家鄉的風(fēng)俗作文【薦】
在生活、工作和學(xué)習中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。作文的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?以下是小編幫大家整理的家鄉的風(fēng)俗作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
家鄉的風(fēng)俗作文1
春節是我國的傳統佳節,也是一年當中最隆重的節日,春節前全國人民都不約而同的忙碌起來(lái)。
冬天漸漸的向我們走來(lái),我們也慢慢的在冬天里歡天喜地的玩耍,我們可以滑冰,還可以堆雪人,打雪仗,這就是冬天的樂(lè )趣。翻看日歷,這時(shí)我們發(fā)現,原來(lái)春節已經(jīng)尾隨著(zhù)冬天進(jìn)入了我們的視野。
在春節前,不論大人小孩,不論男女,全部都開(kāi)始躁動(dòng)起來(lái),有的去準備一年的大餐,有的去準備對聯(lián),有的去準備紅包,還有的去準備新衣服、新鞋子......各色各樣的物品映入眼簾,每家每戶(hù)都是滿(mǎn)目琳瑯的美食、新家具,仿佛這一年全為這幾天而準備的一樣。
期待已久的除夕夜就到了,我們全家人吃著(zhù)年夜飯,看著(zhù)春晚,其實(shí)我們小孩子都不想在吃飯上浪費過(guò)多的時(shí)間,我們希望快點(diǎn)吃完飯,這樣我們就可以拿到大紅包了。在我們這里,過(guò)年是必須發(fā)紅包的,年齡大的給年幼的發(fā)紅包,但有個(gè)習慣就是吃完發(fā)之后才能發(fā),所以我們都希望年夜飯快快的結束。
家鄉的風(fēng)俗
我出生在農村,家鄉有很多風(fēng)俗習慣,給我印象最深刻的就是春節。
春節是一個(gè)團聚的日子,不管你在什么地方,都會(huì )回家過(guò)春節,每家每戶(hù)都是開(kāi)開(kāi)心心的。在春節中的除夕夜,我家這里有一些特別奇特的風(fēng)俗習慣。我們在除夕夜必須要跪著(zhù)吃飯,還必須要有青松樹(shù)的葉子,吃飯前必須要給逝去的親人磕頭,先在嘴里默默的說(shuō):“請某某吃晚飯了”,這樣我們才能動(dòng)筷子,這其中前期的準備工作也很重要,一點(diǎn)也不能馬虎。
在白天,爸爸會(huì )負責做飯,必須要宰雞,這一做就是一天,完全停不下來(lái),因為菜品實(shí)在太多。我們小孩子就要去山上尋找青松樹(shù)的葉子,傳聞越是青的越好,所以我和我的小伙伴一大早就跋山涉水,盡量尋找最青的松樹(shù)葉子,找的時(shí)候不覺(jué)得辛苦,可是到晚上回來(lái)的時(shí)候就是背不動(dòng)。
春節是我國特有的節日,各個(gè)地方也有不一樣的文化傳統,我們應該繼承和發(fā)揚。
家鄉的風(fēng)俗作文2
年的腳步一天天近了,臘月也已悄然到來(lái)了。
在我的家鄉,一進(jìn)臘月人們就充滿(mǎn)了迎春的熱情。走進(jìn)臘月,年的味兒漸漸地濃了起來(lái),這味兒是從家鄉噴香的臘八粥里溢出來(lái)的。
每年臘月初八的這一天早晨,各家的主婦們就早早地起了床,忙著(zhù)洗糯米、撿各色豆類(lèi)、選各種干果,備齊各種佐料,用小火慢慢熬制臘八粥。臘八粥中赤豆、紅豆必不可少,白糖也是重中之重!白糖主要讓粥變得甜膩膩的,有甜蜜的口感,而赤豆、紅豆則不一樣,這可是有故事的呢!
傳說(shuō)有“赤豆打鬼”之說(shuō)。據說(shuō)上古時(shí)期,有惡鬼專(zhuān)門(mén)作祟,小孩子生病、人們品行不端等都是因為惡鬼的原因。而這惡鬼天不怕地不怕,單單畏懼赤豆,所以人們在臘月初八這天熬粥,借粥里的赤豆、紅豆來(lái)打鬼,驅疫迎祥,這才有“赤豆打鬼”之說(shuō)。
熬制臘八粥,要耐心地用小火熬制,等到熱氣騰騰,香味彌漫整個(gè)廚房的時(shí)候,臘八粥就熬好了。那份精致,那份溫暖,是商店里買(mǎi)來(lái)的八寶粥無(wú)法媲美的!在寒冷的冬季早晨喝上一碗熱氣騰騰、香甜軟糯的臘八粥,就仿佛心被融化了,全身都熱乎乎的。不管寒風(fēng)多么刺骨,始終洋溢著(zhù)溫暖。
臘八節喝臘八粥,臘八節過(guò)后,馬上就要迎來(lái)了春節。俗話(huà)說(shuō):“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年!迸D八節是春節的前奏,它也別有一番風(fēng)味!
家鄉的風(fēng)俗作文3
農歷五月初五端午節,一個(gè)十分有趣的節日。
傳說(shuō)是為紀念屈原而辦的節日:屈原是楚國的高官,他發(fā)現這個(gè)國家命數不久了,便對楚王君:“可以停止戰爭!背醪宦(tīng),執意而為。屈原悲憤被貶,滿(mǎn)腔愛(ài)國之情無(wú)處可表,寫(xiě)下《離騷》,就跳河自盡了。戰敗后人們想在河里找回屈原的尸體,但一無(wú)所獲,為了紀念屈原,便有了這一日吃粽子、賽龍舟的習俗。
而那粽子原本不是給人吃的,而是給魚(yú)兒吃的。人們在粽子上戳出小洞給魚(yú)兒吃,防止魚(yú)兒吃了屈原的尸體。正因為如此也就有了劃龍舟投粽子的風(fēng)俗。
那年去長(cháng)壽時(shí),正好趕上端午節,長(cháng)壽有一池湖,叫長(cháng)壽湖,上面正在上演一年一度的端午龍舟賽。我和爸爸媽媽便去那里看了賽龍舟。
只聽(tīng)裁判一個(gè)哨聲,兩隊便開(kāi)始了激烈的比拼。龍頭前的鼓手有節奏地打著(zhù),后面的隊員喊著(zhù)一二一、一二一,手也有節奏地擺動(dòng)著(zhù)。每個(gè)人都滿(mǎn)腔熱血,勝利只有幾步之遙。這一切在我們看來(lái)十分簡(jiǎn)單,但是對于他們來(lái)說(shuō)一定十分艱難,每個(gè)人都咬緊牙關(guān)、大汗淋漓的。
其實(shí)以前我一直有個(gè)疑問(wèn):為什么龍舟會(huì )在歷史的長(cháng)河中被保留下來(lái),成為端午節的重要習俗之一呢?現在我親眼見(jiàn)到便明白了:賽龍舟時(shí)人們的滿(mǎn)腔熱血,正如當年屈原為國家吶喊的滿(mǎn)腔熱血。
端午節是一個(gè)有趣又有意義的節日。
家鄉的風(fēng)俗作文4
隴端節又稱(chēng)“隴端街”、“風(fēng)流街”,是我的家鄉富寧縣壯族的傳統節日,每年農歷二月至三月間擇日舉行!半]端”系壯語(yǔ)“下田坎趕街”之意。舉行隴端節的地點(diǎn)一般在寬闊的田壩中間,各村寨的壯族趕到現場(chǎng),或對唱情歌,或演壯劇,或調換大牲畜,或交換農副產(chǎn)品,極為熱鬧。
富寧壯族農歷一至四月間的隴端節又叫隴端街,意為“到寬闊平坦的地方去!毕鄠麟]端節至今已有700多年的歷史,起源于對壯族英雄儂智高的紀念活動(dòng)。節日期間,人們盛裝歌舞,熱鬧非凡,一臺臺壯戲連日連夜地表演,白天演武戲,夜里演文戲,俗話(huà)說(shuō):無(wú)戲不隴端。除了看戲對歌,年輕人在節日里異;钴S,他們通過(guò)對歌跳舞互相認識,加深情誼,并根據才貌人品等的比試,推薦本年度最佳“風(fēng)流人”,所以,隴端節又被稱(chēng)為“趕風(fēng)流歌會(huì )”有首古詩(shī)這樣描繪隴端節盛況:
清明前后足歡娛, 博瀨灘頭記早趨。
翠蓋如云來(lái)麗者, 青衫霧轂走狂奴。
未知東首誰(shuí)為主, 不信羅敷自有夫。
翻笑江南逞游冶, 杏花春雨太模糊。
“隴端”是壯語(yǔ),原意為“下田壩趕街”。在遠古,壯族先民依山傍水建村落,每逢開(kāi)春,各地壯族聚集區自選吉日開(kāi)市,以物易物,互換稻種、農具,形成了早期的集市貿易。在壯鄉春暖花開(kāi)的集市上,青年男女以歌代言,三五成群地相邀對歌,尋情侶。老年人則在集市上尋親訪(fǎng)友,找老戀人敘舊情。當地漢族稱(chēng)“隴端街”為“花街”、“風(fēng)流街”。我的家鄉富寧縣的“隴端節”實(shí)屬壯族人的“情人節”,而廣南、文山、西疇、硯山、麻栗坡等縣的壯族,則將這一節日叫做“赫丹滇”、“赫 嘎膩”,趕集形式和“隴端街”一樣。
我的家鄉富寧縣歸朝鎮孟村的“隴端節”歷史悠久,度節的人數或多或少, 數百年來(lái),從未中斷。據說(shuō)1979年的“隴端節”,到孟村的壯族青年有上萬(wàn)人,平時(shí)寂靜的孟村很是熱鬧了一番。今年的“隴端節”,卻是孟村有史以來(lái)最有意義的一天。
山潮、水潮不如人來(lái)潮。為了歡迎遠方的客人,孟村美麗的壯族姑娘將鄉親們前幾日趕制的糯米花、糯米年粑、糯米白酒端出來(lái),敬獻給各路賓客。美麗的姑娘讓遠來(lái)的壯族小伙情意綿綿,歌興大發(fā);醉人的酒歌令來(lái)賓開(kāi)懷暢飲,翩翩起舞。
家鄉的風(fēng)俗作文5
春節,是中國人最期盼的一個(gè)節日。春節有各種各樣的習俗:拜年、領(lǐng)紅包、貼窗花、寫(xiě)對聯(lián)、放爆竹等。我的家鄉也有一個(gè)特別的習俗——大掃除。
每逢春節前幾日,我們家必定要大掃除,打掃的項目也是很復雜的。
首先,擦窗戶(hù)。拿一塊抹布,再打一盆水,水里先加一點(diǎn)洗潔精,讓抹布浸滿(mǎn)水后開(kāi)始擦玻璃。擦完第一遍,把盆里的水倒掉,再加上清水進(jìn)行第二次擦拭,擦玻璃還是很簡(jiǎn)單的。
其次,掃地與拖地。掃地也是非常簡(jiǎn)單的,拿著(zhù)掃把把地上的所有臟東西清理干凈即可。掃完地后拿著(zhù)沾滿(mǎn)水的拖把,再把地上拖一下,晾干后的地板就如同新的一樣。
接著(zhù),洗窗簾。洗窗簾就有些麻煩了,要先把窗簾從固定框架上拆下來(lái),把上面的勾子全部摘下來(lái),接著(zhù)將它清洗干凈,等待晾干,最后還要將那些鉤子全部掛上去,將窗簾再次固定到框架上,這樣才算完成。
下一步,收屋子。收屋子就是把桌子上的各種東西、床上的各種東西全部都擺放、折疊得整整齊齊,讓屋子煥然一新。
一個(gè)美好無(wú)比的春節即將到來(lái)!
家鄉的風(fēng)俗作文6
“二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,去買(mǎi)肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿,初一初二滿(mǎn)街走!泵慨斘衣(tīng)到這首歌謠時(shí),家鄉過(guò)春節的情景就會(huì )浮現在我的眼前。
家鄉的春節從臘月初八開(kāi)始,到來(lái)年的正月十五才結束。
農歷臘月初八又稱(chēng)臘八節。在這一天家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )熬上一鍋熱氣騰騰的臘八粥,然后泡上一壇臘八蒜準備吃餃子用。
喝完了香甜的臘八粥,在人們的百般忙碌中,迎來(lái)了過(guò)年之前的一個(gè)小高潮——小年。
小年夜,各家各戶(hù)都備上豐盛的食物祭灶神,求灶君“上天言好事,下界保平安”,俗稱(chēng)“辭灶”。
小年一過(guò),在外打拼的人們開(kāi)始陸續返家。家中的親人也懷著(zhù)喜悅的心情,等待著(zhù)游子們的歸來(lái),開(kāi)始置辦年貨。雞鴨魚(yú)肉是必不可少的,糖塊、對聯(lián)、福字也要買(mǎi)上好多……
除夕夜,家家都不得滅燈,爺爺說(shuō)這樣的寓意是新的一年以光明開(kāi)頭。室內,一家人吃著(zhù)餃子,看著(zhù)春晚,共享天倫之樂(lè )。
大年初一這一天是我認為在春節里最熱鬧的一天了。走到大街上,那叫一個(gè)熱鬧非凡:街上賣(mài)什么的都有:有女孩子喜歡的首飾品裝飾品、有男孩子喜歡的鞭炮、有小孩子喜歡的小玩意兒,有人人都喜歡的食物……人們都在這街上有說(shuō)有笑。在東廟上也是十分熱鬧,表演班子來(lái)到這里來(lái)給我們扭秧歌表演雜技,看表演的人們把表演的人圍起來(lái),特別是小孩子們,他們都站在最前排,有時(shí)會(huì )小小地在他們的表演上“搗亂”一把,常常會(huì )惹得周?chē)娜斯笮ζ饋?lái)。
在初二到初七這幾天,人們都開(kāi)始走親戚了。
春節后第一個(gè)節日就是元宵節,這一天要吃湯圓。晚飯過(guò)后,人們要賞花燈,放煙花……之后就開(kāi)始了新一年的工作和生活。
這就是我家鄉的春節!
家鄉的風(fēng)俗作文7
“五十六個(gè)民族,五十六朵花!泵總(gè)民族都有它的特色。不一樣的節日,不一樣的穿著(zhù),不一樣的食物,不一樣的民族……有能歌善舞的維吾爾人,有性格溫順的傣族人,有善良淳樸的苗族人。那現在,我們來(lái)看看熱情好客的湖南人。
我是湖南人,我知道很多湖南的風(fēng)俗。在過(guò)年時(shí),拜年就是一個(gè)風(fēng)俗。拜年一般在大年初一,拜年是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。
拜年也很有講究,人們一般在晚上拜年,大伙兒坐在一起,說(shuō)說(shuō)新的一年的打算。在拜年之前,很多人都喜歡送禮物,表達自已的心意。如果給老師拜年,送水果與鮮花都是很好的選擇,既表現得大方,又表達了自已美好的祝福;如果給親朋好友拜年,送水果也是一種很好的選擇,水果代表平平安安,吉祥的意思;如果我們給長(cháng)輩或是遠方親戚拜年,送一些家鄉特產(chǎn),或是一些補品,長(cháng)輩也會(huì )很高興。
每年我和爸爸媽媽一起去拜年時(shí),我都會(huì )收到長(cháng)輩們給我的紅包。紅色代表吉祥,代表平安,還祝愿每一個(gè)人發(fā)大財。每當我收到紅包時(shí),我會(huì )樂(lè )呵呵地說(shuō):“謝謝,新年快樂(lè )!”在接到紅包后,我想,我一定要好好讀書(shū)。從這以后,我才明白紅色象征活力、愉快與好運。
希望湖南的風(fēng)俗,大家能喜歡。其實(shí),拜年更多是希望全家平安、親友和睦、友誼地久天長(cháng)和快樂(lè )的生活。
家鄉的風(fēng)俗作文8
俗話(huà)說(shuō)得好:“十里不同風(fēng),百里不同俗!贝汗澋,家家戶(hù)戶(hù)真熱鬧!一年之中,過(guò)春節應該是大家最喜慶的日子吧。
按照我們廣東的規矩,春節從掃塵開(kāi)始了。掃塵顧名思義就是將家里打掃的干干凈凈,煥然一新!掃塵的傳統風(fēng)俗,由來(lái)已久。民謠說(shuō):“二十四,掃塵日!睊邏m就是年終大掃除,南方稱(chēng)“掃屋”,北方叫“掃房”。在年節前掃塵,是中國人民一直有的傳統習慣。每逢春節來(lái)臨,家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境,用青竹葉與柚子葉綁在桿上清掃屋頂天花、墻壁上的塵垢蛛網(wǎng),謂之掃去“窮運”、“晦氣”,來(lái)年清吉。
對聯(lián)窗花,也是春節必不可少的吉祥物。大人們拿著(zhù)嶄新的對聯(lián),踩上凳子,將對聯(lián)整整齊齊的貼在家門(mén)口。貼福字可還真有講究,要把福字倒過(guò)來(lái)貼,寓意著(zhù)福氣到家。
孩子們準備過(guò)年,第一件事情就是買(mǎi)新衣服。衣服、褲子、鞋子、襪子,樣樣俱全,煥然一新。即使沒(méi)有鞋子和襪子孩子們也總會(huì )擁有一件新衣裳。第二件事就是買(mǎi)各式各樣的零食飲料,薯片、餅干、利是糖等等各種零食?峙碌谌率琴I(mǎi)玩具或用品,特別是未成年的孩子們。
春節眨眼就到了。年三十晚,大人們準備年夜飯,廣東人必備的白切雞,清蒸魚(yú),各種美味佳肴大飽口福。一口接一口,吃個(gè)不停,一勺接一勺,美味不會(huì )停?峙率浅酝赀@頓飯就要胖個(gè)三四斤!在我們老家有一個(gè)很特別的習俗。就是在吃完年夜飯后我們要用柚子皮熬的水來(lái)洗澡,從頭淋到腳,寓意著(zhù)將來(lái)年的厄運都統統洗掉。煮好的柚子水倒倒一個(gè)大盆中,放進(jìn)浴室,香甜的柚子皮散發(fā)著(zhù)迷人的味道,使人忍不住喝上一口。洗完澡換上新衣服新鞋子,拿上背包和同學(xué)們,朋友們,親戚們在樓下玩耍。
大年初一,和弟弟妹妹哥哥姐姐,一起玩耍和同學(xué)朋友玩個(gè)夠。吃好玩好睡好,真是又舒服又輕松!不過(guò)一年之中,也就只有這幾天可以無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的玩耍啦!趕緊看這幾天好好嗨皮嗨皮一下吧。
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!敝腥A傳統文化博大精深,形形色色的特色風(fēng)俗才形成了五彩斑斕的中國。
家鄉的風(fēng)俗作文9
“十里不同風(fēng),百里不同俗!蔽覀兊淖鎳鶈T遼闊,每個(gè)地方都有自己的風(fēng)俗習慣。而我們廣東在過(guò)年時(shí),一般會(huì )去逛廣府廟會(huì )。最令我印象深刻的是去年的廣府廟會(huì )。
我查資料得知,廟會(huì )風(fēng)俗與佛教寺院以及道教廟觀(guān)的宗教活動(dòng)有關(guān)。東漢時(shí)期,佛教與道教傳入了中國,后來(lái)在唐宋時(shí),他們又達到了自己的全盛時(shí)期,出現了許多宗教活動(dòng),他們還各自的宗教活在動(dòng)上加了許多娛樂(lè )項目,如舞蹈、戲劇、出巡等,后來(lái)經(jīng)過(guò)民間的凡夫俗子不斷隨喜添趣,就成了今天的廣府廟會(huì )了。
上一次,我們去廣府廟會(huì )時(shí),看了許多表演,但最令我印象深刻的是吹糖人了。
糖人,一定是許多小朋友所饞的東西了。那次,我無(wú)意經(jīng)過(guò)那位吹糖人師傅攤位,看見(jiàn)那位師傅在教一個(gè)小朋友吹糖,那可不是平面造型的糖人哩!而是立體的',里面是空心的糖人,我嚷著(zhù)鬧著(zhù)讓父母給我買(mǎi)一個(gè),他們拗不過(guò)我,只好同意了。輪到我時(shí),我選做了只老鼠,那位師傅讓我過(guò)來(lái)和他一起做糖人,那位師傅先將飴糖,揪下一團,揉成一個(gè)球,用食指沾少許淀粉壓一個(gè)洞,再快速拉出,拉到一定程度時(shí),迅速折斷糖棒,再把另一只手里壓扁的飴糖從手心穿過(guò),把糖塊堆成管狀,把管的最上端咬掉,就可以吹了,師傅讓我在管口那兒吹了,我鼓起腮幫子,使勁地吹,直到那位師傅笑著(zhù)喊:“停,吹久了是不會(huì )成功的,只能打回原形”。我覺(jué)得不可思議的是一個(gè)管狀的糖塊經(jīng)我這么一吹就成了一個(gè)薄皮中空的扁球狀,再經(jīng)過(guò)師傅那雙靈巧的手撥弄,一只翹著(zhù)長(cháng)尾巴,活靈活現的小老鼠一會(huì )兒就捏好了。我想:這么晶瑩透亮,可愛(ài)的小老鼠,誰(shuí)會(huì )舍得吃了呢?
我們還看了許多活動(dòng),例如,舞醒獅等。我們看見(jiàn)了領(lǐng)頭的紅醒獅隨著(zhù)鼓聲舞動(dòng)了起來(lái),頓挫有力,接下來(lái)和五只色彩斑斕的醒獅從最低的樁舞,一躍起跳上了最高的樁,領(lǐng)頭的紅醒獅突然立了起來(lái)……最后,人們掌聲如雷,原來(lái)這是寓意來(lái)年步步高,鴻(紅)運當頭!我也十分激動(dòng)地鼓起了掌。
熱熱鬧鬧的廣府廟會(huì ),讓我記憶猶新,我喜歡廣州的廣府廟會(huì ),因為它是那么的多姿多彩,讓我感受到歡歡樂(lè )樂(lè )的傳統年味。
家鄉的風(fēng)俗作文10
我的姥姥是地地道道的土家人,所以,每到過(guò)年的時(shí)候我們都要回到老家——山東。
每到臘八那天,我們一家在天上還有星星的時(shí)候就起床了,臘八節一定要吃臘八肉,我大姨夫從冰箱里拿出了一大塊豬肉,只見(jiàn)他把肉放在火爐上讓它解凍,又往肉上撒了好多胡椒粉、辣椒粉,讓豬肉變得花花綠綠的,接著(zhù)大姨夫讓我把肉遞給爸爸,只見(jiàn)爸爸把一小桶酸糕水倒了上去,再用刷子把酸糕水刷開(kāi),刷完酸糕水的豬肉味道非常的香,有著(zhù)酸糕水的酸味也也有胡椒粉和辣椒粉的辛辣味兒和香味兒。
吃完臘八肉,就該喝臘八酒了,雖說(shuō)臘八酒有酒字,但里面只是用葡萄、梨、蘋(píng)果等水果榨的果味飲品,味道酸酸甜甜的,非常好喝,還可以把臘八酒和帶氣的無(wú)味蘇打水一起喝,口感更佳呢!
過(guò)完臘八就到了小年,這天男人們都在家收拾房屋,女人們會(huì )去集市上買(mǎi)年貨,而我們小孩兒就在田野里玩摔炮。
又過(guò)了幾天就是大年了,爸爸和大姨夫在殺豬、清理豬的內臟,而我們小孩兒在屋里的炕上玩耍。一小時(shí)、兩小時(shí)、三小時(shí)過(guò)去了,豬肉終于烤好了。爸爸拿小刀從豬身上割了一大塊兒的肉讓我們吃,我問(wèn)爸爸為什么要把整只豬一起烤,不分成幾部分?爸爸說(shuō):“因為這樣可以象征我們一家圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)!
吃完合家飯后,我們土家的年也就算是過(guò)完了,是不是很有年味兒呢?
家鄉的風(fēng)俗作文11
我最?lèi)?ài)的就是除夕了。美味的食物,繽紛的色彩,正紅的燈籠……中國的除夕是有大講究的,十里不同風(fēng),百里不同俗,溫州的除夕別有一番風(fēng)味。
早晨五六點(diǎn),照老溫州人說(shuō)法,得趕“早市”,為準備年夜飯的新鮮食材,家中長(cháng)輩要整理舊物,買(mǎi)新物,講究“辭舊迎新”。俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”,溫州人挑選食材也有講究:要買(mǎi)竹筍,圖個(gè)“節節高”;魚(yú)年年都買(mǎi),說(shuō)是“年年有余”;最重要的自然是年糕了,畢竟可得“年年高”嘛!
與此同時(shí),大紅的燈籠布滿(mǎn)了整個(gè)溫州,街上燈火通明,家家都格外歡喜。當然,此時(shí)此刻,大多數人還有一個(gè)重要的任務(wù)——貼春聯(lián)。
春聯(lián)就像是過(guò)節的信號槍?zhuān)斎藗冇媚z水將其貼上的一刻,大家的臉上都仿佛多出了一道紅光,一笑就合不攏嘴了,給冷冰冰的大樓都染上了一絲人間煙火氣。
全家還得大掃除,在溫州,這被稱(chēng)為“撣新”。到了下午,各種各樣的香味從每家每戶(hù)中傳出,“噼里啪啦”的鞭炮聲不絕于耳。
主廚奶奶早已準備就緒,開(kāi)始做菜。醬油肉蚰蠓鰻鱉……溫州臨海,海鮮頗多,金黃的小黃魚(yú)在油鍋里冒著(zhù)泡泡;白色的年糕與白菜香菇們在鍋中跳著(zhù)圓舞曲;海參魚(yú)皮湯純白而濃稠;色如翡翠的冒菜切得整整齊齊。
桌上擺了四個(gè)紅色大盤(pán),周?chē)绫娦枪霸掳銍?zhù)六個(gè)紅色高腳碗,正是“六六大順”之意。盤(pán)子中間擺著(zhù)主菜,盤(pán)沿周?chē)鷦t是一圈各式各樣的水果,這叫“盤(pán)頭”。杯子碰撞發(fā)出清脆的聲響,把歡喜帶給了每個(gè)人。大家大快朵頤,朱紅的碗筷與窗外的燈籠遙相呼應。熱騰騰的飯菜升起陣陣水汽,逐漸被大家你一塊我一塊全部掃蕩,“干杯!”家中晚輩起身敬酒。
春晚開(kāi)始,一家人歡歡喜喜地圍坐在一塊,孩子們則開(kāi)開(kāi)心心的拿出鞭炮來(lái)放,家族群里紅包如雨,大家臉上洋溢著(zhù)笑容。
十二點(diǎn)的鐘聲響了,新年到了!
溫州的除夕總是那么溫馨且充滿(mǎn)了溫州味兒。
家鄉的風(fēng)俗作文12
從小我就住在上海,我對在上海過(guò)節日非常喜愛(ài),尤其是元宵節,“鬧元宵,煮湯圓,骨肉團聚滿(mǎn)心喜,男女老幼圍桌邊,一家同吃上元丸!边@歌謠,樸實(shí)中帶著(zhù)老百姓深深的情感,而我也特別喜歡這別具特點(diǎn)的家鄉習俗。
聽(tīng)爸爸講,元宵節的由來(lái)和南北朝有關(guān)。南朝時(shí)梁武帝蕭衍篤信佛教,宮中正月十五大張燈火,元宵張燈,漸成風(fēng)氣,由此逐漸成為元宵節。在上海,元宵節的形式多種多樣,這是一個(gè)辭舊迎新,闔家團圓的日子,有吃湯圓,猜燈謎,踩高蹺,鬧花燈的傳統。但我獨愛(ài)那一碗湯圓,甜甜的,黏黏的,入口回味無(wú)窮,湯圓,團圓,寓意著(zhù)一家人幸福美滿(mǎn)。
正月十五,大街上的店鋪開(kāi)的很早,湯圓店的招牌古色古香,和著(zhù)那飄出來(lái)的香甜味道,再加上店家那軟軟的叫賣(mài)聲,讓人止不住駐足不前。脾性懶散的,順帶捎回家一些,為這元宵節也增加了些許餐桌上的溫暖。有黑芝麻的、有豆沙的、有肉餡兒的,還有酒釀圓子的,一種圓圓的食品妙就妙在只有口齒留香的那一刻,你才知道哪一種味道在里面。
而我所興奮的是,每次都能與外婆一起親手包湯圓。外婆先用糯米粉和水一和,就成了湯圓的皮,再揉成一塊塊的小球,搟成薄皮,捏成小碗狀,在里面包上黑芝麻餡兒,豆沙餡兒,接著(zhù)把口封上,搓成一個(gè)小圓球,一個(gè)圓溜溜的湯圓就包好了。我們學(xué)著(zhù)外婆包湯圓,看起來(lái)容易,包起來(lái)可不是那么簡(jiǎn)單。有的搓成一個(gè)橢圓形,有的凹凸不平,還有的做到一半,餡兒漏了出來(lái),總是包不好。但這并不重要,重要的是,湯圓在我們手中成了型,我們可以嘗到自己親手包制的湯圓。
外婆先在鍋中倒入白開(kāi)水,等水煮開(kāi),把我們包好的湯圓放入鍋中。只見(jiàn)那圓滾滾的湯圓在沸水中滾來(lái)滾去,就像一個(gè)個(gè)雪球,真誘人!等湯圓煮熟了,外婆用把一個(gè)個(gè)湯圓舀到我們的碗里,我聞了聞,有股淡淡的清香。輕輕咬下去,黑芝麻餡兒從湯圓皮中滑到我嘴里,甜甜膩膩的感覺(jué),讓人覺(jué)得元宵節的燈火璀璨中多了幾多溫和。
這就是我的家鄉別具風(fēng)格的節日,那軟軟的湯圓回味悠長(cháng),家鄉的風(fēng)俗多的是人情味,多的是那軟軟的甜香,圓圓的,暖暖的,它像一方的景致,長(cháng)久地生長(cháng)在家鄉的土地上。
家鄉的風(fēng)俗作文13
在我的家鄉麗水,每到臘月二十六時(shí)家家戶(hù)戶(hù)都要做豆腐,這其實(shí)是準備年貨的開(kāi)始,因為豆腐的“腐”與“福、富”諧音,寓意著(zhù)新的一年幸福與富裕。
如今大多數人并不會(huì )做豆腐,而是把“!弊值官N在門(mén)上,雖然表達了同樣的意思。但是在我的家鄉,老一輩人依舊保持著(zhù)這個(gè)風(fēng)俗——手工做豆腐。臘月二十六,外公家準備做豆腐。首先要把黃豆泡在水里一天一夜,泡到它們有2—3倍大才行。再將它們用水沖洗干凈,放進(jìn)磨子中磨成豆乳,看著(zhù)白白的豆乳從小孔中流出,我就想到那美味的豆漿了。
我問(wèn)外公:“什么時(shí)候可以吃豆腐啊!蓖夤f(shuō):“不要急,后面還有很多步,要先將豆乳過(guò)濾,變成豆漿,然后把豆漿燒滾,去掉泡沫,加入鹽鹵,將豆漿稀釋?zhuān)〕龆够,還有把豆花裝進(jìn)模具中擠壓,才會(huì )成為豆腐。其中點(diǎn)豆腐可最考驗手藝了,鹽鹵多了,豆腐就老,鹽鹵少了,豆腐就會(huì )不凝固,你還是好好等著(zhù)吧!蓖夤脑(huà)將我打的暈頭轉向,唉,原來(lái)現在還是個(gè)開(kāi)頭啊。這時(shí)外婆又說(shuō):“做豆腐可不能多說(shuō)話(huà),因為豆腐很‘小氣’它聽(tīng)不得‘壞話(huà)’,要不然它就不成型!彪y道這也是祖輩傳下來(lái)的風(fēng)俗嗎?
過(guò)了一會(huì ),外公喊道:“睿睿,來(lái)看外公點(diǎn)豆腐!蔽绎w快地跑過(guò)去,只見(jiàn)外公小心翼翼地拿著(zhù)一碗鹽鹵,用勺子一勺一勺的點(diǎn)進(jìn)裝著(zhù)豆漿的桶里。他一只手點(diǎn)鹽鹵,一只手拿勺子在桶里攪拌,就像一只機警的貓,每一個(gè)動(dòng)作都極其小心謹慎。漸漸地,豆花漂了上來(lái),那就是豆腐的雛形,白白的表面一觸即破,如果加上醬油和蔥,那就是美味的豆腐腦。外公看著(zhù)今天的豆腐花說(shuō)點(diǎn)的很成功“年年富!。哦,這又是一個(gè)重要的風(fēng)俗習慣。
外公外婆進(jìn)進(jìn)出出忙活了一上午,終于把豆腐做成了,那奶白色的豆腐,加上醬油,簡(jiǎn)直是絕配,吃著(zhù)豆腐,別提多開(kāi)心了!
溫潤如玉的豆腐,可口美味,做起來(lái)的工藝可一點(diǎn)不少,一個(gè)環(huán)節也不能出錯?磥(lái)家鄉的風(fēng)俗更是長(cháng)久的經(jīng)驗和精湛的手藝留傳下來(lái)的。
過(guò)年的風(fēng)俗還有很多,像掛燈籠,貼對聯(lián),吃團圓飯……但在我的家鄉,春節做豆腐也是一項傳統風(fēng)俗,祝愿新的一年更加幸福,更加富裕!
家鄉的風(fēng)俗作文14
在家鄉,不同的地區有不同的風(fēng)俗過(guò)節,我們的風(fēng)俗也不遜色于別的地區呢!
就拿離我們最近,也最喜慶的節日——春節來(lái)說(shuō)吧!
春節,在我們家鄉,過(guò)得那叫一個(gè)熱火朝天,買(mǎi)肉,買(mǎi)糖,屯年貨,生怕去晚了就沒(méi)得挑了。還有做饃饃,殺公雞,拜社王爺等風(fēng)俗?赡悴恢腊,這還要分日子做呢!
我的家鄉,過(guò)春節啊,很講究,每天該干啥干啥,多做少做都怕壞了風(fēng)俗。例如陰歷臘月二十八需要“把面發(fā)”,那就必須“把面發(fā)”,缺了少了都不行。還有春節得貼對聯(lián),不貼,“!本筒粊(lái),也沒(méi)年味兒。還有吃餃子,象征團圓吉祥,春節就也得必須吃餃子。大年三十一晚,大家要熬夜通宵,小孩子還會(huì )收到壓歲錢(qián),并且會(huì )對長(cháng)輩說(shuō)祝福語(yǔ)。
而第二天,則是串門(mén)送禮,祝福親人在新的一年里順心、健康、有才、進(jìn)步。我們村里,還會(huì )有“會(huì )”。就是大家出來(lái)擺攤,還有人逛“會(huì )”!皶(huì )”上可有許多小孩兒見(jiàn)了兩眼一亮的:糖畫(huà),棉花糖……那兒不僅有吃的零食,面攤也有!賣(mài)玩具、衣服、首飾、掛畫(huà)的也很多,年味兒十足,大家也都喜氣洋洋的。十分熱鬧,人們肩膀碰肩膀,腳尖碰腳跟。
春節還有一個(gè)都有的風(fēng)俗。過(guò)年回家,與長(cháng)輩團圓。這也是家鄉的風(fēng)俗。
還有,家鄉過(guò)節的風(fēng)俗很多:端午節,包粽子,系彩繩;重陽(yáng)節,團聚,插茱萸;七夕節,看星星;中秋節,吃月餅,賞月;……
家鄉的風(fēng)俗,不論何時(shí)何地都要帶著(zhù),都要記在心里,做在手上!
家鄉的風(fēng)俗作文15
我們的祖國幅員遼闊,地大物博,民族眾多。過(guò)年過(guò)節,不同地區、民族,風(fēng)俗也不盡相同。我的家鄉——崇明,每逢年前,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )蒸上幾籠崇明糕,成為餐桌上不可或缺的一道點(diǎn)心。
崇明糕與眾不同,似甜糯的發(fā)糕,糕中又綴滿(mǎn)蜜棗、核桃、葡萄干等干果,美味可口。臘八過(guò)后,大家就陸續蒸崇明糕了。首先,把提前備好的蜜棗去核切碎,洗干凈葡萄干。一大早,早早將糯米浸上,浸泡兩小時(shí)后,瀝干打粉。一切準備就緒,就可以開(kāi)始蒸糕了。把糯米粉、糖、各類(lèi)干果,加水攪拌,攪拌均勻后放入圓形蒸籠內。灶臺的大鍋里放上水,鍋上架上蒸籠。灶膛里柴火噼里啪啦,燒得正旺;鍋里水咕嚕咕嚕冒泡沸騰著(zhù);蒸籠里的糕也在漸漸成型。僅僅十幾、二十分鐘,就有誘人的香味溢出,糕蒸好了。打開(kāi)蒸籠,倒出糕時(shí),香氣撲鼻,令人食欲大增。
蒸好的糕放在通風(fēng)處晾干,切成一片片,收藏食用。當然,切片時(shí),也是我們孩子最開(kāi)心之時(shí),圍在桌邊,切糕落下的糕皮可以提前大塊朵頤,一飽口福了!
過(guò)年了,一家人穿著(zhù)新衣,吃著(zhù)豐盛的新年大餐,看著(zhù)電視,放著(zhù)鞭炮和煙花。香甜可口的崇明糕放在桌上,隨時(shí)可以叼上一塊,邊玩邊吃,開(kāi)心過(guò)年!
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