【實(shí)用】家鄉的粽子作文3篇
在日常學(xué)習、工作或生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文是從內部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規范語(yǔ)法結構的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉化。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編精心整理的家鄉的粽子作文3篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
家鄉的粽子作文 篇1
我家鄉的端午有許多風(fēng)俗和外地一樣:裹粽子,把一張張粽葉里放上餡,有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃;掛艾草,把一株株曬干了的艾草掛在門(mén)上,可以“辟邪去妖”;喝雄黃酒,用雄黃酒在孩子們額頭上畫(huà)一個(gè)王字,這些都是很多地方都有的。
端午,我最?lèi)?ài)吃奶奶裹的粽子了。我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的,只要外地的人一談起嘉興自然而然的就就會(huì )說(shuō)到嘉興五芳齋的粽子。
雖然五芳齋的粽子名氣很大,也很好吃,但是我奶奶裹的粽子也不賴(lài),選用的都是上好的糯米,又白又香,連粽葉也都是最好的,還帶有竹子的清香。
說(shuō)到了粽子,就不得不提提我們這兒特有的迷你型的`一口粽了,這一口粽就如同這名字,咬一口就沒(méi)了,放在餐桌上,大家一直喝酒餓了,就每人一個(gè),墊墊肚子。
我們這時(shí)幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )裹粽子,裹粽子的程序非常復雜,而且裹粽子的手法、技巧都非常難,我就簡(jiǎn)略的介紹一下:先把糯米洗干凈,把粽子在水中浸一夜,把洗凈的糯米倒些醬油(包括白抽和老抽),再放些鹽和味精,把糯米攪拌均勻,切一些肉,要切成塊狀,也放些白抽和老抽,接著(zhù)把肉和糯米裹到粽葉里。
這就是我家鄉的粽子!我一想到我的家鄉就會(huì )想起我家鄉的粽子。
家鄉的粽子作文 篇2
我的家鄉有許多美食,其中我最喜歡的是粽子。
每逢端午節,家家戶(hù)戶(hù)都要包粽子。這時(shí),“粽子高手”——奶奶開(kāi)始忙開(kāi)了。奶奶早早地從集市上買(mǎi)來(lái)粽葉和麻繩,放進(jìn)鍋里煮,直到粽葉的顏色由青翠到墨綠色,再撈上來(lái)。我和弟弟負責洗干凈。奶奶則在一旁淘糯米,再把香菇、蝦米、豬肉剁碎,進(jìn)行腌制。
開(kāi)始包粽子了。粽子的形狀有很多,有菱形的,有長(cháng)方形的……奶奶常包菱形的粽子。她拿起一片粽葉,先把一頭卷成圓錐形,往里面裝進(jìn)大約三分之一的米,再放進(jìn)一些香菇、蝦米、豬肉,然后又蓋上一層糯米,用粽葉包成菱形狀,最后用麻繩綁緊。
不一會(huì )兒,奶奶就把粽子包好了,一個(gè)個(gè)粽子像一座座三角形的小島,多么可愛(ài)呀!這時(shí)包好的粽子是生的,還不能吃,得放進(jìn)高壓鍋里煮上三四個(gè)鐘頭。聞著(zhù)從鍋里飄出來(lái)的淡淡香味,我們早已饞得直流口水,迫不及待地想吃粽子。
“開(kāi)鍋了!”奶奶一聲令下。我連忙揭開(kāi)鍋一看,一個(gè)個(gè)粽子身穿墨綠衣裳。我輕輕地拿起一個(gè),剝開(kāi)粽葉,一股粽香味撲鼻而來(lái),我趕緊咬了一口,哇,這粽子比山珍海味還要香!吃了還想吃。
關(guān)于粽子的由來(lái)還有它的歷史故事呢。戰國時(shí)期,楚國的人們?yōu)榱思o念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原,在農歷五月五日那天,把米飯包在竹葉里,然后扔進(jìn)江里,便有了粽子的來(lái)歷。包粽子就世世代代傳下來(lái)了。
我愛(ài)我的家鄉,更愛(ài)家鄉的粽子。
家鄉的粽子作文 篇3
農歷五月初五,是家鄉最有特色的日子——傳統端午佳節。雖然傳統端午佳節是中國人民中一個(gè)十分盛行的隆重節日,無(wú)論在中國南方還是北方,都有過(guò)傳統端午佳節的習俗。但我感覺(jué),南方的傳統端午佳節要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現傳統端午佳節特色。
傳統端午佳節是為紀念偉大詩(shī)人屈原所定的節日。每到傳統端午佳節這一天,我們家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )包一種“中山蘆兜棕:圓棒形的粗如手臂,用新鮮的竹葉來(lái)縛棕,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉,豆沙,栗蓉,棗泥:咸的呢,就是咸肉啊,燒雞,蛋黃,干貝,冬菇,綠豆,叉燒等材料。包好的粽子放在一個(gè)鍋里煮,等粽子熟了以后,會(huì )聞到淡淡的竹葉香,清香四溢,彌漫整個(gè)廚房……
在這天,村里的“扒龍船”太小兒科啦!對我來(lái)說(shuō)一點(diǎn)也不過(guò)癮。要看還是電視直播的,地地道道的龍舟賽。浩大的江面,二十多條“傳統龍”參加角逐。長(cháng)長(cháng)的龍船上坐滿(mǎn)了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手,前頭的人吶喊助威,聲勢震天,霸氣。威風(fēng),震撼……細雨霏霏,江水涌涌。在此,男兒盡顯勇敢,堅強本色,了不得!在北方,“扒龍船”的風(fēng)俗是不常見(jiàn)的,因為北方的河流不如南方多,所以北方的傳統端午佳節只吃粽子,不如南方的轟轟烈烈,激情熱鬧。這就是我家故鄉傳統端午佳節的獨特之處所在。
故鄉的傳統端午佳節喲,你給了我多少喜悅和歡樂(lè )!端午粽飄香,龍舟響當當,好事成雙雙!傳統端午佳節流露出的是地道故鄉情,是一種古老的傳統,是對詩(shī)人屈原的愛(ài)國精神一種欽佩,贊頌。吃著(zhù)正宗的家鄉粽子,看著(zhù)精彩的家鄉龍舟賽,心里頭別有一番滋味。
20xx年,又一個(gè)新的傳統端午佳節即將到來(lái),我懷著(zhù)一顆思念,期待,激動(dòng)的心去迎接你。去歡迎你。
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