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粽子作文

時(shí)間:2021-11-20 11:02:22 端午節 我要投稿

【精華】粽子作文合集4篇

  在平日的學(xué)習、工作和生活里,大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧,根據寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編幫大家整理的粽子作文5篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

【精華】粽子作文合集4篇

粽子作文 篇1

  進(jìn)入六月,端午節將至。每到端午,家家戶(hù)戶(hù)都要包粽子,端午節吃粽子的由來(lái)是怎樣的,端午節為什么要吃粽子呢,來(lái)看下面的詳細介紹。

  端午節吃粽子的由來(lái),我們所知道的端午節吃粽子是為了紀念偉大詩(shī)人屈原,實(shí)際上據專(zhuān)家考證,粽子只不過(guò)是民間普通食品,最初吃粽子也不固定在端午,說(shuō)端午節吃粽子是祭屈原,是后人附會(huì )而形成的,只是反映民眾的心里愿望而已。傳說(shuō),公元前340年,愛(ài)國詩(shī)人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚(yú)蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來(lái)。

  實(shí)際上,為了紀念春秋時(shí)晉國的介子推而形成民間節俗的“寒食節”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風(fēng)俗。

  據記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱(chēng)“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱(chēng)“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。

  晉代,粽子被正式定為端午節食品。這時(shí),包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱(chēng)“益智粽”。時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍!蹦媳背瘯r(shí)期,出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。

  到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí),已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車(chē)牛馬作的廣告,說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來(lái)又出現用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。

  粽子不僅形狀很多,品種各異,而且各地的風(fēng)味也各不相同,主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等,但以豬肉粽較多。另外還有南國風(fēng)味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等,還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽的不同味道,使得粽子家族異彩紛呈。

粽子作文 篇2

  又是一次端午節,媽媽特地從超市買(mǎi)來(lái)包粽子的材料。

  媽媽在廚房里準備材料,只見(jiàn)她把糯米浸泡在水里,等到它變得軟一些;把五花肉切成一塊一塊,往里面撒上許多的鹽和醬油。便叫我和沈康怡一起出來(lái)包粽子。

  開(kāi)始包粽子了。我把箬葉卷成一個(gè)錐,往里倒入糯米,沒(méi)想到糯米從一個(gè)洞里又漏了出來(lái),沒(méi)辦法,只好重包,終于轉成了一個(gè) 像樣的錐,往里倒入糯米,用箬葉把糯米包起來(lái),可卻記不清下一個(gè)步驟,便稀里糊涂地把葉子卷成一團,看起來(lái)根本不是一個(gè)粽子,而像是一團紙張,然后,我用棉線(xiàn)把粽子綁得緊緊的。再看看沈康怡包的粽子,包的比我還差,而且是四個(gè)邊的什么東西,葉子也零零星星的,時(shí)不時(shí)還會(huì )掉下一點(diǎn)點(diǎn)的糯米和水,我生怕米粒會(huì )全部掉光,弄得全部都不能拿來(lái)吃了,心血不就全部 費東流了嗎?于是,媽媽幫了她一下,把沈康怡包的粽子折了重包。

粽子作文 篇3

  端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久,花樣繁多。

  據記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱(chēng)“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱(chēng)“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。

  晉代,粽子被正式定為端午節食品。這時(shí),包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱(chēng)“益智粽”。時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍!蹦媳背瘯r(shí)期,出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。

  到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí),已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車(chē)牛馬作的廣告,說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來(lái)又出現用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。

  一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗,千百年來(lái),在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

  六月的天空是湛藍深遠的,六月的小伙伴是活潑開(kāi)朗的,六月是炎熱的。端五節坐著(zhù)龍舟,脖子上掛著(zhù)香包,頭上扎著(zhù)艾葉辮子,吃著(zhù)香噴噴的粽子,向我們駛來(lái)。

  端午節的前夕,媽媽就開(kāi)始包粽子了。吃粽子可是端午節習俗里不可缺少的。它的味道可佳了,讓人吃了還想吃。媽媽包的粽子可是天堂美食,跟商店里買(mǎi)的沒(méi)什么兩樣。新鮮的粽葉,大盆用醬油調好的糯米,還有香噴噴的肉餡都準備好了,就要開(kāi)始包粽子了。媽媽先把粽葉折成漏斗形,抓了一些糯米均勻地鋪在底下,然后夾了一塊肉餡,放在中間。接著(zhù)又鋪上一層糯米。疊上粽葉的尾巴,把粽葉的頭折成尖角。最后,把繩子扎好,一個(gè)小巧玲瓏的粽子就包好了。我見(jiàn)媽媽麻利地包粽子,我的手也癢癢的,想試一試。別看我說(shuō)說(shuō)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難多了。我包的粽子一會(huì )兒“喂”得太多了,糯米都從粽葉縫里“逃”出來(lái);一會(huì )兒“喂”太少了,還沒(méi)“吃”飽;一會(huì )兒粽葉被我折得亂七八糟的.,粽子包得奇形怪狀……我灰心喪氣,干脆不干了。媽媽見(jiàn)了,鼓舞我說(shuō):“失敗是成功之母,不要氣餒,我們一步步來(lái),總有一次會(huì )成功!甭(tīng)了媽媽的話(huà),我的心情好多了。在媽媽的指導和自己的努力下,接二連三地包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的粽子。

  媽媽把粽子放進(jìn)鍋里煮,一股香噴噴的味道鉆進(jìn)我的鼻孔,我饞得直流口水。媽媽拿出一個(gè)粽子,解開(kāi)繩子我大口大口地吃起來(lái)。吃著(zhù)自己親手包得粽子,我明白了:做事要一步一步來(lái),不要急,越急越做不好事,就像心急吃不了熱豆腐!

  今天,我很開(kāi)心,為什么呢?因為今天是端午節,我們可要吃粽子啦,不過(guò),那可愛(ài)的粽子是怎么包的呢?我還不會(huì ),所以,今天我要學(xué)習包粽子了。是不是很興奮呢?如果你也想學(xué),就跟著(zhù)我一起來(lái)吧!

  包粽子還要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽葉,優(yōu)質(zhì)的糯米,以及新鮮的肉餡。今天,我很開(kāi)心,為什么呢?因為今天是端午節,我們可要吃粽子啦,不過(guò),那可愛(ài)的粽子是怎么包的呢?我還不會(huì ),所以,今天我要學(xué)習包粽子了。是不是很興奮呢?如果你也想學(xué),就跟著(zhù)我一起來(lái)吧!

  包粽子還要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽葉,優(yōu)質(zhì)的糯米,以及新鮮的肉餡。將糯米洗凈,泡3小時(shí)備用;把豬肉切成長(cháng)約4公分,寬2公分的長(cháng)條;香菇泡軟后,去蒂切成條狀;再將豬肉、香菇以醬油、五香粉、鹽、糖等調味料腌2小時(shí)。洗凈粽葉及粽繩,取2張粽葉,在三分之一處折成漏斗狀,在漏斗中舀入一半糯米,放入豬肉、香菇、咸蛋黃等餡料,再加上糯米填滿(mǎn),接著(zhù)將多余的粽葉折回蓋住漏斗包裹好,用繩子在粽腰處扎緊打結,做好后放入鍋中,以水蓋過(guò)粽子,用中火煮2小時(shí),熟透了便可食用。

  哦,我學(xué)會(huì )了包粽子。我真開(kāi)心!

  端午節到了,我家正忙著(zhù)包粽子呢。

  今天,天剛蒙蒙亮,我們都起床了。媽媽讓外婆做餡,讓小姨洗粽葉,讓我發(fā)粽葉和繩子,她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大廚”老爸嘛,就負責煮粽子。

  外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的綠豆,加上水和一些調味料,就做成了一盆香味四益的綠豆餡。外婆又把一些煮熟的糯米放進(jìn)另外一個(gè)盆里。最后,她拿出一些豬肉,放進(jìn)一個(gè)小碟子里。只聽(tīng)一陣“嘩嘩”的水聲,小姨也把粽葉洗好了。我把兩片粽葉和一條繩子遞給媽媽。只見(jiàn)媽媽熟練地把一片粽葉折成斗型,再把兩勺糯米、一勺綠豆和幾片豬肉放進(jìn)粽葉里,再在上面壓上一片粽葉,然后把多余粽葉向內折,最后綁上一條繩子,一個(gè)粽子就做好了。就這樣,一個(gè)、兩個(gè)……一共做了四十多個(gè)。老爸接過(guò)粽子,把它們裝在兩個(gè)壓力鍋里,在把壓力鍋都放在煤氣爐上。他一會(huì )兒看看這鍋,一會(huì )兒看看那鍋,忙得不亦樂(lè )乎。過(guò)了二十分鐘,粽子煮好了。廚房里充滿(mǎn)了粽香。

  我拿了一個(gè)粽子,去了葉,便狼吞虎咽了起來(lái),沒(méi)到一秒鐘就吃完了。

  自己家包的粽子就是好吃,我明年還要吃。

  又到了端午節。每當這個(gè)時(shí)候,我就想起端午節的粽子。

  端午節前幾天,媽媽就從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)包粽子的粽葉、糯米、綠豆等,到端午節那天,就把它們拿出來(lái),用水浸濕,洗干凈,然后開(kāi)始包粽子。她拿起一些粽葉,疊成開(kāi)列一排,隨后一層糯米、一層綠豆、一粒豬肉,最后加上一層糯米把綠豆和豬肉包在中間,再把疊好的粽葉,壓緊,按平,折疊,最后用線(xiàn)捆住,就這樣一個(gè)粽子在她們的手上包好了。

  粽子包完后,她就把粽子放進(jìn)鍋里,加上合適的水,讓它蒸煮。大約煮到兩個(gè)小時(shí)吧,廚房里飄散出一股粽子的清香,深深地聞一口,沁透心脾。這時(shí),饞嘴的我就迫不及待地讓媽媽從鍋里抓起一條粽子,不管它炙熱燙手,就解開(kāi)線(xiàn)團,送進(jìn)嘴里,用牙齒咬一口,滾燙的粽子,有時(shí)弄得我牙齒根,舌頭嘴上頓時(shí)起滿(mǎn)了大大小小的泡泡,盡管這樣我還是不肯吐出來(lái),味道好極啦。

  聽(tīng)大人們說(shuō),端午節這天有一個(gè)古老的故事。據史料記載,春秋時(shí)期楚國的大詩(shī)人屈原因仗義直言遭革職放逐。眼見(jiàn)國破家亡,百姓流離失所,屈原是有心報國而無(wú)力回天,憤然之下,于五月初五,在寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。傳說(shuō)屈原死后,百姓紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有的還拿出食物丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì )去咬屈大夫的身體。因此,在以后每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子等的風(fēng)俗,以此來(lái)紀念屈原。時(shí)過(guò)境遷,人事物非,可端午節一直流傳至今,成了中華民族的傳統節日和文化。

粽子作文 篇4

  今天艷陽(yáng)高照,陽(yáng)光燦爛。我突然聞到一股濃濃的香味兒,我跟隨著(zhù)香味,來(lái)到了媽媽的身旁。

  原來(lái)媽媽在包粽子。粽子的形狀各異:又長(cháng)圓筒形的,有又長(cháng)又細的,有的胖墩墩的……不一會(huì )兒,一個(gè)個(gè)古里古怪的粽子從媽媽手中產(chǎn)生了?粗(zhù)這些有趣的粽子,我懷著(zhù)好奇心專(zhuān)心致志地包了起來(lái)。我先把三張葉子折起來(lái),再把米放進(jìn)去,然后用手壓一壓。再放一塊肉,把米往肉上蓋,再用手壓一壓。最后把葉子包起來(lái),再用線(xiàn)捆好。就這樣,一個(gè)個(gè)完美的粽子就誕生了。

  端午節不是要吃粽子的嗎?我為自己回包粽子而感到高興,為端午節的到來(lái)感到開(kāi)心!

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