鄉的粽子作文八篇
在日常生活或是工作學(xué)習中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達一個(gè)主題意義的文體。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編整理的鄉的粽子作文8篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
鄉的粽子作文 篇1
今天上午，我和范奕均一起在家里學(xué)，之前準備是；一碗調好料糯米，一些粽葉，蘭草和調好料肉。
媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來(lái)變成一個(gè)漏斗形，但一個(gè)小洞也不能有，接著(zhù)把糯米裝進(jìn)去，把肉埋進(jìn)米里，再把口封住，最后用蘭草把它緊緊地綁好就OK了。
我看了以后已經(jīng)急不可待了，立刻抽出兩片葉子要圈起來(lái)，可我左圈右圈都圈不起來(lái)，只好讓媽媽幫助我圈，我把一大勺糯米倒進(jìn)去，挑了一塊大大瘦肉放進(jìn)去，在我要封口時(shí)“沙——”“啊喲！我粽子”我大叫一聲米全撒了，媽媽見(jiàn)了直搖頭，連聲說(shuō)不行，媽媽把著(zhù)我手輕輕媽媽說(shuō)“好了”，現在我該看一看范奕均包粽子了，哈！她包可不是粽子而是肉包子——只有肉沒(méi)有糯米（她超愛(ài)吃肉）。媽媽把包好粽子放進(jìn)高壓鍋了煮，不一會(huì )兒熟了，我們吃了好幾個(gè)，味道太好了。
我以后要多練習，你會(huì )嗎？
鄉的粽子作文 篇2
端午節是我國的傳統節日，在這天，人們要裹香甜可口的家鄉粽子。
談起家鄉粽子，歷史上還有個(gè)傳說(shuō)。公元前278年五月初五那天，由于屈原不愿意隨波逐流活著(zhù)，投江自殺。人們把竹筒子里的米撒了下去，算是獻給屈原。第二年人們劃船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。后來(lái)，他們又把盛著(zhù)米飯的竹筒子改為家鄉粽子。家鄉粽子外面包上箬竹葉，四角形狀，系上五彩繩，再投進(jìn)江里。
于是從那時(shí)到現在，人們每年農歷五月初五都要裹家鄉粽子吃。家鄉制作家鄉粽子所需的材料有：箬竹葉、細長(cháng)的棕葉、糯米、板栗、臘肉、蜜棗。媽媽先把箬竹葉與棕葉一起放在清水中浸泡，并用刷子洗干凈，把臘肉切成臘肉��；然后將箬竹葉圍成圓錐的形狀，像一個(gè)又尖又大的漏斗，用勺子盛起糯米一層一層的平鋪在箬竹葉上，一邊放上板栗，另一邊放上蜜棗；接著(zhù)將臘肉丁放在中間，再鋪上一層薄薄的糯米，好像為板栗、蜜棗、臘肉蓋上雪白的被子；最后把箬竹葉裹起來(lái)，成為一個(gè)個(gè)家鄉粽子，每頭有兩個(gè)尖銳的小角，好像一個(gè)穿著(zhù)綠衣裳，頂著(zhù)四角帽的小精靈。這樣，一個(gè)家鄉粽子就做成功了。
家鄉粽子包好以后，放在鍋中煮上幾個(gè)小時(shí)，便可出鍋拿來(lái)品嘗了。媽媽打開(kāi)鍋蓋，一股熱氣立刻沖了出來(lái)，熱氣中摻雜著(zhù)濃濃的香氣，撲鼻而來(lái)。我解開(kāi)家鄉粽子的衣裳，里面露出了白花花、香噴噴的糯米，咬下去一口，糯米既脆又軟又黏，十分潤滑。一顆顆糯米就像一顆顆白玉珍珠，一邊的蜜棗散發(fā)出誘人的氣息，像一顆顆紅珍珠，它那耀眼的光彩染紅了周?chē)呐疵�，使白糯米換上了紅衣裳。蜜棗甜甜的，又香又脆，板栗雖有點(diǎn)苦澀，但苦盡甘來(lái)，使人回味無(wú)窮。
吃家鄉粽子有很多種方法，可以放在鍋里煮，可以放在火爐上烤，還可以切成片狀，放在鍋里煎。家鄉粽子吃不完可以放在冰箱里，儲存很久，想吃時(shí)再拿出來(lái)煮、煎著(zhù)吃，也可以送給親朋好友，增加朋友之間的友誼。
家鄉粽子，你香甜可口，是端午節里一道香甜的食品，是人們心中喜愛(ài)的食品。我愛(ài)你，家鄉的家鄉粽子！
鄉的粽子作文 篇3
在美麗的東江河畔，有一顆璀璨的“水鄉明珠”，那就是我可愛(ài)的家鄉——道滘。
道滘有著(zhù)悠長(cháng)的歷史傳統文化，城市面貌、人們日�；顒�(dòng)無(wú)一不體現著(zhù)這一特點(diǎn)。來(lái)到這里，你會(huì )驚奇地發(fā)現就連飲食也滲透著(zhù)濃濃的傳統文化氣息。別的不說(shuō)，就拿這里的特色食品——家鄉粽子來(lái)說(shuō)吧，道滘人是要頗費一番心機，將材料精心搭配好，務(wù)求做出最佳口味。怪不得凡是吃過(guò)道滘家鄉粽子的人都會(huì )豎起大拇指，嘖嘖稱(chēng)贊。
每逢端午佳節，龍舟鑼鼓敲響，家家戶(hù)戶(hù)的婦女便忙碌起來(lái)。她們挎著(zhù)籃子，一大早就來(lái)到市場(chǎng)采購做家鄉粽子的材料：粽葉、糯米、綠豆、肥豬肉、咸蛋黃等，她們還不會(huì )忘記買(mǎi)五香粉。材料齊全了，婦女們便開(kāi)始洗粽葉、泡糯米、碾綠豆、切肥肉……一切的工作盡管是那么繁瑣，但她們臉上卻始終洋溢著(zhù)愉快的笑意。
準備工作完成后，便開(kāi)始裹家鄉粽子了。首先用兩片大粽葉交叉折成漏斗形，在底部鋪上薄薄的一層糯米，然后又鋪上一層拌了香油、鹽、糖、五香粉的.碎綠豆，接著(zhù)把一個(gè)通紅透亮的蛋黃放在上面，再在蛋黃旁放上一塊晶瑩的肥肉，最后又蓋上一層綠豆和糯米。材料按順序放好了，就把粽葉往里折疊，蓋住漏斗口，再用兩塊粽葉包住縫隙，綁上繩子，一顆家鄉粽子就這樣誕生了。婦女們靈巧的手上下翻飛，猶如翩翩起舞的蝴蝶，一顆顆大小一致、形狀均勻的家鄉粽子，相繼產(chǎn)生。包完家鄉粽子，便要煮家鄉粽子了�？蓜e小看這步驟，家鄉粽子入口綿不綿全靠它了。把家鄉粽子放在一個(gè)盛了水的大鍋里，用柴火細細地煮它三四個(gè)小時(shí)，待香味從鍋蓋里飄溢出來(lái)，家鄉粽子就熟了。
你拿出一顆熱辣辣的家鄉粽子，剝開(kāi)墨綠色的外衣，那噴噴的粽香直沖你的鼻子，真讓你“垂涎三尺”。你迫不及待地咬上一口，那綿綿的糯米夾著(zhù)綠豆絲絲的清甜，直滑入你的喉嚨。啊，真好吃！這個(gè)時(shí)候，彌漫道滘上空的就是粽香，無(wú)論你走在哪里，只要輕輕吸一口氣，也會(huì )覺(jué)得沁入心脾。這是道滘水鄉特有的香味，這香味是勤勞的道滘人們散發(fā)出來(lái)的氣息，它讓人陶醉，讓人難忘。
啊，我愛(ài)家鄉的家鄉粽子，更愛(ài)勤勞的鄉親！
鄉的粽子作文 篇4
我家鄉的端午有許多風(fēng)俗和外地一樣：裹粽子，把一張張粽葉里放上餡，有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃;掛艾草，把一株株曬干了的艾草掛在門(mén)上，可以“辟邪去妖”;喝雄黃酒，用雄黃酒在孩子們額頭上畫(huà)一個(gè)王字，這些都是很多地方都有的。
端午，我最?lèi)?ài)吃奶奶裹的粽子了。我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的，只要外地的人一談起嘉興自然而然的就就會(huì )說(shuō)到嘉興五芳齋的粽子。
雖然五芳齋的粽子名氣很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不賴(lài)，選用的都是上好的糯米，又白又香，連粽葉也都是最好的，還帶有竹子的清香。
說(shuō)到了粽子，就不得不提提我們這兒特有的迷你型的一口粽了，這一口粽就如同這名字，咬一口就沒(méi)了，放在餐桌上，大家一直喝酒餓了，就每人一個(gè)，墊墊肚子。
我們這時(shí)幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )裹粽子，裹粽子的程序非常復雜，而且裹粽子的手法、技巧都非常難，我就簡(jiǎn)略的介紹一下：先把糯米洗干凈，把粽子在水中浸一夜，把洗凈的糯米倒些醬油(包括白抽和老抽)，再放些鹽和味精，把糯米攪拌均勻，切一些肉，要切成塊狀，也放些白抽和老抽，接著(zhù)把肉和糯米裹到粽葉里。
這就是我家鄉的粽子!我一想到我的家鄉就會(huì )想起我家鄉的粽子。
鄉的粽子作文 篇5
提起家鄉的特產(chǎn)—粽子，我就想起了那個(gè)家喻戶(hù)曉的故事：春秋時(shí)期，一位叫屈原的大臣，在農歷五月初五抱石投入了汨羅江。
屈原死后，百姓把粽子扔進(jìn)河里去，讓魚(yú)兒吃飽后，不去吃屈原的尸體。天長(cháng)日久，吃粽子成了一種習俗。
說(shuō)到粽子的材料，最重要的材料是蘆葦葉。不僅蘆葦葉是中藥，蘆花，蘆根也是中藥。而且蘆葦葉能去火，煮飯也很香，用它真是一舉兩得;配上糯米，有益氣健脾，開(kāi)胃消食的作用。
粽子生的時(shí)候是淺綠色的，熟的時(shí)候是深綠色的。當你把皮撒開(kāi)時(shí)，你會(huì )發(fā)現最外面的一層是綠色的，吃上一口的時(shí)候，才感到它是那么令人越吃越愛(ài)吃，最那么令人回味無(wú)窮啊!
我愛(ài)家鄉的粽子。
鄉的粽子作文 篇6
初一吃糕；初二吃粽子；初三吃螺；初四持艾草；初五吃一天。
唱著(zhù)這首不很和諧的童謠，又迎來(lái)了傳統端午佳節。
端午是傳統節日，在莆田就有這么一首不和諧的童謠，五月初一便拉開(kāi)了傳統端午佳節的序幕。從初一開(kāi)始，家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始忙碌起來(lái)，準備傳統端午佳節的用品，雖然不是很多，其中最讓人眼饞的自然要屬端午中的美食了。
一提傳統端午佳節，最先想到的應該就是粽子了。粽子長(cháng)得玲瓏可愛(ài)，有咸味的和甜味的。我對于肉粽子不感興趣，卻對糯米粽情有獨鐘，尤其是里面大大的棗子，家里自己做的總是包的大大的。糯米的濃香夾雜著(zhù)縷縷蛋草葉子的清香沁人心脾，咬一口，含在嘴里，越嚼越有滋味。逢過(guò)端午，奶奶動(dòng)要包上N個(gè)粽子讓我這只饞貓大飽口服。街上也有到處吆喝的，不過(guò)賣(mài)的粽子比家里的要小很多，卻很貴，糯米粽里的棗子也不大，貌似插倆花生大的就了事了。有時(shí)嘴饞了，就道街邊買(mǎi)一個(gè)解饞，卻再也沒(méi)有那種余香了。
除了香噴噴的粽子外，穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大鍋熱水沐浴，然后再換上新衣，顯得格外清爽。雖然我穿的依舊是穿過(guò)N次的衣服，不過(guò)香味仍然無(wú)法抵擋。
我們這兒瞧不見(jiàn)賽龍舟，是傳統端午佳節的一大遺憾。不過(guò)我們很快又找到了新的樂(lè )子？？舉辦砸蛋大賽。傳統端午佳節的蛋不再是拿來(lái)吃的，而是拿來(lái)砸的，或兩兩相碰比誰(shuí)的更硬，有或者拿來(lái)當子彈，瞄準射擊。當砸蛋大賽落下帷幕時(shí)，只留下滿(mǎn)地瘡痍，一股腥臭，確實(shí)其樂(lè )無(wú)窮。
傳統端午佳節那天，媽媽都會(huì )用根根細繩細致地編成筐，按以往的習俗，編8個(gè)層，奶奶煮好蛋后就拿出3個(gè)最光滑的。底層放一個(gè)，接著(zhù)是桃子。每種都是3個(gè)，用了6層。第2層就是一個(gè)步老虎，是看護這些東西的。最后掛在門(mén)口，按照長(cháng)輩說(shuō)的，紀念屈原。取下來(lái)時(shí)，就把筐整理好，放在一個(gè)盒子里，與比她早出生的姐妹團聚。
而就在初五吃一天的享受中，傳統端午佳節就順利閉幕了。
鄉的粽子作文 篇7
只要提到粽子，就會(huì )提到我的家鄉——嘉興。粽子是兩條粽葉包的，他呈三角體狀，外觀(guān)很樸素很美。一打開(kāi)，那陣陣濃郁的肉香就撲鼻而來(lái)，可是我不會(huì )理睬這香氣，因為他的味道更是美味絕倫！肉的味道滲透到一顆顆飽滿(mǎn)的糯米粒里，所以那米粒呈棕色的。一口下去，黏黏的肉香米含在口中，你就舍不得把他咽下去，總之一個(gè)香！
你知道這美味的粽子是怎么來(lái)的嗎？相傳在古時(shí)，一位叫屈原的愛(ài)國之士，因見(jiàn)國家危難而卻無(wú)法幫忙，便投河自盡。百姓為了不讓那些魚(yú)蝦吃掉他的尸體，就把燒好的米團扔向尸體。粽子誕生后，被一人傳了下來(lái)，在嘉興開(kāi)了一家店，后越做越大，便傳名天下。
粽子的制作雖不復雜，但假如你不會(huì )的話(huà)就會(huì )覺(jué)得好難好難。先把一片粽葉左右角交叉，然后倒入糯米，放好適合大小的肉塊，封口，再拿出一根一米左右長(cháng)的繩子一遍一遍的綁緊，打結，這就是粽子半成品的制作過(guò)程。您別看他簡(jiǎn)單，其實(shí)不容易，主要是復雜的幫線(xiàn)，讓我很暈頭轉向的。
在小的時(shí)候，幼兒園里組織我們包粽子，我學(xué)了十幾分鐘，終于會(huì )了。我用生硬的手法包著(zhù)一個(gè)個(gè)粽子，但卻被幫線(xiàn)難住了。當看見(jiàn)外婆用熟練的手綁著(zhù)粽子真的好羨慕，好羨慕。
粽子帶給我許多感受，喜、羨慕、美味······粽子我雖好久都沒(méi)吃過(guò)了，但味道還是記憶猶新。
鄉的粽子作文 篇8
每當我想起家鄉的粽子，都會(huì )讓我口水直流，現在回憶起來(lái)仍然是記憶猶新。雖然我吃過(guò)北京的烤鴨、天津的狗不理包子，但都沒(méi)有向像家鄉的粽子一樣好吃。
家鄉的粽子是用十幾種材料拼組而成，有糯米、蝦米、板栗、五花肉、花生仁、臘肉。。。。。。
粽子的制作過(guò)程看似簡(jiǎn)單，但做起來(lái)卻非常困難，一不小心就會(huì )把鹽放多了，或者是包漏底了。。。。。。
在做粽子的時(shí)候，要注意三大要點(diǎn)：
一：要事先準備好竹葉，然后把它卷成一個(gè)圓錐形。記著(zhù)，不要把它變成“漏斗”。
二：要把之前準備好的配料跟糯米混在一起，在炒熟。
三：用勺子勺幾勺配料放在圓錐里，在包起來(lái)。最后再用一根繩子給即起來(lái)。
粽子營(yíng)養高。有蛋白質(zhì)、維生素的多種營(yíng)養成分。
在粽子的背后，還藏著(zhù)一個(gè)讓人淚流滿(mǎn)面的故事。
農歷五月初五是端午節，民間有吃粽子的習慣，傳說(shuō)是為了紀念戰國時(shí)期楚國大臣屈原的。
屈原是我國偉大的愛(ài)國主義詩(shī)人，他積極主張楚國聯(lián)合齊國，抗擊秦國，他的意見(jiàn)沒(méi)有被采納，反而被罷了官，發(fā)配到邊遠的地方。
楚國快要滅亡時(shí)，農歷五月五日這天，屈原投汨羅江自殺。
屈原投江后，楚國人民為了不讓江里的魚(yú)蝦鱉蟹吃屈原的尸體，就往江里投好吃的食物。這樣年復一年，人民為了紀念這位愛(ài)國詩(shī)人，每逢端午節那天，便把食物投到江里祭祀屈原。
一天晚上，有一位老人在夢(mèng)里夢(mèng)到屈原，就問(wèn)他：“我們給您投去那么多的食物，您吃到?jīng)]有?”屈原說(shuō)：“你們送給我的飯，都讓那些魚(yú)蝦鱉蟹吃了�！崩先藛�(wèn)“怎樣才不會(huì )被他們吃掉呢?”
屈原說(shuō)：“你們用竹葉把飯包起來(lái)，做成菱角形的尖角粽子，它們以為是菱角就不敢搶著(zhù)吃了�！�
第二年的端午節，人們就照著(zhù)屈原說(shuō)的話(huà)，向汨羅江里投下尖角粽子�？墒�，過(guò)了端午節后，屈原又給老人托了個(gè)夢(mèng)，說(shuō)：“謝謝你們給我送來(lái)了那么多粽子，我吃到了。但大多數仍是被魚(yú)蝦鱉蟹吃了�！崩先藛�(wèn)屈原：“還有什么辦法呢?”屈原說(shuō)：“送粽子的船要打扮成龍的樣子，因為魚(yú)蝦鱉蟹屬龍管轄，它們不敢吃龍王的東西�！�
從那以后，年年端午節那天，人們劃著(zhù)龍船到汨羅江送粽子。這就是端午節吃粽子劃龍舟的來(lái)歷。后來(lái)，送粽子漸漸的變成吃粽子。
家鄉的粽子，真是太好吃了!
【鄉的粽子作文八篇】相關(guān)文章：
【推薦】鄉的粽子作文四篇12-21
【實(shí)用】鄉的粽子作文四篇01-05
媽媽的粽子作文01-06
關(guān)于端午的粽子作文12-18
包粽子作文01-05
外婆的粽子11-16
端午的粽子作文(9篇)12-20
關(guān)于粽子的作文(13篇)01-25
關(guān)于粽子的作文13篇01-24
實(shí)用的粽子作文8篇01-15