黃瓜、紅色的辣椒油、土黃色的豆干，這簡(jiǎn)直是“色香味俱全”。我?jiàn)A起一片涼粉放在嘴里，涼盈盈的、美滋滋的，還沒(méi)有品出味哧溜一下滑進(jìn)了嗓子眼里。我嘗了一口湯，我不由得驚嘆好喝，一股清涼已經(jīng)傳遍全身。我又挑起一根涼粉放在嘴里，這一次入口之后，原本看是勁道的粉一下融成了清涼的汁液，滑下食道:“真美味�！辈恢挥X(jué)中，滿(mǎn)滿(mǎn)一小碗涼粉已經(jīng)見(jiàn)底了，有在一小口吮吸中消失不見(jiàn)了。
可是那個(gè)味道還是在我心里，這個(gè)味讓我久久難以忘卻�？赡艿揭院笪揖涂赡茈x開(kāi)家鄉了，就可能再也嘗不到這個(gè)味道了。但是這個(gè)味卻讓我深深的難以忘懷。這就是我的家鄉小吃涼粉。
家鄉的小吃作文14
在我風(fēng)景優(yōu)美的家鄉通州，風(fēng)味小吃可以說(shuō)是數不勝數：羊肉串、骨肉相連、糯米糕……其中我最喜歡吃的是那個(gè)以“臭”揚名天下的臭豆腐。
這天傍晚，我和姐姐來(lái)到路邊小吃攤。那穿著(zhù)金黃色外衣的臭豆腐，散發(fā)出誘人的“臭”味，聞著(zhù)就讓人垂涎三尺，一下子就“鉤”起了我肚子中的饞蟲(chóng)。擺攤兒的老爺爺在一旁正忙得不可開(kāi)交，我和姐姐連忙也叫了四份。
只見(jiàn)，老爺爺熟練地從鹵水中撈出來(lái)一塊塊長(cháng)約5厘米的全身黑不溜秋的豆腐，放進(jìn)滾燙的油鍋里，不停地翻滾著(zhù)，直到豆腐的兩面都炸成金黃色為止。換上漏勺，把臭豆腐輕輕撈了出來(lái)，放到白瓷盤(pán)里。再給每塊豆腐上涂上一層秘制醬汁。就這樣，一份金燦燦、香噴噴的臭豆腐便誕生了！老爺爺又接連做了好幾份。
臭味兒早換上了一陣陣誘人的香味，我的口水都快要掉下來(lái)了！迫不及待地品嘗起來(lái)。呀！吃得太急了，那滾燙的臭豆腐“害”得我舌頭打起了“結”。我不舍地吹了吹，又咬上一口，甜中帶辣的醬和著(zhù)臭豆腐獨特的汁水味一下“涌”進(jìn)了我的嘴里。酥酥的、嫩嫩的，啊，真好吃！讓人吃了一塊還想再吃第二塊！不一會(huì )兒，四份臭豆腐便被我們“消滅”了。
臭豆腐雖然初聞起來(lái)很臭，但是吃起來(lái)卻很香。豆腐軟，味道鮮，這可真是人間難嘗的美味！
家鄉的小吃作文15
俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天�！泵總�(gè)地方都有自己的特色小吃，我家鄉——明溪的特色小吃就是客秋包。
一道普普通通的“客秋包”就會(huì )讓你回味無(wú)窮。相傳這“客秋包”已有幾百年歷史了。至少在清朝乾隆年間，就已成為農民的佐餐食品。它是明溪縣風(fēng)味食點(diǎn)，也是明溪逢年過(guò)節必備的食品。無(wú)論到哪家小吃店，你都能吃到香噴噴的客秋包�？颓锇闹谱鞣椒ū容^簡(jiǎn)單，只要先將煮熟的芋子去皮后搗爛，與地瓜粉或木薯粉揉成芋泥餡，然后捏出一小團，把它捏平，把餡包在里面。餡就有肉泥、香菇、蘿卜等摻合而成，色香味俱全。最后拿到鍋里煮。等客秋包出鍋后，客秋包一個(gè)個(gè)白生生，白嫩嫩的，“肚子”里裝滿(mǎn)了美味�？颓锇∏闪岘�，形似彎月，晶瑩透黃，彎月上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢�？颓锇總�(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)個(gè)小雪球似的，表皮上看起來(lái)顯得十分滑嫩。剛出鍋的客秋包更是香味十足水，只要一掀開(kāi)鍋蓋，香味就撲鼻而來(lái)，叫你垂涎三尺，迫不及待得想嘗一嘗。吃客秋包也是有講究的，吃時(shí)要先沾一些醋，再放進(jìn)嘴里。肉餡又松又軟，只要一嚼，它的肉就一下子松了下來(lái)，鮮美無(wú)比，一種清新的感覺(jué)就會(huì )涌入你的心中，讓你感覺(jué)神清氣爽。到了冬天，只要吃上一碗香噴噴、熱騰騰的客秋包，頓時(shí)你會(huì )感覺(jué)有一股暖流流入你的心中。
我愛(ài)家鄉的小吃——客秋包。它雖然制作簡(jiǎn)單，也比不上那些價(jià)錢(qián)昂貴的山珍海味，但是他樸實(shí)、地道，心系著(zhù)我們客家人對故鄉的思念。
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