我愛(ài)家鄉的特產(chǎn)作文合集15篇
在平凡的學(xué)習、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編精心整理的我愛(ài)家鄉的特產(chǎn)作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
我愛(ài)家鄉的特產(chǎn)作文1
什么?來(lái)到我的家鄉——渦陽(yáng)縣,不品嘗品嘗我們家鄉的特色小吃——干扣面,那么你可就算是白來(lái)了。
干扣面它的味道極其美味,先把面條在鍋里煮熟,把豆芽放在漏勺中,再在開(kāi)水中浸泡1~2分鐘,過(guò)后,放在碗中墊底,接著(zhù)放調料:醋、醬油、味精、蔥花、胡椒粉,還有它的靈魂蒜汁,再滴兩滴香油,若有喜歡吃辣的,可以放入兩勺辣椒油。
干扣面的最佳搭檔酸湯雞蛋我們可不能忘了。吃干扣面的同時(shí)再在里面放入1或2個(gè)雞蛋(是溏心的)用筷子把雞蛋弄破,蛋黃流在面條上拌一拌,這樣吃才是最有靈魂的。
說(shuō)到這,我走到干扣面店門(mén)口,忍不住要了一碗干扣面、酸湯,還有兩個(gè)雞蛋。我先舀兩勺鮮紅的辣椒油,再撥入碗中兩個(gè)雞蛋,拌一拌,一碗味道鮮美的干扣面就呈現在面前了。
用筷子夾起面條送入嘴巴中,吃出的味道最明顯的是一股辣中含有一種甜,吃了第一口你就會(huì )不由自主地夾起第二口,再喝一口酸湯,醋的酸,胡椒的辣,喝完后你會(huì )渾身出汗。說(shuō)到這你心動(dòng)了吧?
這就是我家鄉的特色小吃——干扣面,一個(gè)讓你吃了就難以忘懷、回味無(wú)窮的面。
我愛(ài)家鄉的特產(chǎn)作文2
我們家鄉的特產(chǎn)數不勝數,有讓人聞了饞涎欲滴的香油,有讓人吃后清涼解渴的西瓜。尤其是雙匯生產(chǎn)的火腿腸,更是吃后覺(jué)得回味無(wú)窮。
火腿腸的顏色各種各樣,有的穿著(zhù)翠綠的“襯衫”,有的穿著(zhù)金黃色的“外套”,還有的穿著(zhù)火紅的“大衣”。讓人看了眼花繚亂。它的形狀奇形怪狀,有的直挺挺的,像草原的哨兵,有的又粗又短,猶如營(yíng)養過(guò)盛的兒童,胖乎乎的。還有的弓著(zhù)身子,好似一個(gè)駝背的老太太,直不起腰來(lái);鹜饶c味道鮮美,有香辣可口的,有玉米味的,還有清真牛肉的。依個(gè)人口味選擇,保準讓你吃個(gè)過(guò)癮,火腿腸吃起來(lái)也很方便,它不僅可以涼拌、熱炒。還可以直接拔開(kāi)包裝吃,只要拔開(kāi)包裝,一股香氣就會(huì )撲鼻而來(lái),讓你垂誕三尺。
火腿腸不僅受中國人喜愛(ài),而且許多外國游客也對火腿腸贊不絕口。我非常喜歡家鄉的特產(chǎn)——雙匯火腿腸。
我愛(ài)家鄉的特產(chǎn)作文3
我的家鄉在河南,這里不但山清水秀、人口眾多、而且物產(chǎn)豐富。我愛(ài)家鄉的特產(chǎn)。
就說(shuō)封丘的芹菜吧,它遠近文明是一種優(yōu)質(zhì)芹菜。生食脆而無(wú)渣,味道濃香,熟食更加鮮香。實(shí)在是餐桌上的一道佳品。封丘的石榴、大杏也非常有名。讓人一提起,就口水直流三千尺了。
更有風(fēng)味的要數洛陽(yáng)的胡辣湯了,它已有百年的歷史了,精烹細作、味道鮮美、經(jīng)濟實(shí)惠,方便群眾,聞名城鄉。它的主料有:精面粉、粉條、肥豬肉。配料有:花生、山藥、金針、木耳、蔥花,再加上適當的調料,怎能不香飄四溢呢?令人難忘。
還有很多很多,比如說(shuō)李記燒雞、又香又酥的牛忠喜燒餅、香香甜甜的新鄭大棗等。
這里的特產(chǎn)太多了,我一時(shí)半會(huì )說(shuō)不完,不如你們到我的家鄉來(lái),品嘗品嘗這些美味的食物吧!
我愛(ài)家鄉的.特產(chǎn)作文4
我的家鄉略陽(yáng),有許多寶貝。酸甜可口的瓢兒,美味多汁的八月瓜,還有滋補身體的烏雞……但今天我要給大家介紹的是魚(yú)腥草。
魚(yú)腥草又名折耳根,豬鼻子。每年立春后,只要是陰涼潮濕的地方它們便會(huì )紛紛探出頭來(lái)。它的根莖埋在土里,白白的,嫩嫩的,像竹子似的。每個(gè)小節上還有一些細小的根須,就像一位老爺爺,下巴上長(cháng)著(zhù)一撮銀白色的胡子。未成熟的魚(yú)腥草葉片是嫩綠色的,摸上去如絲綢般細膩光滑。成熟后的葉片是暗紅色的,像是大自然給它圖上了一層紅紫相間的顏料。
魚(yú)腥草做普通的做法是涼拌。剛開(kāi)始吃的時(shí)候,你會(huì )覺(jué)得有一股濃烈的腥味溢滿(mǎn)你的鼻孔。但再細細品嘗,你的口腔中就會(huì )感到一股自然的芳香,使你回味無(wú)窮。
魚(yú)腥草不僅給人帶來(lái)味覺(jué)上的奇異感受,它還有很大的藥用價(jià)值。魚(yú)腥草在我國已有兩千多年的歷史,相傳在春秋時(shí)期便開(kāi)始食用了。它的主要功效有清熱解毒,利尿消腫,治肺炎,水腫,濕疹等病。在很多的膠囊,糖漿中都可以見(jiàn)到它的身影。
這就是魚(yú)腥草,是我家鄉獨特的味道。
我愛(ài)家鄉的特產(chǎn)作文5
我美麗的家鄉-溫州,是個(gè)美麗而富饒的地方。那里有各種各樣的風(fēng)味小吃,我最喜歡的是餛飩。也許你會(huì )覺(jué)得,餛飩都是一樣,有什么特別,如果你這樣想,那就錯了,我們家鄉的餛飩可是遠近馳名的“色、香、味”俱全。
我們家鄉的餛飩,它的皮似乎比紙還薄,比玻璃還要透明,在皮上簡(jiǎn)直可以透出餡兒來(lái)。在一張皮里包上干貝、瘦肉、蔥花,一看,晶瑩透亮的皮里呈現出“朵朵鮮花”,小巧玲瓏,煞是好看。還沒(méi)有嘗上一口,這外形就已經(jīng)使人饞涎欲滴了。這餛飩不僅外形美,味道更美。一碗餛飩在你面前一掠過(guò),一陣香氣撲鼻而來(lái),深深地吸一口氣,就能讓人情不自禁地說(shuō):“真香!”舀起一個(gè)餛飩,就能使人不由自主地把它放進(jìn)嘴里,嚼著(zhù)嚼著(zhù),一股美味直入肺腑。再舀起餛飩湯,漂浮著(zhù)綠油油的蔥花,紫色的榨菜,還有紅彤彤的蝦米,組成了一幅美景圖。喝到嘴里,一勺鮮美的汁水流入喉嚨,讓人感到神清氣爽。
當你來(lái)到我美麗的家鄉時(shí),走在街上,看看一家家餛飩店,哪家不是人來(lái)人往。有的人一邊吃一邊贊不絕口,有的人甚至狼吞虎咽起來(lái),還有的人不小心把餛飩湯濺到了自己的身上。一些人吃飽了還不滿(mǎn)足,還要打包,有的買(mǎi)回去孝敬老人,有的買(mǎi)會(huì )去給孩子吃,還有的特地從外地跑來(lái)買(mǎi)給朋友吃。
!我熱愛(ài)家鄉的餛飩。家鄉的餛飩不僅味道好,而且外形美觀(guān),年輕人熱愛(ài)吃,小孩子,老人更熱愛(ài)吃。如果你來(lái)到了我美麗的家鄉,那一定要嘗一嘗餛飩,這餛飩一定會(huì )使你流連忘返。
我愛(ài)家鄉的特產(chǎn)作文6
我的家鄉-溫州,是個(gè)美麗而富饒的地方。那里有各種各樣的風(fēng)味小吃,我最喜歡的是餛飩。也許你會(huì )覺(jué)得,餛飩都是一樣,有什么特別,如果你這樣想,那就錯了,我們家鄉的餛飩可是遠近馳名的“色、香、味”俱全。
我們家鄉的餛飩,它的皮似乎比紙還薄,比玻璃還要透明,在皮上簡(jiǎn)直可以透出餡兒來(lái)。
在一張皮里包上干貝、瘦肉、蔥花,一看,晶瑩透亮的皮里呈現出“朵朵鮮花”,小巧玲瓏,煞是好看。還沒(méi)有嘗上一口,這外形就已經(jīng)使人饞涎欲滴了。
這餛飩不僅外形美,味道更美。一碗餛飩在你面前一掠過(guò),一陣香氣撲鼻而來(lái),深深地吸一口氣,就能讓人情不自禁地說(shuō):“真香啊!”
舀起一個(gè)餛飩,就能使人不由自主地把它放進(jìn)嘴里,嚼著(zhù)嚼著(zhù),一股美味直入肺腑。
再舀起餛飩湯,漂浮著(zhù)綠油油的蔥花,紫色的榨菜,還有紅彤彤的蝦米,組成了一幅美景圖。喝到嘴里,一勺鮮美的汁水流入喉嚨,讓人感到神清氣爽。
當你來(lái)到我的家鄉時(shí),走在街上,看看一家家餛飩店,哪家不是人來(lái)人往。有的人一邊吃一邊贊不絕口,有的人甚至狼吞虎咽起來(lái),還有的人不小心把餛飩湯濺到了自己的身上。一些人吃飽了還不滿(mǎn)足,還要打包,有的買(mǎi)回去孝敬老人,有的買(mǎi)會(huì )去給孩子吃,還有的特地從外地跑來(lái)買(mǎi)給朋友吃。
啊!我愛(ài)家鄉的餛飩。家鄉的餛飩不僅味道好,而且外形美觀(guān),年輕人愛(ài)吃,小孩子,老人更愛(ài)吃。
如果你來(lái)到了我的家鄉,那一定要嘗一嘗餛飩,這餛飩一定會(huì )使你流連忘返。
我愛(ài)家鄉的特產(chǎn)作文7
我的家鄉在寶雞,那里是一個(gè)風(fēng)景秀麗的小山村。一條河穿城而過(guò),這里氣候宜人,四季風(fēng)明,盛產(chǎn)許多水果,有葡萄、梨、獼猴桃的、蘋(píng)果等,但我最喜歡的就屬蘋(píng)果了。到了春季,果樹(shù)上長(cháng)滿(mǎn)了含苞欲放的花骨朵,慢慢的綻放,開(kāi)放的花像筆挺的戰軍一樣,好像誰(shuí)都比不過(guò)它。還有的花像害羞的少女一樣躲在綠葉子媽媽身下,招來(lái)了許多蜜蜂和蝴蝶在翩翩起舞。
夏天到了,蘋(píng)果樹(shù)的葉子長(cháng)的更加茂盛了,在濃密的葉子中間,冒出了許許多多的小果果,它們可愛(ài)極了,像一個(gè)個(gè)棒棒糖,它這個(gè)時(shí)候看著(zhù)可愛(ài),可是吃起來(lái)又酸又澀,牙都快被酸掉了。
秋天,蘋(píng)果成熟了,紅彤彤的,有的發(fā)黃,還有的發(fā)青,一個(gè)個(gè)都像小饅頭那么大,還有的像小姑娘的笑臉,顏色超好看,好像在和媽媽說(shuō)悄悄話(huà)。蘋(píng)果含有多種維生素,礦物質(zhì),糖份,蛋白質(zhì),脂肪,等,蘋(píng)果中的纖維,能幫助兒童生長(cháng)發(fā)育,最主要是還能幫助我們睡眠。
到了冬天,我們庫存的蘋(píng)果好多都出口,讓世界上好多國家都能吃到我們的蘋(píng)果,感覺(jué)多么自豪!
我不僅喜歡家鄉的水果,更喜歡家鄉的蘋(píng)果,因為它給我們帶來(lái)了財富。
我愛(ài)家鄉的特產(chǎn)作文8
我的故鄉在云南,那里是被人們稱(chēng)為“頭頂香蕉,腳踩菠蘿” 的好地方。那兒盛產(chǎn)水果,有桔子、葡萄、香蕉、蘋(píng)果……,可我最?lèi)?ài)吃的,要數菠蘿了。
春姑娘悄悄地來(lái)到了人間,“呼”地一聲,大地蘇醒了,菠蘿樹(shù)打著(zhù)哈欠,伸伸懶腰,開(kāi)始結菠蘿了。它貪婪地吮吸著(zhù)春天的甘露,向四周展開(kāi)帶刺的葉子,這時(shí)菠蘿上的刺還很嫩,等菠蘿漸漸長(cháng)熟,刺也漸漸硬了。
菠蘿遍身都是小刺,身體是圓柱形的,刺呈魚(yú)鱗狀突起,菠蘿胖乎乎的,頭上戴著(zhù)一頂生著(zhù)倒刺的綠油油的大皇冠,上面的葉子呈鋸齒狀,葉尖如劍,新生的菠蘿是淡綠的,逐漸的便變成了金黃色或淡黃色。
菠蘿雖然熟透了,可酸味還是有的。要吃菠蘿首先要把皮去掉,然后切成小塊,用鹽水泡一泡,再加上些糖,口味會(huì )讓人越吃越愛(ài)吃。吃飽了菠蘿如果再吃別的東西,你會(huì )覺(jué)得吃什么都沒(méi)味。但菠蘿吃多了,牙齒也會(huì )被它酸倒的。
冬天到了,在這時(shí)候還會(huì )結一次冬菠蘿。冬菠蘿又小又酸,但是用糖水泡一泡,還是很好吃的。
我愛(ài)家鄉的菠蘿,它是家鄉繁榮、富饒和美麗的標志。
我愛(ài)家鄉的特產(chǎn)作文9
我的故鄉在大泉州石獅市,我愛(ài)故鄉的四果湯。
在炎炎夏日,賣(mài)四果湯的店里總是坐著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的客人,還有排著(zhù)長(cháng)長(cháng)的隊伍的客人在等。
四果湯有三種必不可少的材料,那就是甜甜的蜂蜜和細細長(cháng)長(cháng)的石花膏條,還有各種各樣的配料,如:紅紅的西瓜,黃澄澄的哈密瓜果食,黑黝黝的燒仙草,圓柱形的芋圓,黑與白色的珍珠等等。
四果湯的味道很冰涼爽口,像極了冰激凌,也如同一場(chǎng)及時(shí)雨,沁人心脾。
一碗四果湯雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單,但是其中有很多維生素,可以解毒降火,清涼潤喉。
每次去泉州爸爸媽媽總會(huì )帶我去吃四果湯,車(chē)停好后,我就迫不及待地往店里沖了,一到店我就熱情地對阿姨說(shuō):“來(lái)一碗四果湯!敝笪揖兔雷套痰爻粤似饋(lái)。香甜、冰涼、爽口,味道好極了。直到我吃不下了,才舍得離開(kāi)。
聽(tīng)了我的介紹,你們是不是也想來(lái)我的故鄉吃上一碗冰涼爽口的四果湯呢?
我愛(ài)家鄉的特產(chǎn)作文10
我愛(ài)我的家鄉--肇慶。更喜歡我家鄉的特產(chǎn)--粽子。
每逢端午節,我家鄉就會(huì )掀起吃粽子的熱潮。別的我可不敢說(shuō),但是,有一件事我不得不肯定。粽子是肇慶大名鼎鼎的特產(chǎn)。不信的話(huà),你可以去嘗試一下。粽子一入口,滑溜溜的,就像是一股風(fēng)融在了口中。里面的餡就更不用說(shuō)了。每個(gè)粽子里一定會(huì )有脫了殼的黃澄澄的綠豆寶寶和甘香的豬肉。綠豆一進(jìn)口,就像是一灘無(wú)力的水融在口中。豬肉既甘香又松軟。粽子當知無(wú)謂是肇慶最有名的特產(chǎn)。
端午節前幾天,街上已經(jīng)是人山人海了。你知道他們在干什么嗎?他們是來(lái)自全國各地的游客,他們山長(cháng)水遠的來(lái)到肇慶,目的只有一個(gè)--就是要嘗一嘗我家鄉最出名的特產(chǎn)?梢(jiàn),粽子對人們有著(zhù)多么強大的吸引力啊!
如果你們也想嘗嘗粽子是什么味道的,就快點(diǎn)來(lái)我家鄉搶購吧!我的家鄉隨時(shí)歡迎你們的到來(lái)!
我愛(ài)家鄉的特產(chǎn)作文11
家鄉的風(fēng)味小吃有很多,如盒子糕、鍋 邊糊、豆腐丸、臭豆腐……但我最喜歡的要 數臭豆腐了。
在浦城的大街小巷不時(shí)傳來(lái)一陣陣誘 人的叫賣(mài)聲:“快來(lái)買(mǎi)了,正宗的臭豆腐,又 香又便宜!”提起臭豆腐,我們浦城人都會(huì ) 豎起大拇指。
臭豆腐聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香。今天和 媽媽一起上街,我又央求媽媽給我買(mǎi)臭豆 腐。只見(jiàn)攤主把一塊塊一寸見(jiàn)方的臭豆腐 從“鹵水”里撈出來(lái),再放到油鍋內炸。這 時(shí),就能聽(tīng)到一陣陣“吱吱”的響聲,還能聞 到香香的臭味。大約炸了兩分鐘,一串串 臭豆腐便熟了,攤主利落地把臭豆腐串成 一串,這樣便可以吃了。我拿著(zhù)臭豆腐放 在嘴邊輕輕地咬一口,“哇,真好吃!"我情 不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃著(zhù)臭豆 腐,好像山珍海味也比不上似的。不知不 覺(jué)地,一串臭豆腐便已下肚了,這時(shí),我才 覺(jué)得嘴巴好辣,辣得我“呼味、呼味”地喘著(zhù) 粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對我說(shuō):“還要 不要再來(lái)一串呀?"我搔著(zhù)頭,不好意思地 回答道:“想是想,可惜肚子太小了!眿寢 聽(tīng)了,指著(zhù)我的頭說(shuō):“你這只小饞貓!闭f(shuō) 完,我們都哈哈大笑起來(lái)。
我愛(ài)家鄉的各種風(fēng)味小吃,我更愛(ài)家鄉的臭豆腐。
我愛(ài)家鄉的特產(chǎn)作文12
我的家鄉在安徽省的蚌埠市,那里是個(gè)風(fēng)景優(yōu)美,物產(chǎn)豐富的地方。我家鄉的特產(chǎn)不但品種多得數不勝數,而且味道很好,很多人都慕名而來(lái),都想品嘗一下。我家鄉的特產(chǎn)分別有:胖大的閘蟹.鮮美的螃蟹.軟綿綿的珍珠飴. 獨特的燒餅夾里脊。但是我更喜歡碩大的石榴。
她的外表像洋蔥,葉子長(cháng)圓形,外皮不像火龍果那樣鮮紅,也不像香蕉那樣金黃,不像西瓜那樣光滑,也不像菠蘿那樣扎人,而是帶著(zhù)一點(diǎn)黑紅黑紅斑點(diǎn)的花紅色外皮,看上去真像一個(gè)長(cháng)滿(mǎn)斑點(diǎn)的農村小姑娘,可能這時(shí)有人會(huì )認為這水果的外表都這樣難看,里面一定會(huì )更難看,而且很不好吃,不過(guò)我先告訴你,你可別以貌取人。
石榴外表雖然不好看,可是內部卻比外面漂亮的多,而且個(gè)個(gè)紅光閃閃,看起來(lái)真像三四十個(gè)紅寶石同時(shí)發(fā)光,會(huì )刺得讓你張不開(kāi)眼睛,當你張眼睛的時(shí)候讓你看到的是無(wú)比鮮紅無(wú)比美麗的果實(shí),保證讓你看了就眼饞。
石榴的果實(shí)這么漂亮已經(jīng)讓你大飽眼福,下來(lái)美味無(wú)比的石榴果實(shí)將會(huì )讓你大飽口福。掏出一顆放在嘴里,嗯,冰冰的,輕輕一咬,汁水馬上從果肉里溢了出來(lái)。味道較甜,也不膩,真是百吃不厭,越吃越好吃,越吃越想吃。
石榴皮雖然面目難看,但是她的藥用價(jià)值很高,古醫書(shū)記載有清熱、解毒、健胃、潤肺、澀腸、止血等功用。而且營(yíng)養豐富,維生素C是蘋(píng)果的2-3倍,在水果中名列前茅。
蚌埠有那么多文物古跡、風(fēng)土人情和美味佳肴,我為我生在蚌埠,長(cháng)在蚌埠而驕傲!
我愛(ài)家鄉的特產(chǎn)作文13
我的家鄉在山東,我愛(ài)家鄉的水餃。
水餃可是馳名中外,連外國人吃了都連連稱(chēng)贊的山東特色小吃。它也是主食之一,它最早是東晉名醫張仲景發(fā)明的給老百姓治病的一種藥,因為外形看起來(lái)像耳朵,所以被稱(chēng)作“嬌耳”,現在被人們叫作“餃子”。
餃子的形狀像一個(gè)白胖胖的金元寶,還帶有褶皺,很是可愛(ài)。
它味道鮮美,肥而不膩,瘦而不柴,好吃得停不下來(lái)。
我們山東還有一句諺語(yǔ):迎客的餃子送客的面,意思是家里來(lái)了客人,餃子必是招待客人的一款美食。
餃子煮熟后,胖嘟嘟的,冒著(zhù)熱氣,好似眨著(zhù)眼睛對我說(shuō):“快來(lái)吃我吧,我很好吃喲”。一口咬下去,哇!色、香、味俱全。
我們過(guò)年還有一個(gè)習俗,包餃子的時(shí)候把一枚硬幣放里面,誰(shuí)要是吃到了那個(gè)餃子,就是今年最幸運的人。
別看餃子小,它的營(yíng)養價(jià)值卻很高,可以和各種蔬菜肉類(lèi)搭配一起,它還有豐富的維生素和蛋白質(zhì)為我們補充營(yíng)養。
我愛(ài)家鄉的餃子!
我愛(ài)家鄉的特產(chǎn)作文14
我的家鄉是紹興,我非常喜歡家鄉的特產(chǎn)。這些特產(chǎn),外表普通,甚至難看。但有著(zhù)誘人的味道,這是十分難以想象的。
一、臭豆腐:外有金黃色,入口香脆里嫩,萬(wàn)分可口。聞著(zhù)臭,吃著(zhù)香。
二、酒:香醇美味的紹興黃酒,也叫老酒,聞味則醉,飲則更醉,廣大海內外游客喜愛(ài)之一,品嘗之后贊不絕口。
三、茴香豆:本人最喜愛(ài)之一,也是孔乙己的最?lèi)?ài)。有韌有軟,散發(fā)著(zhù)淡淡的茴香味,有多種味道,我則喜好椒鹽味。曾經(jīng):咸亨酒店里的掌柜很兇,只有孔乙己到時(shí),才可以笑幾聲,孔乙己經(jīng)常滿(mǎn)口“之乎者也”,“君子之固”,“者乎”之類(lèi)聽(tīng)不懂的話(huà),嚼著(zhù)茴香豆,嘬著(zhù)老酒……
四、霉豆腐:小塊狀,又酥又醉,咸中帶鮮,特別入味。吃飯時(shí)來(lái)上一兩塊,胃口大增。
五、霉干菜:這是一碟下飯菜,把青菜晾干,用鹽腌制一下,再曬干,存放于酒壇或小缸小壇密封,存放時(shí)間長(cháng)短味道各異!懊垢刹伺i肉”,“干菜蝦公湯”便是最有名的兩個(gè)紹興菜,味道好極了!
六、香糕:白色米粉制的點(diǎn)心,方塊狀或條狀,又香又脆,老少皆宜。雖然現在商場(chǎng)里的食品點(diǎn)心是五化八門(mén),但紹興的小朋友還是特別鐘愛(ài)它。
紹興特產(chǎn),有一種隱藏的味道,一種自得其樂(lè )的味道,一種師爺的味道。在外地人看來(lái),紹興特產(chǎn)是地道的土。但,這是一種不可理喻的精明。
我愛(ài)家鄉的特產(chǎn)作文15
我的家鄉在石獅,我們石獅有很多的特產(chǎn)小吃,其中我最喜歡的就是石獅的豬肉干。
豬肉干的形狀一般是一個(gè)歪歪扭扭的正方形或者長(cháng)方形。它的表面很粗糙,這里凹一下,那里凸一下,這塊瘦一點(diǎn),那塊肥一點(diǎn)。說(shuō)到這點(diǎn),就要說(shuō)下它的制作過(guò)程了。
首先要挑選豬身上最好的部位,然后再切成一塊塊正方形的肉片,要切好的話(huà),刀功必須要很厲害,否則不小心就會(huì )傷到手。然后把肉片放在門(mén)口的大鍋上烤,那口大鍋上有架著(zhù)一片鐵網(wǎng),肉片就放在上面烤,廚師必須要注意火候和顏色,還要反復地刷上醬料,熟了也不能聽(tīng),如果醬料沒(méi)有進(jìn)到豬肉里,就不好吃了,這是一個(gè)很費功夫的做法,最好把烤好的豬肉包裝好就大功告成了。雖然也有機器做的,但是人工做的會(huì )比較好吃。
我忘了說(shuō),完成的豬肉干是紅色的。
如果你有來(lái)石獅一定要嘗嘗豬肉干,但是這只是石獅特色小吃中的九牛一毛,石獅還有很多特產(chǎn)呢!
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