端午節包粽子作文范文(通用17篇)
在日復一日的學(xué)習、工作或生活中,大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家收集的端午節包粽子作文范文(通用17篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
端午節包粽子作文1
兩千多年前,偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(cháng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀念這位偉大的愛(ài)國詩(shī)人。
又是一年端午節,我很想體會(huì )體會(huì )這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(cháng)長(cháng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著(zhù)的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng),是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著(zhù)我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線(xiàn)系在什么地方?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細線(xiàn)系著(zhù)掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(cháng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節,我學(xué)會(huì )了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
端午節包粽子作文2
每年的農歷五月初五是端午節。為了紀念偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原,在民間都有一個(gè)傳統的習俗:包粽子。
包粽子需要許多材料:棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線(xiàn)。糯米和醬油混合一下,再加上肉就是粽子的食材。當然,這都是可以按自己口味來(lái)進(jìn)行選擇,如果喜歡吃甜的話(huà),可以不需要醬油和肉,可以加一些赤豆和糖。粽葉盡量要綠一些,光滑面和粗糙面分得明顯一些的,要有韌性的,不能太碎的粽葉,這樣包的時(shí)候容易裂開(kāi)來(lái),包的時(shí)候,米粒會(huì )漏出來(lái),粽子的香味會(huì )大大減少。線(xiàn)得用棉線(xiàn),棉線(xiàn)更粗,裹得更緊,肉要有肥有瘦,吃得時(shí)候才不會(huì )干巴巴的。糯米用平常的就可以了。
材料準備好后,就可以做了。先把粽葉的二分之一卷成一個(gè)無(wú)底的圓錐,然后兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐里,加一塊肥肉和瘦肉,用勺子擠一擠,再兜三到四勺的糯米,兜滿(mǎn)為止?墒俏叶盗艘簧子忠簧,一勺又一勺,就是兜不滿(mǎn),像個(gè)無(wú)底洞一般,怎么裝都裝不滿(mǎn)?墒俏沂冀K不知道為什么。后來(lái)我把粽子翻了個(gè)身一檢查,才恍然大悟,原來(lái)我卷的時(shí)候,沒(méi)卷好,“圓錐”的頭上有個(gè)洞,只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按,下面這個(gè)洞就會(huì )像沒(méi)捏緊的水龍頭一樣,時(shí)不時(shí)漏一些糯米下來(lái)。拆掉,重包!這一回,我可小心多了,為了防止它再漏出來(lái),我甚至提前用了棉線(xiàn),在尖角上面先捆了幾圈。粽子到是兜滿(mǎn)了,總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的粽葉包上去,蓋住再折下去,它的兩邊就有兩個(gè)大口子開(kāi)開(kāi)來(lái),會(huì )使糯米漏出來(lái)的。我重復了好幾遍,還是會(huì )有兩上大口子裂開(kāi)來(lái)。我索性倒出了一些糯米,把粽葉往口子上一蓋,就拿棉線(xiàn)捆住得了。我怕它在蒸得時(shí)候漏出來(lái),所以橫著(zhù)豎著(zhù)斜著(zhù)捆了有二十來(lái)圈,奶奶、曾祖母都笑我說(shuō)我捆粽子像捆賊一樣,來(lái)了個(gè)五花大綁。而她們包的只有橫的口子上的三四圈,而且捆得還比我的結實(shí)呢!初學(xué)者嘛,沒(méi)事兒的,能吃就行!
直到把粽葉包完,我們一家人包了有二十多個(gè)。我包的那幾個(gè)雖然一個(gè)比一個(gè)好,但是還是奇形怪狀的。在一大堆粽子里,我包的粽子顯得特別與從不同。沒(méi)關(guān)系,我這叫有創(chuàng )意嘛!進(jìn)鍋蒸粽子嘍!等一會(huì )兒吧,粽子很快就出鍋了。
吃粽子是端午節最主要最不可少的習俗。當然,還有其它很多習俗,例如:賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統文化寄托著(zhù)我們對先輩們的思念,也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠!
端午節包粽子作文3
端午節包粽子五月初五是我國傳統節日——端午節。我家過(guò)端午節常常是包粽子、吃粽子。
端午節到啦!要吃粽子了!聽(tīng)說(shuō)要吃粽子,我一蹦三尺高,口水直流,仿佛聞到一陣粽子清香味樸鼻而來(lái)。我迫不及待的跑進(jìn)了廚房,只見(jiàn)媽媽、爺爺、姥姥手中拿著(zhù)粽葉,正聚精會(huì )神的包著(zhù)粽子,像變魔術(shù)一樣,不一會(huì )兒,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的粽子包好啦!我忍不住學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包粽子,可是,怎么也包不好呀,一會(huì )兒繩子松了,一會(huì )兒米又漏了出來(lái)了,別以為看著(zhù)簡(jiǎn)單,包著(zhù)可真不容易呢!經(jīng)過(guò)我的再三懇求的,終于跟著(zhù)媽媽一起包了一個(gè)大粽子,我高高興興地跳了起來(lái)。
今年的端午節過(guò)得真有趣!
端午節包粽子作文4
小時(shí)候,只要一到端午節,我多會(huì )求這奶奶給我做十幾個(gè)小粽子?墒侨ツ甓宋绻澋臅r(shí)候奶奶卻對我說(shuō):“小旭呀,你也不小了,該學(xué)會(huì )自己包小粽子了!蔽腋吲d地點(diǎn)了點(diǎn)頭,因為在我的眼里,包粽子是件非常有趣的事。
開(kāi)始包粽子了,奶奶幫我準備好了粽子餡和粽葉,她就開(kāi)始一步一步地教我包粽子。奶奶說(shuō):“包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的大小”。奶奶一邊說(shuō)一邊給我做示范動(dòng)作,“接著(zhù)在卷好的粽葉里放上糯米,還要把糯米壓緊,這樣包出的粽子才好吃,然后在中間放上一個(gè)小棗,最后把粽葉包起來(lái)用繩子扎好!边@樣,一個(gè)可愛(ài)的小粽子就包好了。
我迫不及待地拿了粽葉,把粽葉先卷成了非常小的一個(gè)“窩”,然后就照著(zhù)奶奶教我的步驟包起了粽子?墒窃谀棠淌掷锫(tīng)話(huà)的粽葉,到了我這里卻不聽(tīng)使喚了,還沒(méi)等我拿繩子扎,餡就全散了,第二個(gè),第三個(gè),……。一連包了好幾個(gè),都是如些,我有點(diǎn)泄氣了。原來(lái)粽子好吃,卻這么難包呀!奶奶看出了我的變化,語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō):“做什么事都會(huì )遇到困難,可不能在困難面前低頭!甭(tīng)了奶奶的話(huà),我不好意思放棄,只好接著(zhù)包。不知道是第幾個(gè)了,我包的第一個(gè)粽子終于“問(wèn)世”了,它雖然沒(méi)有奶奶包的好看,但我還是很高興,我總算學(xué)會(huì )了包粽子。一個(gè)下午過(guò)去了,我包了好多小粽子,后來(lái)包的比前面包的就好看多了,奶奶看了,一個(gè)勁地夸我心靈手巧。奶奶還把小粽子串在一起,據說(shuō)這樣象征著(zhù)好運連連。
我不僅學(xué)會(huì )了包粽子,而且還懂得了要不怕困難的道理。
端午節包粽子作文5
粽子是端午節的節日食品,傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品。
今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著(zhù)姥姥的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。姥姥見(jiàn)了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹诶牙训闹更c(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著(zhù),姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。姥姥說(shuō):“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說(shuō)邊示范,我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見(jiàn)姥姥兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著(zhù)捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿(mǎn)過(guò)粽子1厘米左右,點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
這時(shí)我才明白包粽子是門(mén)手藝活兒,包起來(lái)非常不容易。
我感受到人們通過(guò)各種豐富多彩的活動(dòng)紀念屈原這種偉大的愛(ài)國精神,久而久之就形成了端午節的傳統風(fēng)俗。蘊涵著(zhù)祖國人們深深的情感,承載著(zhù)中華民族絢麗的文化,它起源于中國,發(fā)展于中國,我們要保護它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節是我們中華民族自己的節日。
端午節包粽子作文6
今天是端午節,是我國的傳統節日。
提前幾天媽媽就買(mǎi)好了粽葉、紅棗、花生、還有香腸。全家起了個(gè)大早開(kāi)始包粽子,包粽子看起來(lái)簡(jiǎn)單,包起來(lái)可有點(diǎn)難了,我好不容易包出了一個(gè)粽子,卻像個(gè)"受傷的兵",東倒西歪,好不容易扶起來(lái)又倒下了。媽媽看看不像樣子的粽子拿過(guò)棕葉教起我來(lái):"包粽子首先要有耐心不能急,把葉片上下疊好,注意別拿反了,把粽子葉靠近葉尖的那一半折成三角斗裝,手心向上用拇指壓住折過(guò)來(lái)的葉尖部分,其余四指在葉子下面拖住,先放一顆紅棗把尖部堵嚴,再放入江米蓋住紅棗,再把棕葉長(cháng)出來(lái)的部分折回來(lái)蓋住包嚴,在拿繩子捆好扎緊,多余的'葉和線(xiàn)剪掉。"
我聽(tīng)了心想小小的粽子還有那么多學(xué)問(wèn),還是乖乖學(xué)吧!我把兩個(gè)差不多大的粽葉按順序疊好,做成了漏斗狀,先放了一顆棗再放入糯米,三繞四卷,哈哈!一位大將軍出現了,給他系上腰帶他更神氣了!
中午,吃著(zhù)自己包的粽子,心里美滋滋的,真實(shí)又香又甜!
端午節包粽子作文7
粽子非常好吃,我最喜歡吃了,可是,裹粽子卻不是那么容易。因為我裹過(guò),所以我可以這么說(shuō)。
上個(gè)星期天的上午,奶奶準備給我們裹粽子吃。我非常高興。
奶奶準備了肉,放了調料浸著(zhù);糯米,也放在水中浸著(zhù),后來(lái)濾去了水,也放上調料拌好;粽葉,清洗干凈。奶奶開(kāi)始裹粽子了,我在旁邊看著(zhù)?粗(zhù)看著(zhù),我對奶奶說(shuō):“奶奶,讓我也來(lái)裹粽子,好嗎?”“好!”我就跟著(zhù)奶奶學(xué)著(zhù)她的樣子裹起來(lái)。我把兩張笠葉折了一下,然后,又折了一下。接著(zhù),我往里面放米,中間放了一塊肉,上面再放了一些米。最后一步是把笠葉折過(guò)來(lái),再折向下面,把米全部裹住?墒,這一步把我給難倒了。我把笠葉折向下面的時(shí)候,一不小心把笠葉弄了一個(gè)大洞,米立刻從破洞里面往外面流。這時(shí)我急得像熱鍋上的螞蟻。后來(lái),我靈機一動(dòng),又拿了一張笠葉裹在外面堵住漏洞?墒菦](méi)有用,米還是照漏不誤。我只好請教奶奶。奶奶說(shuō):“還是重新裹吧!蔽抑坏貌鹆酥毓。
第二次我用了好長(cháng)時(shí)間才裹成了一只不象樣子的粽子?墒,我想這是我裹的,總歸也算它是粽子。這時(shí),我看到奶奶一折一折放米放肉放米,再折再折,用線(xiàn)一捆,一只粽子又裹好了。而且,奶奶裹的是那樣好看,美觀(guān)。我心里暗暗想:以后要向奶奶多學(xué)習,多做一些事。
端午節包粽子作文8
每年的農歷五月初五,是我國的傳統節日端午節。這一天是人們?yōu)榱思o念古代詩(shī)人屈原,舉行包粽子、賽龍舟等活動(dòng)。
今天,我和爸爸、媽媽去奶奶家玩,到了奶奶家,發(fā)現奶奶正準備包粽子,我高興極了,對奶奶說(shuō):“奶奶,讓我也嘗試一下,看能不能包成粽子!蹦棠陶f(shuō):“好,趕快去洗下小手,來(lái)幫奶奶包粽子!蔽蚁锤蓛羰趾,去包粽子,奶奶把從超市買(mǎi)來(lái)的粽葉、糯米、紅棗、紅豆、繩子等都準備好了。奶奶首先把粽葉放在熱水里侵泡,使粽葉變柔軟,這樣能更好的包粽子,使糯米不易掉出來(lái)。粽葉準備好后,奶奶開(kāi)始逐步教我包粽子,奶奶先拿出兩張粽葉,把它卷成圓錐形,然后放上糯米、紅豆和切好的紅棗片,折好后,用繩子捆結實(shí),一個(gè)粽子就包好了,雖然沒(méi)有奶奶包的好看,但是看到自己第一次包成功的粽子,我還是很開(kāi)心。
粽子全部包好后,最后一步就是煮粽子了,奶奶把包好的粽子放到大鍋里煮,一個(gè)多小時(shí)后,香噴噴的粽子出鍋了,我找到自己包的粽子,吃了一口,太好吃了!這真是一個(gè)難忘的端午節。
端午節包粽子作文9
小時(shí)候,每當家里人將屋外曬的干粽葉收進(jìn)來(lái)時(shí),我就知道端午節快到了。我會(huì )數著(zhù)日子等家里人用這粽葉包出香噴噴的粽子。
端午之前,母親會(huì )上街買(mǎi)最新鮮的包粽子所需的材料,如:糯米、紅蜜棗等。有時(shí)候,家里還會(huì )包一些肉餡的粽子,但次數極少,好像打我記事以來(lái)就只吃過(guò)兩次。
端午到了,開(kāi)始包粽子了,媽媽和奶奶忙得不亦樂(lè )乎,她們可都是包粽子的行家,所以,包粽子的事兒由她們全權負責。
如果,她們包的是紅豆餡的粽子,她們會(huì )先將糯米、紅豆清洗干凈,然后將糯米和紅豆混合在一起,用粽葉包裹成一個(gè)個(gè)棱角分明的“三角形”。如果是肉餡的粽子,她們就會(huì )先將五花肉切碎然后與糯米混合。在媽媽和奶奶的巧手下,那些散落的粽葉和糯米不一會(huì )兒的功夫就成了一個(gè)個(gè)色、香、味俱全的粽子。
粽子包完了,母親會(huì )在不同餡的粽子上做上不同的記號,然后放入大鍋中煮,由于家里人比較多,所以媽媽和奶奶每次都會(huì )做很多粽子。有時(shí),家里那口鍋需要三鍋才夠。因為每次煮粽子都會(huì )費很多時(shí)間,所以我和姐姐會(huì )用僅剩的一些材料依葫蘆畫(huà)瓢的多做一些小粽子,但每次做的都不如母親和奶奶做的那樣美觀(guān)。
粽子煮好了,我們幾個(gè)小孩子一窩蜂的擁上去搶肉餡的粽子。很快,一鍋粽子被我們大大小小的十來(lái)個(gè)人“清理”的一干二凈。接著(zhù)又煮了第二鍋,這一鍋是留著(zhù)吃飯時(shí)吃的,而最后一鍋則是留著(zhù)后幾天我們當零食吃的。
端午節包粽子作文10
每年農歷五月初五是我國傳統的節日——端午節。端午節是為了紀念我國偉大的詩(shī)人——屈原而來(lái)的。那么,端午節有什么食俗呢?大家會(huì )說(shuō)是吃粽子。沒(méi)錯,是粽子,但每個(gè)地方的粽子口味都不一樣,現在就讓我來(lái)給你們講講粽子吧。
就口味而言,粽子餡葷素具,有甜的也有咸的,北方的粽子以甜為主,而南方粽子則甜少咸多。
就拿北京的粽子來(lái)說(shuō)吧。北京的粽子大約可分為三種:一種是純糯米制成的白粽子,蒸熟后蘸著(zhù)糖吃;另一種是小棗粽,餡料用的是以小棗、果脯為主;第三種是豆沙粽,餡料用的是純豆沙。而浙江的湖州粽子,有甜和咸兩種。咸的是以新鮮豬肉浸泡醬油后做餡;甜的呢?也是以棗泥或豆沙為餡,而其它的品種還有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等。四川的椒鹽豆粽也別具特色,它的餡主要有糯米、紅豆、花椒面和川鹽,再加上少許臘肉丁。而我們廣東的粽子無(wú)論是形狀和口味都非常多的。如中山的蘆兜粽,其特點(diǎn)是圓棒形,粗似手臂,有咸又有甜。咸的餡料分別有燒雞、蛋黃、冬茹、綠豆、叉燒等平常的口味,甚至還有什么XO醬、鮑魚(yú)、金華火腿等的上等配料口味,應有盡有。而甜的就有蓮蓉、豆沙、果蓉、水等等配料?梢(jiàn)“吃在廣東”這句話(huà)確實(shí)沒(méi)錯。
每年這個(gè)時(shí)候,當我吃著(zhù)各式各樣的粽子時(shí),禁不住就會(huì )想起我國偉大的詩(shī)人——屈原。
端午節包粽子作文11
我的故鄉在嘉興,這里物產(chǎn)富饒,人稱(chēng)魚(yú)米之鄉,絲綢之府。
說(shuō)到了嘉興,就不得不聯(lián)想到嘉興的粽子。一到端午節時(shí),幾乎家家戶(hù)戶(hù)都買(mǎi)粽子、包粽子、吃粽子。
粽子本來(lái)都是用些普通的食材,但經(jīng)嘉興人一包,濃郁的滋味和帶有傳奇色彩的傳說(shuō)便全溶到了一起,成了一個(gè)個(gè)香得令人口水直流的粽子。
在每年端午節時(shí),婦女們的廚房里總有些粽葉、糯米、肉塊、豆沙什么的,還有一些包好的粽子。鮮肉的、豆沙的、蛋黃的、板栗的……這樣簡(jiǎn)單易學(xué)的手藝,巧手的嘉興姑娘當然會(huì )了。
其實(shí),只要用心,誰(shuí)都會(huì )。只要把餡料放進(jìn)粽葉里,再用線(xiàn)把粽葉包好,你就能?chē)L到這種百年不變的好味道了。
粽子包多了,吃不完,就給親朋好友送去。周奶奶送幾個(gè);張大爺來(lái)一包……于是,嘉興人那暖暖的親情,在節日的喜慶下,四散開(kāi)來(lái),暖到了每個(gè)人的心里。
粽子,不一定非自己包的才美味。那些工廠(chǎng)做出來(lái)賣(mài)的,也好。這一個(gè)個(gè)統一整齊的粽子,都出自那些勤勞樸實(shí)的`工人之手。這粽子里,也是包含情感的。
會(huì )不會(huì )有黑心廠(chǎng)家做假粽子?少得很!粽子原料便宜,制作工序簡(jiǎn)單,銷(xiāo)路通暢,賣(mài)正宗廠(chǎng)家的粽子,許多人都求之不得。再說(shuō),它本來(lái)就花的少,賺得多,為什么偏要造假?
好了,不說(shuō)了。
如果你還想了解粽子,就自己買(mǎi)一個(gè)、包一個(gè)、吃一個(gè),自己體會(huì )一下粽子的味道,體會(huì )一下小粽子里的大嘉興吧!
端午節包粽子作文12
我到外公家玩。當我做完作業(yè)后,只看到媽媽正在包粽子。我對媽媽請求:“我可以一起報粽子嗎?"媽媽笑笑說(shuō):“你先看我怎么包的,然后你再試試看!庇谑俏议_(kāi)始仔細地觀(guān)察媽媽包粽子。
媽媽首先把四片粽葉疊成寬約5厘米,將一段和中心重疊,就像一個(gè)小漏斗,然后裝上肉和米。把剩下的一段與小漏斗重疊起來(lái),在露出的一個(gè)小洞里填上米,把粽子里塞結實(shí)。最后用一根針把粽葉的小一段穿到背面拉緊,這樣一個(gè)好吃的粽子就完成了。
我一定要好好學(xué)習包粽子,這樣以后就可以幫媽媽的忙了。
端午節包粽子作文13
每當到端午節,爸爸媽媽都會(huì )做美味的粽子。
今年端午節,爸爸媽媽又要包粽子了。其實(shí),爸媽剛開(kāi)始并不會(huì )包粽子,還是小姑姑教給他們的。小姑姑來(lái)到我家,帶來(lái)了一些黃豆和糯米。爸爸和我卻總學(xué)不好,而媽媽卻學(xué)會(huì )了。粽子包好了,媽媽和小姑姑把粽子放到水池中,浸泡一段時(shí)間,然后再放到鍋中煮。
粽子煮好了,我拿了其中一個(gè),只見(jiàn)粽子有四個(gè)角,中間的“腰”被粽繩捆得瘦瘦的、緊緊的。剝開(kāi)粽葉,便看見(jiàn)那粽肉晶瑩剔透的,像鉆石一樣閃閃發(fā)亮。聞起來(lái)有一種淡淡的清香。我輕輕地咬了一口,!外面的糯米松軟可口,里邊一絲瘦肉被毫不令人注意地帶入口中,肉味和糯米的香味混合在一起,令人回味無(wú)窮!
相傳在戰國時(shí)期,楚國大夫屈原因為楚王不聽(tīng)從自己的勸告,反而懲罰自己流放,最終造成了楚國遭受滅亡,而感到悲痛萬(wàn)分,于是就投江自盡了。人們打撈屈原的尸體,卻沒(méi)有撈到。于是,人們把米放在竹筒里然后把竹筒投入江中,希望江中的魚(yú)兒吃竹筒里的米,不要咬屈原的身體。到后來(lái),就漸漸改成了粽子。所以,我們現在每年到了五月初五端午節這天都要吃粽子。
粽子那種軟嫩的口感令我難以忘懷!
端午節包粽子作文14
今天是端午節,按照傳統的習俗,端午節都是要吃粽子的。所以早早地爸爸媽媽就買(mǎi)好了粽葉和大米之類(lèi)的材料,準備一起包粽子。畢竟自己的勞動(dòng)成果自己來(lái)享受最開(kāi)心,所以說(shuō)我也表示很贊同。
這天吃過(guò)早飯,我們就開(kāi)始準備包粽子了。首先我和爸爸一起用熱水洗粽葉,因為包粽子的時(shí)候要把米飯包在粽葉里面,所以說(shuō)我們必須要先把粽葉給洗干凈,不一會(huì )我和爸爸就把粽葉都給洗好了。接下來(lái)就是要煮米飯了,媽媽把米飯蜜棗還有各種材料都給放在水里面煮熟,然后撈出來(lái)晾干,等著(zhù)下一步來(lái)用。接下來(lái)就是最重要的一步了,包粽子。因為我是第一次包,所以我先看爸爸媽媽怎么包的。只見(jiàn)媽媽拿起一個(gè)粽葉,拿出一小團米飯包在了粽葉的正中,然后一層層的包了起來(lái),最后用線(xiàn)把粽子給系了起來(lái),就算完成了。我按照爸爸媽媽的包法,也自己完成了一個(gè)粽子,爸爸媽媽都夸我包的好。我們把米飯都給包完之后,然后把粽子都給放在了電鍋里面蒸熟,三十分鐘之后,香噴噴的粽子就出爐了。吃著(zhù)自己包的粽子,我的心里面特別的開(kāi)心。
端午節包粽子作文15
一年一度的端午節又到了,一直工作繁忙的老媽卻說(shuō)要自己包粽子,我開(kāi)心極了!
今天一早,我一進(jìn)廚房,一看,桌上滿(mǎn)是粽葉,粽子餡兒的口味真多,有豆沙味的、菠蘿味的、五香味的……還有麻線(xiàn)。老媽一來(lái),我們就開(kāi)始包粽子了。
只見(jiàn)老媽手里握住粽葉,往里面裹了一圈,一個(gè)圓錐形就出現了,我心想:老媽一定會(huì )在這個(gè)“大肚子”里裝餡兒吧?只見(jiàn)老媽左手拿起對折處,右手用勺子舀了一勺糯米裝進(jìn)“大肚子”里,這就像變魔術(shù)一樣,“大肚子”一下就鼓了起來(lái)。老媽把一邊的邊角壓進(jìn)去,又換了一邊按進(jìn)去,這下,粽子的形狀完成了?墒沁有纏線(xiàn)的一步,只見(jiàn)老媽拿起線(xiàn),向粽子上纏了幾圈,然后打個(gè)結,這一個(gè)粽子就做好了。
老媽的動(dòng)作可真麻利,很快就包完了粽子,老媽又把粽子放到高壓鍋里煮,不到半小時(shí),粽子就煮好了。我們就開(kāi)始吃粽子了,我們每吃一口,都會(huì )感到粽子香味非常濃,飄滿(mǎn)屋子。爸爸也講起了關(guān)于端午的故事。
這個(gè)端午節,過(guò)得可真有意義。
端午節包粽子作文16
一年一度的端午節來(lái)了,全家人都開(kāi)始忙碌起來(lái)了,特別是平常工作繁忙的爸爸媽媽?zhuān)尤缓臀覀円黄鸢兆,我還是有一點(diǎn)兒緊張和興奮,畢竟這是我第一次包粽子呀!
看著(zhù)已泡好的糯米,整整齊齊的粽葉,讓我渾身都充滿(mǎn)了干勁。
只見(jiàn)媽媽手握著(zhù)淡淡清香的粽葉,往里一裹,一個(gè)粽子的形狀就出來(lái)了。媽媽又旋轉180度,對著(zhù)自己,我覺(jué)得媽媽包得也太丑了,還沒(méi)我的好看。接著(zhù)媽媽拿起湯米勺,緊捏著(zhù)“小碗”,現在這個(gè)小碗里裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的。然后媽媽又換了右手,握住兩只小兔耳朵的交叉點(diǎn),左手協(xié)助右手,拖住小碗,把兩只兔耳朵壓下去,又把另外一只兔耳朵按住,再輕輕地拿起準備好的線(xiàn),五花八門(mén)地纏起來(lái)。就這樣,一個(gè)粽子就做好了。
慢慢地,慢慢地,小碗越纏越多,越包越多,很快,就有了一大桶了。聞著(zhù)那芳香的粽子,心里真開(kāi)心。
吃著(zhù)香噴噴的粽子,爸爸又給我們講起屈原的故事:屈原為國捐軀,不忍國家受難,悲憤投江,后來(lái)人們?yōu)榱思o念屈原,就往江里投入了粽子,防止江里魚(yú)蝦咬食屈原的身軀……
這個(gè)端午節過(guò)得真充實(shí)呀!
端午節包粽子作文17
端午節帶著(zhù)一絲露水在甜美的睡夢(mèng)中到來(lái)了。我正做著(zhù)吃粽子的美夢(mèng),媽媽親切的聲音卻將我拉回了現實(shí):“起床啦!吃完早飯來(lái)包粽子!”一聽(tīng)到粽子,我那固執的起床氣立刻煙消云散,隨即就從床上坐了起來(lái),用腳把拖鞋一勾,飛奔著(zhù)往廚房跑去。
到了廚房,我把早餐胡亂往嘴里一塞,狼吞虎咽地吃完了,接著(zhù)飛快地跑到媽媽旁邊坐下,看著(zhù)媽媽熟練地抱著(zhù)粽子。在媽媽的手下,一個(gè)個(gè)粽子像是一個(gè)個(gè)有靈性的小精靈,不一會(huì )兒就變成了讓人垂涎三尺的粽子?粗(zhù)媽媽那雙神奇的手,我躍躍欲試,也想創(chuàng )造奇跡。
于是,我拿起了粽葉,雙手往中間一拐,粽葉就變成了一個(gè)圓錐形的容器。我抓起一把糯米,往圓錐里放,可那糯米像一個(gè)個(gè)調皮的孩子一樣,偏偏不肯聽(tīng)話(huà),全跑回了盆里。我抬起粽葉一看,咦?怎么有個(gè)小洞?我再次把粽葉重新折一遍,把糯米放進(jìn)去,可這些個(gè)小朋友還是不領(lǐng)我情,又往下鉆去。糯米到了媽媽的手上就乖乖聽(tīng)話(huà),一粒都不會(huì )漏。我仔細盯緊媽媽的手,生怕錯過(guò)一個(gè)細節。原來(lái)媽媽把粽葉卷成圓錐的同時(shí)還在底下折了一個(gè)角,這才不會(huì )漏米,我在心里默默感嘆勞動(dòng)人民的智慧。我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,果然調皮的糯米們都安安靜靜地呆在里面了。就在這時(shí),我聽(tīng)見(jiàn)媽媽的聲音在耳畔響起:“包好了嗎?就差你這一個(gè)了!蔽殷@訝道:“媽媽你怎么包得這么快?”媽媽笑了笑,對我說(shuō):“因為我包得多了,熟能生巧呀!蔽一腥淮笪,隨后將手中的半成品交給了媽媽。
通過(guò)這次包粽子,我懂得了一個(gè)道理:熟能生巧,無(wú)論做什么事,想把它做好,就得反復練習,就會(huì )取得好的效果!
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