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包粽子作文
在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的包粽子作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
包粽子作文1
這一天是難忘的一天!傲弧眱和澋那耙惶,我們的教室里回蕩著(zhù)一陣爽朗而持久的笑聲,教室里回蕩著(zhù)粽子的清香。我們做了粽子。
這一天,我們都按照老師的安排帶了我們需要帶的東西:米飯、蘆葦葉、填料、勺子、繩子、罐子.
我也不例外。我拿起蘆葦葉,用一個(gè)小扣子,粽子的“餡心”出來(lái)了。我想,“嘿!這份小工作對我來(lái)說(shuō)是小菜一碟!敝,餡料開(kāi)始放進(jìn)去。我拿出一把勺子舀起米飯,放入餡心。然而,正當我為自己感到自豪的時(shí)候,由于疏忽,所有的大米都跑了。!我們必須重新開(kāi)始!
這一次,我完全按照我說(shuō)的做了。我克服了許多“障礙”,來(lái)到最后階段——來(lái)系繩子。在包粽子的過(guò)程中,扎線(xiàn)是最困難的。它強調方法和技巧。起初,我還弄亂了我的手和腳。我像熱鍋上的螞蟻一樣焦慮。我盡力讓自己冷靜下來(lái)。我開(kāi)始測試并找出技能。經(jīng)過(guò)多次試驗,我終于明白了,必須把線(xiàn)扎得緊緊的,還要把一些嘴扎得緊緊的,以確保粽子煮熟后不會(huì )變成蘆葦葉粥。
老師把我們的.餃子送到食堂去煮。晚上,我在吃自己包的粽子,太開(kāi)心了!與此同時(shí),我終于意識到做粽子的麻煩,以及在奶奶繁忙的日程中給我做粽子有多難。我還必須做粽子給奶奶吃。
晚上,老師帶來(lái)了一盆粽子。粽子的香味飄進(jìn)了教室,飄進(jìn)了我們的心里。
通過(guò)粽子的包裝,我明白了做任何事情都必須冷靜,嘗試和發(fā)現。
包粽子作文2
星期天的早上,我早早的起了床幫媽媽包粽子。
我走到廚房門(mén)口,側耳一聽(tīng),里面傳來(lái)了“乒乓乓乓的聲音,我透過(guò)門(mén)縫,瞧見(jiàn)媽媽做準備的情景,只見(jiàn)她彎著(zhù)腰,弓著(zhù)背,把幾片枯黃的葉子放入水中浸,筍葉就變得水淋淋的了比先前可愛(ài)多了!接著(zhù)媽媽又把一大盆糯米倒進(jìn)水里,開(kāi)始奮力的洗了起來(lái),不一會(huì )兒一盆雪白的糯米就映入我的眼簾,把糯米晾干晾后,媽媽在糯米里倒入醬油,油味精等材料,就大功告成了。
我走進(jìn)廚房,二話(huà)不說(shuō),就坐在小凳子上,拿起一張筍葉,就往里面裝糯米,媽媽大叫道:“就這樣包了?”“怎么不能包?”我輕描淡寫(xiě),一邊繼續我的杰作。包到后來(lái),我一想:不對呀!這樣卷起來(lái)下面的糯米不就掉光了,見(jiàn)我不知所措的樣子,媽媽剛想說(shuō)什么,卻見(jiàn)我又拿起一片筍葉把空出的洞給擋住了,她不禁哈哈大笑,我丈二和尚——摸不著(zhù)頭腦,問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳阈κ裁?”媽媽說(shuō):哈…哈…哈你這……粽子沒(méi)肉…。又沒(méi)咸菜怎么吃?“哼!我再包個(gè)更好的!薄芭?那要看你的表現了?”“哼!你真是門(mén)縫里看人——把人看扁了!睕](méi)想到這回也沒(méi)有包好,受到媽媽的.又一頓大笑。沒(méi)辦法,我只好用上我的“偷看”法,我邊看邊比劃著(zhù)手中的筍葉,我先把筍葉卷成圓錐形,然后我拼命的往里面放糯米,結果連放肉的位置都沒(méi)了,我只好再倒出點(diǎn)糯米,這才好多了,我接著(zhù)用糯米蓋住肉,再把筍葉壓起來(lái),接著(zhù)要綁?mèng)绽K了,我小心翼翼地把粽繩一饒一綁,這一回粽繩在我手中乖巧極了,我順利地包成一個(gè)“迷你粽”。
晚上,粽子熟了后,我吃著(zhù)自己包的粽子,心里美滋滋的。
包粽子作文3
離新年遠了,北方人在新年都會(huì )包粽子。于是,媽媽就和我一同在店里包粽子。
我們離開(kāi)店里的時(shí)分,廚房阿姨曾經(jīng)把包粽子的資料預備好了,我們把手洗潔凈,就開(kāi)端包粽子了,媽媽先教我辦法,才聽(tīng)了一兩句我就開(kāi)端不耐煩,直接就入手包起了粽子。
我先拿一片大一點(diǎn)的粽葉,試圍把它們圍起來(lái),可是我怎樣也圍不起來(lái)。合理我急得像熱鍋上的螞蟻的時(shí)分,媽媽卻在一旁哈哈大笑,邊笑邊說(shuō):“不聽(tīng)老人言,吃虧在眼前!薄昂美,媽啦,媽媽我投誠了,你教教我吧!蔽疫呎f(shuō)邊把一片粽葉遞給媽媽?zhuān)瑸榱四艹陨媳救擞H手包的粽子,我也只能向媽媽討教。
只見(jiàn)媽媽拿起粽葉悄悄地扭一圈,就構成了一個(gè)漏斗狀,往外面灑一半米,放上豬肉,再澆一層米在下面,就像給豬肉蓋了一床暖和的被子,之后再把多出來(lái)的粽葉包往大米,最初用線(xiàn)把粽子纏住,一個(gè)美麗的粽子就包好了?粗(zhù)媽媽這么輕松就把一個(gè)粽子包好了,我也拿了粽葉學(xué)著(zhù)媽媽的樣子開(kāi)端包了起來(lái),就一個(gè)小小漏斗狀就把我難倒了,媽媽在一旁漸漸地教我,終于我包出了一個(gè)小漏斗。我把米放出來(lái),在放肉的時(shí)分手一松米就全撒了,又失敗了。我又開(kāi)端重新包了起來(lái),在經(jīng)過(guò)許屢次失敗后,最初我終于包出了一個(gè)迷你版的`小粽子,心里不知有多快樂(lè )。在媽媽的鼓舞下,我又包了幾個(gè)。
第二天,粽子燒好了,吃著(zhù)本人包的粽子,覺(jué)得真香。
包粽子作文4
兩千多年前,偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(cháng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,每年農歷五月初五這個(gè)日子,成了傳統節日——端午節,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀念這位偉大的愛(ài)國詩(shī)人。
今天又是端午節,我很想體會(huì )體會(huì )這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。奶奶一邊包著(zhù)粽子,一邊用口授的方法交我,我認真聽(tīng)著(zhù),然后動(dòng)手。 包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(cháng)長(cháng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著(zhù)的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng),是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團球了。 奶奶就不止一次看著(zhù)我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線(xiàn)系在什么地方?” 我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細線(xiàn)系著(zhù)掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢? 包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地察看情況。因為那粽子飄出的香氣,饞得我直流口水。 等待的'時(shí)間總是特別的漫長(cháng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興至極。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節,我學(xué)會(huì )了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)就是不一般。
包粽子作文5
端午節,插艾葉。粽子香,香滿(mǎn)堂。今天,是我人生中第一次包粽子,小激動(dòng)哦,這份體驗值得珍藏。
一大早,爺爺就為我們精心準備了材料:煮熟的蘆葉,淘洗干凈的糯米、赤豆,鮮醬油腌漬入味的瘦肉。
萬(wàn)事俱備,只欠動(dòng)手,我擼起袖子準備大干一場(chǎng)。手巧的媽媽先動(dòng)起手來(lái),只見(jiàn)她拿起三張蘆葉,錯開(kāi)、順次排好,接著(zhù)把蘆葉卷成一個(gè)精致的漏斗型,然后往里面加幾勺米,接著(zhù)左折折右折折,最后用棉繩一綁,三下兩下的,一個(gè)嚴嚴實(shí)實(shí)的粽子就完成了。
我看得手癢癢,便也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,小心翼翼地開(kāi)工了?墒,我的“漏斗”要么漏米,要么蘆葉開(kāi)裂,問(wèn)題百出,急得我抓耳撓腮。
媽媽微笑著(zhù)說(shuō):“很多事看著(zhù)容易,真正操作起來(lái)就難了,這是有技巧的!闭f(shuō)完就手把手地教我。一遍又一遍,我的“小漏斗”也終于有點(diǎn)模樣啦!
放米、入餡兒,都很順利,就在我暗自慶幸,覺(jué)得自己快要成功時(shí),一只大大的'攔路虎出現了。給粽子封口卷蘆葉時(shí),米粒從各個(gè)角落“跳”出來(lái)。按住這邊,那邊漏了;按住那邊,這邊漏了。哎,直接用繩子捆起來(lái)得了。于是,我急忙拿起一根棉繩繞呀繞,想把粽子捆緊一些,結果葉子破碎,一個(gè)粽子全散架了。嗚……
關(guān)鍵時(shí)刻,老媽救場(chǎng)。媽媽抓著(zhù)我的手,一步一步地完成了整個(gè)過(guò)程。之后,我百般嘗試,在手忙腳亂中完成了一個(gè)又一個(gè)形狀不一的粽子。耶!
今天的包粽實(shí)踐,讓我明白:世上無(wú)難事,只怕有心人。任何事情只要用心去做,用心去努力,就一定會(huì )有所收獲。
包粽子作文6
周末回到家,粽葉的一陣清香飄然入鼻,我知道又要包粽子了。
本來(lái)下周四是端午節,可奶奶想著(zhù)我一個(gè)星期回一次家,既然回來(lái)了,就包包粽子給我吃。到了二樓,香味越發(fā)撲鼻,一盆糯米和紅豆在水里美滋滋的泡個(gè)澡,活像一個(gè)個(gè)小珍珠。周六一大早,睡夢(mèng)初醒,就聽(tīng)見(jiàn)嘩啦啦的開(kāi)水龍頭的聲音、鏘鏘的鐵盆碰撞的聲音,似乎還有奶奶和媽媽的說(shuō)話(huà)聲,我于是慵懶的伸個(gè)懶腰,起床瞧瞧。
打開(kāi)房門(mén),一道陽(yáng)光刺進(jìn)雙眼,微微閉著(zhù)眼,細細的灰塵在白亮的光柱里舞動(dòng)著(zhù),卻依舊看得清奶奶和媽媽已經(jīng)開(kāi)始包粽子了。翠綠的粽葉乖乖躺在一旁等待著(zhù)屬于它的一份糯米的香甜與蝦仁豬肉的美味。已經(jīng)包好的粽子被竹梗輕捆著(zhù),悠閑地掛在椅子的一旁。奶奶雖已是耄耋之人,但手上的活仍然有序而快速的續折,兩片粽葉一疊,一個(gè)轉角,就形成一個(gè)小三角空間,放上糯米,坦平,放上蝦仁蒜頭,有的`時(shí)候放上半個(gè)咸鴨蛋,一個(gè)粽子便成了。
一鍋水咕嚕咕嚕地開(kāi)了,一大把粽子下鍋,咕嚕咕嚕的冒著(zhù)水泡,半小時(shí)后,粽子一開(kāi)鍋,整個(gè)房子便飄滿(mǎn)粽子的香味。趕緊拿著(zhù)碗和勺子在桌子上像個(gè)孩子一樣貪婪的望著(zhù)一籃子的粽子,拆開(kāi)一個(gè)粽子,糯米膨脹后像個(gè)小白胖子,一堆沾在一起,一口進(jìn)嘴,糯米的清甜、蝦仁的鮮味、蒜頭的微辣,一覽在口,不余下一滴美味。家鄉的粽子有專(zhuān)屬的家鄉味道,那是姑姑們遠嫁不得歸的奢望啊。
總之,一年一次的粽子在口就是幸福。
包粽子作文7
“過(guò)端午,賽龍舟,粽香艾香滿(mǎn)堂飄!
一年一度的端午節到了,媽媽給我們買(mǎi)了幾個(gè)粽子,因為買(mǎi)的太晚了,所以,只買(mǎi)到兩個(gè)粽子,也不太好,于是爸爸決定讓我來(lái)包粽子。爸爸從超市買(mǎi)來(lái)了幾十片粽葉,還買(mǎi)了幾斤糯米和紅棗。在包粽子前,我想到了端午節的由來(lái),與春節、清明節、中秋節并稱(chēng)為中國民間的四大傳統節日。端午節是每年農歷五月初五,是為了紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原的,最常見(jiàn)的習俗莫過(guò)于賽龍舟、吃粽子、掛荷包。
開(kāi)始包粽子了,爸爸把事先清洗好的粽葉放在一個(gè)盆里,然后給我演示了一遍如何包粽子,我看在眼里,記在心里。我先把兩片粽葉洗干凈疊在一起,然后一對折,變成一個(gè)三角形,接下來(lái)往里面放幾把米,再放一顆火紅火紅的'大棗,之后再放幾把米,把上面的頂一蓋,拿繩子纏幾圈,打個(gè)結,粽子就包好了。學(xué)會(huì )自己包粽子之后,我一連包了二十幾個(gè)粽子,多數是紅棗餡的,其中有兩個(gè)是花生餡的。粽子包好后,接下來(lái)煮粽子,爸爸拿來(lái)了蒸鍋,放在電磁爐上,往鍋里面添了一些水,放上粽子,大約煮一個(gè)小時(shí),粽子煮好了。我掀開(kāi)鍋蓋,聞到了一股濃濃的香味,我想:“這鍋里的粽子肯定是又香又甜!”我一口咬下去,!沒(méi)錯,粽子真是又香又甜的。吃完了美味的粽子,我覺(jué)得,今天是最美好、最幸福的一天!因為我學(xué)會(huì )了自己包粽子。
包粽子作文8
端午節是我國的一個(gè)傳統節日,最熟悉的一個(gè)習俗就是包粽子。
今天是端午節,我們全家開(kāi)始包粽子,首先把粽葉的兩端剪掉,把它放在水里浸泡。然后把粽葉上的污泥洗掉。粽葉有正反兩面,兩面都要洗。我拿起毛巾就開(kāi)始洗了,我本以為這事很簡(jiǎn)單,沒(méi)想到過(guò)了一會(huì )就腰酸背疼了。我咬咬牙,終于一鼓作氣把粽葉洗好。
接下來(lái),我們把糯米肉等食材準備好就開(kāi)始包粽子了。外婆告訴我,一定要一大一小兩片粽葉,而且要正面朝上,這樣的話(huà)糯米就不會(huì )粘上了!班,我知道了!蔽倚⌒牡匕凑胀馄诺姆椒,把兩片正面朝上的粽葉交錯在一起,再一扭,形成一個(gè)漏斗型,“接下來(lái)該怎么包呢?”我問(wèn)外婆。外婆說(shuō):“現在就可以放入糯米和肉了!边@個(gè)步驟我非常順利就做好了。接著(zhù)我照外婆的指示把粽葉余下的部分包到糯米上方,不能讓任何一個(gè)空隙漏出來(lái)。最后一步,就是把繩子捆上去了,這個(gè)捆犟子,必須要捆得牢固,這樣才不會(huì )松散。我使出吃奶的勁,一圈一圈地繞著(zhù)粽子,“嘿喲,嘿喲!”第一個(gè)粽子在我的喊叫中包好了!鞍,這個(gè)粽子怎么這么奇怪呢?”我失落地想。我不甘心,就繼續包了好幾個(gè),結果一個(gè)個(gè)都是奇形怪狀,有的太瘦,有的`太胖,有的還沒(méi)包緊?粗(zhù)爸爸外婆那些好看的粽子,我的那些粽子就算是丑小鴨了吧!
這次端午節,我第一次包了粽子,感受到了傳統習俗的魅力,也讓我更加喜歡端午節了。
包粽子作文9
五月五,是端午,門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋,這首兒歌講的就是端午節的習俗。今天,我和媽媽來(lái)到舅媽家包粽子,制做端午的習俗之一---粽子。
十幾斤大米,三四包粽葉,還有白線(xiàn)放在桌子邊,我望著(zhù)這些東西,卻怎么也不能和那令我垂涎三尺的粽子聯(lián)系在一起。
等一切準備就緒,媽媽和舅媽就開(kāi)始包粽子了。我坐在沙發(fā)上靜靜的望著(zhù)她們,只見(jiàn)她們先將粽葉的三分之一處折為漏斗狀,將泡好的糯米用湯勺一點(diǎn)一點(diǎn)的`放進(jìn)“漏斗”里,直到“漏斗”飽滿(mǎn),輕輕-壓就好了,母親用多余的棕葉一層一層將其包裹成錐形,然后用繩牢牢綁好,這樣一個(gè)有模有樣的粽子做好了。這個(gè)工序精細、繁瑣,但媽媽和舅媽做起來(lái)還是那么的認真。臨近下午1點(diǎn),所有的粽子都包好了,然后開(kāi)始拿起大鍋放好粽子,讓水沒(méi)過(guò)粽子,開(kāi)始點(diǎn)火,煮了一個(gè)小時(shí),粽葉的香味就很快在屋里沸騰了。但是,媽媽說(shuō)還不能吃,要小火在煮一個(gè)小時(shí)才能把糯米的煮透,這樣粽子才會(huì )好吃。我就耐心的等啊,一會(huì )看一下表,終于等到3點(diǎn)了,媽媽把鍋蓋掀開(kāi)撈起一個(gè),我來(lái)不及冷卻,就開(kāi)始剝開(kāi)粽葉,吹著(zhù)熱氣,輕輕咬了一口,便覺(jué)得芳香四溢,口舌生津,唇齒飄香,里面還包含著(zhù)家人獨特的味道,那就是親情。充滿(mǎn)親情的粽子,是我吃過(guò)的最好吃的粽子。
包粽子作文10
每年5月5日是端午節,大家一定知道端午節的習俗吧!就是包粽子、吃粽子和劃龍舟。有的人喜歡吃沒(méi)有餡的粽子,也有的人喜歡吃放棗、放糖的粽子,但是廣東人比較愛(ài)吃有肉的粽子,而我喜歡吃放棗的甜粽子,看來(lái)大家喜歡吃的粽子都不一樣!端午節包粽子是我最盼望的事情。
我和爸爸一起到超市買(mǎi)粽子葉和糯米準備包粽子。粽子葉買(mǎi)回來(lái)以后,我們要先把它們洗干凈,還要用開(kāi)水煮幾分鐘,這樣粽葉就變得又大又光滑。然后,我們還要把糯米洗干凈,在水里泡三四個(gè)小時(shí),這樣煮出來(lái)的.粽子才會(huì )粘粘的,香香的。我們來(lái)包粽子啦!我們來(lái)包粽子啦!媽媽把洗好的紅棗和泡好的糯米拌勻,又放了一些糖,我迫不及待地拿起一張粽子葉,把它底部卷成一個(gè)小桶的形狀,然后把糯米用小勺舀進(jìn)去,記得不要放得太滿(mǎn)哦,媽媽說(shuō)放太多的話(huà)煮熟了就會(huì )把粽葉撐爆。最關(guān)鍵的一步就是把粽子怎么包起來(lái),看起來(lái)非常簡(jiǎn)單,但還是很難掌握的。
粽子葉要貼緊小桶的口,多繞幾圈,然后用線(xiàn)把它捆得結結實(shí)實(shí),一個(gè)漂亮的粽子就大功告成了。其實(shí)我還很想包一個(gè)五角星形狀的粽子,我試驗了半天還是不行,是不是我的技術(shù)不過(guò)關(guān)呀?!粽子包好了,我們準備上鍋蒸了,我們把粽子放到高壓鍋里,水沒(méi)過(guò)粽子。開(kāi)始蒸了,沒(méi)過(guò)多久,那濃濃的香味飄出,我的口水都流出了。
終于蒸好了,粽子被端上了桌,我迫不及待地拿起一個(gè)小一點(diǎn)的,吃了一口,我說(shuō):“太好吃了!太好吃了!是我吃過(guò)最好吃的粽子!”我吃到了自己包的粽子,甜甜地笑了。
包粽子作文11
端午節的早上,我和媽媽一來(lái)到廚房,第一件事情就是快一點(diǎn)包粽子。
我們準備好了材料,開(kāi)始了包粽子。首先,把葉子先洗一下,洗的干凈一點(diǎn),再把肉餡、綠豆餡、紅豆餡拿出來(lái),把糯米拿出來(lái),我們先從一堆糯米里面摘出多一點(diǎn)糯米,把糯米做成三角形,先用磨輪在糯米上磨來(lái)磨去的,把糯米做成平的,在用手把糯米做成一個(gè)三角形,第一步做完。再在做好的糯米里隨便弄上一個(gè)大窟窿,把肉餡放進(jìn)去,其實(shí)這一步做了還沒(méi)有好,在把水到在糯米上,把水在糯米上攪拌的均勻,使每一個(gè)地方都有水,然后,在把葉子包在粽子的外面,使粽子不會(huì )軟,我們這樣只是最方便的,想要好吃就要放好多材料,才會(huì )好吃。
做完粽子以后,我非常高興。終于可以看到我自己包的粽子了,這就是我的一點(diǎn)點(diǎn)地收獲。我會(huì )覺(jué)得非常的快樂(lè )和幸福感。因為是出次學(xué)習包粽子,不會(huì )的.地方,都是需要去研究,而我第一次做的不好,但是,這也是我努力了的收獲,這一點(diǎn)點(diǎn)收獲是很有價(jià)值的,學(xué)習包粽子,可以讓我們懂得自己越不會(huì )做的事情,一定要去努力、拼搏。使自己覺(jué)得每一件事情都很簡(jiǎn)單,自己沒(méi)有做過(guò)地事情認為很難,口頭說(shuō)簡(jiǎn)單,但并不是這樣,一個(gè)人只會(huì )說(shuō)是沒(méi)用的;要用行動(dòng)來(lái)證明自己能行。自己沒(méi)有做過(guò)的事情,要去常識,不可能一下子成功,要從失敗中領(lǐng)悟到自己的失誤。自己失敗在哪里了,那我們就應該從失敗的地方爬起,向成功的方向走去。成功被沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單,是需要經(jīng)過(guò)許多次的失敗,得出的結論,才會(huì )成功。
也許對我來(lái)說(shuō)做粽子是一種快樂(lè ),做粽子可以給你知識;可以給你竅門(mén);可以給你方法。在做粽子的同時(shí),自己也在認真的學(xué)習,吸取媽媽做粽子的真理。
包粽子作文12
端午節是一年一度的傳統節日,端午節前后,在街上,電視上,處處洋溢著(zhù)濃濃的節日氣氛,我的端午節也過(guò)得充實(shí)而溫馨。
今年,我家過(guò)端午節的.情景還歷歷在目。端午節前一天,叫我和她一起包粽子,我欣然地答應了。我們到了街上,買(mǎi)了糯米、粽葉、陳年稻草、紅豆和白沙糖,興高采烈的提回家。媽媽先把紅dou放在高壓鍋里煮,叫我我糯米放在盆里浸泡。接著(zhù)媽媽用熱騰騰的開(kāi)水浸泡粽葉和陳年稻草,干癟的粽葉在熱水中漸漸變得碧綠而光滑,陳年稻草也變得柔軟而富有韌性。然后,我和媽媽把粽葉洗得干干凈凈,等我們把粽葉洗干凈之后,鍋里的紅豆也煮好了,媽媽用鍋鏟網(wǎng)撈起紅豆,倒掉剩余的水,又把紅dou放在鍋里,灑上白沙糖,用鍋鏟使勁碾壓紅豆,紅豆就這樣變成了粘性的粉沫,最后我和媽媽一起把粘性的紅dou粉沫滾成一個(gè)個(gè)圓溜溜像兔子眼珠一樣的丸子。
準備工作做好,我們開(kāi)始包粽子了,媽媽教我先用兩片粽葉尾和尾重疊在一起,從粽葉中間折成一個(gè)漏斗形。再往漏斗里放一些糯米,在糯米上放一顆豆沙餡,然后用一些糯米蓋住餡子。最后,用剩余的粽葉把口子封起來(lái),綁上陳年稻草,這樣,一個(gè)立體菱形的粽子就包成了。
我們包了許許多多粽子,媽媽把粽子放在鍋里煮,幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了,粽子煮好了,我迫不及待地撈起一個(gè)粽子,扒開(kāi)粽葉,咬上一口,粘粘的,香香的,好極了。
我過(guò)端午節,喜歡吃自己親手包的粽子。
包粽子作文13
每年的這個(gè)時(shí)候,粽香四方飄起。是啊,端午節,今年是六月二號,我很早就期待這一天的到來(lái),因為在這天,是我顯“真功夫”包粽子的時(shí)候了。
端午節,自古就傳承下來(lái)的一個(gè)傳統節日,在這天,更少不了主角活動(dòng)——————包粽子。雖然我不是高手,但每年的這一天,我總會(huì )抽出時(shí)間陪著(zhù)媽媽包粽子,回想一下,估計也有三四年了,現在我的技術(shù)可是日升月異啦。
包粽子的具體流程如下:第一步,我們準備好了包粽子需要的原材料,包括淘洗好的糯米、去皮綠豆花生、瘦肉、以及芝麻等,當然還需要包裹粽肉的`粽葉以及繩子咯;第二步,用兩片粽葉對齊從其中間彎曲起來(lái)做盛糯米的托盤(pán),把適量糯米放入其內,在糯米中間起個(gè)槽子,覆蓋一層綠豆接著(zhù)放入芝麻以及瘦肉等材料;第三步,接著(zhù)再用兩片粽葉把兩旁圍起,再覆于一層綠豆,然后在其上面用糯米封頂;最后就是折起葉子包裹粽身、扎帶等后處理了。
哈哈,是不是很簡(jiǎn)單啊,不過(guò)這當中包含著(zhù)許多的學(xué)問(wèn)呢。首先我們要有足夠的耐心,還要有一雙巧手,再者就是要有不怕失敗、敢于嘗試多練習的心態(tài),包粽子是一門(mén)藝術(shù),心急氣躁肯定不行啦。唉,說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,最重要的是自己動(dòng)手練習,只有通過(guò)自己雙手做出來(lái)的東西,才會(huì )有成就感。
這一天,我一如既往地跟著(zhù)媽媽學(xué),及時(shí)更新學(xué)習她的“新技術(shù)”,哈哈,這一次,我可謂是行如流水,成竹在胸了,我還特意精選了自己喜歡吃的餡料,精心為自己做了兩個(gè)專(zhuān)屬粽子。
嗯,這就是勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè ),自己動(dòng)手,豐衣足食嘛!
包粽子作文14
小時(shí)候,一到端午節,我就會(huì )讓奶奶做十幾個(gè)小粽子?墒,今年的端午節奶奶卻對我說(shuō):“鳴鳴呀,你也不小了,該學(xué)會(huì )自己包小粽子了!蔽腋吲d地點(diǎn)了點(diǎn)頭,因為在我的眼里,包粽子是件非常有趣的事。
開(kāi)始包粽子了,奶奶幫我準備好了粽子餡和粽葉,她就開(kāi)始一步一步地教我包粽子。奶奶說(shuō):“包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的大小”。奶奶一邊說(shuō)一邊給我做示范動(dòng)作,“接著(zhù)在卷好的粽葉里放上糯米,還要把糯米壓緊,這樣包出的粽子才好吃,然后在中間放上一個(gè)小棗,最后把粽葉包起來(lái)用繩子扎好!本瓦@樣,一個(gè)可愛(ài)的小粽子就包好了。我迫不及待地拿了粽葉,把粽葉先卷成了非常小的一個(gè)“窩”,于是就照著(zhù)奶奶教我的步驟包起了粽子。
可是在奶奶手里聽(tīng)話(huà)的'粽葉,到了我這里卻不聽(tīng)使喚了,還沒(méi)等我拿繩子扎,餡就全散了,第二個(gè),第三個(gè),.......一連包了好幾個(gè),都是如此,我有點(diǎn)泄氣了。原來(lái)粽子好吃,卻這么難包呀!奶奶看出了我的變化,語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō):“做什么事都會(huì )遇到困難,可不能在困難面前低頭!甭(tīng)了奶奶的話(huà),我不好意思放棄,只好接著(zhù)包。不知道是第幾個(gè)了,我包的第一個(gè)粽子終于“問(wèn)世”了,它雖然沒(méi)有奶奶包的好看,但我還是很高興,我總算學(xué)會(huì )了包粽子了。一個(gè)下午過(guò)去了,我包了好多小粽子,后來(lái)包的比前面包的就好看多了,奶奶看了,一個(gè)勁地夸我心靈手巧。奶奶還把小粽子串在一起,據說(shuō)這樣象征著(zhù)好運連連。
我不僅學(xué)會(huì )了包粽子,而且還懂得了要不怕困難的道理。
包粽子作文15
對于我們這種生在城市的小孩,難免有些活我們碰都沒(méi)碰過(guò),是一無(wú)所知的。今天,我就接觸了我從來(lái)沒(méi)干過(guò)的活——包粽子!
我來(lái)到奶奶家,只見(jiàn)屋子里擠滿(mǎn)了人,我的好奇心一下子出來(lái)了:她們在干嘛呀?連忙擠到中間一探,哦!原來(lái)在包粽子。包的人很多是街坊鄰居,她們可真熱心呀!看著(zhù)她們包粽子那熟練的手法,我還真想自己動(dòng)手試一試!說(shuō)干就干,我拿起粽葉,然后學(xué)著(zhù)大人的樣子,把粽葉卷成三角形,快速地把白米放入。因放的米太多,所以包起來(lái)時(shí)一擠壓,三角形的粽葉變成了一個(gè)漏斗,白米全部漏光了。第一次嘗試,失!
我懷著(zhù)沮喪的心情,再次拿起粽葉,暗暗下決心:我一定要包個(gè)粽子起來(lái)!我一絲不茍地看著(zhù)奶奶的方法,一點(diǎn)一點(diǎn),開(kāi)始行動(dòng),放入白米?蛇@可惡的白米,不是放得太多,就是放得太少。哎,這可真難呀!我不禁暗暗感嘆道。
我抱著(zhù)“世上無(wú)難事,只怕有心人”這樣的`心態(tài)繼續包著(zhù),一次,二次……再來(lái)一次,我拿起粽葉,卷成三角,放入白米,擺平,多余的粽葉把缺口補上,折好……噢,終于成功了!雖然它是那么“瘦小、干癟”,但它也是我的勞動(dòng)成果,讓我真正感受到勞動(dòng)的艱辛與樂(lè )趣。
不管多累多苦,只要你去嘗試了,在你的心底,我相信你會(huì )感到無(wú)比快樂(lè )的!
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