家鄉的蓮子作文1000字

　　淡香依舊環(huán)繞在鼻尖，濃濃的鄉情觸動(dòng)心弦。

　　夏天已到來(lái)，烈日炙烤著(zhù)大地。滾熱的氣息彌漫著(zhù)一切，聞著(zhù)那股刺鼻的焦味，不禁想起那帶著(zhù)一股清香的宣蓮。

　　宣蓮顧名思義就是宣平出產(chǎn)的蓮子。宣平位于浙江省武義縣的南方，是一個(gè)山區。這里四面環(huán)山，山清水秀，也只有在這里才能培育出如此優(yōu)良的蓮子。如今，人們口中還流傳著(zhù)這么一句名言：“天賜宣平黃金土，地育宮廷白玉蓮�！睘楹涡�蓮如此獨特，為何只有在宣平才能種出這樣的蓮子呢？一個(gè)重要的原因便是宣平土壤肥沃，氣候適合種植宣蓮。

　　據說(shuō)，宣蓮曾被列為清朝的貢品，宣蓮始種于唐朝顯慶年間，呈清朝嘉慶六年被列為貢品。宣蓮色白芳香，顆大粒圓，肉厚飽滿(mǎn)，酥而不糊，食而無(wú)渣，味美甘甜。宣蓮營(yíng)養豐富，含有人體所需的多種物質(zhì)，礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)和脂肪等成份。宣蓮還有很高的藥用價(jià)值，具有延年益壽，健康益胃，養心補腎，抗衰老之功效。

　　在七月中旬，放眼望去，曲曲折折的河塘上面，彌望的是田田的葉子。葉子出水很高，像亭亭的舞女的裙。層層的葉子中間，零星地點(diǎn)綴著(zhù)些白花，有裊娜地開(kāi)著(zhù)的，有羞澀地打著(zhù)朵的；正如一粒粒明珠，又如碧天里的星星，又如剛出浴的美人。微風(fēng)過(guò)處，送來(lái)縷縷清香，仿佛遠處高樓上渺茫的歌聲似的。這時(shí)候葉子與花也有一絲的顫動(dòng)，像閃電一般，霎時(shí)傳過(guò)荷塘的那邊去了。葉子本是肩并肩密密地挨著(zhù)，這便宛然有了一道凝碧的波痕。葉子底下是脈脈的流水，遮住了，不能見(jiàn)一些顏色；而葉子卻更見(jiàn)風(fēng)致了。

　　遠遠望去，荷花田中隱約有了幾個(gè)人影，走近一看才知道蓮子的'產(chǎn)期到了，那些人是在摘蓮蓬了。他們背著(zhù)一個(gè)袋子，極有規律的在田中游走著(zhù)，他們的手游走在荷葉中耐心地翻著(zhù)每一條蓮蓬小心翼翼地采下了成熟的蓮蓬。天慢慢轉暗，猶如一張畫(huà)卷被一點(diǎn)一點(diǎn)的涂黑，可他們仍穿梭在荷花田中，原本的袋子變得越來(lái)越鼓，可謂滿(mǎn)載而歸啊。

　　第二天，蓮農就開(kāi)始挖蓮子了。清早，只聽(tīng)見(jiàn)一陣沉悶的響聲，只見(jiàn)那雙靈巧的雙手不停的運轉著(zhù)。蓮子便聽(tīng)話(huà)的鉆出蓮蓬，露出了曼綠的身姿，仿佛就像一個(gè)含笑 的綠精靈。接著(zhù)，就是剝蓮子了，這時(shí)就要放慢動(dòng)作，細心呵護手中的蓮子。先用工具幫蓮子去了殼，在這時(shí)要把握好力度，盡量不為他留下傷痕。然后再去殼，人們的手飛快地抺去蓮子那光潔身子外的表皮，一個(gè)個(gè)嫩黃的蓮子呼吁而出。

　　下一個(gè)步驟就是去蓮芯，用一根鐵絲，正確的戳通蓮芯，一根根綠色的芯便噴涌而出。蓮芯取出后要馬上拿出曬。蓮芯可以泡茶喝還有去火清脾的效果呢。晚上便開(kāi)始烘蓮子了。通常人們會(huì )在鍋底撒上一些小石子，防止火過(guò)旺使蓮子焦了。不要不停地翻動(dòng)蓮子，不停的換鍋，使得蓮子受熱均勻，直至干燥。最后便是賣(mài)了，在宣平蓮子十分受歡迎總能喊上很高的價(jià)格。自己家蓮子的價(jià)格比別人家的高，總能令他們興奮一番，因為這證明了自己家的蓮子更好。

　　淡香依舊環(huán)繞在鼻尖，濃濃的鄉情觸動(dòng)心弦。

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