家鄉年夜飯作文（精選13篇）

　　無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編精心整理的家鄉年夜飯作文，歡迎大家分享。

　　家鄉年夜飯作文 1

　　久別的家鄉，我回來(lái)了。炊煙裊裊升起，我聞到廚房里熟悉的香味。

　　奶奶系著(zhù)圍裙，慈祥地對我說(shuō)：“孩子，你回來(lái)啦！去吃年夜飯吧!”飯桌上早已擺好了精致的冷菜，我向長(cháng)輩一一問(wèn)好，大家都說(shuō)我長(cháng)大了，長(cháng)高了，懂事了。

　　我坐下來(lái)，奶奶端上來(lái)一盆熱氣騰騰的“頭菜”——頭，寓意一年之始。金燦燦的頭菜里面有著(zhù)冬筍，黑木耳，鵪鶉蛋，肉圓，香菜等等。湯鮮鮮的，燙燙的，升騰起一股白氣，就像傍晚的炊煙，勾起我這一年對家鄉的懷念。

　　還有一個(gè)我喜歡的菜“春餅”，里面的`豆沙甜甜的，脆脆的，嚼起來(lái)香甜可口，正如其名，仿佛散發(fā)出春天浪漫的氣息，使我一下子輕盈起來(lái)，腦海里出現初春百花開(kāi)放的圖畫(huà)。

　　爸爸告訴我，年夜飯是一家人團圓的象征，傳承著(zhù)中華文化，我知道即使是在科技日益發(fā)達的現代，我們也不能忘記這濃濃的年味兒，不能停止懷念故鄉的韻味。

　　大院里，放起了熱鬧的煙花，頓時(shí)天空亮如白晝。這家鄉的年味兒更濃了，這頓年夜飯，又似家鄉般溫暖，久久難以忘卻！

　　家鄉年夜飯作文 2

　　我的家鄉是一個(gè)有著(zhù)千年歷史的江南小鎮，它不僅景色宜人而且還有著(zhù)悠久的民俗傳統。

　　這些民俗在三十晚上的年夜飯中更是表現得淋漓盡致。

　　每年只要一進(jìn)臘月，各家各戶(hù)就開(kāi)始忙活起來(lái)了，叔叔嬸嬸們開(kāi)始置辦年貨準備除夕的年夜飯了，那可是我們家鄉過(guò)年的重點(diǎn)喲!不信你瞧!香噴噴的肉圓子象征著(zhù)家人團團圓圓;香甜誘人的糖醋排骨預示著(zhù)日子紅紅火火;炒上一盆八寶菜為了不忘先人們的勤儉節約;各種美食應有盡有，最后還要做上一條碗頭魚(yú)企盼來(lái)年順風(fēng)順水，這條魚(yú)除夕可不許吃得等到初一才能動(dòng)筷子呢!各種美味佳肴讓人垂涎欲滴，人們把最美好的祝愿都寄托在這一桌子的美味中了。

　　等到除夕，大家圍坐在一起吃著(zhù)豐盛的佳肴，品著(zhù)醉人的'美酒，把所有的不開(kāi)心統統忘掉。小孩子們是最開(kāi)心的，即使弄得一塌糊涂滿(mǎn)身油污也不必擔心挨罵，大人們絕不會(huì )在這么喜慶的時(shí)候訓我們還會(huì )給我們紅包“壓歲”哦!

　　大人們吃過(guò)飯都在“守歲”，我們卻困得早早睡了，在夢(mèng)里我們也會(huì )夢(mèng)著(zhù)那誘人的年夜飯的!

　　真希望大家能來(lái)我的家鄉，品嘗一下美味的年夜飯，感受一下家鄉的民俗，相信大家一定會(huì )不虛此行的!

　　家鄉年夜飯作文 3

　　吃年夜飯是中國人的一件大事，也是故鄉的大事，我的年夜飯是在四川老家吃的。

　　年三十的早上，我起得很晚，吃完早飯，我問(wèn)老媽今天去哪里，她說(shuō)今天哪兒都不去，因為今天要吃團圓飯，必須呆在家里。

　　我很高興，今天可以不出遠門(mén)了。當我開(kāi)始想看電視時(shí)，老媽叫我一起去買(mǎi)菜，我快樂(lè )地答應了。

　　到了菜場(chǎng)，只見(jiàn)那里人山人海，幾百張陌生的.面孔在眼前晃來(lái)晃去。我終于見(jiàn)到了菜，只見(jiàn)那些人張大了嘴在講話(huà)，媽媽說(shuō)：“約我來(lái)兩斤芹菜�！笨少u(mài)菜的大叔像是沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)似的，我也拼命幫著(zhù)叫，過(guò)了好久，那人才來(lái)給我們秤菜……

　　買(mǎi)好了菜，我數了一下，各類(lèi)葷素共有13袋子，我欣喜若狂，這下，我這個(gè)吃貨可有福了！

　　做飯了，我學(xué)著(zhù)老媽的樣子，開(kāi)始“幫忙”，我也掰菜，起先是隨便亂剝，想不到老媽夸了我，我更來(lái)勁了，一會(huì )兒就剝了一大堆。奶奶在一旁殺魚(yú)，我不敢看，所以躲在一旁。想不到弟弟居然在房間里看電視，我叫他來(lái)“助陣”，但他心不在焉，什么事都干不成，一會(huì )兒又溜了。

　　終于要吃年夜飯了，我已經(jīng)不由自主地被豐富的飯菜吸引，一塊兩塊三塊……不計其數的大魚(yú)大肉飛進(jìn)了我的碗里。正當我興高采烈?jiàn)A菜的時(shí)候，卻被老媽“請”出了桌子，我直到現在仍感到十分可惜呢，因為按“規矩”，我們小孩子上不了大桌，只能和弟弟一起在小桌子上吃我們的菜了。但當我們去搶“大餐”時(shí)，卻發(fā)現已經(jīng)被大人們搶光了，唉，小孩子不能坐大桌真是太慘了。

　　不過(guò)，故鄉的年夜飯就是熱鬧，它還是深深地印在了我的腦海里。

　　家鄉年夜飯作文 4

　　臘月三十的午后，奶奶的圍裙早就沾了面粉。她站在灶臺前揉面團，面團在粗瓷盆里翻卷，像只白胖的魚(yú)。爺爺蹲在煤爐旁添炭，藍火苗舔著(zhù)鍋底，把他的皺紋烘得暖暖的。

　　八仙桌上已經(jīng)擺開(kāi)臘味拼盤(pán)，醬鴨腿的油光映著(zhù)醬肉的紅，爺爺泡的'楊梅酒在玻璃罐里泛著(zhù)琥珀色。堂哥從鎮上買(mǎi)回的春卷皮還帶著(zhù)余溫，嬸嬸正往餡里拌薺菜，翡翠似的碎末沾在她袖口，像落了片新葉。

　　“掀鍋咯！” 奶奶的聲音裹著(zhù)蒸汽飄出來(lái)。鋁制蒸籠揭開(kāi)的瞬間，白霧里滾出圓滾滾的糯米圓子，豆沙餡在熱氣里微微顫動(dòng)。我伸手去捏，被媽媽拍了手背：“等放涼些，給太婆先送兩個(gè)�！�

　　太婆坐在藤椅上，渾濁的眼睛在看到圓子時(shí)亮起來(lái)。她的假牙咬不動(dòng)硬餡，奶奶特意蒸了無(wú)餡的白圓子，盛在青花小碗里，上面淋著(zhù)紅糖漿�！奥�些吃，” 奶奶用圍裙擦著(zhù)手笑，“鍋里還多著(zhù)呢�！�

　　暮色漫進(jìn)窗欞時(shí)，二十口人圍坐成兩桌。堂弟搶春卷的筷子碰翻了醋瓶，酸氣混著(zhù)魚(yú)肉的香漫開(kāi)來(lái)。爺爺舉杯時(shí)，假牙在燈光下閃了閃：“明年，咱們還在這兒吃�！�

　　窗外的煙花炸開(kāi)時(shí)，我看見(jiàn)奶奶悄悄把掉在桌上的米粒撿起來(lái)。灶間的瓷磚上，水漬暈成團圓的形狀，比任何春聯(lián)都更懂年的滋味。

　　家鄉年夜飯作文 5

　　奶奶的圍裙總沾著(zhù)面粉，在臘月三十的晨光里晃成一朵云。她正把發(fā)好的面團揪成小塊，掌心一旋，就成了圓鼓鼓的劑子，等著(zhù)裹進(jìn)薺菜肉餡。這是家鄉年夜飯的頭道主角 —— 團圓餃，褶子要捏成麥穗狀，奶奶說(shuō)這樣來(lái)年才會(huì )顆粒飽滿(mǎn)。

　　堂屋的八仙桌上，媽媽正往白瓷盤(pán)里碼炸藕盒。藕是池塘里剛挖的，切成薄片，夾上摻了蝦仁的肉餡，裹著(zhù)面糊下油鍋，滋啦聲里飄出的香氣，能勾得巷口的黃狗直搖尾巴。爸爸在灶臺后添柴，火光映著(zhù)他額頭的汗珠，鍋里燉著(zhù)的老鵝咕嘟作響，湯面上浮著(zhù)一層金黃的油花，那是外婆凌晨五點(diǎn)去集市搶的散養鵝。

　　小叔帶著(zhù)堂弟從城里回來(lái)時(shí)，手里拎著(zhù)個(gè)保溫桶，里面是嬸嬸做的梅菜扣肉�！敖衲険Q了紹興梅干菜，嘗嘗？” 他揭開(kāi)蓋子的瞬間，醬色的'肉香混著(zhù)柴火味漫開(kāi)來(lái)。堂弟早就抓了個(gè)藕盒啃著(zhù)，油汁順著(zhù)嘴角往下滴，被奶奶用圍裙擦了又擦。

　　暮色漫進(jìn)窗欞時(shí)，餃子在沸水里翻滾成銀元寶。爺爺端起酒杯，先往地上灑了半杯，說(shuō)是敬老祖宗。窗外的鞭炮聲噼里啪啦炸響，堂弟捂著(zhù)耳朵笑，餃子在碗里冒著(zhù)熱氣，薺菜的清鮮混著(zhù)肉香鉆進(jìn)鼻腔。原來(lái)年夜飯的滋味，從來(lái)不止于舌尖，更在這一灶煙火、滿(mǎn)室笑語(yǔ)里，熬成了歲月里最暖的鄉愁。

　　家鄉年夜飯作文 6

　　灶臺上的鐵鍋 “滋滋” 吐著(zhù)白汽，奶奶正用長(cháng)柄勺翻動(dòng)鍋里的炸丸子。金黃的圓子在油里翻個(gè)身，濺起的油星落在灶沿的瓷磚上，像撒了把碎金。這是家鄉年夜飯的前奏，也是刻在我心里最暖的年味兒。

　　爺爺總說(shuō)，年夜飯的第一道菜必須是紅燒魚(yú)。他一早就在天井里殺魚(yú)，鱗片閃著(zhù)銀亮的光，濺在他藏藍色的布衫上�！棒~(yú)要選三斤六兩的，” 他邊刮鱗邊念叨，“三六九，往上走，來(lái)年家里準興旺�！� 我蹲在旁邊看，他就往我手里塞顆水果糖，糖紙在陽(yáng)光下泛著(zhù)彩光，和鍋里咕嘟冒泡的魚(yú)湯一樣甜。

　　媽媽和嬸嬸在廚房門(mén)口的石板上擇菜。翠綠的菠菜沾著(zhù)水珠，雪白的蘿卜切成細絲，紅辣椒串成的簾子垂在屋檐下，風(fēng)一吹就晃出細碎的響�！澳惆志偷戎�(zhù)吃他那碗蒸扣肉呢，” 媽媽笑著(zhù)往瓷碗里碼梅干菜，“去年沒(méi)夠吃，今年特意多蒸了一碗�！� 蒸籠里冒出的熱氣模糊了她的眼鏡，卻遮不住眼角的笑紋。

　　當暮色漫進(jìn)天井，八仙桌終于擺得滿(mǎn)滿(mǎn)當當。紅燒魚(yú)臥在青花盤(pán)里，魚(yú)眼圓睜著(zhù)看向上方；扣肉顫巍巍地堆成小山，油汁順著(zhù)碗沿往下淌；炸丸子盛在紅漆簸箕里，像堆著(zhù)一堆小元寶。爺爺端起酒杯，渾濁的.眼睛在燈光下發(fā)亮：“孩子們多吃點(diǎn)，過(guò)了年就又長(cháng)一歲啦�！�

　　我?jiàn)A起一個(gè)丸子塞進(jìn)嘴里，外酥里嫩的香氣混著(zhù)家人的說(shuō)笑聲，在舌尖上開(kāi)出花來(lái)。窗外的鞭炮聲噼里啪啦炸響，煙花在夜空里綻出五彩的光，映著(zhù)滿(mǎn)桌的熱菜和親人的笑臉。原來(lái)年夜飯的味道，從來(lái)都不止是飯菜香，更是團圓的甜。

　　家鄉年夜飯作文 7

　　老家廚房的瓷磚墻上，早已凝著(zhù)一層薄薄的油霧。奶奶系著(zhù)靛藍圍裙，正把最后一盤(pán)炸藕夾端上桌，油星濺在圍裙上，像落了些碎金。

　　八仙桌被擦得锃亮，中間擺著(zhù)媽媽熬了一下午的老母雞湯，金黃的`油花浮在湯面，隨著(zhù)木門(mén)開(kāi)合的風(fēng)輕輕晃動(dòng)。爸爸在陽(yáng)臺點(diǎn)燃一串小鞭炮，噼啪聲里，我看見(jiàn)堂弟踮著(zhù)腳往廚房跑，鼻尖沾著(zhù)點(diǎn)面粉 —— 他剛幫奶奶揉完包餃子的面團。

　　爺爺總說(shuō)年夜飯得有 “十全”，十道菜各有講究。紅燒魚(yú)不能動(dòng)筷子，要留到年初一，取 “年年有余” 的意頭；整只的醬鴨趴在盤(pán)子里，翅膀要壓著(zhù)腿，說(shuō)是 “守家不跑”。我最?lèi)?ài)的是奶奶做的糯米圓子，她總在糯米粉里摻些荸薺碎，咬起來(lái)咯吱響，甜味里帶著(zhù)清爽。

　　全家人圍坐時(shí)，堂弟搶先夾了個(gè)圓子，燙得直吐舌頭，逗得大家笑起來(lái)。爺爺抿了口米酒，給我們講他小時(shí)候的年夜飯，那時(shí)只有一碗臘肉，兄妹幾個(gè)分著(zhù)吃�！艾F在日子好了，” 他夾起一塊魚(yú)肚子，往奶奶碗里送，“還是你做的味道最對�！�

　　窗外的煙花突然炸開(kāi)，把屋里的人影映在墻上。媽媽給我碗里添了勺雞湯，熱氣模糊了眼鏡片，可我分明看見(jiàn)，滿(mǎn)桌的菜冒著(zhù)熱氣，像極了一家人團聚時(shí)的溫暖模樣。

　　家鄉年夜飯作文 8

　　灶臺上的鐵鍋咕嘟作響時(shí)，奶奶正把最后一塊豆腐放進(jìn)油鍋里。金黃的油花濺起，混著(zhù)蒸籠里飄出的糯米香，在臘月三十的空氣里釀成黏稠的甜。

　　爺爺總說(shuō)年夜飯的魂在那鍋老湯里。從清晨開(kāi)始，他就守在煤爐邊，往陶罐里添進(jìn)曬干的筍干、自家腌的火腿，還有從后山采來(lái)的'香菇。湯沸時(shí)泛起的泡沫要仔細撇去，就像拂去一年的煩心事。我蹲在爐邊看火苗舔著(zhù)罐底，聽(tīng)他講小時(shí)候用紅薯粉做丸子的故事，那時(shí)肉票緊張，一碗蘿卜丸子就能讓整個(gè)院子的孩子歡呼。

　　最熱鬧的要數擺碗筷的時(shí)候。妹妹踮腳把紅蠟燭插進(jìn)錫燭臺，爸爸正往魚(yú)身上淋醬汁，蔥絲在熱油里蜷成綠色的圈。奶奶端來(lái)蒸得發(fā)亮的八寶飯，紅棗在糯米上排成整齊的隊。十二道菜擺上桌時(shí)，窗外的鞭炮剛好炸響第一聲，爺爺舉起酒杯，酒液里晃著(zhù)窗外的紅燈籠：“吃了這碗菜，明年平平安安�！�

　　我?jiàn)A起一塊炸豆腐，外皮酥脆，內里卻吸飽了湯汁。原來(lái)所謂年味，就是這口藏在煙火里的溫暖，是一家人圍坐時(shí)，筷子碰著(zhù)碗沿的叮當聲里，慢慢長(cháng)出的期盼。

　　家鄉年夜飯作文 9

　　臘月初八剛過(guò)，奶奶就把腌好的臘肉掛在灶間房梁上。那些肥瘦相間的五花肉，在柴火熏烤下泛著(zhù)琥珀色的光，油星子順著(zhù)棉線(xiàn)滴下來(lái)，在青磚地上洇出小小的油花。

　　年三十下午，廚房成了最熱鬧的戰場(chǎng)。爺爺系著(zhù)藍布圍裙，正給草魚(yú)改花刀，刀鋒劃過(guò)魚(yú)肉的聲音像在裁綢緞�！暗眯敝�(zhù)切，這樣才能掛上糖醋汁�！� 他教蹲在旁邊看的小堂弟，手里的刀卻沒(méi)停，魚(yú)片均勻得像用尺子量過(guò)。

　　奶奶的糯米圓子在蒸籠里慢慢鼓起來(lái)。她總說(shuō)糯米要提前泡足十二個(gè)時(shí)辰，揉圓子時(shí)得順時(shí)針轉三百下，“這樣煮出來(lái)才不會(huì )散，就像一家人，得團團圓圓的�！� 蒸汽從竹篾縫隙里鉆出來(lái)，裹著(zhù)桂花糖的.甜香，把窗玻璃蒙上一層白霧。

　　當紅燒魚(yú)的醬色染亮白瓷盤(pán)，當炸得金黃的藕夾在漏勺里滋滋作響，當最后一碗雞湯端上桌時(shí)，門(mén)外的鞭炮聲剛好炸響第一串。爸爸忙著(zhù)給長(cháng)輩斟酒，媽媽把剝好的蝦放進(jìn)堂弟碗里，奶奶偷偷往我碗里塞了個(gè)最大的圓子，糯米的軟糯混著(zhù)咸肉丁的香，在舌尖上開(kāi)出花來(lái)。

　　窗外的煙花映紅了每個(gè)人的笑臉，爺爺忽然說(shuō)：“還是柴火灶煮的菜香�！� 其實(shí)我們都知道，讓年味兒濃起來(lái)的，從來(lái)不是灶火，而是圍坐在一起的人。

　　家鄉年夜飯作文 10

　　老家廚房的瓷磚總沾著(zhù)層薄油，年夜飯前三天就開(kāi)始蒸騰白霧。奶奶系著(zhù)藍布圍裙，正把泡發(fā)的香菇切成銅錢(qián)狀，“團圓就得圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)”。灶臺上擺著(zhù)十二只白瓷碗，爺爺正往碗底鋪梅干菜，“這是你太奶奶傳的法子，蒸肉時(shí)墊著(zhù)不膩”。

　　堂哥在院里劈柴，斧頭起落間，桂樹(shù)枝椏簌簌落雪�！叭ツ昴阏f(shuō)愛(ài)吃臘味，我特意多熏了兩串香腸�！彼�掀開(kāi)屋檐下的竹籃，暗紅的腸衣泛著(zhù)油光，柏葉的清香混著(zhù)雪味漫過(guò)來(lái)。媽媽在堂屋擺八仙桌，紅漆桌面有幾道舊痕，是我小時(shí)候打翻醬油瓶留下的。她往每個(gè)座位前擺上青瓷小碟，里頭盛著(zhù)炒得酥脆的花生，“你爸說(shuō)這是他童年的年味”。

　　當紅燒魚(yú)上桌時(shí)，蒸汽模糊了窗玻璃。爺爺舉杯時(shí)，假牙在燈光下閃了閃：“魚(yú)肉要剩，日子才有余�！蔽�?jiàn)A起一塊炸圓子，糯米餡里裹著(zhù)整顆蜜棗，燙得直哈氣，惹得全家笑起來(lái)。窗外煙花炸開(kāi)時(shí)，奶奶往我碗里添了塊排骨：“多吃點(diǎn)，出門(mén)在外，就惦記這口家鄉味�！�

　　碗筷碰撞聲里，我忽然懂了，年夜飯的'滋味從不在菜色，而在灶間飄出的煙火氣，在親人眼里藏不住的暖意。

　　家鄉年夜飯作文 11

　　奶奶的圍裙總沾著(zhù)面粉，臘月三十的清晨，她就站在灶臺前揉面團。木甑子在煤爐上咕嘟作響，蒸騰的白氣模糊了窗玻璃，把 “�！� 字貼成朦朧的暖黃。

　　父親在院子里殺魚(yú)，銀亮的鱗片濺到青石板上，像撒了把碎星子。母親把泡發(fā)的香菇塞進(jìn)油豆腐，指尖沾著(zhù)的醬油在圍裙上暈出深褐的圓斑。我踮腳往蒸籠里瞅，糯米裹著(zhù)的排骨正滲出油珠，在紗布上洇出琥珀色的痕跡。

　　暮色漫進(jìn)堂屋時(shí)，八仙桌已擺滿(mǎn)了菜。臘香腸在盤(pán)里彎成紅瑪瑙的弧線(xiàn)，炸得金黃的圓子堆成小山，最惹眼的`是那碗粉蒸肉，肥油浸透了米粉，在燈光下泛著(zhù)溫潤的光。爺爺抿了口米酒，筷子先夾起塊魚(yú)肚子：“年年有余，先給孩子�！�

　　窗外的鞭炮聲噼啪響起時(shí)，奶奶往我碗里添了塊年糕：“吃了長(cháng)一歲，要更懂事嘍�！� 蒸汽在每個(gè)人眼角結出細水珠，混著(zhù)笑紋里的暖意，比任何山珍海味都讓人踏實(shí)。這滿(mǎn)桌的煙火氣，就是家鄉最厚實(shí)的年味。

　　家鄉年夜飯作文 12

　　灶臺上的鐵鍋“咕嘟”作響時(shí)，我就知道，年味兒要從蒸汽里溢出來(lái)了。老家的年夜飯總在奶奶的廚房里拉開(kāi)序幕，木柴在灶膛里噼啪跳動(dòng)，映得奶奶的銀發(fā)泛著(zhù)暖光。

　　爺爺早早就去集市割了五花肉，肥瘦相間的那種，說(shuō)是做梅菜扣肉最香。奶奶把泡軟的梅干菜反復沖洗，指尖帶著(zhù)褐色的汁液，卻笑得滿(mǎn)臉褶皺：“你爸小時(shí)候總偷這肉吃，燙得直跳腳�！蔽叶自谠钆_邊添柴，看鍋里的排骨燉出奶白色的湯，蘿卜在里面慢慢變得透明，滿(mǎn)屋都是骨頭與姜的辛香。

　　最熱鬧的要數炸丸子。媽媽和嬸嬸圍著(zhù)大瓷盆，把調好的蘿卜肉餡捏成圓滾滾的小球，叔叔負責往油鍋里放。金黃的丸子在油里翻個(gè)身，就像一群調皮的'魚(yú)。我伸手想去抓，被奶奶用鍋鏟輕輕敲了手背：“等全家坐齊了才準吃�！笨赊D身她就偷偷塞給我一個(gè)，燙得我攥在手里直搓，咬一口，外酥里嫩，肉香混著(zhù)蘿卜的清甜，是記憶里最饞的味道。

　　當八仙桌擺滿(mǎn)菜肴，爺爺端起酒杯時(shí)，窗外的煙花剛好炸開(kāi)。梅菜扣肉的油光，紅燒魚(yú)的紅亮，還有那碗飄著(zhù)蔥花的排骨湯，在燈光下泛著(zhù)溫暖的光澤。爸爸給奶奶夾了塊最大的排骨，弟弟搶著(zhù)把丸子放進(jìn)爺爺碗里，筷子碰撞的聲音里，滿(mǎn)是說(shuō)不完的家常。

　　窗外的鞭炮聲此起彼伏，屋里的笑聲像鍋里沸騰的湯。原來(lái)年夜飯的味道，從來(lái)不止在菜里，更在一家人圍坐的暖意里，在長(cháng)輩的嘮叨里，在筷子尖傳遞的疼愛(ài)里。這味道，讓每個(gè)離家的日子都有了牽掛的方向。

　　家鄉年夜飯作文 13

　　灶臺上的鐵鍋咕嘟作響時(shí)，我就知道，年真的來(lái)了。奶奶系著(zhù)藍布圍裙，正把泡發(fā)好的海參碼進(jìn)砂鍋里，蒸汽騰起的白霧里，她的白發(fā)像落了層細雪。

　　廚房永遠是年夜飯最熱鬧的戰場(chǎng)。爸爸在處理剛從河里撈來(lái)的鱸魚(yú)，刀刃劃過(guò)魚(yú)鱗的沙沙聲，和媽媽剁肉餡的咚咚聲撞在一起，像支不成調的迎春曲。我踮著(zhù)腳往油鍋里丟蔥段，刺啦一聲，金黃的.油煙裹著(zhù)香氣漫到院子里，連曬在繩上的臘腸都仿佛更紅亮了些。

　　最費功夫的是那道糯米圓子。奶奶說(shuō)三十晚上的圓子要捏得緊實(shí)，日子才能團團圓圓。我學(xué)著(zhù)她的樣子把糯米粉揉成團，卻總捏不勻，掌心沾著(zhù)白乎乎的粉，倒成了弟弟的笑料。他舉著(zhù)剛炸好的藕夾跑過(guò)來(lái)，油星濺在棉襖上，像落了幾顆金豆豆。

　　當紅燒肘子端上桌時(shí)，窗外的鞭炮剛好炸響第一聲。圓桌中間的火鍋咕嘟冒泡，白菜葉裹著(zhù)肉丸在湯里翻滾，爺爺抿了口老酒，臉頰泛起酡紅�！俺詨K魚(yú)，年年有余！” 爸爸給我?jiàn)A菜的瞬間，我忽然發(fā)現，他眼角的皺紋里，藏著(zhù)和爺爺一樣的笑意。

　　窗外煙花炸開(kāi)時(shí)，滿(mǎn)屋的熱氣模糊了玻璃。原來(lái)年夜飯的滋味，從來(lái)不止在舌尖，更在親人圍坐的暖光里，在代代相傳的煙火氣里。

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