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故鄉的野菜作文范文
導語(yǔ):故鄉的野菜,有著(zhù)不一樣的味道和回憶。作文以下是小編整理的故鄉的野菜作文,歡迎各位閱讀。
第一篇:故鄉的野菜
人生就像一篇若隱若離,意猶味盡的散文,時(shí)而朦朧,時(shí)兒頓悟;時(shí)而枯燥,時(shí)而優(yōu)美;時(shí)而忽視,時(shí)而想起;我們每走過(guò)一個(gè)地方,都會(huì )留下我們的足跡,在那里曾經(jīng)留下的歡聲笑語(yǔ)就像一粒粒晶瑩惕透的珠子,跳動(dòng)著(zhù)生命的樂(lè )符。
然而,走過(guò)的地方多了,我們播撒的珠子也慢慢多了。暮然回首,有一天你會(huì )發(fā)現,你身后有無(wú)數晶瑩剔透的“小精靈”跳動(dòng)著(zhù)生命的樂(lè )符。在你無(wú)意識或有意識的一個(gè)個(gè)去回憶,去品味之時(shí),你已把她們串起來(lái)了,是無(wú)數個(gè)小生命緊緊的聯(lián)系在一起,閃閃發(fā)光,無(wú)形間創(chuàng )作了人生最優(yōu)美的散文。
周作人先生的歷程也可以說(shuō)是一篇耐人尋味的散文,他人生散文的優(yōu)美在于他善于發(fā)現,善于回味。即使偶爾思想如掙脫了束縛的野馬奔闊在廣闊無(wú)垠的大草原上,但他毫不迷茫,能夠讓狂放的思想停滯在昔日的一幕幕,撲捉曾經(jīng)的樂(lè )趣。正如他在《故鄉的野菜》一文中,他能讓狂放已久的思想停留與故鄉的一幕幕,甚至小到故鄉地域野味的氣息。如文中所提到的“野菜”,包括“薺菜”“馬蘭頭”“黃花麥果”“紫云英”等等,從文中也可以看出,周作人先生搬了幾次家,按理說(shuō)走過(guò)的地方太多,目歷也就更多,至于那些小到地方的野味兒也就自然的經(jīng)不起歲月的蹉跎,時(shí)間的淡忘。但周作人先生從人生歷程中找回那些播撒已久的珠子,并去慢慢的'品味,與其說(shuō)他在記憶中品嘗野菜的味道,不如說(shuō)他在記憶深處品嘗故鄉的味道,在記憶中觸摸,汲取故鄉的氣息。(
即便是作者后來(lái)又看到了,且品嘗到了如同故鄉的野菜,但他總是覺(jué)得沒(méi)有昔日的味道,總感覺(jué)眼前的野菜不如家鄉的野菜,而且,最令作者刻骨銘心的是野菜的吃法,甚至櫪櫪在目;蛟S,我們可以說(shuō)講究吃法也是吃家鄉的人文氣息,那股人文味兒,給作者靈魂深處打下了深深的烙印。
其實(shí),我們的人生又何嘗不是如此呢?我相信,我們都是來(lái)自不同地方的人,每個(gè)人都有自己家鄉的人文氣息,每個(gè)人的記憶深處都有家鄉的烙印,每個(gè)人走過(guò)的地方也都留下了些晶瑩剔透的珠子,只是我們缺少一顆善于品味的心,缺少那份對故鄉一如既往的眷戀。留在我們身后的,是一些零零散散的珠子獨自發(fā)光。
時(shí)而回首一下走過(guò)的路,拾起一路播散的晶瑩剔透的珠子,感受著(zhù)生命的樂(lè )符,小心的把他們串起來(lái),串起人生最優(yōu)美的散文。
手心上的生命多了,自然就更容易被摔碎,讓我們抓緊手心上的每個(gè)小精靈吧,有一天,我們會(huì )發(fā)現,原來(lái)我們擁有很多。
第二篇:故鄉的野菜
很喜歡聽(tīng)爺爺講從前老掉牙的故事,故事里的事對我來(lái)說(shuō)可都是新鮮事------
爺爺說(shuō),上世紀七十年代以前出生的江寧人,對野菜的記憶是永遠都忘不了的,像馬齒莧、婆婆丁、水芹菜、榆錢(qián)兒……每個(gè)人能如數家珍說(shuō)出一大串名字來(lái)。
那個(gè)年代,家家戶(hù)戶(hù)生活貧困,做飯的時(shí)候都將野菜和地瓜、南瓜等粗糧放到一起煮,記得一句話(huà)叫“一鍋粥,半鍋湯,還有半鍋野菜香”,就是十分生動(dòng)的寫(xiě)照。
那時(shí)候,爺爺家里兄弟姐妹多,糧食少,根本不夠吃。為了填飽肚子,奶奶常常帶著(zhù)他們,每人背一個(gè)小竹籃,到附近的山上去挖野菜。
春秋季節去山里挖野胡蔥,是當時(shí)特別好玩的事情。胡蔥和小蔥、大蔥都不一樣,它的根部很像大蒜,根藏得很深,但香味和辣味更重。而且,胡蔥和各種草木混在一起,要找到它可不是件容易的事。因為要頗費一番工夫,所以能挖到胡蔥就感到特別的高興和滿(mǎn)足。為了能挖到更多的胡蔥,他們常常會(huì )滿(mǎn)山跑,兄弟姐妹幾個(gè)還互相比賽,看誰(shuí)挖的多;氐郊,奶奶會(huì )將它們洗干凈,然后晾干,再用鹽腌上。吃飯的時(shí)候,把它當咸菜吃。
其實(shí),別看挖野菜時(shí)挺好玩,等到吃野菜時(shí)就十分痛苦了。因為天天吃它,野菜的香味早已讓人反胃。飯是榆錢(qián)或者是婆婆丁加上一點(diǎn)糙米做的飯,吃的是胡蔥腌的咸菜,那種難以下咽的感覺(jué)真是讓人難以忍受。而且還吃不飽,一會(huì )兒就餓。為了能吃飽飯,奶奶又變著(zhù)法子,有時(shí)做野菜餅,有時(shí)做野菜糊。那時(shí)候,心中最大的愿望就是:如果有一天,能吃上一頓沒(méi)有野菜的大米飯,該是多么幸福啊!
后來(lái),分田到戶(hù)之后,爺爺家里的生活漸漸好了起來(lái),糧食不僅夠吃,而且還有積余,再也不用滿(mǎn)山遍野地去挖野菜了。每天吃飯,都像過(guò)節一樣做一大桌子菜,雞魚(yú)肉蛋,樣樣都有。那種吃野菜的艱苦日子漸漸地離他們遠去了------
可近幾年,我告訴爺爺一個(gè)驚人的發(fā)現,爺爺故事中講的`野菜不知什么時(shí)候又悄悄地回到了人們的餐桌上了。在菜市場(chǎng),賣(mài)野菜的攤點(diǎn)很多,品種也很全,很多人在買(mǎi)菜的時(shí)候,都愛(ài)挑選一些喜歡的野菜買(mǎi)回家。一碗榆錢(qián)飯,一碗香椿炸醬面,那樣的清香,能滲到骨髓里。如果稍加留意就會(huì )發(fā)現,在街頭巷尾,一些賣(mài)野菜餅、野菜餡餃子的店鋪前,還常常會(huì )排起長(cháng)龍。爺爺看到只搖頭,感嘆這世道變化太快!
沒(méi)過(guò)多久,我家也加入到當中了,為了讓爺爺、奶奶增加食欲,經(jīng)常要變換口味。(爺爺有高血壓,醫生說(shuō)少吃肉多吃蔬菜,最好是野菜——綠色無(wú)公害)媽媽時(shí)常買(mǎi)一些野水芹菜,洗凈切碎做成餡,包成餛飩或餃子,咬到嘴里,濃烈的清香撲鼻而來(lái),說(shuō)不出的美妙滋味。有時(shí),也會(huì )用小火煨一鍋野菜粥,濃濃的菜汁裹著(zhù)稠稠的米糊,清淡而滋味綿長(cháng)。爺爺、奶奶吃的滿(mǎn)口余香,還說(shuō)野菜吃過(guò)后只有甜味怎么少了以前的苦味兒?我和媽媽在旁偷偷地笑-----
過(guò)去吃野菜,是因為窮,沒(méi)有飯吃,F在吃野菜,卻是由于生活富裕,讓自己的餐桌重新回歸自然,回歸綠色。
改革開(kāi)放三十年,一樣的吃野菜,卻是多么不同的兩種境況啊!真的希望爺爺的故事只是昨天的故事,我相信明天的故事會(huì )更精彩!
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