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介紹家鄉的美食小學(xué)生作文（精選23篇）
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編為大家收集的介紹家鄉的美食小學(xué)生作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
介紹家鄉的美食小學(xué)生作文 1
話(huà)說(shuō)，乾隆皇帝便裝下江南，途經(jīng)天津時(shí)，被一農舍家透鼻的清香勾住了腮幫子，頓時(shí)雞腸亂肚，乾隆可是個(gè)吃過(guò)山珍海味，飛禽野獸的美食家，但從未聞到這味停住腳，往農舍里張望，奴才最理解主子的心意，敲門(mén)說(shuō)明了來(lái)意。樸實(shí)的農家夫婦熱情招待了皇帝。此時(shí)皇帝忘了皇家的尊嚴，正狼吞虎咽的'吃起來(lái)，越吃越愛(ài)吃，最后連魚(yú)湯也喝干凈....故事講到這里大家也應該猜出這道家常菜的名子了吧！對，就是貼餑餑熬小魚(yú)！
別看貼餑餑熬小魚(yú)是家常菜可早已久有盛名，譽(yù)滿(mǎn)中外。這是因為天津地處九河下梢上有白洋淀，下有渤海灣，低洼多水，水產(chǎn)十分豐富，魚(yú)蝦一年四季不斷檔，天津人養成了愛(ài)吃魚(yú)的習慣。北方又生產(chǎn)玉米，棒子面餑餑是家庭的主食。況且我們天津的貼餑餑熬小魚(yú)的制作方法也很特別。魚(yú)要選個(gè)頭小的。最好是活的白磷小鯽魚(yú)，肉嫩刺軟。棒子而是當年的新鮮糧食。農家用的大鍋燒熱后，鍋底熬魚(yú)，鍋幫四月轉著(zhù)貼滿(mǎn)餑餑。采木不能燒的太猛太久，要注意掌握火候，溫火把作料靠?jì)�。到時(shí)一揭鍋蓋，香味四益。餑餑出鍋，黃燦燦的結著(zhù)一層焦嘎，咬一口，又香又脆，在就這熬小魚(yú)，連魚(yú)刺都不用吐出。那味道，那鮮勁，吃起來(lái)保準沒(méi)個(gè)夠，要不然怎么連皇帝老兒都愛(ài)吃呢？
其實(shí)，我們天津的馳名中外小吃不計其數。一時(shí)半會(huì )兒還品嘗不過(guò)來(lái)。不過(guò)我相信這貼餑餑熬小魚(yú)就讓您大飽口福，口齒留香的！
介紹家鄉的美食小學(xué)生作文 2
大家小的時(shí)候都聽(tīng)過(guò)這樣一首歌：“賣(mài)湯圓，賣(mài)湯圓……”大家一定像熟悉這首歌一樣熟悉湯圓了——外表滑滑的，粘粘的，若咬一口，滾燙的餡立刻流出來(lái)，滿(mǎn)嘴都是香甜的味道。炸湯圓，也成了天津一道有名的小吃。
關(guān)于湯圓的傳說(shuō)有很多，其中最著(zhù)名的就是楚昭王和湯圓的故事了：相傳春秋末楚昭王復國歸途中，經(jīng)長(cháng)江，見(jiàn)有物浮在江面，色白而微黃，內中有紅如胭脂的瓤，味道甜美，眾人不知此為何物，便問(wèn)孔子，孔子曰：“此為浮萍果也，得之者主復興之兆�！币驗槟翘煺钦率�，以后每逢此日，昭王便使下人用糯米制成類(lèi)似浮萍果的團，煮而食之，這便是湯圓。此后，各種形式的湯圓層出不窮，炸湯圓，在天津便流傳下來(lái)。
那么，外酥里嫩的炸湯圓使怎樣做成的呢？讓我來(lái)給你介紹一下吧！
首先，用糯米、白糖、熟面粉勾兌成糊狀，再另用面粉也打成糊狀，搓成玉米粒大小的`丁，在籮筐內放入糯米粉，將餡塊放入滾動(dòng)。普通的湯圓就做好了。下面就是入鍋炸，這個(gè)步驟，外行人可不敢做，鬧不好會(huì )出事故的！因為在油炸湯圓的過(guò)程中，經(jīng)常會(huì )發(fā)生湯圓破裂濺出的事故。這怎么辦呢？嘿嘿，告訴你吧！只要在炸之前在湯圓上用針扎兩個(gè)洞，炸時(shí)就不會(huì )破裂了，這湯圓就能安全地下油鍋了。在炸的時(shí)候，要不停地翻滾，等外皮呈金黃色，這湯圓就能出鍋了。
天津的炸湯圓，色澤誘人，你若上前咬一口，皮酥里嫩，餡流出來(lái)，香甜可口，保你在豎起大拇指的同時(shí)，一個(gè)又一個(gè)地吃個(gè)不停！
介紹家鄉的美食小學(xué)生作文 3
我的家鄉在慈溪，這里有許多特色小吃，但論我最喜歡的，非“年糕餃”莫屬了。
年糕餃的皮，白得晶瑩如珍珠，封口處似花邊狀卷曲，給原本平凡普通的年糕餃多了些許美感，讓人看了念念不忘。年糕餃可分咸、甜兩種口味。要論“經(jīng)典”，那可還得算咸年糕餃，它深受大人們喜愛(ài)。而對于我們這些孩子來(lái)說(shuō)，也許更喜歡甜年糕餃的另一種特色餡料——三北豆酥糖。它吃起來(lái)可又是另一番風(fēng)味了，片片豆酥糖和年糕餃一同吃進(jìn)嘴里，頓時(shí)唇齒留香，那豆酥糖含進(jìn)嘴里，更是入口即化，這種感覺(jué)真是妙不可言。而咸年糕餃入口更覺(jué)鮮美，一口咬下去，皮軟糯，餡美味，我們不停地細細分辨著(zhù)口中的.咸菜和肉絲，仿佛體會(huì )到了一種家鄉獨有的質(zhì)樸味道，雖然算不得珍品，卻頗讓人垂涎欲滴。如若讓咸甜兩種口味的年糕餃一決高下，恐怕也難以分出個(gè)勝負來(lái)。
年糕餃的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，小時(shí)候在鳴鶴古鎮就親眼目睹過(guò)它的制作過(guò)程。先是用搟面杖將蒸熟的年糕做成略厚一點(diǎn)的皮，你可別小看了這一步，那可是很有講究的，必須要有合適的力度和足夠的耐心才行。還得事先在碗里準備好足夠的餡料，再在捏好的皮里，放上已經(jīng)調好的咸菜肉絲，薺菜肉絲或豆酥糖等餡料，最后將它們捏成花邊狀。這樣，一只只可愛(ài)誘人的年糕餃便就此誕生了。
新鮮出爐的年糕餃晶瑩剔透，匯聚了大大小小的眼球，吸引著(zhù)老老少少的食欲。咸甜恰當的口感，更是叫人過(guò)口難忘，這不僅僅是屬于年糕餃的味道，更是屬于家鄉的味道和人情的味道。
介紹家鄉的美食小學(xué)生作文 4
碧波蕩漾的海面上，一艘艘漁船陸續出海打漁，帶回一條條活蹦亂跳的魚(yú)，一只只晶瑩剔透的蝦，這便是象山人最?lèi)?ài)的海鮮的味道。
“靠山吃山，靠海吃海�！焙ｕr，也就成了象山人最離不開(kāi)的味道。蝦、魚(yú)、螃蟹更成了餐上的必不可少。愛(ài)吃、能吃、會(huì )吃的象山人就三餐之間研究出了許許多多的美食。
蝦，煎、炒、烹、炸，樣樣美味。椒鹽，我吃了一次便忘不了，咬一口外酥里嫩的蝦，吮一口咸香的汁水，多么滿(mǎn)足!
幾只小蝦，幾條小魚(yú)，幾瓣青菜，就成了一道“絕世美味”的象山海鮮面。這時(shí)，我會(huì )先閉上眼睛，俯下頭，深吸一口氣，恨不得把香里帶鮮的味兒通通吸入肺腑，然后情不自禁地叫一聲“真香!”然后，使勁吸一口面，發(fā)出“嘶——”的聲音，再喝一口極鮮的湯水，一股又香又鮮的.味道涌遍全身，感覺(jué)整個(gè)人生都變得幸�？鞓�(lè )了。而我，最喜歡在這里面加一種東西，那就是醋。加了醋，酸酸的咸咸的，湯汁更飽滿(mǎn)醇厚了，不把酸湯喝完，是不會(huì )把目光轉移的。吃得一點(diǎn)殘渣都不剩，卻還想再來(lái)一碗。
魚(yú)也毫不遜色，清蒸，再放些姜片，原汁原味，鮮咸可口;紅燒，滿(mǎn)足味蕾，做湯，美味至極。
象山人最崇尚美食，海鮮已成了象山美食的一塊金字招牌。鮮、香、美，這就是象山的味道。來(lái)到象山，你若不吃一頓海鮮大餐，那可是今生今世莫大的一個(gè)遺憾!
介紹家鄉的美食小學(xué)生作文 5
我的家鄉柳州，美麗富饒、城市繁榮，只要你來(lái)了，就會(huì )舍不得回去，但柳州最有名的就得數那鮮香麻辣的地地道道的螺螄粉了。
螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨特風(fēng)味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料，再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯，一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過(guò)，你別小看這螺螄湯，它可有講究了，它是以青螺作為主料，加上五香八角等幾十種香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺湯淡而無(wú)味是不會(huì )有人看一眼的，精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的'特點(diǎn)，一般是用一個(gè)大鐵鍋來(lái)煮，骨頭、螺螄浸在鍋里，湯面上浮著(zhù)厚厚的一層鮮紅的辣油，散發(fā)著(zhù)濃郁的辣香。
當你看到一碗正宗的螺螄粉時(shí)，你肯定會(huì )食欲大開(kāi)，瞧，晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里，而被炸得金黃酥脆的腐竹也點(diǎn)綴在其間，花生、黃花菜、酸筍，披上油亮的紅油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避諱的說(shuō)，螺螄粉是柳州第一小吃！走在柳州街頭，總能聞到風(fēng)味獨特的螺螄香，那游離在空氣中若有若無(wú)的酸辣美味，以及"吸溜吸溜"的吸粉聲，構成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風(fēng)景線(xiàn)。
介紹家鄉的美食小學(xué)生作文 6
南京是一個(gè)歷史悠久的城市，有發(fā)達的經(jīng)濟、秀麗的風(fēng)景、淳樸熱情的人們......但最令我喜愛(ài)的便是南京美食了。
南京的特色美食數不勝數。皮薄多汁的小籠湯包、甜糯潤肺的糖芋苗、鮮香柔滑的鴨血粉絲湯、清瘦適口的'桂花鴨……說(shuō)起南京桂花鴨，它可當屬南京美食之首了，鴨肉細嫩、身長(cháng)玉立、不肥不瘦。聞上一聞，咸香味中透著(zhù)一股淡淡的桂花香;咬上一口，鴨皮油而不膩，鴨肉咸淡適中、香而不膻，不愧是南京百姓的餐桌首選!
作為一名南京人，我們太有口福了，來(lái)到“桂花鴨專(zhuān)賣(mài)店”親自挑選，一只只豐腴多脂的鴨子整齊地擺放在柜臺上，撲鼻而來(lái)的香氣沁人心脾，只見(jiàn)店員熟練地操作著(zhù)，不一會(huì )兒，一只桂花鴨便切成了一條條桂花鴨肉，有序的被碼放在塑料盤(pán)中。
桂花鴨不僅受南京人的喜愛(ài)，我那外地的表姐每次來(lái)南京都要買(mǎi)上幾只帶回老家。當然老家親友自是對桂花鴨贊不絕口!
南京人愛(ài)吃鴨子，針對鴨子的美食更是琳瑯滿(mǎn)目，除了桂花鴨，還有鹽水鴨、板鴨，更有名揚天下的鴨血粉絲湯。一碗精心熬制的鴨湯，搭配了順滑的粉絲、醇香的鴨肝、多汁的豆腐包、唇齒留香的鴨腸和鮮嫩的鴨血，怎不讓人垂涎三尺!
南京的美食花樣眾多，口味多變，歡迎大家來(lái)南京品嘗我家鄉的美味!
介紹家鄉的美食小學(xué)生作文 7
我的家鄉寧波是一個(gè)沿海城市，盛產(chǎn)海鮮，人們無(wú)海鮮不歡。而紅膏青蟹，更受寧波大眾的喜愛(ài)，是過(guò)年餐桌上一道必不可少的美食。紅膏熗蟹，制作材料極小，只要選用優(yōu)質(zhì)紅膏多的寧波東海產(chǎn)梭子蟹即可；而制作方法更為簡(jiǎn)單，只需將蟹清洗后用料酒腌制一兩個(gè)月就能吃了。今天寒假過(guò)年，我就吃了好幾次紅膏熗蟹。媽媽先從冰箱中拿出一只腌好的紅膏蟹，稍許解凍，再掀掉蟹殼，然后把蟹身切成六七塊，再擺造型，就可以上菜開(kāi)吃了！
瞧，盤(pán)中的紅膏熗蟹樣子就極誘人。蟹殼擺于中間，黑中帶綠；蟹身一塊一塊擺在四周。那蟹肉晶瑩剔透，近似透明，如白玉般純潔。而紅膏熗蟹名字由來(lái)的紅膏，更是紅得鮮艷耀眼，猶如點(diǎn)綴于金鉆之上的那顆紅鉆石，充滿(mǎn)了無(wú)敵的誘惑。我忍不住拿了一塊往嘴里吃。我先輕輕吸了口紅膏，那紅膏真是順滑，沒(méi)白等人反應過(guò)來(lái)，就一溜煙入了我喉嚨，但那香味和鮮氣，始終在我唇齒間，久久不散。蟹肉相比之下難吃些，吃起來(lái)需要些技巧。最好先蘸一蘸米醋再吃。蟹肉的鮮味才更足，吃起來(lái)有些冰涼冰涼的，很爽口。再加上那米醋的一點(diǎn)酸味，跟讓人食欲大增。不一會(huì )兒，那塊就被我吃完了，簡(jiǎn)直是唇齒劉鮮，讓我吃了還想吃。紅膏熗蟹，是我們寧波的特產(chǎn)，美味。開(kāi)胃。健康。營(yíng)養。它不僅是一種美味的食品，更是我們寧波人智慧的`結晶和勞動(dòng)的成果。我愛(ài)寧波的紅膏熗蟹，更愛(ài)我的家鄉——寧波。
介紹家鄉的美食小學(xué)生作文 8
我的家鄉——廣東云浮，雖然家鄉不是什么繁華的大城市，也沒(méi)有那些風(fēng)景特別，又很值得人們留戀的名勝古跡。但是，家鄉的那些五花八門(mén)的美食為云浮這個(gè)小城市添足了色彩。
在云浮里，特產(chǎn)是用黃豆、黑豆等一些豆制品拉制而成的腐竹。在腐竹的制作過(guò)程里，拉制完后要把一條條軟綿綿的腐竹曬成干巴巴的，一捏就碎腐竹在家鄉里成為了每家每戶(hù)的日常食品。用它做的一些名吃當然掛著(zhù)個(gè)響當當的招牌："腐竹春卷"這是一種夾餡的小點(diǎn)心，在已經(jīng)煮透的薄薄的腐竹皮上，裹著(zhù)一層美味可口的餡料，吃起來(lái)飽潤多汁。聽(tīng)爸爸說(shuō)這春卷的餡料很容易做，是用馬蹄，黃瓜，落卜絲和蝦仁拌在一起用生粉和生抽掩制，再用蒜苗和花生油一起倒入鍋里炒熟，如再放點(diǎn)醬料，那春卷里就會(huì )吃香甜的汁。家鄉的河口腸粉也是名不虛傳的，在深圳那些賣(mài)腸粉的檔口只為了做生意，在腸粉里加了許多味精。但家鄉的腸粉與深圳的截然不同，家鄉的.腸粉不加味精，是用獨特的醬油來(lái)拌著(zhù)來(lái)吃，河口腸粉還帶著(zhù)一點(diǎn)芝麻的香味，那是人們自己烤制的，而且肉粒多，吃上一碟會(huì )讓你齒唇留香家鄉的特色美食雖然做法簡(jiǎn)易，但是那一些在小縣城的小秘方，繁華的大都市是不會(huì )知道的……
我愛(ài)云浮，更喜歡云浮的美食。
介紹家鄉的美食小學(xué)生作文 9
話(huà)說(shuō)，乾隆皇帝便裝下江南，途經(jīng)天津時(shí)，被一農舍家透鼻的清香勾住了腮幫子，頓時(shí)雞腸亂肚，乾隆可是個(gè)吃過(guò)山珍海味，飛禽野獸的美食家，但從未聞到這味停住腳，往農舍里張望，奴才最理解主子的心意，敲門(mén)說(shuō)明了來(lái)意。
樸實(shí)的農家夫婦熱情招待了皇帝。此時(shí)皇帝忘了皇家的尊嚴，正狼吞虎咽的吃起來(lái)，越吃越愛(ài)吃，最后連魚(yú)湯也喝干凈……故事講到這里大家也應該猜出這道家常菜的名子了吧！對，就是貼餑餑熬小魚(yú)！
別看貼餑餑熬小魚(yú)是家常菜可早已久有盛名，譽(yù)滿(mǎn)中外。這是因為天津地處九河下梢上有白洋淀，下有渤海灣，低洼多水，水產(chǎn)十分豐富，魚(yú)蝦一年四季不斷檔，天津人養成了愛(ài)吃魚(yú)的習慣。北方又生產(chǎn)玉米，棒子面餑餑是家庭的`主食。況且我們天津的貼餑餑熬小魚(yú)的制作方法也很特別。魚(yú)要選個(gè)頭小的。
最好是活的白磷小鯽魚(yú)，肉嫩刺軟。棒子而是當年的新鮮糧食。農家用的大鍋燒熱后，鍋底熬魚(yú)，鍋幫四月轉著(zhù)貼滿(mǎn)餑餑。采木不能燒的太猛太久，要注意掌握火候，溫火把作料靠?jì)�。到時(shí)一揭鍋蓋，香味四益。餑餑出鍋，黃燦燦的結著(zhù)一層焦嘎，咬一口，又香又脆，在就這熬小魚(yú)，連魚(yú)刺都不用吐出。那味道，那鮮勁，吃起來(lái)保準沒(méi)個(gè)夠，要不然怎么連皇帝老兒都愛(ài)吃呢？
其實(shí)，我們天津的馳名中外小吃不計其數。一時(shí)半會(huì )兒還品嘗不過(guò)來(lái)。不過(guò)我相信這貼餑餑熬小魚(yú)就讓您大飽口福，口齒留香的！
介紹家鄉的美食小學(xué)生作文 10
每到過(guò)年，都會(huì )有各種好吃的：餃子、湯圓、扣肉等等。在這么多的美食中，我最喜歡的是一種名叫春卷的食物。
春卷，又稱(chēng)春餅、薄餅，是漢族民間節日傳統食品。今天，媽媽就要教我做春卷了。
開(kāi)始做春卷了。只見(jiàn)媽媽拿出一個(gè)春卷皮，用筷子把拌好的'肉餡裹到春卷皮上，再將春卷皮橫著(zhù)向內折一半，再將豎著(zhù)的兩邊向內折一點(diǎn)，最后繼續橫著(zhù)將剩余的部分折完，一個(gè)春卷就完成了。
我試了試，首先，把春卷皮裹上肉餡，這步挺順利。接下來(lái)，開(kāi)始折了，“我向內折一半，兩邊折一點(diǎn)，全部折完，完成了！”當我準備把新做好的春卷給媽媽看時(shí)，突然，春卷皮破了，露出油光發(fā)亮的肉餡。媽媽在這時(shí)發(fā)話(huà)了：“你這個(gè)餡放得太多了，少放一點(diǎn)�！蔽以嚵艘幌�，果然，去掉二分之一的肉，春卷果然包好了。
包好春卷，該炸了。媽媽放了一些油，等油熱了就開(kāi)始放春卷了。剛放上春卷就聽(tīng)到“噼里啪啦”的聲響，像點(diǎn)煙花導火線(xiàn)的聲音。不到一分鐘，春卷上的白色就只剩下一點(diǎn)兒了，又等了一會(huì )兒，春卷就已經(jīng)全黃了。正當我拿筷子準備去嘗一個(gè)時(shí)，媽媽制止了我，他告訴我：“現在春卷外面是黃的，但里面的餡還沒(méi)熟，再等等�！庇值攘艘粫�(huì )兒，香噴噴的春卷終于出鍋啦。
剛出爐的春卷全身是金燦燦的，散發(fā)著(zhù)撲鼻的香氣，讓人欲罷不能。咬一口，皮酥酥的，餡有著(zhù)鮮的肉汁，真是太好吃了，我要大快朵頤啦！
介紹家鄉的美食小學(xué)生作文 11
我的家鄉在通州，那是一個(gè)依江傍海、人杰地靈、美麗富饒的.好地方。
我的家鄉物產(chǎn)豐富，今天我要給大家介紹的就是赫赫有名的西亭脆餅。
西亭脆餅表面金黃金黃，上面鑲嵌著(zhù)許多白芝麻，看起來(lái)特別誘人。你別看它每只不足兩厘米厚，竟有十八層之多。它以精白面粉、優(yōu)質(zhì)砂糖、純白芝麻、精煉植物油等為主要原料，從和面到脆餅出爐一共有二十八道工序，基本都由工人師傅手工操作。
西亭脆餅吃起來(lái)也非常方便，可以干著(zhù)吃，也可以泡著(zhù)吃。干著(zhù)吃，酥甜香脆、美味可口、風(fēng)味獨特。泡著(zhù)吃，軟而不爛，層次分明，湯水不渾。以前條件有限，人們都用紅糖水泡脆餅，現在生活水平提高了，我們還可以根據自己的口味，用豆漿、牛奶、麥片泡脆餅，不僅美味而且營(yíng)養豐富。
你知道嗎？關(guān)于西亭脆餅，還有一個(gè)傳說(shuō)呢。據說(shuō)在清朝光緒初年，有一個(gè)叫冷純溪的人，從鎮江到西亭落戶(hù)謀生，在西亭開(kāi)了一家茶食鋪，叫“復興店”。剛開(kāi)張時(shí)生意不太好，為了在當地站穩腳跟，他就重金請來(lái)了一位茶食師傅，研究新的脆餅配方，在色香味形上下了一番功夫，最后獨樹(shù)一幟。慕名而來(lái)的人絡(luò )繹不絕，生意就變得非常興旺。
“西亭脆餅十八層，層層分明能照人，上風(fēng)吃來(lái)下風(fēng)聞，香甜酥脆愛(ài)煞人�！比绻銇�(lái)我們通州玩，一定別忘了買(mǎi)些西亭脆餅喲！
介紹家鄉的美食小學(xué)生作文 12
我的家鄉通州是一個(gè)人杰地靈，物產(chǎn)豐富的好地方。
通州有很多特產(chǎn)：二甲的藍印花布，石港的乳腐、窨糕，西亭脆餅……今天我就給大家介紹我最?lèi)?ài)吃的西亭脆餅。
說(shuō)起西亭脆餅，還有一個(gè)傳說(shuō)呢！在清朝光緒初年，有一個(gè)叫冷純溪的'鎮江商人來(lái)到通州西亭謀生，他在西亭街上開(kāi)了一家茶食鋪，名為“復興店”。剛開(kāi)張時(shí)，生意非常冷清，冷純溪就請來(lái)一位茶食師傅，在脆餅的色、香、味、形上動(dòng)了一番腦筋，很快便研制出了美味的西亭脆餅。
西亭脆餅用料講究、加工精細，選用精白面粉、優(yōu)質(zhì)沙糖、純白芝麻、精煉植物油加工而成。從和面到出爐，一共要經(jīng)過(guò)二十八道工序，而且這二十八道工序基本都是師傅手工制作，其中最重要的就是烤制了，將做好的餅胚放入鍋爐內，用優(yōu)質(zhì)的無(wú)煙煤微火烤上一個(gè)半小時(shí)才可出爐。
西亭脆餅酥甜香脆、美味可口、風(fēng)味獨特，既可以直接，也可以泡著(zhù)吃。直接吃，撕開(kāi)包裝袋咬一口，又酥又脆、又香又甜，讓你贊不絕口。泡著(zhù)吃，它可以和糖水泡，和牛奶泡，和豆漿泡，軟而不爛，層次分明，深受小孩、老人和上班族的喜愛(ài)，是美味營(yíng)養的早餐。
“西亭脆餅十八層，層層分明能照人，上風(fēng)吃來(lái)下風(fēng)聞，香甜酥脆愛(ài)煞人�！迸笥�，如果你來(lái)我們通州，一定要記得買(mǎi)袋西亭脆餅嘗一嘗。
介紹家鄉的美食小學(xué)生作文 13
我的家鄉叫潼南，位處于重慶市南北方，是一顆等待閃亮的璀璨明珠。
我的家鄉呢，我最最滿(mǎn)意的就是我們家鄉的美食，因為我們重慶人不僅能吃，做的東西也十分好吃，味道保證辣中帶甜，甜中帶香，香中自帶有著(zhù)一種重慶人民的辣，這就是我們家鄉菜的特色！也是我們重慶人的品格！
我們家鄉的特色菜分別是啤酒大蝦、火鍋、擔擔涼粉，讓我一一給你介紹，保證會(huì )讓你垂涎三尺。
第一先介紹啤酒大蝦吧，這是一道海鮮菜！
先在菜市場(chǎng)買(mǎi)一些比較大的蝦子，然后理干凈后，然后對好作料后，放入蝦，煮大約二十分鐘左右，去看看蝦變成紅的了沒(méi)有，如果蝦紅了，就煮熟了，香味四溢�？粗�(zhù)這色香味俱全的啤酒大蝦，這真是太吸引人了，看見(jiàn)直讓人掉口水！
第二呢，就是擔擔涼粉，擔擔涼粉就更誘人，它是由豌豆打成粉，然后放在鍋里煮，煮成像羹一樣的糊狀食物，然后裝在一個(gè)你自己認為比較好看的`盆里，等它干，定形，就好了，這只是做涼粉。還有拌涼粉，先把涼粉切成片片，然后再切成條形狀，放在碗里，放上自己合適的作料，就完成了，這真是秀色可餐喲！
最后一樣就是火鍋了，這是最最最最好吃的一樣，具體制作是怎樣我不知道，但是一把菜燙好，吃起就十分好吃，辣辣的，讓人感覺(jué)十分舒服！特別是冬天，更好吃了！如果要自己制作的話(huà)，可以去買(mǎi)火鍋底料，然后買(mǎi)一些自己喜歡的菜，自己在家吃也挺好的！
如果你聽(tīng)了心動(dòng)，就來(lái)我們家鄉吃吧！
介紹家鄉的美食小學(xué)生作文 14
我的家鄉風(fēng)味小吃品種有很多，各種各樣的油炸食品吸引著(zhù)很多前來(lái)品嘗的人們，如油炸羊肉串、面筋、魷魚(yú)、雞翅、雞腿、魚(yú)丸，以及油炸牛排、雞排等眾多的風(fēng)味。有的連我這個(gè)本地人都叫不上來(lái)的油炸食品，還有很多很多。但從這眾多的油炸食品中，我最喜歡的就是臭豆腐了。
臭豆腐聞起來(lái)雖然臭，但吃起來(lái)特別的香，我已經(jīng)吃了很多次了，但總是吃不夠。每當我和姥爺來(lái)到花園胡同時(shí)，就讓姥爺給我買(mǎi)二串油炸臭豆腐，一想起那個(gè)場(chǎng)面，我的口水就會(huì )情不自盡地流了出來(lái)，能不饞嗎！你想，當攤主把一塊塊地臭豆腐放在滾開(kāi)的'油鍋里油炸時(shí)，你就會(huì )聽(tīng)到一陣陣“吱吱”地響聲，大約炸到二分鐘這樣，臭豆腐就熟了。你再看那伸手利落的攤主，把炸好的臭豆腐從油鍋里撈出，放入盤(pán)中，用刷子沾上配料刷在臭豆腐上面，于是，一串香噴噴的油炸臭豆腐就可以吃了，當你把這串油炸的臭豆腐吃進(jìn)肚里時(shí)，你再回味一下，就連那山珍海味都不如它上口，真是美極了，就如同電視小品中笑星陳佩斯扮演的那位假扮新疆人買(mǎi)羊肉串時(shí)說(shuō)的那句話(huà)：“吃了這串想那串”太貼切不過(guò)了，就因為吃油炸臭豆腐，我還落個(gè)“小饞貓”的綽號呢，是姥爺給我起的。
如果你們不相信，那就請你們來(lái)親自品嘗一下我們家鄉的風(fēng)味油炸臭豆腐吧。
介紹家鄉的美食小學(xué)生作文 15
蟹黃湯包是與我們一江之隔的靖江的土特產(chǎn)。
蟹黃湯包的看相特別好。遠看那湯包如一片白色的荷葉，近看那湯包又圓又鼓又扁，微微透明的皮子顯露出一絲土黃色，像中國小娃娃的.小臉蛋。瞧著(zhù)這一張可愛(ài)的“臉”似乎都不忍下口了，
蟹黃湯包的外表也不賴(lài)。當蟹黃夾雜著(zhù)面粉的香味撲鼻而來(lái)之是，你一定把剛才的不忍都拋到九霄云外了，將不忍換成了忍不住，嘴也不聽(tīng)指揮了，沖向湯包，一口咬了下去。當那可口的、土黃色的汁水流到你嘴中每個(gè)角落是，整個(gè)人都會(huì )沸騰了，再也抑制不住自己了，一口接一口地咬下去，不吃飽不罷休。
蟹黃湯包的吃法類(lèi)似與無(wú)錫小籠包。先在邊緣咬以個(gè)小口子，通過(guò)那個(gè)小口子將其中熱騰騰的、土黃色的湯汁吸掉。我喜是在吸食用手輕輕按壓，加快湯汁到口的速度。待湯汁吸干后，便如蠶食桑葉般大口大口的吃掉皮子。當皮子只留下最后一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)，蟹黃湯包的精華部分——蟹黃，便露出來(lái)了。我自創(chuàng )地食用方法是：先用勺子或筷子套出蟹黃放在盤(pán)子里，接著(zhù)吃掉皮子，最后細細品嘗蟹黃。
如果你想將湯包帶回家慢慢想用的話(huà)，只要向飯店購買(mǎi)外袋裝就行了�；丶液�，將湯包及時(shí)放入冰箱，當要食用時(shí)取出適量，每個(gè)湯包放入一個(gè)餐盤(pán)中。待蒸鍋中水開(kāi)后，連餐盤(pán)放入鍋中蒸。在湯包沸騰后再蒸一到兩分鐘，美味的蟹黃湯包就出爐了。
在第一次吃湯包時(shí)，因為味兒太好，讓人吃一個(gè)想兩個(gè)，吃?xún)蓚�(gè)想三個(gè)……不到吃飽令人不報不罷休！所以我就給它取了一個(gè)外號：無(wú)底洞。
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都說(shuō)靠山吃山，靠海吃海，海門(mén)水產(chǎn)極多，別說(shuō)魚(yú)、蝦、蟹了，貝類(lèi)都有好多種。蠣蚜、花蛤、蜆子，特別是被譽(yù)為“天下第一鮮”的文蛤，倘若去市場(chǎng)上瞧一瞧，賣(mài)水產(chǎn)的攤子里肯定都有賣(mài)。
我常把文蛤和花蛤混為一談，其實(shí)文蛤的味道要比花蛤更鮮。文蛤的殼比花蛤的更尖銳一點(diǎn)，鉸合處更突出，要是把文蛤的兩瓣殼分開(kāi)，放遠一點(diǎn)看類(lèi)似兩個(gè)小三角形，但底邊更為圓潤些。文蛤殼的顏色以赭石色為主，并不花里胡哨，花紋也似乎沒(méi)有規律可循，有的像年輪一圈一圈展開(kāi)，有的像起伏極大的波浪線(xiàn)，放在陽(yáng)光下還有點(diǎn)像貓眼石的紋路。
母親愛(ài)吃文蛤，常買(mǎi)。我們家的吃法挺簡(jiǎn)便的，先將買(mǎi)回的文蛤用小的刀子將殼分開(kāi)，洗凈用料酒燉著(zhù)吃。文蛤肉雖小，但吃起來(lái)肥肥嫩嫩的，還不膩。特別是它的鮮味，像是海水濃縮的海鹽的鮮香。
吃完肉，我常常將文蛤殼在桌上一個(gè)一個(gè)疊起來(lái)，玩疊疊樂(lè )。小時(shí)候去吃酒席，凡酒席上有炒文蛤，我們小孩就坐在一起，等著(zhù)吃剩下的文蛤殼，把各自得到的壘在一起比誰(shuí)疊得高。
家里買(mǎi)回的.文蛤都會(huì )放在一個(gè)裝滿(mǎn)水的臉盆里，母親說(shuō)讓文蛤先把肚子里的沙石吐出來(lái)。我就經(jīng)常趴在邊上看文蛤“吐舌頭”，一趴就是半天，要是一個(gè)不小心，還會(huì )被文蛤噴出的水滴濺到臉上。對我來(lái)說(shuō)，文蛤帶來(lái)的樂(lè )趣可不僅來(lái)自口福，更來(lái)自這樣的游戲。
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我們家鄉泰州的美味可謂數不勝數，其中最讓我陶醉的便是靖江的蟹黃湯包了，它不僅是泰州早點(diǎn)的代表，更融入了泰州人的生活當中。
蟹黃湯包的樣子十分漂亮。三十一道褶皺排列整齊，看上去像一朵雪白的菊花，它的皮十分薄，讓人有一種吹之即破的感覺(jué)，如果拿起蟹黃湯包輕輕搖晃，可以清楚的`看到里面晃動(dòng)的湯汁，真讓人垂涎三尺。
蟹黃湯包的做法十分復雜。先用蟹黃和蟹肉加工，加上姜丁、蒜末一起放入豬皮熬成的膠凍內攪拌，當湯包蒸熟后膠凍變化為湯汁，湯包的皮要用上等的高筋面粉，要求厚薄十分均勻，只有熟練的老廚師才能勝任這份繁瑣的工作。就這樣色香味俱全的蟹黃湯包就大功告成了。
蟹黃湯包的吃法十分獨特。傳說(shuō)乾隆皇帝下江南吃湯包時(shí)就出過(guò)洋相，他一口咬下去，湯汁噴了出來(lái)，他被燙了一下，包子被甩到身后，店里的伙計忙上來(lái)教了他一個(gè)口訣“慢慢提，輕輕移，先開(kāi)窗，后吸湯”。這個(gè)口訣，想必泰州的小伙伴都已耳熟能詳了吧。記得有一次父親帶我吃蟹黃湯包，我小心翼翼地咬開(kāi)湯包，只見(jiàn)湯包那獨特的香味撲鼻而來(lái)，我立刻去吸湯汁，哇，我叫到。原來(lái)我的舌頭被燙傷了，我不停地吐著(zhù)舌頭，吹著(zhù)氣。父親在一旁笑壞了，他說(shuō)不著(zhù)急，心急吃不了熱豆腐，過(guò)了一會(huì )兒，我終于體會(huì )到了湯包的美味。
蟹黃湯包有著(zhù)蟹黃的鮮美，蟹肉的細膩，姜絲的清香，包皮的筋道，它是家鄉飲食文化的精髓，更融入了水城，融入了泰州人的生活之中，它是我們家鄉舌尖上的美味。
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今天是立夏，在我們力洋當地有一個(gè)吃土豆飯的習俗。
土豆飯當然需要土豆嘍，土豆是從哪里來(lái)的呢？首先我跟著(zhù)外婆帶上鋤頭來(lái)到地里，只見(jiàn)一排排整齊的土豆藤正亭亭玉立地在曬太陽(yáng)，外婆教我先朝藤旁邊用力一鋤，再向上一抬，然后用力往后一拉，這樣一大串完美的土豆連根拔起。經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)，整片的土豆地被我們挖光了，裝了滿(mǎn)滿(mǎn)的兩大桶。
接著(zhù)我開(kāi)始去剝土豆皮，外婆特意給我一個(gè)勺子，我心想：勺子怎么剝土豆呢？于是我就快速的這樣隨便亂刮了幾下，土豆的皮就立刻刮了下來(lái)。等我剝好一個(gè)又一個(gè)的土豆時(shí)，突然我發(fā)現我的手變成了棕紅色。猶如原木地板一樣，這時(shí)我把肥皂擦在手上，用力在那個(gè)碎石水泥板上摩擦，終于把它洗干凈了。
開(kāi)始生火了，我用打火機把干芧草點(diǎn)燃，再把一捆干樹(shù)枝放進(jìn)去，燒了幾分鐘以后，火苗突然猛烈，我看見(jiàn)外婆正把油放入熱鍋里，加上蒜和肉炸一下，再放下土豆，不斷地翻炒，再把糯米和大米混合起來(lái)，放進(jìn)去，加上適量的水，蓋上鍋蓋燒火十多分鐘，熱氣就會(huì )冒出來(lái)，發(fā)出吱吱吱的聲音，這樣就代表熟了，再燜一會(huì )兒就可以出鍋了。
在出鍋前必須灑上一些韭菜，土豆飯還冒出仙氣飄飄的霧氣呢！咬一口，哇，這味道香噴噴的，簡(jiǎn)直猶如山珍海味一樣，吃了一碗還想再吃一碗 ，簡(jiǎn)直是美味至極，雖然這只是一碗普通的.土豆飯，但跟別人不一樣的地方卻是他是用土灶燒的，用那個(gè)柴火燒的自然比電飯煲燒的好吃多啦！
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我的家鄉在四川，是一片美麗的土地。那里的風(fēng)景固然令人著(zhù)迷，但令我著(zhù)迷的卻是我們家鄉的火鍋。
四川地大物博，物產(chǎn)豐富，光是火鍋就有很多種：辣底火鍋、紫砂單鍋、紫砂雙鍋，還有最著(zhù)名的，也是我最喜歡的鴛鴦火鍋。
鴛鴦火鍋是一種雙桶火鍋。它之所以叫鴛鴦火鍋，是因為它的中間是一個(gè)小鍋，外面一層大鍋，而且大鍋緊緊圍繞著(zhù)中間的小鍋。不能吃辣的就在大鍋中盛清湯，小鍋中盛辣湯；能吃辣的就在大鍋中盛辣湯，小鍋中盛清湯。隨著(zhù)年齡的增長(cháng)，我已經(jīng)開(kāi)始“大鍋辣、小鍋清”了。
像這種“16元吃遍所有菜”、“20元吃遍所有菜”的小店，在四川可是數不勝數，但是我還是喜歡奶奶親手做的火鍋。奶奶自家的紫砂鴛鴦火鍋比較小，但據說(shuō)是祖傳的，奶奶似乎只要摸著(zhù)它上面刻的花紋，就能做出世界上最好吃的`火鍋。只見(jiàn)奶奶把提前熬好的高湯倒入鍋中，又在大鍋中倒入了很多辣椒醬。接著(zhù)往灶里加了幾根柴。不一會(huì )兒，誘人的香味就從鍋里飄了出來(lái)，這時(shí)，奶奶又往鍋里放了大把大把的花椒和一些不知名的調味料，然后再次蓋上鍋蓋，開(kāi)始切各種各樣的新鮮蔬菜、蔥、蒜等，又把羊肉卷、火腿、野生蘑菇、木耳等好吃的東西一樣樣擺在盤(pán)子里裝好。大概過(guò)了十分鐘，火鍋的湯底差不多熬好了，我們迫不急待地往鍋里放菜，開(kāi)始吃起來(lái)。
吃著(zhù)奶奶做的火鍋，心中有說(shuō)不出的幸福。它不僅有香兒，還有奶奶對我深深的愛(ài)，還有四川淳厚的民風(fēng)，這就是家鄉的火鍋啊!
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我的故鄉在著(zhù)名的佛教圣地——天臺，天臺山歷史悠久，是歷代文人墨客的游玩的地點(diǎn)，而天臺美食更是獨樹(shù)一幟，糊拉汰、扁食，五味粥、玉米糊……那些味道呀，想起來(lái)就讓我垂涎三尺！
故鄉眾多美食中有一種以肉末和雞蛋作餡的“麥餅”，狀若圓盤(pán)，香氣撲鼻，直徑約有二十多厘米，厚度僅有半厘米多，一層薄薄的肉餡均勻地分布于餅內，尤為奇特的是肉餡上還裹著(zhù)一層更薄的雞蛋皮。咬上一口，頓時(shí)鮮香四溢，齒頰留芳。再蘸一蘸醬油、醋、麻油、辣醬之類(lèi)的調味品，不要吃得太“幸�！迸�！要說(shuō)這肉和蛋皮是怎樣包入餅內的`？可以肯定地說(shuō)，它并非像北方做“合子”那樣用兩張面皮捏合而成，比起“合子可是精致細巧得多。對于不懂做餅訣竅的人來(lái)說(shuō)，這簡(jiǎn)直是匪夷所思、巧奪天工了。
最好吃又能登得上大雅之堂的還是餃餅筒。餃餅筒是天臺特有的最具特色的節日食品。做”餃餅筒“是個(gè)”大工程“，從洗、切、炒、糊皮、包，真是一個(gè)大的工藝流程，有點(diǎn)類(lèi)似墨西哥雞肉卷，不過(guò)”內涵“是不一樣的。天臺的”餃餅筒“里塞得可”豐滿(mǎn)“了，：肉片、豬肝、蛋皮、豆腐片、粉絲、筍絲、香菇、小魚(yú)干、黃花菜等炒制成餡，依照一定順序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃時(shí)不用筷子，雙手捧起，大大咬一口，口感外脆里糯，肥而不膩。筒里各色佳肴經(jīng)過(guò)高溫的熏蒸已不再松散而并成一個(gè)整體，多種葷素美味香氣互相滲透，匯成一種絕對特殊的鮮美滋味。吃一條還想再吃一條，一般吃到兩條就心滿(mǎn)意足了。
另外還有故鄉的年糕、清明餃子，豆腐皮，也比別處做得好吃得多。故鄉的美食拴著(zhù)我的胃，也時(shí)時(shí)拴著(zhù)我的心。如果你到我們老家游玩，不吃上正宗的天臺美食，那可真是白跑一趟了。
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我的家鄉有一道名菜，叫腌篤鮮�？粗�(zhù)這道菜的名字就可以知道它是用小火慢慢煮熟的腌篤鮮自然也是很鮮的，只要嘗過(guò)這道菜，保證會(huì )讓你鮮掉下巴。
腌篤鮮的制作過(guò)程并不難。所需要的食材有竹筍。咸肉。五花肉。蔥花。姜片。千張和料酒。先將竹筍。咸肉。五花肉切成塊狀，把千張切成細條，然后打結，成為千張結，把它們和蔥花。姜片一起倒入鍋中，點(diǎn)起小火開(kāi)始煮，接著(zhù)便是漫長(cháng)的等待。伴隨著(zhù)小火煮肉的〝嘟嘟〞聲，人們的思緒早已飄到了腌篤鮮出鍋時(shí)的樣子。想著(zhù)剛出鍋的那熱氣騰騰的腌篤鮮，光想一想就會(huì )讓人垂涎三尺。在等待的過(guò)程中，還要加入少許的鹽與料酒，這樣會(huì )使腌篤鮮的湯汁更加鮮美。就這樣悶煮了30分鐘后，腌篤鮮便可以出鍋了。腌篤鮮出鍋時(shí)，必須得盛在一個(gè)砂鍋里。出鍋的腌篤鮮油光閃閃，尤其是湯面上泛著(zhù)金光。一股鮮香的味道不知不覺(jué)地就飄入了鼻子：〝香��！〞
夾一塊嫩肉，只覺(jué)得其肉質(zhì)酥肥；嚼一片小筍，只覺(jué)得其清香脆嫩，鮮味濃厚；呷一口清湯，只覺(jué)得其湯白汁濃；品一個(gè)千張結，只覺(jué)得其嚼勁十足……這一切的一切，都是那么令人回味無(wú)窮。另外，腌篤鮮配白米飯是最好的.選擇，熱氣騰騰的腌篤鮮配上香噴噴的白米飯會(huì )讓人食欲大增，一大碗白米飯和一鍋腌篤鮮不一會(huì )兒就下肚了。腌篤鮮不但味兒美，而且含有豐富的營(yíng)養，能讓我們小孩子快快長(cháng)身體。據說(shuō)，吃了腌篤鮮，就不會(huì )感冒了呢！
腌篤鮮，我愛(ài)你！它不但是我們當地的一道家常菜，更是代表了我們寧波人對家鄉滿(mǎn)滿(mǎn)的回憶之情。所以，如果你來(lái)寧波，一定要記得品嘗這道美食哦！
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麻步的特產(chǎn)“黃牛肉”，是“平陽(yáng)十大名小吃”之一，是我們麻步人舌尖上的美食。麻步郵電街，有一家志團牛排檔，這家牛排檔已經(jīng)有20年的歷史了，比我還大了十歲呢！凌晨四點(diǎn)，店里便隱隱飄出牛肉的烹香。店員將新鮮的牛肉，牛腸、牛骨等輔以桂皮八角進(jìn)行熬煮，讓味道煥發(fā)得淋漓盡致。這里最出名的是酸辣可口的牛肉羹，所謂牛肉羹，其實(shí)是牛雜碎，分兩種，一種是我們平時(shí)看到的，一種是方塊狀的牛肉。吃的時(shí)候兩種都要點(diǎn)，混著(zhù)吃才是精髓之味。牛肉松軟而富有彈性，放進(jìn)嘴里滿(mǎn)嘴都是肉香，再加上酸辣的口味，讓人回味無(wú)窮。肉出鍋后，店門(mén)口早就排起了長(cháng)隊，本就不寬的街巷被擠得更顯窄小。為了盡量滿(mǎn)足顧客的.需求，老板會(huì )將店員分成兩批，一批在外面賣(mài)，一批在里面做黃牛肉，做好一批就把送到外面賣(mài)�？梢�(jiàn)這家店的生意是多么火爆！
就在這家店的附近，還有一家賣(mài)了二三十年的包粿店。包粿是把年糕打成年糕泥，放進(jìn)木桶里，等到要吃時(shí)，便從桶中捏出一截，弄成圓餅，在里面包入油條或者菜泡餡，將年糕薄薄地包住內餡，揉捏成圓形。潤白的圓圓的包粿，咬一口，軟糯又酥脆，年糕的淡香混著(zhù)內餡的咸香，讓人不禁拍手叫絕。每天早晨，這個(gè)巷口的人絡(luò )繹不絕，要是仔細觀(guān)察，你會(huì )發(fā)現，手里拿著(zhù)一個(gè)包粿再配上一碗牛肉羹，是人們的常態(tài)。
順著(zhù)路再過(guò)去是月嫦家排骨泡，照舊是二十年的老店。排骨放到面粉里滾幾圈，再放進(jìn)鍋中炸，再用長(cháng)筷把排骨翻面，炸排骨的香味馬上就從鍋里飄了出來(lái)。鎮上的美食還有許多，清明粿、麻糍、削骨肉、醬油肉……我想我一天一夜都講不完，如果你嘴饞了，可以來(lái)我們麻步逛一逛、嘗一嘗！
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家鄉是一個(gè)近海的海濱城市。其海則屬黃海邊緣，廣袤無(wú)垠。其海鮮自然也就又多又鮮，聞名遐邇。
北方人本就多愛(ài)吃餃子，再加上家鄉海鮮的美味，于是，就多出了一道外地人從未吃過(guò)卻渴慕已久的美食——鲅魚(yú)餃子。
家鄉的鲅魚(yú)餃子一上就能知道其味道是好是壞。一看那面白得反光且又能見(jiàn)陷的一定好吃，而反之，那種面都稀溜溜的一定是廚師手藝的問(wèn)題了。那種面又白又硬的則為上品。咬一口“吱”，就會(huì )流出一股汁來(lái)。嚼一嚼，那面會(huì )和鲅魚(yú)陷融為一體，讓你感受到家鄉特有的鮮、嫩、軟、多汁、潤口的鲅魚(yú)餃子。
家鄉的爺爺奶奶叔叔阿姨們一般都會(huì )烙一種叫“花生仁”的餅。其外形為正圓，一般直徑在10到15厘米左右，顏色則黃里透紅，紅里透白，白里又透紅，讓人捉摸不透。每當有大人烙好了“花生仁”，小孩子都會(huì )迫不及待地搶上前去，似乎怕有人和他們搶一樣。掰開(kāi)餅的時(shí)候下面早已有一個(gè)“接應”的'盤(pán)子。這個(gè)盤(pán)子可不是一般的擺設，因為家鄉“花生仁”的汁濃又多，掰時(shí)涌出來(lái)的尤為好吃。盤(pán)子就是為了防止浪費這美味。
家鄉的家下來(lái)這道菜并不算特色，但頗得青少年的認可。他就是鍋包肉。家鄉鍋包肉做的時(shí)候會(huì )用面繞一圈再炸。所以出鍋的時(shí)候樣子顯得厚實(shí)，脆，金燦燦的。咬在嘴里更是香脆可口暖人心肺。咽下去后也依然唇留齒香。
家鄉的美食味道好，成本高，可家鄉人卻從不吝嗇。每當自己家做了什么好吃的都會(huì )趁熱送給鄰居。這一來(lái)二往，一盤(pán)盤(pán)美食似乎更加深了鄰里的聯(lián)系，使人與人之間更和諧，更無(wú)間隙地相處。
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