家鄉的粽子作文八篇
在學(xué)習、工作、生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編精心整理的家鄉的粽子作文8篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
家鄉的粽子作文 篇1
農歷五月初五，是家鄉最有特色的日子——傳統端午佳節。雖然傳統端午佳節是中國人民中一個(gè)十分盛行的隆重節日，無(wú)論在中國南方還是北方，都有過(guò)傳統端午佳節的習俗。但我感覺(jué)，南方的傳統端午佳節要比北方的更有意思，氣氛更濃郁，更能表現傳統端午佳節特色。
傳統端午佳節是為紀念偉大詩(shī)人屈原所定的節日。每到傳統端午佳節這一天，我們家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )包一種“中山蘆兜棕：圓棒形的粗如手臂，用新鮮的竹葉來(lái)縛棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉，豆沙，栗蓉，棗泥：咸的呢，就是咸肉啊，燒雞，蛋黃，干貝，冬菇，綠豆，叉燒等材料。包好的粽子放在一個(gè)鍋里煮，等粽子熟了以后，會(huì )聞到淡淡的竹葉香，清香四溢，彌漫整個(gè)廚房……
在這天，村里的“扒龍船”太小兒科啦！對我來(lái)說(shuō)一點(diǎn)也不過(guò)癮。要看還是電視直播的，地地道道的龍舟賽。浩大的江面，二十多條“傳統龍”參加角逐。長(cháng)長(cháng)的龍船上坐滿(mǎn)了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手，前頭的人吶喊助威，聲勢震天，霸氣。威風(fēng)，震撼……細雨霏霏，江水涌涌。在此，男兒盡顯勇敢，堅強本色，了不得！在北方，“扒龍船”的風(fēng)俗是不常見(jiàn)的，因為北方的河流不如南方多，所以北方的傳統端午佳節只吃粽子，不如南方的轟轟烈烈，激情熱鬧。這就是我家故鄉傳統端午佳節的獨特之處所在。
故鄉的傳統端午佳節喲，你給了我多少喜悅和歡樂(lè )��！端午粽飄香，龍舟響當當，好事成雙雙！傳統端午佳節流露出的是地道故鄉情，是一種古老的傳統，是對詩(shī)人屈原的愛(ài)國精神一種欽佩，贊頌。吃著(zhù)正宗的家鄉粽子，看著(zhù)精彩的家鄉龍舟賽，心里頭別有一番滋味。
20xx年，又一個(gè)新的傳統端午佳節即將到來(lái)，我懷著(zhù)一顆思念，期待，激動(dòng)的心去迎接你。去歡迎你。
家鄉的粽子作文 篇2
家鄉有許多讓我懷念的東西，其中家鄉的粽子香時(shí)常讓我懷念。
小時(shí)候，經(jīng)�？茨棠贪兆�，奶奶的手法嫻熟，我學(xué)不會(huì )，只會(huì )一個(gè)勁地聞著(zhù)粽香，邊聞邊高興地拍手大叫：“好香的味道��！好好聞��！”便追隨著(zhù)香味朝煮粽子的鍋灶走去。
每回吃粽子，總是吃不夠，一口接著(zhù)一口，狼吞虎咽，卻怎么也吃不滿(mǎn)足。
一粒粽子，對于我來(lái)說(shuō)卻是人間美味，每當奶奶對我說(shuō)：“吃完這粒就不能再吃了，再吃就會(huì )撐了�！蔽揖蜁�(huì )開(kāi)始細嚼慢咽，品味其中的滋味，十分不舍的樣子。
吃粽子，聞粽香，對小時(shí)候的我來(lái)說(shuō)是一種享受，不知從何時(shí)起迷上了聞粽香。
現在，我吃著(zhù)那有蝦，有肉，有香菇，有板栗，有蛋黃……的買(mǎi)來(lái)的粽子，雖然香味那么濃郁，但是我看到這樣香噴噴的粽子，卻對這樣的粽子食之無(wú)味，毫無(wú)興趣。
在我的夢(mèng)中，我常夢(mèng)到在家鄉吃粽子聞粽香時(shí)的情景，時(shí)常在我夢(mèng)到正津津有味地吃著(zhù)家鄉粽子的時(shí)候，媽媽就叫醒了我，心里久久回味。
如今，我再也吃不到小時(shí)候用鍋灶煮出來(lái)的粽子，聞不到那淡淡的粽香了。
今天，我再次夢(mèng)到了這個(gè)夢(mèng)，我感到了一股粽香漫我心田。
家鄉的粽子作文 篇3
只要提到粽子，就會(huì )提到我的家鄉——嘉興。粽子是兩條粽葉包的，他呈三角體狀，外觀(guān)很樸素很美。一打開(kāi)，那陣陣濃郁的肉香就撲鼻而來(lái)，可是我不會(huì )理睬這香氣，因為他的味道更是美味絕倫！肉的味道滲透到一顆顆飽滿(mǎn)的糯米粒里，所以那米粒呈棕色的。一口下去，黏黏的肉香米含在口中，你就舍不得把他咽下去，總之一個(gè)香！
你知道這美味的粽子是怎么來(lái)的嗎？相傳在古時(shí)，一位叫屈原的愛(ài)國之士，因見(jiàn)國家危難而卻無(wú)法幫忙，便投河自盡。百姓為了不讓那些魚(yú)蝦吃掉他的尸體，就把燒好的米團扔向尸體。粽子誕生后，被一人傳了下來(lái)，在嘉興開(kāi)了一家店，后越做越大，便傳名天下。
粽子的制作雖不復雜，但假如你不會(huì )的話(huà)就會(huì )覺(jué)得好難好難。先把一片粽葉左右角交叉，然后倒入糯米，放好適合大小的肉塊，封口，再拿出一根一米左右長(cháng)的繩子一遍一遍的綁緊，打結，這就是粽子半成品的制作過(guò)程。您別看他簡(jiǎn)單，其實(shí)不容易，主要是復雜的幫線(xiàn)，讓我很暈頭轉向的。
在小的時(shí)候，幼兒園里組織我們包粽子，我學(xué)了十幾分鐘，終于會(huì )了。我用生硬的手法包著(zhù)一個(gè)個(gè)粽子，但卻被幫線(xiàn)難住了。當看見(jiàn)外婆用熟練的手綁著(zhù)粽子真的好羨慕，好羨慕。
粽子帶給我許多感受，喜、羨慕、美味······粽子我雖好久都沒(méi)吃過(guò)了，但味道還是記憶猶新。
家鄉的粽子作文 篇4
粽子是家鄉的人們在端午節這天必不可少的吃食。這天一大早，家家戶(hù)戶(hù)就開(kāi)始忙前忙后的為端午節的粽子做準備了。大人們準備好包粽子要用的粽葉、新鮮的棕繩、香噴噴的糯米就踏上了包粽子的征程。大人們包粽子的時(shí)候，小孩子就在旁邊睜著(zhù)大大的眼睛望著(zhù)，好像怕粽子會(huì )消失一樣。有時(shí)候我也會(huì )拿著(zhù)棕葉嘗試著(zhù)包粽子，可就是不如大人包得棱角分明。粽子包好以后工序就非常簡(jiǎn)單了，直接放鍋里蒸30來(lái)分鐘新鮮的粽子就出爐了。
你可別急，這還不能吃呢！按我們這里的習俗，吃粽子之前要先祭奠家中已經(jīng)逝世的先人祈求他們保佑子孫后代幸福安康，以此教育孩子孝順。
祭奠完了先人，就是孩子們期盼已久的時(shí)刻——吃粽子、送粽子。將包好的粽子分成幾份，留一份自己品嘗，其他的送給自己的親人。其中外婆家是一定要送的，這一天由母親帶著(zhù)我們去外婆家送棕子，同時(shí)還要拿一些外婆家的粽子回家。除此之外，人們還會(huì )收到各家送來(lái)的粽子，各有不同的風(fēng)味，五花八門(mén)，簡(jiǎn)直讓人大飽口福。
午餐是端午的高潮。各家送來(lái)的粽子占主要地位，一大盤(pán)粽子居中，青黛色的外衣，四角如棱，系著(zhù)淡青的腰帶。腰帶一般打活結，一扯就開(kāi)。也有打死結的，那都是新手怕粽子煮散了才打的死結。
我喜歡看大人、孩子忙碌包粽子的身影，喜歡各家各戶(hù)送來(lái)的粽子，喜歡這祥和安寧的端午節。
家鄉的粽子作文 篇5
我家鄉的端午有許多風(fēng)俗和外地一樣：裹粽子，把一張張粽葉里放上餡，有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃;掛艾草，把一株株曬干了的艾草掛在門(mén)上，可以“辟邪去妖”;喝雄黃酒，用雄黃酒在孩子們額頭上畫(huà)一個(gè)王字，這些都是很多地方都有的。
端午，我最?lèi)?ài)吃奶奶裹的粽子了。我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的，只要外地的人一談起嘉興自然而然的就就會(huì )說(shuō)到嘉興五芳齋的粽子。
雖然五芳齋的粽子名氣很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不賴(lài)，選用的.都是上好的糯米，又白又香，連粽葉也都是最好的，還帶有竹子的清香。
說(shuō)到了粽子，就不得不提提我們這兒特有的迷你型的一口粽了，這一口粽就如同這名字，咬一口就沒(méi)了，放在餐桌上，大家一直喝酒餓了，就每人一個(gè)，墊墊肚子。
我們這時(shí)幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )裹粽子，裹粽子的程序非常復雜，而且裹粽子的手法、技巧都非常難，我就簡(jiǎn)略的介紹一下：先把糯米洗干凈，把粽子在水中浸一夜，把洗凈的糯米倒些醬油(包括白抽和老抽)，再放些鹽和味精，把糯米攪拌均勻，切一些肉，要切成塊狀，也放些白抽和老抽，接著(zhù)把肉和糯米裹到粽葉里。
這就是我家鄉的粽子!我一想到我的家鄉就會(huì )想起我家鄉的粽子。
家鄉的粽子作文 篇6
我最喜歡吃粽子了，尤其是肉粽，那肉香加上米香，想起來(lái)就讓人流口水。
粽子好吃，不過(guò)做起來(lái)可不簡(jiǎn)單。我小時(shí)候是在奶奶家長(cháng)大的，每次奶奶包粽子的時(shí)候我就當她的小助手。首先，要挑選好糯米并洗干凈在晾干，拌好佐料，然后把粽葉卷成一個(gè)圓錐形，把米放進(jìn)去，在中間放一塊醬好的肉，上面再放點(diǎn)米用粽葉把它包好并用線(xiàn)扎緊。這樣一個(gè)美味的粽子就完成了。如果不喜歡吃肉的也可以加入赤豆、紅棗等材料。說(shuō)到現在，以上的我都幫不上忙，接下來(lái)應該讓奶奶休息一下了。我搬來(lái)小凳子在爐子邊上放上小鬧鐘，坐在旁邊看著(zhù)不讓水漫出來(lái)。一個(gè)小時(shí)過(guò)后，熱氣騰騰的粽子出鍋了，家里飄滿(mǎn)了香味。
后來(lái)爸爸告訴我吃粽子是為了紀念屈原。原來(lái)粽子不僅美味，還是我們中華民族的優(yōu)良傳統。
家鄉的粽子作文 篇7
瞧！我家鄉的田野多么寬廣，米飯多么香甜，箬竹葉多么碧綠，肉類(lèi)多么肥嫩。這些可口的食物漸漸變成了家鄉的特產(chǎn)——粽子。
說(shuō)到粽子，你就一定知道了我的家鄉在嘉興啦！沒(méi)錯，嘉興被稱(chēng)為魚(yú)米之鄉，嘉興的粽子名揚海外。說(shuō)起粽子，我就想到每逢端午節，劃龍舟吃粽子的習俗。
關(guān)于這習俗，有這么一個(gè)悲傷的傳說(shuō)：據說(shuō)，偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原投江后，楚國人民為了讓他能在江底生活下去，每到端午節，人們就劃著(zhù)小木船帶著(zhù)飯團子在江中投下。不過(guò)，沒(méi)多久，人們就夢(mèng)見(jiàn)屈原回來(lái)，大家見(jiàn)他瘦得皮包骨頭，就連連問(wèn)：“我們給你的米飯，你都吃了嗎？”屈原苦笑了一下答道：“都被水族吃啦，我總不好和它們搶著(zhù)吃吧？你們以后把米飯包在箬竹葉里，做成有尖角的角黍，水族以為它是菱角，就不會(huì )去吃了�！钡诙甑亩宋绻�，人們照著(zhù)屈原的說(shuō)法去做了，那天晚上，人們又夢(mèng)見(jiàn)他回來(lái)了，他對大家說(shuō)：“謝謝你們，可仍有不少飯團被水族吃了。以后請你們把船妝扮成龍的樣子，水族見(jiàn)是龍王送來(lái)的，就一個(gè)也不敢吃了�！本瓦@樣，日復一日，年復一年，代復一代，留下了在端午節吃粽子，劃龍舟的習俗。
傳說(shuō)就是這樣，可這習俗形成的真樣是什么呢？我真的好想好想知道……
家鄉的粽子作文 篇8
又到了五月端午，又到了包粽子的時(shí)候。
每到端午節，家鄉的人們都要包粽子。這個(gè)風(fēng)俗起于何時(shí)我也說(shuō)不清。聽(tīng)大人們說(shuō)，大約在兩千多年前，一個(gè)名叫屈原的愛(ài)國詩(shī)人，在汨羅投江而死。人們?yōu)榱思o念他，就把包好的粽子投進(jìn)江里，以防魚(yú)呀什么之類(lèi)的東西把他的尸體給吃了。就這樣，這個(gè)風(fēng)俗一直沿襲至今，就成了家鄉的一種傳統習俗。
包粽子要用箬葉，箬葉長(cháng)在山上。端午前夕，山里的村民們就背著(zhù)竹筐到山上采摘回來(lái)，挑到市場(chǎng)上賣(mài)。人們就到市場(chǎng)上把箬葉買(mǎi)回家里。等到端午節的前一天就把箬葉拿出來(lái)，放到水里浸濕、洗干凈，然后把粽子包好、煮熟，到了端午節那天就擺上桌，人們一邊喝著(zhù)酒，一邊吃著(zhù)粽子，那感覺(jué)就像過(guò)年一樣，熱熱鬧鬧，多么有意思。
說(shuō)起包粽子，那可是一件最有趣的事情。包粽子那天，每家每戶(hù)都端著(zhù)個(gè)桌子，擺出幾張凳子，把洗好的箬葉，浸好的糯米一起放到院子里。那些村姑村婦們就坐在院子里一邊包著(zhù)粽子，一邊聊著(zhù)天，嘻嘻哈哈的，顯得多么快活。她們手里拿著(zhù)一片箬葉，中間對折成一個(gè)漏斗形，然后用手抓起一把糯米放進(jìn)折好的箬葉里，壓緊、按平，再把口子封住，成一個(gè)三角形樣，用草席捆好，十個(gè)十個(gè)為一提，包到百來(lái)十幾個(gè)的時(shí)候就打住了。這時(shí)，她們提著(zhù)包好的粽子回到屋里燒水煮粽子了。
煮粽子是一件費時(shí)的工夫。你必須坐在灶前，一邊看著(zhù)火，一邊燒水煮。待柴燒完后，你得給它加柴;水燒干了，還要添水，一直等到粽子煮熟為止。這樣前后花費的時(shí)間大約要一兩個(gè)小時(shí)。要是火力不足的話(huà)，煮上個(gè)三五個(gè)小時(shí)也是常有的事。
粽子的形狀多種多樣，有棱形的、四角形的、金字塔形的，最多的還是三角形。粽子不但式樣多，而且品味也各有千秋，有用瘦肉做餡包煮的，也有用青豆摻和包煮的;有紅棗的，也有花生米的，總之多種多樣。粽子里面放些小蘇打或硼石之類(lèi)的防腐劑，煮出的香味可濃了，吃一口又香又韌，味道好極了。
我最?lèi)?ài)吃粽子。一口氣能吃它三五個(gè)還不夠癮。媽媽說(shuō)我是個(gè)“粽子寶”，我才不管她說(shuō)這么多呢。
又到了五月端午，又是到了包粽了的時(shí)候。故鄉的粽子啊，令我多么懷念。
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