（推薦）實(shí)用的端午的作文
在現實(shí)生活或工作學(xué)習中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是從內部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規范語(yǔ)法結構的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉化。你知道作文怎樣寫(xiě)才規范嗎？以下是小編幫大家整理的端午的作文4篇，希望能夠幫助到大家。
端午的作文 篇1
端午佳節，中國一大傳統節日，自然也少不了傳統的美食。但一千雙手，便有一千種味道，傳統美食的傳承，少不了口耳相傳、心領(lǐng)神會(huì )的傳統方式。祖先的智慧，今人的領(lǐng)悟，只有用心去接受、創(chuàng )造，才能讓舌尖感受到純正的端午味道。
竹葉的靈感
竹葉，我們身邊再平常不過(guò)的事物。但我們的先祖卻能運用偉大的創(chuàng )造力，將其與平常的食材搭配，形成一種新的融合的和諧，竹葉便在這種奇妙的傳承中升華，成為餐桌上一道靚麗的風(fēng)景線(xiàn)。其中最樸素的，當數包裹。
端午的粽子便是其中很好的代表。傳承的粽葉選用竹筍外衣，它便發(fā)揮它“花中四君子”的氣度，成為糯米的絕佳搭檔，它心甘情愿地做配角，無(wú)私地奉獻出身體與香氣。裹好的粽子放入蒸鍋中，隨火候的成熟，竹葉默默忍受著(zhù)滾燙的蒸氣的熏陶，慢慢完成葉與米的完美結合，于是擁有了新的名字——“粽葉”。一上桌，糯米特有的醇香與粽葉植物的清香，形成味蕾上獨特感覺(jué)，妙不可言。
還記得曾經(jīng)的端午節爺爺手把手教我包粽子，指尖一開(kāi)一合，細線(xiàn)一伸一縮，來(lái)來(lái)回回沒(méi)一會(huì )兒，便是一件翠綠的藝術(shù)品，而我這笨手包出來(lái)的，與“粽子”的標準還是望塵莫及。我也曾好奇：現在城里哪里買(mǎi)不到粽子，為什么老一輩卻執著(zhù)地教我們自己包呢？想想也是，我在買(mǎi)來(lái)的包裝粽子中，確實(shí)品不出長(cháng)輩們一脈相承的手藝味與“靈感”。
腌制的秘密 鹽，最淳樸的調味料，卻以其特殊博大的胸懷，接受著(zhù)日新月異的餐飲文化的洗禮，經(jīng)久不衰。絕大多數食材，制作中少了鹽，便如魚(yú)兒失去了水，馬上沒(méi)有了活力與靈性。東方飲食中，鹽更以其無(wú)可替代的位置，占據了無(wú)數人的舌尖。其中最神秘的，當數腌制。
咸鴨蛋，端午的又一種傳承食物，它與這種特許的方法可謂有著(zhù)不懈之緣。農村中平常的鴨蛋，普通的食鹽，冬天的雪水，卻在老輩們手中迸出別樣的火花。鹽水浸泡鴨蛋時(shí)，鹽與水的比例，水的深度，無(wú)不決定著(zhù)咸鴨蛋的成敗。其中兩大主角之一，便是食鹽，鹽多蛋咸難入口，鹽少蛋易壞，味道平淡。這種古老的腌制技藝，其鹽水比例的分寸與秘密，全憑老輩人的手感和經(jīng)驗精準控制。腌得好的咸鴨蛋，蛋白細而嫩，入口微咸而略帶清爽，蛋黃金黃而油多，入口細膩而潤滑。
記憶中，只有奶奶親手腌制的咸鴨蛋，才能滿(mǎn)足一大家子挑剔的舌尖，其它的什么買(mǎi)的'咸鴨蛋，就算形再似，色再像，仍是少了那種親切的味道。當中腌制的秘密，只可惜奶奶未能教會(huì )爸爸他們兄弟幾人，我便更無(wú)從知曉了。
油炸的熱情
油，以其熱情的個(gè)性，滋潤著(zhù)食材。中式烹飪，油是鍋具和食物之間的媒介。熱力作用，產(chǎn)生出奇妙而豐富的烹飪方式，進(jìn)而出現了烤、炒、煎、炸，無(wú)形中改變了食材的面貌與本質(zhì)。其中最熱烈的，當數油炸。
我的家鄉，端午還習慣吃“炸圓子”，它要用本地的菜籽油炸味道才純正。五月，徽州的油菜籽成熟，即為這種美食的伴侶——菜籽油的原料。植物油脂比動(dòng)物油脂更易獲得，而且健康，這個(gè)發(fā)現，使人類(lèi)烹飪史前進(jìn)了一大步。炸圓子，只有用家鄉的菜籽油，才能盡顯其美味，脫粒的菜籽經(jīng)過(guò)一段奇幻的旅行，成為家家廚房中的香油，因其色澤鮮明、香味撲鼻而得名。油炸，油溫是關(guān)鍵，待這半鍋油溫度適當，興奮地跳躍升騰之時(shí)，放入預先做好的糯米粉芝麻心圓子，在滾油的熱情擁抱下，圓子脫去白色外衣，變得焦黃動(dòng)人，身體吸收著(zhù)熱量在膨脹，這時(shí)溫度過(guò)高圓子會(huì )炸開(kāi)，濺起的熱油會(huì )傷人，所以要及時(shí)控制火的大小。炸好的圓子外酥里嫩，筷子一扎，“吱”——便溢出黑亮的芝麻糖心，令人饞涎欲滴。趁熱吃，脆度口感最佳。
圓子，每年端午，爸爸都會(huì )炸給我吃，耳濡目染，我也學(xué)會(huì )了其中一些門(mén)道。這，才是我在端午中最親切的味道。
又是一年端午，一家人團聚的桌上，少不了飄香的粽子，誘人的咸鴨蛋，金黃的炸圓子。從手到口，從口道心，美味的延續，少不了香火的傳承。美食是文化的傳承者，也是文明的偉大書(shū)寫(xiě)者，它們是先祖的智慧。要使端午節味道不斷、中華血脈不斷，就要讓我們行動(dòng)起來(lái)，積極傳承先輩的手藝，讓博大的中華文化，激勵一代又一代中國人，讓這悠久的大國飲食文明，參與創(chuàng )造世界舌尖上的非凡史詩(shī)！
端午的作文 篇2
端午節漸漸的離去，我卻有一個(gè)悲傷永遠留在了心頭。
端午節的那天，我和爸爸、媽媽、哥哥一起去上街，街上的人可多了，擠得我的眼鏡都快掉下來(lái)了。好吃的、好玩的'，好看的滿(mǎn)街都是，真讓人應接不暇，我想要這，想要那，可媽媽什么都不給我買(mǎi)。端午節前，我就和媽媽說(shuō)過(guò)我要吃粽子的，媽媽很爽快的答應了，那天媽媽說(shuō)過(guò)逛完街要去學(xué)校，領(lǐng)著(zhù)學(xué)生去看中考考場(chǎng)，（因為那是一年一度的大考，有她的學(xué)生明天參加考試）順便給我買(mǎi)粽子。到了晚上，我才想起粽子的事，等啊，等啊，很晚了，媽媽才回來(lái)，我忙過(guò)去一問(wèn)，說(shuō)沒(méi)買(mǎi)，說(shuō)是光顧著(zhù)催促學(xué)生早點(diǎn)休息，等所有的學(xué)生都入睡了，超市早已關(guān)門(mén)。媽媽說(shuō)：“明天一定買(mǎi)”。
第二天，正巧媽媽不知因什么事生氣了，我又和媽媽說(shuō)起粽子的事，媽媽大聲罵道：“整天就知道吃，吃了睡，睡了吃”，說(shuō)著(zhù)就匆匆走了，去關(guān)照她的學(xué)生，好象上考場(chǎng)的是她。
看到粽子的希望離我赿來(lái)赿遠，我心里刀割一般，雖然有人也沒(méi)吃到粽子，但我每年都吃不上，今年好不容易盼到端午節，卻還是沒(méi)吃到粽子，更沒(méi)有紀念屈原，我的心永遠不能平靜下來(lái)。
端午節過(guò)去好幾天了，我最終還是沒(méi)有吃到粽子。
端午的作文 篇3
也許，端午節對很多紹興人而言，只是單純的包包粽子，陪老人聊聊天，但這一點(diǎn)也體現不出端午節的風(fēng)俗。唯獨那年的龍舟比賽，讓我真真切切地領(lǐng)略到了端午節的魅力所在!
記得那年端午，雖正值六月初，但酷署便提前來(lái)臨了。瓜渚湖畔，艷陽(yáng)高照，柳枝隨風(fēng)搖曳，岸邊黑壓壓的一片滿(mǎn)是人群，連個(gè)落腳歇息之地也沒(méi)了。
我走在岸邊，只見(jiàn)此刻的人們，一個(gè)個(gè)都踮起腳跟，伸長(cháng)脖子，唯恐落看了什么，頗像一只只爭食的雛鳥(niǎo)。而我也學(xué)著(zhù)他們，踮起腳來(lái)東張西望，可就是什么也看不到!也罷，擠進(jìn)人群的我搶占了“觀(guān)景臺”，這才發(fā)現原來(lái)湖邊停泊著(zhù)五艘龍舟，每艘龍舟前都有一個(gè)栩栩如生的龍頭，五彩的龍鱗，怒瞪的'雙眼，都是那樣的惟妙惟肖。龍舟上的漿手們則穿著(zhù)統一的服飾——上衣紅艷，帶有龍紋;下褲青藍，好似龍爪。
“加油，加油!”在一聲聲吶喊助威聲中，比賽終于拉開(kāi)了帷幕。每位漿手都萬(wàn)眾一心，很有節奏地拉開(kāi)臂膀，向終點(diǎn)進(jìn)發(fā)，比賽一時(shí)間竟難分勝負。
隨著(zhù)比賽的進(jìn)行，漿手們的體力消耗十分巨大，臉憋得通紅�？蓵r(shí)間不等人，漸漸地比賽進(jìn)入了白熱化階段，五條龍舟你追我趕，互不相讓。此刻的漿手們顯得十分疲憊，已然沒(méi)有原先高漲的士氣，只見(jiàn)他們滿(mǎn)頭大汗，揮汗如雨，顯然他們已是強弩之末。盡管如此，他們?yōu)榱吮荣惖膭倮�，顧不上擦汗，用盡九牛二虎之力奮力直追，卻一點(diǎn)兒也不為酷熱的天氣而放棄絲毫，最終，堅持到最后的“紅隊”一舉奪魁，贏(yíng)得了在場(chǎng)所有人的喝彩!
我想，端午節賽龍舟比賽比的不僅是輸贏(yíng)，拼得不止是精神，更是展現了紹興的民風(fēng)民俗。因為這樣，才使得中華民族博大精深的傳統文化得以傳承和發(fā)展，才使得這份珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)不被世人所忘卻!
端午的作文 篇4
端午節就要到了，每當這個(gè)節日來(lái)到，插艾蒿，點(diǎn)雄黃、包粽子、戴香包、賽龍舟等各種活動(dòng)都會(huì )把我們的思緒帶回到那個(gè)令人惋惜的歷史事件中，再一次想起楚王國，想起汨羅江，想起在中國歷史上第一位留下名字的文學(xué)家與詩(shī)人屈原。
除了屈原，應該還有很多自己的親人在這一天被我們一同懷念。我在每年的端午節，都會(huì )無(wú)比思念我長(cháng)眠在商州地下的奶媽?zhuān)抑�，她也一定�?huì )思念我的。
我們雖然沒(méi)有血緣關(guān)系，但她對我的哺育與愛(ài)卻遠遠超出了血緣的范圍，在她精心呵護與愛(ài)撫下，快樂(lè )考試吧的童年一直是我最美好的回憶，尤其是端午節的粽子與香包，更使我無(wú)比懷念我的奶媽——那位漂亮健康寬容豁達的年輕女子。
是她在一個(gè)幼小的生命需要奶水的時(shí)候向我敞開(kāi)了溫暖的懷抱，我在她的懷中貪婪地吸允、索取自己的需要，在她的懷抱中一天天飽滿(mǎn)、長(cháng)大、變美。
我長(cháng)大了，要進(jìn)幼兒園與上學(xué)，城里與鄉下的距離把我拉離了她的懷抱，但我的心卻無(wú)法離開(kāi)她，因為她把母愛(ài)的種子深深種在了我的心里。于是，周末就成了我每天的期盼，通往鄉下的`小路與小橋，奶媽家的柴門(mén)小院也成了我心中最美的圖畫(huà)。
那時(shí)候每年的端午節，我在睡夢(mèng)中就能聞到粽子的清香與香包的花香，那是奶媽使小舅挽藍子天不亮就送來(lái)的煮了一夜，走完十幾里路還溫熱的粽子，里面的各種豆兒與棗兒把糯米染得紅紅的，吃起來(lái)軟軟的，甜甜的，香香的，我的小肚皮也被粽子撐得溜圓。
每年的這幾天，我的主食就是奶媽的粽子，我一直到現在都認為奶媽的粽子是最好吃的，誰(shuí)都比不上。
裝粽子的藍子上還掛奶媽親手做的香包，那香包好看極了，是用各種絲線(xiàn)纏繞的小粽子的模樣，小巧玲瓏，香氣芬芳，我掛在脖子上在學(xué)校向女同學(xué)炫耀，高興，美……
那感覺(jué)使我每次回憶都如同回到了童年時(shí)代，回到了奶媽身邊。
也有那么幾次趕上在奶媽家過(guò)節，于是，包粽子就成了我最高興的事，盡管我不會(huì )包，但還是象模象樣地挽起袖子，坐在大盆子邊上，拿棕葉包米與豆兒，拿草捆扎，每到這時(shí)候，奶媽都會(huì )高興的一邊包手里的，一邊教我，還把我包的粽子也放入鍋里一起煮，結果可想而知，我的粽子不是找不，就是里面成了稀飯，盡管這樣，她也從未責怪過(guò)我，還任我用手在盆里撈來(lái)?yè)迫ダ^續搗亂。
親愛(ài)的媽媽?zhuān)畠含F在仍然不會(huì )包粽子，不會(huì )纏香包，不是女兒不想學(xué)，而是女兒要把媽媽的粽子與香包永遠永遠留在記憶中，那是什么樣的粽子與香包都無(wú)法替代的美的記憶，美的味道，美的感受。
就要過(guò)節了，不知道天堂里有沒(méi)有粽子，有沒(méi)有香包？
女兒在這里為媽媽送上一份節日禮物，愿與您在夢(mèng)中相會(huì )，親手為您剝粽子，戴香包，親口祝您端午節快樂(lè )！
欣聞國家已經(jīng)把端午節與春節、中秋節一起列為文化遺產(chǎn)進(jìn)行保護，雖然還沒(méi)有規定為法定假日，但重視傳統節日的步子已經(jīng)邁出，我想您聽(tīng)到這個(gè)消息也一定會(huì )高興的，因為您愛(ài)這個(gè)節日。
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