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舌尖上的中國觀(guān)后感

時(shí)間:2022-12-02 17:41:59 觀(guān)后感 我要投稿

舌尖上的中國觀(guān)后感集合

  當看完一部作品后,你有什么總結呢?不能光會(huì )看哦,寫(xiě)一篇觀(guān)后感吧。但是觀(guān)后感有什么要求呢?以下是小編精心整理的舌尖上的中國觀(guān)后感集合,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

舌尖上的中國觀(guān)后感集合

舌尖上的中國觀(guān)后感集合1

  在25歲的年紀,比物是人非更能讓我覺(jué)得悲涼的詞念做背井離鄉。苗族的女孩哭著(zhù)說(shuō),我知道他們馬上就要離開(kāi)了,可我什么都不能做。我最?lèi)?ài)的老人也曾哭著(zhù)對我說(shuō),你怎么一年才回來(lái)一次,你為什么不留在家里。

  我關(guān)于美食最深的記憶,都來(lái)自于我的外婆,她長(cháng)于西北,擅長(cháng)面食,會(huì )用自家種的蔬菜做各種各樣的醬料,腌菜,會(huì )創(chuàng )新出大受歡迎的菜式,她清楚家里每位成員的偏愛(ài)?催@樣一部記錄片,讓我腦中的回憶開(kāi)始一幀幀閃現,仿佛一切都是那樣的清晰,讓我清楚地看見(jiàn)外婆從菜圃里摘下幾個(gè)番茄,碎碎剁醬,慢慢熬制,再從腌菜壇子里舀出黃黃的胡蘿卜,青青的黃瓜擺在碟子中,然后把與好的面切條,只等水開(kāi)煮下。這樣的情景像是紀錄片一樣彩色,清晰,甚至一舉一動(dòng)都在放慢動(dòng)作。再沒(méi)有比中國人更注重口腹之欲的了,每次回家,離家必伴著(zhù)各樣的家鄉小食,水果,家是我的鎧甲,是我的軟肋,家鄉的食物,用人類(lèi)最原始的需求告訴我,那是我永遠無(wú)法拋下的地方?傆幸惶,我要回去,用我所有的努力。

  這樣一部喚醒情感,用心去做的紀錄片,比一千部投資巨大的爛片都來(lái)的有意義。

舌尖上的中國觀(guān)后感集合2

  近來(lái),中國中央電視臺多個(gè)頻道推出了一套名叫《舌尖上的中國》的節目,在其播出之初,便取得了極高的收視率,流傳甚廣。

  看到“舌尖”,想必必定是展示各地美食,弘揚傳統文化的節目吧。想來(lái)所料不差,便嘗試著(zhù)欣賞了這個(gè)饒有趣味的節目。

  本片介紹了華夏各地“南米北面”的飲食差異以及烤松茸油、燜春筍、雪菜冬筍豆腐湯、臘味飄香腌篤鮮、排骨蓮藕湯、椒鹽藕夾、酸辣藕丁、煎燜魚(yú)頭泡餅、煎焗馬鮫魚(yú)、酸菜魚(yú)、松鼠桂魚(yú)、侉燉魚(yú)等不同地區的風(fēng)味小食。與其它那些花哨的飲食類(lèi)的節目不同,這個(gè)節目的真誠、樸實(shí)帶給我們更多的是超越美食的思考。從中,我了解到了人與人的關(guān)系,人與食物的關(guān)系,人與社會(huì )的關(guān)系。在更深一步的思考時(shí),對處在“舌尖上”的中國又有了更深的.了解——從最平凡的一鍋米飯,一個(gè)饅頭,到變化萬(wàn)千的精致主食,都是中國人辛勤勞動(dòng),經(jīng)驗積累的結晶。今天當我們有權遠離自然,享受美食的時(shí)候,我們應該珍惜大自然的恩賜,感謝的那些通過(guò)勞動(dòng)和智慧成就餐桌美味的人們。

  我認為這個(gè)節目最重要的不是味覺(jué)上的享受——平心而論,在視覺(jué)上比這個(gè)紀錄片的色澤好得多的遍地都是,而是淳樸的人,人生觀(guān)和自然。

舌尖上的中國觀(guān)后感集合3

  這個(gè)國慶假期,我完整地觀(guān)看了《舌尖上的中國Ⅱ》,感慨良多。

  這是央視20xx年推出的美食紀錄片,雖主要講中國美食,還融入了自然風(fēng)光、家國歷史,以及當代的國人生活,甚至點(diǎn)出了人與自然的平衡關(guān)系。

  全劇分為《腳步》《心傳》《時(shí)節》《家!贰断喾辍贰睹鼐场泛汀度汀菲叽笃,每集由不同的導演執導,從不同的側面探究了中國人的美食秘訣。中國地大物博,歷史悠久,美食自然也包羅萬(wàn)千,從春夏秋冬,到高山湖泊,“農林牧副漁”各行各業(yè)的人們挖掘出各色美食;從三餐家常,到時(shí)令海鮮,美食不僅包含了人們的辛勤勞作,還反映了人物的聚散離合,更折射出社會(huì )的進(jìn)程、歷史的變遷。

  劇中某一集講述了一位母親陪著(zhù)女兒來(lái)到上海學(xué)習小提琴,女兒認真刻苦地拜師學(xué)琴,母親用心地準備著(zhù)一日三餐;過(guò)節時(shí),母女請老師來(lái)家中吃飯,家常美味不僅犒勞了師徒的辛苦付出,更增進(jìn)了彼此感情,老師不吝賜教,女孩堅持苦練,終于女孩登上了國際表演樂(lè )團,成為了一名職業(yè)演奏家。從美食的角度反映了教育的發(fā)展,給人以滿(mǎn)滿(mǎn)的正能量。

  總之,全片拍攝考究、配樂(lè )精美,內涵豐富,是一部值得回味的好劇!

舌尖上的中國觀(guān)后感集合4

  暑假里,我看了一部紀錄片,是《舌尖上的中國》中的第五集《廚房里的秘密》。

  一看這個(gè)題目,我想你一定會(huì )非常疑惑:廚房里怎么會(huì )有不可告人的秘密呢?這個(gè)秘密又是什么呢?是食材,佐料的配比秘密嗎?不用著(zhù)急,現在就讓我一一向你解答吧。

  在燒菜的時(shí)候,除了食材要好,更重要的是烹飪。在尼西鄉,人們都認為用黑陶做出的菜,擁有更好的味道。在揚州,廚師的絕招就是刀法了。它們將豆腐切成一條細細的,像頭發(fā)一樣細的豆腐絲。這必須要心平氣和,內心要平靜,刀法上不能有半點(diǎn)差異。

  在我看完這部紀錄片時(shí),我就會(huì )認為廚房的秘密就是要尊老敬老,互相幫助。就像歐陽(yáng)廣西要燒村宴時(shí),如果沒(méi)有其他人的幫助,他就不會(huì )做得那么快,這么香了。我又認為廚房的秘密是親情,如果沒(méi)有親情,香港婆婆的菜就不會(huì )燒得那么香甜,那么誘人。

  那么,廚房的秘密到底是什么呢?是尼西鄉人的黑陶臘肉,是揚州廚師令人叫絕的刀法,是讓國際名廚偶然失手的一壇咸鴨蛋,還是香港婆婆的一碗羹湯?

  現在,就讓我告訴你吧,廚房的秘密其實(shí)就是———沒(méi)有秘密!

  也許,廚房的秘密是廚師們一生的財富,對于普通人來(lái)說(shuō),廚房的秘密則更多的是和青春,情感,記憶聯(lián)系在一起。

舌尖上的中國觀(guān)后感集合5

  《舌尖上的中國》是一部非常好看的電視節目,講的全是美食。今天我看了一集“自然的饋贈”,講的是我國云南香格里拉雪山上的原始森林,有一種精靈懷抱的食物,名叫松茸,它是野生菌類(lèi)中的貴族,營(yíng)養豐富,價(jià)格也很高,在大城市的飯店里,一盤(pán)碳烤松茸能賣(mài)1600元。還講了浙江的冬筍和湖北的蓮藕,如果配上肉會(huì )特別好吃,一點(diǎn)兒也不油膩。還有云南大理北部的諾鄧山區,人們自己利用天然的鹽井又自己加工諾鄧火腿,看著(zhù)很有食欲。還有吉林查干湖的漁民冬季凌晨四點(diǎn)就要到湖面上捕魚(yú),他們走在厚厚的冰面上,還有隨時(shí)警惕有裂縫的冰面,而且我看到漁民捕到的魚(yú)都是四五斤的大魚(yú),沒(méi)有小魚(yú),因為他們織的網(wǎng)都要是大網(wǎng)孔,所以小魚(yú)是他們故意讓漏掉的,等來(lái)年再放些魚(yú)苗。這部電視節目讓我增長(cháng)了不少地理知識,了解了中國的美食以及美食制作過(guò)程和美食的原材料。

  其實(shí),我覺(jué)得這一部電視節目應該在我吃飯時(shí)看,能夠讓我吃的香,吃的多,要不光看吃不到,會(huì )覺(jué)得餓。哈哈,同學(xué)們,你們看了嗎?

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