包粽子750字作文

　　看見(jiàn)姥姥昨晚泡了紅小豆，以為她要煮粥，可又見(jiàn)她拿出深綠色的葦葉，黃綠色的馬蓮。我恍然大悟，原來(lái)姥姥是要包粽子了。

　　萌萌，你知道端午節的由來(lái)嗎？姥姥一邊問(wèn)我一邊把昨晚泡好的江米、紅小豆，還有用許多調料腌制好的半寸見(jiàn)方的肉塊兒，擺放在桌上。當然知道。我得 意洋洋地答道，據說(shuō)將五月初五定為端午節，是為紀念戰國時(shí)期的愛(ài)國詩(shī)人屈原。楚懷王不聽(tīng)屈原的聯(lián)齊抗秦主張，屈原在報國無(wú)望的情況下，抱石投汨羅 江，以身殉國。江兩岸的村民得知這一消息，蜂擁般的來(lái)到江邊，男人們劃船奮力打撈，婦女、兒童和老人們則將葦葉包成的粽子投入江中，以免饑腸轆轆的'魚(yú)蝦蟹 有損屈原的身體，這便是端午節龍舟競渡，吃粽子習俗的來(lái)歷。

　　萌萌真棒，懂得知識真多，那你過(guò)來(lái)，來(lái)看姥姥怎么包粽子。我和姥姥來(lái)到廚房，把馬蓮、葦葉放在開(kāi)水里煮了大約三分鐘，馬上把它們從熱水里撈出來(lái)，放到 冷水里冷卻。為什么要放到冷水里冷卻？姥姥笑瞇瞇地對我說(shuō)：原來(lái)你也有不懂的問(wèn)題��！好，我告訴你，那是為了防止葦葉和馬蓮變黃，要不然不就不好看 了嗎？姥姥把從冷水中撈出的兩片葉子的正面（沒(méi)莖）一上一下地排好，沾上水，雙手抓住葉子，向后對折成漏斗形（底部無(wú)洞），左手托住卷好的葦葉，右手拿 勺挑進(jìn)三分之一的米，再放入甜絲絲的大蜜棗，蓋上一層江米后，右手抓起葦葉的上半部，左手拍打葦葉的底部，這么做是為了讓粽子的漏斗裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的，用多 余的葉子蓋上頂部，再用馬蓮捆綁結實(shí)，在粽子上系一個(gè)蝴蝶結。姥姥，我還想吃肉粽呢。別著(zhù)急，慢慢來(lái)。隨著(zhù)時(shí)間的推移，肉粽子、豆粽子、甜棗粽子 全都裝進(jìn)了鍋里。當粽子裝進(jìn)鍋里三分之二時(shí)放水，水沒(méi)過(guò)粽子一寸高后蓋上鍋蓋，用大火燒十分鐘后，高壓鍋發(fā)出咝咝聲，再蓋上閥門(mén)，改換成小火，這時(shí)， 滿(mǎn)屋就已經(jīng)開(kāi)始飄動(dòng)著(zhù)粽子的清香。

　　我的心像閥門(mén)蓋一樣跳動(dòng)著(zhù)，呼吸著(zhù)粽子葉的清香。期盼著(zhù)，期盼著(zhù)，這鍋粽子趕快煮熟，耳旁仿佛聽(tīng)到：桃兒紅，杏兒黃，五月五，是端午；葦葉香，飄滿(mǎn)堂，粽葉香，包五糧；剝個(gè)粽子裹上糖，幸福生活萬(wàn)年長(cháng)的祝福聲。

　　一個(gè)小時(shí)后，姥姥打開(kāi)鍋蓋，我迫不及待地剝開(kāi)粽子，放到嘴里，��！真好吃。