端午節包粽子的作文(精選33篇)
在日常學(xué)習、工作或生活中,大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編為大家收集的端午節包粽子的作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
端午節包粽子的作文 篇1
兩千多年前,偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(cháng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀念這位偉大的愛(ài)國詩(shī)人。
又是一年端午節,我很想體會(huì )體會(huì )這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(cháng)長(cháng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著(zhù)的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng),是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著(zhù)我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線(xiàn)系在什么地方?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細線(xiàn)系著(zhù)掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(cháng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節,我學(xué)會(huì )了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
端午節包粽子的作文 篇2
農歷五月初五為端午節,又稱(chēng)端陽(yáng)節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱(chēng)不同,但各地人民過(guò)節的習俗是相似的。端午節是我國延續了兩千多年的習俗,每到這一天,家家戶(hù)戶(hù)都懸鐘馗像,掛艾葉營(yíng)蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醋。
吃粽子:荊楚之人,在農歷五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投人江中,以祭祀屈原,為恐魚(yú)吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至,我已包好粽子。
選取上好的蘆葦葉,老嫩適宜,寬4一5厘米,長(cháng)30厘米以上,放在鍋里,水要超過(guò)葉面。先大火燒開(kāi),再文火炯大約45分鐘,使之軟化增加彈性,同時(shí)也起到消毒殺菌作用,起早了葉子脆,起晚了浪費。
起鍋后放在冷水里洗凈,剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上,現在大多用尼龍線(xiàn)或者蛇皮袋拆成單股。
包時(shí)取3一4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推,使之嚴密,不漏米。上米(可依個(gè)人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無(wú)名指分開(kāi)將其夾住,大拇指從后往前推壓,使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形,再將大拇指推過(guò)來(lái)的葉面蓋在三角形上,并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊,再將余下的尾巴順拐角貼折。再取線(xiàn)捆扎,松緊要適度,太緊,粽子硬,口感差,甚至會(huì )夾生;太松,沒(méi)口勁,甚至會(huì )散。最后,把多余的葉尾剪掉就可以了。
再就是煮了,水要沒(méi)過(guò)所有粽子,也是大火燒開(kāi),再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋?煽诘聂兆泳妥龀闪。
端午節包粽子的作文 篇3
小時(shí)候,只要一到端午節,我多會(huì )求這奶奶給我做十幾個(gè)小粽子?墒侨ツ甓宋绻澋臅r(shí)候奶奶卻對我說(shuō):“小旭呀,你也不小了,該學(xué)會(huì )自己包小粽子了!蔽腋吲d地點(diǎn)了點(diǎn)頭,因為在我的眼里,包粽子是件非常有趣的事。
開(kāi)始包粽子了,奶奶幫我準備好了粽子餡和粽葉,她就開(kāi)始一步一步地教我包粽子。奶奶說(shuō):“包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的大小”。奶奶一邊說(shuō)一邊給我做示范動(dòng)作,“接著(zhù)在卷好的粽葉里放上糯米,還要把糯米壓緊,這樣包出的粽子才好吃,然后在中間放上一個(gè)小棗,最后把粽葉包起來(lái)用繩子扎好!边@樣,一個(gè)可愛(ài)的小粽子就包好了。
我迫不及待地拿了粽葉,把粽葉先卷成了非常小的一個(gè)“窩”,然后就照著(zhù)奶奶教我的步驟包起了粽子?墒窃谀棠淌掷锫(tīng)話(huà)的粽葉,到了我這里卻不聽(tīng)使喚了,還沒(méi)等我拿繩子扎,餡就全散了,第二個(gè),第三個(gè),……。一連包了好幾個(gè),都是如些,我有點(diǎn)泄氣了。原來(lái)粽子好吃,卻這么難包呀!奶奶看出了我的變化,語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō):“做什么事都會(huì )遇到困難,可不能在困難面前低頭!甭(tīng)了奶奶的話(huà),我不好意思放棄,只好接著(zhù)包。不知道是第幾個(gè)了,我包的第一個(gè)粽子終于“問(wèn)世”了,它雖然沒(méi)有奶奶包的好看,但我還是很高興,我總算學(xué)會(huì )了包粽子。一個(gè)下午過(guò)去了,我包了好多小粽子,后來(lái)包的比前面包的就好看多了,奶奶看了,一個(gè)勁地夸我心靈手巧。奶奶還把小粽子串在一起,據說(shuō)這樣象征著(zhù)好運連連。
我不僅學(xué)會(huì )了包粽子,而且還懂得了要不怕困難的道理。
端午節包粽子的作文 篇4
對大多數家庭來(lái)說(shuō),端午佳節少不了粽子這一傳統食品;而在我們家,端午節少不了我跟媽媽在廚房包粽子的其樂(lè )融融。今年當然也不例外。
媽媽像往常一樣煮好粽葉馬蓮、泡好糯米小棗,等我跑進(jìn)廚房,掀開(kāi)鍋蓋,粽葉那撩人心魂的清香瞬間彌散到了整個(gè)屋子。猛然間憶起兒時(shí)的端午,那里我還不及廚房的案臺高。粽葉煮好后,媽媽總把鍋蓋留給我來(lái)掀,我便端個(gè)板凳站到鍋前,自豪地釋放那股清香。那時(shí)我的小手還不能把控粽葉,只能看著(zhù)媽媽的大手在墨綠的粽葉、雪白的糯米和棕紅的小棗之間閃動(dòng),不一會(huì )兒粽子的雛形就有了。這時(shí)我便費力地用大剪刀剪一段馬蓮遞到媽媽的大手里,再幫著(zhù)按住粽子。媽媽輕輕巧巧一綁,粽子就結結實(shí)實(shí)了。
后來(lái),我長(cháng)到不用板凳就能在案臺上操作時(shí),不再滿(mǎn)足于只掀鍋蓋、看媽媽包了,也學(xué)著(zhù)樣子包起來(lái)。剛拿起葉子,媽媽就笑了:我拿反了!“應該光滑面在里,粗糙面在外!眿寢尲毤毤m正,慢慢示范;她做一步,我仿一步;時(shí)間就在一大一小兩雙手間靜靜地淌過(guò)。終于,我弄出了一個(gè)隱約能看出粽子模樣的松散包。媽媽快速完成她手中的,然后剪一段馬蓮遞到我的小手里,幫我按住粽子,我費盡力氣終于把它“五花大綁”。在我和媽媽的笑聲中我的第一個(gè)粽子誕生了。后來(lái)它被媽媽放在最好的位置煮熟,又被她小心地等分給全家品嘗。仍記得那天嚼著(zhù)自己包的粽子,聽(tīng)著(zhù)媽媽的夸贊,心里漾著(zhù)無(wú)邊的歡快。
現在,我和媽媽幾乎一般高了;年復一年端午包粽子,我也熟練到無(wú)需媽媽幫忙,只是在速度上還在追趕媽媽的節奏。但我知道,終有一天我也會(huì )和媽媽包得一樣熟練,甚至超過(guò)她,因為她在教授時(shí)老去,而我在學(xué)習中長(cháng)大。
如果我是糯米,媽媽就是粽葉,緊緊抱住糯米,把全部的清香都滲透其中,使它成為香甜的粽子。
端午節包粽子的作文 篇5
一年一度的端午節又到了。劃龍舟、吃粽子、懸艾草,這是端午節重要的活動(dòng)。只要到了端午節,街上就更加熱鬧了,賣(mài)各種各樣東西的商販們恨不得喊破喉嚨。每家每戶(hù)也都在忙著(zhù)打掃院子,采艾草,包粽子。走到哪家都能聞到粽子的香味。我家當然也不例外,到了端午節,奶奶就會(huì )把早買(mǎi)來(lái)做粽子的材料拿出來(lái),于是,一家人就圍坐在一起開(kāi)始包粽子。剛開(kāi)始,我不會(huì )包粽子。奶奶就手把手的教給我。先拿兩片包粽子的粽葉,弄成像勺子一樣,把糯米用勺子舀進(jìn)去,但糯米不能太滿(mǎn),一些肉或者豆沙之類(lèi)的材料放在糯米中,然后把糯米包起來(lái),再用繩子系好。這樣一個(gè)粽子就做好了,最后把包好的粽子放在鍋里蒸。我按照奶奶說(shuō)的方法做了起來(lái)。第一次,做的不是很好,可到了第二次,我就做出了一個(gè)漂亮的粽子。然后把粽子放到鍋里蒸,熟了之后,只要你一揭開(kāi)鍋蓋,濃濃的粽子香味就會(huì )飄出來(lái),讓你垂涎欲滴。一家人邊看電視邊吃粽子,一派其樂(lè )融融的景象……
晚上,我們一家人去江邊看風(fēng)景?粗(zhù)看著(zhù),又想起當年屈原投江時(shí)的情景。我就問(wèn)奶奶:“為什么端午節要吃粽子呢?”奶奶笑著(zhù)說(shuō):“是為了不要讓魚(yú)吃屈原的尸體,人們就把粽子拋入江中給魚(yú)吃!薄芭,那為什么要賽龍舟呢?”我的問(wèn)題仿佛總也問(wèn)不完似的!耙驗槿藗円ふ仪氖w!蹦棠讨v完后輕輕地撫摩著(zhù)我的頭。我突然覺(jué)得我現在的生活好幸福。生活在和平年代,我們應該好好珍惜才對。
是啊,其實(shí)共建一個(gè)和諧的家園,并不是那么難的事。只要我們遠離硝煙,遠離戰爭,全世界人們攜起手來(lái),留下那茂密繁盛的叢林,珍惜那蔚藍無(wú)際的大海,保護每一寸空間,使明天的山更青,水更清,天更藍,那我們一定會(huì )建造出一個(gè)美麗、和諧、溫馨的家園!
端午節包粽子的作文 篇6
家鄉的端午節,有在門(mén)口放上艾草和給小朋友們的手上綁花繩的習俗。那一天,奶奶包的粽子是我吃過(guò)最美味的小吃。
大清早,奶奶就起床把昨晚放在水中的米淘出來(lái),準備好粽葉、大棗和繩。先拿三四個(gè)粽葉握個(gè)角,把米放到里面,不能太滿(mǎn),不然會(huì )漏,然后放一個(gè)棗,拿出細繩把粽子纏繞上。不要讓米露出來(lái)。我跟著(zhù)奶奶學(xué)的有模有樣。包好的粽子放到鍋里蒸上,一會(huì )兒鍋上就熱氣沸騰,一縷一縷青煙往外冒。我聞到了淡淡的粽葉香,真想快些吃到這美味的粽子。
奶奶說(shuō):“蒸好了——”我迫不及待的打開(kāi)鍋,香氣撲鼻而來(lái)。弟弟好像也聞到了,急忙跑來(lái),伸手就拿一個(gè)。他拿出碗撒上糖,吃了一口,臉上流露出了甜蜜的笑容,很滿(mǎn)足。而我,主要是放上蜂蜜,染上蜂蜜的粽子,顯得格外美味誘人。我咬了一口,軟糯的米加上蜂蜜很搭配。弟弟兩三口就吃完了,還吵著(zhù)再要一個(gè)。
奶奶把準備好的艾草放在門(mén)口。剛好姐姐和姑姑一家回來(lái)了,還特意帶了花繩。我們坐在桌前,各自挑一個(gè)喜歡的,綁在手腕上。奶奶把剛蒸好的粽子放在中間,一人拿一個(gè),都陶醉在其中。菜齊了,開(kāi)始動(dòng)筷子,大家們互相謙讓?zhuān)憬o我?jiàn)A菜,我給你夾。飯后,大人們則是聊家常,我們在院子里陪弟弟玩游戲。一大家子人聚在一起,又說(shuō)又笑,其樂(lè )融融。這番場(chǎng)景美不勝收。
“奶奶包的粽子,真是太美味兒了,讓我們回味無(wú)窮!蔽倚τ膶憬阏f(shuō)。姐姐對我說(shuō):“也很治愈心靈,讓你吃了,嘴都變甜了!
我最喜愛(ài)的是家鄉的端午節,有奶奶親手包的討人喜愛(ài)的粽子,也有色彩斑斕的花賞繩。端午節,是我過(guò)的最美好的節日。
端午節包粽子的作文 篇7
端午節,是我國的傳統節日,始于中國的春秋時(shí)期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風(fēng)俗,以此來(lái)紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。
明天就是端午節了,我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買(mǎi)來(lái)優(yōu)質(zhì)的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先,先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利于煮蒸。再把粽子葉放在水里泡。媽媽說(shuō):葉子泡泡就新鮮了。媽媽把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來(lái)。然后,開(kāi)始包了。拿兩三個(gè)粽葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,拿一個(gè)花生堵住漏斗的口,再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里,然后包住頭部,不讓大米漏出來(lái),最后用線(xiàn)把粽子系的嚴嚴實(shí)實(shí)。這樣一個(gè)粽子就包好了?吹綃寢尠眠@樣嫻熟,我好生羨慕,就對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)憬探涛野!”媽媽笑?zhù)點(diǎn)點(diǎn)頭。
我連忙搬了一個(gè)小凳子,坐在媽媽身邊,跟著(zhù)媽媽學(xué)了起來(lái):我也先把粽子葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,就慌里慌張的把大米等東西裝到里面,當我用粽葉裹它們的時(shí)候,它們卻從漏斗下面竄了出來(lái),“傻孩子,沒(méi)用花生米堵口吧!蔽易屑氁豢,哎呀,都怪我粗心。重新再來(lái)吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往里面填滿(mǎn)東西,最后放上一粒蜜棗,開(kāi)始用粽葉裹的嚴嚴實(shí)實(shí),然后用繩子把粽子系上。我滿(mǎn)心歡喜,驕傲地讓媽媽看,可“砰”一聲就開(kāi)了,米散了一地。媽媽說(shuō):“你系得太松了,一定要把繩子系緊!蔽以俅文闷饍善杖~,重新包了起來(lái),這一次我認真掌握了包粽子的要點(diǎn):圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴實(shí),系結實(shí)。一個(gè)完美的粽子包好了。就這樣,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……直到包完為止。
最后,媽媽把粽子放到鍋里煮。幾個(gè)小時(shí)后,香甜可口的粽子,終于出鍋了。我吃著(zhù)自己親手包的粽子,心情格外的美好!
端午節包粽子的作文 篇8
一年一度的端午節又要到了,我可愛(ài)吃粽子了,又香又甜?晌也恢吏兆邮窃趺窗。
記得有一次,端午節的前一天晚上,我看媽媽包粽子。媽媽拿了一張棕葉,用手一卷,棕葉便成了一個(gè)空心的圓錐形,然后把泡好的江米放進(jìn)一點(diǎn),放上兩顆大紅棗,再放上江米,用力摁了摁,把余的葉子包上,用繩子把它捆緊,一個(gè)大大的粽子就包好了。我看了心想挺容易的,我也試一試。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,拿起一片粽葉,也想把它卷成圓錐形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去,老是一個(gè)直筒。媽媽看見(jiàn)后,就在旁邊指點(diǎn),費了半天勁,才包好了一個(gè)粽子。媽媽看著(zhù)我滿(mǎn)頭大汗的樣子說(shuō);做什么事情都不容易,只要努力了,就一定會(huì )成功的,這和你的`學(xué)習是一樣的,明白嗎;我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我又試了幾次,在媽媽的幫助下,終于包好了。第二天粽子蒸好后,我迫不及待地拿起一個(gè)粽子,脫掉它身上的綠衣裳,里面的米全露出來(lái)了。哇,好香啊,我立即咬上一口,真好吃,又軟又香。我問(wèn)爸爸,粽子是怎么來(lái)的,爸爸說(shuō):是紀念?lèi)?ài)國主義詩(shī)人屈原的,兩千多年前的五月初五,屈原投汨羅江而亡,人們?yōu)榱思o念他,每年這一天都要站在江邊往里扔食物,以防魚(yú)蝦把屈原的尸體吃掉。這一天還要賽龍舟,喝雄黃酒,戴荷包等等有意義的活動(dòng)。
瞧,端午節多么有意義啊。我過(guò)了一個(gè)又高興,又懂得了不少知識的一天,還學(xué)會(huì )了包粽子呢。
端午節包粽子的作文 篇9
我只會(huì )吃粽子,但不會(huì )包粽子。
農歷五月初五的時(shí)候,我看見(jiàn)奶奶正在廚房里忙忙碌碌的,我好奇地問(wèn):“您在干什么?”奶奶笑著(zhù)說(shuō):“我在包粽子!蔽遗d奮地說(shuō):“哇!我最喜歡吃粽子啦!”奶奶依舊笑著(zhù)說(shuō):“過(guò)一會(huì )你就可以吃了!闭f(shuō)完,又繼續包起來(lái)。我看了有半分鐘,突然乞求地對奶奶說(shuō):“您讓我包一下粽子吧!蹦棠探(jīng)不住我的央求,只好讓我試一試。
我先挑選好粽葉,放在水里洗干凈,哇!真像一條條腰帶。再把米也洗干凈,放在盆里,然后把粽葉一折,就像“漏斗”一樣。奶奶突然對我說(shuō):“別把粽葉折破了,還有,舀米進(jìn)漏斗時(shí),手要握實(shí),不然,就不結實(shí)!蔽衣(tīng)了之后牢牢地記在心里。我小心翼翼地嘗試著(zhù)。
不過(guò)還是有偏差:米填少了,粽葉破了無(wú)法包。我不氣餒,有做了一個(gè),我覺(jué)得還是不行:米填多了,絲線(xiàn)扎不住。終于,第三個(gè)包成了,一個(gè)粽子變成了一個(gè)小星星。不過(guò)和奶奶包的放在一起,我的還只是“丑小鴨”。我心想:我一定要做的更好,我又做了一個(gè)又一個(gè),一個(gè)比一個(gè)漂亮,我高興極了。
最后,我把粽子交給了奶奶,奶奶把一個(gè)個(gè)像小星星的粽子倒在了鍋里,它們像一群小雞奔向窩里。聞著(zhù)粽葉的香味,我口水直流。奶奶看見(jiàn)了:“看你這個(gè)樣子,真是一只小饞貓!
雖然這是第一次包粽子,也包的不算很好,不過(guò)我很有成就感!
端午節包粽子的作文 篇10
“唉,為什么這么難呢?我包得總是跟別人的不一樣!蔽掖诡^喪氣。
大家猜,我剛才說(shuō)的是什么事情?還是讓我告訴你吧!就是包粽子。
每次當看到別人包出一個(gè)個(gè)既可愛(ài)又可口的粽子來(lái),我就會(huì )羨慕不已。老媽還刺激我說(shuō):“長(cháng)這么大了,動(dòng)手能力還這么差,丟人!焙,不就是包粽子嗎?有什么了不起!于是,我就想讓媽媽大吃一驚。飛奔到廚房,拿來(lái)一疊綠油油的已經(jīng)浸泡好的粽葉,端出一大碗雪白的糥米,準備好繩子,一切準備就緒,我要開(kāi)始包粽子了。
我先腦補了一下外婆包粽子的畫(huà)面,毛手毛腳地圈起粽葉,慢慢地把糥米用勺子倒進(jìn)去,呀,糥米像沙子一樣漏出來(lái)了,地上都成了“米的海洋”。媽媽看到了,果不其然,她驚到了。只是,不是驚喜,而是驚嚇?吹轿疫@個(gè)樣子,媽媽于是開(kāi)始手把手地教我。她讓我掌握這幾條要素:1、要把粽葉包圓實(shí),不能有漏洞;2、米倒進(jìn)去之后要把它壓實(shí),包粽葉的時(shí)候也要用點(diǎn)力;3、系繩子的時(shí)候一頭要用嘴咬著(zhù),用也要使勁兒。在媽媽的指導下,終于完成了第一個(gè)粽子,雖然看上去它有點(diǎn)“耷拉”腦袋的樣子,不過(guò),至少成了形。
時(shí)間過(guò)得很快,一個(gè),二個(gè),三個(gè)……我在慢慢地練習。
當看到一個(gè)個(gè)粽子越包越好時(shí),我開(kāi)心極了。但是媽媽說(shuō),我離成功還差得遠呢!要繼續練習,這樣,才能讓一個(gè)個(gè)粽子看上去更有生命。
端午節包粽子的作文 篇11
端午節,插艾葉,吃粽子,香滿(mǎn)堂。今天我迎來(lái)了自己第一次包粽子,有點(diǎn)小激動(dòng),恨不得立刻開(kāi)始。
一大早,我和奶奶就準備好了材料:一盆蘆葦,洗干凈的大米花生和甜甜的蜜棗。只說(shuō)不做可不行,“那我們開(kāi)始吧!”“好!”我一口答應。
只見(jiàn)奶奶拿出三張蘆葦葉依依疊起來(lái),再把蘆葦卷成一個(gè)小漏斗,便用勺子把米和花生放入漏斗里,哦!對了,還要放一顆蜜棗,然后用手夾住,把剩下的左折右折,再拿一片蘆葦來(lái)封口,最后用繩子把粽子綁的嚴嚴實(shí)實(shí)的,一個(gè)漂亮的粽子就完成了。我看得心癢癢的,也急吼吼地包起來(lái)。疊蘆葦我還可以,但到卷的時(shí)候就遇難了,他像個(gè)調皮的孩子,總是不聽(tīng)我的話(huà),一不小心還會(huì )散架。奶奶見(jiàn)了又一遍遍手把手教我,在奶奶的幫助下,我的小漏斗變得有模有樣了。
現在粽子只需要封口,我感覺(jué)自己馬上就要成功了,可是偏偏這時(shí)又遇難了,原來(lái)我在封口時(shí)怎么折也折不好,就直接用繩子綁了起來(lái),希望能綁緊,可是用力過(guò)度粽子就散架了,奶奶跑了過(guò)來(lái)?yè)尵攘藞?chǎng)面,但我并不灰心,又一次次練習,終于在手忙腳亂中完成了第一個(gè)粽子,“耶!”我大叫一聲。
今天的包粽子實(shí)踐,讓我明白了:世上無(wú)難事,只怕有心人,做什么事用心去做,就一定會(huì )有收獲。
端午節包粽子的作文 篇12
今天,是端午節。但是對于吃貨而言,這,是粽子節。對于我們港校小學(xué)來(lái)說(shuō),是快樂(lè )大游園!游園活動(dòng)很多,我先跟大家分享兩次包粽子的活動(dòng)吧!
先說(shuō)包“真粽子”!我們班準備了紅棗,八寶米,粽葉,草繩來(lái)包粽子,F在,我們萬(wàn)事俱備,就只欠東風(fēng)了。
別看粽子結構簡(jiǎn)單,可它也是內有乾坤的!我們班的幾個(gè)高手上去想挑戰它,可最終也以露餡、掉線(xiàn)、崩線(xiàn)、散架等情況而失敗告終。我呢,其實(shí)包之前,就查過(guò)該怎么包粽子。今天,我就跟大家一起分享一下該如何包好粽子的秘籍吧!
包之前,需要在前一天晚上把米給泡發(fā),如果有豆子的話(huà),則要泡更久。粽葉以及草繩也要提前泡好。包的時(shí)候,先要把粽葉完成漏斗形,添上米。再把上面的一部分粽葉給翻下來(lái)蓋住“漏斗”里的米,最后用草繩把粽子給捆緊。
這樣,我們包出來(lái)的粽子就緊緊的,不容易崩開(kāi)。如果是緊緊的話(huà),蒸出來(lái)的粽子就香香的,軟軟的。啊,浸透著(zhù)我勞動(dòng)的粽子一定會(huì )格外的香甜的!那就讓我慢慢地等它蒸熟吧!
再說(shuō)包“紙粽子”!你一定沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧!美術(shù)羅敏老師為我們準備好了香袋、卡紙、紅繩。把卡紙折成粽子樣,填上干艾葉,掛上紅繩,紙粽子就大功告成了!我們班一位高人,竟然把百元大鈔放在了香囊內。結果他上樓梯時(shí),錢(qián)一下子就飄出來(lái)了——盒子爛了!我們蜂擁而上,假裝想拿錢(qián)。艾葉像雨一樣灑下來(lái),落在我們每一個(gè)人的身上,好一陣“香雨”!
今天真是快樂(lè )的一天!
端午節包粽子的作文 篇13
每年的農歷五月初五,是中國的傳統佳節——端午節。它的來(lái)歷據說(shuō)是這樣的:2000多年前,楚國危機重重,楚王聽(tīng)信小人的謠言,把屈原趕出楚國,后來(lái)楚國滅亡了,屈原傷心欲絕,投汩羅江自盡,大家得知消息,紛紛劃龍舟去打撈屈原的尸體,可是一無(wú)所獲,人們怕魚(yú)兒吃掉屈原的尸體,就往河里扔粽子,從此便有了端午節及在那天吃粽子的習俗。
每到端午節,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )包粽子,我也想體會(huì )這個(gè)過(guò)程,就向姥姥請教。姥姥告訴我,剝粽子要先拿兩片葉子,向中間折成一個(gè)類(lèi)似金字塔的圓錐形,放一半糯米,上面放入蜜棗,再用糯米鋪平,用葉子把糯米包的嚴嚴實(shí)實(shí),包成一個(gè)三角錐形,然后用繩子給扎緊就可以了?蠢牙炎龅娜绱溯p松,可真正操作起來(lái)卻沒(méi)我想象的那么容易,我包的粽子不是糯米漏出來(lái),就是葉子散開(kāi),根本沒(méi)有辦法包完整。原來(lái)包粽子沒(méi)我想得那么簡(jiǎn)單,就象學(xué)習一樣,要想學(xué)好,就要勤學(xué)苦練。經(jīng)過(guò)多次失敗,最后在姥姥的指導下,我終于包成了一個(gè)小粽子,雖然樣子不太好看,但也是我自己的勞動(dòng)成果。
姥姥把包好的粽子放進(jìn)鍋里,加上水開(kāi)始煮。一會(huì )兒廚房就飄來(lái)了陣陣香味,饞的我都直流口水,老是往廚房跑,就想看看粽子熟了沒(méi)有。過(guò)了一會(huì )兒粽子好了,我剝開(kāi)嘗了一個(gè),糯米軟軟、粘粘的,蜜棗甜甜的,美味無(wú)比。尤其是嘗到自己的勞動(dòng)成果,感覺(jué)心里美滋滋的。
端午節不但讓我嘗到了美味的粽子,又讓我學(xué)習了很多的知識,真是太開(kāi)心了。
端午節包粽子的作文 篇14
傳統節日——端午節,想必大家都知道,可是每個(gè)地方的端午習俗可能大相徑庭。我的故鄉蕪湖在端午節有一種美食是必不可少的,那就是粽子。從我記憶起,每個(gè)端午節奶奶都會(huì )包許多各種各樣美味的粽子。
那么,粽子是如何制作的呢?一般可以分為以下幾個(gè)步驟:
首先,準備一些新鮮的粽葉(各地不盡相同,有的地方是香草葉,蕪湖大多是蘆葦葉),將粽葉先用清水洗凈,然后將粽葉放在鍋中煮十分鐘撈起。
然后,將適量的糯米和紅豆等必要食材加水浸泡約二十四小時(shí)。根據口味愛(ài)好,也可以準備諸如蜜棗、火腿、鮮豬肉等輔助食材。
通過(guò)上面兩個(gè)準備環(huán)節,下面就是包粽子了。將浸泡好的糯米放入粽葉中包好,用香草繩或細線(xiàn)系好,一個(gè)美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形狀、斧頭形狀、三角形狀等各種形狀各異的樣子!一般一個(gè)粽子重約二百克。若放入火腿、蜜棗、紅豆、鮮豬肉,就包成火腿粽子、蜜棗粽子、紅豆粽子、鮮肉粽子了,那就更加美味了。
到此大家可別以為粽子大功告成了,可以吃了。還需要最后環(huán)節,將包好的粽子五個(gè)或十個(gè)一提的系在一起(以便計數)放入鍋中,加水煮約一小時(shí),當可以聞到粽葉和食材濃郁香味時(shí),粽子就可以出鍋了。這時(shí)一般奶奶都會(huì )讓我先盡情享用這美味的粽子。
端午節包粽子的作文 篇15
端午節是我們中國的傳統節日。在老家,我也體驗了端午節包粽子的傳統習俗。
我們先拿出一疊曬干的粽葉,量取足量的糯米,赤豆作為主要原材料。然后,我們先燒一大鍋開(kāi)水,水開(kāi)后把干粽葉放進(jìn)去煮,大概過(guò)了八九分鐘的樣子,粽葉的香味從鍋子里飄了出來(lái),奶奶說(shuō)有香味出來(lái)就可以了,她立刻把剛煮好的粽葉撈了起來(lái)。接著(zhù)奶奶教我把盛斗里的糯米和赤豆攪拌均勻,接著(zhù),我們就要去小溪洗粽葉和糯米了。
我們去小溪洗好了粽葉和糯米,接著(zhù)就開(kāi)始包粽子。我先拿兩片粽葉疊在一起,向里一攏,做出了一個(gè)“碗”的造型,往里面填上洗好的糯米。再把這個(gè)“碗”的“碗沿”用一只手稍微攏進(jìn)去一點(diǎn),再用另一只手把其它多出來(lái)的粽葉給蓋在上面,捏緊,最后,用細繩子捆上幾圈,一個(gè)粽子就完成了。
可別小看包粽子這幾個(gè)動(dòng)作,說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)做起來(lái)可不容易。我包第一個(gè)粽子,到最后一步的時(shí)候,剛要捆起來(lái),可是糯米一股腦兒地漏了出來(lái),沒(méi)辦法,只好拆了重包。第二次包粽子的時(shí)候,剛要把多出的葉子蓋好,可是怎么也蓋不上,原來(lái)是糯米放太多了,我小心翼翼地用筷子將多出來(lái)的糯米給挑掉,可是一不小心,捏著(zhù)粽子的那只手放松了一點(diǎn),糯米灑了一地。第三次,我吸取前面的教訓,終于,第一個(gè)包成功的粽子出現了,接著(zhù),熟能生巧,就有了第二個(gè),第三個(gè)……
我喜歡包粽子,更喜歡端午節這個(gè)傳統節日。
端午節包粽子的作文 篇16
端午節快到了,我們一家忙開(kāi)了鍋。媽媽忙著(zhù)找各種材料準備包粽子。
在包粽子期間,我也幫了不少的忙呢!老媽把洗干凈的粽葉和瀝干了水的糯米拿了過(guò)來(lái)。只見(jiàn)媽媽用食指和大拇指捏住粽葉從外往里一折,一個(gè)小小的圓錐就做好了。我心想:那么小的圓,里面能放幾粒米?我一定一口就吃完了。又見(jiàn)老媽用左手按住粽葉交叉的中心,右手嫻熟地用勺子舀了三勺米裝進(jìn)“圓錐”里。老媽正準備將粽葉包裹住糯米時(shí),我大叫道:“別急呀!放點(diǎn)花生吧!”媽媽不慌不忙地從旁邊拿出了一袋提前準備的花生,往糯米里裝了兩顆。
老媽裝完了花生,便又用左手抓住對角,將右邊多出來(lái)的角重新按了一下,很快一個(gè)粽子就包好了。我呆呆地站在那兒,以為老媽要去煮粽子,只聽(tīng)著(zhù)一聲:“陳詩(shī)妍!”我嚇了一跳,媽媽接著(zhù)說(shuō):“幫我把麻線(xiàn)拿來(lái)!”我來(lái)回跑了幾趟。媽媽用一根麻線(xiàn)用勁地一纏,又把粽子轉了45度后纏了幾圈。我跟媽媽說(shuō):“快下鍋呀!”媽媽理也不理我,把線(xiàn)頭打了個(gè)死結?!這個(gè)難到要讓我崩潰的動(dòng)作,使我逃走了。
當我再一次悄悄地走過(guò)去時(shí),媽媽已經(jīng)包了一大半鍋了。只見(jiàn)躺在椅子上的媽媽?zhuān)闹性诓煌5刭澝乐?zhù)……
是的,媽媽平時(shí)那么忙,還抽出休息時(shí)間給我們包粽子,為的就是一種習俗的傳承吧!
端午節包粽子的作文 篇17
端午節那天,奶奶在家里包粽子。我也想學(xué)著(zhù)包幾個(gè),便央求奶奶教我。奶奶笑著(zhù)答應了。
我看見(jiàn)奶奶的面前擺放著(zhù)一盆醬油米、一盤(pán)切塊的五花肉,一盤(pán)咸蛋黃,還有很多洗好浸好的粽葉。只見(jiàn)奶奶拿起兩片粽葉,疊在一起,輕輕一卷,把粽葉卷成了漏斗形,然后抓起一把米,放了進(jìn)去,還在米的上面放了一塊肉。再放上一把米,跟著(zhù)又放了一個(gè)咸蛋黃。這時(shí)粽葉做的小漏斗已經(jīng)差不多都裝滿(mǎn)了。這時(shí),外婆加了最后一把米,還用力地按了按。外婆說(shuō):“一定要把米按結實(shí)了才行。這樣粽子才不會(huì )散開(kāi)!闭f(shuō)著(zhù),外婆熟練地把粽葉的兩邊往下折,順著(zhù)“漏斗”的形狀包裹起來(lái),最后用繩子牢牢地系住。就像變魔術(shù)似的,三下兩下一個(gè)漂亮的粽子就在外婆的巧手中誕生了!
輪到我了。這包粽子看著(zhù)不難,包起來(lái)可真不容易。我做的“漏斗”質(zhì)量太差,裝進(jìn)去的米總是漏個(gè)精光。試了好幾次,都不成功,我漸漸不耐煩起來(lái),嘴里嘟囔著(zhù):“不包了,不包了!蹦棠绦χ(zhù)說(shuō):“寶貝別著(zhù)急,奶奶來(lái)幫你!庇谑,奶奶幫我捏住“漏斗”的邊,又在“漏斗”的尖尖里放了一顆花生米。哈哈,我的粽子也不漏啦。在奶奶的幫助下,我終于也能成功地包出漂亮的粽子了。
吃著(zhù)自己親手包的粽子,我覺(jué)得這簡(jiǎn)直是世界上最好吃的東西?粗(zhù)爸爸媽媽品嘗我包的粽子,我也覺(jué)得美滋滋的,心里樂(lè )開(kāi)了花。
端午節包粽子的作文 篇18
端午節是一首詩(shī)一般的節日,粽子蘆葉中的糯米,不僅飄香家庭,飄香人間,那抹蘆葉沉淀著(zhù)脫俗的香。
細看這蘆葉,那抹綠透人心弦,看似飄裊輕輕,光滑細膩,其實(shí)卻有那根根葉脈相連。葉子若失葉脈則枯萎,人若失血管則消逝。那根根突起的葉脈,讓蓬勃的綠長(cháng)在中間。近聞那淡淡的清香,淡雅脫俗,讓人遠離這塵世,遠離繁華。這貞潔的香!讓人心曠神怡。
我家的端午,便是粽子飄香。每逢端午,從灌滿(mǎn)水的盆子,提上沾滿(mǎn)水珠的蘆葉,那綠啊,綠到了人心,先將蘆葉彎成圓錐形,再將糯米、鮮肉、紅棗等倒入其中,用蘆葉蓋住缺口,順勢包裹,用線(xiàn)固定,一個(gè)精靈般的粽子便做好了。用鍋一蒸,那蘆葉的清香被熱氣擠壓,有夾雜著(zhù)糯米的芬香,讓整間房屋都布滿(mǎn)了粽香。鍋蓋一掀開(kāi),滴著(zhù)水蒸氣的粽子顯得格外誘人,讓人垂涎三尺。
說(shuō)到粽子不由得就都提到屈原。屈原是一個(gè)一身正氣的官員,由于國家的腐敗和小人的排擠,讓屈原的才華和抱負無(wú)從施展。無(wú)奈之下屈原投身汩羅江,他用自己的死喚醒了人民,更留下了千古絕唱《離騷》。這個(gè)貞潔、兩袖清風(fēng)的詩(shī)人,在中華上下五千年的歷史上留下了“清香”。
端午節的習俗還不止這些,端午節時(shí),我總會(huì )戴一個(gè)奶奶親手做得香囊,還會(huì )在家中的瓶子里插上艾草,然后還會(huì )看龍舟比賽。在那些震天的鼓聲中,端午節離我們更近了。
端午節是粽子飄香的時(shí)候,更是立志報負的時(shí)候,愿粽子之香飄散繁華。
端午節包粽子的作文 篇19
5月27日星期六下午,我們班級組織了包粽子活動(dòng)。同學(xué)們各各都很期待活動(dòng)的開(kāi)始。
中午我吃完中飯就打了五個(gè)電話(huà)給爸爸和奶奶叫他們早一點(diǎn)過(guò)來(lái)。同學(xué)們的家長(cháng)都已經(jīng)來(lái)了,我已經(jīng)迫不及待地想要包粽子了。
各位家長(cháng)都到齊后,終于可以包粽子了。奶奶們教了我們一遍包粽子的方法,同學(xué)們很開(kāi)心地開(kāi)始包粽子了。我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子開(kāi)始包粽子,首先我把兩片粽葉疊在一起,找出它中間的位置,折成一個(gè)沙漏的形狀,然后把米裝滿(mǎn)抖幾下,為了讓粽子包的更結實(shí),再把后面的粽葉包到前面來(lái),拍了幾下粽子底部,緊接著(zhù)我拿來(lái)繩子把粽子五花大綁的一圈一圈地扎起來(lái)。這樣我的粽子就完成啦。我學(xué)會(huì )了包粽子,我開(kāi)心地手舞足蹈地拎著(zhù)粽子開(kāi)心地跑來(lái)跑去,后來(lái)我又看看同學(xué)們包的粽子,有的包的長(cháng)長(cháng)的,有的包的大大的,有的包的方方小小的……各式各樣的。同學(xué)們玩得可開(kāi)心了。
接下來(lái)撞鴨蛋游戲要開(kāi)始了,同學(xué)們爭先恐后地開(kāi)始撞鴨蛋了,教室里發(fā)出“砰砰砰”的聲音,一個(gè)個(gè)蛋都撞破了,同學(xué)們碰得可開(kāi)心了,大家都玩的哈哈大笑。
享受美食的時(shí)間到了,同學(xué)們分到了一盆盆的食品,每個(gè)同學(xué)都饞得直流口水,各各同學(xué)狼吞慮咽地開(kāi)吃了。我把分到的豆腐干串吃完了,覺(jué)得還不夠又跑過(guò)去,到鍋里又拿了幾串,吃得津津有味。這次的活動(dòng)又有玩的又有吃的,太開(kāi)心了。真是一次難忘的活動(dòng)!
端午節包粽子的作文 篇20
時(shí)光匆匆,端午節說(shuō)到就到了,今年我們有機會(huì )在專(zhuān)業(yè)人士的指導下學(xué)包粽子,真幸運呀!
我們來(lái)到食堂,每個(gè)人都按耐不住激動(dòng)和好奇。有的人說(shuō):“怎么辦,我不會(huì )做粽子,我只會(huì )吃粽子?”有的人說(shuō):“包粽子很復雜的喲!”
我們先看著(zhù)指導員奶奶從籃子里拿出兩片葉子,右手拿著(zhù)粽葉的頭,左手拿著(zhù)粽葉的中間部分,左手和右手靈活地一配合,粽葉底下霎時(shí)間變得尖尖的,然后她微笑著(zhù)指導我們:“粽子的角一定要尖,不然的話(huà)就會(huì )從里面漏米!闭f(shuō)罷,一只手就緊握粽子的角,另一只手拿起勺子往粽葉里舀米,等到粽葉被裝到一半時(shí),再放下一枚紅棗,再繼續舀滿(mǎn)米。之后把粽葉剩余的部分裹在米上面,最后,再用繩子綁在上面。這樣一個(gè)粽子就完工了!
我拿起粽子看了看,感覺(jué)做粽子沒(méi)有什么難處,可一開(kāi)始做,我就被難住了。我拿起粽葉開(kāi)始卷,可粽葉仿佛存心和我作對一樣,就是卷不出我想要的效果。這時(shí)奶奶拍了拍我的肩對我說(shuō):“不要急,慢慢來(lái),肯定能成功的!”我靜下心來(lái),慢慢地回顧奶奶包粽子的情景,慢慢地包了起來(lái)。果然,靜下心的我馬上就卷好了粽葉。一會(huì )兒,我的杰作終于完成了!
今天,我學(xué)會(huì )了包粽子,更重要的是,我懂得了一個(gè)道理:無(wú)論在什么時(shí)候,我們都得保持冷靜,冷靜才能使我們一步步走向成功。
端午節包粽子的作文 篇21
星期天,我們昂立全體師生去老家印象農莊,舉行了包粽子活動(dòng)。
首先,老師一邊包粽子,一邊給我們講解。同學(xué)們都覺(jué)得很簡(jiǎn)單,信心滿(mǎn)滿(mǎn)。沒(méi)有幾個(gè)同學(xué)認真聽(tīng)老師講解。
輪到我們親手包粽子了。我們來(lái)到了大廳,同學(xué)們都紛紛拿起粽葉開(kāi)始開(kāi)始包粽子。我按照老師講解的方法去包,可是,怎么也包不緊。我開(kāi)始沒(méi)有耐心了,看著(zhù)已經(jīng)被我折壞了的粽葉,我心里十分焦急,卻又不知所措,淚水都潤濕了眼眶。老師看到我沮喪的樣子,走過(guò)來(lái)說(shuō):“怎么了?”我并沒(méi)有直接回答,只看到別人的粽子一個(gè)接一個(gè)包好了。老師好像看透了我們的心思,給了我幾片完好無(wú)缺的粽葉,一步一步仔細地手把手地教我怎么包粽子。老師說(shuō):“首先,把兩片粽葉平行放好,接著(zhù),把第三片粽葉倒過(guò)來(lái)放在中間,再旋轉兩圈,就成了一個(gè)圓錐形筒,然后往里面放入米,肉,紅豆等食材,再封口,用繩子纏緊,一個(gè)完美的粽子就完成了。我試著(zhù)按照老師講的步驟自己包了起來(lái),終于我親手包好了一個(gè)粽子。雖然外形不是很好看,但我心里還是甜滋滋的。因為這畢竟是我親手包的,里面包含著(zhù)我辛勤的汗水,對我而言有著(zhù)非凡的意義。后面我又連續包了幾個(gè)。
今天我過(guò)得非常開(kāi)心,我不僅學(xué)會(huì )了包粽子,更重要的是我明白了:不管做什么事情,一定要認真去做,虛心學(xué)習,只有這樣,你才能成功。
端午節包粽子的作文 篇22
一年一度的端午節又要到了,我可愛(ài)吃粽子了,又香又甜?晌也恢吏兆邮窃趺窗。
記得有一次,端午節的前一天晚上,我看媽媽包粽子。媽媽拿了一張棕葉,用手一卷,棕葉便成了一個(gè)空心的圓錐形,然后把泡好的江米放進(jìn)一點(diǎn),放上兩顆大紅棗,再放上江米,用力摁了摁,把余的葉子包上,用繩子把它捆緊,一個(gè)大大的粽子就包好了。我看了心想挺容易的,我也試一試。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,拿起一片粽葉,也想把它卷成圓錐形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去,老是一個(gè)直筒。媽媽看見(jiàn)后,就在旁邊指點(diǎn),費了半天勁,才包好了一個(gè)粽子。媽媽看著(zhù)我滿(mǎn)頭大汗的樣子說(shuō);做什么事情都不容易,只要努力了,就一定會(huì )成功的,這和你的學(xué)習是一樣的,明白嗎;我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我又試了幾次,在媽媽的幫助下,終于包好了。第二天粽子蒸好后,我迫不及待地拿起一個(gè)粽子,脫掉它身上的綠衣裳,里面的米全露出來(lái)了。哇,好香啊,我立即咬上一口,真好吃,又軟又香。我問(wèn)爸爸,粽子是怎么來(lái)的,爸爸說(shuō):是紀念?lèi)?ài)國主義詩(shī)人屈原的,兩千多年前的五月初五,屈原投汨羅江而亡,人們?yōu)榱思o念他,每年這一天都要站在江邊往里扔食物,以防魚(yú)蝦把屈原的尸體吃掉。這一天還要賽龍舟,喝雄黃酒,戴荷包等等有意義的活動(dòng)。
瞧,端午節多么有意義啊。我過(guò)了一個(gè)又高興,又懂得了不少知識的一天,還學(xué)會(huì )了包粽子呢。
端午節包粽子的作文 篇23
好象是從去年開(kāi)始,端午也放假了,在我印象中,每逢過(guò)節就是吃不同東西的日子,而端午就是吃粽子和五黃。我知道吃粽子是為了紀念屈原,而吃五黃是為什么我不是很清楚,大概是為了身體健康。
自從媽媽學(xué)會(huì )了包粽子,每年端午節她都會(huì )包許多的粽子,今年也不例外。因為外面買(mǎi)的粽子都有肥肉,而媽媽不吃肥肉,又不喜歡吃甜的,所以平常她基本不吃粽子,只看我們吃,后來(lái)是大概是饞蟲(chóng)爬上來(lái)了,就上百度學(xué)包粽子,開(kāi)始包得很難看,但我們照樣吃的津津有味,多做了幾次也越來(lái)越好看了。今年的粽子有三種,一種是肥肉+瘦肉,爺爺奶奶和爸爸喜歡的;一種是瘦肉+板粟,媽媽的最?lèi)?ài);而我最喜歡的是豆沙的,媽媽今年自己做豆沙,她說(shuō)外面買(mǎi)的現成豆沙不放心,特意買(mǎi)了紅豆自己做。媽媽分配給我的任務(wù)是把已煮熟的紅豆搗碎,加紅糖和白糖,并捏成一個(gè)個(gè)橢圓形。還有一個(gè)任務(wù)是把做好的粽子按種類(lèi)做好記號。我給自己喜歡的繞上紅線(xiàn),媽媽喜歡的繞上藍線(xiàn),這樣混合在一起煮也沒(méi)關(guān)系了。
一陣陣的香氣從鍋子里飄出來(lái),我和爸爸不停的問(wèn)媽媽有沒(méi)有煮熟,媽媽叫我們別著(zhù)急,熟了會(huì )說(shuō)的。 等到粽子煮熟,剛從鍋子里撈出來(lái),還很燙,我就剝了一個(gè)開(kāi)始吃,!真是太好吃了!我連吃了兩個(gè)。媽媽說(shuō)等到我再大一點(diǎn)也學(xué)包粽子,她說(shuō):自己動(dòng)手才會(huì )豐衣足食。
端午節包粽子的作文 篇24
“看起來(lái)容易,做起來(lái)難!”我經(jīng)常聽(tīng)到爸爸念叨這話(huà)!白銎饋(lái)咋就難啦?”我總是不以為然地反駁。
農歷五月初四的晚上,二姆說(shuō):“今年的端午節,咱們自己做粽子吧!闭f(shuō)著(zhù),把準備的糯米洗干凈,加上白糖,蒸熟,又在一個(gè)大鍋里配上雞蛋、豆沙、肥肉、香菇和紅彤彤的小棗,就開(kāi)始包粽子了。
只見(jiàn)二姆從盆里拿出二片泡好的深綠色的竹葉,卷成一個(gè)上寬下窄的圓錐小桶,把雪白的糯米放在里面,再放上幾顆紅彤彤的小棗疊上去,又和上其他餡料,上面又蓋上小小層糯米,接著(zhù)用竹葉把糯米裹起來(lái),用蘆桿扎了兩圈,拉緊,麻利地打了一個(gè)結。哇,一個(gè)三角狀的粽子轉眼就包好了。
原來(lái)包粽子就這么容易呀!“我也來(lái)一個(gè)!蔽臆S躍欲試。二姆笑了,“好!”我學(xué)著(zhù)二姆的樣子,先卷竹葉,放在左手,又用湯勺舀了一些糯米,放進(jìn)竹葉里,準備拿其它餡料。哪知顧此失彼,將包好的糯米倒了出來(lái)?,重新來(lái)過(guò),然后,我小心翼翼地拿其其它餡料,一一疊上去,看到肉飽滿(mǎn)飽滿(mǎn)的,我內心暗暗得意。我拿起葦桿,準備系了,誰(shuí)知卻總把另一頭掉下去,重復了很多遍,終于勉強扎了兩圈,用線(xiàn)一系,“哇”,糯米都從縫里漏出來(lái)了,把我的手指沾在一起。
“咳,看似容易,做起來(lái)難!”我大嘆一聲。心里暗暗佩服爸爸的高見(jiàn)。
端午節包粽子的作文 篇25
端午節那天,我跟媽媽、奶奶學(xué)包粽子,第一次感受到了包粽子的樂(lè )趣和端午節的意義。
當天一大早,媽媽和奶奶就將前一天準備好的糯米、粽葉、灰水一一擺開(kāi)準備包粽子。我也跟她們一起學(xué)學(xué)包粽子。媽媽和奶奶最拿手包的粽子,是三角粽和長(cháng)粽,她們包的這兩種粽子個(gè)個(gè)大小均勻。媽媽邊做邊教我。先從粽葉里選出四片大小差不多的粽葉,頭尾相向平鋪在桌面上,再在鋪好的粽葉上放入已浸泡好的糯米,塞上幾顆大紅棗,又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí),再把葉子收攏包住。
我一邊學(xué),一邊包,當我再把粽葉蓋好包攏起來(lái)的時(shí)候,糯米紛紛掉了出來(lái)。此時(shí),奶奶替我把糯米放好,用粽葉把糯米包好。接著(zhù)是最關(guān)鍵的一步――扎粽繩。我拿來(lái)粽繩,把粽子捆了一圈又一圈,然后才交給奶奶查看是否包實(shí)包好。經(jīng)過(guò)幾次的練習,我包的粽子越來(lái)越好,越來(lái)越像模像樣,通過(guò)了媽媽奶奶的“驗收”。這時(shí)我才明白包粽子是門(mén)手藝活兒,包起來(lái)非常不容易。
經(jīng)過(guò)近兩個(gè)小時(shí),我們終于把幾十個(gè)粽子包完。然后把包好的粽子放在鍋里煮,大約過(guò)了三個(gè)小時(shí),粽子熟了。我迫不及待抓起一個(gè)粽子咬了一口。媽媽在旁邊笑我:“心急吃不了熱豆腐,也不能吃熱粽子!”端午節,我覺(jué)得自己過(guò)得很快樂(lè ),因為我學(xué)會(huì )了包粽子,體驗到了勞動(dòng)的快樂(lè )。
端午節包粽子的作文 篇26
就快要過(guò)端午節了,媽媽也準備了許多包粽子的材料,有上好的五花肉,雪白的糯米,粽葉和絲線(xiàn)。
媽媽告訴我,我們先要在糯米里加上些醬油、鹽和糖拌勻。我很好奇:“為什么要加糖?”媽媽說(shuō):“加糖是為了提鮮!苯又(zhù),切好五花肉,洗好粽葉,剪掉葉子尖,剪好繩子就可以開(kāi)始包粽子了。
媽媽教我先在葉子上折了一下,做出一個(gè)錐形的小筒,再倒進(jìn)來(lái)一勺米,又放進(jìn)一至兩塊五花肉,然后再蓋上兩三勺米,把粽葉一卷就可以了。這也太簡(jiǎn)單了吧!
“不好!米弄進(jìn)葉子縫里面了!”我用手摳出了夾進(jìn)了葉子縫里面的米粒!翱蓯!又漏出了一點(diǎn)米!”我把粽子打開(kāi),把米塞回去,又添了一勺米,重新包起來(lái)。媽媽教我先把粽葉長(cháng)的部分折下來(lái),蓋住錐形小筒的頂部壓緊,再把粽葉往下一折,把線(xiàn)綁好就完工啦。說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)可真難!冷冷的燈光照在身上我都感覺(jué)好似炎炎烈日,流出了一身汗。希望那粽子會(huì )好吃。
粽子煮好了,我很擔心:“我包的粽子會(huì )不會(huì )’露餡’了?我包的粽子好吃嗎?”拿出來(lái)一看,哇!我包的粽子竟然沒(méi)有漏一顆米!我覺(jué)得我比媽媽包的還要好,耶!再一嘗,呸!太淡了,媽媽這所謂的“調餡大師”也太不專(zhuān)業(yè)了吧!不過(guò),我還是覺(jué)得自己包的粽子一定比語(yǔ)文書(shū)上的粽子要好吃不知道幾百倍呢!
端午節包粽子的作文 篇27
一看到這題目,你們一定知道我今天做了什么。沒(méi)錯,就是包粽子。你包過(guò)粽子嗎?今天,我從包粽子里,更深刻地體會(huì )到干活的不容易。俗話(huà)說(shuō)得好——“臺上一分鐘,臺下十年功”!我包粽子時(shí),可是丑態(tài)百出。怎么樣,想聽(tīng)嗎?那就聽(tīng)我慢慢道來(lái)。
今天早上,風(fēng)很大?耧L(fēng)像發(fā)瘋似的呼嘯著(zhù),刺痛人們的臉頰。我也感到無(wú)比寒冷,試圖戴上帽子?墒秋L(fēng)實(shí)在太大,我剛把帽子戴上,又被風(fēng)吹掉了。終于到了外婆家,我松了一口氣,敲了敲門(mén)。門(mén)開(kāi)了,只見(jiàn)外婆走了出來(lái),一手拿著(zhù)快包好的粽子,一手抓著(zhù)門(mén)把。我很奇怪,不知外婆在干嗎,一問(wèn)才知,在包粽子!我原本就對這很感興趣,再加上我喜歡做手工,就爭著(zhù)要包。外婆便同意了。
只見(jiàn)外婆拿起一個(gè)長(cháng)葉子,圈成圓錐狀讓我把米放里面。我拿起勺子舀了一勺米倒在圓錐狀的葉子里。不料不夠,我又拿起勺子舀米,可又太多了。
沒(méi)想到外婆還挺又耐心的,讓我再練練。我這回知道了應該多加點(diǎn),可是,不料又加太多了。
雖然外婆很有耐心,可也被我搞得不耐煩了。
沒(méi)辦法,只好再讓我試試?蓻](méi)想到我加得剛剛好卻都倒到外面去了。外婆嘆了口氣說(shuō):“哎——看來(lái)你就是不擅長(cháng)包粽子!
我這才體會(huì )到包粽子也不容易!而外婆又是怎么做的呢?看來(lái),不管做什么事都要堅持,所謂“只要功夫深,鐵棒磨成針”呀!
端午節包粽子的作文 篇28
端午節到了,我要包個(gè)粽子給家人吃。
包粽子首先要拿兩片粽葉疊成一個(gè)半圓錐形,然后放點(diǎn)糯米,接著(zhù)放一個(gè)紅棗,最后再放一點(diǎn)糯米,最上面放一個(gè)紅棗并且用勺壓實(shí),用卷成圓錐形剩下的粽葉把它用力裹起來(lái),這時(shí)要注意勁兒不能太大,太大容易捏散開(kāi)來(lái),勁兒太小粽子又容易漏。裹好之后用線(xiàn)多纏幾圈然后打一個(gè)結,一個(gè)立體三角形的粽子就包好了。我和媽媽把包好的粽子放到鍋里面蒸了大概有二十多分鐘后,又好吃,又好看的粽子就出鍋啦。
剛出鍋的粽子要晾涼了再吃,我把粽子給了媽媽?zhuān)瑔?wèn)媽媽∶媽媽?zhuān)兆雍贸詥?媽媽嘗了一口微笑著(zhù)說(shuō)∶好吃,真好吃,你包的粽子最好吃啦!聽(tīng)了媽媽的話(huà),我高興的跳了起來(lái)。
我跑到哥哥、爸爸那里說(shuō)∶我做了一些粽子,快來(lái)吃。哥哥、爸爸一起來(lái)到廚房里,看見(jiàn)桌上放的粽子,拿起一個(gè)慢慢剝開(kāi)粽葉,白白的糯米上嵌著(zhù)的紅棗看起來(lái)有食欲極了。他們吃了一口說(shuō)∶嗯,真好吃!聽(tīng)到他們的夸獎,開(kāi)心的說(shuō)∶這是我和媽媽一起包的。
香甜軟糯粽子簡(jiǎn)直讓我們停不下來(lái),在吃了好幾個(gè)粽子后,我忍住了想要繼續吃的欲望,幫媽媽把廚房打掃干凈后,就去午休了。
到了下午,媽媽讓我看了一場(chǎng)我們中國最有名的賽龍舟,邊看著(zhù)精彩的龍舟比賽,邊吃著(zhù)香噴噴的粽子,我開(kāi)心極了!
我最喜歡端午節了,因為端午節可以吃到粽子,而且還能看龍舟比賽,我真喜歡端午節。
端午節包粽子的作文 篇29
端午節習俗有包粽,掛艾葉,劃龍舟。6月21日,我在媽媽的陪伴下,去參加小記者活動(dòng)——包粽子比賽。但是很遺憾,因為是第一次,不懂包粽子,所以失敗了。雖然沒(méi)有獲得獎,但是從這次比賽中,我學(xué)會(huì )了包粽子。于是,端午節那天在家里決定再實(shí)踐一次包粽子。
媽媽提前準備好食材:腌制腩肉,咸蛋,剝皮綠豆等,然后我們就開(kāi)始包粽子。首先我拿了兩片粽葉,把它們折成一個(gè)圓筒形,然后把糯米倒在圓筒形中,在中間添一塊腩肉和咸蛋綠豆,然后再加上適量的糯米把食材蓋好,再添上一片大粽葉打折包裹,最后用繩子綁結實(shí)就可以了。
說(shuō)起來(lái)很簡(jiǎn)單,但是包的時(shí)候會(huì )遇到很多問(wèn)題。比如說(shuō),漏米了,粽葉太疏,包不嚴實(shí);蛘呤桥疵谆蚴巢亩挤哦嗔,粽葉包不過(guò)等等。萬(wàn)事開(kāi)頭難,有了上一次小記者比賽經(jīng)驗,我順利地把困難克服了。慢慢地我學(xué)會(huì )了包粽子,而且包粽子的速度越來(lái)越快了。
把包好的粽子放在高壓鍋里蒸煮20分鐘,打開(kāi)鍋后,一陣甜甜的粽子香飄滿(mǎn)整個(gè)房間。嘩,真香!
我們一家子把粽子拿到大院去吃,因為這樣子可以把粽子變得涼一點(diǎn)。拿出去以后,滿(mǎn)院子都香了,甚至連鄰居都聞到香味,我們在院子擺上圓桌子,拿6張椅子,在上面放些花,為我們吃粽子平添了許多樂(lè )趣!再在圓桌子上擺個(gè)手機,一邊看賽龍舟,一邊吃粽子,其樂(lè )無(wú)窮!
我吃著(zhù)香噴噴的粽子,口感粘粘的,中間的豬肉咸蛋和綠豆好吃極了,吃著(zhù)自己做的粽子,心里高興極了。
端午節包粽子的作文 篇30
在家鄉的端午節是要在提前幾天包好粽子。外婆和阿姨、媽媽一起到市場(chǎng)買(mǎi)材料,都是要準備好粽葉、糯米、一大斤的肉,像媽媽以前包的粽子里會(huì )放些香菇、綠豆,這樣吃起來(lái)就更香了家鄉的粽子最常見(jiàn)的不過(guò)于肉粽,還有一種堿水棕,這種粽子是除了糯米外,沒(méi)別的餡。材料買(mǎi)回來(lái),大人們便該忙活了。
把粽葉用清水洗干凈,一定要注意很容易刮傷手,洗干凈后便放入大盆中(需要清水在里面),干了的粽葉會(huì )卷翹起來(lái)不好包。然后把糯米淘干凈,把香菇也洗干凈去水,在剁碎,沒(méi)這么大塊好包些。
過(guò)來(lái)是肉(瘦肉較好),也把它剁碎剁碎,過(guò)于碎也不太好,外婆說(shuō)寥寥無(wú)幾的肉吃著(zhù)就不太香。其次還有是綠豆,也要洗干凈,綠豆在粽子中也“扮演”很重要的角色,因為吃起來(lái)很粉。最后就把已經(jīng)剁碎的香菇、肉、洗干凈的糯米、綠豆放在另一個(gè)大盆子里攪和攪和就完成“餡”這步驟了。別急,還有呢。
包粽子最重要的就是“包”的技巧,不僅要外表好看,關(guān)鍵是里面的餡別露出來(lái)了。把粽葉用手圍成一個(gè)近似無(wú)底圓錐樣子(要留一個(gè)口),再把餡和糯米放進(jìn)去,再?lài)茫ǚ庾】冢,接?zhù)用稻繩(要洗干凈了的)裹住就完成了。當然并不是只包一個(gè)粽子,也不定是一種口味,根據自己喜歡的選購餡兒就好。
包好所有粽子后就放到鍋里蒸,可以不用即時(shí)吃,放在冰箱里是個(gè)不錯的選擇。端午節那天家中全家人都要吃粽子,早飯吃粽子,午飯吃粽子加青菜湯,晚飯照樣如此。每家人都這么做,好有一番熱鬧景象。
端午節包粽子的作文 篇31
今天是6月12日,也就是農歷的五月初五端午節,在這個(gè)我國的傳統的節日里,全國到處都非常的喜慶,而端午節的習俗更是每個(gè)地方都必備的,尤其是端午節包粽子。
大家都知道,粽子是端午節的重頭戲。每家每戶(hù)都為包粽子這個(gè)大工程準備著(zhù),雖然我家沒(méi)做,但是幾天前我已在舅舅家體驗到了整個(gè)制作過(guò)程,讓我回味無(wú)窮。
首先放一些幾抖糯米浸泡一整晚。天亮了,我和表姐們就去采摘棕葉。棕葉枝細葉大,生于陰面的山間谷底,一棵上長(cháng)得很茂盛,經(jīng)過(guò)我們精挑細選,一會(huì )兒,袋子就豐滿(mǎn)了;厝サ纳铰飞想m然有些崎嶇,但在這綠水青山,溪澗流水潺潺,林間鳥(niǎo)語(yǔ)花香的自然風(fēng)光,我們仍是邁著(zhù)輕快的步伐。
下午,我們就進(jìn)行了包粽的活動(dòng)。一大盆生糯米,一盆香噴噴的豬肉和花生,還有幾條白細的小繩掛在椅子上以便包扎和節省空間。我和表姐們都躍躍欲試,便也跟著(zhù)學(xué),也能學(xué)出幾分模樣。一般都是三角粽,但也能做出新花樣,如長(cháng)長(cháng)的、微型的。一個(gè)個(gè)給粽枝緊緊地捆在空中,四個(gè)一小串,八個(gè)十六個(gè)為大串。一串串都躺到大鐵鍋里,燒了很長(cháng)時(shí)間,撲鼻的粽香才慢慢地從鍋里散發(fā)出來(lái)。我們在廚房里俳徊,張望,直咽口水,我們還直念叨著(zhù)呆會(huì )要吃多少個(gè)。
終于,在我們的漫長(cháng)等待中,粽子終于煮好了,我們一個(gè)個(gè)都迫不及待的吃起來(lái)粽子,自己包的粽子真的是非常的可口,非常的好吃。這個(gè)端午節包粽子我真的非常開(kāi)心。
端午節包粽子的作文 篇32
這個(gè)星期六天氣晴朗,萬(wàn)里無(wú)云,我和媽媽一同去了超市,在超市里我看到有許許多多有著(zhù)五顏六色的禮盒,我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@些是賣(mài)什么的?”媽媽說(shuō):“你不知道因為端午節快到了嗎,這是在賣(mài)粽子!
媽媽告訴我端午節是我國的傳統節日,是為了紀念一位叫屈原的詩(shī)人。在端午節里主要的活動(dòng)是包粽子和賽龍舟。我說(shuō):“媽媽?zhuān)乙惨兆、賽龍舟!?/p>
媽媽笑著(zhù)說(shuō):“過(guò)幾天,在夾河里就有龍舟賽,到時(shí)候媽媽帶你去看。我可以教你包粽子!
我和媽媽買(mǎi)了包粽子用的糯米和粽葉,回家后媽媽把買(mǎi)的東西都放到了水里泡著(zhù),媽媽說(shuō)要泡一天,哎呀,急得我在廚房里轉來(lái)轉去的。
第二天,我早早的就催著(zhù)媽媽包粽子。媽媽把粽葉在桌子上放平了,從一頭開(kāi)始往上折成三角形,再折一下就弄成了一個(gè)三角形的漏斗,媽媽把泡好的米、花生和大棗裝進(jìn)去,然后用粽葉一層一層的包好,再用線(xiàn)把三個(gè)角綁住,一個(gè)三角形的粽子就包好了。我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子開(kāi)始做,哎呀,怎么回事,怎么裹不住呀,米都跑出來(lái)了?磱寢屪銎饋(lái)那么簡(jiǎn)單,怎么我做就這么難呢?后來(lái)在媽媽的幫助下,我做了三個(gè)粽子,一個(gè)送給媽媽?zhuān)粋(gè)送給爸爸,還有一個(gè)送給我自己做端午節的禮物。
這個(gè)端午節真有意思呀!不但遲到了美味的粽子,媽媽還夸我愛(ài)勞動(dòng),是個(gè)懂得孝敬父母的好孩子。只可惜沒(méi)能看到賽龍舟,明年的端午節,我要吃粽子看龍舟。
端午節包粽子的作文 篇33
“喂,寶貝起床了!”隨著(zhù)爸爸的呼喊我下了樓。下來(lái)一看,餐桌上有兩個(gè)粽子。記得小時(shí)候媽媽告訴我,早在兩千多年以前,屈原投江身亡,當時(shí)人們非常傷心,所以把粽子扔下江去,以免魚(yú)蝦傷害了屈原的尸體。想到這里,我感到有點(diǎn)兒驚訝,原來(lái)粽子還有這樣重大的意義呢!
人們是怎樣包粽子的呢?我打開(kāi)了電腦,上網(wǎng)搜集了資料。
人們是把竹葉切成兩半,把糯米、紅棗或豆沙包在竹葉里,然后用彩帶纏上,放入鍋里蒸。一個(gè)個(gè)粽子就是這樣誕生的。
我想做一個(gè)實(shí)驗,于是拿來(lái)了糯米、紅棗、竹葉、五彩線(xiàn),按照網(wǎng)上的要求把所有的材料準備齊全。我把竹葉圍成了圓錐的形狀,把粽子餡兒填到了里面,然后折疊竹葉,真的包成了三角形的粽子,我拿五彩線(xiàn)把粽子捆結實(shí)。
大功告成了!我包了一個(gè)又一個(gè),包完后,我把粽子拿到鍋上蒸了20分鐘。打開(kāi)鍋一看,粽子懶洋洋的躺在鍋中呢!我把竹葉剝開(kāi)黃燦燦的糯米閃閃發(fā)光哩!一個(gè)大紅棗在中央微笑,如同一個(gè)可愛(ài)的姑娘似的。我用舌頭舔了舔,甜中帶著(zhù)香味,真讓我垂涎三次!
一口咬下去,軟軟的、潤潤的、滑滑的、甜甜的,真是回味無(wú)窮!剛才只顧著(zhù)包粽子了,把餐桌上的兩個(gè)粽子忘記了,瞧!它們還等著(zhù)我品嘗呢!我張大口,塞進(jìn)了嘴里,香甜的味道一直在我的嘴里蕩漾。
今天我度過(guò)了一個(gè)快樂(lè )的節日,不光是吃到了香甜的粽子,還因為我學(xué)會(huì )了包粽子,我盼望著(zhù)下一個(gè)端午節的到來(lái)!
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