淮安家鄉的菜作文（精選6篇）
在平日的學(xué)習、工作和生活里，大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編精心整理的淮安家鄉的菜作文（精選6篇），歡迎閱讀與收藏。
淮安家鄉的菜作文 篇1
星期四的下午，天氣雖然陰，下著(zhù)毛毛細雨，但是，我們很開(kāi)心還很激動(dòng)！因為，今天來(lái)一位特別的老師，那就是范哲瑞的爸爸，簡(jiǎn)稱(chēng)范爸。
范爸爸今天講的主題是：”我是驕傲的淮安人”！因為淮安有六個(gè)一，那就是一個(gè)人、一道菜、一本書(shū)、一條河、一只蝦、一面湖。接著(zhù)，范爸爸告訴我們，一個(gè)人是總理，一道菜就是總理最?lèi)?ài)吃的，蟹黃包，紅燒獅子頭，平橋豆腐，軟兜長(cháng)魚(yú)，然后他又問(wèn)我們一本書(shū)是什么書(shū)？我們異口同聲的回答“西游記”在這書(shū)里面，我知道了西游記的作者是吳承恩，而且書(shū)的內容也很好玩！
然后，范爸爸告訴我們這一條河就是黃河，而黃河呢，也就是世界上最長(cháng)的河！看，我們的最?lèi)?ài)盱眙小龍蝦，我還知道連龍蝦都能拍場(chǎng)電影，那場(chǎng)電影的名字叫《泡菜愛(ài)上小龍蝦》！最后一個(gè)呢？那就是一面湖，它就是洪澤湖，也被稱(chēng)為五大淡水湖之一。最后，我們又聽(tīng)了我是驕傲的淮安人這首歌！
��！這堂課不僅很有意思，而且我還學(xué)到了很多知識，我們應該非常感謝范爸爸這次來(lái)給我們上課！
淮安家鄉的菜作文 篇2
我的家鄉在美麗又富饒的淮安。這里有美味的淮揚菜，劉老莊的烈士陵園，還是總理的故鄉。每一種文化都值得我去自豪去驕傲。
美麗的淮安是周總理的故鄉，他是我們家鄉的驕傲。當我們去參加紀念館時(shí)，看到他所做的偉大事跡時(shí)，不由得感到了無(wú)比自豪。他是那樣的簡(jiǎn)潔、樸素，他的辦公室里只放著(zhù)幾樣最普通的東西，卻取得了偉大的成就。作為一位名人，他并不張揚，“普通”是對于他最好的形容詞。
淮安不僅有光輝的歷史名人，還有燦爛的傳統文化藝術(shù)。
每到春節來(lái)臨前，大街小巷都熱鬧非凡。賣(mài)對聯(lián)、賣(mài)鞭炮、賣(mài)小吃，許許多多的年貨都拿出來(lái)賣(mài)。有些調皮的孩子已經(jīng)把鞭炮拿出來(lái)放了……，大年三十的晚上，大家團聚在一起吃一桌熱氣騰騰的年夜飯，看春節年歡晚會(huì )。晚上12點(diǎn)時(shí)，到處是鞭炮聲、煙花聲，連綿不斷，天空上十分燦爛。在大年初一或初二時(shí)，長(cháng)輩會(huì )給晚輩壓歲錢(qián)，晚輩會(huì )給長(cháng)輩拜年。
元宵節也是一個(gè)重要節日，人們通常吃元宵、猜燈謎、看花燈，好不熱鬧。一大早起來(lái)，人們通常要吃上幾個(gè)湯圓。因為餃子、湯圓一般來(lái)說(shuō)代表平平安安。晚上，全家聚在一起看元宵節晚會(huì )，可快樂(lè )了！
我的家鄉在美麗而又富饒的淮安。我為它驕傲，為它自豪！
淮安家鄉的菜作文 篇3
每個(gè)人都有故鄉，一個(gè)自己出世，成長(cháng)的地方。
我的故鄉，我的家鄉，叫淮安。一個(gè)美麗而安靜的地方�！吧侥纤敝^之陰”，正是淮河南岸，洪澤湖畔，有著(zhù)這么一個(gè)歷史悠久的古城小鎮。夕陽(yáng)中的湖，微波粼粼，銀光閃閃，一個(gè)淮安最標志性的剪影。處在中國南北方的交界點(diǎn)，暖溫帶向亞熱帶的過(guò)渡區，它有著(zhù)江南水鄉般的清新柔美，也不乏北國豪放坦蕩的氣勢磅礴。古黃河曾經(jīng)穿梭其中，古運河依舊源遠流長(cháng)。一個(gè)魚(yú)米之鄉，一個(gè)千年古鎮。
以前，一直覺(jué)得淮安太小，小到從市南走到市北半天就夠了。后來(lái)，明白了，小，易于規劃發(fā)展，就像整個(gè)江蘇省也不過(guò)十萬(wàn)平方公里，確是經(jīng)濟強省。以前，一直覺(jué)得淮安太窮，窮到不如南京的一樓一角。后來(lái)，知道了，窮，意味著(zhù)經(jīng)濟潛力，不要一味的妄自菲薄。以前，一直覺(jué)得淮安太土，土到要改個(gè)更土氣的名字——淮安。后來(lái)，清楚了，改，是為了紀念和發(fā)展。那個(gè)歷史上唯一讓聯(lián)合國降半旗的偉人，他的故鄉，他的紀念館，莊嚴肅穆的坐落在萬(wàn)畝荷塘之中，圣潔的白，不容一絲玷污。她是淮安的驕傲，是江蘇的驕傲，是中國的驕傲！與他相鄰的不也是一位青年才俊嗎？他是齊天大圣的父親，四大名著(zhù)之一《西游記》的作者。他們毗鄰而坐，隔著(zhù)世紀對話(huà)，不正訴說(shuō)著(zhù)對家鄉的眷念嗎？
而現在，我愛(ài)她，愛(ài)她的歷史�！盎磽P蘇杭”的鼎盛時(shí)期，鹽漕兩幫風(fēng)風(fēng)火火熱熱鬧鬧的相對于古運河上，至今，總督衙門(mén)府的后花園仍一片郁郁蔥蔥，山山水水。
我愛(ài)她，也愛(ài)她的現在。一年一度的“淮揚美食節”將開(kāi)國大典的盛宴展示給世界，讓無(wú)數游客流連忘返。我愛(ài)她，更愛(ài)她的將來(lái)。就像挺拔的鎮淮樓一樣堅定。
我愛(ài)她，愛(ài)她的一草一木，一山一水，一人一景，分分秒秒，生生世世。將來(lái)無(wú)論我身在何處，都不會(huì )忘記，我的故鄉，我的根。我會(huì )永遠記得我的家鄉——淮安。
淮安家鄉的菜作文 篇4
淮安是祖國地理上的南北分界線(xiàn)，這里是個(gè)歷史悠久、風(fēng)景如畫(huà)的城市。
淮安是個(gè)五彩繽紛的城市。公園里的美景令人心曠神怡、流連忘返。商場(chǎng)里的商品琳瑯滿(mǎn)目讓人看得眼花繚亂。街道上人流如潮、人來(lái)人往。大街小巷的美食令人流連忘返、回味無(wú)窮……僅缽池山公園，就以遼闊的地面，而享有“蘇北最大公園”的美稱(chēng)。這里還是七十二佛地之一呢！
淮安也是個(gè)景色迷人的世界。桃花島的桃花香氣怡人。它們一團團、一簇簇，遠看，仿佛是一朵朵粉色的云。近看像一張張粉色的笑臉，瞧，它們笑得多甜美��！柳樹(shù)灣的柳樹(shù)千姿百態(tài)：有些柳樹(shù)正在照“鏡子”，梳理自己嫩綠的長(cháng)發(fā)；有些柳樹(shù)三五成群，正在竊竊私語(yǔ)；還有些柳樹(shù)扭動(dòng)著(zhù)自己細細的腰，跳著(zhù)優(yōu)美的舞蹈……缽池山公園的假山巨大無(wú)比，這座山是蘇北最大的人工假山。它像一個(gè)頂天立地的巨人，保護著(zhù)我們的淮安。
淮安還是個(gè)旅游的好地方，是我們敬愛(ài)的周總理的故鄉。有著(zhù)名的紀念館，西游記的作者吳承恩也出生在這里，這里有山有水，盱眙的明祖陵是度假的好地方。還有著(zhù)名的`淮揚菜更是讓人垂涎三尺，如果你來(lái)了一定要嘗嘗哦。
可以肯定，將來(lái)的淮安會(huì )是一個(gè)充滿(mǎn)魅力的旅游勝地。
淮安家鄉的菜作文 篇5
我的家鄉在淮安，那是一個(gè)美麗可愛(ài)的城市，也是敬愛(ài)的周恩來(lái)總理的故鄉。那里的特產(chǎn)多多著(zhù)哩！有茶撒、欽工肉圓等等，可我最喜歡吃蒲菜。
蒲菜在淮安可是無(wú)人不知，無(wú)人不曉的。我們都喜歡叫它蒲兒菜。有條件的人家可以做成蒲菜兒罐頭，這樣，無(wú)論什么季節都可以食用。
蒲兒菜入口滑嫩，細細品味，里頭還有一股子蘑菇的鮮香味兒，保準誰(shuí)吃了都會(huì )像著(zhù)了魔似的喜歡上它。
用蒲兒菜作原料可以烹制成燴蒲菜、炒蒲菜、蒲菜炒肉、蒲菜燉肉圓等許多淮揚名菜。當然，也可以根據自己的喜好做成各種菜肴。蒲兒菜還是中國淮安淮揚菜美食文化節推薦食品呢，正因為它的清甜可口，才廣受歡迎呢！
淮安揚菜含有豐富的膳食纖維和氨基酸、維生素、鋅、硒、鈣等多種微量營(yíng)養素，對增強人體腸胃消化功能和補充營(yíng)養大有裨益。
共和國開(kāi)國總理周恩來(lái)童年在淮安生活，就特別喜愛(ài)“蒲兒菜燒獅子頭”這道菜，建國后，他常用此菜招待外賓，受到了外賓大力贊揚。從此蒲菜便從總理家的餐桌上推向了人民大會(huì )堂的國宴�，F今已享譽(yù)大江南北，聞名世界。
現在，蒲兒菜不僅是旅游休閑食品，還是賓館名菜新品，蒲兒菜的名聲越來(lái)越響，也讓我們淮安人越來(lái)越驕傲！
淮安家鄉的菜作文 篇6
蒲菜，是我的家鄉淮安生產(chǎn)的土特產(chǎn)之一。至今已聞名中外，很多來(lái)淮安的游客都會(huì )吃上一口可口的蒲菜。
蒲菜的根莖潔白細嫩，它給里面的蒲葉裹了一層皮，就像給綠色的蒲葉披上了一層潔白的大衣。它緊緊地護住里面的蒲葉，好像不給誰(shuí)碰似的。用蒲菜做菜時(shí)，只須輕輕地剝開(kāi)它那細嫩的皮，對，只須輕輕，它的皮是那么嫩，仿佛一用勁就會(huì )把它抓破。剛剝開(kāi)白皮一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)，就會(huì )見(jiàn)到蒲葉。這時(shí)候的蒲菜既像穿著(zhù)長(cháng)裙的小姑娘，又像穿燕尾服的紳士。把白皮剝完時(shí)，露出的是綠色的浦葉。蒲菜經(jīng)常會(huì )被切成一截一截的，使每一根都像是一根根小玉官，不過(guò)，它比玉管稍微粗些。如今，蒲菜已成為我家鄉的美味佳肴。
遠遠地就聞到蒲菜的清香，看著(zhù)就使人垂涎三尺。忍不住了，拿起筷子夾一根蒲菜輕輕放進(jìn)嘴里，輕輕一嚼，感到?jīng)鼋z絲的，給整個(gè)口腔帶來(lái)了一絲涼爽。再細細品味，又帶有清香甘甜，似有嫩筍之味。輕輕咽下去，剛剛蒲菜的余味還在口中環(huán)繞，又忍不住再吃第二個(gè)了。
蒲菜不僅是美味佳蔬，還是食療良藥。蒲菜充滿(mǎn)涼爽，所以是夏天解悶時(shí)的最好食品。蒲菜帶有甘性涼，有止痛、治腫塊等多種功效。
“蒲菜佳肴甲天下，古今中外獨一家”這是我們經(jīng)常唱的歌謠。其實(shí)蒲菜還有一個(gè)小故事呢！南京建炎五年，全國十萬(wàn)金兵攻打淮安時(shí)，梁紅玉領(lǐng)兵鎮守淮安，被金兵長(cháng)期包圍，在內無(wú)糧草，外無(wú)軍援的情況下，發(fā)現了蒲菜，并以它為主食，齊心協(xié)力，終于擊退了金兵。所以蒲菜又被稱(chēng)為“抗金菜”。
聽(tīng)了我的介紹，你是不是對淮安蒲菜有了更深的了解。如果你的家鄉也有什么特產(chǎn)，記得一定要來(lái)告訴我喲！
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