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話(huà)說(shuō)端午作文

時(shí)間:2021-03-26 10:34:37 端午節 我要投稿

話(huà)說(shuō)端午作文8篇

  在平平淡淡的日常中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,寫(xiě)作文是培養人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編為大家收集的話(huà)說(shuō)端午作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

話(huà)說(shuō)端午作文8篇

話(huà)說(shuō)端午作文1

  又是粽葉飄香時(shí),世間處處盈滿(mǎn)了喜悅的氣氛。

  “節分端午誰(shuí)自言,萬(wàn)古傳聞為屈原”,端午節是凝聚了中華五千年文明的傳統節日,深邃而又悠久。每當這時(shí)孩子們會(huì )在手臂系上五彩線(xiàn),帶上漂亮的香包,與父母一同去踏青。

  對于北方的人們來(lái)說(shuō),端午節是個(gè)踏青的好時(shí)機,這時(shí)果園中,草地上,路邊,田野中處處生機勃勃,滿(mǎn)眼的綠,漫山遍野的綠,為這個(gè)節日增添了色彩。古往今來(lái)就有“清明插柳,端午插艾”的習俗,而人們也不禁陶醉在山水之樂(lè )中。

  今年,我同父母一起去了舅舅家果園,綠色出現在眼簾,依稀可以看到一兩抹紅色,走進(jìn)才發(fā)現是嬌紅欲滴的櫻桃,小巧玲瓏的掛在枝杈間煞是可愛(ài)。將它們摘下洗凈后,一股腦的放在嘴里,甜意用上心頭,不禁讓我感受到端午很甜。

  接著(zhù),我們去了太奶家,在太奶家吃到了香噴噴的粽子,粽子中的果味濃香穿梭在唇齒間,黏黏軟軟的口感令人陶醉。這時(shí),我不禁想到了屈原,那個(gè)吟誦“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索”的偉大詩(shī)人。

  屈原投汨羅江后百姓們又怕江河里的魚(yú)吃掉他的身體,就紛紛回家拿來(lái)米團投入江中,以避免魚(yú)蝦糟蹋屈原的尸體,后來(lái)就成了吃粽子的習俗。而古來(lái)就有“粽葉香飄十里,對酒攜樽俎”的詩(shī)句,這也印證了端午節的悠久歷史。原來(lái),端午很淳濃。

  據資料說(shuō),香包也叫香囊或荷包,內裝的香料通常是用苞白術(shù)、白芷等植物的根莖碾碎混合均勻制成的。而每到此時(shí),孩子們都會(huì )帶著(zhù)自己喜愛(ài)的香包和小伙伴們一起展示,玩耍,淡淡的香氣在風(fēng)中蕩漾,令人沉醉其中,原來(lái)端午很香。

  香包中也蘊含著(zhù)一縷春風(fēng),兩滴夏雨,三片秋葉,四朵冬雪,做成五顏六色的禮盒;打著(zhù)七彩八飄的絲帶,用九分真誠,十分熱情,父母和老人對子孫的無(wú)限愛(ài)。

  “淡淡煙雨淡淡愁,淡淡明月上西樓,淡淡魚(yú)兒水中游,淡淡蝴蝶落繡球,淡淡胭脂淡淡酒,淡淡酒解淡淡愁,淡淡思念贈與友!睜恐(zhù)親人的手圍坐一桌感受端午的滋味,凝神品味節日的氣息。

話(huà)說(shuō)端午作文2

  同學(xué)們,你們一定聽(tīng)過(guò)這首詩(shī)吧?

  重五山村好,榴花忽已繁。

  粽包分兩髻,艾束著(zhù)危冠。

  舊俗方儲藥,贏(yíng)軀亦點(diǎn)舟。

  日斜吾事畢,一笑向杯盤(pán)。

  這首詩(shī)描寫(xiě)了南宋詩(shī)人陸游在端午節這天的生活習慣。作者吃粽子,插艾枝,儲藥、配藥方、祈禱這一年能平安無(wú)事。從中也反映出了江南端午節的風(fēng)俗。

  作為中國古老文化節日之一,端午節文化不管在大江南北、長(cháng)城內外可謂是家喻戶(hù)曉,人人皆知。過(guò)去,我對端午節的知識是知其然不知其所以然。直到寒假里,我讀了《我們的節日》這本書(shū),才知道原來(lái)端午節有著(zhù)很深厚的文化內涵。從這本書(shū)當中得知,端午節是在中國這么多的節日中,名稱(chēng)最多的:端午節、端陽(yáng)、重五節、夏節、天中節、五月節、詩(shī)人節等。端午節的來(lái)源也有很多種,有紀念屈原說(shuō)、龍說(shuō)、紀念伍員說(shuō)等20多種。

  其中,最流行的是紀念屈原說(shuō)。據說(shuō),公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的國家被侵略,含恨抱石頭投汨羅江而死,屈原死后,楚國百姓哀痛異常,每年這一天紛紛涌到江邊去憑吊屈原,所以在每年五月初五就有了賽龍舟、吃粽子、喝雄黃酒、懸艾草的風(fēng)俗。其中賽龍舟最有特色,那爭先恐后的激烈場(chǎng)面就像屈原強烈的愛(ài)國精神一樣,幾千年來(lái)一直激勵著(zhù)我們。

  因為這深厚的文化底蘊,所以端午節現在已經(jīng)成為了我們中華民族主要的傳統節日之一。今天她仍然有著(zhù)強大的生命力,在我們德清,每到這一天,家家戶(hù)戶(hù)的門(mén)上,都會(huì )掛上菖蒲、艾草,據說(shuō)可以辟邪消災。各家各戶(hù)自然也少不了包粽子,那透著(zhù)濃濃竹葉清香的粽子,是我們孩子們的最?lèi)?ài),棗子棕、火腿棕、赤豆棕……一個(gè)個(gè)引人垂涎三尺呢!有的地方,人們還會(huì )佩帶著(zhù)香袋,姑娘們以這五彩繽紛的香袋做飾物,既香味裊裊,又讓自己變得更美麗動(dòng)人,走在大街上自然引來(lái)了不少小伙們留連的目光。 本文來(lái)自

  偶然間,我從網(wǎng)上看到去年,韓國打算向聯(lián)合國申報端午節為他們國家的`遺產(chǎn),我非常驚奇,覺(jué)得這是對我們中國人的羞辱,端午節是中國人的,怎么可以讓給別的國家去申報呢!這可能跟有些人喜歡過(guò)洋人的節日有關(guān)吧!我想,我們應該行動(dòng)起來(lái),為保護宏揚我們中國自己的傳統文化,盡自己的一份力吧!

  看了《我們的節日》,那一個(gè)個(gè)傳統、有趣的節日,正款款地向我們走來(lái),《我們的節日》一書(shū),為我們打開(kāi)了另一扇門(mén),讓我們通過(guò)另一個(gè)角度,去審視我們中華文化的博大精深,讓我們更有理由為中華文化而自豪!

話(huà)說(shuō)端午作文3

  盼星星,盼月亮,這端午節終于到了!}記

  “五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋!甭(tīng)到這首兒歌,就讓我想起了端午節。每年五月初五,是我國傳統的節日——端午節。

  今天是端午節,大家知道端午節的來(lái)歷嗎?!不知道吧!那就讓我來(lái)告訴你們吧!你們還記得楚國那位愛(ài)國大將屈原嗎?我來(lái)說(shuō)一說(shuō)他吧!

  屈原是戰國時(shí)期楚國人,很有學(xué)問(wèn)。他在楚王身邊做官,一心想讓自己的國家富強起來(lái);杈鯀s聽(tīng)信奸臣的話(huà),把屈原削職流放。在流放中,屈原聽(tīng)說(shuō)楚國的的都城被敵人占領(lǐng),百姓遭難,悲憤至極。五月初五這一天,他來(lái)到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,縱身跳入汨羅江中。楚國的百姓聽(tīng)到屈原投江的消息,都十分悲痛。他們含著(zhù)淚劃著(zhù)船趕來(lái)打撈屈原,還把粽子扔到江里喂魚(yú),希望魚(yú)兒不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽(yáng)包粽子的來(lái)歷。

  不過(guò)光說(shuō)這粽子可不夠呀!它可不會(huì )憑空出現呀!我們還得自己做。只見(jiàn)媽媽把泡好的糯米拿出來(lái),洗好粽葉,準備開(kāi)始包粽子。我從來(lái)沒(méi)包過(guò)粽子,于是對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)蚁朐囋嚢兆,能不能教教我?”媽媽一邊做粽子一邊說(shuō):“行,首先,要將兩片粽葉折疊成漏斗形狀,卷時(shí)要注意盡量地緊!蔽腋(zhù)媽媽做,把粽子葉疊成一個(gè)漏斗。

  “然后放入糯米,但是不要放得太滿(mǎn)。旁邊有火腿,可以放一些,在封口之前,先在糯米上撒一些水,然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,粽子就會(huì )變成錐形,再用剩下的粽子葉把粽子裹緊,最后用棕絲綁緊!笨烧f(shuō)著(zhù)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難度卻不小。小小的粽葉很“調皮”,就是不聽(tīng)我的話(huà),“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時(shí),糯米團卻一次次被擠出,氣得我哇哇大叫。無(wú)奈之下,在媽媽的指導下,費了九牛二虎之力,終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來(lái)不是很美觀(guān),但畢竟是我的勞動(dòng)成果……

  早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場(chǎng)了!媽媽在廚房早已經(jīng)煮好了香噴噴的粽子,打開(kāi)鍋蓋滿(mǎn)屋都飄著(zhù)粽子的清香,讓我聞得口水直流個(gè)不停。我迫不及待地剝開(kāi)粽子葉津津有味的吃了起來(lái),白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,回味無(wú)窮呀!

  端午節真是一個(gè)有趣的傳統佳節!

話(huà)說(shuō)端午作文4

  同學(xué)們,你們一定聽(tīng)過(guò)這首詩(shī)吧?

  重五山村好,榴花忽已繁。

  粽包分兩髻,艾束著(zhù)危冠。

  舊俗方儲藥,贏(yíng)軀亦點(diǎn)舟。

  日斜吾事畢,一笑向杯盤(pán)。

  這首詩(shī)描寫(xiě)了南宋詩(shī)人陸游在端午節這天的生活習慣。作者吃粽子,插艾枝,儲藥、配藥方、祈禱這一年能平安無(wú)事。從中也反映出了江南端午節的風(fēng)俗。

  作為中國古老文化節日之一,端午節文化不論在大江南北、長(cháng)城內外可謂是家喻戶(hù)曉,人人皆知。過(guò)去,我對端午節的知識是知其然不知其所以然。直到寒假里,我讀了《我們的節日》這本書(shū),才知道原來(lái)端午節有著(zhù)很深厚的文化內涵。從這本書(shū)當中得知,端午節是在中國這么多的節日中,名稱(chēng)最多的:端午節、端陽(yáng)、重五節、夏節、天中節、五月節、詩(shī)人節等。端午節的來(lái)源也有很多種,有紀念屈原說(shuō)、龍說(shuō)、紀念伍員說(shuō)等20多種。

  其中,最流行的是紀念屈原說(shuō)。據說(shuō),公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自身的國家被侵略,含恨抱石頭投汨羅江而死,屈原死后,楚國百姓哀痛異常,每年這一天紛紛涌到江邊去憑吊屈原,所以在每年五月初五就有了賽龍舟、吃粽子、喝雄黃酒、懸艾草的風(fēng)俗。其中賽龍舟最有特色,那爭先恐后的激烈局面就像屈原強烈的愛(ài)國精神一樣,幾千年來(lái)一直激勵著(zhù)我們。

  因為這深厚的文化底蘊,所以端午節現在已經(jīng)成為了我們中華民族主要的保守節日之一。今天她仍然有著(zhù)強大的生命力,在我們德清,每到這一天,家家戶(hù)戶(hù)的門(mén)上,都會(huì )掛上菖蒲、艾草,據說(shuō)可以辟邪消災。各家各戶(hù)自然也少不了包粽子,那透著(zhù)濃濃竹葉清香的粽子,是我們小朋友們的最?lèi)?ài),棗子棕、火腿棕、赤豆棕……一個(gè)個(gè)引人垂涎欲滴呢!有的地方,人們還會(huì )佩帶著(zhù)香袋,姑娘們以這五彩繽紛的香袋做飾物,既香味裊裊,又讓自身變得更美麗動(dòng)人,走在大街上自然引來(lái)了不少小伙們留連的目光。

  偶然間,我從網(wǎng)上看到去年,韓國打算向聯(lián)合國申報端午節為他們國家的遺產(chǎn),我非常驚奇,覺(jué)得這是對我們中國人的羞辱,端午節是中國人的,怎么可以讓給別的國家去申報呢!這可能跟有些人喜歡過(guò)洋人的節日有關(guān)吧!我想,我們應該行動(dòng)起來(lái),為維護宏揚我們中國自身的保守文化,盡自身的一份力吧!

話(huà)說(shuō)端午作文5

  從今年開(kāi)始,農歷五月初五,也就是端午節,為法定節假日。

  農歷五月初五,是我國傳統的端午節,又稱(chēng)端陽(yáng)、重五、端五節。早在周朝,就有“五月五日,蓄蘭而沐”的習俗。但今天端午節的眾多活動(dòng)都與我國著(zhù)名的歷史人物屈原有關(guān)。這一天,家家戶(hù)戶(hù)都要吃粽子,南方各地舉行龍舟大賽。同時(shí),端午節也是自古相傳的“衛生節”,人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激清除腐,殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了我們民族的優(yōu)良傳統。

  端午節雖然是我們的傳統節日,但是在長(cháng)期的文化交流中已經(jīng)逐漸地融入鄰近國家的文化中,已經(jīng)具有了獨特的生命力和特點(diǎn)———在新加坡,每年端午節舉行的國際龍舟邀請賽早就聞名于世;在韓國,端午節還被稱(chēng)為車(chē)輪節,是插秧結束后祈求豐年的日子……

  韓國、日本、越南等許多國家都有過(guò)中國傳統節日的習俗,而我們卻正在漸漸淡忘,陶醉在“圣誕節”“情人節”等一個(gè)又一個(gè)“洋節”中;或者被形形色色的“文化搭臺、經(jīng)濟唱戲”所異化,節日的意義日漸淪為經(jīng)濟學(xué)上的統計數字;漸漸丟失了我國傳統的節日中所蘊涵的人文精神:親情、團聚,以及文化的傳承與智慧。

  突然聽(tīng)到我們的鄰國要將端午節向聯(lián)合國申報為文化遺產(chǎn)時(shí),我們會(huì )是什么表情呢?表情之余,就是反思。

  我國的傳統節日,似乎總是離不開(kāi)吃。端午節吃粽子,清明節吃青團子,元宵節吃湯圓,中秋節吃月餅,春節更不在話(huà)下——大魚(yú)大肉讓你吃到不想吃。農耕社會(huì )對饑餓的恐懼,形成了我國傳統節日最鮮明的風(fēng)俗——吃。而如今,滿(mǎn)足了溫飽需求的人們正在奔向全面小康,什么時(shí)候都有得吃、想吃多少都可以,傳統節日的吸引力似乎一下子失去了特有的魅力。

  傳統文化怎么會(huì )一天天地遠離我們?是誰(shuí)拋棄了中國傳統節日呢?

  是否可以這樣說(shuō),今天我們確實(shí)有了吃了,但吃得實(shí)在是沒(méi)文化。

  文化是不可以量化的,是一種精神的外顯形式;更不可以用金錢(qián)的多少來(lái)衡量的。就象我們的愛(ài)心是不可以用捐錢(qián)的多少來(lái)衡量的,一億大洋是愛(ài)心,一分小錢(qián)也是愛(ài)心;他們的愛(ài)心是等價(jià)的,因為愛(ài)心無(wú)價(jià)。文化不僅是形式,重要的是內涵。

  今年開(kāi)始,端午節終于有了法定假日的外衣,開(kāi)始了我們傳統節日保衛戰。

  今年我們只問(wèn):你放假過(guò)端午節了嗎?

  明年我們會(huì )問(wèn):你的端午有文化嗎?

話(huà)說(shuō)端午作文6

  我國有許多節日,如春節、元宵節、中秋節等,但最令我難忘的是今年的端午節。

  那天,田老師帶來(lái)了一袋熱乎乎的粽子,它們系著(zhù)白色的腰帶,穿著(zhù)綠色的襯衫,笑盈盈地躺在口袋里,好像對我說(shuō):“快來(lái)吃我呀。那一股香味撲鼻而來(lái),我的肚子已經(jīng)在唱歌了,我趴在桌子上呆呆的望著(zhù)那香噴噴的棕肉,恨不得上去咬幾口。

  田老師似乎猜出了我們的心思,笑呵呵地說(shuō):“小饞貓們,想吃了吧,快點(diǎn)排隊上來(lái)嘗嘗吧!薄叭f(wàn)歲!”同學(xué)們高興地手舞足蹈。田老師慢慢地脫下粽子的衣服,露出了雪白雪白的糯米團,糯米上還鑲嵌著(zhù)幾顆紅寶石呢。不一會(huì )兒,終于輪到我了,我蹦蹦跳跳地走上講臺,拿起一根牙簽,輕輕地刺下一團糯米,蘸了一點(diǎn)白糖,高興地歡蹦亂跳;氐阶簧,我有點(diǎn)嘴饞了,一下子就把它喂在嘴里,太甜了。最后,舔一舔嘴邊的白糖,實(shí)在是人間美味!以前我不喜歡吃粽子,今天為何改變了這種想法。彭議瑩也上去刺了一小團,大搖大擺地走下講臺,來(lái)到我座位上,得意地給我聞聞那美味的粽子。我用可憐的眼神盯著(zhù)她(意思是給我嘗點(diǎn))她瞪了我一眼(意思是我還沒(méi)嘗嘗鮮呢)于是,她大口吃下了粽子,直喊好吃。我最后的一絲希望也破滅了。

  大家眼巴巴地望著(zhù)田老師手里剩下的最后幾個(gè)粽子,田老師笑瞇瞇地說(shuō):“誰(shuí)還沒(méi)吃粽子呀!贝蠹叶寂e起手說(shuō):“我,我,我!边沒(méi)等老師下令,大家就一窩蜂似的涌上講臺,擠得田老師不知如何是好,就連真正沒(méi)吃到粽子的那名男同學(xué)也被我們遠遠地擠在后面去了。大家刺啊刺啊,我一看,時(shí)機終于到了,剛剛把手往里面一伸,哎呀!一下子就被別人的牙簽刺到了,我急得像熱鍋上的螞蟻。只剩下最后一個(gè)粽子了,大家擠得更兇了,一個(gè)個(gè)粽子被我們刺得四分五裂,田老師手忙腳亂,應接不暇。就在我失望的時(shí)候,田老師突然轉過(guò)身往我嘴里塞了一團粽子,我又歡又喜,捂著(zhù)嘴高興地回到座位上,心里有說(shuō)不出的甜。粽子發(fā)完了,有些同學(xué)失望地回到座位,有的同學(xué)則很高興,大概搶了不少粽子吧。

  這個(gè)開(kāi)心的端午節真令我難忘。

話(huà)說(shuō)端午作文7

  過(guò)個(gè)別樣的端午節,一直是我期盼的,沒(méi)想到今年就夢(mèng)想成真了,大家隨我來(lái)看看吧。

  早上一起來(lái),便是美妙的讀書(shū)會(huì ),主持人就是程世龍。第一環(huán)節是好書(shū)介紹,大家都是開(kāi)開(kāi)心心地介紹好書(shū)。我比較感興趣的,是小升升介紹的《大森林與小木屋》。聽(tīng)著(zhù)小升升的講說(shuō),我也不禁的有些入迷,打算回去好好看看這本書(shū)。我介紹的書(shū),就是《紅脖頸的林中悲歌》。書(shū)中的紅脖頸十分感人,臨死前也沒(méi)有忘記兒女。在講的時(shí)候,我特意突出了愛(ài)與奉獻的精神。但是心中也是一陣子的緊張:“一定要堅持住啊!背俗詈蟮慕Y尾稍有倉促,我這次介紹還是很成功的。

  接下來(lái)又是介紹端午節的故事,大家紛紛發(fā)言。當然了,都離不開(kāi)屈原。其實(shí)端午節應該是南方少數民族先開(kāi)始過(guò)的節日。但是,這次關(guān)于端午節的小故事介紹還是令我大開(kāi)眼界,知道了很多之前不太懂的事。第三環(huán)節,自然是重頭戲——才藝表演。我之前也沒(méi)有準備,一到這個(gè)環(huán)節,腿肚子可有點(diǎn)轉筋。好不容易想起來(lái)一個(gè)好辦的才藝——講評書(shū)。因為平時(shí)天天聽(tīng)評書(shū),一些精彩部分我也都記住了,就給大家說(shuō)了一點(diǎn)百年風(fēng)云的開(kāi)頭,還真獲得了成功。

  讀書(shū)會(huì )結束后,就是瘋吃的開(kāi)始了。先是兩盤(pán)開(kāi)胃西瓜、后是程世龍媽媽包的粽子、然后可樂(lè )雞翅,大家吃到興頭上,大人們包的餃子也熱騰騰的出鍋了,又是對著(zhù)餃子一頓風(fēng)卷殘云,摸摸舒服極了的肚子,不由得感嘆道:“真乃美味耶!憋埡缶烷_(kāi)始玩了?鞓(lè )一心給大家一人發(fā)了一根五彩線(xiàn),戴在胳膊上,還別說(shuō),真有端午節的味道。程世龍最夠意思,成功的當了主持人不說(shuō),還給大家準備了不少筆,拿在手里,更是美得合不攏嘴。

  玩了一會(huì )兒,我們決定學(xué)一段英語(yǔ),內容當然是關(guān)于端午節的知識了。還是表姐想的周到,在網(wǎng)上找到了一篇美國日報關(guān)于端午節的報道,給大家一人打印了一份。我、丁一笑、小升升、吳泳翔、周昱、程世龍等人都開(kāi)始學(xué)習這篇文章。經(jīng)過(guò)表姐的認真講解,半個(gè)小時(shí)左右,大家都學(xué)會(huì )了這篇文章。王子衿姐姐自然是最厲害的,幾乎過(guò)目能誦,真是令我們自行慚愧。大家都只好以“她比我們多學(xué)一年”的理由安慰自己。

  怎么樣,這個(gè)端午是不是很充實(shí),既吃的美,又玩的開(kāi)心,最重要的是還學(xué)到端午節很多知識,真是別樣的端午節!

話(huà)說(shuō)端午作文8

  一年一度的端午節又到了,作為中國四大節日:春節、清明、端午、中秋之一,端午節毫無(wú)疑問(wèn)是其中最有“熱”感的節日。

  作為進(jìn)入盛夏前的一個(gè)節氣,端午節顯然是每年真正感受夏天的日子,在城市,端午節的三天假日,可能會(huì )讓很多人考慮出去找個(gè)陰涼的地方散一下心,而在農村,端午節確是一個(gè)忙碌的節日,因為在中國蘊含豐富的農耕文化之中,端午節代表著(zhù)夏收秋種。

  在過(guò)去的北方,每年過(guò)端午正是新麥下來(lái)的時(shí)候,很多人都很期待這個(gè)日子的到來(lái),因為可以吃到新麥做的各種食品。而在過(guò)去的南方,端午節卻是另外一種糧食水稻收獲的季節,新打下來(lái)的水稻碾成了大米,過(guò)節的前一天正好可以包成粽子,然后美美吃上一頓。

  現在,南北差異已經(jīng)沒(méi)有那么大,端午節吃粽子,這是全中國人民的一大傳統習俗。

  中國人端午節吃粽子的歷史由來(lái)已久,傳說(shuō)是為祭投江的屈原而開(kāi)始流傳的,那一天人們互相送粽子作為對屈原的紀念。

  粽子還是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品。

  據說(shuō),早在晉代,粽子被正式定為端午節食品。不過(guò)在當時(shí),包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱(chēng)“益智粽”。晉朝人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》之中就記載道:“俗以菰葉裹黍米……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍!

  到了南北朝時(shí)期,中國出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。

  到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí),已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車(chē)牛馬作的廣告,說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。在元、明時(shí)期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來(lái)又出現用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。

  一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,中國的南北差異也還是存在的。北方多包小棗的北京棗棕;南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。

  今年,你準備吃啥粽子呢?

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