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觀(guān)察腌蘿卜的小學(xué)生作文
在日常生活或是工作學(xué)習中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編為大家收集的觀(guān)察腌蘿卜的小學(xué)生作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
觀(guān)察腌蘿卜的小學(xué)生作文 1
經(jīng)過(guò)幾個(gè)星期的等待，蘿卜終于可以帶回家了。
一回到家，我就趕緊讓外婆教我腌蘿卜。
外婆說(shuō)：“做腌蘿卜前，首先要準備材料：白醋、白蘿卜和胡蘿卜各半根、鹽、糖、一個(gè)密封的膠罐和一個(gè)大碗。材料都聚齊了，只剩下該怎么做腌蘿卜�！�
外婆先把蘿卜洗干凈，削了皮，然后切成了薄薄的一片片，把它們放進(jìn)碗里，加了兩匙鹽，用手把它攪勻，直到看見(jiàn)有水腌出來(lái)為止。外婆把白醋煮熟，放涼后全倒進(jìn)罐子里，放了好多的糖。我非常疑惑問(wèn)外婆為什么要放糖，我問(wèn)了外婆才知道原來(lái)，加點(diǎn)糖不會(huì )有苦味。等糖融化后再把蘿卜放進(jìn)去。我一邊學(xué)一邊在本子上紀錄著(zhù)，為的是能自己親手將自己親手拔的.蘿卜自己腌起來(lái)。外婆將蘿卜裝瓶，蓋嚴實(shí)蓋子，放在一個(gè)“黑暗””的地方。
我邊看紀錄，邊回想外婆腌蘿卜的順序，做起了自己親手拔的腌蘿卜。外婆說(shuō)：“等蘿卜腌好需要3天的時(shí)間�！睕](méi)辦法，只好等下個(gè)星期才能吃了，但是，我相信自己腌的蘿卜一定非常好吃。
觀(guān)察腌蘿卜的小學(xué)生作文 2
周末，我與媽媽去菜園收蘿卜。一根根蘿卜大如手臂，它們迎風(fēng)擺動(dòng)綠色“絲發(fā)”，露出白花花的身子。一行、兩行，綠白相間一片又一片�！皨寢�?zhuān)@么多，我們怎么吃得完呀？”媽媽說(shuō)：“景陽(yáng)，吃不完我們可以腌酸蘿卜呀！”我說(shuō)：“好！我們一起來(lái)做�！�
我高興地拿著(zhù)筐，來(lái)到了菜地�？粗�(zhù)一個(gè)個(gè)白白胖胖的蘿卜，我干勁十足，兩手抓著(zhù)蘿卜葉一下子就拔出來(lái)了。拔著(zhù)拔著(zhù)，有一個(gè)蘿卜卻總是撥不出來(lái)，媽媽說(shuō)：“用鋤頭把蘿卜旁邊的土撬出來(lái)，這樣蘿卜就很容易拔出來(lái)�！惫�，蘿卜一撥就出來(lái)了。不一會(huì )就裝滿(mǎn)了一筐蘿卜。
回家了，媽媽便把蘿卜葉和蘿卜洗干凈，然后拿去陽(yáng)光充足的地方曝曬。夕陽(yáng)西下，曬了一天的蘿卜，像一個(gè)個(gè)皺巴巴的“小老頭”，它們的“發(fā)絲”也失去往日風(fēng)彩。下一步就是切了，我們把準備好的`盆和玻璃瓶、刀都拿了出來(lái)，把曬皺的蘿卜葉和蘿卜放到盆里切，切成一小塊一小塊的，我看著(zhù)媽媽切得這么輕松，我也要試一試。切蘿卜葉很輕松，可切蘿卜卻非常難，我用了九牛二虎之力才把蘿卜切成一塊一塊的，但還是有些地方很難切。媽媽說(shuō)：“那個(gè)地方已經(jīng)老了不能要了�！蔽揖桶涯切┨}卜扔到了垃圾桶里。
切好的蘿卜葉和蘿卜上要撒鹽，不能多也不能少，多了的話(huà)就會(huì )苦和咸，少了又容易變爛，所以要放得剛剛好，這堅巨的任務(wù)只能交給媽媽了。她目測了一下，抓了兩把鹽，均勻地撒在了蘿卜堆里，揉搓直到出水。
最后就是把蘿卜和蘿卜葉放進(jìn)玻璃瓶里，一點(diǎn)一點(diǎn)塞滿(mǎn)，用筷子壓實(shí)，等蘿卜裝滿(mǎn)后倒入事先煮好的涼開(kāi)水，最后封住瓶口。我怎么弄封不緊瓶蓋，爸爸見(jiàn)了說(shuō)道：“我來(lái)，我力氣大！”媽媽連忙制止道：“你剛才切了豬肉，一手都是油，不要碰�！�
我一臉茫然，問(wèn)媽媽?zhuān)骸鞍职趾眯膸臀覀�，您為什么趕他走？”媽媽語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō)：“腌制蘿卜，最怕遇到油。一旦瓶里有油，那些腌制的蘿卜就會(huì )爛掉。在“老將”媽媽的指導下，我們腌制完畢。媽媽說(shuō)：“這樣放一個(gè)星期，酸蘿卜就做好了，那口感又酸又脆，保證讓你流口水�！蔽液桶职致�(tīng)了，笑呵呵地對媽媽豎起了大拇指。
一轉眼，7天過(guò)去了。媽媽打開(kāi)瓶蓋，滿(mǎn)屋飄著(zhù)酸蘿卜的味道，嚼上一口，又酸又脆真好吃。酸的開(kāi)胃，大家快來(lái)試一試我的手藝吧！
觀(guān)察腌蘿卜的小學(xué)生作文 3
蘿卜干是我們這兒遠近聞名的地方特產(chǎn)。它的外皮呈淡淡的紅色，吃起來(lái)脆脆的、酸酸的、甜甜的，美味爽口，十分誘人。
星期六早上，天氣晴朗，我央求奶奶給我做蘿卜干。我倆來(lái)到菜市場(chǎng)，奶奶左看看、右挑挑，終于在一個(gè)老爺爺的菜攤上買(mǎi)到了兩個(gè)稱(chēng)心如意的大蘿卜。做蘿卜干，首先要洗蘿卜，所以，一回到家奶奶就直忙乎。她洗凈蘿卜，便用去皮刀小心翼翼地削蘿卜的皮。奶奶先將刀卡在蘿卜的頂端，然后用力向下推，不大會(huì )兒蘿卜變成了個(gè)圓柱形的“大冰棒”。接著(zhù)，奶奶換了一把薄菜刀，把蘿卜切成些長(cháng)約7厘米的小條。純白的.蘿卜條堆在一起，就像一個(gè)大雪團，潔白明亮，熠熠閃光。奶奶把蘿卜放進(jìn)一個(gè)有兩道邊口的大罐里，然后撒入鹽、辣椒、花椒、白糖等配料，又用一雙長(cháng)筷子插入罐中用力地攪拌起來(lái)。待所有的蘿卜身上都沾滿(mǎn)了作料，呈現出淡紅色，就算是大功告成了。蓋上蓋子，我以為這樣就可以吃了，沒(méi)想到奶奶又一本正經(jīng)地往罐口倒上了截水。我好奇地問(wèn)奶奶：“您倒水干什么呢?”她回答道：“為防止細菌引發(fā)蘿卜起霉，就要倒入清水來(lái)隔絕空氣中的細菌進(jìn)入罐中�！蔽衣�(tīng)了連連點(diǎn)頭，真沒(méi)想到，不識字的奶奶還懂得這么多道理。奶奶說(shuō)：“過(guò)個(gè)多月后，蘿卜就會(huì )發(fā)酵，充分地吸入作料，到那時(shí)蘿卜干就可以吃了!”我咽了咽口水，多么希望時(shí)間過(guò)得快一點(diǎn)兒，好能及早地吃到美味的蘿卜干哪!
通過(guò)這件事，我學(xué)會(huì )了生活中腌制的小訣竅，同時(shí)也弄明白超市里的食品大都密封包裝，這和奶奶往罐口倒水一樣，是為了隔絕空氣，起到保鮮作用。
觀(guān)察腌蘿卜的小學(xué)生作文 4
“快來(lái)，穎，趕快來(lái)嘗一嘗�！甭�(tīng)到我媽媽的大呼小叫聲，我就知道，她又叫我試吃腌蘿卜了。
說(shuō)起做腌蘿卜的事嘛，那得從上個(gè)月的一天說(shuō)起。那天晚上，媽媽在抖音里看到一條視頻——怎么樣快速做了酸辣可口的腌蘿卜。媽媽突發(fā)奇想，叫我和她一起做。我看那個(gè)玻璃瓶里裝著(zhù)的紅白雙色蘿卜片還挺誘人的，就答應了。
媽媽和我一起行動(dòng)起來(lái)了，媽媽買(mǎi)了倆根白蘿卜和倆根紅蘿卜，當然還有做配料用的辣椒、蒜頭。我就負責找冰糖，鹽巴、白醋。等媽媽把蘿卜切成薄薄的一片一片時(shí)，媽媽問(wèn)我：“瓶子呢？”我才想起忘拿了，趕緊去拿了一個(gè)玻璃的密封瓶。當媽媽把那些蘿卜片裝到了瓶子里，我就把蒜搗成蒜泥裝到里面去，媽媽把冰糖，鹽巴、以及切好的辣椒都放在瓶子里，最后把白醋倒在瓶子里了。我鄭重其事地蓋好蓋子，把密封的玻璃罐放在了廚房的`柜子里，按要求是要放七天的。這是我們第一次做腌蘿卜。你猜，我們成功了嗎？
當然沒(méi)有。
因為，當媽媽喊我來(lái)一起打開(kāi)罐子時(shí)，我很興奮地夾了一片白蘿卜，放進(jìn)嘴里，卻發(fā)現很難吃。媽媽不信，她也夾了一片，嘗了嘗，結果她不得不承認口感十分不好。
于是乎，媽媽的情結有些沮喪。我突然想到媽媽經(jīng)常用來(lái)鼓勵我的一句話(huà)：“失敗是成功之母�！蔽揖桶堰@句話(huà)回贈給了媽媽。就這樣，我們倆決定再看一遍抖音的內容，研究一下是否哪個(gè)環(huán)節漏了，或者是做錯了。
果不其然，我們真的忘記了一件事，這白蘿卜片和紅蘿卜片，要在太陽(yáng)底下曬軟了，再按之前的步驟，把蘿卜片連同適量的辣椒，蒜泥，白糖，鹽巴，以及倒入足夠淹沒(méi)蘿卜片的白醋！
又倒了一個(gè)星期，媽媽的呼喚聲響起：“快來(lái)，穎，趕快來(lái)嘗一嘗�！蔽移炔患按卮蜷_(kāi)瓶子試吃，然后我大聲地說(shuō)：“媽媽?zhuān)欠N脆脆的口感真好！”媽媽聽(tīng)了，喜笑顏開(kāi)。后來(lái)，這腌蘿卜成了我們家餐桌上必不可少的開(kāi)胃小菜了呢！
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