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包粽子作文15篇[集合]
在日常學(xué)習、工作或生活中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?下面是小編為大家整理的包粽子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包粽子作文1
每到端午節,奶奶總會(huì )包一些粽子,一點(diǎn)留自己吃,一點(diǎn)給姑媽?zhuān)稽c(diǎn)送人。
今年,我對包粽子饒有興趣,在端午節的前一個(gè)星期,奶奶開(kāi)始包粽子了,我便走過(guò)去對奶奶說(shuō):“奶奶,我能幫你包粽子嗎?”奶奶說(shuō):“你!只會(huì )吃,哪會(huì )包!”“哼!你小看我!蔽艺f(shuō)!芭?”奶奶說(shuō),“我小看你?你要是能包一個(gè)出來(lái),我就跟你姓!”我得意的對奶奶說(shuō)“你就等著(zhù)跟我姓吧!不過(guò)你先包個(gè)給我看看!”“行,記住,你包不了,你要跟我姓哦!哈哈!”奶奶狡猾的說(shuō)。我一咬牙說(shuō):“好!一言為定!
她拿起三片竹葉,一片一片的疊起來(lái),先把糯米放在最底層之后放陷兒,再放一塊不肥不廋的豬肉下去,再蓋上餡兒包著(zhù)豬肉,再蓋上糯米,最后拿竹葉包圍著(zhù)粽子拿稻梗圍著(zhù)綁實(shí)。這樣,粽子就包完了!
我看著(zhù)奶奶做的每一個(gè)動(dòng)作,記在腦子里,我也學(xué)著(zhù)她的`樣慢慢的包了起來(lái)!皁k!”,我興奮的嚷著(zhù),“你看你看我包好了!怎么樣,你跟我姓吧!哈哈!”“包得不錯,就是難看了一點(diǎn)!蹦棠坛靶Φ恼f(shuō)!昂!”我說(shuō),“我會(huì )慢慢的包好的,你給我包嘛!”奶奶說(shuō):“好啦好啦!給你包就給你包啦!”我笑了一下,想:看到以為很難呢!原來(lái)這么容易!
經(jīng)過(guò)這件事,我懂了,看起來(lái)難的事其實(shí)很簡(jiǎn)單!
包粽子作文2
“五月五,是端陽(yáng);門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂;吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋……”隨著(zhù)這首可愛(ài)的童謠曲,我們又迎來(lái)一年一度的端午節。今年的端午可與往年的不同,因為我們今年端午要自己包粽子!
下午,我們以小組為單位開(kāi)展了活動(dòng)。首先我們必須全副武裝:戴上衛生帽,穿上小小圍裙,套上醫用手套,最后裹上一個(gè)大口罩,儼然是一個(gè)個(gè)摩拳擦掌、準備開(kāi)始手術(shù)的'小醫生。楊老師一聲令下,同學(xué)們手忙腳亂地拉開(kāi)了包粽子的序幕。我正要給小組成員發(fā)粽葉,但早已遲了,一只只白皙皙的“魔爪”伸向了綠油油的粽葉。我只好眼疾手快地搶了三片粽葉。我輕輕地把它們并排重疊在一起,兩手捏住它們,再小心翼翼地一卷,握成了一個(gè)空空的小圓錐。真是太簡(jiǎn)單了!我暗暗沾沾自喜。
接著(zhù),我填進(jìn)了滿(mǎn)滿(mǎn)的糯米餡兒,和一顆又大又紅的棗子——誰(shuí)叫我愛(ài)吃它呢!可接下來(lái)讓我犯了愁,怎么包呢?我左瞧瞧,右看看,好像沒(méi)什么人會(huì )包呢。算了,我破罐子破摔——胡亂地裹起來(lái):左三圈,右三圈,不夠再插一片葉……就這樣,我巴掌大的粽子竟用了六片粽葉?此坪醪宦┝,我便迅速地給粽子纏上線(xiàn):左十圈,右十圈,儼然成了一個(gè)“木乃伊”。哈哈,我的第一個(gè)粽子誕生了!
輕快的下課鈴悄然響起,我們意猶未盡地結束了包粽子活動(dòng)?磥(lái)包粽子也是有學(xué)問(wèn)的,以后每吃一個(gè)粽子,都要好好品嘗了。畢竟它是那么的來(lái)之不易嘛!
包粽子作文3
端午節,我終于把你盼來(lái)了!雖然你不是大人小孩都盼望的節日,不是一年中最大的節日,但在我心里,你是令我最快活的節日,最開(kāi)心的節日。這一天,家家戶(hù)戶(hù)都要吃粽子,飲蒲酒、雄黃酒、朱砂酒;這一天,大家都要賽龍舟,制涼茶……這一天,小孩子們要畫(huà)額,佩香囊……
在這個(gè)平凡的節日里,我有一個(gè)重要的任務(wù),是什么呢?答案:學(xué)會(huì )包粽子。包粽子需要糯米,蜜棗,粽葉,白糖。
當我第一次準接觸糯米時(shí),那黏性,始終讓小巧玲瓏的`糯米依偎在我這雙小手旁。當我還在為我這雙小手上的糯米擔憂(yōu)時(shí),婆婆已經(jīng)包起了粽子。只見(jiàn)婆婆先把幾片粽葉有規律的擺好,然后拿一坨糯米“啪”,砸在了所有粽葉交錯的地方,接著(zhù)把所有粽葉纏繞著(zhù)糯米包成了三角形,最后用線(xiàn)把包好的粽子纏緊,防止粽葉松散。我也學(xué)著(zhù)婆婆的樣子做了起來(lái),我把糯米放好后,左一纏,右一纏,哎,終于把一個(gè)粽子包好了。我擦了擦頭上的汗,覺(jué)得很有成就感。突然,我感覺(jué)有點(diǎn)兒不對勁,婆婆見(jiàn)了我的粽子笑,媽媽見(jiàn)了我的粽子也笑,我也看了看這粽子,的確不對勁,我的粽子流“血”啦!我的心懸了起來(lái),我怕這個(gè)粽子永遠都包不好了。婆婆連忙幫這粽子止血,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的“搶救”后,粽子餡兒才沒(méi)再擠出來(lái)了。我這顆懸著(zhù)的心終于放下了,因為這可是我從小到大,包的第一個(gè)粽子呀!
在端午節不僅能體驗到包粽子過(guò)程的樂(lè )趣,還能品嘗到這家鄉的美味。端午節,我愛(ài)你!
包粽子作文4
五月初五是中國一年一度的端午節。
包粽子是我們中國端午節的習俗,據說(shuō)是為了紀念偉大詩(shī)人屈原的。于是,我和媽媽買(mǎi)了許多材料,準備包粽子。
奶奶真不愧是包粽子的高手,她先把兩片長(cháng)葉子并合在一起折出一個(gè)角,然后裝上糯米,再放一些配料,接著(zhù)把葉子卷起把糯米和餡封住,最后用棉繩綁起來(lái),這樣一個(gè)粽子被奶奶三下五除二就搞定了。我看了之后,心想:包粽子,簡(jiǎn)直是輕而易舉嘛。我躍躍欲試,迫不及待的去洗干凈手,開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子拿兩片葉子并合在一起,可是葉子并合的.地方老是有一個(gè)大洞,好不容易搞好葉子后,放上糯米和配料,可糯米和配料老是“逃跑”,媽媽和奶奶看見(jiàn)我的“四不像”的粽子,便捧腹大笑。我氣急敗壞,把粽子扔到一邊,說(shuō):“不干了,真是瞎子點(diǎn)燈——白費蠟!”奶奶停住了笑聲,說(shuō):“琳琳,做事要有耐心,我來(lái)教你包吧!”聽(tīng)了奶奶的話(huà)后,我頓時(shí)又充滿(mǎn)了信心,“來(lái),看葉子要這樣子合并起來(lái),接下來(lái)就要放糯米和配料,但不要太多,要不又‘泄露’了……”功夫不負有心人,我包了好幾個(gè)粽子,包的挺好的,我得意洋洋地說(shuō):“看,包的好嗎?”“哈哈哈……”
這一次的端午節,我過(guò)得十分快樂(lè )、充實(shí),同時(shí)也讓我感受到了中華文化的特色,我期待下一個(gè)端午節的到來(lái)!
包粽子作文5
每到端午節我就會(huì )想起以前我在家里包粽子的時(shí)候。
一天早上,我一踏進(jìn)廚房就看見(jiàn)媽媽忙的不可開(kāi)交。我問(wèn)他媽媽你在做什么呢?于是媽媽轉過(guò)頭笑著(zhù)回答我,你忘啦?今天是端午節,我正在包粽子。我先點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后看向媽媽手中的活。他先把糯米浸泡在水里,然后又從一個(gè)袋子里拿出了一片粽葉。又把泡在水里的糯米撈起來(lái)放上去,加上一顆紅彤彤的大棗。接著(zhù)拿繩子捆上。一個(gè)驚艷的小粽子就閃亮登場(chǎng)。我的嘴角也不知不覺(jué)地揚起了一道笑容。
看著(zhù)一個(gè)個(gè)可愛(ài)的粽子。就覺(jué)得它們在對我微笑。我心里想,如果我也能包出這樣的粽子就好了。我這樣想著(zhù)想著(zhù)也暗暗下定了決心。一定認真學(xué)習包粽子。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子做了一遍,剛開(kāi)始我還得意洋洋,唉,不過(guò)到了后面就沒(méi)那么順利了。我把糯米放的太多了,結果他啪嗒一聲掉到了地上。我頓時(shí)驚慌失措,連忙把手上的粽子放到桌上,我正要伸手去撿,可桌子上的`糯米也跟長(cháng)了腿似的,一直往桌子底下調。這下我更慌亂了,臉上戴著(zhù)一副快哭了的樣子,媽媽見(jiàn)了趕緊對我說(shuō),做什么事都不容易,以后會(huì )慢慢好的在試試看吧。我聽(tīng)了這話(huà)。心里又升起了一道彩虹,我照著(zhù)媽媽的話(huà)又試了一遍,果然比剛才好多了,雖然不是最好的,但是我以后會(huì )比這次更好更努力。
我們一直忙到了晚上。媽媽和我包了不少粽子,等到爸爸回家我們才開(kāi)始吃粽子,味美香甜。果然經(jīng)過(guò)自己勞動(dòng)得來(lái)的才是最好的,只要努力就會(huì )有回報。
包粽子作文6
今天是農歷的五月初五,是一年一度的端午節。這一天,人們通常會(huì )包粽子吃,有一些不會(huì )包的就會(huì )買(mǎi)來(lái)吃。
粽子有甜的、咸的兩種口味。包法也很簡(jiǎn)單,需要準備的材料有:粽葉、糯米、火腿、花生、葡萄干、大棗和糖。在包粽子之前先要把糯米放在一個(gè)盆子里泡上四個(gè)小時(shí),粽葉要挑新鮮的,沒(méi)有經(jīng)過(guò)人工處理的。把挑好的粽葉在水里煮上幾分鐘,然后把煮好的粽葉在清水中反復洗上兩次,然后挑選好自己喜歡的口味就可以開(kāi)始包了。如果喜歡吃甜的里面就放上大棗、葡萄干和糖。如果喜歡吃咸的就放上火腿和花生。
一切準備就緒就可以開(kāi)工了。首先我們要挑選兩片粽葉,把它們重疊在一起,再折成一個(gè)漏斗形狀,接著(zhù),在里面放入一半糯米,在中間挖一個(gè)小坑,在中間放入自己喜歡的口味材料,最后把上面剩下的粽葉折下來(lái),用細繩綁住就好了。綁的時(shí)候要注意不能把繩子綁在粽子最下面的那個(gè)角上,那樣的'話(huà)粽子里的糯米有可能會(huì )被擠出來(lái)的。
粽子包好了,開(kāi)始煮了,先是大火煮上兩小時(shí),然后小火煮上半小時(shí),最后在鍋里蒸半個(gè)小時(shí),放涼了就可以吃了。
粽子吃起來(lái)黏黏的,糯糯的,咬一口下去有點(diǎn)粘牙。我喜歡吃甜味的糯米,甜甜的味道經(jīng)過(guò)嘴里一直甜到心里,真是一種美的享受。
今年的端午節我學(xué)會(huì )了包粽子,這真是一次有趣的體驗!
包粽子作文7
五月五,是端午,門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋,這首兒歌講的就是端午節的習俗。今天,我和媽媽來(lái)到舅媽家包粽子,制做端午的習俗之一---粽子。
十幾斤大米,三四包粽葉,還有白線(xiàn)放在桌子邊,我望著(zhù)這些東西,卻怎么也不能和那令我垂涎三尺的粽子聯(lián)系在一起。
等一切準備就緒,媽媽和舅媽就開(kāi)始包粽子了。我坐在沙發(fā)上靜靜的望著(zhù)她們,只見(jiàn)她們先將粽葉的三分之一處折為漏斗狀,將泡好的糯米用湯勺一點(diǎn)一點(diǎn)的放進(jìn)“漏斗”里,直到“漏斗”飽滿(mǎn),輕輕-壓就好了,母親用多余的.棕葉一層一層將其包裹成錐形,然后用繩牢牢綁好,這樣一個(gè)有模有樣的粽子做好了。這個(gè)工序精細、繁瑣,但媽媽和舅媽做起來(lái)還是那么的認真。臨近下午1點(diǎn),所有的粽子都包好了,然后開(kāi)始拿起大鍋放好粽子,讓水沒(méi)過(guò)粽子,開(kāi)始點(diǎn)火,煮了一個(gè)小時(shí),粽葉的香味就很快在屋里沸騰了。但是,媽媽說(shuō)還不能吃,要小火在煮一個(gè)小時(shí)才能把糯米的煮透,這樣粽子才會(huì )好吃。我就耐心的等啊,一會(huì )看一下表,終于等到3點(diǎn)了,媽媽把鍋蓋掀開(kāi)撈起一個(gè),我來(lái)不及冷卻,就開(kāi)始剝開(kāi)粽葉,吹著(zhù)熱氣,輕輕咬了一口,便覺(jué)得芳香四溢,口舌生津,唇齒飄香,里面還包含著(zhù)家人獨特的味道,那就是親情。充滿(mǎn)親情的粽子,是我吃過(guò)的最好吃的粽子。
包粽子作文8
20xx多年前,偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原在汨羅江邊仰天長(cháng)嘆一聲,便投入了滾滾激流。20xx多年后,五月初五成了我們中國的傳統節日——端午節。
在端午節這天,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋、或把包好的粽子扔進(jìn)湖里,以免龍蝦和魚(yú)吃屈原的尸體。以此來(lái)紀念這位偉大的愛(ài)國詩(shī)人。又是一年端午節,我很想體會(huì )一下這樣的氣氛,便纏著(zhù)奶奶教我包粽子。奶奶經(jīng)不住我的軟磨硬泡,只好答應了。
包粽子之前,首先要把箬葉洗凈,然后再放在開(kāi)水中泡軟。準備好蜜棗,蛋黃,肉干,花生等陷兒,再放進(jìn)鍋里煮熟后,就可以開(kāi)工了。
開(kāi)始包粽子了!先把箬葉折疊,做成一個(gè)窩狀,再展開(kāi);接著(zhù)把陷兒放進(jìn)糯米和粳米里,和在一起攪勻放在箬葉上,最后把箬葉包著(zhù)的`糯米做成四角的形狀。這包粽子主要在最后一步,粽子包的好不好、美觀(guān)不美觀(guān),看四個(gè)角是否對稱(chēng)、有型。我包的時(shí)候老是把四個(gè)角揉歪,成一個(gè)球形。
奶奶不止一次看著(zhù)我的“杰作”發(fā)笑,打趣道:“這是個(gè)什么呀!像粽子嗎?”我心里想,粽子難道就沒(méi)有圓的嗎?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約一個(gè)小時(shí)后改小火煮30分鐘即可。等待的時(shí)間總是那么漫長(cháng),當我看到香味撲鼻的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)時(shí),我高興得差點(diǎn)跳起來(lái)。
今年端午節,吃著(zhù)自己親手包的粽子,感覺(jué)那是不一般的甜。
包粽子作文9
“過(guò)端午,賽龍舟,粽香艾香滿(mǎn)堂飄!
一年一度的端午節到了,媽媽給我們買(mǎi)了幾個(gè)粽子,因為買(mǎi)的太晚了,所以,只買(mǎi)到兩個(gè)粽子,也不太好,于是爸爸決定讓我來(lái)包粽子。爸爸從超市買(mǎi)來(lái)了幾十片粽葉,還買(mǎi)了幾斤糯米和紅棗。在包粽子前,我想到了端午節的由來(lái),與春節、清明節、中秋節并稱(chēng)為中國民間的四大傳統節日。端午節是每年農歷五月初五,是為了紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原的,最常見(jiàn)的習俗莫過(guò)于賽龍舟、吃粽子、掛荷包。
開(kāi)始包粽子了,爸爸把事先清洗好的粽葉放在一個(gè)盆里,然后給我演示了一遍如何包粽子,我看在眼里,記在心里。我先把兩片粽葉洗干凈疊在一起,然后一對折,變成一個(gè)三角形,接下來(lái)往里面放幾把米,再放一顆火紅火紅的大棗,之后再放幾把米,把上面的`頂一蓋,拿繩子纏幾圈,打個(gè)結,粽子就包好了。學(xué)會(huì )自己包粽子之后,我一連包了二十幾個(gè)粽子,多數是紅棗餡的,其中有兩個(gè)是花生餡的。粽子包好后,接下來(lái)煮粽子,爸爸拿來(lái)了蒸鍋,放在電磁爐上,往鍋里面添了一些水,放上粽子,大約煮一個(gè)小時(shí),粽子煮好了。我掀開(kāi)鍋蓋,聞到了一股濃濃的香味,我想:“這鍋里的粽子肯定是又香又甜!”我一口咬下去,!沒(méi)錯,粽子真是又香又甜的。吃完了美味的粽子,我覺(jué)得,今天是最美好、最幸福的一天!因為我學(xué)會(huì )了自己包粽子。
包粽子作文10
“五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋!甭(tīng)了這首風(fēng)趣的童歌,就知道端午節來(lái)臨了!
要知道為什么會(huì )有端午節的出現、端午節為什么要包粽子、吃粽子和賽龍舟麼?那請YOU聽(tīng)My說(shuō):相傳龍舟競渡是為了撈跳江而死的楚國詩(shī)人屈原;把粽子投進(jìn)江河,是為了讓江河里的魚(yú)蝦吃飽飽后不會(huì )去吃屈原的遺體。這樣屈原死后就不會(huì )體無(wú)完膚了。(囧~)
接下來(lái)是和媽媽、奶奶一起報粽子。把大小芭葉分好,把大的.放在下邊,小的放在上邊,幾層后抹上獨家豬油(很香很香滴那種哦。,再把芭葉折出一個(gè)角角,放入木糯米,再加上一大塊油滋滋滴豬肉,塞上幾個(gè)栗子,粽葉一包就OK咯。就當我把粽葉蓋好時(shí),糯米一個(gè)勁滴往外跑,弄得我狼狽至極,汗流浹背……幸好奶奶替我舀去一些糯米,不然……(-_-)后果不堪如想!
哈哈……皇天不負包粽人,終于可以綁上線(xiàn)了,要知道煮粽子要綁緊線(xiàn)才能煮出美味。于是我和媽媽開(kāi)始對“犯人“———粽子,開(kāi)始五花大綁……
時(shí)間一點(diǎn)一滴的流逝著(zhù),如被遺棄的沙漏一般,讓人有一種悲傷感。
終于,我和媽媽對犯人下處死令,只聽(tīng)“嘩啦”一聲,粽子開(kāi)始‘翩翩起舞’,令人眼花繚亂。
……粽子煮好了!
再看奶奶,那雙布滿(mǎn)皺紋的大手靈巧地上下翻飛,各種各樣的粽子就誕生了:有羊角粽,有三角粽,有紅豆粽……他們形態(tài)逼真,有趣極了。
我決心一定又學(xué)會(huì )包各種各樣的粽子,一定要學(xué)到奶奶的手藝!說(shuō)不定,下一位民間藝人就是本人呢!哈哈哈哈~~
包粽子作文11
我盼望過(guò)端午節,因為端午節能吃到奶奶包的粽子,特別香。去年端午節前一天,我還向奶奶學(xué)包粽子呢!
那天一大早,我和奶奶一起去菜場(chǎng),買(mǎi)包粽子的食材。我們買(mǎi)了粽葉、糯米、肉、紅棗等。在回家的路上,我試著(zhù)問(wèn)奶奶:“我能學(xué)包粽子嗎?”沒(méi)想到奶奶一口答應了。
一回到家,奶奶又要煮粽葉,又要配餡料,忙得不亦樂(lè )乎。開(kāi)始包粽子了,只見(jiàn)奶奶首先拿出兩三片粽葉,把它們并排鋪開(kāi),一部分重疊在一起,粽葉立刻變得寬了許多。再捏住它們,沒(méi)入水中,出水,幾片粽葉立刻緊緊地粘在一起。奶奶用左手夾住粽葉的中部,右手的食指和中指夾著(zhù)粽葉的根部,一卷,卷成漏斗狀。奶奶告訴我,漏斗的'尖端千萬(wàn)不能留有口,要無(wú)縫隙。然后再把已經(jīng)配好的餡料填充到“漏斗”里。之后摁好裹緊,最后用線(xiàn)把粽子纏繞起來(lái),這樣,一個(gè)粽子就包好了?磥(lái),包粽子也不難!我暗想。我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,把兩三片粽葉鋪開(kāi),浸水,卷起,但是我的“漏斗”不是太小,就是尖端留著(zhù)小口子,“修改”后,米放進(jìn)去,封口時(shí),“漏斗”松散開(kāi)來(lái),桌上、桶里都是糯米。重來(lái),我就不信包不起來(lái)?我為自己鼓勁。奶奶一步一步地示范,我一步一步地學(xué),沒(méi)想到第二個(gè)雖然包起來(lái)了,但是是個(gè)“四不像”!后來(lái),在關(guān)鍵處,奶奶手把手地教,結果比之前包的要好多了。最后,奶奶還教我包了個(gè)小“豬頭”呢!
真是看花容易繡花難哪!
包粽子作文12
幾十年中,從來(lái)沒(méi)有包過(guò)粽子,每到過(guò)端午節都是到超市里買(mǎi)一兜回來(lái)。今年,受同事的啟發(fā),決定自己動(dòng)手包粽子。
主意定下來(lái)后,就去買(mǎi)了糯米、粽葉、蜜棗、肉餡、葡萄干、花生等原料;氐郊蚁劝雅疵子脹鏊萆,再把粽葉用水泡上,把肉餡腌上。一切準備就緒,晚上在燈光下開(kāi)始包粽子。
第一次包粽子,真正感覺(jué)到了包粽子的不易,拿起來(lái)粽葉疊成漏斗狀,把原料填進(jìn)去,可是到裹的時(shí)候,糯米總是不聽(tīng)話(huà)的往外冒,只好多用一個(gè)粽葉,再用棉線(xiàn)一圈一圈匝結實(shí),像捆犯人一樣,把一個(gè)粽子五花大綁后才算放心。由于是第一次包,沒(méi)有經(jīng)驗,包出來(lái)的.粽子形狀丑死了,自己看了都不覺(jué)好笑了半天,如果是生人見(jiàn)到這些粽子,第一印象恐怕就是食欲全無(wú)了。幾十個(gè)粽子一下子包到深夜11點(diǎn)多,之后上鍋煮?偱轮蟛煌,一直煮啊煮啊,煮了近兩個(gè)小時(shí)才敢把火滅掉,等到一切收拾停當,決定上床睡覺(jué)的時(shí)候,早發(fā)現自己的眼睛紅得像要噴血了,兩片眼皮瞌睡得比粽葉還澀。
第二天早上起來(lái)掀開(kāi)鍋蓋,一股糯米的香味撲面而來(lái),拿一個(gè)粽子出來(lái),很費勁地解開(kāi)很多道棉線(xiàn),需出微紅的粽餡,咬一口,香甜滑軟,味覺(jué)舒爽。忙叫大家一起來(lái)品嘗,人人都大加贊賞,直說(shuō)粽子好吃好吃,早已完全忘掉了粽子外形的丑陋。
看來(lái),內容大于形式,勞動(dòng)帶來(lái)快樂(lè ),幸福的涵義就在如此吧!
包粽子作文13
兩千多年前,偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(cháng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀念這位偉大的愛(ài)國詩(shī)人。
又是一年端午節,我很想體會(huì )體會(huì )這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了先把長(cháng)長(cháng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著(zhù)的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的`粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng),是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著(zhù)我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線(xiàn)系在什么地方?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細線(xiàn)系著(zhù)掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(cháng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節,我學(xué)會(huì )了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
包粽子作文14
端午節是我國的傳統節日,在這個(gè)快樂(lè )的日子里,我要跟奶奶學(xué)包粽子。
我們先準備材料:新鮮的粽葉、煮熟的糯米、蒸熟的咸蛋黃、紅棗和火腿腸。
奶奶先給我做示范。只見(jiàn)她先用左手把五片粽葉鋪平壓緊,右手用兩個(gè)手指把粽葉卷成了一個(gè)漂亮的漏斗形。接著(zhù)奶奶用勺子舀了糯米放入這個(gè)“小漏斗”中,再放幾顆紅棗。最后用細線(xiàn)把粽子扎緊,一個(gè)完美的粽子就大功告成了。
看著(zhù)十分容易,但我自己做起來(lái)就困難了。我拿起了五張粽葉,把它們鋪平,學(xué)著(zhù)奶奶的樣子把它們卷起來(lái)。接著(zhù)我用勺子往里面放糯米?蛇沒(méi)等我放完糯米,粽子就散開(kāi)了,糯米全部灑了出來(lái)。我心想:我明明夾得好好的,怎么就散開(kāi)了呢?奶奶仿佛看穿了我的心思,便輕輕地對我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,第一次包粽子是這個(gè)樣子的。因為你在放糯米的時(shí)候左手松了。我們再試一次!”我聽(tīng)了高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。
我又重新包了,我記得奶奶告訴我卷粽葉時(shí)左手一定要夾緊,不能放松。這次我小心翼翼地把粽葉夾緊,用手輕輕地把粽葉卷起來(lái)。接著(zhù)我往里面放糯米、紅棗和蛋黃。這次,我左手沒(méi)有放開(kāi)。我心里暗暗高興,又想道:我扎粽子的時(shí)候也要小心,千萬(wàn)不能功敗垂成。于是我用嘴咬住繩子的.一頭,用右手把繩子的另一頭繞著(zhù)粽子輕輕扎起,一個(gè)粽子就完成了。我把它放到桌上,雖然有點(diǎn)丑,但這是我親手做的。
奶奶把粽子放到鍋里煮,滿(mǎn)屋子都飄滿(mǎn)了粽子的香味。粽子熟了,我吃著(zhù)自己親手包的粽子,聞著(zhù)濃濃的粽子香,這種快樂(lè )的感覺(jué)真是妙不可言!
包粽子作文15
周末回到家,粽葉的一陣清香飄然入鼻,我知道又要包粽子了。
本來(lái)下周四是端午節,可奶奶想著(zhù)我一個(gè)星期回一次家,既然回來(lái)了,就包包粽子給我吃。到了二樓,香味越發(fā)撲鼻,一盆糯米和紅豆在水里美滋滋的泡個(gè)澡,活像一個(gè)個(gè)小珍珠。周六一大早,睡夢(mèng)初醒,就聽(tīng)見(jiàn)嘩啦啦的開(kāi)水龍頭的聲音、鏘鏘的鐵盆碰撞的聲音,似乎還有奶奶和媽媽的`說(shuō)話(huà)聲,我于是慵懶的伸個(gè)懶腰,起床瞧瞧。
打開(kāi)房門(mén),一道陽(yáng)光刺進(jìn)雙眼,微微閉著(zhù)眼,細細的灰塵在白亮的光柱里舞動(dòng)著(zhù),卻依舊看得清奶奶和媽媽已經(jīng)開(kāi)始包粽子了。翠綠的粽葉乖乖躺在一旁等待著(zhù)屬于它的一份糯米的香甜與蝦仁豬肉的美味。已經(jīng)包好的粽子被竹梗輕捆著(zhù),悠閑地掛在椅子的一旁。奶奶雖已是耄耋之人,但手上的活仍然有序而快速的續折,兩片粽葉一疊,一個(gè)轉角,就形成一個(gè)小三角空間,放上糯米,坦平,放上蝦仁蒜頭,有的時(shí)候放上半個(gè)咸鴨蛋,一個(gè)粽子便成了。
一鍋水咕嚕咕嚕地開(kāi)了,一大把粽子下鍋,咕嚕咕嚕的冒著(zhù)水泡,半小時(shí)后,粽子一開(kāi)鍋,整個(gè)房子便飄滿(mǎn)粽子的香味。趕緊拿著(zhù)碗和勺子在桌子上像個(gè)孩子一樣貪婪的望著(zhù)一籃子的粽子,拆開(kāi)一個(gè)粽子,糯米膨脹后像個(gè)小白胖子,一堆沾在一起,一口進(jìn)嘴,糯米的清甜、蝦仁的鮮味、蒜頭的微辣,一覽在口,不余下一滴美味。家鄉的粽子有專(zhuān)屬的家鄉味道,那是姑姑們遠嫁不得歸的奢望啊。
總之,一年一次的粽子在口就是幸福。
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