家鄉的大閘蟹四年級作文500字

　　天高云淡，洮湖像一面鏡子，把云彩、田野照得格外清秀。淺灘邊，長(cháng)著(zhù)幾叢灰色的蘆葦迎風(fēng)搖曳，又到了一年稻黃蟹肥的季節，泥沙中幾只邊吐泡泡邊揮螯角的螃蟹，正懶洋洋的臥在那兒曬太陽(yáng)，那就是我們家鄉洮湖的特產(chǎn)——中華螯絨大閘蟹。

　　“秋風(fēng)響，蟹腳癢，螃蟹上桌百味淡”，正是說(shuō)的螃蟹味道鮮美。蟹味鮮，肉質(zhì)細膩，肥美而百吃不厭，輕輕剝開(kāi)堅硬的外殼，可見(jiàn)里面白似玉、黃如金，醮香醋吃食之甘味的蟹肉，造成三味的極致。凡是品嘗過(guò)的人都這么說(shuō)，就連大詩(shī)人蘇軾也贊頌它：“不食螃蟹辜負腹”。味道鮮美的蟹還有許多營(yíng)養價(jià)值，據《本草鋼目》記載，螃蟹富含蛋白質(zhì)，并且具有舒筋益氣、理胃消食、治無(wú)名腫毒的`各種功效。

　　“菊留秋色蟹螯肥”，慕名而來(lái)的人們品嘗蟹后贊不絕口。我們家鄉的大閘蟹受到過(guò)多次榮譽(yù)，2006年，大閘蟹通過(guò)了無(wú)公害產(chǎn)品認證，2007年認定為A級綠色產(chǎn)品，2008年從許多水產(chǎn)品中脫穎而出，成為惟一一種獲準在深圳免費通關(guān)水產(chǎn)品。它就是我們水鄉人民的聚寶盆，讓洮湖人走上致富道路。

　　介紹了這么多，相信你們一定都留口水了吧!那請朋友們都來(lái)我家鄉嘗嘗美味的大閘吧，保證讓你們回味無(wú)窮!