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忘不了家鄉(xiāng)的粽子作文

時(shí)間:2021-10-25 14:21:46 端午節(jié) 我要投稿

忘不了家鄉(xiāng)的粽子作文

  在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編為大家收集的忘不了家鄉(xiāng)的粽子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

忘不了家鄉(xiāng)的粽子作文

  我的家鄉(xiāng)在水鄉(xiāng),每當(dāng)端午節(jié)到來(lái)的時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)吃粽子。

  我家做的粽子香甜軟糯,特別好吃。今天我就給大家介紹介紹粽子的做法吧。

  其實(shí),粽子的做法特別簡(jiǎn)單。首先找來(lái)一些芭蕉葉或者棕葉,把它們用開(kāi)水煮一煮,燙一燙,把它們放涼備用。接著要準(zhǔn)備的是粽子的肉餡,肉餡是將糯米洗凈,浸泡3個(gè)小時(shí),花生和綠豆也浸泡3個(gè)小時(shí),再把綠豆和花生等加入糯米里面,放點(diǎn)鹽攪拌均勻,再準(zhǔn)備一些豬肉塊和咸蛋黃。所有材料準(zhǔn)備好后,就可以開(kāi)始包粽子了。先將芭蕉葉或棕葉圍成圓錐的形狀,像一個(gè)又尖又大的漏斗,用勺子盛起糯米一層一層的平鋪在葉上,接著將豬肉塊和咸蛋黃放在中間,再鋪上一層薄薄的糯米,最后把葉子裹起來(lái),幫結(jié)實(shí),就成為了一個(gè)個(gè)粽子,每頭有兩個(gè)尖銳的小角,好像一個(gè)穿著綠衣裳,頂著四角帽的'小精靈。這樣,一個(gè)粽子就做成功了。粽子包好以后,放在鍋中煮上幾個(gè)小時(shí),便可出鍋拿來(lái)品嘗了。

  粽子煮好后,放涼一下,就可以把包粽子的線(xiàn)解開(kāi),把棕葉剝開(kāi),一股熱氣立刻沖了出來(lái),熱氣中摻雜著濃濃的香氣,撲鼻而來(lái)。只見(jiàn)解開(kāi)衣裳后的粽子,露出了白花花、香噴噴的糯米,咬下去一口,糯米既脆又軟又黏,十分潤(rùn)滑,讓人看了口水直流。

  家鄉(xiāng)的粽子的味道是最獨(dú)特的,也是最讓人難以忘懷的。

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