【精華】端午節包粽子的作文800字四篇
在日常生活或是工作學(xué)習中,大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家收集的端午節包粽子的作文800字4篇,希望能夠幫助到大家。
端午節包粽子的作文800字 篇1
每年的農歷五月初五是端午節。為了紀念偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原,在民間都有一個(gè)傳統的習俗:包粽子。
包粽子需要許多材料:棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線(xiàn)。糯米和醬油混合一下,再加上肉就是粽子的食材。當然,這都是可以按自己口味來(lái)進(jìn)行選擇,如果喜歡吃甜的話(huà),可以不需要醬油和肉,可以加一些赤豆和糖。粽葉盡量要綠一些,光滑面和粗糙面分得明顯一些的,要有韌性的,不能太碎的粽葉,這樣包的時(shí)候容易裂開(kāi)來(lái),包的時(shí)候,米粒會(huì )漏出來(lái),粽子的香味會(huì )大大減少。線(xiàn)得用棉線(xiàn),棉線(xiàn)更粗,裹得更緊,肉要有肥有瘦,吃得時(shí)候才不會(huì )干巴巴的。糯米用平常的就可以了。
材料準備好后,就可以做了。先把粽葉的二分之一卷成一個(gè)無(wú)底的圓錐,然后兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐里,加一塊肥肉和瘦肉,用勺子擠一擠,再兜三到四勺的糯米,兜滿(mǎn)為止?墒俏叶盗艘簧子忠簧,一勺又一勺,就是兜不滿(mǎn),像個(gè)無(wú)底洞一般,怎么裝都裝不滿(mǎn)?墒俏沂冀K不知道為什么。后來(lái)我把粽子翻了個(gè)身一檢查,才恍然大悟,原來(lái)我卷的時(shí)候,沒(méi)卷好,“圓錐”的頭上有個(gè)洞,只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按,下面這個(gè)洞就會(huì )像沒(méi)捏緊的水龍頭一樣,時(shí)不時(shí)漏一些糯米下來(lái)。拆掉,重包!這一回,我可小心多了,為了防止它再漏出來(lái),我甚至提前用了棉線(xiàn),在尖角上面先捆了幾圈。粽子到是兜滿(mǎn)了,總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的粽葉包上去,蓋住再折下去,它的兩邊就有兩個(gè)大口子開(kāi)開(kāi)來(lái),會(huì )使糯米漏出來(lái)的。我重復了好幾遍,還是會(huì )有兩上大口子裂開(kāi)來(lái)。我索性倒出了一些糯米,把粽葉往口子上一蓋,就拿棉線(xiàn)捆住得了。我怕它在蒸得時(shí)候漏出來(lái),所以橫著(zhù)豎著(zhù)斜著(zhù)捆了有二十來(lái)圈,奶奶、曾祖母都笑我說(shuō)我捆粽子像捆賊一樣,來(lái)了個(gè)五花大綁。而她們包的只有橫的口子上的三四圈,而且捆得還比我的結實(shí)呢!初學(xué)者嘛,沒(méi)事兒的,能吃就行!
直到把粽葉包完,我們一家人包了有二十多個(gè)。我包的那幾個(gè)雖然一個(gè)比一個(gè)好,但是還是奇形怪狀的。在一大堆粽子里,我包的粽子顯得特別與從不同。沒(méi)關(guān)系,我這叫有創(chuàng )意嘛!進(jìn)鍋蒸粽子嘍!等一會(huì )兒吧,粽子很快就出鍋了。
吃粽子是端午節最主要最不可少的習俗。當然,還有其它很多習俗,例如:賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統文化寄托著(zhù)我們對先輩們的思念,也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠!
端午節包粽子的作文800字 篇2
最近幾天的的街上,似乎有些與往日不同:紅紅綠綠的香包掛在商家門(mén)口,綠綠的粽子葉也擺上了小販攤頭,哦,原來(lái)明天就是端午節了,又能吃到我喜歡的粽子了,想到這,放學(xué)走在路上我都忍不住哼起歌來(lái)。
我大步流星,三步并作兩步趕回家,果然看見(jiàn)媽媽正在把白白的糯米淘干凈,用水泡著(zhù),還準備了花生、紅棗、豆沙、臘肉,為包粽子做準備呢!光看到這些,我就想流口水。想起那白白的、黏黏的、甜甜的、噴香的粽子,咬一口,啊,那滋味真是難忘!
晚飯后,糯米也泡好了,媽媽拿來(lái)幾把葦葉,將準備好的材料也都拿出來(lái),又拿了一些棉線(xiàn),擺好凳子、盆子,扎開(kāi)架式,開(kāi)始包粽子啦。我還像往年一樣,寫(xiě)完作業(yè)就趴在旁邊看媽媽包粽子。只見(jiàn)媽媽把兩張葦葉疊在一起,挽成下尖上圓的圓錐形狀,然后飯店花生或者紅棗、豆沙等餡料,在放進(jìn)主角----糯米,使勁壓實(shí),然后很靈巧的繞幾下,一個(gè)有棱有角的立體的粽子就出現在媽媽手里了。媽媽緊緊捏著(zhù)葦葉的邊,不讓它散開(kāi),快速的用棉線(xiàn)在成型的粽子上繞了幾下,打個(gè)結,一個(gè)漂亮的粽子就成功了?磱寢尯煤孟窈茌p松的樣子,我就自告奮勇的說(shuō):“媽媽?zhuān)乙瞾?lái)試試包粽子!”媽媽欣然應允。
媽媽手把手的教我,先把葦葉疊在一起,因為一張太小了,我費了半天勁,才把葦葉弄整齊,然后,我學(xué)著(zhù)媽媽 的樣子,把葦葉卷成圓錐狀,可是,不知道怎么了,那么聽(tīng)媽媽話(huà)的葦葉,到來(lái)我手里,就一點(diǎn)也不聽(tīng)使喚了:不是卷的太細了,就是卷的太淺了,根本裝不進(jìn)去多少餡料,要不干脆就散開(kāi)了,我恨不能手腳并用,急得滿(mǎn)頭大汗,好像有勁都使不上去。好不容易卷出一個(gè)有點(diǎn)像那么回事的“圓錐形”,我趕緊塞了點(diǎn)糯米進(jìn)去,手忙腳亂的把葦葉裹了起來(lái),然后拿棉線(xiàn)綁緊,哇!
我的處女粽子包好啦!可我咋看咋不像粽子的形狀,沒(méi)什么棱角不說(shuō),還有一處糯米都露在外面呢!媽媽表?yè)P了我,說(shuō)第一個(gè)能把粽子包起來(lái)就不錯了,熟能生巧嘛,多包幾個(gè)肯定會(huì )比這個(gè)有進(jìn)步。聽(tīng)了媽媽的鼓勵,我又拿出粽葉,細心地包了起來(lái),雖然還是不熟練,但我的心里沒(méi)那么慌亂了,下一個(gè)粽子形狀雖然還是不好看,但我的速度卻快了不少,這也是進(jìn)步哦。我和媽媽埋頭苦干 ,認認真真的包粽子,我把我包的粽子單獨放在一邊,好不容易我們把粽子全包完了,我驕傲的打量我的勞動(dòng)成果,哈哈,有的是扁扁的三角形狀,有的接近細長(cháng)的圓錐形狀,有的'看不出是什么形狀......但我最后包的那些粽子,基本有了粽子的模樣了,媽媽?zhuān)骸叭绻忝髂暝侔兆拥脑?huà),一定會(huì )更熟煉,一定比今年有進(jìn)步!”
媽媽準備煮粽子了,我告訴媽媽?zhuān)骸鞍盐野聂兆臃旁谝黄鹬,我要吃我自己包的粽子哦!”媽媽?lè )呵呵的答應了我。我相信,只要我愿意動(dòng)手去做,認真去學(xué),像包粽子這樣的小事一定難不倒我的。明年端午節,我還要幫媽媽包粽子,也要像媽媽一樣成為心靈手巧的人!
端午節包粽子的作文800字 篇3
每年端午節來(lái)臨之前,父親都會(huì )忙里忙外地為全家人包粽子吃。這不,五月初五還沒(méi)到呢,他老人家就已經(jīng)包好了一大盆粽子,說(shuō)要給我們送一些過(guò)來(lái)。我和老公哪能再讓父親奔波勞累,于是決定自己回去拿。
在父母家吃完豐盛的晚餐,我倆帶著(zhù)裹滿(mǎn)親情的飄香粽子滿(mǎn)載而歸。
吃著(zhù)這甜而不膩,軟而不粘的蜜棗粽子,我不禁回憶起小時(shí)候與妹妹一起跟父親學(xué)習包粽子的情景……那會(huì )兒父親還沒(méi)有退休,只能利用周末時(shí)間,騎著(zhù)自行車(chē)到水渠邊上采摘一大捆蘆葦葉(也就是粽子葉)回來(lái)。然后一片一片洗干凈,放進(jìn)鍋里煮約20分鐘,再撈出來(lái)擱在涼開(kāi)水里冷卻,這時(shí)你會(huì )發(fā)現葉子已由青綠色變成了黃綠色。
葡萄干、蜜棗餡兒是早就準備好的,包粽子用的糯米也事先用水泡了兩、三個(gè)鐘頭。當父親將捆綁?mèng)兆拥穆槔K拴在廚房的金屬水管上的時(shí)候,我和妹妹就知道包粽子的工作要正式開(kāi)始了,于是每人搬個(gè)小板凳坐在旁邊認真看起來(lái)。
只見(jiàn)父親把兩片粽葉疊放在一起,卷成錐形,用調羹把摻和葡萄干的糯米舀進(jìn)錐形的粽子葉里,再用筷子筑緊,塞一顆蜜棗后再放一些糯米,右手的前三指捏著(zhù)粽葉順勢折疊做角,左手配合緊固,再從拴好的麻繩里抽出一根,雙手配合打扣扎緊,一個(gè)四角模棱的錐形粽子就包好了。從父親熟稔的手法中,我和妹妹簡(jiǎn)單地認為包粽子很容易,于是嚷嚷著(zhù)也要動(dòng)手包一包。
我選了一片寬大的粽葉,兩手相對輕輕一卷,呵,行了,有了一個(gè)尖尖的錐形,心想:也不是太難嘛!于是舀了些米進(jìn)去?刹恢獮槭裁,放多一點(diǎn)糯米它就散了,弄了兩三次也沒(méi)弄成,偷偷看一眼老妹的,她竟和我一樣。父親笑著(zhù)說(shuō),粽葉卷一圈當然不行,卷兩圈就不會(huì )散了。明白了其中的道理,我總算卷好了又尖又細的錐形。吃一塹長(cháng)一智,這回我不再悶頭傻干,而是邊看著(zhù)父親操作邊跟著(zhù)照貓畫(huà)虎,不一會(huì )兒,我就把放滿(mǎn)了米和餡兒的錐形粽葉捆綁成一個(gè)尖尖的四角小粽子。妹妹因為手勁兒小,系好的粽子還沒(méi)下鍋就咧開(kāi)了大嘴?磥(lái),包粽子并沒(méi)有我們想像的那么簡(jiǎn)單。父親包得又快又好,那是因為他年年都包,動(dòng)作已經(jīng)很熟練了。
如今,市場(chǎng)上常年都可以看到買(mǎi)到種類(lèi)繁多的粽子,味道雖然過(guò)得去,但始終沒(méi)有父親包的粽子可口,因為父親裹的粽子里多了份愛(ài)心與親情的味道。
端午節包粽子的作文800字 篇4
最近幾天的的街上,似乎有些與往日不同:紅紅綠綠的香包掛在商家門(mén)口,綠綠的粽子葉也擺上了小販攤頭,哦,原來(lái)明天就是端午節了,又能吃到我喜歡的粽子了,想到這,放學(xué)走在路上我都忍不住哼起歌來(lái)。
我大步流星,三步并作兩步趕回家,果然看見(jiàn)媽媽正在把白白的糯米淘干凈,用水泡著(zhù),還準備了花生、紅棗、豆沙、臘肉,為包粽子做準備呢!光看到這些,我就想流口水。想起那白白的、黏黏的、甜甜的、噴香的粽子,咬一口,啊,那滋味真是難忘啊!
晚飯后,糯米也泡好了,媽媽拿來(lái)幾把葦葉,將準備好的材料也都拿出來(lái),又拿了一些棉線(xiàn),擺好凳子、盆子,扎開(kāi)架式,開(kāi)始包粽子啦。我還像往年一樣,寫(xiě)完作業(yè)就趴在旁邊看媽媽包粽子。只見(jiàn)媽媽把兩張葦葉疊在一起,挽成下尖上圓的圓錐形狀,然后飯店花生或者紅棗、豆沙等餡料,在放進(jìn)主角----糯米,使勁壓實(shí),然后很靈巧的繞幾下,一個(gè)有棱有角的立體的粽子就出現在媽媽手里了。媽媽緊緊捏著(zhù)葦葉的邊,不讓它散開(kāi),快速的用棉線(xiàn)在成型的粽子上繞了幾下,打個(gè)結,一個(gè)漂亮的粽子就成功了?磱寢尯煤孟窈茌p松的樣子,我就自告奮勇的說(shuō):“媽媽?zhuān)乙瞾?lái)試試包粽子!”媽媽欣然應允。
媽媽手把手的教我,先把葦葉疊在一起,因為一張太小了,我費了半天勁,才把葦葉弄整齊,然后,我學(xué)著(zhù)媽媽 的樣子,把葦葉卷成圓錐狀,可是,不知道怎么了,那么聽(tīng)媽媽話(huà)的葦葉,到來(lái)我手里,就一點(diǎn)也不聽(tīng)使喚了:不是卷的太細了,就是卷的太淺了,根本裝不進(jìn)去多少餡料,要不干脆就散開(kāi)了,我恨不能手腳并用,急得滿(mǎn)頭大汗,好像有勁都使不上去。
好不容易卷出一個(gè)有點(diǎn)像那么回事的“圓錐形”,我趕緊塞了點(diǎn)糯米進(jìn)去,手忙腳亂的把葦葉裹了起來(lái),然后拿棉線(xiàn)綁緊,哇!我的處女粽子包好啦!可我咋看咋不像粽子的形狀,沒(méi)什么棱角不說(shuō),還有一處糯米都露在外面呢!媽媽表?yè)P了我,說(shuō)第一個(gè)能把粽子包起來(lái)就不錯了,熟能生巧嘛,多包幾個(gè)肯定會(huì )比這個(gè)有進(jìn)步。聽(tīng)了媽媽的鼓勵,我又拿出粽葉,細心地包了起來(lái),雖然還是不熟練,但我的心里沒(méi)那么慌亂了,下一個(gè)粽子形狀雖然還是不好看,但我的速度卻快了不少,這也是進(jìn)步哦。
我和媽媽埋頭苦干 ,認認真真的包粽子,我把我包的粽子單獨放在一邊,好不容易我們把粽子全包完了,我驕傲的打量我的勞動(dòng)成果,哈哈,有的是扁扁的三角形狀,有的接近細長(cháng)的圓錐形狀,有的看不出是什么形狀。。。。。。但我最后包的那些粽子,基本有了粽子的模樣了,媽媽?zhuān)骸叭绻忝髂暝侔兆拥脑?huà),一定會(huì )更熟煉,一定比今年有進(jìn)步!”
媽媽準備煮粽子了,我告訴媽媽?zhuān)骸鞍盐野聂兆臃旁谝黄鹬,我要吃我自己包的粽子?”媽媽樂(lè )呵呵的答應了我。我相信,只要我愿意動(dòng)手去做,認真去學(xué),像包粽子這樣的小事一定難不倒我的。明年端午節,我還要幫媽媽包粽子,也要像媽媽一樣成為心靈手巧的人!
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