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包粽子作文

時(shí)間:2023-10-06 11:14:09 端午節 我要投稿

包粽子作文

  在我們平凡的日常里,大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧,借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編為大家整理的包粽子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

包粽子作文

包粽子作文1

  過(guò)幾天就是端午節了,老師為了讓我們更加了解端午節的習俗,就準備組織包粽子實(shí)踐活動(dòng)。老師請來(lái)了幾位爺爺奶奶、阿姨等家長(cháng)來(lái)教我們包粽子。

  我們分成了八個(gè)小組,每六人一組,那些爺爺奶奶、阿姨們在食堂里早已準備好了包粽子所需要的材料。兩個(gè)盆子,一個(gè)裝著(zhù)煮好的蘆葦葉,另一個(gè)裝著(zhù)糯米、花生和紅棗,它們混合在一起好像是沙漠中一顆顆發(fā)亮的紅寶石。我們一進(jìn)食堂分分圍到指定的“老師”身邊,都仰著(zhù)頭認真地聽(tīng)“老師”講解包粽子的方法。

  我們小組的“老師”是一位奶奶,奶奶一邊做一邊講解,同學(xué)們的眼睛個(gè)個(gè)都直直頂著(zhù)奶奶的動(dòng)作,她拿起三片蘆葦葉,均勻分開(kāi)并一片壓著(zhù)一片,然后拿起剪刀剪去蘆葦葉的兩端,特別在剪蘆葦葉頭那端時(shí),因成大約三十度角。之后,中指和食指要成剪刀形,夾在蘆葦葉頭那端向內卷起,就像一頂尖尖的“小帽子”。我們學(xué)著(zhù)老師的.樣子,第一步很簡(jiǎn)單,第二步卷就有點(diǎn)難度了,我卷了好幾次都沒(méi)有成功,要么尖的地方有一個(gè)大“洞‘,要么”小帽子“太小了,連餡都裝不了多少,怎么辦呢?我心里想著(zhù)。突然聽(tīng)見(jiàn)旁邊的蔡文杰興奮地喊了出來(lái):”我會(huì )卷了“。

  還高高地舉在手里,非常的漂亮。接著(zhù)又有好幾位同學(xué)也說(shuō)會(huì )卷了,我心里可急了,我認真地看著(zhù)”老師“到底怎么做的呢?自己又試了幾遍,終于成功了,于是我在”小帽子“里灌上一點(diǎn)米,在米的上面放上一顆大大的紅棗,再蓋上點(diǎn)米和”小帽子“口平齊,學(xué)著(zhù)”老師“的樣子用蘆葦葉剩余部分繞過(guò)來(lái),將口封住,再用一片蘆葦葉將口封堅固,最后用細繩將粽子捆住,不可以松開(kāi),一個(gè)粽子就包好了,接下來(lái)又包了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……即使這一次自己包的粽子沒(méi)有像”老師“包的那樣精致好看,但我心里很高興,因為我又學(xué)會(huì )了一樣本領(lǐng),以后每逢端午節就可以自己包粽子了。

包粽子作文2

  在端午節之前,我們年級周五的項目課要學(xué)習一項絕活——包粽子。

  到了我們的美食制作基地——食堂,我先檢查了一下我的裝備:粽葉剛好10張,棉繩早就準備好了,糯米一斤左右,全部都準備好了,這就意味著(zhù)——開(kāi)始。當我拿起粽葉準備包第一個(gè)的時(shí)候,我的腦中浮現出了黃校長(cháng)教我們做粽子時(shí)說(shuō)的話(huà),先把它這樣卷起來(lái),盡量不要露出空隙,不然會(huì )漏米的,然后把米慢慢放進(jìn)去,再用筷子輕輕的戳幾下。最后一步就是封口了,先把這兩個(gè)角壓下去,再把多出的這一塊壓下去,這就形成了一個(gè)錐形,最后用棉繩綁起來(lái)就行了。

  這可咋辦呀?難道你就把米放在葉子中間揉成一團,再用棉繩五花大綁嗎?住在我左腦的腦袋辯論家,向我發(fā)表意見(jiàn)。也是,做的'那么丑陋還會(huì )被扣分呢,這該咋辦呀?

  這時(shí)我看見(jiàn)曾添的婆婆正在那包,這不正是我學(xué)習的大好時(shí)機嗎?我的記憶芯片正快速的在記憶,而在我的心里反反復復做了許多次,當記憶芯片已飽滿(mǎn),我才真真正正的開(kāi)始了。

  我先將右手的中指和食指合并成一根手指,接著(zhù)用食中指和無(wú)名指夾著(zhù)粽葉的頭,再將其斜著(zhù)轉一圈,這就形成了一個(gè)未封口的錐形,此時(shí)我看現在錐形的尖尖那里有個(gè)小洞,我便繼續轉好了,這下就沒(méi)有洞了,下一步我將糯米犯人們裝進(jìn)粽葉監獄的啤酒肚。當糯米裝到了極限,我拿起筷子輕輕地戳了戳糯米。要是你用力過(guò)度,粽葉監獄的啤酒肚上就會(huì )有一個(gè)大洞,而糯米犯人們就會(huì )從那飛流直下3000尺。

  糯米已好,就剩封口了,我先把粽葉多出來(lái)的兩邊壓下去,接著(zhù)再把最后剩的一丁點(diǎn)兒粽葉壓下去,這就形成了一個(gè)完美的錐形。

  到了最后一步,我用眼神把粽子死死地捆起來(lái),否則后果自負。粽子煮熟后就可以享用了。

包粽子作文3

  農歷龍年腳步悄悄走近了,我家的年味越來(lái)越濃了。奶奶忙著(zhù)做臘腸、打年糕、曬魚(yú)干……那真叫一個(gè)不亦說(shuō)乎。

  今天奶奶要包粽子了,這是家里一道必不可少的年味,我自告奮勇地去幫奶奶包粽子。奶奶把準備好的材料一一放在桌子上:那碧綠的散發(fā)著(zhù)淡淡清香的粽葉;那小精靈似的一粒粒晶瑩剔透的糯米;那一顆顆香甜可口的紅棗;那一塊塊被醬油浸得紅撲撲又香噴噴的.五花肉。光看著(zhù)這些材料就讓我垂涎欲滴。

  開(kāi)始包粽子了,我有模有樣地學(xué)著(zhù)奶奶的樣子拿了兩張粽葉,把兩張粽葉疊起來(lái),卷成一個(gè)漏斗形,抓一小把糯米放進(jìn)去,因為我喜歡吃肉粽,所以我挑了一塊五花肉放進(jìn)去,又在肉上面蓋上糯米,這時(shí)奶奶告訴我包粽子要把里面的糯米壓實(shí),這樣包出來(lái)的粽子味道更好。聽(tīng)了奶奶的話(huà)我伸出小拳頭使勁地壓,奶奶告訴我差不多可以包起來(lái)了,我順手拿起一根棉線(xiàn),準備扎粽子了。這扎粽子可沒(méi)那么容易,如果扎的松了,煮時(shí)粽子會(huì )散開(kāi)來(lái),那可就前功盡棄了?烧f(shuō)說(shuō)容易,做做難,我扎了好幾次,奶奶都說(shuō)我扎得太松了,奶奶說(shuō)要扎的緊可得有一定的技巧。我照著(zhù)奶奶說(shuō)的方法:用牙齒咬住棉線(xiàn)的一頭,另一頭使勁地捆在粽子上面,終于大功告成了。

  從自己包的粽子里,我吃出了團團圓圓、甜甜蜜蜜的新年味道。

包粽子作文4

  今天端午節,我們一家四口一起包粽子。我們在媽媽提前泡好的江米里面放上泡過(guò)的花生、蜜棗、去核的棗肉。媽媽說(shuō):“不能讓有棗核,要不然吃粽子時(shí)你咬軟甜的粽子吃,可是你咬到棗核了,那你的牙齒會(huì )疼的.要命的!蔽覀儼堰@些混合起來(lái),那樣子,那顏色,要讓人流口水了。我對媽媽說(shuō):“我仿佛聞到了粽子的香味了!”

  準備完畢,開(kāi)始包粽子了。等我拿起準備好的粽葉時(shí),發(fā)現我忘記了怎么包了。往年我也是參與包的了呀!想了半天才想起第一步:把粽葉卷好。放上我們備好的米料,正當我要蓋上米時(shí),米忽然從里面漏了出來(lái)。我有些郁悶,只好重新開(kāi)始包,可是米又從里面漏了出來(lái)。我只好讓媽媽來(lái)教我怎么包了。我只完成了第一步,其它的全是媽媽完成的。

  我想,這次我應該學(xué)會(huì )了。有拿起一片粽葉,試著(zhù)包起來(lái)。終于包完葉子部分了,就差系線(xiàn)了。正當我努力纏線(xiàn)時(shí),米又漏了。我不甘心,又試著(zhù)包了好幾次,依然如此。沒(méi)有辦法我又一次求助于媽媽。

  這次我應該會(huì )包了吧!我再次小心翼翼開(kāi)始包粽子。我費了好大的力氣終于包成功了,我一個(gè)人獨立完成,我高興死了。爸爸,媽媽也跟著(zhù)高興。

  這時(shí)我姐姐說(shuō):“我弟弟終于自己包成一個(gè)了,雖然是第一個(gè),但比以往的都好!蔽衣(tīng)完后,有些洋洋得意。

  我又繼續努力,又包成了一個(gè),只不過(guò)好像沒(méi)那么好看?墒悄怯衷鯓,我會(huì )包粽子了!

  我包的第六個(gè)粽子是用時(shí)最長(cháng)的。第一次剛包好它,米就灑了出來(lái)。我再次重新來(lái)包,終于包好了,模樣還不錯。這時(shí)所有的米都包完了。我也就沒(méi)得包了。

  別看小小的粽子,可不是那么好包的。這就是今年我學(xué)包粽子過(guò)程。雖然包的不多,但我很高興。

包粽子作文5

  端午佳節,我們學(xué)校舉辦了一次別開(kāi)生面的包粽子活動(dòng),一整天大家都喜氣洋洋,臉上洋溢著(zhù)歡樂(lè )的笑容。

  燦爛的陽(yáng)光灑在大地上,這可真配得上我們無(wú)比激動(dòng)的心情。老師已經(jīng)給我們準備好了粽葉、糯米、勺子、線(xiàn)……真是應有盡有,還為我們請來(lái)了“特殊嘉賓”——包粽子手藝高超的奶奶外婆們,老師說(shuō):“她們就是你們的老師,可要好好學(xué),我們還要比比誰(shuí)包得好!”

  來(lái)教我們的奶奶讓我們先看著(zhù)她示范,然后我們再開(kāi)始包。奶奶的手靈活極了,手指在粽葉上“蹦來(lái)跳去”,不一會(huì )兒,一個(gè)小巧可愛(ài)的粽子就出現了?晌夷挠心敲炊嗄托目茨棠贪,我只是大致掃了一下奶奶包粽子的`過(guò)程,就忙活起來(lái):我先將一片粽葉交叉形成小兜,放了一勺糯米,再放入一塊肉和少許的梅干菜,再放進(jìn)幾勺糯米,“哈哈”我有些小得意了,“包粽子的步驟我已經(jīng)完成的一大半嘍!”可天有不測風(fēng)云,突然,糯米“寶寶”從粽葉“媽媽”的懷抱中脫離了,“呀!我的粽子!”

  終于,奶奶給我的粽子找到了“病因”——糯米放太多了。奶奶幫我倒去了一部分的糯米,再教我最后兩個(gè)步驟,我將凸出來(lái)的粽葉向下折蓋住糯米,用手捏住中間,再用繩子繞幾圈,打個(gè)結,小粽子包好了!我高興地歡呼:“太好了!”

  同學(xué)們最期盼的——吃粽子時(shí)間到了!吃著(zhù)香噴噴的粽子,我心里甜滋滋的。

  通過(guò)這件事,我明白了:做任何事不但要注重結果,更要注重過(guò)程,因為只有經(jīng)歷過(guò)程,才能帶給人們一種失敗到成功的快樂(lè )。

包粽子作文6

  "五月五,過(guò)端午。"每年的這一天,家家戶(hù)戶(hù)都要吃粽子,我家也不例外。

  端午節前一晚,包粽子是媽媽的頭等大事?粗(zhù)媽媽包粽子,我也在一旁有模有樣地學(xué)著(zhù)。媽媽說(shuō):"要不要教你包粽子?"我看了一眼粽子說(shuō):"不就是包幾個(gè)粽子嗎,能難倒我?我又不是千金大小姐。"聽(tīng)我這樣說(shuō),媽媽笑了。

  我拿起兩片粽葉就包了起來(lái),我先將粽葉卷成一個(gè)圓錐形,然后往里面放糯米——呀,米從下面的小洞漏了出去。我悄悄地觀(guān)察媽媽包粽子的步驟,重新開(kāi)始包。這一次操作前半部分挺順利,可是后來(lái)裝了糯米之后,米太多,鼓鼓的,捆不起來(lái)了,于是第一個(gè)粽子以失敗告終。第二個(gè)雖然勉強包好了,但在捆扎的時(shí)候用力過(guò)猛,線(xiàn)"嘭"的一聲斷了,又失敗了。媽媽在一旁大笑起來(lái),學(xué)著(zhù)我的口氣說(shuō):"喲,不就是包幾個(gè)粽子嗎?我又不是千金大小姐。"這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái),得知詳情也大笑起來(lái)。真是氣死我了,我心想:你們等著(zhù),不就一個(gè)粽子嗎,老師常教育我們"失敗是成功之母","在哪里跌倒就在哪里爬起來(lái)"。我又開(kāi)始包起來(lái),吸取剛才失敗的教訓,我卷好粽葉,裝進(jìn)適量的米,用適當的'力度擱好了粽子——哇,成功了,終于成功了!我得意地把自己的勞動(dòng)成果展現給爸爸媽媽看,換來(lái)了他們的陣陣掌聲,他們?yōu)槲邑Q起大拇指?粗(zhù)自己的"杰作",我得意地笑了。

  端午節到了,主角上場(chǎng)了,我把煮好的粽子整齊地放在盤(pán)子里,我們拿起粽子,蘸上白糖有滋有味地吃著(zhù),一家人說(shuō)說(shuō)笑笑,可開(kāi)心了!

包粽子作文7

  “五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時(shí)……”當媽媽讀到這篇短文時(shí),我便知道端午節來(lái)了。

  端午節那天,媽媽準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應了。

  我和媽媽早早地就起床了,手接著(zhù)地到菜場(chǎng)上買(mǎi)包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買(mǎi)了十斤糯米。我嚷著(zhù)說(shuō)要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說(shuō):“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉過(guò)身去買(mǎi)了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。

  回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,接著(zhù)將洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著(zhù)將煮熟的粽葉放到盛滿(mǎn)冷水的盆里浸泡一會(huì )。媽媽解釋?zhuān)骸斑@樣葉子不會(huì )發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來(lái)可漂亮了!

  粽葉準備好了,接下來(lái)該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時(shí),讓它入味。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子把買(mǎi)來(lái)的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例將紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,好像一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。

  開(kāi)始包粽子。我搬來(lái)小板凳,坐在媽媽身邊,我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個(gè)小粽子。我先將葉子裹成一個(gè)漏斗型,接著(zhù)把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現了。我手忙腳亂地將葉子沿著(zhù)三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽(tīng)使喚,我用力過(guò)猛,葉子碎了,還好米沒(méi)有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線(xiàn)。這哪里是粽子呀!簡(jiǎn)直是個(gè)“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來(lái)。

  在媽媽的.精心指導下,我終于包成了一個(gè)看起來(lái)順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學(xué)。最終,我和媽媽一起包完了所有的米?粗(zhù)我的杰作,我滿(mǎn)意地笑了。

  晚上,我吃著(zhù)自己親手包的粽子,心里美美的。

包粽子作文8

  端午節快到了,每家每戶(hù)都在忙著(zhù)包粽子,當然,我們家也不例外。

  一大早,媽媽就帶著(zhù)我去超市買(mǎi)粽葉、糯米、紅棗、紅豆……我疑惑地問(wèn):“媽媽?zhuān)覀儾皇且兆訂?為什么不去買(mǎi)肉而要買(mǎi)紅豆和紅棗呢?五芳齋的粽子不都是肉的嗎?”媽媽笑著(zhù)說(shuō):“粽子有兩種,甜的和咸的。南方人喜歡吃咸的粽子,所以肉粽比較多;北方人喜歡吃甜粽子,媽媽是北方人,當然要包甜的粽子了!迸,原來(lái)如此啊!

  一回到家,媽媽先用鹽水把粽葉泡了起來(lái),用清水把糯米、紅豆、紅棗等也泡好,泡整整一個(gè)晚上。第二天,再用清水把粽葉沖洗干凈,晾一會(huì )兒,把糯米和紅棗里的水倒干凈就可以包粽子了。先把粽葉圈成一個(gè)喇叭形狀,拿住尖角的部分,把泡好的糯米放到喇叭形粽葉的'一半;再放一些紅棗、紅豆進(jìn)去;接著(zhù),再加些糯米壓壓平;最后,用粽葉把糯米裹嚴實(shí),用線(xiàn)一圈一圈地繞緊,在尾端打上一個(gè)結,這樣一個(gè)粽子就包好了。如此反復,很快我們就包了一大盆,馬上就可以下鍋煮了。

  過(guò)了一會(huì )兒,廚房里就飄來(lái)了粽子的香味,我忍不住吞了吞口水。時(shí)間一分一秒地過(guò)去,終于等到粽子出鍋了,我狼吞虎咽地吃完一個(gè),被燙得眼淚都快流出來(lái)了。不過(guò),你還別說(shuō),這粽子的味道實(shí)在棒極了!媽媽說(shuō),這里邊有家鄉的味道!

包粽子作文9

  一天,我放學(xué)回家,看見(jiàn)媽媽正在包餃子,我覺(jué)得很好奇,就請求媽媽教我包餃子,媽媽爽快的答應了。

  首先,我拿了一個(gè)小面團,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,用手把它壓平,接著(zhù)用搟面杖趕起來(lái),呵呵,怎么趕,也不能像媽媽那樣順手,費了好大勁,終于趕薄了。我用勺子盛了一勺餃子餡,放在面皮上,接著(zhù),用手將面皮對抵,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,左捏捏,右捏捏,可是捏了這邊,那邊露餡,捏了那邊,這邊露餡,弄得我是滿(mǎn)手都是油,天哪!怎么也捏不好,費了好長(cháng)時(shí)間,也沒(méi)有包好。

  我不由得著(zhù)急起來(lái),手都有些酸了?粗(zhù)我的樣子,爸爸走過(guò)來(lái),不禁的大笑起來(lái)。我有些泄氣。媽媽說(shuō):“來(lái),寶貝我教你!”于是媽媽耐心地教起我來(lái)。我仔細的看著(zhù)媽媽的手,看她怎么拿面皮,怎么放餡子,怎么捏邊,接著(zhù)怎么換手。

  我看得很認真,不敢有絲毫的馬虎,否則,還會(huì )包不好。終于,心里有底了,于是我重新拿起面皮,慢慢的包起來(lái)。不一會(huì )我的第一個(gè)“作品”出手成功了,雖然什么都不像,也沒(méi)有媽媽包的那樣飽滿(mǎn)好看,但是,不管怎樣它也是我的`成績(jì)啊,我依然很高興。

  我似乎有了信心,于是又包了第二個(gè)。果然,比第一個(gè)好多了,當然還是不能與媽媽的相比。但是我會(huì )繼續努力,我相信一定會(huì )包的和媽媽包的一樣好看。

  餃子包好了,爸爸去燒水,準備下鍋了。爸爸說(shuō)“今天我們都嘗嘗,女兒包的餃子,好不好吃?”

  水燒開(kāi)了,一個(gè)個(gè)餃子像一只只大白鵝,撲楞楞地飛入了鍋中。時(shí)間一分一秒的過(guò)去,不一會(huì ),餃子和水一起發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音。接著(zhù)加水再煮,連續加三次水,餃子就可以出鍋了。

  爸爸媽媽都在吃我包的餃子,還直夸我包的好吃呢,我知道,我包的并不好,他們只是在鼓勵我。無(wú)論做什么事,只要努力去做,一定會(huì )最好。

  吃著(zhù)自己包的餃子,比吃買(mǎi)的餃子開(kāi)心多了。通過(guò)這次包餃子,我終于明白了一句話(huà)的真正含義“只要肯用功,鐵杵磨成針”。

包粽子作文10

  往年的粽子總是媽媽在市場(chǎng)或超市買(mǎi)現成的。今年,我纏著(zhù)媽媽?zhuān)彩且獙W(xué)包粽子。媽媽拗不過(guò)我,只好答應了。

  初四下午,我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著(zhù)媽媽的'樣子,拿了一張粽葉,想

  把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見(jiàn)了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹趮寢尩闹更c(diǎn)下,我卷好了粽葉。

  接著(zhù),媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽

  葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說(shuō):“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……

  ”媽媽邊說(shuō)邊示范,我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。

  然后是捆繩。只見(jiàn)媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著(zhù)捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。

  最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿(mǎn)過(guò)粽子1cm左右,點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位

  置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。

  香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。!真好吃。

  通過(guò)這次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠心,細心,還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。

包粽子作文11

  你知道端午節的來(lái)歷嗎?這個(gè)傳統節日是為了紀念?lèi)?ài)國主義詩(shī)人——屈原。人們會(huì )在端午節那天包粽子、飲雄黃酒、佩香囊、制涼茶、畫(huà)額等。

  端午節的前夜,媽媽帶著(zhù)我和妹妹去超市購買(mǎi)包粽子的食材和材料。我們精心挑選了一些紅豆、花生、紅棗以及紫薯,然后買(mǎi)了許多的糯米。我和妹妹去尋找竹葉,找了大半天也沒(méi)找到,最終詢(xún)問(wèn)了售貨員阿姨才知道竹葉在哪里。

  端午節那天,媽媽早早的叫我和妹妹起床,說(shuō)要教我們包粽子。我們快速的起床,刷牙洗臉,迫不及待的準備包粽子。媽媽先把買(mǎi)的糯米洗好,妹妹細心地把準備好的食材放到小碟子里,我把竹葉放到水里浸泡。

  一切工作準備就緒,開(kāi)始包粽子啦!媽媽先給我們演示了一遍,我們大概明白了一點(diǎn),就嘗試著(zhù)自己包?墒,我們包的要不是露米就是把竹葉給弄爛了,弄得我們倆手忙腳亂的。媽媽看這個(gè)方法教不會(huì )我們,就只好手把手教我們。教完之后,我們終于學(xué)會(huì )了包粽子。

  先拿出兩片竹葉,然后把竹葉尖的兩頭對著(zhù)放在一起,沿著(zhù)邊緣卷出一個(gè)漏斗狀的,然后挖一勺糯米,放入卷出的'漏斗中,放一些餡,用竹葉包住糯米,然后用繩子把包的粽子捆好,就大功告成了!

  不一會(huì )兒,我們一起包了許多粽子。媽媽把包好的粽子放在鍋里煮了煮,一個(gè)個(gè)香噴噴的粽子就出鍋了,讓人垂涎三尺。從這件事中,我明白了“自己動(dòng)手,豐衣足食!

包粽子作文12

  家鄉峨眉,美食眾多,我喜歡吃的也很多,如米線(xiàn)、臊子面、涼面……其中我最喜歡吃的就是那貌不驚人的粽子。每次吃起粽子,我就會(huì )想起包粽子的高手——老家的老奶奶。

  粽子的來(lái)歷可長(cháng)了,相傳是為了紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原的。屈原投江死后,人們?yōu)榱瞬蛔岕~(yú)蝦吃他的身體,就在每年的端午節往河里投粽子,這就是端午節吃粽子的來(lái)歷。

  在端午節的那一天,我正巧回老家,看見(jiàn)奶奶在包粽子。

  我說(shuō):“奶奶,粽子怎么包的?”

  奶奶說(shuō):“首先要把粽葉洗凈晾干,再把糯米泡好,配上綠豆、花生、肉粒等。然后把粽葉卷起來(lái),再放入泡好的糯米,接著(zhù)用剩下的棕葉蓋在上邊,最后用繩子把包好的粽子捆起來(lái),一定要捆緊,然后放在冰箱里凍幾個(gè)小時(shí),再把粽子放在鍋里慢火煮,要煮好長(cháng)的時(shí)間,慢火煮出來(lái)的.粽子才會(huì )是又軟又香。

  粽子剛煮好,我就聞到了濃濃的香味,充滿(mǎn)了整個(gè)屋子。我立馬跑到鍋邊,纏著(zhù)奶奶給我一個(gè)。奶奶撈起三個(gè)熱氣騰騰的粽子,輕輕剝開(kāi),露出潔白晶瑩的糯米,可誘人了。

  聞著(zhù)粽香,我津津有味地吃起來(lái),粽子又大又好吃,一會(huì )兒功夫,我就把三個(gè)大大的粽子給消滅了。我還不解饞,又讓奶奶給我剝了三個(gè),最后,我吃得肚子都要撐壞了,躺在沙發(fā)上,口中還回味著(zhù),久久不想起來(lái)。

  我愛(ài)吃奶奶包的粽子,因為它帶著(zhù)一股濃濃的家鄉的味道。

包粽子作文13

  又快到端午節了,該吃粽子了,這是我最喜歡吃的東西,咬上一口黏黏的、軟軟的,還散發(fā)出淡淡的清香,每年看媽媽包粽子是我最快樂(lè )的時(shí)候。

  包粽子需要準備好三樣寶貝,首先:要準備好粽葉,挑選粽葉可有講究了,要又長(cháng)又寬的,這種粽葉包的緊實(shí),粽子下鍋才不會(huì )漏,用她說(shuō)的話(huà),這樣的粽葉最新鮮味道最正,剛拿回家的粽葉,媽媽總是放在開(kāi)水里涮一下,這個(gè)環(huán)節火要控制好,涮的時(shí)間短了,粽葉容易斷,涮的時(shí)間長(cháng)了,粽葉就太老了,失去了粽葉香,媽媽總是格外用心,再把涮好的粽葉放在涼水中一涼,這時(shí)粽葉又青又軟,要洗干凈糯米,還要準備一段一段的線(xiàn)繩用來(lái)捆緊粽子。

  開(kāi)始包了,我在旁邊看著(zhù),也跟著(zhù)媽媽的樣子有模有樣的包起來(lái),媽媽摸出三張粽葉,把它理順了并排著(zhù)半疊在一起,寬大的粽葉立即形成了一張綠色的手掌,媽媽嫻熟的用兩個(gè)手指夾住一頭,順勢一卷,形成了一個(gè)倒的圓錐體,媽媽用勺子舀米,往里灌,灌滿(mǎn)了,在用大拇指壓一壓,接著(zhù)再用粽葉的'尾部把圓錐體包裹起來(lái),為了保險,再加一張粽葉封住灌口,最后用繩子扎緊,一個(gè)小腳形的粽子就包好了,媽媽心靈手巧,會(huì )包很多形狀,三角形,四角形,斧頭形都不在話(huà)下,可我只會(huì )包“豬爪子”。

  粽子包好后,媽媽找來(lái)一大口鍋,把粽子放進(jìn)去加上水,燒上大火煮起來(lái),還沒(méi)等水開(kāi),鍋里就漂出粽葉香,煮好了,媽媽把粽子拿出來(lái)了,分開(kāi)放在盤(pán)子里讓我們吃,咬一口,黏黏的軟軟的在蘸點(diǎn)白糖還甜甜的,我們吃的津津有味。

  每年的端午節,都有媽媽的味道。

包粽子作文14

  今天,我們家來(lái)了許多遠客,因為今天——端午節,該吃粽子了。

  媽媽準備了粽葉、糯米和蜜棗,我看到媽媽匆忙的跑到廚房,引起了我的注意,所以我也跟著(zhù)去廚房,我聚精會(huì )神地看著(zhù)媽媽開(kāi)始包粽子,媽媽首先把粽葉圍了半圈兒,卷起來(lái)。粽葉好像是一個(gè)舞蹈家,它的姿勢很優(yōu)美。再把糯米裝一半兒,放進(jìn)一個(gè)蜜棗,再把糯米放滿(mǎn),把粽葉封口兒,纏繞一圈線(xiàn)。這樣就能夠了!我看完了全部的步驟,心想:這碟兒小菜能難倒我?

  媽媽看見(jiàn)我也想試著(zhù)包一包,她和藹的跟我說(shuō):“這一個(gè)節日是為了紀念偉大詩(shī)人屈原定的節日,因叫——端午節!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭并學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包起粽子。

  起初,我包時(shí)把粽葉給包裂了,仿佛看到了粽葉姑娘因跳舞失敗了,所以傷心的落淚了。我的'心像被針刺痛了一下,所以我下定決心,下一次包時(shí)一定要包個(gè)完美的粽子。

  第二次包時(shí),雖然包好了,但糯米卻從三個(gè)角中漏了出來(lái),我摸著(zhù)下巴心想:沒(méi)想到這碟兒小菜還有點(diǎn)難吃呢!于是,我又下定決心,一直堅持下去,總有一個(gè)粽子和我想的一樣。第三次包時(shí),可算包好了,我摸了摸我的額頭,居然出了一頭汗,心想:盡管包的有點(diǎn)兒丑陋,但我一定會(huì )加倍努力,不會(huì )放棄的。到后來(lái),我終于包好了一個(gè)完美的粽子。結果媽媽包了一盆,而我呢,卻只包了一個(gè)。我這時(shí)想,以前我還不會(huì )包粽子呢,可是現在我學(xué)會(huì )了包粽子,雖然有點(diǎn)丑,能夠后就會(huì )包的更好更美了。

  媽媽煮完粽子后,我們開(kāi)心的吃了一頓,我吃的是我用心血包的粽子。

包粽子作文15

  今天是小年,我像平常一樣,在樓上寫(xiě)作業(yè),奶奶卻心血來(lái)潮,做起了我最?lèi)?ài)吃的小粽子,我立馬跑下樓,學(xué)起了包粽子。

  奶奶對我說(shuō):“軒軒,你手比較小,我就教你包尖頭粽吧!”我聽(tīng)了,迫不及待地拿起一片粽葉,學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,包起來(lái)。奶奶先拿起粽葉,把它扭成一個(gè)漏斗的形狀,再用手貼著(zhù)其中一片粽葉繞一圈,這時(shí)粽葉變成了一個(gè)甜筒的形狀,可真好玩!我也學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,做了起來(lái),我輕輕松松地就搞定了!接著(zhù),我和奶奶在剛剛做成“甜筒”的粽葉里放上一些米飯,用筷子把米按下去一點(diǎn),然后再放上一大塊肉,用米把肉蓋住。等到最后一步,奶奶把上面的粽葉折下來(lái),再一捏,把它捏成一個(gè)角,最后,把剩下的'粽葉往旁邊一扭,一個(gè)粽子就完成了!我照著(zhù)奶奶的樣子,可怎么也做不出來(lái),兩旁的米總是要露出來(lái)。就當我要放棄時(shí),我想:我一定要堅持下來(lái),這樣才能成功,不給自己留下遺憾!奶奶也鼓勵我,對我說(shuō):“一點(diǎn)點(diǎn)小挫折算什么,你要加油!粽葉一定要裹得嚴嚴實(shí)實(shí),這樣米就不會(huì )掉出來(lái)了!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,用力一按,絕對不給米一個(gè)出路!這樣我的粽子也就完成了!

  吃著(zhù)自己包的粽子,心里甜滋滋的,幸好當時(shí)我沒(méi)有放棄,所謂“滴水能把石穿透,萬(wàn)事功到自然成”果然沒(méi)錯!

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