關(guān)于寫(xiě)包粽子的作文
關(guān)于包粽子的作文1
兩千多年前,偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(cháng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀念這位偉大的愛(ài)國詩(shī)人。
又是一年端午節,我很想體會(huì )體會(huì )這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的.,就可以開(kāi)工了。先把長(cháng)長(cháng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著(zhù)的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng),是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著(zhù)我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線(xiàn)系在什么地方?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細線(xiàn)系著(zhù)掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(cháng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節,我學(xué)會(huì )了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
關(guān)于包粽子的作文3
每年的農歷五月初五是端午節,家家戶(hù)戶(hù)都要包粽子。今年的端午節,媽媽帶我回鄉下,趁這個(gè)機會(huì ),我跟奶奶學(xué)習包粽子。
只見(jiàn)奶奶先拿起一張粽葉,熟練地將粽葉卷成漏斗形。我認真地觀(guān)察著(zhù),可是卷來(lái)卷去怎么也卷不好,我有點(diǎn)不耐煩了。奶奶似乎看出了我的心思,對我說(shuō):“小孫女,別著(zhù)急,左手拿住粽葉,用食指和中指夾住粽葉,再用右手把它卷成一個(gè)漏斗形!蹦棠桃贿呏v解一邊示范。在她的再三指導下,我終于把粽葉折成漏斗形了。接著(zhù),開(kāi)始放糯米了,奶奶將一根筷子放在漏斗形的粽葉中間,然后裝入糯米,再用筷子均勻地轉動(dòng)起來(lái)。我也學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,可是我在轉動(dòng)的.時(shí)候,粽葉不是被我戳破,就是變形了。奶奶對我說(shuō):“轉動(dòng)筷子時(shí),要輕些慢些,不要心急,才能把米裹緊!弊詈,奶奶教我用粽針帶著(zhù)粽葉的尾巴穿過(guò)粽子,并打一個(gè)結,這樣,一個(gè)不太像樣的粽子終于在我手中出現了,我興奮不已。奶奶也高興地說(shuō):“我孫女學(xué)會(huì )包粽子啦!蹦棠谈嬖V我粽子的形狀和味道有好多種,在奶奶的鼓勵下,我又接二連三地包了好幾個(gè)。
這個(gè)端午節,我學(xué)會(huì )了包粽子了。
關(guān)于包粽子的作文2
端午節馬上就要到了,我決定包一次粽子,可我還不會(huì )包,怎么辦呢?沒(méi)關(guān)系,我可以去請教奶奶。
就在這個(gè)周六上午,我向奶奶請教了包粽子的方法,奶奶拿出事先泡好的糯米、紅棗、葡萄干、粽子葉等材料開(kāi)始教我包,奶奶先拿出粽葉,說(shuō):“我先包一個(gè),你看著(zhù),然后我再教你怎么包!闭f(shuō)完奶奶就動(dòng)起手來(lái),不一會(huì )一個(gè)粽子就出現在我眼前,我一看原來(lái)這么簡(jiǎn)單,我有些躍躍欲試,拿起一個(gè)粽葉就要包,我把粽葉卷成一個(gè)漏斗的形狀,我正要放米時(shí),奶奶說(shuō):“你把粽葉拿反了!蔽夷闷鹉棠虅倓偘玫聂兆右豢,果然有些不同,粽葉正面很光滑,反面卻毛茸茸的.,我趕緊把葉反過(guò)來(lái),繼續包。先放一個(gè)葡萄干,防止糯米漏下去,然后再放層米,再放紅棗,最后再放層米,就像一個(gè)夾層漢堡。我再把它折起來(lái),可是因為我前面漏斗沒(méi)有卷好,口太大,米全都漏了出來(lái),奶奶說(shuō):“你前功盡棄了!睕](méi)辦法我只好再重新?lián)Q一片葉子,重新折。好不容易我才折到剛才那種樣子,我拿起一根線(xiàn)把它系好,這樣一個(gè)粽子就包好了。奶奶拿起我包的粽子看了看說(shuō):“米放的太少了,三個(gè)角都摸不到米了,吃你包的粽子得吃十個(gè)才能飽!痹谝慌杂^(guān)看的妹妹看了以后直夸我包的好,“姐姐真棒,我要吃姐姐包的粽子,我也要包!蔽乙宦(tīng)高興極了,也充當起了老師,教妹妹一起包。我們一起包了一個(gè)又大又扁的“連心粽”。
奶奶把粽子放進(jìn)鍋里開(kāi)始煮,過(guò)了一會(huì )兒,屋子里飄滿(mǎn)了粽子的清香,又過(guò)了三十分鐘粽子煮熟了,我和妹妹開(kāi)始挑哪一個(gè)是我們包的“連心粽”,我們找到了,也不怕熱了,拿出來(lái),剝開(kāi)皮,就咬了一口,啊,真香!我們吃得津津有味。
我學(xué)會(huì )包粽子了,我真開(kāi)心!明年我還要包!
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