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端午粽子香作文(精選27篇)
在日常的學(xué)習、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非?鄲腊,以下是小編為大家收集的端午粽子香作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
端午粽子香作文 1
每年農歷五月初五是端午節,關(guān)于端午節的來(lái)歷有許多傳說(shuō),較為普遍的是為了紀念屈原,紀念伍子胥,紀念曹娥。
流傳千年下來(lái)的傳統節日,終于在今年被定為中國的`法定節假日了!這不,家家戶(hù)戶(hù)團聚在一起吃粽子、吃咸鴨蛋。被墨綠的竹葉或蘆葉包起來(lái)的粽子,我覺(jué)得像極了壽司——里面都有糯糯的米飯,摻合著(zhù)美味的餡兒,可粽子一點(diǎn)兒也不比壽司差哦!
本來(lái)我是不喜歡吃粽子的,光葉子上就黏黏的,而且餡兒也不好吃,即使是吃我比較喜歡的豆沙棕也吃得無(wú)精打采?山衲牯兆咏(jīng)過(guò)加工改進(jìn)后,我一吃鮮肉粽就愛(ài)上它了。
粽子的種類(lèi)五花八門(mén),有:肉粽、豆沙棕、紅豆粽、玉米粽……只要是能做餡兒的幾乎都用上了。肉粽還分鮮肉粽、臘肉粽等等。當然,粽子還分甜味和咸味。
這不,好吃的我一聽(tīng)是肉粽,不管三七二十一,抓起來(lái)就吃。結果吃著(zhù)吃著(zhù),怎么外層全是白白的糯米呢?我都快要急哭了,著(zhù)急又疑惑地問(wèn)奶奶:“這到底是什么粽哦?”“這是臘肉粽!”“?”果然,我吃到最后終于吃到了臘肉,和鮮肉粽一樣,好吃極了。
不過(guò),我不是很喜歡紅豆粽,咸咸的,可能是生產(chǎn)廠(chǎng)家不一樣吧!我這樣安慰自己。由于剛才那個(gè)臘肉粽太大了,我的肚子還有最后一點(diǎn)空間,只好又拿起半個(gè)咸鴨蛋吃起來(lái)。
果然是名不虛傳,咸鴨蛋很咸,比紅豆粽咸多了。我用一種乞求德眼神看著(zhù)爸爸,不想他卻說(shuō):“只剩下最后一點(diǎn)了,吃了吧!”我只好一口一口地把它吞下去。
端午粽子香,我希望粽子會(huì )越來(lái)越好吃!
端午粽子香作文 2
馬上就要過(guò)端午節,每年的端午節“五月五”前我家都要包粽子。今年也不例外,大姐早早就準備好包粽子了。
端午節最主要的習俗,要數吃粽子,我就介紹一下我家的包粽子的步驟。一大早大姐就把精心挑選好糯米掏洗好,用盆子把米浸泡著(zhù)。就開(kāi)始準備清洗粽葉,去市場(chǎng)訂好上好的五花肉、咸鴨蛋黃、綠豆等等。每塊肉切的.大小均勻,用香料包腌制五花肉,讓五花肉充分入味。就可以正式開(kāi)始包粽子了。
我家有人喜歡吃甜粽子,也有人喜歡吃咸的,因此要是包甜粽子時(shí)就要在糯米里加上一種堿的東西伴在里面,包咸粽的米里就要伴上鹽。包粽子也是有講究的,用葉子打個(gè)卷,做成圓錐體,地下放糯米,中間放肉、綠豆、咸鴨蛋黃,上面再鋪上一層糯米,包裹時(shí)四個(gè)角的米不能漏出來(lái)。甜粽就相對簡(jiǎn)單多了,只有把米放入粽葉里頭包好,就行了。在壓力鍋煮上1—2個(gè)小時(shí)就能出鍋了。
一開(kāi)鍋的那一剎那真的是肉香滿(mǎn)堂。一家人圍坐在一起吃粽子,甜粽灑點(diǎn)白糖粘著(zhù)吃。真的是滿(mǎn)口留香。
端午節的名稱(chēng)在我國傳統節日中叫法很多,如:端陽(yáng)節、龍舟節、粽子節、詩(shī)人節……端午節還有很多習俗,比如:畫(huà)門(mén)符、掛艾草等。在我們這里還有賽龍舟呢!下次再介紹一下其他的傳統文化,你看我們上下五千年的歷史是不是博大精深、豐富多彩呢?
端午粽子香作文 3
每逢端午節,只要走進(jìn)我的家鄉前童古鎮,一股股甜甜的糯米香便從四面八方襲來(lái),十分誘人。此刻的前童,好像浸在糯米的香甜之中,連空氣仿佛都變甜了。
端午一大早,奶奶忙得不可開(kāi)交,首先她開(kāi)始準備原材料:把清水泡過(guò)的糯米瀝干水分,這時(shí)的糯米已經(jīng)比較軟了,只需手指輕輕一捏,它就碎了;再把粽葉的兩面清洗干凈,放入鍋中,用開(kāi)水燙上幾分鐘。撈出粽葉,剪掉葉柄,也瀝干水分備用。奶奶又端出一碗紅棗和一團棉線(xiàn),興致十足地準備包紅棗粽了。
我見(jiàn)奶奶滿(mǎn)頭大汗,自告奮勇地當上了奶奶的小助理,一會(huì )兒遞艾葉,一會(huì )兒剪一根棉線(xiàn),一會(huì )兒又……我不甘心就那么看著(zhù),于是,我自己也包起粽子,可粽子在我手里調皮的很,包了散,散了包,可我就是包不出奶奶手中的完美粽子。瞧!奶奶卷艾葉,放糯米,拿繩子,扎粽子,一切都如行云流水,十分麻利。于是我靜下心來(lái)仔細觀(guān)察奶奶的動(dòng)作,她先拿一片艾葉卷成漏斗狀,漏斗下方格外緊密,再放入糯米和蜜棗,還不忘用手按壓一下,然后,把過(guò)長(cháng)的艾葉用大拇指緊緊地扣在漏斗上,最后用細繩將粽子捆好,一個(gè)胖乎乎的三角娃娃就從奶奶手里蹦了出來(lái)。奶奶還告訴我:糯米放多了,煮起來(lái)容易散架,而少了,粽子看起來(lái)不好看。所以,加入的糯米要剛好和漏斗口齊平。哇!看上去很簡(jiǎn)單的包粽子居然藏著(zhù)這么多的奧秘呀!我學(xué)著(zhù)奶奶的.樣子,漸漸也能包出幾個(gè)像模像樣的粽子了!
包好粽子,我們把它們擺進(jìn)鍋中,奶奶倒了些水,沒(méi)過(guò)粽子。大約兩個(gè)小時(shí),粽子的清香一個(gè)勁的往我的鼻子里鉆。奶奶幫我盛好粽子,剝掉艾葉,我一邊聽(tīng)著(zhù)奶奶講屈原的故事,一邊吃著(zhù)香噴噴的大粽子,心里不禁感嘆:多么香甜的端午粽,多么歡樂(lè )的端午節呀!
端午粽子香作文 4
“桃兒紅,杏兒黃,五月初五是端陽(yáng),粽子香,包五糧,剝個(gè)粽子裹上糖,幸福生活萬(wàn)年長(cháng)!”
當奶奶再唱起這首童謠時(shí),我知道又要吃粽子啦!
正在包粽子的奶奶是個(gè)“魔術(shù)師”。只見(jiàn)她拿起兩片粽葉疊放在一起,也不知玩了什么把戲粽葉就卷起成了圓錐狀,有時(shí)卷成船型,放一顆棗,有時(shí)也放豆子,再填一把白瑩瑩的米,然后用線(xiàn)捆捆,就捆成了一個(gè)個(gè)好看的粽子。奶奶包的粽子有各種各樣的形狀:有的'像鞋子,有的像菱角,有的像小船,還有的像枕頭?粗(zhù)奶奶這么容易就包了那么多好看的粽子,我也想試試,可每次都把米撒得到處都是?磥(lái)很多事情看起來(lái)容易做起來(lái)難!
奶奶包的粽子既好看又好吃,所以在等粽子煮熟的時(shí)候是我最難熬的時(shí)候。奶奶好像知道我的“難受”,這個(gè)時(shí)候她總會(huì )講一些端午節的故事,我聽(tīng)著(zhù)屈原的悲壯故事,想著(zhù)劃龍舟時(shí)的熱鬧場(chǎng)景,粽子也就熟了。
熟透的粽子又糯又甜,清香撲鼻,聞著(zhù)香香的味道我的口水就要流下來(lái),奶奶總是一邊給我剝粽葉一邊看著(zhù)我叫我慢點(diǎn)吃,我叫奶奶也吃,她總說(shuō)你先吃。我跟媽媽說(shuō):“奶奶不愛(ài)吃粽子!眿寢尭嬖V我:“奶奶很愛(ài)吃粽子,只是舍不得吃,留給我們吃!
哦,原來(lái)粽子里裹滿(mǎn)了奶奶對家人濃濃的愛(ài),怪不得那么好吃!我愛(ài)端午節,愛(ài)好吃的粽子,更愛(ài)疼愛(ài)我的奶奶!
端午粽子香作文 5
今天,晴空萬(wàn)里,驕陽(yáng)似火,在這樣一個(gè)好的天氣里,我們在家里實(shí)在沒(méi)事干。媽媽見(jiàn)我這般無(wú)聊,就提議一起包粽子。于是,我就開(kāi)始了我的“創(chuàng )作”之旅。
首先,我媽先煮好粽葉,準備好材料后,我媽開(kāi)始教我包粽子了。開(kāi)始,我媽讓我放了兩片粽葉,隨后,我加入了紅豆和糯米,先鋪一層后,我放了一塊很大的肉,然后又鋪了一層紅豆糯米,然后先往后拆了一下,在兩旁壓一下,最后用繩子系上?墒俏曳诺呐疵滋倭,粽子看起來(lái)瘦弱的很,像個(gè)“皮包骨頭”的小子。
隨后,我又包了一個(gè),這次系繩子時(shí),我發(fā)現這一回,我要“反其道而行”了,誰(shuí)料?我的.糯米放的太多了,糯米都已經(jīng)從糯葉的空隙里流了出來(lái),像淙淙的流水一樣。
經(jīng)過(guò)前兩次的失敗,我有些失落,但是我沒(méi)有放棄,我打算再包兩個(gè)。這一回,我第一層放了一點(diǎn)點(diǎn)糯米,然后放了一塊肉,然后又放上了一層糯米,然后細致耐心地包了起來(lái),用繩子系好后,放入了盤(pán)子里,又用同樣的方法包了一個(gè)蜜棗的?吹絻蓚(gè)自己包好的粽子,“儀表堂堂”,像兩個(gè)神氣的“小將軍”,我開(kāi)心極了。
通過(guò)這次包粽子,我明白了,失敗乃成功之母的意思,失敗其實(shí)并不可怕,只要努力做下去,就一定可以獲得成功的。
端午粽子香作文 6
翠綠的葦葉包著(zhù)晶瑩剔透的糯米,再加上潔白的砂糖,這就是端午節一道獨特的風(fēng)景——粽子。
賽龍舟、五彩繩、桃樹(shù)枝、插艾蒿,這都是端午節的習俗。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,這些年輕人都不喜歡做了,但是只要一提到端午節,人們第一個(gè)還是想到粽子,吃粽子是解不開(kāi)的一個(gè)情結。
蘆葦的清香,蔗糖的甘甜,糯粘的口感,這些都是粽子獨有的魅力。我呢,歷來(lái)對這些古老的傳統食品就是“來(lái)者不拒”,我是很喜歡吃粽子的。
粽子,人們俗稱(chēng)“掙子”,諧音“掙”,寓意著(zhù)掙大錢(qián),寄托了美好的愿望。所以開(kāi)業(yè)的.時(shí)候,每一個(gè)門(mén)店都要買(mǎi)兩個(gè)大粽子掛上,喜慶吉祥,期盼著(zhù)開(kāi)門(mén)大吉掙得多掙大錢(qián)。
我們吃粽子是為了紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原,他力主聯(lián)齊抗秦遭貴族排擠毀謗,被先后流放,當國家滅亡的時(shí)候他就投汨羅江自殺了。人們?yōu)榱瞬蛔岕~(yú)吃他的尸體,就包了粽子給魚(yú)吃。從此,就演變成了端午節吃粽子,賽龍舟的習俗。
端午節的粽子讓我懂得了愛(ài)國的道理,讓我知道了對富裕美好生活的向往,我很喜歡端午節的粽子。
端午粽子香作文 7
粽香彌漫的五月,對于我來(lái)講沒(méi)有太大意義,無(wú)非是多了一天的休假,面對超市里的速凍粽,蜜棗、咸肉,應有盡有,但確實(shí)連那細繩也不愿解開(kāi)。偶爾能記起小時(shí)候六七歲的端午,速凍的大米沒(méi)有那時(shí)糯米包的一半軟糯香甜。超市里的速凍食品,怎么可能敵得上記憶中鄉下老家的粽子?
六七歲的我,對于端午的定義無(wú)非就是粽子。一早醒來(lái),便可以下樓去廚房了,視野里只有外婆在竹椅上往灶火里添柴的身影,以及彌漫整屋的清新粽香。知道我喜歡蜜棗粽,老人家總會(huì )遞給我兩個(gè)綠粽。與其他粽子不同,里面添了不止一顆棗。望著(zhù)我滿(mǎn)心歡喜的樣子,外婆會(huì )流露出慈愛(ài),略帶寵溺的微笑。時(shí)光的流逝總能留下痕跡,滿(mǎn)臉的'皺紋是飽經(jīng)風(fēng)霜世事的證明,但初心不變,外婆笑得很溫柔。坐著(zhù)板凳,和妹妹端坐在院子中,雙手捧著(zhù)粽子,無(wú)處不在的,小小的幸福。
年復一年,直至離開(kāi)。為了學(xué)業(yè),離開(kāi)了小院,充滿(mǎn)回憶的地方,那個(gè)笑容逐漸淡化,與粽子,以及滿(mǎn)院的粽香。
又是一年五月,端午,粽子還是有的,但,沒(méi)味了,超市里的蜜棗全然沒(méi)有記憶里熟悉的味道,“好難吃……”第二口之后我還是沒(méi)忍住,把它丟在一旁。
懷念童年的端午,外婆的粽子,以及那份小小的幸福。
端午粽子香作文 8
端午節家家戶(hù)戶(hù)都要吃粽子,可是哪種粽子買(mǎi)來(lái)吃才安全呢?下面我向你講講粽子的買(mǎi)法和吃法。
市場(chǎng)上的粽子有各種各樣的顏色,有綠色葉子包的、有青色葉子包的,還有風(fēng)干的黃葉子包的粽子,我們應該選擇那種風(fēng)干粽子葉包的粽子,傳統的'風(fēng)干葉子包的粽子更加安全哦!如果發(fā)現小攤上有碧綠碧綠的“返青粽葉”包的粽子,請千萬(wàn)不要買(mǎi),這種“返青粽葉”的顏色是不法商人用一種叫硫酸銅的化學(xué)藥品處理后的顏色,而不是原始粽葉的本來(lái)面目,此種葉子包的粽子不但聞起來(lái)香味不濃,而且誤吃這種粽子還會(huì )中毒,有一股像硫磺的怪味道。而青色的粽葉只是少加點(diǎn)色素或者沒(méi)有風(fēng)干而已,也不宜購買(mǎi)這種葉子包的粽子。所以大家不要貪圖顏色好看的粽子,而要買(mǎi)綠色健康安全的粽子喲!
選好了粽子,還得注意粽子形態(tài)是否端正,線(xiàn)扎的松緊度是否合適哦!帶回家把粽子煮熟后,還要觀(guān)察煮粽子的水的顏色,顏色是淡黃色才對,如果水是綠色的,這粽子也是不健康的哦!
另外,小蔡我還要特別提醒:粽子很好吃,但它是糯米做的,吃得太多也不行,搞成嚴重便秘了,那別怪我沒(méi)寫(xiě)詳細和賣(mài)粽子的人喲!
端午粽子香作文 9
那天,我早早地起床了,因為當天是端午節。家家戶(hù)戶(hù)都要包粽子。我家也不例外。洗漱完畢,我就跟媽媽一起去買(mǎi)包粽子的材料了。
買(mǎi)回了材料,我們又做準備工作。一切準備就緒,我們就開(kāi)始包粽子。我先把粽葉彎折成一個(gè)尖頭朝下的圓椎體,接著(zhù)用勺子舀了一些糯米倒進(jìn)去,再把中部掏空,并放進(jìn)兩塊肉和紅豆餡,上邊埋上糯米,然后把它粽葉包成個(gè)金字塔形,最后用買(mǎi)回來(lái)的棉繩捆扎好。這時(shí),一個(gè)色澤碧綠,形態(tài)美觀(guān)的粽子就做好了。我不停地包粽子,沒(méi)多久,就包好了六個(gè),我連忙叫媽媽拿到廚房里蒸煮。半小時(shí)過(guò)去了,香氣誘人的粽子蒸熟了。
我趕緊叫爸爸和媽媽一起來(lái)嘗嘗我的'手藝。媽媽拿起一個(gè)粽子剝開(kāi),咬了一口,說(shuō):“太好吃了!寶貝兒快做多幾個(gè),蒸熟就趁熱拿去給爺爺奶奶一起嘗嘗吧!”我說(shuō):“好的!”爸爸吃到后,說(shuō)“小趙,你可以在路邊擺攤買(mǎi)粽子賺錢(qián)了,三輪車(chē)爸爸給你準備!蔽艺f(shuō)“爸爸,我還要上學(xué)呢!”大家邊說(shuō)邊聊,有說(shuō)有笑,其樂(lè )融融,開(kāi)心極了!
這個(gè)端午節,我親自動(dòng)手包粽子,通過(guò)勞動(dòng)給爺爺爺奶奶、爸爸媽媽送上了節日的祝福和誠摯的孝心。這是多么令人難忘!
端午粽子香作文 10
“綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽!迸涡切、盼月亮,我終于盼到了粽子飄香的節日——端午節。
端午節是我國的傳統節日,在這天能吃到美味的粽子、看到精彩的賽龍舟,所以我對它充滿(mǎn)了期待。
在端午節這一天,媽媽和我一起包粽子。媽媽先把包粽子的葉子放在水里泡上,再把洗好的糯米和一些做好了的'紅燒肉、甜棗……放在旁邊,用來(lái)做粽子的餡。這些餡我都不需要,因為我喜歡吃沒(méi)餡的。我們要把洗好的葉子弄成小斗,使它變成三角形,再把糯米放進(jìn)去,想放餡的放,不想放的不放。最后,用繩子捆起來(lái)放進(jìn)蒸鍋里。不久,粽香彌漫。我心急火燎地跑進(jìn)廚房,媽媽笑著(zhù)說(shuō):“小饞貓,還沒(méi)蒸透呢,等熟了再喊你!”
“吃粽子咯!”隨著(zhù)媽媽的一聲吆喝,我高興地跑進(jìn)廚房?粗(zhù)熱氣騰騰的粽子,我口水直流!“小心點(diǎn),別燙著(zhù)了!”媽媽叮囑我。我貪婪地呼吸著(zhù)粽香,慢慢地剝開(kāi)粽葉,露出乳白的粽肉,小心地咬了一口。頓時(shí),我的唇齒間、舌頭上溢滿(mǎn)了黏黏的、糯糯的滋味。嗯!真好吃!
啊,難忘的端午粽子香!
端午粽子香作文 11
端午節,媽媽總是會(huì )包很多粽子。粽子有四個(gè)角的,也有三個(gè)角的。
我只會(huì )包四個(gè)角的。
我先拿起葦葉,把糯米盛進(jìn)去,倒滿(mǎn)一半,再把一塊瘦肉放進(jìn)去,然后用一大勺糯米把肉完全蓋住,用葦葉把這些都包裹進(jìn)去,再用細繩,固定牢。
媽媽捧著(zhù)好多粽子,連同我的“得意之作”一起放到鍋里蒸。
蒸粽子明明只有十幾分鐘,我卻感覺(jué)仿佛過(guò)了幾個(gè)世紀。
終于,粽子出鍋了!
我興奮地打開(kāi)一看,圓滾滾,感覺(jué)“肥肥”的,還有很多淘氣的小糯米再外面朝我“笑”,我想,它們一定是趁它們的“爸爸媽媽”不注意,才偷溜出來(lái)的。
我把剝好的粽子放進(jìn)碗里,捧到臉前,一聞,好香!有一股清新的.感覺(jué)。
我不禁,口水“飛流直下三千尺”。
聞聞就夠“銷(xiāo)魂”了,我一口咬過(guò)去,真好吃!絲絲滑滑的,粽子里的糯米嚼起來(lái)很有勁,黏黏的,瘦肉吃起來(lái)特別香。
我吃了好多粽子,雖然飽了,可我還是忍不住想吃。
我看電視轉移自己的注意力,“勝利”了一場(chǎng)。
每每說(shuō)到端午節,齒間似乎還留著(zhù)糯米的清香。
端午粽子香作文 12
今天是端午節,它是中國人的傳統節日之一。
關(guān)于它的歷史傳說(shuō)——戰國時(shí)期楚國的愛(ài)國詩(shī)人屈原目睹了當時(shí)百姓生靈涂炭的處境,為楚王毫無(wú)悲憫之心而無(wú)可奈何,同時(shí)對百姓的同情和自身無(wú)能為力的處境另他痛不欲生。最終,選擇農歷五月初五在汨羅江投江自盡,后人為了紀念這位愛(ài)國詩(shī)人,用粽葉包住米飯再用繩子扎緊,裹成粽子的形狀投入江中,讓魚(yú)吃了之后不再去吃屈原的`尸體,再后來(lái)的人們就傳承了在端午節吃粽子的習俗。
粽子——端午節最具代表的食物。全國各地的粽子,有多種不同的餡料,如:南方有花生綠豆餡的、蛋黃餡的、豬肉餡的;北方有豆沙餡、紅糖餡的等等。包粽子需要把粽葉折成三角的棱形狀,再把餡料混著(zhù)糯米放進(jìn)粽葉里,然后把粽葉裹緊,最后用繩子扎實(shí)打緊結就行了。將包好的粽子放入鍋中,大火煮熟,端上碟后把繩子拿掉,打開(kāi)粽葉,里面的糯米和餡料香噴噴的,吃上一口,香甜軟糯,口感勁道,回味無(wú)窮。感覺(jué)像是吃到了當時(shí)“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索!钡谋瘣砼c憤恨,或是感覺(jué)像是吃到了“龍舟快而棕香兮,諸事順而身體碩!钡臍g樂(lè )與喜悅……悲喜交加,難以言表。
“棕馨糯米藏,福長(cháng)壽安康!
端午粽子香作文 13
我從小就很喜歡吃粽子,尤其是奶奶做的粽子,F在我漸漸長(cháng)大了,也該學(xué)學(xué)包粽子了。
一天中午,我碰巧從正在做粽子的奶奶身邊走過(guò),看見(jiàn)奶奶正在聚精會(huì )神地包粽子,就好奇地走過(guò)去坐在奶奶的身邊,看著(zhù)奶奶嫻熟的包粽子動(dòng)作漸漸地入神了。只見(jiàn)奶奶先把洗好的幾片粽葉放在左手攤開(kāi),然后抓了一把米放在粽葉上,中間挖了一個(gè)小洞,接著(zhù)把調好的餡料放進(jìn)去,再在上面鋪上一層薄薄的米,緊接著(zhù),用繩子三兩下子就把它包好了。
看著(zhù)這么簡(jiǎn)單的動(dòng)作,我自告奮勇地對奶奶說(shuō):奶奶,我也會(huì )包了,讓我來(lái)幫你吧。奶奶逗我說(shuō):哎喲,我們家的小公主竟然也會(huì )包粽子啊,那你就試試吧。我也學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,包了起來(lái),可是那粽葉好像在跟我作對似的,怎么包都有米露在外面?粗(zhù)那幾個(gè)奇形怪狀的粽子,奶奶卻在一旁說(shuō):不錯,不錯,加油!看來(lái)這還真的`不是一件容易的事。
每當到了逢年過(guò)節的時(shí)候,我都會(huì )想起那幾個(gè)怪模怪樣的粽子。哈哈,那可是我的第一次粽子杰作哦。
端午粽子香作文 14
每當端午節,外婆就忙著(zhù)泡粽葉、曬粽葉、買(mǎi)餡料和糯米。你知道這是要干什么嗎?對了,就是包粽子。
外婆是包粽子的行家。她先用堿水泡好糯米,把糯米攪拌均勻,讓它充分吸收水份,然后把粽葉卷成一個(gè)錐形,把已經(jīng)泡好的糯米用勺子倒進(jìn)去,用手抖一抖,再壓緊;緊接著(zhù)就到了最重要的一步,就是用多余的粽葉封口,并且折出角度來(lái),再用繩子扎緊,這一步稍不留神,粽子就不那么結實(shí)了,非常講究力道和技巧。有一次,我忍不住想做幾個(gè),結果我做的`粽子煮完以后爆開(kāi)來(lái)了,奇形怪狀的,惹得大家樂(lè )得前仰后合,我發(fā)現原來(lái)做粽子并不是我想象中的那么簡(jiǎn)單。
記得我剛上小學(xué)的那一年,外婆特意給我包了像蝴蝶般的小粽子,比硬幣稍大一些,并且穿了小繩子,看起來(lái)很特別,當我拿到粽子時(shí),開(kāi)心地一蹦三尺高,飛快地解開(kāi)繩子,剝開(kāi)粽葉正要吃時(shí),外婆告訴我:“堿水粽要沾著(zhù)白糖一起吃才最美味!庇谑俏艺戳它c(diǎn)白糖,狠狠一口咬下去,粽子又軟又糯,結合著(zhù)白糖的香甜,讓人回味無(wú)窮。
從此,我愛(ài)上了白糖堿水粽,除了它的美味以外,還有外婆對我深深的愛(ài)。
端午粽子香作文 15
“五月五是端陽(yáng),門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋!币坏蕉宋绻,大家都忙得不亦樂(lè )乎。
以往的端午,大人們總是包粽子,而我總是吃粽子,我突然覺(jué)得我吃了這么多年粽子,就像是在吃霸王餐,都有點(diǎn)不好意思了呢,所以,我今年打算自己包粽子。首先我拿起兩片粽葉,照著(zhù)奶奶的樣子,小心翼翼地左折右折,折成一個(gè)蛋筒形,折好后就要開(kāi)始裝糯米了!斑,這糯米咋裝不完呢?”我滿(mǎn)臉問(wèn)號的看著(zhù)奶奶!肮,你呀,仔細看看,和我的有什么不同?“奶奶笑著(zhù)說(shuō)道。我這才發(fā)現,原來(lái)是因為下面沒(méi)封好口,折成了一個(gè)漏斗。好吧,再來(lái)!我一向都是遇到困難從不放棄的呢。我重新用粽葉折成一個(gè)蛋筒形,再仔細看看,有沒(méi)有漏洞,然后把糯米放進(jìn)去,輕輕按一下,將粽葉蓋在上面折好,用一根長(cháng)長(cháng)的線(xiàn)把它裹起來(lái),大功告成!
開(kāi)始煮粽子啦,把粽子們一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去,再開(kāi)大火煮30分鐘,然后開(kāi)小火煮15分鐘。哇!香氣四溢,口水都要流下來(lái)了呢,咬一口軟軟的,甜甜的.,真好吃。
端午節的粽子,真讓人難以忘懷!
端午粽子香作文 16
小時(shí)候家里人從外面收粽子干,我就知道馬上要過(guò)端午節了。我會(huì )數著(zhù)日子等著(zhù)家人用這葉子包好吃的粽子。
端午節前,我媽媽會(huì )上街買(mǎi)最新鮮的粽子材料,比如糯米和紅棗蜜餞。有時(shí)候家里會(huì )包一些肉餡的餃子,但是次數很少。好像從記事起就只吃過(guò)兩次。
端午節到了,該做粽子了。媽媽和奶奶很忙。他們都是包粽子的專(zhuān)家,所以他們全權負責包粽子。
如果他們用紅豆餡包粽子,他們會(huì )先把糯米和紅豆清洗干凈,然后把它們混合在一起,用粽子葉把它們包成三角形。如果是肉餡的餃子,會(huì )先把五花肉剁碎,再拌糯米。在媽媽和奶奶熟練的.雙手下,散落的粽子和糯米在短時(shí)間內變成了色香味俱全的粽子。
餃子包好后,我媽會(huì )在不同餡的餃子上做不同的記號,然后放進(jìn)一個(gè)大鍋里煮。因為家里人多,媽媽和奶奶每次都會(huì )包很多餃子。有時(shí)候,家里的鍋需要三個(gè)鍋。因為每次做粽子都要花很多時(shí)間,我和姐姐會(huì )用僅剩的一些材料做更多的小粽子,但是每次做的時(shí)候,都沒(méi)有媽媽奶奶做的好看。
粽子煮好了,我們幾個(gè)孩子蜂擁而上,搶著(zhù)吃肉餡粽子。很快,一盆粽子被大大小小的十幾個(gè)人“收拾”了一番。然后做了第二鍋,留著(zhù)吃飯用,最后一鍋留著(zhù)以后幾天的零食用。
端午粽子香作文 17
提起粽子,大家都會(huì )想到端午節吧,我非常喜歡吃粽子,自然就非常盼望端午節的到來(lái)。
端午節要到了,今天媽媽買(mǎi)了三捆粽葉,準備回家包粽子。我卻突發(fā)奇想地說(shuō):“媽媽?zhuān)屛野粋(gè)粽子自己先吃,行嗎?”媽媽說(shuō):“好呀,先看我包一遍!
回到家,只見(jiàn)媽媽把粽葉先洗干凈,然后拿出幾片卷成漏斗狀(底端不要有孔),把米倒進(jìn)去,再把頂端用粽葉包好,然后用繩子一捆扎好放入鍋里。媽媽說(shuō)包粽子有好多包法,她包的是東臺包法。我按照媽媽的包法,包出一個(gè)“四不像”的粽子,雖然這個(gè)粽子“奇形怪狀”,可我卻感到很開(kāi)心,因為這是我的勞動(dòng)成果。
媽媽把所有的粽子放入鍋里,又倒進(jìn)冷水開(kāi)始煮,我焦急地等待著(zhù)。大約過(guò)了半小時(shí),我聞到了濃濃的粽葉香。又過(guò)了一會(huì )兒,媽媽說(shuō)熟了可以開(kāi)鍋了。媽媽拿出我包的`粽子教我等等,冷一下再吃,我只好耐心等。終于可以吃了,我迫不及待地剝開(kāi)粽葉,細細品味了我的粽子,心里美滋滋的。
現在真盼望端午節快快到來(lái)啊,到那時(shí)我可以大吃特吃一頓了,而且端午節我們都要到爺爺奶奶家吃團圓飯,我還可以和哥哥,姐姐一起玩。
端午粽子香作文 18
今天,媽媽告訴我,再過(guò)幾天就是端午節假期了。我有些奇怪地問(wèn)媽媽?zhuān)骸岸宋绮痪褪浅贼兆訂?還要特地放一天假,就是為了讓大家好好地吃粽子?”媽媽說(shuō):“看來(lái)你對端午節還不大了解哦,上網(wǎng)查查資料吧,你就會(huì )知道,端午可不是簡(jiǎn)單的粽子節呢!
上了百度,在搜索欄里輸入“端午”——呀,真讓我大開(kāi)眼界啊,一下子就搜到了3,950,000多個(gè)結果,看來(lái)比最紅的'小沈陽(yáng)還熱門(mén)呢。
我打開(kāi)幾個(gè)網(wǎng)頁(yè)看看,端午真是個(gè)很有意思的節日。端午也稱(chēng)端五,“端”的意思相當于“初”,“端五”也就是“初五”;端五的“五”字與“午”相通,因為按地支順序推算,五月正是“午”月。又因午時(shí)為陽(yáng)辰,所以端五也叫“端陽(yáng)”。五月五日,月、日都是五,故稱(chēng)重五,也稱(chēng)重午。此外,端午還有許多別稱(chēng),如夏節、浴蘭節、女兒節,天中節、地臘、詩(shī)人節等等。
關(guān)于端午節的來(lái)歷,也有好幾種說(shuō)法,分別是紀念屈原、紀念伍子胥、紀念孝女曹娥、紀念革命女詩(shī)人秋瑾、長(cháng)江中下游廣大地區崇拜龍圖騰的部族——百越族的祭祖節。
而端午節的風(fēng)俗,就更是數不勝數……
端午粽子香作文 19
五月初五,是我最喜歡的端午節,在這一天里家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )包粽子,我們家也不例外。
傳說(shuō),五月初五這一天有一個(gè)叫屈原的人投河了,人們?yōu)榱怂槐霍~(yú)吃,就包粽子扔到河里。之后,這一天就稱(chēng)為端午節了。
端午節這一天,奶奶準備好了包粽子的'工具。奶奶用一種葉子當包粽子的外殼,然后把葉子卷成圓錐形,再將糯米倒入葉子中,最后把裝著(zhù)糯米的葉子到處都封好,這樣一個(gè)粽子就做好了。我看了之后也學(xué)了起來(lái)。我剛把葉子折好,它就松開(kāi)了,真像一個(gè)小淘氣.我再次把葉子卷好了,還好這次沒(méi)有松開(kāi).葉子卷好后,我就把糯米倒了進(jìn)去,可是葉子底下還漏了一些,經(jīng)過(guò)幾次試驗后終于包好了粽子。
粽子包好后,奶奶把一大碗的粽子倒入了鐵鍋中,大概過(guò)了十分鐘以后,香噴噴的粽子出爐了.我聞聞后就說(shuō):“奶奶,您做的粽子聞著(zhù)都香,那吃起來(lái)肯定很好吃!蹦棠搪(tīng)了后立刻笑了笑.我拿起我的鐵叉子直接往剝好的粽子上一叉,然后津津有味的吃了起來(lái)。
這一次端午節我過(guò)得很開(kāi)心,那濃濃的粽子香一直縈繞在我的心中。
端午粽子香作文 20
一到端午節很多人都想到吃,我當然也不例外,我家里也在做粽子,當然我家也不例外,我媽可是十里八街做粽子的好手,數我媽做得最好。當然我賊愛(ài)吃拉,做完以后因為做的很多,都送鄰里鄉親,都說(shuō)玩媽手藝好。我們老家有一個(gè)習慣,是把一個(gè)一塊硬幣塞進(jìn)一個(gè)粽子里,攪到所有的粽子里,誰(shuí)吃到啦以后就會(huì )得到巨金獎賞,我非常喜歡這一個(gè)習慣。
一到粽子煮好。一把抓起鍋,澇了一碗,朝著(zhù)天上一頓祈禱,心里默念著(zhù):“錢(qián)錢(qián)錢(qián),一定是錢(qián)啊,”我把鍋一把抓過(guò)來(lái),我媽笑啦,我一頓狂吃,吃啦十一個(gè)粽子,什么都沒(méi)吃到,肚子吃到撐,快吐拉還要吃,我媽又笑啦,我來(lái)拉一句:“吃不下去啦!彼腥硕紒(lái)吃,還沒(méi)吃到,這是什么問(wèn)題一問(wèn)我媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō):“哎呀,那個(gè)放錢(qián)的粽子忘下拉!彼腥艘粫r(shí)暈倒,真的很佩服媽媽的記憶力。
端午節的'粽子還吃是好吃,吃多啦還是撐啊,沒(méi)辦法這回拿不上錢(qián)啦,失望,還有更多節日習俗讓人興奮,我也很高興,這是中國的節日,我們要保護。
端午粽子香作文 21
每年農歷五月初五為端午節,是中國民間的傳統節日,又稱(chēng)端陽(yáng)節,重五節。
端午節有很多習俗也與“五”這個(gè)數字聯(lián)系在一起。用紅、黃、藍、白、黑五色絲線(xiàn)系在兒童的脖頸、手腕或足踝上,稱(chēng)為長(cháng)命縷。各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。
賽龍舟、吃粽子是端午節的主要活動(dòng),相傳龍舟競渡是為了撈救投汩羅江而死的'愛(ài)國詩(shī)人屈原。把粽子投進(jìn)江河,是讓蛟蝦蟹吃飽了,不再去吃屈原的遺體。端午節流行于漢、壯、布依、侗、仡佬等民族地區。學(xué)者聞一多認為,端午節是龍節,是四五千年以前南方少數民族紀念龍神的節日。南方過(guò)端午節要吃“五黃”:黃瓜、黃魚(yú)、咸鴨蛋黃、黃豆包的粽子、雄黃酒。這天無(wú)論北方南方,都要用雄黃酒在兒童的額頭上畫(huà)個(gè)“王”字,還要佩帶五顔六色的香囊。每逢端午節,人們把房子掃干凈,在廚房里灑上雄黃水,用來(lái)殺死毒蟲(chóng)或防止毒蟲(chóng)孳生。
關(guān)于端午節還有很多兒歌,這些兒歌活潑、生動(dòng),令人們十分喜愛(ài)。這些兒歌也給端午節增添了很多歡樂(lè )的情趣。
端午節能看龍舟,能吃好吃的粽子,我真喜歡端午節啊!
端午粽子香作文 22
今天是6月12日端午節,今天下午,媽媽買(mǎi)來(lái)了一大包粽葉、肉、糯米、紅棗……我對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)∧憧禳c(diǎn)包,我好大飽口福呀!”媽媽笑著(zhù)對我說(shuō):“好!好!兒子,我先來(lái)教你怎么包!闭f(shuō)完,我想:今年可以吃到自己包的粽子,太好了!我高興地回應媽媽?zhuān)骸昂美!?/p>
開(kāi)始包粽子了,媽媽開(kāi)始一邊做一邊講解:“先把粽葉卷成一個(gè)頭形,但要把口封好,放進(jìn)去一點(diǎn)糯米,再放一點(diǎn)肉,再放一點(diǎn)糯米,最后用棕繩扎好!眿寢屢徽f(shuō)完,我便開(kāi)始做了起來(lái),第一個(gè)做的樣子丑丑的,但我還是把它五花大綁起來(lái)了,但下鍋時(shí)因為拉到了短繩,糯米散了一地。媽媽看到我沮喪的表情,摸摸我的頭,對我說(shuō):“世上無(wú)難事,只怕有心人!庇谑俏矣止淖阈判,做了幾個(gè),越做越好,粽子個(gè)個(gè)都是精神飽滿(mǎn)的樣子。
開(kāi)始蒸了,20分鐘,10分鐘,9分鐘,10秒,9秒……“媽媽?zhuān)『昧!”打開(kāi)蓋子就聞到一股奇特的香味,有糯米粘粘的`味道,有大棗甜甜的味道,有肉餡兒鮮鮮的味道……粽子有屈原沉江苦澀的味道,粽子有人們紀念屈原懷念親人的味道,有劃龍舟喜慶的味道……粽子是家人關(guān)心的味道,粽子是一家人幸福的味道。
粽子那甜美的芳香不僅沁滿(mǎn)了屋子,也沁入了我的心田。
端午粽子香作文 23
身穿綠色大炮,里面紅彤彤,外邊白花花。你們猜到他是誰(shuí)了嗎?給個(gè)提示是古代紀念屈原、吳子胥和曹娥的喲!
馬上要到端午節了,我們班舉行了一個(gè)包粽子比賽。我們一聽(tīng)到這件事便鴉雀無(wú)聲,好像聽(tīng)到了什么壞事,畢竟我們都不會(huì )。一兩秒過(guò)去了,我們從鴉雀無(wú)聲變得吵吵鬧鬧的,大家都開(kāi)心的手舞足蹈。
3、2、1,開(kāi)始!隨著(zhù)這聲開(kāi)始,我們所有同學(xué)都開(kāi)始包粽子。有的滿(mǎn)頭大汗,生怕把糯米灑出來(lái)。有的不慌不忙地包著(zhù),這拉一下那卷一下便就做好了。還有的連粽葉都沒(méi)有拿起來(lái)呢!
不一會(huì )兒,我的目光集中在旁邊人的`手上。
只見(jiàn)他一手拿著(zhù)粽葉,另一只手把粽葉卷成三角形,捏著(zhù)。拿著(zhù)筷子往粽葉里放糯米,嘴里還哼著(zhù)小曲。糯米裝了一半就放入一個(gè)紅棗,突然他的小曲不哼了,表情嚴肅過(guò)了。一會(huì )兒他又興高采烈地好像要一蹦三尺高。
聽(tīng)我這么一講是不是就知道謎底了呀。而這個(gè)節日,在我的心目中,是一個(gè)不平凡的節日,是一個(gè)最有特殊意義的節日,也是我最喜歡的節日!
端午粽子香作文 24
五月初五端午節是我國傳統的節日,說(shuō)到端午節,大家一定會(huì )想到端午節的粽子,我也是如此,因為端午節的粽子非常的好吃。
端午節的粽子外面包著(zhù)粽葉,它的顏色一般都是深綠色的,它還有四個(gè)角,六條斜斜的邊,有四個(gè)面,而且每個(gè)面都是三角形,樣子非常好也非?蓯(ài)。不知道粽子可不可以包成我最喜歡的金雕形,五邊形,六邊形,菱形,還有我喜歡的恐龍和火龍的形狀呢?粽子有各種各樣的味道,我們瑞安有甜咸的粽子,四川有辣粽,廣州有酸粽。甜的`粽子有:蜜棗,豆沙,水晶粽等等;咸的粽子有:肉粽,咸蛋,菜干,蠶豆,香菇粽等等。其它種的味道,我就不知道了。不過(guò),粽子的味道應有盡有。
要是你想吃粽子也要有講究,首先要解開(kāi)繩子,再剝開(kāi)粽葉,里面露出黃色的糯米團,而且黏黏的,像小小的金字塔模型,又像一個(gè)小朋友露出了黃色的笑容,誘人極了!你把粽子放在鼻子底下一聞,又誘人又甜的香味撲鼻而來(lái),讓人直流口水,我迫不及待地咬了一口。粽子的味道讓我回味無(wú)窮,我還想再吃一個(gè)。
這就是端午節的粽子,不僅好吃,而且還是為了紀念屈原才誕生的,找我真喜歡端午節,喜歡端午節的粽子。
端午粽子香作文 25
今天是端午節,是紀念屈原的節日。
說(shuō)到端午節,在節日里包粽子,是由來(lái)已久的習俗。因為各地飲食習慣不同,所以粽子的種類(lèi)比較多。有三角粽、四角粽、枕頭粽、寶塔粽、涼粽……還有長(cháng)達一米多的“超級?mèng)兆印,口味也有甜有咸?/p>
外婆也喜歡在端午節包粽子。她說(shuō)粽子要好看,就要選有韌性、并且顏色漂亮的粽葉。先把粽葉洗干凈,將粽葉鋪開(kāi),平攤在手上。在粽葉上鋪一層糯米,接著(zhù)放上香菇、板栗、五花肉等餡料,再鋪上一層糯米,最后用草繩包好。
把包好的粽子放進(jìn)一個(gè)大鍋里,水蓋過(guò)面煮四到五個(gè)小時(shí),美味無(wú)比的大粽子就可以上桌了。把粽葉打開(kāi),里面的糯米微微發(fā)黃,一口咬下去,糯米粘在了一起,軟軟的`;肉被煮化了,香香的;板栗煮透了,粉粉的……香噴噴的,味道好極了。
外婆還包有涼粽,這種粽子本身是沒(méi)有味道的,所以要拌糖油吃。糖油是用紅糖熬的。要先把紅糖切碎,然后把它們放進(jìn)一個(gè)小鍋里,在小鍋里加上一些水,水開(kāi)之后關(guān)小火,把剩下的紅糖用勺子壓成沙,然后不斷地攪拌,糖油就熬好了。拌了糖油的涼粽甜甜的,好吃極了。
我喜歡端午節美味無(wú)比的的粽子。
端午粽子香作文 26
端午節是我國的民族節日,在那一天,人們會(huì )賽龍舟、包粽子等來(lái)紀念偉大的詩(shī)人——屈原。今天我們全家一起包粽子、吃粽子。
媽媽在端午節之前就把粽葉買(mǎi)回來(lái)了。并在頭天晚上,把江米、花生米、棗、等各種東西準備好了,又將買(mǎi)回來(lái)的棕葉在鍋里煮了一會(huì ),粽葉的清香漫漫的從鍋里散發(fā)出來(lái),那淡淡的清香跑進(jìn)了我的鼻子里,我的口水都要流出來(lái)了。
開(kāi)始包粽子了,我興奮不已。只見(jiàn)媽媽先拿一張粽葉,接著(zhù)再卷成像喇叭似得桶,再在“喇叭”里裝上準備好的江米、花生米、棗等各種東西把它緊緊地包成一個(gè)三角形,再用一根線(xiàn)綁起來(lái)。我非常好奇,也想試一下,媽媽同意了,我就學(xué)著(zhù)媽媽的樣子做?晌覜](méi)注意到,在媽媽綁“喇叭桶”時(shí)沒(méi)有透一點(diǎn)點(diǎn)縫,可我透了一個(gè)大大的縫,當我已經(jīng)用線(xiàn)綁好之后,才發(fā)現里面的食物都從那個(gè)大縫逃走了我氣憤憤地說(shuō):“這是怎么回事?”媽媽耐心的給我講,我聽(tīng)取了媽媽的勸告,又做了一次,接著(zhù)用線(xiàn)綁起來(lái),包的.是妖不是妖,是鬼不是鬼。
煮完了,我將鍋蓋一掀開(kāi),一股清香味跑了出來(lái),又忽然非常驚訝,我發(fā)現我包的粽子里面的食物溢了出來(lái),想一個(gè)爆炸三角。我又難過(guò)又快樂(lè ),因為我既體會(huì )到勞動(dòng)的快樂(lè ),還嘗到了自己包的粽子。
端午粽子香作文 27
“五月初五端午節,粽子飄香龍舟鬧......”今天就是6月6日-----端午節了!
走在街上,我仿佛聞到了陣陣飄香的粽子味,看著(zhù)天上的白云,它們也變成了一個(gè)個(gè)冰淇凌粽子,真想痛痛快快地、大口大口地去吃呀!
走進(jìn)廚房,只見(jiàn)媽媽全部武裝:“一手拿著(zhù)粽子葉,一手拿著(zhù)米,不一會(huì )兒,一只只“冰淇凌粽子”便挺著(zhù)將軍肚兒活靈活現了!媽媽操縱自如,頗有些大將的風(fēng)度呢!“看來(lái),包粽子也不是很難嘛!”媽媽發(fā)話(huà)了:“粽子葉卷的`時(shí)候不能有洞!薄昂美埠美!我有些不耐煩了。我拿起修剪完的粽子葉卷,唉,太細了!按奈不住的媽媽幫我卷了一個(gè)身材"goog"的給我,我拿起來(lái)就包,終于包好了,一看,啊,有洞!我自己賭氣了氣,為什么我不會(huì ),我就不信了,哼,可惡!我抓起一片葉子,卷了起來(lái),呀,太皺了,重來(lái),哎,太細了,重來(lái)!經(jīng)過(guò)一番折騰,粽子葉終于舉雙手投降了。接下來(lái)就要放米了。我拿起米,按照媽媽的步驟包,不一會(huì )兒,我也包了一個(gè)粽子。不過(guò),他扁扁的嘴;而媽媽的飽肚子。我的卻是直角三角形。
晚上,吃著(zhù)那個(gè)獨特的“三角形”我覺(jué)得格外香!
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