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包粽子作文
在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?以下是小編收集整理的包粽子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包粽子作文1
端午節即將來(lái)臨了,粽子也隨著(zhù)端午節來(lái)臨的腳步進(jìn)入各家各戶(hù),粽子是美味的,尤其是那種清純的味道,我就非常喜歡吃,但媽媽不會(huì )包,往年都是少買(mǎi)幾個(gè)嘗嘗鮮,不過(guò)那根本不足于解我的饞,今年媽媽見(jiàn)我像個(gè)饞蟲(chóng)一樣于是就提議我們自己也試著(zhù)包一回。而且這要比買(mǎi)便宜得多,于是這個(gè)建議于是就馬上被采納了,幾天前媽媽便買(mǎi)來(lái)了材料。
今天下午我們便準備開(kāi)工了,但畢竟是第一次包我們心里還是直發(fā)慌的,我們先照著(zhù)買(mǎi)的粽子的樣子觀(guān)察了一遍,然后便開(kāi)始動(dòng)工了,首先我們將粽子葉一片一片的排好,還要讓它有一點(diǎn)重疊,這樣就可以保證不會(huì )漏米了,然后再將排好的葉子卷折一下使其底部象一個(gè)圓錐形來(lái)盛放米。
但是決不能有縫隙,否則米會(huì )露出來(lái)的,接下來(lái)將米放進(jìn)去再包起來(lái),放米雖不難,但包米就不那么容易了,本來(lái)放好的葉子再一換手就散了,而且底部就會(huì )漏出一個(gè)大洞,于是我們就兩人一起對付一個(gè)粽子,媽媽拿著(zhù),我就慢慢的'一點(diǎn)一點(diǎn)的用葉子把米包起來(lái)。
看著(zhù)馬上就包好的粽子也許是因為太高興啦,我和媽媽一不小心“嘩啦”一聲,然后低頭一看,米撒了一地……終于第一個(gè)粽子在我和媽媽的努力下“安全”的誕生了,這才發(fā)現外行的媽媽竟然忘了買(mǎi)系粽子的那種葉子,只得用細細的線(xiàn)來(lái)代替了,唉,吃個(gè)粽子真難啊!足足一下午的時(shí)間我們就包了一小盆了。
最后一項也是比較輕松的一項就是煮了……不一會(huì )兒香噴噴、黏糊糊、冒著(zhù)熱氣的粽子就出鍋了
嘗著(zhù)自己做的粽子就是不一樣,比買(mǎi)的好吃多了!
包粽子作文2
端午節,外婆說(shuō)好了教我包粽子。
一大早,我踏進(jìn)了外婆家的大門(mén),就看見(jiàn)晾在水槽邊上的褐色的粽葉。我跑進(jìn)房間放下書(shū)包,就去找外婆。
外婆已經(jīng)開(kāi)工了。先開(kāi)始淘米,這米又細又長(cháng),洗干凈后外婆還加了好多的堿水。外婆一邊攪拌一邊告訴我說(shuō):“堿水在粽子里能發(fā)揮吸收水分的作用,產(chǎn)生良好的黏彈性。堿水量要適中,不能太少,放少了粽子則會(huì )色淡而無(wú)味,形似散沙。當也不能太多,多了就會(huì )發(fā)澀!苯又(zhù)就是洗紅棗、切肉。一切準備就緒,外婆開(kāi)始包了。我站在一旁聚精會(huì )神地看著(zhù),外婆先挑了一片又寬又長(cháng)的粽葉,減去根部,以迅雷不及掩耳之速轉了一圈,就卷成了一個(gè)喇叭形,再用小勺子舀了幾勺的米倒進(jìn)“喇叭”里,然后放上幾顆紅棗,繼而又添上一些米,把紅棗蓋住,然后把邊沿往里卷的粽葉慢慢展開(kāi),再把喇叭口上一截粽葉往下“蓋”,用力一壓,多余的粽葉順手一倒。就算基本包好了。最后一步了,就是綁繩子,這也是包粽子最關(guān)鍵的一步。外婆緊握粽子,牙齒咬著(zhù)繩子的一頭,再用手纏繞,最后一綁,大功告成。一個(gè)漂亮的'棱角分明的粽子就呈現在我面前。我好奇地將它拎起來(lái)在半空中晃來(lái)晃去,結結實(shí)實(shí)一點(diǎn)也不會(huì )散架。外婆熟練的動(dòng)作讓我看得目瞪口呆,我外婆太棒了,我對她簡(jiǎn)直佩服地五體投地。
我實(shí)在忍不住了,抓起粽葉,學(xué)著(zhù)外婆有模有樣地做起來(lái),細細回想著(zhù)外婆的動(dòng)作要領(lǐng),卷小喇叭——裝米——蓋下去——綁繩子。哇……散架了,撒了一桌子米。第一個(gè)以失敗而告終。第二個(gè)、第三個(gè)…漸漸地我終于包了一個(gè)稍微像樣的粽子了。
明年的端午節我還要卷土重來(lái)。
包粽子作文3
說(shuō)到粽子,大家都很熟悉,每逢過(guò)年的時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都要包粽子吃粽子。這不,我正在向我的外婆學(xué)習包粽子的技巧呢。
粽子,用竹葉或葦葉等把糯米包住,扎成三角錐體或其它形狀,煮熟后食用。我國民間過(guò)年時(shí)有吃粽子的`習俗,這種食物,有稱(chēng)為“角黍”。
剛開(kāi)始我好奇地問(wèn)外婆:“外婆,包粽子需要什么呢?”
外婆說(shuō):“需要有粽葉,綠麻或細棉線(xiàn),糯米,餡!
我們去了菜市場(chǎng)買(mǎi)了肉、粽葉、綠麻,回到家里就開(kāi)工了。
外婆拿了兩張粽葉,手把手教我了。
“先把粽葉像這樣彎成斗笠也就是漏斗狀,然后往里面加糯米,加上一半多一點(diǎn),放上餡,然后再加一些糯米,用四個(gè)手把它壓平,最后用粽葉把它包起來(lái),再用綠麻把粽子纏起來(lái),打上一個(gè)結頭,就完成了!
“噢,是這樣啊!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。
我照著(zhù)外婆的樣子,拿了兩片粽葉,把它們彎成了漏斗狀,并往里面裝糯米。嘿,我這個(gè)漏斗狀的樣子還真像漏斗,剛放上的糯米,一下子就漏了出來(lái)。
外婆看見(jiàn)了,笑瞇瞇幫我把粽葉弄好,一邊說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,初學(xué)者都這樣!
我把糯米弄到粽葉里的三分之二處左右,放上餡,用手指壓平,接下去我可犯難了,這個(gè)繩子該怎么繞呢?我撓撓頭,向外婆請教。
外婆給我做了個(gè)示范,仔仔細細的做了一遍給我看,一邊做還一邊給我講解。
我把繩子繞了進(jìn)去,繞完之后,這個(gè)粽子的一端竟然漏米了,沒(méi)辦法,只好讓外婆去“補救”嘍!
我又動(dòng)手做了一只,當然,這只粽子做得總比自己第一只好一點(diǎn)。一個(gè)下午過(guò)后,一大堆粽子被我們做好了,然后是要放到鍋里去煮,要煮八個(gè)小時(shí)左右才可以吃呢。
第二天,吃著(zhù)自己做的粽子,真香哪,不信?來(lái)嘗嘗吧。
包粽子作文4
上個(gè)星期六,老師讓同學(xué)們在家里準備包粽子的材料和學(xué)習包粽子的方法,并在下周五舉行全班同學(xué)的包粽子大賽,我們既緊張又興奮,都想在比賽中一顯身手。
一開(kāi)始我沒(méi)有認真動(dòng)手學(xué)習包粽子,只是看媽媽用靈巧的雙手把粽子包好了,感覺(jué)真是簡(jiǎn)單啊,我心里琢磨:媽媽這么容易就包好了,我包起來(lái)也不會(huì )太難,所以只是學(xué)著(zhù)媽媽的動(dòng)作,包了一個(gè)。粽子身子歪扭七八,有的地方扁的跟小面餅似的,我想:第一次包成這樣,還算差不多,再多練習幾次一定會(huì )像媽媽包一樣,這樣想著(zhù)就驕傲了起來(lái)。
星期五下午到了,同學(xué)們都準備齊了包粽子的材料,班主任老師一喊開(kāi)始,下面就是一場(chǎng)拼搏大戰。
我拿起粽葉,心里不免有些信心不足,我悄悄的`想一定要沉住氣,小心的把糯米放在編成三角形的粽葉里,糯米總是流出來(lái),我左包右包,扎緊粽葉,終于包好了一個(gè),但是一松手粽葉全松散開(kāi)了,米流了出來(lái),粽子身上還粘著(zhù)糯米水,就像一只落湯雞一樣。
我努力的幾次還是包不好了,就東瞅瞅,西看看,發(fā)現有的同學(xué)和我一樣,手忙腳亂,滿(mǎn)頭大汗,有的同學(xué)包好了,可粽子的樣子是奇形怪狀,大小不一,也有的同學(xué)用很熟練的動(dòng)作包出一個(gè)個(gè)形狀優(yōu)美的小粽子?粗(zhù)各式各樣的粽子,同學(xué)們有的高興,有的后悔,有的開(kāi)心,有的抱怨。老師笑瞇瞇的宣布比賽時(shí)間到了,讓我們輪流參觀(guān)各自的粽子作品。
在評選包粽子大王的時(shí)候,有5位同學(xué)包的最快最好,而冠軍和亞軍就是劉宇菲和王詩(shī)雅。王詩(shī)雅用的是現代包粽子方法,包好粽子身子,用竹簽穿在粽葉的尖部,然后通過(guò)粽子的中間部分,后面露出了竹簽大小的葉尖,如同一只穿心箭。劉宇菲用的是傳統的老方法,在綁緊粽子的最后關(guān)頭,把兩條粽葉葉尖留下,配合粽子身子一起宛如一只可愛(ài)的綠兔子。他們倆真是當之無(wú)愧的包粽子大王呀。
我包得不好,老師說(shuō)不要緊,要做好一件事情不能光看,還要多多練習,才能真正掌握方法,老師相信你,回去多練幾遍,也一定能學(xué)會(huì )包粽子。
包粽子作文5
星期天中午,我跟著(zhù)奶奶學(xué)包粽子,開(kāi)心極了!
我們包粽子的材料有:粽葉、糯米、繩、肉、綠豆和豆沙。準備好一切材料后,就動(dòng)手包粽子了。
奶奶先拿起一張粽葉,熟練地將粽葉卷成漏斗形。我邊看邊做,可卷來(lái)卷去手中的粽葉怎么也卷不好,我自言自語(yǔ):“笨手笨腳的小公主,怎么才能學(xué)會(huì )呢?”奶奶和藹可親地說(shuō):“小公主,看奶奶怎么做!敝灰(jiàn)奶奶左手拿住粽葉,用食指和中指夾住粽葉,再用右手把它卷成一個(gè)漏斗形。接著(zhù),奶奶將一根筷子放在漏斗形的`粽葉中間,然后裝入糯米、綠豆和豆沙,再用筷子均勻地轉動(dòng)起來(lái)。最后,奶奶拿起筷子夾起一塊肉放進(jìn)綠豆的中間,再蓋上一些糯米,把粽葉尾部回折蓋住,用線(xiàn)綁住,一個(gè)粽子就包好了。
奶奶一邊講解一邊示范。我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,認真地拿起粽葉,終于把粽葉折成漏斗形了?墒俏姨昧α,粽葉被我戳了一個(gè)洞,奶奶忍不住笑起來(lái):“小公主,粽葉漏了!蔽矣衷龠x了兩張粽葉卷起來(lái),裝入糯米,再用筷子均勻地轉動(dòng)起來(lái),中間放進(jìn)綠豆,再蓋上一些糯米,我費了九牛二虎之力,一個(gè)不太像樣的粽子終于在我手中出現了,我興奮不已。奶奶也高興地說(shuō):“我孫女學(xué)會(huì )包粽子啦!焙髞(lái),奶奶又告訴我粽子的形狀和味道有好多種,在奶奶的鼓勵下,我又包了好幾個(gè)。
包好粽子后,媽媽把粽子放到鍋里煮,煮熟的粽子香噴噴的!一大籃子的大粽子被媽媽端到桌子上。我開(kāi)了一個(gè)粽子,咬了一口,那肉軟綿綿,糯米香香的,綠豆金黃金黃的,吃了還想再吃呢!
今天,我學(xué)會(huì )了包粽子,真高興!
包粽子作文6
對大多數家庭來(lái)說(shuō),端午佳節少不了粽子這一傳統食品;而在我們家,端午節少不了我跟媽媽在廚房包粽子的其樂(lè )融融。今年當然也不例外。
媽媽像往常一樣煮好粽葉馬蓮、泡好糯米小棗,等我跑進(jìn)廚房,掀開(kāi)鍋蓋,粽葉那撩人心魂的清香瞬間彌散到了整個(gè)屋子。猛然間憶起兒時(shí)的端午,那里我還不及廚房的案臺高。粽葉煮好后,媽媽總把鍋蓋留給我來(lái)掀,我便端個(gè)板凳站到鍋前,自豪地釋放那股清香。那時(shí)我的小手還不能把控粽葉,只能看著(zhù)媽媽的大手在墨綠的粽葉、雪白的糯米和棕紅的小棗之間閃動(dòng),不一會(huì )兒粽子的雛形就有了。這時(shí)我便費力地用大剪刀剪一段馬蓮遞到媽媽的大手里,再幫著(zhù)按住粽子。媽媽輕輕巧巧一綁,粽子就結結實(shí)實(shí)了。
后來(lái),我長(cháng)到不用板凳就能在案臺上操作時(shí),不再滿(mǎn)足于只掀鍋蓋、看媽媽包了,也學(xué)著(zhù)樣子包起來(lái)。剛拿起葉子,媽媽就笑了:我拿反了!“應該光滑面在里,粗糙面在外!眿寢尲毤毤m正,慢慢示范;她做一步,我仿一步;時(shí)間就在一大一小兩雙手間靜靜地淌過(guò)。終于,我弄出了一個(gè)隱約能看出粽子模樣的松散包。媽媽快速完成她手中的,然后剪一段馬蓮遞到我的小手里,幫我按住粽子,我費盡力氣終于把它“五花大綁”。在我和媽媽的笑聲中我的第一個(gè)粽子誕生了。后來(lái)它被媽媽放在最好的位置煮熟,又被她小心地等分給全家品嘗。仍記得那天嚼著(zhù)自己包的粽子,聽(tīng)著(zhù)媽媽的.夸贊,心里漾著(zhù)無(wú)邊的歡快。
現在,我和媽媽幾乎一般高了;年復一年端午包粽子,我也熟練到無(wú)需媽媽幫忙,只是在速度上還在追趕媽媽的節奏。但我知道,終有一天我也會(huì )和媽媽包得一樣熟練,甚至超過(guò)她,因為她在教授時(shí)老去,而我在學(xué)習中長(cháng)大。
如果我是糯米,媽媽就是粽葉,緊緊抱住糯米,把全部的清香都滲透其中,使它成為香甜的粽子。
包粽子作文7
春節里,在我的家鄉衢州有一個(gè)習俗,那就是家家戶(hù)戶(hù)都要包粽子。
瞧!那一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的粽子多么誘人,那泛黃的粽葉,孺米特有的芳香吸引著(zhù)我,我迫不及待地干了起來(lái)。
包之前,奶奶把粽葉放進(jìn)水里,壓上石頭,泡軟洗凈待用。糯米放進(jìn)一個(gè)大盆里,用水洗好,倒上醬油和鹽、油,再將他們攪拌均勻,靜置個(gè)把小時(shí),保證每一粒孺米都能吸收到調料。豬肉切長(cháng)條用醬油浸泡,最好是五花肉,肥瘦相間。
開(kāi)始包了,只見(jiàn)奶奶取了兩片粽葉,頭尾交叉疊好,放在左手掌心,舀上糯米,小心翼翼地中間淘個(gè)洞,放入浸泡好的豬肉,蓋上糯米。這個(gè)時(shí)候,奶奶告訴我,我剛開(kāi)始學(xué)包粽子,糯米不要放太多,否則粽子要破的。然后奶奶把粽葉用手指捋平,往上輕輕一折,出現了兩個(gè)角,然后用粽繩捆綁固定好。綁好之后,把粽子掉個(gè)個(gè),將另一頭也用同樣的方法綁緊,四個(gè)角的粽子就初具模型了,這時(shí)候只要再在中間再綁上一層,將頭尾折過(guò)來(lái)的'粽葉固定好,這樣的粽子會(huì )更加結實(shí)不易破。
我照著(zhù)奶奶的樣子包了起來(lái),發(fā)現和奶奶包出來(lái)的粽子截然不同,好奇心驅使著(zhù)我,我仔細觀(guān)察,發(fā)現原來(lái)我的餡太多了,而且綁的太松了,折過(guò)來(lái)的時(shí)候又夠直,導致粽子奇丑無(wú)比,關(guān)鍵是奶奶說(shuō)到時(shí)候一煮全破了,粽子里都是水,會(huì )嚴重粽子的口感。我改正了這些不足,又重新包了一個(gè),雖然還是沒(méi)有奶奶包的那么好,但明顯進(jìn)步了很多,我會(huì )心的笑了。
包個(gè)粽子,也需要仔細觀(guān)察,認真總結,不斷思考。生活中的學(xué)問(wèn)還真多呀,學(xué)習也一樣,必須認真、仔細、細致的去學(xué),去思考,才能有所發(fā)現,有所創(chuàng )造。
包粽子作文8
盼呀,盼呀,終于盼來(lái)了今天,紀念我國古代偉大愛(ài)國詩(shī)人屈原的日子——端午節。每到今天,我家都要自己包粽子。
說(shuō)到包粽子,媽媽可是個(gè)慣手,我便向媽媽“拜師學(xué)藝”。只見(jiàn)媽媽拿出了泡好的糯米和洗好的粽葉,緊接著(zhù)又拿出了昨天買(mǎi)好的蜜棗,全都井井有條的放在了桌子上。食材全都各就各位,只等媽媽一聲令下,我就開(kāi)始演奏起包粽子的“交響曲”。
我迫不及待地向媽媽詢(xún)問(wèn)包粽子的步驟,媽媽說(shuō)讓我先觀(guān)察一下,等會(huì )再包。我聽(tīng)后就專(zhuān)注的看著(zhù)媽媽是如何包出一個(gè)個(gè)令人口水三尺的粽子的.。
媽媽拿起一個(gè)粽葉,把它熟練地握成了一個(gè)“漏斗”,又往里面放了它所能承受的七分之四的糯米,在上面放了一個(gè)蜜棗以后用糯米蓋上,就像給蜜棗蓋了一層大棉被。接著(zhù)把多余的粽葉在外面再包一層,就像給糯米穿上了一件帥氣的綠西裝。仿佛是擔心西裝不合身似的,媽媽又給未完成的粽子纏上了許多細繩,整個(gè)過(guò)程一氣呵成。我看呆了,自己也想做一個(gè)粽子嘗嘗。
我照著(zhù)媽媽的做法拿出一片粽葉,像媽媽的樣子握成了一個(gè)“漏斗”,又往里面放了一些米,又放了一個(gè)棗以后在上面蓋了一層薄薄的米。接著(zhù),用剩余的粽葉裹住了放進(jìn)去的餡料,又拿出繩子裹住了粽葉。整個(gè)過(guò)程我都是小心翼翼,以至于媽媽做了好幾個(gè),我才把一個(gè)粽子完成。
接下來(lái)的環(huán)節便是煮了。媽媽把我們的成果放進(jìn)了鍋里。鍋開(kāi)了,遠遠一看鍋里的粽子像一個(gè)個(gè)淘氣的小娃娃,在鍋里不停地翻滾著(zhù)。走近一聞,就能聞到一股股芬芳撲鼻的清香,沁人心脾。粽子煮好了,我迫不及待的拿起一個(gè)剝開(kāi)了粽葉咬了一口,一股清香在滿(mǎn)口中洋溢,可真是色香味俱全!
包粽子作文9
要過(guò)端午節了,家家戶(hù)戶(hù)忙著(zhù)包粽子呢。奶奶也早早準備好了,泡了一盆的糯米和粽葉,我和奶奶說(shuō),一定要等我放學(xué)回來(lái)再包。
今天放學(xué)回來(lái),我發(fā)現泡過(guò)的糯米漲了起來(lái),昨天是多半盆,現在變成了一大盆。奶奶把蜜棗、花生、還有葡萄干都放在了小盆里。咦?這么一大碗的五花肉塊是干什么的?啊,這一定是奶奶昨天看了視頻,應我的要求,要包肉粽子吧?
奶奶說(shuō),就等著(zhù)我放學(xué)了,要不然現在都吃上包好的.粽子了。煮好的粽葉散出一股清香的味道,葉子也軟了,我和奶奶開(kāi)始包粽子了。
先包五花肉的。大塊的五花肉連皮被腌制了幾個(gè)小時(shí),蔥姜蒜及花椒、大料、醬油等調料的香味撲鼻而來(lái),雖然是生的,但那溜光錚亮的、顫微微的嫩肉真讓人流口水呀!
奶奶把兩片粽葉交錯疊在一起,把頭上的硬梗剪掉,用手輕輕向內一扣,一個(gè)圓錐形的斗子就形成了。隨后奶奶用勺子盛了一勺米放進(jìn)去,我緊跟著(zhù)夾了一塊大肉放里面,又放一勺米,肉被埋上了,只見(jiàn)奶奶把左右兩邊向里一壓,長(cháng)葉子在上面一扣,手輕輕一轉一捏,再拿一根棕繩纏上幾圈,系個(gè)扣,一個(gè)帶四個(gè)小角的粽子包成了。我和奶奶配合著(zhù),一會(huì )兒功夫肉粽子包完了。
接著(zhù)包蜜棗的。我把一;ㄉM(jìn)已經(jīng)沒(méi)了棗核的蜜棗肚子里,這花生粒就變成了棗核。奶奶盛米,我放棗,再放點(diǎn)葡萄干,為了和肉粽子區別開(kāi)來(lái),這次奶奶用線(xiàn)繩來(lái)纏繞,轉眼間,一大盆的糯米被包進(jìn)粽葉中。
爺爺早已把大燜鍋準備好了,奶奶把粽子一個(gè)個(gè)排好隊,一個(gè)挨一個(gè)地擠在一起,一層又一層,加滿(mǎn)水,又在最上面加了一個(gè)鍋簾,一個(gè)裝滿(mǎn)水的小盆壓在上面,然后開(kāi)火煮了。
大約十幾分鐘,鍋開(kāi)始冒氣,水開(kāi)了,粽子在沸水中煮著(zhù),濃郁的粽葉香氣和噴噴香的五花肉塊的味道充滿(mǎn)了整個(gè)房間。奶奶說(shuō),這粽子最好是多煮幾個(gè)小時(shí),再燜上一宿,第二天早上更好吃。
我當然有這個(gè)耐心,想著(zhù)那自己親手參與的包粽子過(guò)程,心里比吃粽子還要甜。
包粽子作文10
"五月五,過(guò)端午。"每年的這一天,家家戶(hù)戶(hù)都要吃粽子,我家也不例外。
端午節前一晚,包粽子是媽媽的頭等大事?粗(zhù)媽媽包粽子,我也在一旁有模有樣地學(xué)著(zhù)。媽媽說(shuō):"要不要教你包粽子?"我看了一眼粽子說(shuō):"不就是包幾個(gè)粽子嗎,能難倒我?我又不是千金大小姐。"聽(tīng)我這樣說(shuō),媽媽笑了。
我拿起兩片粽葉就包了起來(lái),我先將粽葉卷成一個(gè)圓錐形,然后往里面放糯米——呀,米從下面的小洞漏了出去。我悄悄地觀(guān)察媽媽包粽子的步驟,重新開(kāi)始包。這一次操作前半部分挺順利,可是后來(lái)裝了糯米之后,米太多,鼓鼓的,捆不起來(lái)了,于是第一個(gè)粽子以失敗告終。第二個(gè)雖然勉強包好了,但在捆扎的時(shí)候用力過(guò)猛,線(xiàn)"嘭"的一聲斷了,又失敗了。媽媽在一旁大笑起來(lái),學(xué)著(zhù)我的'口氣說(shuō):"喲,不就是包幾個(gè)粽子嗎?我又不是千金大小姐。"這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái),得知詳情也大笑起來(lái)。真是氣死我了,我心想:你們等著(zhù),不就一個(gè)粽子嗎,老師常教育我們"失敗是成功之母","在哪里跌倒就在哪里爬起來(lái)"。我又開(kāi)始包起來(lái),吸取剛才失敗的教訓,我卷好粽葉,裝進(jìn)適量的米,用適當的力度擱好了粽子——哇,成功了,終于成功了!我得意地把自己的勞動(dòng)成果展現給爸爸媽媽看,換來(lái)了他們的陣陣掌聲,他們?yōu)槲邑Q起大拇指?粗(zhù)自己的"杰作",我得意地笑了。
端午節到了,主角上場(chǎng)了,我把煮好的粽子整齊地放在盤(pán)子里,我們拿起粽子,蘸上白糖有滋有味地吃著(zhù),一家人說(shuō)說(shuō)笑笑,可開(kāi)心了!
包粽子作文11
“五月五,是端陽(yáng)。插艾葉,戴香囊……”每當我唱起這首民謠,便想起即將到來(lái)的端午節。每年端午節,當然少不了粽子。
為了迎接端午節的到來(lái),奶奶早早準備好了包粽子的各種材料。只見(jiàn)奶奶把泡好的糯米洗干凈,從盆里拿出兩片泡好的深綠色蘆葦葉,卷成一個(gè)上寬下窄的圓錐形,再把雪白的糯米放在里面,放上幾個(gè)紅彤彤的小棗,上面又蓋上些糯米,又用蘆葦葉把糯米裹起來(lái),用繩子扎緊。就這樣,一個(gè)三角形的粽子就包好了。
我心想:原來(lái)包粽子就這么容易呀,真想試一試。奶奶好像看出了我的心思,笑瞇瞇地說(shuō):“你想學(xué)包粽子嗎?那就動(dòng)手試試唄!”我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,先卷蘆葦葉,再放糯米、紅棗,接著(zhù)包起蘆葦葉,用繩子一系,誰(shuí)知米都從旁邊漏出來(lái)了。唉!原來(lái)包粽子并不是件容易的事兒。奶奶微笑著(zhù)說(shuō):“別太著(zhù)急了,先掌握方法!
奶奶告訴我:“蘆葦葉要折緊,糯米不要放太多!蔽野茨棠探痰姆椒ㄔ囍(zhù)去包,果真包出來(lái)的粽子有點(diǎn)兒像樣了,可還是有米漏出來(lái)。我沒(méi)有泄氣,繼續找方法,一個(gè)接一個(gè)地包,終于包出漂亮完美的粽子了。我發(fā)現包粽子時(shí),圓錐形要卷的小一點(diǎn)兒,蘆葦葉兩頭要壓得多一點(diǎn)兒,糯米壓緊,繩子扎得要快,這樣就能包出漂亮的粽子了。我摸索到包粽子的`竅門(mén),心里有說(shuō)不出的喜悅。
包好的粽子放在高壓鍋里,不到一個(gè)小時(shí)就出鍋了,打開(kāi)泛黃的蘆葦葉,白里透黃,紅紅的大棗隨著(zhù)噴香的味兒露了出來(lái)!罢婧贸!”我品嘗到自己的勞動(dòng)成果,那感覺(jué)真是不一般的甜蜜!
包粽子作文12
明天就是端午節了,早上醒來(lái),本來(lái)先去街上去買(mǎi)幾個(gè)粽子,但是忽然生出一個(gè)想法,應該讓兒子和我一起包粽子。生活在都市中的孩子太幸福了,不說(shuō)是衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口吧,但他們也真 的是衣食無(wú)憂(yōu),生活中的許多事情都不會(huì )做,這種生活經(jīng)歷的缺少一定會(huì )影響孩子長(cháng)大后的生活的,所以我想在對什么還都充滿(mǎn)好奇心的時(shí)候,把這些生活技能都教給他,于是就產(chǎn)生了強烈的想法。
吃過(guò)早飯,我和兒子一起去早市,買(mǎi)了粽子葉、馬蓮和江米,我讓兒子先回家把粽子葉、馬蓮、江米泡上,我去超市買(mǎi)蜜棗,等我把蜜棗買(mǎi)回來(lái),兒子已經(jīng)將這三樣東西泡好,又過(guò)了半個(gè)小時(shí) ,我看了看,粽子葉變軟變綠了,又看看江米發(fā)脹了,于是我和兒子把所有的東西搬到客廳,準備包粽子。
因為兒子從來(lái)沒(méi)包過(guò),我就一步一步地教他。先將葉片卷成漏斗形,然后將米放入漏斗中,取幾顆蜜棗放在江米上,再在蜜棗上放入一些江米,最后右手將粽子的口捏住,左手將上邊的葉子蓋 在粽子口上,左手拿好粽子,右手取馬蓮將粽子系緊,放入鍋中。兒子很聰明,一看就學(xué)會(huì )了,于是我們一起包起來(lái)。時(shí)近中午,兒子說(shuō):“媽媽?zhuān)撝篝兆恿税?”我說(shuō):“嗯,來(lái),媽媽教你怎么煮 粽子!庇谑俏覀兌酥(zhù)鍋來(lái)到廚房,我告訴他:“水一定要沒(méi)過(guò)粽子,這樣才能保證粽子煮熟。先用大火煮,等開(kāi)鍋后,捻成小火,再慢慢煮上半個(gè)小時(shí)!
12點(diǎn)半粽子出鍋了,兒子品嘗著(zhù)自己勞動(dòng)的.果實(shí),我問(wèn):“兒子,自己包的粽子香嗎?好吃嗎?”他一邊吃一邊點(diǎn)頭說(shuō):“嗯,好吃!真香!”
明天就是端午節了,在這里祝所有的朋友端午節快樂(lè )!希望也能吃上香甜可口的粽子!
包粽子作文13
農歷五月初五為端午節,又稱(chēng)端陽(yáng)節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱(chēng)不同,但各地人民過(guò)節的習俗是相似的'。端午節是我國延續了兩千多年的習俗,每到這一天,家家戶(hù)戶(hù)都懸鐘馗像,掛艾葉營(yíng)蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醋。
吃粽子:荊楚之人,在農歷五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投人江中,以祭祀屈原,為恐魚(yú)吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至,我已包好粽子。
選取上好的蘆葦葉,老嫩適宜,寬4一5厘米,長(cháng)30厘米以上,放在鍋里,水要超過(guò)葉面。先大火燒開(kāi),再文火炯大約45分鐘,使之軟化增加彈性,同時(shí)也起到消毒殺菌作用,起早了葉子脆,起晚了浪費。
起鍋后放在冷水里洗凈,剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上,現在大多用尼龍線(xiàn)或者蛇皮袋拆成單股。
包時(shí)取3一4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推,使之嚴密,不漏米。上米(可依個(gè)人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無(wú)名指分開(kāi)將其夾住,大拇指從后往前推壓,使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形,再將大拇指推過(guò)來(lái)的葉面蓋在三角形上,并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊,再將余下的尾巴順拐角貼折。再取線(xiàn)捆扎,松緊要適度,太緊,粽子硬,口感差,甚至會(huì )夾生;太松,沒(méi)口勁,甚至會(huì )散。最后,把多余的葉尾剪掉就可以了。
再就是煮了,水要沒(méi)過(guò)所有粽子,也是大火燒開(kāi),再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋?煽诘聂兆泳妥龀闪。
包粽子作文14
端午,是我國的傳統節日,始于中國的春秋時(shí)期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風(fēng)俗,以此來(lái)紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。
明天就是端午了,我與母親決定今天包粽子。母親先買(mǎi)來(lái)優(yōu)質(zhì)的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗與粽子葉。首先,先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利于煮蒸。再把粽子葉放在水里泡。母親說(shuō):葉子泡泡就新鮮了。母親把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來(lái)。然后,開(kāi)始包了。拿兩三個(gè)粽葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,拿一個(gè)花生堵住漏斗的口,再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里,然后包住頭部,不讓大米漏出來(lái),最后用線(xiàn)把粽子系的嚴嚴實(shí)實(shí)。這樣一個(gè)粽子就包好了?吹侥赣H包得這樣嫻熟,我好生羨慕,就對母親說(shuō):“母親,你教教我吧!”母親笑著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)頭。
我連忙搬了一個(gè)小凳子,坐在母親身邊,跟著(zhù)母親學(xué)了起來(lái):我也先把粽子葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,就慌里慌張的把大米等東西裝到里面,當我用粽葉裹它們的`時(shí)候,它們卻從漏斗下面竄了出來(lái),“傻孩子,沒(méi)用花生米堵口吧!蔽易屑氁豢,哎呀,都怪我粗心。重新再來(lái)吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往里面填滿(mǎn)東西,最后放上一粒蜜棗,開(kāi)始用粽葉裹的嚴嚴實(shí)實(shí),然后用繩子把粽子系上。我滿(mǎn)心歡喜,驕傲地讓母親看,可“砰”一聲就開(kāi)了,米散了一地。母親說(shuō):“你系得太松了,一定要把繩子系緊!蔽以俅文闷饍善杖~,重新包了起來(lái),這一次我認真掌握了包粽子的要點(diǎn):圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴實(shí),系結實(shí)。一個(gè)完美的粽子包好了。就這樣,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……直到包完為止。
最后,母親把粽子放到鍋里煮。幾個(gè)小時(shí)后,香甜可口的粽子,終于出鍋了。我吃著(zhù)自己親手包的粽子,心情格外的美好!
包粽子作文15
每年農歷初五是中國民間的傳統節日——端午節。
過(guò)端午,是我們的習以為常的事情。關(guān)于端午節的由來(lái),我們也是長(cháng)銘于心。屈原因為郁郁不得志而投身于汨羅江,人們?yōu)榱思o念他,在這一天做了許多的事情。
吃粽子,是端午節我最喜愛(ài)的一個(gè)環(huán)節。在超市里各種粽子琳瑯滿(mǎn)目,各式各樣,看得我眼花繚亂。但是,我最喜歡的還是奶奶親自用愛(ài)心包下的粽子。最沒(méi)有超市那么多品種,也沒(méi)有它們的鮮艷外表,但是其中有家的味道。
一大早,奶奶就上街忙碌起來(lái),買(mǎi)各種材料:粽葉、豌豆、臘肉、糯米、紅豆、紅棗……一到家,奶奶就鉆進(jìn)廚,只聽(tīng)得見(jiàn)“叮叮咚咚”的聲響。從這些聲響中,我感到很幸福。我在一旁仔細地盯著(zhù)奶奶的一舉一動(dòng)。把粽葉先用清水煮好,清洗干凈,然后把所有的材料一股腦兒全倒進(jìn)大盆中,兩只大手在大盆里不斷地翻轉。這一景象也在我的心里不斷翻轉。
奶奶選取兩三片完好的葉子,左手提住葉子的一頭,右手用三個(gè)指頭握住葉子的.另一端,把糯米用勺子裝進(jìn)葉子里,輕輕往里一卷,就成了一個(gè)圓錐體的形狀。最后把色彩斑斕的繩子捆好,于是,一個(gè)有模有樣的粽子就完工了。奶奶不斷地重復著(zhù)這樣的動(dòng)作,過(guò)了好一會(huì )熱,一堆可愛(ài)的粽子就呈現在我面前,我連忙擺手稱(chēng)快?粗(zhù)美味無(wú)比的粽子,看著(zhù)讓人垂涎欲滴的粽子,我按捺不住,偷偷地拿了兩個(gè)出來(lái),用清水把它煮了吃了。我小心翼翼地拆開(kāi)粽葉,用筷子輕輕一夾,品嘗了一下,簡(jiǎn)直就是人間極品,我連忙把粽子給奶奶品嘗,奶奶肯定地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我一上午都黏在奶奶身邊,看著(zhù)奶奶和奶奶包的粽子,我感到很幸福。我希望每一個(gè)端午節都有這樣的幸福時(shí)刻。
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