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包粽子的作文

時(shí)間:2021-02-27 18:58:40 端午節 我要投稿

包粽子的作文(集合15篇)

  在日常的學(xué)習、工作、生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家整理的包粽子的作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

包粽子的作文(集合15篇)

包粽子的作文1

  二月初二龍抬頭這天,我學(xué)會(huì )了包粽子。

  早上,媽媽就出門(mén)準備好了食材:糯米、粽葉和紅豆。

  轉眼就到了下午三點(diǎn),我和媽媽開(kāi)始包粽子了。媽媽拿起一片粽葉,用她那靈巧的手卷出了一個(gè)空心的圓錐形。我也拿了一片粽葉,想學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,把它卷得漂漂亮亮的,可卷來(lái)卷去都是一個(gè)直筒,就是卷不成圓錐形,我有點(diǎn)泄氣了。媽媽見(jiàn)了,不禁開(kāi)口:左手把葉子的一角捏住,右手把粽葉的另一端往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。

  我按媽媽的指點(diǎn)卷,很快就卷好了一個(gè)粽葉。媽媽向我投來(lái)贊許的目光,同時(shí)叮囑我仔細看她接下來(lái)怎么做,只見(jiàn)媽媽在卷好的粽葉里插上一根筷子,拿調勺舀了一些米和紅豆,倒在卷好的粽葉里,然后均勻地搖動(dòng)筷子,直到米和紅豆被粽葉包得緊緊的,媽媽抬起頭,示意我做,我也學(xué)著(zhù)媽媽樣子,包好了一個(gè)。最后就是捆繩了,媽媽邊捆邊叫我做,我按媽媽說(shuō)的,兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個(gè)粽子就包好了,雖然看起來(lái)沒(méi)媽媽包的好看,但總算是學(xué)會(huì )了。之后兩個(gè),三個(gè),四個(gè)一個(gè)個(gè)粽子在我的手里包出來(lái),且一個(gè)比一個(gè)好看。

  !包粽子真有有趣,看著(zhù)自己的勞動(dòng)成果更開(kāi)心。

包粽子的作文2

  古代有一個(gè)叫屈原的大詩(shī)人,因為自己報效君王的抱負不得施展,憂(yōu)心如焚,無(wú)處發(fā)泄,就寫(xiě)了大量抒發(fā)憂(yōu)憤的詩(shī)作,最后在絕望中投汨羅江自盡。百姓怕屈原的尸體被江里的魚(yú)吃掉,于是裹了粽子,投入江中喂魚(yú),人們?yōu)榱思o念他,所以在端午節包粽子吃,粽子的習俗就流傳下來(lái)了。

  到了五月,家家開(kāi)始籌買(mǎi)粽葉、糯米、麻繩,這看似簡(jiǎn)單的做法,其實(shí)也沒(méi)那么容易。

  看著(zhù)姥姥包的粽子,勾起了我的好奇心,并讓姥姥教我包。糯米為什么泡在水中?姥姥告訴我糯米需泡二至三天,如果不泡,在包之前需用熱水燙一下。有肉餡的,還有紅棗的,還有什么都不放的,只放糯米的。需要用寬寬的粽葉來(lái)包,粽葉需用水煮軟,把米放到清水盆中,把粽葉取出再放入冷水盆中,拿一到兩片粽葉圍成三角形,把米放入,可以放一些肉或紅棗,上面再蓋上米,把葉子折回來(lái),用麻繩捆好。包好后成串狀,放入鍋里加水淹過(guò)粽子,粽子上面還要壓一些東西,不要讓粽子動(dòng),需煮一個(gè)小時(shí)。煮好后用涼水浸泡,姥姥告訴我,煮好后用涼水浸泡,如果不泡,就會(huì )粘在粽葉上。煮熟后,粽葉顏色變了,由淺綠色變成墨綠色。剝開(kāi)墨綠的粽葉,只見(jiàn)粽子如潔白如玉的珍珠米團。

  粽子的味道極為鮮美。粽葉上散發(fā)出高雅的清香,咬一口粽子,真是甜而不膩,粘而爽口!

  姥姥的粽子真是精致可口,包粽子的過(guò)程更是充滿(mǎn)快樂(lè ),讓人難忘的。

包粽子的作文3

  在一陣陣歡聲笑語(yǔ)中,龍舟一艘接著(zhù)一艘的快速駛向終點(diǎn),我們又迎來(lái)了一年一度的端午節。

  吃粽子是端午節的習俗之一,大清早媽媽把前一天剛泡好的糯米從冰箱里抬出來(lái),一粒粒吸滿(mǎn)水份的糯米就象一個(gè)個(gè)飽脹的白色小胖子。我毫不猶豫地躥到媽媽面前,嚷嚷著(zhù)要和媽媽一起包粽子。在媽媽的詳細指導下,我小心翼翼地從冰箱中把豆沙、鮮肉等食材一一拿出放在桌上。

  媽媽把剛買(mǎi)來(lái)的粽葉拿出來(lái),一邊包一邊對我說(shuō):“包粽不是一件容易的事,想要包個(gè)好粽子必須用心!

  我邊聽(tīng)著(zhù)媽媽教說(shuō)學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包起了粽子。我先把棕葉卷成漏斗的形狀,撮一小把泡好的白糯米,放入“漏斗”中;然后放入蛋黃和鮮肉,再蓋上一層白糯米,壓實(shí)按緊,再將粽葉完全包裹住糯米,最后用麻繩牢牢捆住整個(gè)粽子,“還不錯”,一個(gè)小角尖尖的粽子完成了。

  我們包了很多品種的粽子:有的是蛋黃鮮肉餡兒,有的是叉燒餡兒,有的是豆沙餡兒,還有的是沒(méi)有餡的白米粽……整整包了三大盤(pán)。

  媽媽把這三盤(pán)粽子全部放入鍋中加水煮,不到三十分鐘,一股粽葉淡淡的清香夾著(zhù)濃濃糯米的味道在廚房中飄蕩著(zhù)。掀開(kāi)鍋蓋,香氣怡人,讓人直流口水。

  “粽子出鍋咯,快來(lái)嘗嘗我們寶貝自己的手藝,”隨著(zhù)媽媽一聲喊,爸爸聞聲而來(lái),拿起筷子夾了一個(gè),掀開(kāi)粽葉,輕輕咬了一口,臉上頓時(shí)露出了甜甜的微笑:“好吃,真好吃!”爸爸贊不絕口。

  香甜的粽子,幸福的'味道,伴隨電視中那一艘艘龍舟滑行,我開(kāi)心地笑了!

包粽子的作文4

  端午節的由來(lái)就是屈原的故事,在端午節里我們要以賽龍舟、包粽子等活動(dòng)來(lái)紀念偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原,我們也在端午節前夕包了許多各種各樣的粽子,來(lái)紀念屈原。今天我就跟你們說(shuō)說(shuō)我們江海小記者在學(xué)校食堂是怎么學(xué)包粽子的。

  我和小伙伴們先擺好包粽子要用的紅棗、糯米和粽葉等。我準備先包一個(gè)棗粽,因為我最喜歡吃的就是棗粽。我拿起一片粽葉一裹,粽子的其中一個(gè)角出現了,就像一個(gè)小斗一樣,我開(kāi)始先放糯米,放到一半的時(shí)候,我順手拿起一顆棗,放入糯米里,再放糯米蓋住棗。就差最后一步了,我把粽葉蓋下去,把糯米裹在里面,我沒(méi)發(fā)現有一個(gè)漏洞,就把粽子用繩子給綁起來(lái),我把我包的粽子舉起來(lái)給江奶奶看,突然糯米從那個(gè)漏洞里一粒一粒地漏出來(lái),意味著(zhù)第一個(gè)粽子失敗了。

  我吸取上次的經(jīng)驗,先檢查有沒(méi)有漏洞再做下一步,用粽葉把糯米全部包住了,再用繩子緊緊地捆住粽子,樣子雖然不太好看,但一個(gè)完整的粽子終于成功了。我又接著(zhù)包了紅豆粽子,也成功了。小記者們和幾位奶奶一起包著(zhù)粽子,包的樣子都不太一樣,有的是一個(gè)角特別長(cháng)特別尖,有的角沒(méi)有那么明顯,我們很快包了一堆粽子。最后我們把粽子煮熟了,我撥開(kāi)一個(gè)棗粽嘗了起來(lái),又香又好吃。

包粽子的作文5

  “粽神”——奶奶們來(lái)臨,她們步履神云,頗有仙范。我拉過(guò)自家奶奶,只見(jiàn)她嫻熟地拈起3片葉子,旋轉,填米,還沒(méi)看清,粽子已被五花大綁了,我佩服得五體投地?粗(zhù)正在“興風(fēng)作浪”的“老司機”們,我們這群小子能不手癢癢嘛!

  終于可以包粽子了。我憑著(zhù)直覺(jué),開(kāi)始了漫漫征途,粽子君,我正式向您宣戰!

  只見(jiàn),我拿出碧綠的粽葉,尾巴尖并在一起,粗頭拉開(kāi)成扇形,反面朝上,用剪刀剪齊,簇著(zhù)水倒立,手一夾,一別,一扭,便成了錐形,抓一把米放進(jìn)去,一蓋,一折,一鋪,一彎,再用繩子一捆,一個(gè)粽子便完成了。我的粽子怎么弄成長(cháng)方形了,那粽子似乎在嘲笑我,又像在抱怨我包成了荷葉飯吶!

  我不服氣,又包,卻又露餡了。經(jīng)過(guò)了五次嘗試后,我終于會(huì )包了。就像吃了蜜的小熊,樂(lè )得發(fā)慌。

  盆內,粽子正瘋狂堆積,大伙仍熱情高漲,瘋狂吧,粽子君!

  到吃食時(shí)間了,我散開(kāi)細繩,剝開(kāi)粽葉,白白的米柔軟了我的心,輕咬,香甜,軟糯。我狼吞虎咽,不一會(huì )兒便風(fēng)卷殘云地解決了一個(gè)。

  一時(shí)間,滿(mǎn)屋都是粽香,指縫間也流淌著(zhù)香味。此刻,響亮地打一聲飽嗝,真乃世間一大舒暢。

包粽子的作文6

  幾十年中,從來(lái)沒(méi)有包過(guò)粽子,每到過(guò)端午節都是到超市里買(mǎi)一兜回來(lái)。今年,受同事的啟發(fā),決定自己動(dòng)手包粽子。

  主意定下來(lái)后,就去買(mǎi)了糯米、粽葉、蜜棗、肉餡、葡萄干、花生等原料;氐郊蚁劝雅疵子脹鏊萆,再把粽葉用水泡上,把肉餡腌上。一切準備就緒,晚上在燈光下開(kāi)始包粽子。

  第一次包粽子,真正感覺(jué)到了包粽子的不易,拿起來(lái)粽葉疊成漏斗狀,把原料填進(jìn)去,可是到裹的時(shí)候,糯米總是不聽(tīng)話(huà)的往外冒,只好多用一個(gè)粽葉,再用棉線(xiàn)一圈一圈匝結實(shí),像捆犯人一樣,把一個(gè)粽子五花大綁后才算放心。由于是第一次包,沒(méi)有經(jīng)驗,包出來(lái)的粽子形狀丑死了,自己看了都不覺(jué)好笑了半天,如果是生人見(jiàn)到這些粽子,第一印象恐怕就是食欲全無(wú)了。幾十個(gè)粽子一下子包到深夜11點(diǎn)多,之后上鍋煮?偱轮蟛煌,一直煮啊煮啊,煮了近兩個(gè)小時(shí)才敢把火滅掉,等到一切收拾停當,決定上床睡覺(jué)的時(shí)候,早發(fā)現自己的眼睛紅得像要噴血了,兩片眼皮瞌睡得比粽葉還澀。

  第二天早上起來(lái)掀開(kāi)鍋蓋,一股糯米的香味撲面而來(lái),拿一個(gè)粽子出來(lái),很費勁地解開(kāi)很多道棉線(xiàn),需出微紅的粽餡,咬一口,香甜滑軟,味覺(jué)舒爽。忙叫大家一起來(lái)品嘗,人人都大加贊賞,直說(shuō)粽子好吃好吃,早已完全忘掉了粽子外形的丑陋。

  看來(lái),內容大于形式,勞動(dòng)帶來(lái)快樂(lè ),幸福的涵義就在如此吧!

包粽子的作文7

  前幾天,爺爺在說(shuō),我和姐姐都喜歡吃肉粽,難得寒假,就給我們包粽子吃,本來(lái)我家都是大家三十那天包粽子的,但我倆很想早點(diǎn)吃到肉粽,爺爺和奶奶就早幾天先包幾個(gè)粽子給我倆個(gè)小饞貓解解饞。今天,奶奶準備了包粽子的材料,爺爺則負責包粽子。我和姐姐就跟著(zhù)爺爺學(xué)包粽子。

  爺爺取出三片蘆葦葉,把它們交疊放好,然后把蘆葦葉頭和尾向相反的方向彎折,變成個(gè)漏斗形狀。就是這個(gè)小小的技巧我和姐姐可學(xué)了大半天。好不容易我做好了一個(gè),學(xué)著(zhù)爺爺的樣子,我把糯米和肉塊放進(jìn)葦葉里,用勺子壓一壓。緊接著(zhù)把較長(cháng)蘆葦葉順勢翻折,折成一個(gè)三角形。最后用棉線(xiàn)把粽子系住,總算大功告成,可一下子,一個(gè)角上的米又漏出來(lái)了,我都泄氣了?纯礌敔斠呀(jīng)包了很多,而且個(gè)個(gè)精致,而我包的不像三角形,倒像個(gè)梯形。真是佩服爺爺,爺爺反而淡淡一笑說(shuō):“這也是熟能生巧嘛!”我和姐姐就只能在旁邊給爺爺打副手,我給爺爺夾肉塊,姐姐拿蘆葦葉。奶奶把包好的粽子放進(jìn)涼水鍋里,用慢火慢慢煮。聞著(zhù)鍋里飄出的葦葉清香,我和姐姐的口水都快流出來(lái)了,晚上,爸爸媽媽下班后,我們一家吃了一顧美味的肉粽。雖然我還沒(méi)學(xué)會(huì )包粽子,等大年三十,我還要跟爺爺學(xué)包粽子。

包粽子的作文8

  快過(guò)年了,家家戶(hù)戶(hù)都張羅起來(lái)了,奶奶也忙起來(lái),這不,今天的安排是包粽子。粽子包起來(lái)像金元寶,寓意著(zhù)新年財源滾滾。本來(lái),我以為包粽子對本天才來(lái)說(shuō)是小case,可不包不知道,一包嚇一跳吶!包粽子好難哇!

  吃好晚飯,我上樓等奶奶。一進(jìn)門(mén),只見(jiàn)一把椅子上放著(zhù)一大盆糯米,糯米邊上放著(zhù)一盤(pán)咸菜和一盤(pán)豬肉,盆子下面還壓著(zhù)粽繩,邊上的大臉盆里放著(zhù)粽葉,原來(lái)奶奶一切都已經(jīng)安排妥當,“參觀(guān)”完工具后,我就邊玩糯米邊等奶奶。

  奶奶終于上來(lái)了,我急沖沖地拿起一張大粽葉來(lái),奶奶看我準備好了,說(shuō)“把粽葉尖的那邊往里折!蔽衣(tīng)得云里霧里,奶奶又重復了一次,可是我還是似懂非懂,只能自己試了一次,成功了!我又往里面放了兩勺糯米,再加了一些咸菜、一塊肉,奶奶看我又不知怎么弄,繼續說(shuō):“把下面多余的粽葉包上去,把兩邊的糯米壓一下,再把粽葉包下去,就可以捆粽繩了!蔽艺漳棠陶f(shuō)的去做,不一會(huì ),一個(gè)粽子就包好了,雖然包的樣子有點(diǎn)古怪,但這可是我的第一個(gè)作品哦,接著(zhù)我又包了辣的粽子和甜的粽子,就“收攤”了。

  晚上八點(diǎn)整,我吃了自己包的粽子,粽子里隱約有著(zhù)勞動(dòng)味,吃起來(lái)格外香。

包粽子的作文9

  以前我們到作文班都是寫(xiě)作文的,你知道今天我們作文班在干什么嗎?想知道的話(huà),請往下看吧!

  你知道端午節的來(lái)歷嗎?這一天人們?yōu)榱思o念偉大的詩(shī)人屈原,就投粽子到河里,讓魚(yú)蝦吃飽粽子,就不會(huì )去吃屈原的尸體了。

  今天我們作文班就來(lái)包粽子。材料有:粽葉、糯米、繩子。鮑老師還給我們做了示范:先把粽葉包成漏斗狀,再把糯米用勺子勺進(jìn)去,接著(zhù)用勺子壓實(shí),然后用剩余的粽葉把上面蓋住,最后用繩子扎起來(lái)?赐晔痉逗,有的同學(xué)躍躍欲試,胸有成竹地說(shuō):包粽子對我來(lái)說(shuō),張飛吃豆芽小菜一碟!有的同學(xué)卻垂頭喪氣地說(shuō):老爺爺繡花難!還有人心里忐忑不安,像是十五個(gè)吊桶打水七上八下。

  開(kāi)始包粽子了,我選了一張較小的粽葉,就開(kāi)始包起粽子來(lái)。我飛快地把粽子包成漏斗狀,再把糯米放進(jìn)去,卻發(fā)現糯米從下面一個(gè)小洞洞里漏了出來(lái),灑得滿(mǎn)地都是。我趕緊把那個(gè)洞口捏緊,果然,糯米就漏不出來(lái)了。然后我把粽葉折過(guò)來(lái),蓋住漏斗口。我正得意著(zhù),另一個(gè)難題又來(lái)了,我給粽子五花大綁后,打結的時(shí)候總打不緊。我費了九牛二虎之力,終于把結打緊了。這樣,一個(gè)可愛(ài)的小粽子就做好了。有了第一次的經(jīng)驗,我又開(kāi)始做第二個(gè)

  我再去看同學(xué)們,發(fā)現他們八仙過(guò)海各顯神通:有的正手忙腳亂地綁繩子,有的已經(jīng)包了兩、三個(gè),還有的一事無(wú)成,讓老師幫忙包粽子

  今天的包粽子活動(dòng)可真有趣!我不僅學(xué)會(huì )了包粽子,還懂得了一個(gè)道理:功夫不負有心人,只要肯努力,就會(huì )有收獲!

包粽子的作文10

  20xx多年前,偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原在汨羅江邊仰天長(cháng)嘆一聲,便投入了滾滾激流。20xx多年后,五月初五成了我們中國的傳統節日——端午節。

  在端午節這天,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋、或把包好的粽子扔進(jìn)湖里,以免龍蝦和魚(yú)吃屈原的尸體。以此來(lái)紀念這位偉大的愛(ài)國詩(shī)人。又是一年端午節,我很想體會(huì )一下這樣的氣氛,便纏著(zhù)奶奶教我包粽子。奶奶經(jīng)不住我的軟磨硬泡,只好答應了。

  包粽子之前,首先要把箬葉洗凈,然后再放在開(kāi)水中泡軟。準備好蜜棗,蛋黃,肉干,花生等陷兒,再放進(jìn)鍋里煮熟后,就可以開(kāi)工了。

  開(kāi)始包粽子了!先把箬葉折疊,做成一個(gè)窩狀,再展開(kāi);接著(zhù)把陷兒放進(jìn)糯米和粳米里,和在一起攪勻放在箬葉上,最后把箬葉包著(zhù)的糯米做成四角的形狀。這包粽子主要在最后一步,粽子包的好不好、美觀(guān)不美觀(guān),看四個(gè)角是否對稱(chēng)、有型。我包的時(shí)候老是把四個(gè)角揉歪,成一個(gè)球形。

  奶奶不止一次看著(zhù)我的“杰作”發(fā)笑,打趣道:“這是個(gè)什么呀!像粽子嗎?”我心里想,粽子難道就沒(méi)有圓的嗎?

  包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約一個(gè)小時(shí)后改小火煮30分鐘即可。等待的時(shí)間總是那么漫長(cháng),當我看到香味撲鼻的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)時(shí),我高興得差點(diǎn)跳起來(lái)。

  今年端午節,吃著(zhù)自己親手包的粽子,感覺(jué)那是不一般的甜。

包粽子的作文11

  我今天想吃粽子了,就讓媽媽包粽子,但又想自己試試,又讓媽媽答應我包粽子,媽媽看我那牛勁,就滿(mǎn)口答應下來(lái)。

  媽媽把一些竹葉子拿出來(lái),我想就要包粽子了,便準備好包粽子了,卻沒(méi)想到媽媽把葉子放入鍋中,用兩個(gè)碗壓住,再倒入一些水,燒了起來(lái)。我想這樣肯定要去掉上面的有害物質(zhì)。媽媽告訴我先要把竹葉煮軟,還能消毒,這樣才可以。

  好不容易水開(kāi)了,媽媽把兩個(gè)碗拿開(kāi),把鍋里的東西全部倒在一個(gè)大盆里,再把那個(gè)大盆抬到桌上,媽媽對我說(shuō)一定要在包粽子前洗干凈竹葉。

  終于可以包粽子了,我拿起一片粽葉子,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,在接近葉柄的地方用兩只手拿住,再一弄,變成了一個(gè)圓錐一樣的東西,我用一個(gè)稍微平一點(diǎn)的大勺弄了一些米,倒在里面,不好!漏斗事件,手沒(méi)拿穩,下面有了一個(gè)口子,結果米掉了出來(lái),我弄了好幾次“天”都會(huì )有洞,“天河”就像雨一樣漏了出來(lái),眼看媽媽包好了一個(gè)又一個(gè)粽子,我心里非常著(zhù)急。好不容易完成了這個(gè)步驟,媽媽差不多包了五六個(gè)粽子。接著(zhù)包的時(shí)候,又出現了漏斗事件,我又好不容易完成了,但我不會(huì )系繩子。讓媽媽幫忙一下就包好了。

包粽子的作文12

  傳統端午佳節要到了,人們都要包粽子吃,因為這是我們國家的傳統節日,是為了紀念民族英雄屈原的。

  我也想學(xué)包粽子,便讓媽媽教我。于是媽媽準備好洗干凈的粽子葉,泡好的糯米、紅棗,我和媽媽開(kāi)始包粽子。媽媽拿了兩片粽子葉疊在一起,卷了一個(gè)三角形的小桶,然后,把糯米放進(jìn)去填滿(mǎn)一半,放了一粒紅棗,再放滿(mǎn)糯米,把上面的粽子葉往下一蓋,用粽子葉纏一纏,拿繩子綁起來(lái),粽子就包好了。

  “哈!這么容易,”我說(shuō)!癗O、NO、NO”媽媽要著(zhù)頭說(shuō):“事情可不像你想的那么簡(jiǎn)單,你還是自己試試吧!”“好的”我答道。于是我也拿了兩片粽子葉像媽媽那樣卷,真是看著(zhù)容易做著(zhù)難,我的手不知往哪彎,媽媽看著(zhù)直想笑,又給我做了幾次示范,我總于卷成了小桶,可小桶是圓筒形的,沒(méi)法裝米呀!一次、兩次、三次……總于卷好了,可葉子也快卷爛了,我放進(jìn)去了糯米和紅棗,在媽媽的幫助下綁好了繩子。我仔細的看著(zhù)我包的粽子,三角形、扁扁的,哎呀!還有一個(gè)角好像漏了,不過(guò)這也是我的第一個(gè)作品呀。有了這次的經(jīng)驗,我試著(zhù)又包了幾個(gè)都成功了。

  傳統端午佳節吃著(zhù)自己包的粽子,心里真美呀!

包粽子的作文13

  以往的端午節吃的粽子都是媽媽到超市賣(mài)的。而今天在我的提議下,決定我們全家總動(dòng)員自己動(dòng)手包粽子。爸爸媽媽都不會(huì )包,不過(guò)我想不會(huì )太難,無(wú)論包的咋樣,反正我的心情很興奮。

  包粽子,首先準備黑米、白米、棗、粽葉和棉繩。先把棗、黑米和白米泡上兩個(gè)小時(shí),粽葉也要泡上半個(gè)小時(shí)。一切準備停當,開(kāi)始!先選一粽葉,把正面朝上,從粽葉的三分之一處卷一下,卷成一個(gè)圓筒狀,在圓筒的底部放一顆棗。放棗的原因就是堵住底部的孔,不要讓米漏了,這時(shí)可以把米放進(jìn)粽葉里了,注意不要放得太多,之后再把兩個(gè)棗放在兩邊,最后把粽葉一層層纏起了。往粽子上纏線(xiàn)可是個(gè)技術(shù)活,如果纏不好粽子可就散了。我總也纏不好,索性就給粽子來(lái)了個(gè)“五花大綁”。我們忙活了半個(gè)鐘頭,終于完工了。粽子有的大,有的小。我包的粽子既沒(méi)有形狀也沒(méi)有角,就是個(gè)大“春卷”。媽媽就包的有模有樣的。接下來(lái)就是煮粽子了,放進(jìn)壓力鍋需要煮一個(gè)小時(shí),等待中......

  哈哈!粽子出鍋了。粽子的樣子怪怪的,但是味道還是蠻好的,甜甜的,香香的。吃著(zhù)自己包的粽子,心里美滋滋的。

包粽子的作文14

  今天我起了個(gè)大早,陪媽媽到菜市場(chǎng)采購包粽子的食材,準備到外婆家聚會(huì ),順便大家一起包粽子。我們買(mǎi)了五花肉、蝦米、香菇、糯米及粽葉等材料,全家一同開(kāi)車(chē)前往外婆家。

  今年的端午前夕雖然吃了各式各樣的粽子,但還是覺(jué)得外婆包的粽子最好吃。為了不讓這種美味失傳,媽媽特地為了我們親自學(xué)習這項手藝,這樣我們在每一年的端午節,都可以吃到有“媽媽味”的粽子,而我也希望能把這項技術(shù)學(xué)習起來(lái),才能讓美味傳承下去。

  首先我們先把糯米泡水,粽葉清洗干凈。接下來(lái)爆香紅蔥頭,放入切好的餡料在鍋里炒香,再加入鹽、醬油和胡椒粉調味,這樣就完成了餡料的制作,比較特別 的是,粽葉是選用綠色的新鮮竹葉,這樣才能夠將粽葉的香味蒸進(jìn)糯米中,而且非常清爽不油膩!糯米也在鍋里炒過(guò)產(chǎn)生黏性,接著(zhù)就正式開(kāi)始包粽子啰!

  別小看這小小的四角形,要包得漂亮還真不容易呢!我試了幾次都沒(méi)有成功,媽媽說(shuō):“別急!這對你來(lái)說(shuō)太困難了些,長(cháng)大再慢慢練習也不遲!蔽覀儗 的粽子蒸來(lái)試吃,果然美味可口!不但享受到“自已動(dòng)手做”的樂(lè )趣,也不用擔心食材的安全與衛生,真是一舉兩得!以后每年的端午節,我都要和媽媽一起親自動(dòng) 手包粽子。

包粽子的作文15

  今天,媽媽從冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽葉,說(shuō)要包粽子給我吃。我一聽(tīng),高興極了,連忙說(shuō):“媽媽?zhuān)乙埠湍銓W(xué)包粽子吧!眿寢屗斓卮饝。

  媽媽先把粽葉放到鍋里煮上,就開(kāi)始準備包粽子的材料。有糯米、大棗、還有花生米。媽媽把這些材料放到水里泡了起來(lái)。不一會(huì )兒,粽葉就煮好了,媽媽又用清水把粽葉洗了一遍,也放到清水里泡了起來(lái),看著(zhù)煮好的粽葉,我不禁好奇的問(wèn):“媽媽?zhuān)杖~為什么要煮一下呢?”媽媽說(shuō):“煮了粽葉會(huì )軟一點(diǎn),包起來(lái)不容易破,要好包一些!痹瓉(lái)是為了包粽子的時(shí)候好包,我還以為是要用熟的粽葉呢。我又幫媽媽拿來(lái)了綁?mèng)杖~的勒草,就開(kāi)始包粽子了。

  媽媽先把四、五片粽葉稍稍重疊平放在一起,然后再把它拿在手里,卷成圓錐狀,再向里邊放上準備好的糯米、大棗和花生米,再用余下的粽葉把口封住,一個(gè)三角形的粽子就出來(lái)了。然后,還要用勒草把粽子緊緊地綁住,如果綁不緊,放在鍋里煮的時(shí)候米就會(huì )溢出來(lái)的。

  我看媽媽包得挺簡(jiǎn)單的,就迫不及待地自己動(dòng)起手來(lái)。誰(shuí)知,看和做不是一回事,不是粽葉沒(méi)有疊好,就是裝的米多了包不上口。這才知道,看花容易繡花難,我連忙虛心地向媽媽請教起來(lái)。經(jīng)過(guò)了媽媽的悉心指導,我終于學(xué)會(huì )了包粽子。

  看著(zhù)我包的那幾個(gè)奇形怪狀的粽子,我和媽媽都大笑起來(lái)。但是我的心里挺高興的,因為這是我自己親手包的粽子,它的味道一定是很鮮美的。

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