故鄉的美食作文

　　在我們平凡的日常里，大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧，借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，以下是小編收集整理的故鄉的美食作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

故鄉的美食作文1

　　我的故鄉在寧波。寧波是一個(gè)歷史悠久的城市，有許多名勝古跡，有許多文人墨客，但最令人印象深刻的還是數不勝數的美味小吃。

　　說(shuō)到小吃，許多我都愛(ài)。如湯圓、年糕、餛飩等。但其中我最鐘愛(ài)的還是湯圓。湯圓寓意團圓，每逢佳節，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )吃上一碗，以求闔家團聚。湯圓的做法也十分簡(jiǎn)單，取一些面粉團子，在中間包入一些餡料，芝麻餡、豬油餡都可，然后揉成一個(gè)個(gè)圓圓的團子，放在盤(pán)子里。此時(shí)的湯圓如同一個(gè)個(gè)胖胖的小娃娃，挺著(zhù)大肚子，雪白雪白的外衣格外耀眼，可愛(ài)極了。

　　湯圓們下鍋了，它們在水中嬉戲，快活地上下翻滾著(zhù)，享受沐浴的快樂(lè )。出鍋后的.湯圓放在碗里，你推我擠，本來(lái)圓滾滾的身子都擠變形了。用勺子舀起一個(gè)，湯圓像是沒(méi)了骨架，完全躺在了勺子上，軟塌塌的，又散發(fā)著(zhù)騰騰的熱氣，真讓人垂涎欲滴。一口咬下去，那濃濃的芝麻香味便在舌尖彌漫開(kāi)來(lái)，那滑溜溜的糯米團在嘴里打轉。面團軟軟的，糯糯的，很有嚼勁。此時(shí)勺子上的湯圓，也格外好看，白中襯黑，有一種難以言表的美。這么惹人愛(ài)的湯圓，端上餐桌后三下五除二就會(huì )被搶個(gè)精光，真是人間美味。

　　寧波的美食不計其數，你來(lái)寧波，可千萬(wàn)不要錯過(guò)哦！

故鄉的美食作文2

　　時(shí)值清明，在故鄉要吃青團丸子，曾記得，母親一大早就起來(lái)做好青團丸子的膜，起火慢蒸，青團丸子在籠里蒸得呼呼地冒著(zhù)熱氣，母親正在生火，如果火候大了，青團丸子的味道就會(huì )改變，所以要用小火來(lái)蒸，它的味道才能保留，這樣，味道聞起來(lái)才會(huì )香，吃起來(lái)才會(huì )更酥軟，到了正午，青團丸子也差不多得熟了，放學(xué)回到家門(mén)口，跟我同行的孩子們聞著(zhù)香味來(lái)到了廚房，正是青團丸子飄逸的香味，它們等不及起籠，直接打開(kāi)籠子，夾起就吃，燙得雙腳都跳了起來(lái)，我也不例外，被一旁的母親指責道“你呀！小孩子頭的，真是個(gè)好吃鬼，看吧！心急吃不了熱豆腐”笑笑的我不說(shuō)話(huà)，我知道母親里話(huà)中有話(huà)，心里也沒(méi)有那么委屈，就因為我是孩子里最大的那個(gè)，母親罰我清掃后院衛生，正午過(guò)后，大家張羅著(zhù)擺好桌椅，很明顯就要開(kāi)餐啦！

　　民以食為天，鬼也差不到吧！做一個(gè)飽口福的小鬼好玩多，來(lái)到廚房看看吃的，青團丸子在灶王爺的爐子上吐著(zhù)打泡泡小泡泡時(shí)，整個(gè)故鄉都是綠油油的，立咬春卷、立夏吃鴨蛋、端午吃粽子、立秋吃西瓜、中秋吃月餅、冬至喝釀酒……美食讓我們記住了中國故鄉的很多節日。

故鄉的美食作文3

　　我出生在江西，這個(gè)富有＂辣椒鄉俗稱(chēng)的地方，＂靠山吃山，靠海吃海。＂江西是多山地區，所以在這兒有不少的山珍，也有五大淡水湖之一，所以也有＂湖味＂，辣椒嗎，那是必不可少的！因為它已經(jīng)融入了江西人的生活中了。

　　春天，又是采＂寶＂的季節了，這個(gè)寶，就是鄱陽(yáng)湖里的草，是南昌最獨特味道。藜蒿炒醋肉，是十大贛萊之一，南昌人最?lèi)?ài)吃，為什么吃藜蒿還有一個(gè)傳說(shuō)：有一個(gè)人，一天在鄱陽(yáng)湖孤島上不幸遇到臺風(fēng)，身上的干糧都沒(méi)了，只剩下了些許臘肉，在湖上看見(jiàn)了伸出來(lái)的草，于是摘下和臘肉一起煸炒，不料到還很美味。于是他回去后，就將這個(gè)菜教給了當地村民。從此以后，便有了用藜蒿做萊的傳統。

　　再來(lái)看一看，一個(gè)平凡的萊，卻成為了江西人生活中必不可少的。江西人總是說(shuō)：＂早上要吃一碗辣豆花，一天的工作才有精神。＂呵呵，辣豆花用的是江西祖傳工藝做得軟豆花兒，加上一點(diǎn)玉米油、胡椒和蔥花，再配上江西人必不可少的辣椒末兒，和著(zhù)米飯一起吃，油辣，松軟和麻酥的感覺(jué)，讓人頓時(shí)來(lái)了精神。

　　家鄉的味道讓我久久不能忘懷，你呢？