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包粽子作文
在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,根據寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編幫大家整理的包粽子作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
包粽子作文1
艾葉香,香滿(mǎn)堂,粽子香,香廚房”。農歷的五月初五到了,這是我們中國的傳統節日端午節。
為喜迎一年一度的端午節到來(lái),我們班舉行了包粽子比賽。老師早已把包粽子用的糯米、粽葉、繩子分成了兩份,分別放在教室兩邊?粗(zhù)擺放在那的糯米和粽葉,我們一個(gè)個(gè)躍躍欲試,巴不得馬上沖過(guò)去包粽子。老師似乎看透了我們的心思,慢條斯理地說(shuō):“別急!別急!大家心別太急。我們分成兩隊,來(lái)進(jìn)行包粽子比賽,好嗎?”我們異口同聲地答應了。
接著(zhù)老師把我們也分成兩個(gè)隊,大聲說(shuō):“粽葉、繩子、糯米這些東西都需要我們自己動(dòng)手洗干凈,一切準備好了才能開(kāi)始包粽子!
我被分配到洗粽葉組。綠綠的葉子帶著(zhù)一股竹子的清香,不過(guò)它也很危險,葉子兩側有又細又密的齒,十分鋒利,會(huì )割手,我們都很小心,每片葉子正反兩面我都刷了好幾遍,才算洗干凈了。
不一會(huì )兒功夫,我們這邊粽葉洗好,那邊同學(xué)把米也洗好了,老師就開(kāi)始教我們怎么樣包粽子了。老師一邊教一邊包:“先把兩片粽葉疊在一起,在葉子的三分之一處卷一個(gè)漏斗形,底部不能有洞!蔽覀冋罩(zhù)老師的'樣子一步一步地做!霸儆蒙鬃邮⒁恍┟追胚M(jìn)去,壓實(shí)。然后把口子封好綁好繩子,”老師接著(zhù)說(shuō)。老師包的粽子真好看,四個(gè)角尖尖的?晌覀冊趺炊季聿缓,米掉得到處都是,綁好的粽子一動(dòng)就散掉,手一點(diǎn)也不聽(tīng)使喚。還好在老師細心和耐心地教導下,我們也有了自己的成就。雖然扁的扁,破的破,漏的漏,看上去慘不忍睹,可總算是綁起來(lái)了。以前我看別人包粽子感覺(jué)好簡(jiǎn)單,沒(méi)想到動(dòng)手起來(lái)還蠻難的,真是“看花容易繡花難呀!”不過(guò)我有信心一定能學(xué)會(huì )裹粽子,我一定能將端午節的傳統習俗傳承下來(lái)。
比賽結束后,我把自己的戰利品粽子帶回家給父母親看,心里開(kāi)心極了。
包粽子作文2
在南方,每逢到了端午節,少不了包粽子、吃粽子。
生活在我們這個(gè)時(shí)代是再幸福不過(guò)了,從小到大都是吃著(zhù)香噴噴的米飯長(cháng)大的。上個(gè)世紀80年代初,大部分人吃的還都是番薯絲,男同胞大多是家里的主要勞動(dòng)力,所以他們的碗里都要加點(diǎn)白米飯。那時(shí)候,家里的老老少少多么盼望端午節的到來(lái)呀1因為端午節一到,孩子們就可以吃到用白花花的糯米做成的粽子了!在孩子的眼里,粽子似乎是最好吃的東西了。
端午節到來(lái)的前一天,小孩子就隨同大人去山上采摘新鮮的.粽葉。這摘粽葉可是有點(diǎn)講究的,要摘綠油油的、寬寬的,沒(méi)有一點(diǎn)兒損壞才行。摘完帶回家之后就得拿來(lái)剪刀,干凈利落地把粽葉的“頭”全剪掉。接著(zhù)再把粽葉浸在熱水里,十分鐘后,用手梢微搓洗一下,便可以一張一張地撈上來(lái)了。一切準備就緒后,就開(kāi)始包粽子了。包粽子是有講究的,首先把粽葉卷成漏斗一樣,倒進(jìn)一勺用堿水浸過(guò)的糯米,茌手掌中使勁地抖實(shí),然后用余出來(lái)的粽葉一蓋一折,再用嫩竹絲綁緊,一只粽子就包好了。第二個(gè)步驟,就可以把粽子放到鍋里煮了,但必須要有人守在灶旁掌握著(zhù)火候。等到鍋里冒出帶著(zhù)竹葉清新的氣味,粽子就煮得差不多了。打開(kāi)鍋蓋,用手捏捏粽子的軟硬度,要是很有彈性的話(huà),那粽子就可以拿出鍋了。因為粽子本身沒(méi)加配料,所以人們吃粽子的時(shí)候,往往會(huì )用白糖蘸著(zhù)吃。吃粽子是人們過(guò)端午節最開(kāi)心的事了。
現在可不比以前,粽子的花樣大大增多了,有牛肉粽子、香腸粽子,還有紅豆粽子……可有些人卻覺(jué)得這些粽子還不及以前的粽子。
現在的端午節,內容更加豐富了劃龍舟、舞龍燈成了端午節必不可少的活動(dòng)。
小朋友們成群結隊地上街去玩,穿新衣、玩彩球,好一片繁榮的景象。
點(diǎn)評:小作者在細致了解端午節的基礎上,娓媒道來(lái),讓人充分感受到了端午節歡樂(lè )的氣氛。
包粽子作文3
老師經(jīng)常說(shuō)我們今天所處的時(shí)代,是一個(gè)偉大變革的時(shí)代,是一個(gè)日新月異的時(shí)代。在我們日常生活當中,都需要在創(chuàng )新中生存, 在創(chuàng )新中發(fā)展。這不我們年年過(guò)端午節吃粽子的習俗在我的腦袋風(fēng)暴中使我受益匪淺。
每逢端午節,媽媽總要給我包粽子。粽子的形狀很特別——既不是方的,也不是圓的。你知道它包含幾個(gè)頂角,幾條棱幾個(gè)平面幾個(gè)三角形嗎?而且餡料也是萬(wàn)變不離其中。通常是要墨綠色的蘆葉包裹著(zhù)糯米和紅的棗子花生肉之類(lèi)。煮熟后剝開(kāi)蘆葉,只見(jiàn)乳白色的米團里嵌著(zhù)幾顆紅深紅油亮的瑪瑙似的東西,很好看。粽子的味道美極了,蘆葉散發(fā)著(zhù)它特有的清香,咬一口粽子,甜而不膩。它既是消除的開(kāi)胃美食,又是營(yíng)養豐富的滋補佳品,所以大人小孩都很喜歡吃粽子。
每次吃粽子時(shí),我總會(huì )想,粽子為何總是一成不變,為什么不根據不同人的需求去做呢?可以在粽子里面加入對他們身體有益適合的配料呢?形狀是不是可以多種多樣?各種想法從我頭腦里蹦出來(lái),在好奇心的驅使下,去年端午節我決定自己動(dòng)手試試看。
我先做薄荷味的粽子,首先采集來(lái)幾片薄荷葉,洗凈后搗碎成末。第二,把洗凈的蘆葉大致弄個(gè)圓錐形后就把事前準備好的餡鉆進(jìn)去,再把薄荷末放進(jìn)去,最后用繩子捆好了就放進(jìn)鍋內蒸。
過(guò)了一會(huì )兒,薄荷味的粽子出鍋了,揭開(kāi)鍋蓋,一陣清香撲面而來(lái),剝開(kāi)蘆葉,輕輕咬了一口,這味道甜而不膩,摻夾著(zhù)薄荷涼涼的味道。這種口味的粽子,我建議喉嚨不好,痰多經(jīng)?人缘娜硕喑,他們吃完都說(shuō)比吃藥效果還好,又解了嘴饞。每個(gè)人都是贊不絕口啊!
于是我又把粽子的形狀改為圓柱形、正方形、橢圓形......看著(zhù)這些形態(tài)各異的`粽子,聽(tīng)到他們發(fā)自?xún)刃牡囊宦暵曎潛P聲。于是我信心百倍,又設計了糖尿病人吃的南瓜種子,適合老人吃的降壓粽子,小朋友吃的增高粽子……
端午節前,我特地推出了我的“創(chuàng )新粽子“,送親戚送朋友,還有賣(mài)給有需要的人?粗(zhù)絡(luò )繹不絕來(lái)前來(lái)購買(mǎi)的人和親朋好友贊許的目光心里美滋滋的。我想,我們要像老師說(shuō)的那樣不能總是墨守成規,要學(xué)會(huì )改變,學(xué)會(huì )創(chuàng )新!真是,創(chuàng )新改變生活創(chuàng )新,創(chuàng )新改變世界!
包粽子作文4
說(shuō)起端午節,我的話(huà)匣子就關(guān)不住了。因為去年的端午節,我就親自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急,你聽(tīng)我慢慢說(shuō)吧!
去年的五月初五,是一年一度的端午節。爸爸告訴我,端午節是要吃粽子的,這是為了紀念大詩(shī)人屈原的。一聽(tīng)到吃的東西,我的興趣就上來(lái)了。爸爸話(huà)鋒一轉,說(shuō):“可是,然而今天可不能吃白食。你也要親自動(dòng)手!
聽(tīng)完爸爸的說(shuō)教,我就忙乎開(kāi)了。不就包粽子嗎?這還能難倒我,爸爸也不想想,他女兒可是一頂一的聰明。開(kāi)始包粽子了,我既興奮又緊張。聽(tīng)別人說(shuō),粽子包的好壞可以檢測出一個(gè)人的細心程度。哎,真不知道我會(huì )有什么杰作。雖然表面上我信心滿(mǎn)滿(mǎn),可心里還是在打鼓,畢竟我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)呀!
外婆給我示范了一遍,我就手忙腳亂地做了起來(lái),先把三片粽葉疊在一起,接著(zhù)折成漏斗型,然后裝入糯米,可是困難來(lái)了,我把糯米放進(jìn)去之后,這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來(lái)了。我左看看,右看看,還是沒(méi)有發(fā)現什么蛛絲馬跡。外婆一看我的動(dòng)作,就知道出現了什么問(wèn)題,連忙說(shuō)道:“小楓,你的漏斗尖角有一個(gè)小洞,糯米就是從那里出來(lái)的!蔽亿s緊把漏斗尖角捏緊,這下糯米娃娃就老實(shí)多了,然而全部呆在了粽葉里。我自言自語(yǔ)地說(shuō):“外婆真不愧是粽子專(zhuān)家!蔽页冒职謰寢尣蛔⒁,然而在我包的粽子里放上了一枚硬幣。誰(shuí)吃到了我包的這個(gè)粽子,就能夠財源滾滾、好運連連,喜上加喜……
粽子包好后,接著(zhù)就是放進(jìn)蒸爐里蒸了。我趕緊把我包的粽子和外婆、爸爸媽媽的粽子混在一起,沒(méi)過(guò)多長(cháng)時(shí)間,粽子就可以食用了。我們每個(gè)人手拿一個(gè)粽子,津津有味地吃起來(lái)。我慢慢地解開(kāi)粽葉,然而一小口一小口地吃進(jìn)去,發(fā)現里面全是剁碎的豬肉,然而害得我白高興一場(chǎng)。我仔細地盯著(zhù)大家,外公吃到的`是豬肉粽,外婆吃到的是豬肉粽,爸爸吃到的也是豬肉粽,只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、外婆,然而爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相,是我把硬幣放進(jìn)粽子里去的。
他們聽(tīng)完我放硬幣的原因,都樂(lè )得哈哈大笑。這次勞動(dòng)體驗,讓我感受到了快樂(lè ),讓我吃上了滿(mǎn)口噴香的粽子,真值。
包粽子作文5
“舅,你這是在干什么?”
“包粽子”舅說(shuō)。
“包粽子,你這包的什么粽子?”
“創(chuàng )新粽子”舅說(shuō)。
“有你這樣包的嗎?”“沒(méi)有”舅說(shuō)。
我拿了一張葦葉在舅面前比劃著(zhù)說(shuō):“看,是這樣包哎,三角形的!
“包三角的那種麻煩,這樣省事,效果和味道都是一樣的。自家人吃嗎,不講究!本苏f(shuō)。
哈哈,看看我舅是怎樣“創(chuàng )新”的吧!
舅把已經(jīng)泡了三天的糯米拿過(guò)來(lái),又拿來(lái)一個(gè)大盆,開(kāi)始了他的“創(chuàng )新”。
舅把前兩天我們晨練時(shí),在菜市場(chǎng),舅花五元錢(qián)買(mǎi)來(lái)的葦葉先放在鍋里,煮了一下。我說(shuō)是煮,舅說(shuō)是焯,反正我看就是煮(我好多字不會(huì )寫(xiě)的,寫(xiě)的是拼音)。
“為什么要煮一下么?”我問(wèn),
“殺菌”舅說(shuō)。
哦!我明白了。
操作開(kāi)始了,舅把已經(jīng)煮過(guò)的葦葉拿了過(guò)來(lái),在那個(gè)大盆底,一張一張的鋪著(zhù),好有規律呢!
乖哉!就好像開(kāi)的青蓮!
鋪好了,我和舅把糯米在葦葉上先放了一層,在上面又放了一層紅棗。
舅說(shuō):“你喜歡什么口味就在里放點(diǎn)什么。肉啊、草莓、水果等,切成小塊就可以放。做出來(lái)的味道比包出小三角的要好吃,應為這樣做,放的東西多,明白嗎!
“沒(méi)想到”我說(shuō)。
又一層糯米放好了,又一層紅棗也放好了,紅棗上面又鋪了一層糯米。
舅把葦葉有順序的收在了糯米頂上,完全包蓋了糯米。
我和舅的.“創(chuàng )新”粽子包好了。像一枚成長(cháng)的綠色花蕾!
上鍋了…
大約兩小時(shí)過(guò)去了,我好急!
第二天早晨練,我起床先跑到廚房看我和舅的“創(chuàng )新”粽子。
乖乖!好大的“創(chuàng )新”粽子呈現在我眼前,仿佛綠色的荷花開(kāi)在盤(pán)中間。太誘人了。
我和舅晨練去了,在路上我的心里就是惦記著(zhù)那“創(chuàng )新”粽子。
可回到家了,洗漱完畢,默寫(xiě)了幾個(gè)英語(yǔ)單詞,心思早飛到了“創(chuàng )新”粽子那里。
舅終于對 “創(chuàng )新”粽子開(kāi)刀了!一刀、兩刀,一塊三角形“創(chuàng )新”粽子到了我的盤(pán)子里,我拿叉子急切的叉了一塊放到了嘴里。
“嗯!味道真的好吃”我說(shuō)。葦葉的清香陣陣撲鼻。
“成功了!”舅說(shuō)。
我一連吃了兩塊!
舅看著(zhù)我吃的那個(gè)香。我看到舅臉上露出滿(mǎn)意的微笑!
包粽子作文6
農歷五月初五,是中華民族的傳統節日端午節,相傳古代詩(shī)人屈原就在這天投江,后人為了紀念他,把這天當作節日,有吃粽子、插艾葉,戴香囊、賽龍舟等風(fēng)俗。
端午節這天,老媽一大早就把我從溫暖的被窩里拽了起來(lái),嚷嚷道:“快起來(lái),學(xué)包粽子了”。我慵懶地坐起來(lái)整理著(zhù)頭發(fā),慢吞吞地洗漱。等這一切都進(jìn)行完,我默默地走到餐桌旁,看到桌子上昨天就泡上的江米,花生,紅豆,還有幾天前就買(mǎi)好的蜜棗問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔腋缮堆?”媽媽說(shuō):“你拿上透明膠跟著(zhù)爸爸先把艾葉插門(mén)上!薄昂绵!我爽快地答應著(zhù)!卑~的味道非常香,我喜歡它的味道,而且它還防蚊蟲(chóng)呢。接下來(lái)就是包粽子了,起初,我是一點(diǎn)也不會(huì ),手足無(wú)措的站在那里,傻傻地看著(zhù)爸爸媽媽在包粽子,看了一會(huì )兒,感覺(jué)也沒(méi)那么難,我也學(xué)著(zhù)媽媽拿起兩張粽葉疊在一起,然后用手捏住粽葉的兩端,卷成漏斗形,可是粽葉不聽(tīng)我使喚,卷出來(lái)的形狀奇奇怪怪的,媽媽看到后手把手的交我,還一直鼓勵我。好了,漏斗形弄好了,我抓了一小把江米,放上三個(gè)花生,一個(gè)蜜棗,當我蓋上粽子葉準備用繩子扎的時(shí)候,手抓不住粽子松開(kāi)了,里面的東西全撒了出來(lái),我有點(diǎn)生氣,氣自己太笨了。媽媽再次鼓勵我:“你再試一次,可以用牙齒咬著(zhù)繩子,一只手抓粽子,一只手纏粽子,這樣你手上就有勁了!蔽矣珠_(kāi)始了第二次嘗試,前面的動(dòng)作已經(jīng)熟練掌握,到了后面,我怕還弄不好,我沒(méi)有放那么多東西有點(diǎn)扁扁的,媽媽也一直提醒我慢點(diǎn),不要急。我用了媽媽交給我的方法,拿著(zhù)繩子,抓緊粽子,在粽子外面纏了好幾圈,最后扎緊打結,終于包好了一個(gè)。拿給媽媽看,媽媽一直夸我,我心里美滋滋的。
“呼”我們總算包完了全部,累死我了。想著(zhù)以前都是媽媽自己一個(gè)人提前準備材料,一個(gè)人包。我感覺(jué)到了媽媽的`辛苦,媽媽的累。媽媽說(shuō)“休息休息,等著(zhù)吃粽子吧,自己包的吃著(zhù)更香!薄俺鲥亣D”隨著(zhù)爸爸地喊聲,我們聞著(zhù)粽香味走過(guò)去,一人拿了一個(gè)自己包的品嘗起來(lái),好香呀!
端午節這天,我們一家人邊吃自己包的粽子,邊看電視,其樂(lè )融融。我一連吃了三個(gè),嗯,還是自己做的東西最好吃。
包粽子作文7
“快點(diǎn)”,“快點(diǎn),別人已經(jīng)都開(kāi)始綁線(xiàn)了!你能快點(diǎn)嗎?”“米已經(jīng)漏了一大半了!”我們還在原地踏步走!薄皠e人都已經(jīng)到終點(diǎn)了!”這是在干什么,原來(lái)我們今天在“快樂(lè )作文”包粽子!下面的故事讓我們慢慢道來(lái)!
一上課,我們遠看著(zhù)吳老師拿了所有的工具、材料。老師一臉神秘的笑容,我們帶著(zhù)驚奇的好奇心來(lái)揭曉最終的答案真的是“粽子”。同學(xué)們迫不及待的爬上桌椅,東張西望,碰碰這里,聞聞它,摸摸那里。老師終于發(fā)話(huà)了,下面由我來(lái)介紹材料:首先,我們可以看見(jiàn)碗里的糯米,以及桌子上的紫米,紫米是為粽子里的顏色“錦上添花”,還有一旁的葡萄干,最重要的還是粽子葉,他是來(lái)包糯米的。我們的材料已介紹完畢,下面每小組派一位代表來(lái)包一包!
同學(xué)們議論紛紛終于選出來(lái)了。老師喊開(kāi)始,同學(xué)們七嘴八舌,包粽子的人心里只有緊張,沒(méi)有開(kāi)心,一旁的同學(xué)開(kāi)始不停的埋怨,“當時(shí)就應該我來(lái)的誰(shuí)叫你來(lái)的`嘛”“快一點(diǎn)米要漏洞了”我在旁邊心急如焚,一把搶過(guò)來(lái)說(shuō)“讓我來(lái)!”他們都懷著(zhù)期待的心情等著(zhù)我大展拳腳!翱,快,快,他們追上我們了”可是我卷過(guò)去卷過(guò)來(lái),還是沒(méi)成功,不好!時(shí)間到了我們組輸了?墒抢蠋熣f(shuō):“別著(zhù)急,慢慢來(lái)!既然代表失敗讓我們自已嘗試!嘗試!”我開(kāi)心極了,終于到自已上場(chǎng)了!
老師教了我們第一種方法可是由于同學(xué)們覺(jué)的太難了!手指不夠靈活,老師又換了一種方法來(lái)教我們。首先,先把葉子向里卷一卷把米放在葉子里,邊放邊折這樣就能夠讓米更牢固穩定一些,終于把那些沉甸甸的米完成了,可是最可怕的一個(gè)環(huán)節就要開(kāi)始了,就是把粽子葉壓下去,還要使米不能漏下來(lái),我第一次米全部漏下來(lái)了,而且葉子也破了。我十分急躁,心中有一股酸酸的味道。第二次米雖然沒(méi)漏,但是下面的葉子破了一個(gè)超級大洞。我又得重新開(kāi)始包,第三次我已經(jīng)無(wú)可奈何了,又再一次失敗。我垂頭喪氣已經(jīng)放棄了自己。老師看見(jiàn)了輕輕地說(shuō):“來(lái)看看我在卷葉時(shí)先把它們折一折”,我在老師的鼓勵和指導下順利通關(guān)了,看著(zhù)自已可愛(ài)的“小粽子”心里有說(shuō)不出來(lái)的滋味!我們教室充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ),大家都手舞足蹈起來(lái)……
這是一次全新的經(jīng)歷也是一次新體驗,我拿著(zhù)自己的粽子,為自已感到驕傲!
包粽子作文8
“嗯~真香!”煮粽子的香氣又飄進(jìn)我的鼻子里了!每年的農歷五月初五前后,艾葉的清香,粽子的濃香,都會(huì )讓我忍不住流口水。
往年過(guò)端午節,我家都是到超市買(mǎi)粽子,回家直接煮著(zhù)吃。今年我感覺(jué)節日氣氛更濃,因為端午節包粽子這個(gè)重要的環(huán)節,是我們一家子共同完成的,想想就非常有意思。
生活如一首奏不完的樂(lè )曲。過(guò)節是一首美妙的歌,當然也不能缺少伴奏,伴隨著(zhù)喜慶的`音樂(lè ),我們便開(kāi)始包粽子。首先,先把本次環(huán)節的材料準備就緒:盆子、細線(xiàn),濃綠欲滴的粽葉、白里通紅的花生、甜甜蜜蜜的大棗、濃香正宗的八寶,還有咸而不膩的臘腸,當然還有雪白的糯米。把這些分別倒在盆子里,放在桌面上擺放整齊就OK了!
音樂(lè )漸漸進(jìn)入高潮,正式開(kāi)始包粽子,我就要大展身手了!先拿一片墨綠色的粽葉,展開(kāi),把粗的那頭往斜前方一折。再把另一頭在旁邊繞半圈,形成一個(gè)綠色的“漏斗”,要注意下方不能有縫隙。之后在“漏斗”里放入自己喜歡的餡,再用小勺子把餡填平。把正上方余下的粽葉往下一折,沿折下去的方向把粽子包緊,一個(gè)美味的粽子就新鮮出爐了!
一開(kāi)始我覺(jué)得挺容易,沒(méi)有什么難度,可是沒(méi)想到我遇到了困難——漏餡、破粽葉。唉!又漏餡了!我便開(kāi)始抱怨。原來(lái),是我在纏粽繩時(shí)沒(méi)纏緊。這些粽子不是這里破個(gè)洞,就是那兒漏點(diǎn)米。還有幾撮糯米落在地上,有的米粒滾到盆子后。再說(shuō),自從給糯米們“泡完澡”后,它們身上滑溜溜的,十分難撿。哎,加油撿吧!粒粒皆辛苦,就算是給我自己減肥了!
在足足兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間里,我只包了幾個(gè)粽子,但我已經(jīng)心滿(mǎn)意足了。因為我給自己定制了一個(gè)小目標:只要包緊就行。所以,我包的粽子奇形異狀、千姿百態(tài):有的像一個(gè)墨綠色的硬袋子,有的像一個(gè)個(gè)長(cháng)有苔蘚的石頭,還有的像一個(gè)個(gè)綠色的立體的愛(ài)心……可奇怪了!
傍晚,我也有點(diǎn)餓意了?粗(zhù)那一個(gè)個(gè)裹在綠毯子里的“寶貝”,好肥美哦!之后,我就把它們下了鍋。打開(kāi)火,它們泡在鍋中水里,開(kāi)始竊竊私語(yǔ),慢慢的越聊越歡,越聊越歡,隔著(zhù)鍋蓋我都能聽(tīng)見(jiàn)。煮粽子的香氣飄開(kāi)來(lái),我聽(tīng)到了自己“咕咚咕咚”咽口水的聲音……
包粽子作文9
每年春節奶奶總會(huì )準備很多美食招待客人,比如餃子,年糕,春卷等等。我最?lèi)?ài)吃的粽子肯定也是少不了的,以前奶奶總在我回老家之前就已經(jīng)包好了。今年春節對我來(lái)說(shuō)和往年不一樣,因為我不僅學(xué)會(huì )了包粽子,而且還知道和之前學(xué)的包餃子、春卷比起來(lái),包粽子是最講究技巧的。
一進(jìn)廚房,我就見(jiàn)到桌上擺著(zhù)一大盤(pán)有肥有瘦的豬肉和放好醬油的糯米、一捆細長(cháng)的粽繩、以及一堆大小不一的`粽葉。
由于是第一次包粽子,心里無(wú)比激動(dòng),在奶奶教的過(guò)程中,我在廚房里蹦來(lái)蹦去,根本沒(méi)有仔細看。奶奶教完后,問(wèn)我要不要再重包一遍。我實(shí)在太想快點(diǎn)自己動(dòng)手包,想都沒(méi)想就說(shuō):“不用了,我已經(jīng)會(huì )了”。說(shuō)著(zhù),拿起粽葉胸有成竹地折起來(lái),放進(jìn)米和四塊肉,可是粽葉沒(méi)折好,米不停地漏,繩子還沒(méi)綁,米撒了一桌子。我的心情一下子跌到谷底。奶奶想來(lái)幫我,我卻不耐煩地打斷她:“我自己來(lái)!”她只好訕訕地在旁邊看著(zhù)。第二次,我小心翼翼地做完前面每一步,粽葉折得還行,米和肉放的差不多?山?mèng)兆訒r(shí),我卻忘了怎么綁。我想問(wèn)奶奶,但想起剛才的態(tài)度又不好意思開(kāi)口。沒(méi)辦法,只能裝樣子包下去。我十根手指頭全用上,連牙齒都出動(dòng)了,才勉強綁好了繩子,但是米還是漏光了。
我只好再向奶奶請教,她耐心地把整個(gè)過(guò)程重復了一遍。只見(jiàn)她拿起一大一小兩張粽葉,半疊放在一起,再抓住小粽葉的一頭從三分之一處一折,做成了一個(gè)三角形容器。接著(zhù)她舀了半勺糯米,放了兩塊肉,再撒點(diǎn)米蓋住。最后她將大粽葉余下的部分往上一折,蓋住米和下面的粽葉,然后嫻熟地用粽繩把粽子綁得結結實(shí)實(shí),一個(gè)既美觀(guān)又牢固的大肉粽就包好了!這次我非常仔細地看,也不再驕傲得像只了不起的大公雞。最終在奶奶手把手的指導下,掌握了技巧,成功地包出了第一個(gè)像樣的粽子。我長(cháng)舒了一口氣,像完成了一項大工程,奶奶臉上也露出了笑容。我一鼓作氣又包了好幾個(gè)。
看著(zhù)這些大肉粽,雖然樣子很一般,但想著(zhù)來(lái)拜年的親戚能美滋滋地吃著(zhù)我包的粽子,我心里十分滿(mǎn)足。這次包粽子讓我感受到了濃厚的年味,希望明年還能學(xué)習制作新的美食。
包粽子作文10
今天是今年的最后一天,我和家里的大人們一起來(lái)到奶奶家包粽子,迎接新年。包粽子是我們家的習俗,每年在即將到新年的那一天,帶著(zhù)芭蕉葉,糯米,香料,竹繩來(lái)到奶奶家包粽子。
在包粽子的前一天,我們早早的就洗好了粽葉,第二天一大早就來(lái)到奶奶家了。就在那矮矮的平桌上,我們把葉子放好,在門(mén)外淘好了米,放在一個(gè)大盆里。那米可不是一般煮飯用的米,而是我們精挑細選出來(lái)的上等香糯。我們家包的粽子,既不用花生,也不用綠豆,但它依然散發(fā)出香味,為什么呢?這是因為我們包在粽子里的,是一種香料,這種香料,平時(shí)種在奶奶家的陽(yáng)臺里,一到包粽子的時(shí)候,我們就會(huì )把它的葉子摘下來(lái),把它撕成一條一條的,撕的時(shí)候,可以聞到清新的香味。當我們小孩已經(jīng)把葉子撕好的時(shí)候,就會(huì )把它交給大人們,放在一個(gè)小小的用磚制成的小罐子里,大人們拿著(zhù)一個(gè)小棒子,把它搗碎成粉,搗碎后,再放到鍋里抄一抄,綠色變成了黑色時(shí)候,香料就做好了。接下來(lái),我們還要去準備竹繩。這種竹繩,是生在在老家山上的一種竹子做成的,并不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子,必須是節長(cháng)眼少,不嫩不老,長(cháng)得勻稱(chēng)。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當一切的材料都準備好了以后,我們坐在沙發(fā)上,開(kāi)始包粽子了。
姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負責綁?mèng)兆,姑媽、奶奶、姨婆則負責包粽子。我呢,在旁邊觀(guān)察,幫幫忙什么的……
只見(jiàn)奶奶拿起兩張葉子,疊在一起,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住肉,然后把葉子和起來(lái)呈長(cháng)方形狀,再把多余出來(lái)的.葉子折起來(lái),交給負責綁的人。綁的人呢,拿起一根竹繩繞在粽子頭上,繞兩圈,再在粽子的斜側面繞個(gè)小結固定,再拿起一根竹繩,接著(zhù)重復上面的步驟,直到粽子尾,大概一個(gè)小粽子上有五根竹繩,一個(gè)大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來(lái),在大家的努力下,粽子已經(jīng)放滿(mǎn)了箱子,桌子。我大概的數了一下,竟然有一百多個(gè)粽子!
今天包粽子的時(shí)候雖然我沒(méi)有幫什么大忙,但是我也深深地體會(huì )到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的,因為這是我們大家一起團結合作的結果!
包粽子作文11
要過(guò)端午節了,家家戶(hù)戶(hù)忙著(zhù)包粽子呢。奶奶也早早準備好了,泡了一盆的糯米和粽葉,我和奶奶說(shuō),一定要等我放學(xué)回來(lái)再包。
今天放學(xué)回來(lái),我發(fā)現泡過(guò)的糯米漲了起來(lái),昨天是多半盆,現在變成了一大盆。奶奶把蜜棗、花生、還有葡萄干都放在了小盆里。咦?這么一大碗的五花肉塊是干什么的?啊,這一定是奶奶昨天看了視頻,應我的要求,要包肉粽子吧?
奶奶說(shuō),就等著(zhù)我放學(xué)了,要不然現在都吃上包好的粽子了。煮好的粽葉散出一股清香的味道,葉子也軟了,我和奶奶開(kāi)始包粽子了。
先包五花肉的。大塊的五花肉連皮被腌制了幾個(gè)小時(shí),蔥姜蒜及花椒、大料、醬油等調料的香味撲鼻而來(lái),雖然是生的,但那溜光錚亮的`、顫微微的嫩肉真讓人流口水呀!
奶奶把兩片粽葉交錯疊在一起,把頭上的硬梗剪掉,用手輕輕向內一扣,一個(gè)圓錐形的斗子就形成了。隨后奶奶用勺子盛了一勺米放進(jìn)去,我緊跟著(zhù)夾了一塊大肉放里面,又放一勺米,肉被埋上了,只見(jiàn)奶奶把左右兩邊向里一壓,長(cháng)葉子在上面一扣,手輕輕一轉一捏,再拿一根棕繩纏上幾圈,系個(gè)扣,一個(gè)帶四個(gè)小角的粽子包成了。我和奶奶配合著(zhù),一會(huì )兒功夫肉粽子包完了。
接著(zhù)包蜜棗的。我把一;ㄉM(jìn)已經(jīng)沒(méi)了棗核的蜜棗肚子里,這花生粒就變成了棗核。奶奶盛米,我放棗,再放點(diǎn)葡萄干,為了和肉粽子區別開(kāi)來(lái),這次奶奶用線(xiàn)繩來(lái)纏繞,轉眼間,一大盆的糯米被包進(jìn)粽葉中。
爺爺早已把大燜鍋準備好了,奶奶把粽子一個(gè)個(gè)排好隊,一個(gè)挨一個(gè)地擠在一起,一層又一層,加滿(mǎn)水,又在最上面加了一個(gè)鍋簾,一個(gè)裝滿(mǎn)水的小盆壓在上面,然后開(kāi)火煮了。
大約十幾分鐘,鍋開(kāi)始冒氣,水開(kāi)了,粽子在沸水中煮著(zhù),濃郁的粽葉香氣和噴噴香的五花肉塊的味道充滿(mǎn)了整個(gè)房間。奶奶說(shuō),這粽子最好是多煮幾個(gè)小時(shí),再燜上一宿,第二天早上更好吃。
我當然有這個(gè)耐心,想著(zhù)那自己親手參與的包粽子過(guò)程,心里比吃粽子還要甜。
包粽子作文12
端午節到來(lái)了,學(xué)校一年一期度的包粽子活動(dòng)也拉開(kāi)了序幕,我在包粽子的過(guò)程中,既收獲了快樂(lè ),也收獲了成功。
周四上午,學(xué)校舉行了包粽子活動(dòng),課間操時(shí)間,我們排隊來(lái)到操場(chǎng),操場(chǎng)上一派熱鬧的景象,同學(xué)們在歡聲笑語(yǔ)中,開(kāi)始包粽子了。
我們班被分配到了東南角,只見(jiàn)地上立著(zhù)一個(gè)大桌子,桌子上放著(zhù)我們包粽子的材料,老師讓我們分組來(lái)包粽子,只見(jiàn)第一組同學(xué)興奮的跑到桌子面前,都開(kāi)始忙略起來(lái)了,吳陽(yáng)輕輕的拿起一個(gè)粽葉,輕松地把粽葉折成一個(gè)精美的圓錐形,在圓錐形里放一點(diǎn)糯米和棗,最后,封上口,不一會(huì )的功夫,一個(gè)個(gè)漂亮的粽子呈現在他們手中,我十分羨慕。
時(shí)間過(guò)得飛快,眨眼間,就輪到我們組了,我迫不及待的跑到桌子面前,輕輕的拿起泡在水中的粽葉,努力的把它折成圓錐形,小心翼翼的在粽葉里放兩顆小小的紅棗,中指與食指緊緊的按著(zhù)粽葉的兩旁,輕輕的把口封上,心想:“我一定能成功”我在桌子上挑選了一個(gè)又細又長(cháng)的繩,最后,小心地用繩子把做成形的粽子系好,這樣就大功告成了,我端詳著(zhù)自己的粽子,雖然他的表面像一個(gè)正方形,完全失去的粽子的棱角,但我依然喜歡。
我們把包好的粽子放進(jìn)鍋里,鍋里的粽子形態(tài)各異,有三角形的、圓形的。長(cháng)方形的`……雖然這些粽子都不夠標準,但我們依然非?鞓(lè )。鍋里裝滿(mǎn)了我滿(mǎn)親手包的粽子,我們把它端進(jìn)教室里,在教室里,煮上了粽子,不一會(huì ),粽子的香味彌漫在教室里、彌漫在樓道里、在濃濃的粽香中,我們談?wù)撝?zhù)與端午有關(guān)的話(huà)題,放學(xué)時(shí),我們包的粽子熟了,同學(xué)們每人領(lǐng)到了三個(gè)粽子,我小心翼翼的撥開(kāi)粽葉,放到嘴邊,輕輕的咬了一小口,又香又甜,自己包的粽子可真好吃!
今天,我學(xué)會(huì )了包粽子,在這個(gè)的過(guò)程中,我既收獲了快樂(lè ),也收獲了成功。
包粽子作文13
端午節快到了,市場(chǎng)上琳瑯滿(mǎn)目各式各樣的粽子又開(kāi)始熱銷(xiāo)起來(lái)。但這么多年吃過(guò)很多種粽子,都趕不上媽媽親手包的粽子好吃。
端午節是媽媽很重視的節日。端午節那天媽媽天不亮就早早的起床了,說(shuō)是只有太陽(yáng)還沒(méi)有升起采回來(lái)的艾蒿才有用。等到太陽(yáng)剛剛爬起的時(shí)候,媽媽已經(jīng)把艾蒿插滿(mǎn)了屋檐,說(shuō)是能夠辟邪驅鬼保平安的。早上的露水很重,媽媽的褲腿都被打濕了,但她全然不顧,馬上開(kāi)始為我們包粽子了。粽葉是之前上山采來(lái)的柞樹(shù)葉,是一種叫做大葉柞的樹(shù)葉,葉子大的'有比兩個(gè)巴掌還大,而且很肥厚。包粽子的米有粘大米和大黃米,是頭一天晚上就泡上的。
媽媽包粽子的速度很快,而且不是三角形的,是長(cháng)方形的,看上去像一個(gè)錢(qián)包似的。首先把用開(kāi)水煮過(guò)的兩個(gè)葉子疊加在一起,把米放在葉子的中間,再把買(mǎi)來(lái)的蜜棗一頭放一個(gè),還有花生放在米上。然后開(kāi)始前后左右對折葉子,把粽子餡包裹得嚴嚴實(shí)實(shí)的。最后就是用青草把包好的粽子一道一道捆綁起來(lái),是一種叫做牛皮草的植物,很柔韌很結實(shí)。媽媽每次都要包上一大盆子,怕我們吃不夠。
接下來(lái)就是下鍋煮了,大鐵鍋裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的大半鍋,還要把自己家小雞下的笨雞蛋放在一起同煮。等到開(kāi)鍋之后,滿(mǎn)屋子都飄著(zhù)粽子的香味了,因為都是用的自然綠色的材料,那種青草樹(shù)葉加上米的味道聞起來(lái)格外的清香。還沒(méi)等煮熟呢,饞的口水就上來(lái)了,那種著(zhù)急吃上一個(gè)粽子的心情可想而知了。
大約一個(gè)多時(shí)辰粽子就煮好了,打開(kāi)粽子葉米都被樹(shù)葉染綠了,樹(shù)葉青草加上米的香氣撲鼻而來(lái),吃起來(lái)更是香甜可口,尤其是那種柞樹(shù)葉淡淡的味道混和著(zhù)米香更是獨特,是買(mǎi)來(lái)的粽子所沒(méi)有的。 一同煮熟的雞蛋也很好吃,特別的香而且一點(diǎn)也不噎人,總有吃不夠的感覺(jué)。
端午節還沒(méi)到呢,便開(kāi)始期待還能吃上媽媽包的柞樹(shù)葉粽子了。
包粽子作文14
星期五,我們班舉行了一場(chǎng)包粽子大賽。
下午,我們興致勃勃地走進(jìn)了學(xué)校。剛進(jìn)校門(mén),我才想起來(lái):哎呀!東西忘拿了!算了,如今拿曾經(jīng)晚了!我無(wú)精打采地進(jìn)了教室。
下午第二節課,我們整裝待發(fā)地進(jìn)入“競賽現場(chǎng)”。我心里像揣了只小兔子似的砰砰直跳,想:這下完了,假如教師發(fā)現了,那……我幾乎不敢想象前面的慘狀。(早上帶的是本人在家里包好的粽子)
開(kāi)端包了,我心里開(kāi)端發(fā)虛:咋辦?咋辦?我也要進(jìn)入“批判族”了!教師走過(guò)去,我嚇得趕快把頭縮進(jìn)“殼”里。還好!教師只讓我坐在最初,Oh,my god,真是有驚無(wú)險呀!
“預備——開(kāi)端!”隨著(zhù)教師一聲令下,我們開(kāi)端進(jìn)入緊張的競賽。在征得“位主”的贊同下,我借了“位主”的書(shū)看。嘿,“位主”的書(shū)真是應有盡有,我這個(gè)“書(shū)蟲(chóng)”也得好好“飽餐一頓了!
合理我看得出神時(shí),忽然聽(tīng)見(jiàn)”暫時(shí)同桌“的聲響,我便湊過(guò)來(lái)看。他除了粽葉,別的東西都帶了。沒(méi)有粽葉怎樣包呀?可他跟他人想的不一樣,想試圖包一個(gè)粽子,可是沒(méi)有粽葉的.”映托“,是包不好粽子的?伤莻(gè)”持之以恒“的人,弄了一次又一次,什么都沒(méi)包成,還讓桌子夾了他的手,落了個(gè)”兩全其美“。
我再看看別的同窗,他們有的手忙腳亂,只包了個(gè)”咸鴨蛋“,有的包的很小,像瓜子一樣,估量我們班的”瘦子冠軍“要吃幾十個(gè)這樣的粽子才干飽;有的包的米漏了,包了一個(gè)繩子纏身的”罪犯“,有的是”老手實(shí)習“,包了一次,漏米,兩次,漏米,三次,還是漏米……最初什么也沒(méi)包成;還有的包了一個(gè)好看的”丑小鴨“ ……
最沖動(dòng)人心的時(shí)辰到了,教師評選出了五位包得最好的人。粽子王——王詩(shī)雅,她居然用一個(gè)小小竹簽就能替代粽線(xiàn)的”功績(jì)“;粽子二王——劉宇菲,她特別有創(chuàng )意:往常的粽子都是四個(gè)角,而在她巧手的”協(xié)助“下,居然變出一對心愛(ài)的大耳朵,讓我想起《賽爾號》游戲里十二只生動(dòng)的小神兔的心愛(ài)面孔,又想起我們家的兔子——兔宣美,它似乎向我跑來(lái),搖動(dòng)著(zhù)長(cháng)長(cháng)的耳朵,在草地上蹦蹦跳跳……
下一次,我一定要大顯神通,讓他人看看我粽子的“威力”。
包粽子作文15
“舅,你這是在干什么?”
“包粽子”舅說(shuō)。
“包粽子,你這包的什么粽子?”
“創(chuàng )新粽子”舅說(shuō)。
“有你這樣包的嗎?”“沒(méi)有”舅說(shuō)。
我拿了一張葦葉在舅面前比劃著(zhù)說(shuō):“看,是這樣包哎,三角形的!
“包三角的那種費事,這樣省事,效果和滋味都是一樣的。自家人吃嗎,不考究!本苏f(shuō)。
哈哈,看看我舅是怎樣“創(chuàng )新”的吧!
舅把曾經(jīng)泡了三天的糯米拿過(guò)去,又拿來(lái)一個(gè)大盆,開(kāi)端了他的“創(chuàng )新”。
舅把前兩天我們晨練時(shí),在菜市場(chǎng),舅花五元錢(qián)買(mǎi)來(lái)的葦葉先放在鍋里,煮了一下。我說(shuō)是煮,舅說(shuō)是焯,反正我看就是煮(我好多字不會(huì )寫(xiě)的,寫(xiě)的是拼音)。
“為什么要煮一下么?”我問(wèn),
“殺菌”舅說(shuō)。
哦!我明白了。
操作開(kāi)端了,舅把曾經(jīng)煮過(guò)的葦葉拿了過(guò)去,在那個(gè)大盆底,一張一張的.鋪著(zhù),好有規律呢!
乖哉!就仿佛開(kāi)的青蓮!
鋪好了,我和舅把糯米在葦葉上先放了一層,在下面又放了一層紅棗。
舅說(shuō):“你喜歡什么口味就在里放點(diǎn)什么。肉啊、草莓、水果等,切成小塊就可以放。做出來(lái)的滋味比包出小三角的要好吃,應為這樣做,放的東西多,明白嗎!
“沒(méi)想到”我說(shuō)。
又一層糯米放好了,又一層紅棗也放好了,紅棗下面又鋪了一層糯米。
舅把葦葉有順序的收在了糯米頂上,完全包蓋了糯米。
我和舅的“創(chuàng )新”粽子包好了。像一枚生長(cháng)的綠色花蕾!
上鍋了…
大約兩小時(shí)過(guò)來(lái)了,我好急!
第二天晚上練,我起床先跑到廚房看我和舅的“創(chuàng )新”粽子。
乖乖!好大的“創(chuàng )新”粽子出現在我眼前,似乎綠色的荷花開(kāi)在盤(pán)兩頭。太誘人了。
我和舅晨練去了,在路上我的心里就是想念著(zhù)那“創(chuàng )新”粽子。
可回到家了,洗漱終了,默寫(xiě)了幾個(gè)英語(yǔ)單詞,心思早飛到了“創(chuàng )新”粽子那里。
舅終于對 “創(chuàng )新”粽子開(kāi)刀了!一刀、兩刀,一塊三角形“創(chuàng )新”粽子到了我的盤(pán)子里,我拿叉子急迫的叉了一塊放到了嘴里。
“嗯!滋味真的好吃”我說(shuō)。葦葉的幽香陣陣撲鼻。
“成功了!”舅說(shuō)。
我一連吃了兩塊!
舅看著(zhù)我吃的那個(gè)香。我看到舅臉上顯露稱(chēng)心的淺笑!
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