端午包粽子作文匯編15篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì ),大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?下面是小編為大家收集的端午包粽子作文,希望對大家有所幫助。
端午包粽子作文1
“看起來(lái)容易,做起來(lái)難!”我經(jīng)常聽(tīng)到爸爸念叨這話(huà)!白銎饋(lái)咋就難啦?”我總是不以為然地反駁。
農歷五月初四的晚上,二姆說(shuō):“今年的端午節,咱們自己做粽子吧!闭f(shuō)著(zhù),把準備的糯米洗干凈,加上白糖,蒸熟,又在一個(gè)大鍋里配上雞蛋、豆沙、肥肉、香菇和紅彤彤的小棗,就開(kāi)始包粽子了。
只見(jiàn)二姆從盆里拿出二片泡好的深綠色的竹葉,卷成一個(gè)上寬下窄的圓錐小桶,把雪白的糯米放在里面,再放上幾顆紅彤彤的小棗疊上去,又和上其他餡料,上面又蓋上小小層糯米,接著(zhù)用竹葉把糯米裹起來(lái),用蘆桿扎了兩圈,拉緊,麻利地打了一個(gè)結。哇,一個(gè)三角狀的粽子轉眼就包好了。
原來(lái)包粽子就這么容易呀!“我也來(lái)一個(gè)!蔽臆S躍欲試。二姆笑了,“好!”我學(xué)著(zhù)二姆的樣子,先卷竹葉,放在左手,又用湯勺舀了一些糯米,放進(jìn)竹葉里,準備拿其它餡料。哪知顧此失彼,將包好的糯米倒了出來(lái)?,重新來(lái)過(guò),然后,我小心翼翼地拿其其它餡料,一一疊上去,看到肉飽滿(mǎn)飽滿(mǎn)的,我內心暗暗得意。我拿起葦桿,準備系了,誰(shuí)知卻總把另一頭掉下去,重復了很多遍,終于勉強扎了兩圈,用線(xiàn)一系,“哇”,糯米都從縫里漏出來(lái)了,把我的手指沾在一起。
“咳,看似容易,做起來(lái)難!”我大嘆一聲。心里暗暗佩服爸爸的高見(jiàn)。
端午包粽子作文2
看見(jiàn)姥姥昨晚泡了紅小豆,以為她要煮粥,可又見(jiàn)她拿出深綠色的葦葉,黃綠色的馬蓮。我恍然大悟,原來(lái)姥姥是要包粽子了。
“萌萌,你知道端午節的由來(lái)嗎?”姥姥一邊問(wèn)我一邊把昨晚泡好的江米、紅小豆,還有用許多調料腌制好的半寸見(jiàn)方的肉塊兒,擺放在桌上!爱斎恢!蔽业靡庋笱蟮卮鸬,“據說(shuō)將五月初五定為端午節,是為紀念戰國時(shí)期的愛(ài)國詩(shī)人屈原。楚懷王不聽(tīng)屈原的‘聯(lián)齊抗秦’主張,屈原在報國無(wú)望的情況下,抱石投汨羅江,以身殉國。江兩岸的村民得知這一消息,蜂擁般的來(lái)到江邊,男人們劃船奮力打撈,婦女、兒童和老人們則將葦葉包成的粽子投入江中,以免饑腸轆轆的魚(yú)蝦蟹有損屈原的身體,這便是端午節龍舟競渡,吃粽子習俗的來(lái)歷!
“萌萌真棒,懂得知識真多,那你過(guò)來(lái),來(lái)看姥姥怎么包粽子!蔽液屠牙褋(lái)到廚房,把馬蓮、葦葉放在開(kāi)水里煮了大約三分鐘,馬上把它們從熱水里撈出來(lái),放到冷水里冷卻!盀槭裁匆诺嚼渌锢鋮s?”姥姥笑瞇瞇地對我說(shuō):“原來(lái)你也有不懂的問(wèn)題啊!好,我告訴你,那是為了防止葦葉和馬蓮變黃,要不然不就不好看了嗎?”
姥姥把從冷水中撈出的兩片葉子的正面(沒(méi)莖)一上一下地排好,沾上水,雙手抓住葉子,向后對折成漏斗形(底部無(wú)洞),左手托住卷好的葦葉,右手拿勺挑進(jìn)三分之一的米,再放入甜絲絲的大蜜棗,蓋上一層江米后,右手抓起葦葉的上半部,左手拍打葦葉的底部,這么做是為了讓粽子的“漏斗”裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的,用多余的葉子蓋上頂部,再用馬蓮捆綁結實(shí),在粽子上系一個(gè)蝴蝶結!袄牙,我還想吃肉粽呢!薄皠e著(zhù)急,慢慢來(lái)!
隨著(zhù)時(shí)間的推移,肉粽子、豆粽子、甜棗粽子全都裝進(jìn)了鍋里。當粽子裝進(jìn)鍋里三分之二時(shí)放水,水沒(méi)過(guò)粽子一寸高后蓋上鍋蓋,用大火燒十分鐘后,高壓鍋發(fā)出“咝咝”聲,再蓋上閥門(mén),改換成小火,這時(shí),滿(mǎn)屋就已經(jīng)開(kāi)始飄動(dòng)著(zhù)粽子的清香。
我的心像閥門(mén)蓋一樣跳動(dòng)著(zhù),呼吸著(zhù)粽子葉的清香。期盼著(zhù),期盼著(zhù),這鍋粽子趕快煮熟,耳旁仿佛聽(tīng)到:“桃兒紅,杏兒黃,五月五,是端午;葦葉香,飄滿(mǎn)堂,粽葉香,包五糧;剝個(gè)粽子裹上糖,幸福生活萬(wàn)年長(cháng)”的祝福聲。
一個(gè)小時(shí)后,姥姥打開(kāi)鍋蓋,我迫不及待地剝開(kāi)粽子,放到嘴里,“啊!真好吃!
端午包粽子作文3
端午節來(lái)源于屈原的故事:愛(ài)國的詩(shī)人屈原出了一個(gè)能夠富國強民的好主意,但是沒(méi)有被國王采納,反而被逐出宮中。他氣的不得了,跳下了汩羅江。當地的漁夫劃著(zhù)小船去將竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來(lái),大家將盛著(zhù)竹筒的米改為粽子,將劃小船改為賽龍船來(lái)紀念屈原。大家為了紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原,才每年都過(guò)端午節。
由于端午節和兒童節挨得很近,所以美術(shù)老師教我們包“粽子”,一方面是讓我們學(xué)會(huì )怎么包“粽子”,另一方面嘛,就是為即將到來(lái)的六一兒童節做準備。
剛開(kāi)始包的時(shí)候,我們都以為很簡(jiǎn)單,就沒(méi)聽(tīng)老師的“教程”,自顧自的包起來(lái),沒(méi)想到第三部的時(shí)候就弄不起來(lái),但是就住在這個(gè)時(shí)候,陳洋包起來(lái)了,我們有的就去請教陳洋,有的讓陳洋幫他包。陳洋忙的不可開(kāi)交,我在旁邊一邊看陳洋包,以便自己摸索著(zhù),結果還是失敗了,我還是沒(méi)有放棄,將紙拆開(kāi)來(lái)以次一次的重新折,一次一次的重新包,然后我總結了經(jīng)驗(其實(shí)是失敗的經(jīng)驗):每次做第四步時(shí),老是折不立體。我只好讓陳洋幫我折了一個(gè)。
后來(lái)我仔細觀(guān)察了陳洋幫我著(zhù)的那一個(gè)“粽子”,原來(lái)是要將那個(gè)上去,我若有所思。后來(lái),我又折了幾次,但是還想剛開(kāi)始的時(shí)候,邊對不齊,氣得我火冒三丈。
回到了家,想到還要做一串粽子和一串千紙鶴,就暈菜了,看來(lái)我還得慢慢的摸索,或者去請教大人。
端午包粽子作文4
等星星,盼月亮,終于把端午節盼來(lái)了,我可是最喜歡吃粽子,這下可以大飽口福啦!
一大早,我就纏著(zhù)我媽媽包粽子,樂(lè )顛顛地準備要用的材料,泡在水里的糯米,潔白無(wú)瑕;洗凈的紅棗,紅潤飽滿(mǎn);煮過(guò)的粽葉,墨綠、舒展。我迫不及待地拿起一片粽葉,學(xué)著(zhù)我媽媽的樣子,開(kāi)動(dòng)了。
把粽葉卷成一個(gè)倒圓錐,抓一把泡好的糯米放到里面,再捏一枚紅棗小心翼翼地放在糯米上,看起來(lái),就像鑲嵌了一顆紅寶石,漂亮極了!然后用多余出來(lái)的葉子包裹起來(lái),把口封上,最后用絲線(xiàn)纏起來(lái)?墒,這粽子就像一個(gè)調皮的小娃娃,上竄下跳,搞的我“手忙心亂”的,就是纏不好,不是漏了米,就是開(kāi)了線(xiàn),真是“氣”人太甚!哼,我就不信,還纏不上你了!費了九牛二虎之力,才包好一個(gè),雖說(shuō)形狀有些古怪,可總算是做成了。
我迫不及待地把包好的粽子拿給我媽媽。拿起我包的粽子,我媽媽很仔細地看了又看,撲哧一下笑了,跟我說(shuō):“剛才粽子對我說(shuō),你把它糟蹋成這樣,大大減小了它的功力,可能煮熟后就發(fā)揮不出它的香氣啦!”這句話(huà),讓我哭笑不得,笑吧,是我媽媽的想象力太豐富了,這也想的出來(lái):哭吧,是我白忙活了一場(chǎng)?粗(zhù)我的樣子,我媽媽哈哈大笑:“逗你玩哪,包的不錯呢,一定會(huì )很好吃!”我這才放下心來(lái)。
吃著(zhù)煮熟后香甜的粽子,真是開(kāi)心!親愛(ài)的端午節,我愛(ài)你!
端午包粽子作文5
端午節,我夢(mèng)寐以求的日子,因為爸爸媽媽答應了我要包粽子,所以,這天對我的意義自然與眾不同。
清晨起,梳洗完畢后,我們去親少年活動(dòng)中心,有糯米、長(cháng)長(cháng)的葉子,一些五顏六色的肉、菜混攪得餡,問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)@是什么?還是什么特別的日子?”“傻丫頭,今天是端午節!薄把!我怎么忘了?”“走吧!傻丫頭,!”“干啥?”“包粽子唄!”我歡呼起來(lái),我既不懂包粽子的技巧,也不懂該怎么做,但小女子一言既出八馬難追,外加9個(gè)香爐(一言九鼎),只好硬著(zhù)頭皮蠻干。
媽媽把糯米蒸熟了,也把五花肉也蒸熟了,便一把手一把手地包起來(lái),我雖然也裝的有模有樣,可還是逃不過(guò)媽媽的火眼金睛,“傻丫頭,不懂了吧?我來(lái)教你,先把葉子重疊,分開(kāi)一點(diǎn),再把糯米拿來(lái)放在手心,然后……”雖然聽(tīng)得有點(diǎn)迷迷糊糊的,但還是聽(tīng)懂了,便有模有樣地做起來(lái),過(guò)了一會(huì )兒,一個(gè)橫七豎八的小粽子就誕生了,雖然模樣看起來(lái)很不樂(lè )觀(guān),可人不可貌相,海水不可斗量,注重的還是內在美。接著(zhù),我又做了幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好,一個(gè)比一個(gè)大!霸僖(jiàn)了,我的粽子”。還沒(méi)說(shuō)完,它們就被媽媽送入了蒸籠里。
“哇!好香!”吃自己親手包的粽子,心里還別有一番滋味呀!
端午包粽子作文6
每年農歷的五月初五,就是端午節了,這一天,家家戶(hù)戶(hù)都要包粽子,還可以觀(guān)看劃龍舟;蛟S有人問(wèn):為什么端午節在農歷五月初五呢?為什么這一天要包粽子呢?為什么端午節劃的船叫龍舟呢?這其中可是有故事的哦。
在戰國時(shí)期,總共有七個(gè)國家,每個(gè)國家都想統治其他六個(gè)國家,尤其是秦國,他們野心最大。而楚國的楚王,性格極為懶散,但他有一個(gè)忠臣——偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原。有一天屈原得知秦國要攻打楚國,急忙前去王殿,告知楚王,并提出護國計策。然而,無(wú)能的楚王并不領(lǐng)情,還因為屈原影響他睡覺(jué)斥責了他。之后,屈原并未放棄,又去進(jìn)諫了楚王幾次,但結果都一樣。無(wú)奈的屈原走在路上,看到百姓過(guò)著(zhù)貧窮艱難的日子,想到戰爭即將來(lái)臨,自己卻無(wú)能為力,悲憤交加,心灰意冷之下投進(jìn)汨羅江。人們得知心系百姓安危貧苦的愛(ài)國忠臣屈原跳江后,為了不讓江里的魚(yú)蝦吃掉他的尸體,也為了屈原的靈魂不挨餓,便紛紛把船雕刻成龍的樣子來(lái)嚇走魚(yú)蝦,然后往江里扔粽子,來(lái)祭祀屈原。
“五月五,是端午。門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂。吃粽子,咸和甜。龍舟下水喜洋洋!倍宋绻澢耙惶,我唱著(zhù)端午歌謠,蹦蹦跳跳地提著(zhù)包粽子的材料,滿(mǎn)心歡喜地奔向廚房。
我先幫媽媽把糯米和干香菇泡在水里,再從袋子里拿出干貝撕成條狀。與此同時(shí),媽媽帶上手套,把切好的五花肉放到大碗里,在上面加入料酒、老抽、五香粉,然后把它們混合起來(lái),用手進(jìn)行多次的揉搓,這樣才能入味。接著(zhù)蓋上保鮮膜,放進(jìn)冰箱里進(jìn)行腌制,就等著(zhù)明天拿出來(lái)包粽子。
“叮鈴鈴”我和媽媽早早地起床“工作”了。我們分工進(jìn)行,我去收粽葉,媽媽炒干貝、蝦仁和泡好的干蘑菇。媽媽炒東西的手法可熟練了,可以讓鍋里的菜不停翻滾,讓我眼花繚亂,不禁佩服得五體投地。整個(gè)廚房香噴噴的,估計幾十公里外都可以聞到這誘人的香味了。
過(guò)了一會(huì )兒,配料都制作完成了。要開(kāi)始包粽子環(huán)節。媽媽包著(zhù),我在旁邊邊看邊學(xué),先把粽葉卷成勺子狀,然后鋪上一層糯米,再放上五花肉、蝦仁、蘑菇等配料,最后再添上一層糯米。開(kāi)始進(jìn)行包粽子環(huán)節:先對折,用大拇指壓緊,再對折,然后用蘆葦草把粽子嚴實(shí)地捆綁起來(lái)。我和媽媽連續做了二十幾個(gè),最后一步就是把粽子放進(jìn)鍋里煮就行了。
大約過(guò)了一個(gè)小時(shí),整個(gè)房子都是粽子香,我頓時(shí)“口水直流三千尺”了。順手拿起一個(gè)粽子,不顧形象地吃了起來(lái)。原本在樓上的爸爸媽媽和姐姐都被粽香“叫”了下來(lái),我們一家人圍在一起享受著(zhù)香氣四溢的美味粽子,整個(gè)房子也盈滿(mǎn)了喜氣洋洋的端午節節日氣氛。
端午節讓我感受到了屈原無(wú)私愛(ài)國的胸懷,也讓我學(xué)會(huì )了如何包出美味絕倫的粽子,更讓我感受到了中國傳統節日的美妙。
端午包粽子作文7
端午節是一個(gè)家喻戶(hù)曉的節日。每年,人們都將在這一天包粽子、插艾葉、賽龍舟,懷念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。今年,奶奶又要包粽子給全家人吃。我很好奇,粽子究竟是怎么包的?我決定向奶奶學(xué)習,自己也包幾個(gè)好吃的粽子來(lái)。
今天就是端午節了,一大早,奶奶就忙開(kāi)了,我也趕緊過(guò)去幫忙。
奶奶先將糯米淘好,放在一個(gè)大盆里,又準備了好多塊腌肉,幾個(gè)蛋黃。然后奶奶又拿來(lái)醬油,往糯米盆里倒了些許,攪拌了幾下,米馬上就變成了醬油色,接下來(lái),就要開(kāi)始包粽子了。
奶奶先拿好一張箬葉,手把手地教我。她拿住箬葉的兩端,卷成一個(gè)漏斗狀,往里面加了三大勺米,又在米的中間放上一塊腌肉,然后將它撫平,看不出一點(diǎn)兒向上凸的痕跡,接著(zhù)將沒(méi)有碰到米的箬葉向前折,再將多余的部分向兩邊這,用手將它捏住。這樣,一個(gè)粽子就成形了。最后,就要在粽子外面縛上白紗線(xiàn),防止粽子里面的米漏出來(lái)。
我照著(zhù)奶奶的方法做,剛開(kāi)始的時(shí)候不是把把米漏了就是包不起來(lái),但我并不灰心,跟著(zhù)奶奶認真地學(xué)習,做了一遍又一遍。終于,一個(gè)完美的粽子出爐了,看著(zhù)自己親手包出來(lái)的粽子,我高興地樂(lè )開(kāi)了花!我跟奶奶一個(gè)接著(zhù)一個(gè)地包,越包越多……
今年的端午節我是過(guò)得最開(kāi)心的一次端午節了,因為我學(xué)會(huì )了包粽子。在這個(gè)傳統古老的節日里,吃著(zhù)自己包的粽子,簡(jiǎn)直是最幸福的了。
端午包粽子作文8
要過(guò)端午節了,家家戶(hù)戶(hù)都要包粽子吃。今天,我就和我媽媽學(xué)起了包粽子。
看,已經(jīng)開(kāi)始了。我媽媽先倒好江米,用水泡上,又把粽葉和花生也泡上了。大約過(guò)了半小時(shí),我們就開(kāi)始包粽子了。
只見(jiàn)我媽媽先把一個(gè)粽葉卷成圓錐形,一會(huì )放江米,一會(huì )放蜜棗和花生,有的還放香腸呢,(想想都好吃*^__^*嘻嘻……)最后再把剩下的`葉子翻過(guò)來(lái),蓋在上面,然后用繩子一捆,一個(gè)漂亮的粽子就做好了。
我看得眼花繚亂了,只好憑著(zhù)印象學(xué)著(zhù)我媽媽的樣子做了。當我卷好粽葉放江米時(shí),江米卻“跑”了。我一看,原來(lái)粽葉底下沒(méi)封好口,結果成了漏斗,江米就順著(zhù)口漏了。請教我媽媽后,我又重新卷,這次讓粽葉重疊著(zhù),你看,江米就老老實(shí)實(shí)地待在粽子里了。
可是沒(méi)過(guò)多久,新問(wèn)題就又出來(lái)了:我的粽葉怎么也蓋不住了,成不了型。這時(shí)我媽媽似乎看透了我的心思,說(shuō):“你放米太多了,少一點(diǎn)就蓋住了!蔽衣(tīng)了之后,半信半疑,但還是剝走了一些米,果然一下子就蓋上了。(我高興啊~)趕緊著(zhù),用繩子系牢,一個(gè)粽子就在我的手中誕生了。
等我媽媽和我全部做好后,就放到鍋里煮,那個(gè)時(shí)間長(cháng)啊,饞得我口水都流出來(lái)……
終于出鍋了,聞著(zhù)粽葉散發(fā)出的清香,品嘗著(zhù)自己親手做的粽子,我的心中香甜無(wú)比!
端午包粽子作文9
粽子是為了紀念屈原而誕生的。外面包著(zhù)粽葉,里面裹著(zhù)餡和糯米,吃起來(lái)又香又糯。
一天,媽媽買(mǎi)來(lái)粽葉,糯米等材料,準備包粽子。正當我躍躍欲試時(shí),媽媽卻叫住了我:“先別包,這些材料都沒(méi)準備好,還是明天包吧!
第二天,總算可以開(kāi)始包了。先包蜜棗餡的。媽媽從水中取出粽葉,選對正反面,折成一個(gè)漏斗,再舀一點(diǎn)米鋪在角里,接著(zhù)放入一到兩顆蜜棗,再舀一些米蓋住,但不要太滿(mǎn),最后把“蓋子”一蓋,折出剩下的三個(gè)角,用白色的線(xiàn)捆好。我仔細地看了幾遍,也迫不及待地開(kāi)始試了,可這漏斗怎么也折不好,多虧媽媽給我講了好幾個(gè)小竅門(mén)?偹,我拎起自己包的第一個(gè)粽子。啊——這個(gè)粽子沒(méi)捆好,米從角里漏了出來(lái),散了一地。媽媽連忙把我趕出廚房,可我說(shuō)什么也要再試一次。終于,成功了,哎,怎么有五個(gè)角?我不信了,于是繼續試。在蜜棗包完了的時(shí)候,我終于包出了像模像樣的粽子。
總算包好了全部粽子,旁邊的高壓鍋還在“咕嘟”“咕嘟”的煮著(zhù),什么時(shí)候才能吃啊?
端午包粽子作文10
我家鄉的端午佳節是有很多講究的。包粽子,粽葉有要求,新鮮的竹葉;碧綠碧綠的;散發(fā)著(zhù)淡淡的清香。如果用干的竹葉包出的粽子煮熟后就沒(méi)有竹葉的清香。
端午佳節的前一天下午一切原料準備到位,潔白的糯米浸泡在清水里,飽滿(mǎn)的紅豆,花生仁,都早已泡好,或是切好的五花肉塊,都早已用作料淹制好。勤勞的女主人正用靈巧的雙手左折右疊,再用繩子層層纏繞,很快一個(gè)精致的粽子便誕生了。煮熟了揭開(kāi)鍋,屋里頓時(shí)都彌漫著(zhù)竹葉和粽子的香氣。除了吃粽子,雞蛋也是少不了的。這兩種食物放在一起,即使不吃只看看就是享受了,肉紅色的橢圓的雞蛋,碧綠的不規則形狀的粽子,從顏色的搭配到形狀的組合,都煞是好看。熏,在端午佳節這天把艾蒿掛在門(mén)楣上。掛香包,鮮艷的布料做成各種形狀的飾物,里面放上香料。每年我媽媽都要幫我買(mǎi)上一個(gè)掛在胸前。
又要端午佳節了,粽子也懶得包了,吃不了幾個(gè),干嘛哪么費勁,買(mǎi)幾個(gè)就好了嘛?墒,在種種過(guò)程里藏著(zhù)的細心,樂(lè )趣,難道是用錢(qián)可以買(mǎi)到的嗎?在能親自做的時(shí)候,不要買(mǎi)了吧,因為一個(gè)簡(jiǎn)單的“買(mǎi)”字,讓我們失去了多少美好的東西!
端午包粽子作文11
端午節這個(gè)傳統節日,在我的期盼下可算來(lái)到了我的身邊,因為,我也要學(xué)包粽子啦。 5月5日這天,我和媽媽6點(diǎn)鐘起了床,為的就是包粽子。只見(jiàn)媽媽將準備好的糯米,然后用粽葉一包,用線(xiàn)一纏,一個(gè)小巧玲瓏的粽子包成了。我也要包,說(shuō)干就干,我拿起粽子葉,挖一勺糯米,慢慢包起來(lái),并且學(xué)媽媽的樣子用線(xiàn)纏住了。咦!媽媽包的粽子還真有趣,你瞧那粽子像憤怒小鳥(niǎo)中的小三角鳥(niǎo);那個(gè)像我弟弟,胖胖的,挺可愛(ài)的;那個(gè)小巧玲瓏的像一條活潑的小魚(yú),這些粽子還真逗?稍倏纯次野聂兆,想包一個(gè)三角形的,卻包成了一個(gè)正方形的;想包一個(gè)正方形的,卻包成了一個(gè)圓形的粽子,唉,正方形就正方形吧,圓形就圓形吧,只要能吃就行。
當我們包了許多粽子的時(shí)候,媽媽說(shuō):“別包了,包的太多吃不完,現在就讓我給你上鍋蒸吧!
半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,熱乎乎的粽子出鍋啦,我嘗了一口我自己包的粽子,!又甜、又香,真好吃,絕對美味!嘿嘿!夸張了點(diǎn)。
!端午,我忘不了。
端午包粽子作文12
一年一度的端午節又到了,一直工作繁忙的老媽卻說(shuō)要自己包粽子,我開(kāi)心極了!
今天一早,我一進(jìn)廚房,一看,桌上滿(mǎn)是粽葉,粽子餡兒的口味真多,有豆沙味的、菠蘿味的、五香味的……還有麻線(xiàn)。老媽一來(lái),我們就開(kāi)始包粽子了。
只見(jiàn)老媽手里握住粽葉,往里面裹了一圈,一個(gè)圓錐形就出現了,我心想:老媽一定會(huì )在這個(gè)“大肚子”里裝餡兒吧?只見(jiàn)老媽左手拿起對折處,右手用勺子舀了一勺糯米裝進(jìn)“大肚子”里,這就像變魔術(shù)一樣,“大肚子”一下就鼓了起來(lái)。老媽把一邊的邊角壓進(jìn)去,又換了一邊按進(jìn)去,這下,粽子的形狀完成了?墒沁有纏線(xiàn)的一步,只見(jiàn)老媽拿起線(xiàn),向粽子上纏了幾圈,然后打個(gè)結,這一個(gè)粽子就做好了。
老媽的動(dòng)作可真麻利,很快就包完了粽子,老媽又把粽子放到高壓鍋里煮,不到半小時(shí),粽子就煮好了。我們就開(kāi)始吃粽子了,我們每吃一口,都會(huì )感到粽子香味非常濃,飄滿(mǎn)屋子。爸爸也講起了關(guān)于端午的故事。
這個(gè)端午節,過(guò)得可真有意義。
端午包粽子作文13
那天我放學(xué)回家,前腳剛踏進(jìn)家門(mén),便聞到了一種特殊的香味。原來(lái),外婆正在包粽子!我馬上一個(gè)箭步?jīng)_向洗手池,來(lái)到外婆面前吵著(zhù)要學(xué)包粽子。
外婆點(diǎn)了點(diǎn)頭,對我笑了笑說(shuō):“來(lái),看住嘍!”說(shuō)完,她便拿出兩片粽葉,熟練地包了起來(lái)。不一會(huì )兒,一個(gè)又大又胖的四角形粽子就誕生了。于是,我也學(xué)著(zhù)外婆的樣子拿了兩片粽葉,大葉在下,小葉在上,隨便卷了個(gè)旋渦!斑?怎么這么扁?”我喃喃自語(yǔ)道。外婆見(jiàn)狀,便用她那長(cháng)滿(mǎn)老繭的大手握住我稚嫩的小手,兩個(gè)指頭捏住新粽葉的一個(gè)小角,輕松地把粽葉的一半圍成了一個(gè)空心的圓錐形,讓我在里面放上一些浸泡開(kāi)的糯米,外婆松開(kāi)了手,示意我繼續包粽子。
外婆一松手,原本都服服帖帖的糯米們開(kāi)始了“抗議”,爭先恐后地從圓錐中逃了出來(lái),我只好從盤(pán)子中挑來(lái)肉肉大將和腌菜強兵來(lái)“鎮壓”這些糯米逃兵,并迅速將剩下的粽葉部分把圓錐給包住?蛇@個(gè)看似簡(jiǎn)單的“包”的過(guò)程,也讓我屢次失敗。外婆告訴我,包的時(shí)候要將兩只手配合起來(lái),左手托著(zhù)粽身,并用力往中間擠壓,右手將剩余的粽葉緊緊地向下蓋住,再將多余部分捏合折下,注意看看四個(gè)角是否均勻有型。我按照外婆說(shuō)的做,可調皮的粽子總是給我出難題,一會(huì )兒左手沒(méi)捏緊,糯米跑出來(lái)了;一會(huì )兒角沒(méi)折好,根本沒(méi)個(gè)粽樣。聽(tīng)外婆說(shuō),最后的捆繩子也是有講究的,不能把繩子捆在中間,一定要從頭捆到尾,這樣粽子的香味才不會(huì )跑走。
看來(lái),包粽子還真是一門(mén)大學(xué)問(wèn)啊!
端午包粽子作文14
每年的端午佳節來(lái)臨之際,粽子就在市場(chǎng)上暢銷(xiāo)起來(lái)了。
不論是超市中,還是里,都隨處可見(jiàn)粽子的身影。過(guò)端午節,必定會(huì )吃粽子。據說(shuō),吃粽子是為了紀念戰國時(shí)期時(shí)偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原。這種端午節吃粽子的習俗已從古流傳至今了。
隨著(zhù)時(shí)代的變遷,粽子的品種也越來(lái)越繁多。市場(chǎng)上,賣(mài)粽子的不停地吆喝著(zhù),來(lái)來(lái)往往的人精挑細選著(zhù)自己中意的粽子。紅豆餡兒的粽子,綠豆沙的粽子,豬肉餡的粽子,臘肉餡兒的粽子應有盡有。一個(gè)個(gè)粽子被綠油油的粽葉包裹得嚴嚴實(shí)實(shí),靠近粽葉便可以聞到一陣淡淡的清香,給人一種沁人心脾的感覺(jué)。
外婆是一個(gè)比較講究的人。每每到了端午時(shí)節,她就會(huì )起一個(gè)大早,其實(shí)是為了去集市挑選新鮮的粽葉。她會(huì )提早幾天把從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的糯米用水泡好,將包粽子用得上的食材準備好。外婆會(huì )打電話(huà)叫上我和,一起包粽子。外婆做起這些事情來(lái)總是很細心,該有的東西一律不差。我們一家人老老少少?lài)谇鞍兆,在外婆看?lái),粽子還是自己親手包的才最清香可口。
外婆包粽子的手法十分嫻熟。她先將幾張洗凈的粽葉合在一起,攤在手心里,再將小心翼翼地卷起,讓手里的粽葉呈一個(gè)圓錐形,用左手大拇指粽葉的外皮,使勁兒把幾張粽葉的重合處壓實(shí),接下來(lái),就可以往粽葉里放糯米了,其中,可以添上紅豆,綠豆,豬肉等餡料,這時(shí),外婆會(huì )笑瞇瞇地說(shuō)到:“到了這一步,一定要記得把糯米壓平,壓實(shí),好上鍋煮!苯酉聛(lái),外婆順手從身旁抽出一根細繩子,將整個(gè)粽子來(lái)了一個(gè)五花大綁,,捆好后,一個(gè)粽子就大功告成。我學(xué)著(zhù)大人們的手法,包著(zhù)粽子,也不甘示弱。
接下來(lái),是一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……重復著(zhù)上面的步驟,粽子很快就堆滿(mǎn)了一張桌子。雖說(shuō)包粽子看上去并不難,但是要親手包好一個(gè)粽子也并不是那么容易。
粽子的大小不一,有的挺著(zhù)一個(gè)大肚子,看上去并不是那么秀氣,不過(guò)論味道,也還算得上是絕對的正宗貨。
一鍋粽子大約要在沸水里煮上幾十分鐘,待到一陣清香撲鼻而來(lái),熱氣騰騰的粽子就可以出鍋了。輕輕地剝開(kāi)那一層粽葉,糯米的香氣中夾雜著(zhù)粽葉的香味,那才叫一個(gè)美!蘸上那香甜可口的糖水,一口咬下去,心里不禁感嘆到:“此乃人間之一大美味!”蜂蜜一般的汁水從食道慢慢滑向胃,口腔里留下的是糖水的甜,糯米的鮮,粽葉的香……我學(xué)著(zhù)古人的樣子,一邊回味著(zhù)粽香,一邊說(shuō)到:“真可謂美哉,美哉!”
外婆站在一旁說(shuō)到:“這粽子確實(shí)香甜可口!
端午節的粽子,唯獨鐘愛(ài)外婆包的粽子。
端午包粽子作文15
每年的端午佳節來(lái)臨之際,粽子就在市場(chǎng)上暢銷(xiāo)起來(lái)了。
不論是超市中,還是農貿市場(chǎng)里,都隨處可見(jiàn)粽子的身影。家鄉人過(guò)端午節,必定會(huì )吃粽子。據說(shuō),吃粽子是為了紀念戰國時(shí)期時(shí)偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原。這種端午節吃粽子的習俗已從古流傳至今了。
隨著(zhù)時(shí)代的變遷,粽子的品種也越來(lái)越繁多。市場(chǎng)上,賣(mài)粽子的小商販不停地吆喝著(zhù),來(lái)來(lái)往往的人精挑細選著(zhù)自己中意的粽子。紅豆餡兒的粽子,綠豆沙的粽子,豬肉餡的粽子,臘肉餡兒的粽子應有盡有。一個(gè)個(gè)粽子被綠油油的粽葉包裹得嚴嚴實(shí)實(shí),靠近粽葉便可以聞到一陣淡淡的清香,給人一種沁人心脾的感覺(jué)。
外婆是一個(gè)比較講究的人。每每到了端午時(shí)節,她就會(huì )起一個(gè)大早,其實(shí)是為了去集市挑選新鮮的粽葉。她會(huì )提早幾天把從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的糯米用水泡好,將包粽子用得上的食材準備好。外婆會(huì )打電話(huà)叫上我和爸爸媽媽?zhuān)黄鸢兆。外婆做起這些事情來(lái)總是很細心,該有的東西一律不差。我們一家人老老少少?lài)陔娨暀C前包粽子,在外婆看來(lái),粽子還是自己親手包的才最清香可口。
外婆包粽子的手法十分嫻熟。她先將幾張洗凈的粽葉合在一起,攤在手心里,再將粽子葉小心翼翼地卷起,讓手里的粽葉呈一個(gè)圓錐形,用左手大拇指粽葉的外皮,使勁兒把幾張粽葉的重合處壓實(shí),接下來(lái),就可以往粽葉里放糯米了,其中,可以添上紅豆,綠豆,豬肉等餡料,這時(shí),外婆會(huì )笑瞇瞇地說(shuō)到:“到了這一步,一定要記得把糯米壓平,壓實(shí),好上鍋煮!苯酉聛(lái),外婆順手從身旁抽出一根細繩子,將整個(gè)粽子來(lái)了一個(gè)五花大綁,,捆好后,一個(gè)粽子就大功告成。我學(xué)著(zhù)大人們的手法,包著(zhù)粽子,也不甘示弱。
接下來(lái),是一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……重復著(zhù)上面的步驟,粽子很快就堆滿(mǎn)了一張桌子。雖說(shuō)包粽子看上去并不難,但是要親手包好一個(gè)粽子也并不是那么容易。
粽子的大小不一,有的挺著(zhù)一個(gè)大肚子,看上去并不是那么秀氣,不過(guò)論味道,也還算得上是絕對的正宗貨。
一鍋粽子大約要在沸水里煮上幾十分鐘,待到一陣清香撲鼻而來(lái),熱氣騰騰的粽子就可以出鍋了。輕輕地剝開(kāi)那一層粽葉,糯米的香氣中夾雜著(zhù)粽葉的香味,那才叫一個(gè)美!蘸上那香甜可口的糖水,一口咬下去,心里不禁感嘆到:“此乃人間之一大美味!”蜂蜜一般的汁水從食道慢慢滑向胃,口腔里留下的是糖水的甜,糯米的鮮,粽葉的香……我學(xué)著(zhù)古人的樣子,一邊回味著(zhù)粽香,一邊說(shuō)到:“真可謂美哉,美哉!”
外婆站在一旁說(shuō)到:“這粽子確實(shí)香甜可口!
端午節的粽子,唯獨鐘愛(ài)外婆包的粽子。
【端午包粽子作文匯編15篇】相關(guān)文章:
端午包粽子作文3篇05-10
【精選】端午包粽子作文四篇05-18
【實(shí)用】端午包粽子作文3篇04-28
有關(guān)端午包粽子作文6篇04-25
精選端午包粽子作文6篇04-12
【實(shí)用】端午包粽子作文四篇04-11
【精品】端午包粽子作文3篇04-05
【熱門(mén)】端午包粽子作文5篇04-05
【精華】端午包粽子作文4篇04-03
端午包粽子作文合集5篇04-03