端午節包粽子的作文800字匯總9篇
在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?下面是小編為大家整理的端午節包粽子的作文800字9篇,希望能夠幫助到大家。
端午節包粽子的作文800字 篇1
五月初五,是我國重要的傳統節日之一端午節。關(guān)于端午節的由來(lái),我也了解一些,據說(shuō)是紀念屈原,屈原的愛(ài)國精神和感人詩(shī)辭,廣泛升入人心。因此,在民俗文化領(lǐng)域,中國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子等,都與紀念屈原聯(lián)系在一起。
這一天無(wú)論到城市還是鄉村,都是一個(gè)喜慶的日子。我們不僅可以享受到豐盛的佳肴,還可以享受節日里濃濃的溫情。
大家都知道,粽子是端午節的重頭戲。每家每戶(hù)都為包粽子這個(gè)大工程準備著(zhù),雖然我家沒(méi)做,但是幾天前我已在舅舅家體驗到了整個(gè)制作過(guò)程,讓我回味無(wú)窮。
首先放一些幾抖糯米浸泡一整晚。天亮了,我和表姐們就去采摘棕葉。棕葉枝細葉大,生于陰面的山間谷底,一棵上長(cháng)得很茂盛,經(jīng)過(guò)我們精挑細選,一會(huì )兒,袋子就豐滿(mǎn)了;厝サ纳铰飞想m然有些崎嶇,但在這綠水青山,溪澗流水潺潺,林間鳥(niǎo)語(yǔ)花香的自然風(fēng)光,我們仍是邁著(zhù)輕快的步伐。
下午,我們就進(jìn)行了包粽的活動(dòng)。一大盆生糯米,一盆香噴噴的豬肉和花生,還有幾條白細的小繩掛在椅子上以便包扎和節省空間。我和表姐們都躍躍欲試,便也跟著(zhù)學(xué),也能學(xué)出幾分模樣。一般都是三角粽,但也能做出新花樣,如長(cháng)長(cháng)的、微型的。一個(gè)個(gè)給粽枝緊緊地捆在空中,四個(gè)一小串,八個(gè)十六個(gè)為大串。一串串都躺到大鐵鍋里,燒了很長(cháng)時(shí)間,撲鼻的粽香
才慢慢地從鍋里散發(fā)出來(lái)。我們在廚房里俳徊,張望,直咽口水,我們還直念叨著(zhù)呆會(huì )要吃多少個(gè),非得吃個(gè)夠!鍋蓋終于掀開(kāi)了,粽子的香氣撲面而來(lái),我吃了一個(gè)又一個(gè)。我們都洋溢在節日的歡樂(lè )中。
今天,我也嘗遍了各家送的粽子,各有各的風(fēng)味,五花八門(mén)。午餐是節日的高潮。粽子依然占主體地位,一大盤(pán)粽子居中,青黛色的外衣,四角如菱,系著(zhù)淡青的腰帶。腰帶打的是活結,一抽就撒;要是打成死結,就叫罵娘粽-急著(zhù)要吃,可又解不開(kāi),就罵開(kāi)了。其次是釀豆腐,這是我家節日里少不了的特色菜了,字面看也許你會(huì )覺(jué)得很麻煩,其實(shí)不難。用剁碎的豬肉放些香料,然后在豆腐上掀一個(gè)小坑,把豬肉捏進(jìn)去,簡(jiǎn)直一個(gè)精品,再一個(gè)個(gè)放進(jìn)油里炸,便是黃澄澄的方金子一般,那股香味更是誘人,令人“口水直流三千丈”,其它也就幾樣家常小菜。雖然這樣也不算很豐富,但我還是很開(kāi)心,感受到濃濃的節日氣氛,感受到家庭的溫暖。
在電視上,也報道了城市端午節的一些消息。令人新奇的是那個(gè)“粽王”,擺在那大廳前讓人觀(guān)看,有人還擁抱它,感受它的碩大,報道說(shuō)可以讓幾千人吃個(gè)夠,真令人耳目一新。還有那一幕幕壯觀(guān)的賽龍舟,轟鳴的敲鼓聲,人們的呼喊聲,繪成一幅美妙的賽龍舟圖。
端午節從淚羅江的波浪里悄然走來(lái),幾千年前的那朵浪花猶如一滴墨汁,把中華大地染成棕葉式的青綠。端午節里,那個(gè)過(guò)程,那種氛圍,那種樂(lè )趣,都讓我們回味無(wú)窮。
端午節包粽子的作文800字 篇2
端午節時(shí)吃粽子再正常不過(guò)了。但包粽子,你們一定沒(méi)有親自嘗試過(guò)吧,那就來(lái)看看我們四年級二班的“包粽子活動(dòng)”吧。
老師上午宣布消息時(shí),教室立刻就炸開(kāi)了鍋,你一言我一語(yǔ)嘰嘰喳喳說(shuō)個(gè)不停,組里也有了明確分工,張瑞瑄、劉子岳帶米,孫慧珊帶粽葉,許琦俊帶棗,我嘛,就只能帶一雙手了!
好不容易熬到了下午三點(diǎn)十分,活動(dòng)開(kāi)始了!“前來(lái)助戰”的家長(cháng)也帶著(zhù)一雙靈巧的雙手教我們如何包粽子。
剛開(kāi)始時(shí)盆、鍋、勺“ 霹靂乓啷”,用媽媽買(mǎi)的話(huà)來(lái)說(shuō)“活動(dòng)開(kāi)始前,你們就像小鴨子跳下水一樣,嘎嘎嘎亂叫喚!焙昧,話(huà)不多說(shuō),快去包吧!
我向孫慧珊要了一片寬大的葉子,綠綠的,一摸,很粗糙,再拿到鼻子前一聞,一股清香味撲鼻而來(lái),口水不由自主的流下來(lái),哎呀,又走神了,心動(dòng)不如行動(dòng),趕緊包吧。首先在葉子根部折一個(gè)漏斗形狀,這可難不倒我,我握著(zhù)根部將手一擰,一個(gè)秘密實(shí)實(shí)的漏斗完成了,再一步就是裝米了,這件事小菜一碟!我放了一點(diǎn)點(diǎn)米在“漏斗”里面,折起來(lái),翻過(guò)去,折好后發(fā)現密是挺密的,可葉子松垮垮的,稍不留神米就會(huì )往下漏,那真是名副其實(shí)的漏斗了,跟粽子完全攀不上“親”呀!原因在哪兒呢?我很納悶,我使勁揪了揪葉子,一松手粽子又恢復原樣,它就像一個(gè)懶惰的小寶寶,懶散的伸伸腰露出白花花的小肚皮來(lái)。怎么辦呢,媽媽看了看,說(shuō):“嘉辰,你的米太少了!多放一點(diǎn)兒鼓漲漲的就不會(huì )松垮了!薄芭!”我茅塞頓開(kāi),迅速將粽子拆開(kāi),裝米時(shí)我特地裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的,正當我折葉子時(shí)發(fā)現了一個(gè)漏洞,嗯,折過(guò)去吧,但那是一個(gè)角,萬(wàn)一頂破了葉子這個(gè)粽子就白包了。我試探著(zhù)蓋住那個(gè)角,嘿,真成功了!米漏不出來(lái)了!我第一個(gè)粽子問(wèn)世了!可我回頭看奶奶包的粽子時(shí),又泄氣了,奶奶包的粽子,有棱有角,特標致!我的,小小的,沒(méi)有規則。這懸殊太大了。
不行,我要學(xué)會(huì )這門(mén)技術(shù) ,我留神觀(guān)察奶奶的做法,哦,這樣呀,我不動(dòng)聲色的那了四條細長(cháng)的葉子,將根部折在一起,裝上米后四條長(cháng)葉子一起折,不能分開(kāi),哪邊有洞就往哪邊折,然后拇指托。ú荒芴昧,否則米會(huì )擠出來(lái)。)奇妙的是,這粽子不用線(xiàn)系,在粽子皮上用針扎一個(gè)洞,將葉梢傳過(guò)針眼,輕輕一拉,粽葉就把粽子牢牢困住了。
嗯, 繼續干!我學(xué)會(huì )了新的包粽子方法,樂(lè )的合不攏嘴,可我這第“三包”進(jìn)行到一半時(shí),我一不留神將“三寶”摔在地上,立刻粉身碎骨,那場(chǎng)面真慘呀!我心疼的將葉子撿起來(lái),可那些白花花的米卻無(wú)法挽回了!哎,我再一次將“三寶”包起來(lái),生怕他再來(lái)一次“跳樓自殺”……
我終于學(xué)會(huì )包粽子了!
端午節包粽子的作文800字 篇3
端午節對我而言,最大項的“家庭工程”就是包粽子。說(shuō)起包粽子,我快樂(lè )地手就癢癢……
去年端午節前夕,意外地收到了一份從泰州快遞來(lái)的粽子和咸鴨蛋。打開(kāi)一看,是我的戰友——軍中十朵姐妹花中的一朵——小蔡發(fā)來(lái)的。老公看到這樣一大盒粽子,馬上問(wèn)我:“今年你不用自己包粽子了吧?”
“不,自己還是要包的!蔽液軋詻Q地回答道。
“啊?這些都吃不完,怎么還包呢,送老人也夠了!崩瞎磳Φ穆曊{高了一度。反對無(wú)效!我交給他一張長(cháng)長(cháng)的采購清單。他一看,立馬叫起來(lái):
“咋地,要開(kāi)粽子店哪?紅棗五斤、赤豆十斤、精瘦肉十斤、大黃米十斤、粽葉、棕繩等等”
等念完了,他也明白了:“噢,你又想創(chuàng )新啊,包黃米粽子?”
“對頭,判斷正確”
“給你點(diǎn)建議,最好再摻點(diǎn)糯米,二米粽子,黃白相間,好看更好吃!彼靡獾卣f(shuō)。
“好主意,咦?你可以呀!蔽覍@位會(huì )吃不會(huì )做的先生,真有點(diǎn)刮目相看了。
“不過(guò),你這清單開(kāi)的數量是不是忒大了點(diǎn),減半!睕](méi)等我反駁,人早沒(méi)影了。
待老公采購回來(lái),所有的物品數量統統減半。算了,我樂(lè )得也顧不上與他理論,趕緊淘米、泡棗、揀豆、切肉、腌肉`、外加泡花生、煮粽葉;老公在旁邊一臉狐疑看著(zhù)我, “你就瞧好吧!忙你的去吧”。晚上八點(diǎn),我一邊看電視,一邊包粽子;取兩張粽葉、一把黃米、半把糯米、放兩顆紅棗、或瘦肉塊、或半把紅豆、或幾;ㄉ.,一裹一扎,一個(gè)個(gè)鼓鼓溜溜的`四角紅棗粽、三角肉粽、小四角紅豆粽、小三角花生粽,栩栩如生,“賊招人愛(ài)”,數一數,哇,足足有五十多個(gè)。ok,用高壓鍋開(kāi)煮,一連煮了三鍋。
家里彌漫著(zhù)濃濃的粽香,當所有程序統統結束時(shí),我一看掛鐘,天哪!凌晨1點(diǎn)。好在老公也正忙著(zhù)改材料,否則,一準兒“挨尅”。我立馬挑了一個(gè)紅豆粽子,讓他“首嘗”。一層層打開(kāi)粽葉,伴著(zhù)粽香,黃白紅三色的粽子,煞是養眼,我腦海里忽然想起兩個(gè)字:金玉,黃米是金、糯米是玉…..,頓時(shí)有點(diǎn)沾沾自喜喲!
嘿!金玉紅豆粽成功!那么,金玉鮮肉粽、金玉花生粽、金玉紅棗粽肯定不會(huì )差。老公三口兩口就吃完了,“再來(lái)一個(gè)!”還沒(méi)吃夠!我說(shuō):“評價(jià)一下,味道咋樣?”
“好吃,豆子比米多!鄙堆,評價(jià)也忒不專(zhuān)業(yè)了,要是婆婆在,一準兒給“超贊”。
早晨,我把粽子分裝在食品袋里,帶到單位。就在弟兄們分搶粽子時(shí),我得意地“忽悠”道:“俺的粗糧粽子,吃了不怕長(cháng)體重哦!币驗槲抑,他們的太太們個(gè)個(gè)都怕“增肥”。
晚上,我又給鄰居們分別送了一點(diǎn),畢竟我的粽子與眾不同嗎!老公看我為了幾個(gè)粽子興奮地“瞎忙活”,信誓旦旦地“警告”我:“明年,絕不準你再折騰包什么粽子了”嘿嘿,明年再說(shuō)明年的!……
“我包粽子,我快樂(lè )!”今年,如果我不出差,一準兒將快樂(lè )進(jìn)行到底!
端午節包粽子的作文800字 篇4
今年的端午節又過(guò)去了,心里不禁有些惋惜,但更多的是懷念,懷念端午節和媽媽一起包粽子的情形。
端午節那天,我看見(jiàn)媽媽買(mǎi)了一些粽子回來(lái),也買(mǎi)了一些粽葉和糯米來(lái)包粽子?粗(zhù)媽媽包粽子的樣子,我頓時(shí)起了“惻隱之心”,如果跟媽媽學(xué)包粽子,肯定很好玩。
于是,我洗了洗手準備蓄勢待發(fā)開(kāi)始包粽子,誰(shuí)知我拿起一個(gè)粽葉,卻不知道該怎么樣包了,便不自覺(jué)的向老媽請教,媽媽看我一副謙虛的樣子,就把手中的粽子放下,開(kāi)始手把手的教我如何包,而我呢,則是笨手笨腳的,包了半天也沒(méi)有包好一個(gè)粽子,實(shí)在是慚愧。
包不好粽子的我,漸漸的變的氣餒,媽媽便對我說(shuō):“看花容易繡花難”。
我就接了一句:“吃粽子香,包粽子可真難啊!”說(shuō)完之后,我就下定決心,一定要征服我手中的這個(gè)粽子。
說(shuō)罷,便又開(kāi)始動(dòng)工了。于是我又拿起兩片粽葉,把它們倆兄弟疊交在一起,然后用手抓起糯米,往里面隨便一“扔”,然后在里面再加一些蜜棗,用細線(xiàn)一綁,就感覺(jué)大功告成了。誰(shuí)知,當我把這個(gè)粽子給媽媽的時(shí)候,媽媽卻捧懷大笑起來(lái),我疑惑的問(wèn)媽媽笑什么。媽媽給我來(lái)了一句:“你是在裹粽子、還是在包粽子呢?”聽(tīng)了這話(huà),心想:這次臉可丟大了,沒(méi)想到誕生在我手中的第一個(gè)粽子,竟然包的這么糟,還被媽媽說(shuō)成是在裹粽子。
隨后,媽媽看我笨手笨腳的,就讓我到一邊歇著(zhù)去,我偏要堅持的要包一個(gè)好看的粽子。媽媽看我如此的倔強,就讓我繼續在那搞破壞了(在媽媽眼中我學(xué)包粽子的行為就像在搞破壞)。就在那持續了一會(huì ),我也能包好一個(gè)粽子了,雖然說(shuō)那粽子是奇形怪狀的,但也是我的勞動(dòng)品。
后來(lái)我是越包越成功,于是我就高興的索性把手插到糯米里頭練起了“鐵砂掌”。這下我雖然興奮了起來(lái),但把媽媽給惹惱了,把她的米弄的桌子上都是,于是再也不容許我在這兒“胡鬧”了。但是在心里我還在偷笑呢!
但是現在高興的太早了,等我看到粽子出鍋的樣子,真想說(shuō)一句:我的眼睛呢?,實(shí)在不想看到這么悲慘的一面,看到媽媽的粽子整齊的躺在里面,而我的粽子呢?只能用四個(gè)字來(lái)形容:慘不忍睹。里面的糯米好像很渴望自由,竟然跑出來(lái)和粽葉黏在一起做起了兄弟,這下可把我給整的頭頂都在冒氣呢!
這個(gè)端午節給了我很多的快樂(lè ),你們也是一樣吧。把你們的端午趣事也SHOW一SHOW吧!
端午節包粽子的作文800字 篇5
“節分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原?靶Τ彰烀,不能洗得直臣冤!倍宋绻澆痪镁偷搅,想必大家對去年過(guò)端午節的情形仍記憶猶新吧!現在我就介紹一下我家鄉的端午節吧!
我的家鄉――永昌,位于祖國的大西北,是座古城,歷史悠久,可如今也只是知道者微乎其微的小鎮而已。在彼,人們留心于早晚的云蒸霞蔚,四時(shí)的風(fēng)花雪月,并不太在意小小的端午節;在此,人們向往著(zhù)都市的燈紅酒綠,生活的紙醉金迷,而忽略了小小的城鎮。他們都喜歡心目中美好的東西,卻不知在此邊陲小鎮中,端午節也是熱鬧非凡的。
家鄉的端午習俗可謂多種多樣。插茱萸。在端午的前幾天,人們就弄一枝茱萸(或一柳條)插于門(mén)楣之上,據說(shuō)可以驅妖避邪。戴香包。大人們用布縫制成小布包,并將艾、蒼術(shù)、板藍根等草藥包于其中,讓孩子或戴于項下,或系于腰間,可增強免疫力。我的家鄉由于缺水,所以并不像江南等地劃龍舟。在我家鄉,最典型的風(fēng)俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。將糯米洗凈,并配一把包,用棕葉寶成三角錐形,蒸熟,便成了香氣四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一個(gè)講究,那就是在吃之前先祭屈原,在祭祖先,然后才能吃。
我最?lèi)?ài)吃粽子。每逢端午節,我總要吃個(gè)夠,直到再也吃不下為止。媽媽做的粽子十分可口。輕輕將棕葉撕破,便露出了又白又嫩的糯米糕,忍不住吃一口,甜汁溢入口中,那感覺(jué)簡(jiǎn)直妙不可言。曾經(jīng)滄海難為水,除卻巫山不是云。吃慣媽媽包的粽子,吃起別人包的,總覺(jué)得有些干澀,不如媽媽包的香嫩。
不知怎的,每次吃粽子都會(huì )有同一種感覺(jué)。滿(mǎn)口噴香的糯米,氤氳香氣中,仿佛升騰起成敗英雄不滅的屈原,自己也仿佛回到了失落千年的楚國。不禁對靳尚、張儀與鄭袖的卑鄙無(wú)恥嗤之以鼻,為屈原的氣節所折服。何為英雄?生死契闊,氣吞山河?金戈鐵馬,仰天長(cháng)嘯?都不是!而是喜笑悲歌氣傲然,九萬(wàn)里風(fēng)鵬正舉!隱隱的,似乎可見(jiàn)你將那無(wú)盡的沉淪拋進(jìn)滾滾汨羅江,只有那涓涓流水重復著(zhù)永不改變的晨昏。無(wú)邊落木蕭蕭下,不盡長(cháng)江滾滾來(lái)!你的心胸可吞日月,可囊星漢!整個(gè)世界因你而美麗!折斷柳條留不住的,是歲月的裙袂,挽短羅衣留不住的,還有你追尋真理的腳步……
忽然,一切都消失了,只剩下幽雅的餐桌。原來(lái),手中的粽子已盡,才明白富貴名祿過(guò)眼云煙,君王霸業(yè)恒河沙數,最終空留嘆嗟,沉淪不已……
粽子在口,母親在身邊,家鄉在心中。
端午節包粽子的作文800字 篇6
“五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋!甭(tīng)到這首兒歌,就讓我想起了端午節。每年五月初五,是我國傳統的節日——端午節。
端午節要插艾枝,懸艾虎。端午節這天一早,人們將艾枝插在門(mén)上,或用艾蒿編織成“艾虎”,在門(mén)楣中央或帶在身上,驅蟲(chóng)避邪,以保安康。
端午節要畫(huà)門(mén)符。端午節這天,人們將蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪紙做門(mén)符。據說(shuō)這樣做,是為了驅“五毒”,防瘟疫。
端午節要帶香包、系五彩絲線(xiàn)。香包是用棉制品和絲線(xiàn)繡的,包里除了裝些雄黃、蒼術(shù)外,還要裝香草配成的香料,戴在身上起驅蟲(chóng)除穢的作用。五次絲線(xiàn)象征五色龍,系五色線(xiàn)可以降服妖魔鬼怪。
端午節要吃粽子。早晨,家家吃粽子紀念屈原。一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統稱(chēng)粽葉。粽子的傳統形式為三角形,一般根據內瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書(shū)的孩子吃了可以早中狀元。過(guò)去讀書(shū)人參加科舉考試的當天,早晨都要吃棗粽,至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨,家長(cháng)亦要做棗粽給考生吃。
賽龍舟,是端午節的主要習俗。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的身體。
端午節真是一個(gè)有趣的傳統佳節!
關(guān)于端午節的作文:包粽子_200字
今天是端午節,我飛快地跑回家想早點(diǎn)跟奶奶學(xué)包粽子.回到家,只見(jiàn)奶奶已經(jīng)在洗米了。我急忙做起作業(yè)。
忽然,我聽(tīng)到奶奶的喊叫聲:“丁檸,作業(yè)做完了,和奶奶一起包粽子!”我一聽(tīng),一蹦三尺高,火速奔向廚房.到了廚房,我一看,奶奶已經(jīng)包好了幾只粽子,它們像列隊的士兵整齊挺立,心想:“奶奶包得這么好,一定有決竅吧!庇谑,我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,像模像樣地包了起來(lái):先拿起一片干竹筍葉,把它卷成凹斗形;然后加一點(diǎn)米,在上面鋪一點(diǎn)紅豆,把竹筍葉的一邊蒙貼在凹斗上,再用繩子纏上幾圈,打一個(gè)結,一只粽子就包好了。然后,我又用同樣的方法,包了好幾只粽子。奶奶一邊包粽子,斜眼看看,邊樂(lè )呵呵地夸我。
吃晚飯的時(shí)候,我看著(zhù)桌子上一盤(pán)盤(pán)自己包的粽子,心里有說(shuō)不出的甜蜜。
端午節包粽子的作文800字 篇7
最近幾天的的街上,似乎有些與往日不同:紅紅綠綠的香包掛在商家門(mén)口,綠綠的粽子葉也擺上了小販攤頭,哦,原來(lái)明天就是端午節了,又能吃到我喜歡的粽子了,想到這,放學(xué)走在路上我都忍不住哼起歌來(lái)。
我大步流星,三步并作兩步趕回家,果然看見(jiàn)媽媽正在把白白的糯米淘干凈,用水泡著(zhù),還準備了花生、紅棗、豆沙、臘肉,為包粽子做準備呢!光看到這些,我就想流口水。想起那白白的、黏黏的、甜甜的、噴香的粽子,咬一口,啊,那滋味真是難忘!
晚飯后,糯米也泡好了,媽媽拿來(lái)幾把葦葉,將準備好的材料也都拿出來(lái),又拿了一些棉線(xiàn),擺好凳子、盆子,扎開(kāi)架式,開(kāi)始包粽子啦。我還像往年一樣,寫(xiě)完作業(yè)就趴在旁邊看媽媽包粽子。只見(jiàn)媽媽把兩張葦葉疊在一起,挽成下尖上圓的圓錐形狀,然后飯店花生或者紅棗、豆沙等餡料,在放進(jìn)主角----糯米,使勁壓實(shí),然后很靈巧的繞幾下,一個(gè)有棱有角的立體的粽子就出現在媽媽手里了。媽媽緊緊捏著(zhù)葦葉的邊,不讓它散開(kāi),快速的用棉線(xiàn)在成型的粽子上繞了幾下,打個(gè)結,一個(gè)漂亮的粽子就成功了?磱寢尯煤孟窈茌p松的樣子,我就自告奮勇的說(shuō):“媽媽?zhuān)乙瞾?lái)試試包粽子!”媽媽欣然應允。
媽媽手把手的教我,先把葦葉疊在一起,因為一張太小了,我費了半天勁,才把葦葉弄整齊,然后,我學(xué)著(zhù)媽媽 的樣子,把葦葉卷成圓錐狀,可是,不知道怎么了,那么聽(tīng)媽媽話(huà)的葦葉,到來(lái)我手里,就一點(diǎn)也不聽(tīng)使喚了:不是卷的太細了,就是卷的太淺了,根本裝不進(jìn)去多少餡料,要不干脆就散開(kāi)了,我恨不能手腳并用,急得滿(mǎn)頭大汗,好像有勁都使不上去。好不容易卷出一個(gè)有點(diǎn)像那么回事的“圓錐形”,我趕緊塞了點(diǎn)糯米進(jìn)去,手忙腳亂的把葦葉裹了起來(lái),然后拿棉線(xiàn)綁緊,哇!
我的處女粽子包好啦!可我咋看咋不像粽子的形狀,沒(méi)什么棱角不說(shuō),還有一處糯米都露在外面呢!媽媽表?yè)P了我,說(shuō)第一個(gè)能把粽子包起來(lái)就不錯了,熟能生巧嘛,多包幾個(gè)肯定會(huì )比這個(gè)有進(jìn)步。聽(tīng)了媽媽的鼓勵,我又拿出粽葉,細心地包了起來(lái),雖然還是不熟練,但我的心里沒(méi)那么慌亂了,下一個(gè)粽子形狀雖然還是不好看,但我的速度卻快了不少,這也是進(jìn)步哦。我和媽媽埋頭苦干 ,認認真真的包粽子,我把我包的粽子單獨放在一邊,好不容易我們把粽子全包完了,我驕傲的打量我的勞動(dòng)成果,哈哈,有的是扁扁的三角形狀,有的接近細長(cháng)的圓錐形狀,有的看不出是什么形狀......但我最后包的那些粽子,基本有了粽子的模樣了,媽媽?zhuān)骸叭绻忝髂暝侔兆拥脑?huà),一定會(huì )更熟煉,一定比今年有進(jìn)步!”
媽媽準備煮粽子了,我告訴媽媽?zhuān)骸鞍盐野聂兆臃旁谝黄鹬,我要吃我自己包的粽子哦!”媽媽?lè )呵呵的答應了我。我相信,只要我愿意動(dòng)手去做,認真去學(xué),像包粽子這樣的小事一定難不倒我的。明年端午節,我還要幫媽媽包粽子,也要像媽媽一樣成為心靈手巧的人!
端午節包粽子的作文800字 篇8
每年的農歷五月初五是端午節。為了紀念偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原,在民間都有一個(gè)傳統的習俗:包粽子。
包粽子需要許多材料:棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線(xiàn)。糯米和醬油混合一下,再加上肉就是粽子的食材。當然,這都是可以按自己口味來(lái)進(jìn)行選擇,如果喜歡吃甜的話(huà),可以不需要醬油和肉,可以加一些赤豆和糖。粽葉盡量要綠一些,光滑面和粗糙面分得明顯一些的,要有韌性的,不能太碎的粽葉,這樣包的時(shí)候容易裂開(kāi)來(lái),包的時(shí)候,米粒會(huì )漏出來(lái),粽子的香味會(huì )大大減少。線(xiàn)得用棉線(xiàn),棉線(xiàn)更粗,裹得更緊,肉要有肥有瘦,吃得時(shí)候才不會(huì )干巴巴的。糯米用平常的就可以了。
材料準備好后,就可以做了。先把粽葉的二分之一卷成一個(gè)無(wú)底的圓錐,然后兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐里,加一塊肥肉和瘦肉,用勺子擠一擠,再兜三到四勺的糯米,兜滿(mǎn)為止?墒俏叶盗艘簧子忠簧,一勺又一勺,就是兜不滿(mǎn),像個(gè)無(wú)底洞一般,怎么裝都裝不滿(mǎn)?墒俏沂冀K不知道為什么。后來(lái)我把粽子翻了個(gè)身一檢查,才恍然大悟,原來(lái)我卷的時(shí)候,沒(méi)卷好,“圓錐”的頭上有個(gè)洞,只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按,下面這個(gè)洞就會(huì )像沒(méi)捏緊的水龍頭一樣,時(shí)不時(shí)漏一些糯米下來(lái)。拆掉,重包!這一回,我可小心多了,為了防止它再漏出來(lái),我甚至提前用了棉線(xiàn),在尖角上面先捆了幾圈。粽子到是兜滿(mǎn)了,總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的粽葉包上去,蓋住再折下去,它的兩邊就有兩個(gè)大口子開(kāi)開(kāi)來(lái),會(huì )使糯米漏出來(lái)的。我重復了好幾遍,還是會(huì )有兩上大口子裂開(kāi)來(lái)。我索性倒出了一些糯米,把粽葉往口子上一蓋,就拿棉線(xiàn)捆住得了。我怕它在蒸得時(shí)候漏出來(lái),所以橫著(zhù)豎著(zhù)斜著(zhù)捆了有二十來(lái)圈,奶奶、曾祖母都笑我說(shuō)我捆粽子像捆賊一樣,來(lái)了個(gè)五花大綁。而她們包的只有橫的口子上的三四圈,而且捆得還比我的結實(shí)呢!初學(xué)者嘛,沒(méi)事兒的,能吃就行!
直到把粽葉包完,我們一家人包了有二十多個(gè)。我包的那幾個(gè)雖然一個(gè)比一個(gè)好,但是還是奇形怪狀的。在一大堆粽子里,我包的粽子顯得特別與從不同。沒(méi)關(guān)系,我這叫有創(chuàng )意嘛!進(jìn)鍋蒸粽子嘍!等一會(huì )兒吧,粽子很快就出鍋了。
吃粽子是端午節最主要最不可少的習俗。當然,還有其它很多習俗,例如:賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統文化寄托著(zhù)我們對先輩們的思念,也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠!
端午節包粽子的作文800字 篇9
很多年沒(méi)有回老家過(guò)節了,真是想念那香香的三角粽。老家的習俗很多,而我記著(zhù)的不多。
系百索子。奶奶每年都會(huì )把五色的絲線(xiàn)擰成細繩,很長(cháng)很長(cháng)。第二天早晨起來(lái),我的胳膊上早已系上了。不用說(shuō),是奶奶第一個(gè)來(lái)到我的身邊。
貼符。每年,門(mén)框上都要貼符的。有的是用單色的黃紙折的,有的則是用五色紙編的。奶奶也曾經(jīng)教我折過(guò),到現在已經(jīng)淡忘得一干二凈了。
不知道別的地方有沒(méi)有這樣的習俗:地里也埋百索子。那時(shí),奶奶說(shuō),埋在地里的百索子會(huì )變成花蛇,保一年豐收。雖然我很頑皮,卻從來(lái)沒(méi)有挖過(guò)那些“蛇”,害怕它們出來(lái)咬人。后來(lái)才知道,那是老人們瞎編的故事,用來(lái)哄小孩,怕破了“迷信”。
再別的習俗我真是記不起來(lái)了,只是每年端午的百十來(lái)個(gè)粽子卻不能忘記。
粽子包起來(lái)不太容易,必須把粽葉折好,否則會(huì )“露餡”的。雖說(shuō)難包,種類(lèi)也不少:大米包的紅棗粽子,小米包的蜜棗粽子,還有江米包的什么粽子。
煮粽子要用大鍋,時(shí)間也得很長(cháng)。往往我都等得要流口水了,奶奶還是不給我吃,太難熟了。剛剛出鍋的粽子不好吃。有一次,我迫不及待,吃飽了,才知道舌頭上起了泡。
馬上,這些噴香的粽子會(huì )被放進(jìn)盛滿(mǎn)涼水的盆里降溫,那時(shí)我早已吃飽了。
后來(lái)的許多天,一日三餐總會(huì )有粽子的。
街上賣(mài)的粽子可不太好吃,不是米硬就是米不香,吃起來(lái)沒(méi)味。這叫什么粽子,簡(jiǎn)直就是水米糕。
香香的粽子勾起我的思緒,甜甜的吆喝勾起我的思念。
端午節吃粽子:
端午節是全年四大節之一。五月是毒月,五日是毒日,五日的中午又是毒時(shí),居三毒之端。端午節又叫“五月端”。五月是整個(gè)熱天的開(kāi)端,五毒蛇開(kāi)始活躍,鬼魅魍魎也會(huì )猖獗,這些都會(huì )給人特別是會(huì )給無(wú)所顧忌又無(wú)抵抗能力的孩子帶來(lái)災難,必須在五月端這天集中地為孩子消災防毒,因此,人們又把五月端說(shuō)成是“小孩節”或“娃娃節”。
端午節的活動(dòng)很豐富,從早晨天蒙蒙亮開(kāi)始,一直持續到正午才結束。
五月端的早晨家家吃粽子紀念屈原,一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統稱(chēng)粽葉。粽子的傳統形式為三角形,一般根據內瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書(shū)的孩子吃了可以早中狀元。過(guò)去讀書(shū)人參加科舉考試的當天,早晨都要吃棗粽,至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨,家長(cháng)亦要做棗粽給考生吃。
煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋,有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋,吃過(guò)蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。據說(shuō)吃五月端粽鍋里的煮雞蛋主夏天不生瘡;把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時(shí)陽(yáng)光下曬一會(huì )再吃,整個(gè)夏天不頭痛。