有關(guān)寫(xiě)冬至的作文匯總十篇
在現實(shí)生活或工作學(xué)習中，大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。作文的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？下面是小編收集整理的寫(xiě)冬至的作文10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
寫(xiě)冬至的作文 篇1
今天是冬至，正好是星期五。下午放學(xué)回家，見(jiàn)媽媽正準備包餃子，已經(jīng)備好了面，我見(jiàn)了，急忙放下書(shū)包，去洗了手，積極參與進(jìn)來(lái)。隨然沒(méi)有包好，但我并沒(méi)有灰心，我有包了幾個(gè)，終于，我能包餃子了。媽媽見(jiàn)了我包的餃子連連夸好，我真高興學(xué)會(huì )了包餃子。
寫(xiě)冬至的作文 篇2
為了能包上這頓有夢(mèng)的冬至餃子，放學(xué)后我扛著(zhù)一捆希望向家園一路飛奔。
與其說(shuō)向家園飛奔，倒不如說(shuō)我急于與冬至擁抱。在喜悅的瞬間，難免有一絲憂(yōu)傷。小時(shí)候吃母親的餃子是一種享受。每年的冬至，母親都由著(zhù)我的性子，細致地為我包素餡餃子。在餃子上，母親從沒(méi)有應付過(guò)我。最后一次吃母親的餃子，是去年春節回200多公里外的母親家。低著(zhù)頭吃著(zhù)母親包的餃子，吃著(zhù)吃著(zhù)，總感覺(jué)到哪里不對勁兒。細細一品，原來(lái)是餃子餡兒不如原來(lái)精細了。剛想說(shuō)出來(lái)，抬頭卻被見(jiàn)母親正慈愛(ài)地打量著(zhù)自己。我心一顫，詳裝津津有味的樣子，繼續吃著(zhù)。母親顯得很蒼老，卻依舊不失一種期待�？次蚁矚g吃她包的餃子，母親一定很知足。想到這，我掩飾著(zhù)心中的不安，哽咽地說(shuō)了一聲：“媽?zhuān)髂甏汗澋任一貋?lái)時(shí)，我來(lái)幫你剁餃子餡兒�！笨墒�，當我再想吃母親包的餃子，她已永遠地離開(kāi)了這個(gè)世界。
風(fēng)在我耳邊掠過(guò)，鳥(niǎo)兒在我身后驚鳴。我失去了母親，讓我在漫長(cháng)的跋涉中多了一份撕心裂肺的疼痛。母親不在了，我包餃子的夢(mèng)少了許多快樂(lè )。為了不使自己失魂落魄，為了能堅強地度過(guò)母親辭世后的第一個(gè)春節，我盡量埋藏著(zhù)心中的傷痛，堅持不讓淚水流出來(lái)，默默地陪著(zhù)妻子和面、搟皮，提前細心地包著(zhù)這頓神圣的餃子，這頓飽含我與妻子、兒子對未來(lái)所持有的憧憬和美夢(mèng)的迎春餃子。為了新春的到來(lái)，我在歲月的山梁上，我翻來(lái)覆去，一路風(fēng)塵。我知道，母親走后，我心力憔悴，精神疲憊不堪。在就要擁抱新春的一瞬間，已步入中年的我，還有什么需要再回首的呢？如果說(shuō)有，那么除了記憶，我想，就是這頓使我振作起來(lái)、增添信心的新春餃子。
妻子說(shuō)，她只喜歡一年中包的這一頓餃子。我說(shuō)，那我就陪你包吧。為了這頓不可或缺的歲月之宴，我打起精神，和妻子一起提前準備起來(lái)。我知道，與新春相約，沒(méi)有這頓美好的餃子，是難以想象的。我也知道，為了包好這頓餃子，在母親去世后，我的身心已經(jīng)修養200多天。為了這頓餃子，我翻散了一本臺歷，早晚洗了兩次臉，在心中醞釀了上中下三種品嘗方案，備好了春夏秋冬四套衣衫。我寄希望于自己在新春的腳步聲臨近時(shí)成為一個(gè)堅強的旅者，在一浪高過(guò)一浪的追憶中，把自己武裝成一個(gè)堅毅的精神巨人。我和妻子不怕累，起早貪黑，精心準備，細致安排，我們希望這頓有夢(mèng)的餃子在母親辭世后，給我們帶來(lái)一絲吉祥。我問(wèn)妻子，包餃子時(shí)你想到了什么？是期盼還是懷舊？是云，是月，還是光陰中的每一束芬芳？妻子說(shuō)，包餃子時(shí)心中就多了許多夢(mèng)。
為了實(shí)現一次圓滿(mǎn)，在趕往新春的途程上，我學(xué)會(huì )了淺吟低唱，學(xué)會(huì )了擁抱與飛奔。我知道，即使我把腳步放慢下來(lái)，新春的日子還是會(huì )離我越來(lái)越近的。越是這樣，我越發(fā)感到有些緊張。一年又一年，一頁(yè)又一頁(yè)，我除了多掉下幾根頭發(fā)外，多添幾絲疲憊外，還會(huì )丟下許多難忘的時(shí)光。我知道自己為何喜歡期盼？倘若心中沒(méi)有夢(mèng)，我不會(huì )執著(zhù)得義無(wú)反顧的。文字始終提醒著(zhù)自己，每一次醒來(lái)，夢(mèng)都很潮濕。晨鐘、雞鳴、薄霧、陽(yáng)光，瑞雪、樓宇、街道、時(shí)尚，我就這樣在一次次的匆忙中清點(diǎn)著(zhù)，似乎很多，似乎要我遺落下什么。我知道，自己就像一個(gè)獵人，在趟過(guò)流失的河流后依然不會(huì )放棄原有的獵物。雖然獵物只是一種飄忽不定的虛幻，但為了讓夢(mèng)不流失不冰冷，我依然執著(zhù)地追趕著(zhù)。即使有些跌跌撞撞，有些步履蹣跚，但我不踟躕，更不彷徨。
寫(xiě)冬至的作文 篇3
一年一度的傳統節日——冬至又到了，我很興奮，又可以搓湯圓了。
那天早上，媽媽一大早就起來(lái)做湯圓，我和姐姐也跟著(zhù)起來(lái)了。媽媽把糯米粉放進(jìn)盆里，讓姐姐把溫開(kāi)水倒進(jìn)粉里，就開(kāi)始和糯米團了。媽媽還告訴我，要是太干了，就再加進(jìn)一些溫開(kāi)水。過(guò)了十多分鐘后，媽媽把糯米粉揉成了一團，我想拿一點(diǎn)糯米團來(lái)搓湯圓。姐姐說(shuō)：“妹妹，你太小，不要搓湯圓了，去睡覺(jué)吧！”我說(shuō)：“我會(huì )認真搓的�！庇谑�，媽媽拿一小塊糯米團給我搓，我搓的湯圓有大有小，姐姐看了不興奮說(shuō)：“叫你別搓你就不聽(tīng)，看你把湯圓搓成這樣子！”媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，這是祖孫父子圓，這樣才像一家子嘛，圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)的�！甭�(tīng)了媽媽說(shuō)的話(huà)后，我自得地向姐姐扮了個(gè)鬼臉。
湯圓搓好了，媽媽拿到廚房去煮。不一會(huì )兒，湯圓煮熟了，媽媽把兩顆湯圓放在門(mén)的上面。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆@樣做呢？”媽媽說(shuō)：“湯圓又甜又圓，表示團團圓圓，甜甜蜜蜜�！眿寢屢藥淄霚珗A給我們吃，說(shuō)：“吃了湯圓又長(cháng)一歲了，你們可要更懂事��！”
冬至吃湯圓是我們潮汕的民俗，我喜歡吃湯圓，更喜歡搓冬至圓！
寫(xiě)冬至的作文 篇4
在冬至的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都要吃湯圓、祭祖等。而我要說(shuō)的是我做湯圓的事。
記得前年冬至，我看見(jiàn)奶奶和媽媽在廚房做湯圓，就心血來(lái)潮。我想做湯圓，媽媽看出我的心思，說(shuō)：“想來(lái)試試吧！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，走了過(guò)去，準備大顯身手。
媽媽和奶奶因為做過(guò)很多次，所以這對她們來(lái)說(shuō)小菜一碟。我本以為做湯圓很容易，可做起來(lái)很難：我那出一點(diǎn)面團，放在手心，我搓、我磨，湯圓在我手心轉動(dòng)。我感覺(jué)差不多了，我把手抬起來(lái)，這湯圓圓不圓的，像個(gè)鬼，媽媽和奶奶看了，哈哈大笑起來(lái)。
媽媽手把手教我，我左耳聽(tīng)，右耳出，總是做不好。最后費了我九牛二虎之力，才做出了一個(gè)比剛才好一點(diǎn)點(diǎn)的湯圓，可我還是覺(jué)得它不像湯圓，憑著(zhù)感覺(jué)繼續做，可湯圓好像不情愿待在我的“五指山”下，越搓它越破。這湯圓老是給我唱反調。我就不信治不了它。它一破，我就補。這樣一來(lái)，湯圓變得跟碟子一樣大了。這時(shí)老妹經(jīng)過(guò)廚房，看到了這個(gè)湯圓，捂著(zhù)肚子大笑：“這哪是湯圓，這簡(jiǎn)直就是飛碟，哈哈······”老妹笑得眼淚都流了出來(lái)，等一下整個(gè)人都笑倒在地上了。我看都不看，仍繼續做我的湯圓。哎！瞧，別人做的都出鍋了，而我的“四不像”還在手里呢！
��！冬至，這個(gè)傳統的節日，讓我感受到家庭的和諧，也明白了做事樣樣都有門(mén)道，要摸著(zhù)規律，才能做好事情。這真是一個(gè)讓我難忘的冬至��！
寫(xiě)冬至的作文 篇5
冬至的陽(yáng)光灑在地上是最長(cháng)的，穿過(guò)老屋的窗戶(hù)懶洋洋地抵照射到炕頭下邊，讓墻角一年中也有一天能享受上日日可見(jiàn)的陽(yáng)光。
冬至在氣象上是一個(gè)轉折點(diǎn)，這一天北半球白天最短，黑夜最長(cháng)，日子就顯得珍貴。過(guò)去在黎民百姓眼中，冬至是中國農歷中一個(gè)重要的節氣，兒時(shí)也常聽(tīng)老人們念叨“冬至如小年”。我記得冬至這天，也是祭天祀祖的日子，古書(shū)中有記載，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長(cháng)祭拜。唐宋時(shí)，以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢(mèng)華錄》：“十一月冬至。京師最重此節，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關(guān)撲，慶祝往來(lái)，一如年節�！�
因為舊時(shí)冬至這一天，農、工、商要放假休息一天，就連騾、馬等運力也要停止勞動(dòng)休息一天。我剛剛有記憶的第一個(gè)冬至是在80年代中期，當時(shí)的農村依然物質(zhì)匱乏，雖然已經(jīng)改革開(kāi)放了，但人們的生活過(guò)得還是緊緊巴巴的。就是這樣，冬至這天，人們不論貧富都要擠出錢(qián)給孩子們解解饞，吃頓餃子。
記得冬至的早一天，父親和母親就會(huì )到集市上采購一些羊肉、胡羅卜等食物，傍晚時(shí)分，就要剁肉陷、和面，準備包餃子，因為冬至當天早上就要煮餃子吃。冬至早晨，母親總是先對天地神進(jìn)行祭拜祈求來(lái)年風(fēng)調雨順后，才開(kāi)始煮子。當第一鍋餃子出鍋后，必須先夾出幾個(gè)放到盤(pán)子里，供奉“家神”也就是擺到祖先牌位前供奉先祖，同時(shí)還要擺到屋外窗臺上一碟供奉外祖母家的先祖，同等對待，同等敬奉。祭拜結束后，我們一家子才開(kāi)始吃團圓飯。吃餃子的過(guò)程中，父親總要夾一對餃子扔到院外，意思是讓家蓄們也要嘗一嘗，因為家蓄也勞累一年了，讓它們也過(guò)一個(gè)美味的節日。
流傳了千百年的民俗文化，到了當代忽隱忽現，有的甚至被稱(chēng)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)被保護起來(lái)。只是可惜中國人引進(jìn)西歷紀年后，這些傳統陸陸續續都丟掉了，殘留的痕跡也就剩下冬至這天吃頓餃子。
時(shí)序更迭、寒來(lái)暑往。陽(yáng)光移動(dòng)得很快，屋中的光影任憑什么力量也留不住，它不顧及你的多愁善感走到極致，然后再慢慢回頭。地處南回歸線(xiàn)的太陽(yáng)在這一天折返，又向我們靠攏，讓我們在寒冷中知道珍惜，更多了企盼。
寫(xiě)冬至的作文 篇6
邯鄲驛里逢冬至，
抱膝燈前影伴身，
像得家中夜深坐，
還應說(shuō)著(zhù)遠行人。
冬，悄悄的襲來(lái)，好像這個(gè)世界都是冰涼的一片，單調而又平凡，平凡而又有單調的美，純潔一片，枯老的樹(shù)枝好像要被風(fēng)吹斷似的，在風(fēng)中搖搖欲墜，那刺骨的寒風(fēng)啊!如惡魔一般的偷襲著(zhù)我們，一次又一次吹亂了人們整齊的頭發(fā)。
記得六年級的那一個(gè)冬天，我真正地體會(huì )到了什么是友誼�；貞浟暧卸嗌賯�(gè)朋友陪我走過(guò)，在我傷心時(shí)，在我無(wú)住時(shí)，在我痛苦時(shí)，在我快樂(lè )時(shí)，都離不開(kāi)她們。幼時(shí)的友誼充滿(mǎn)童趣，而我們毫不顧忌地跑著(zhù)，跳著(zhù)，小學(xué)時(shí)還記得我們在冬至那天……窗外，下著(zhù)淅淅瀝瀝的雨，天沉了許多，陰陰的，仿佛是烏云罩住了我的心。我走到走廊的盡頭，雨時(shí)時(shí)飛到我的臉上，不一會(huì )雨打濕了我那件薄薄的外衣，她慢慢地走過(guò)來(lái)，不禁打了一個(gè)冷顫，雨下大了。她一下子撐起了一把傘，一下子溫暖了許多，但是我的心一直有一種不安，結果讓人難過(guò)的事還是發(fā)生了，你她一不小心摔倒了，但是手斷了，從此在這幾個(gè)月的時(shí)間里她一直是把手裹著(zhù)來(lái)學(xué)校的，每節課下了都會(huì )有很多同學(xué)都圍著(zhù)她，關(guān)心她，終于她手好了又可以與我們一起玩耍了，初中作文大全《寫(xiě)冬至的作文950字》。
當時(shí)還有一年，大家都要分開(kāi)了�？墒撬灰粯�，他是我們班第一個(gè)畢業(yè)生，因為她有某種特殊的原因要先離開(kāi)。
這樣的消息一傳來(lái)，全班起了大轟動(dòng)，很多同學(xué)都不敢相信，這么要好的同學(xué)怎么會(huì )走了呢?這太突然了，似乎像風(fēng)吹來(lái)的，吹進(jìn)了同學(xué)們的耳朵里。
最后在老師的組織下我們?yōu)樗_(kāi)了送別會(huì )，同學(xué)們都忍不住留下了眼淚，時(shí)間過(guò)得太快了，天太冷，我在這里，她在那里，我們被隔得很遠很遠……回眸過(guò)去，友誼如一縷清風(fēng)，佛去你我心中的傷痛;友誼如熾熱的太陽(yáng)，照亮心中的陰暗;友誼如一團火把，驅趕冬日的寒冷。
當墨跡風(fēng)干的那一霎那，你的名字已經(jīng)深深得埋在我的記憶中，直到，直到--永遠，對你的思念入天上的星星托著(zhù)無(wú)數人的夢(mèng)想，仿佛你出現在我的窗前 。
如今，又來(lái)了一個(gè)冬至，但是這里卻少了一個(gè)她，回想起離別的那一目，心中總泛起一絲波浪，總覺(jué)得那是昨天才發(fā)生的那樣熟悉，讓人記憶深刻。世間的一切都不會(huì )太長(cháng)，隨著(zhù)時(shí)間的流走，友誼總要流逝，就像一句話(huà)很容易就被以往了一樣，唯我們之間的友誼，永遠銘記在你我的心里，友誼有時(shí)如心靈的點(diǎn)綴者，因為友誼的存在，所以才會(huì )美麗，人與人之間，如星星與星星一樣，一次偶然的相遇就注定了美好的結局。
冬日的寒冷依然沒(méi)變，風(fēng)冷得刺骨。
寫(xiě)冬至的作文 篇7
在我的童年成長(cháng)中，經(jīng)歷過(guò)無(wú)數個(gè)第一次：第一次學(xué)騎自行車(chē)，第一次表演古箏，第一次參加足球比賽……第一次可能失敗也可能成功，無(wú)論怎樣，都給我的童年生活留下了美好的回憶。其中第一次搓湯圓的新奇和有趣至今都難以抹去。
每年的冬至這一天，我們全家人都會(huì )聚在一起吃湯圓，聽(tīng)奶奶說(shuō)吃湯圓意味著(zhù)長(cháng)大一歲，又預示著(zhù)這一年團團圓圓，吉祥美滿(mǎn)。盼星星，盼月亮，終于等到冬至這一天下午，我們年段要舉行搓湯圓活動(dòng)。我懷著(zhù)好奇的心情等待著(zhù)，到底湯圓是怎么做呢？
下午三點(diǎn)左右，只見(jiàn)有很多家委們已經(jīng)準備好材料了。全班小朋友已經(jīng)在座位上左顧右盼著(zhù)，看來(lái)，他們也和我有一樣的心情吧。于是，我和媽媽找了個(gè)位置坐下來(lái)，只見(jiàn)桌面上已放有糯米粉、芝麻餡和一大一小兩個(gè)盆，這些都是做湯圓必備的原材料和工具。過(guò)了會(huì )兒，有一位披著(zhù)綠色大掛，戴著(zhù)一頂廚師帽的阿姨走出來(lái)教我們做湯圓。她看起來(lái)有四十來(lái)歲，一看就知道是個(gè)經(jīng)驗豐富的廚師，由她來(lái)教我們做湯圓一定會(huì )做得很美味。她跟我們示范了怎么做湯圓后就讓我們自己作手做了。
我認真地聽(tīng)完阿姨的`講解后，學(xué)著(zhù)阿姨的樣子先把半袋糯米粉倒入盆中，一邊加水，一邊揉米粉，一定要注意水溫要在35度左右才行，因為如果太冷的話(huà)就很粘，太熱的話(huà)皮就會(huì )很爛，就這樣，一直揉到成團狀才算把米粉胎做成功。這時(shí)的米粉既有彈性又有粘性，這樣做出來(lái)的湯圓才會(huì )香嫩可口。然后，我們把米粉團做成一個(gè)個(gè)小小的圓球，這只是半成品，湯圓沒(méi)有餡怎么行呢？于是，我用大拇指在圓球中間壓出一個(gè)窩，然后把芝麻餡填在這個(gè)窩里，填完后必需把餡壓進(jìn)去，否則煮湯圓時(shí)可能會(huì )“漏餡”。再輕輕的把這個(gè)窩包起來(lái)，輕輕地揉圓，但不要太大力，否則會(huì )把它壓碎。這時(shí)，一個(gè)個(gè)圓溜溜、光亮亮的湯圓就大功告成了。不一會(huì )兒，在媽媽的幫助下，我們很快包完一大盆湯圓。大家都夸我包得好看，說(shuō)我心靈手巧。
我美滋滋地看看其他組的同學(xué)們，有趣的湯圓逗得大家哈哈大笑。你瞧，各種形狀的湯圓：有圓形的，有三角形的，有動(dòng)物狀的：像魚(yú)兒，像小兔，像小綿羊……不像搓湯圓倒像是捏橡皮泥呢。家長(cháng)們高高興興地拿著(zhù)我們的戰利品到食堂煮。我無(wú)比興奮，吃著(zhù)自己親手做的美味湯圓，感覺(jué)比超市買(mǎi)的還要香甜可口、鮮嫩無(wú)比。
我經(jīng)不住贊嘆道：“啊，自己做的湯圓真好吃！第一次學(xué)做湯圓的過(guò)程也很有趣！”這次搓湯圓活動(dòng)令我終身難忘，受益匪淺，我期待著(zhù)每年的冬至都能吃上自己親手做的湯圓。
寫(xiě)冬至的作文 篇8
我和許多小朋友一樣，只吃過(guò)麻糍沒(méi)見(jiàn)過(guò)麻糍是怎么做的。
今天晚上，在鄉下老家我終于看見(jiàn)別人怎么做麻糍了。我們在爺爺家吃晚飯時(shí)，有一個(gè)爺爺的朋友來(lái)串門(mén)，告訴我們他們晚飯后要“搡麻糍”。爸爸說(shuō)等會(huì )兒我們去看看，讓我去見(jiàn)識一下，也能讓我了解家鄉的風(fēng)俗。爸爸很興奮地說(shuō)他小時(shí)候爺爺家每到冬至前夕，都有“搡麻糍”的風(fēng)俗習慣，那時(shí)爸爸和他的同伴一起圍著(zhù)大人們“搡麻糍”，等待享受這香噴噴的麻糍，這是爸爸童年的美好回憶。
吃完晚飯，爸爸興高采烈地帶著(zhù)媽媽和我奔向村里那戶(hù)打麻糍的人家，一進(jìn)那戶(hù)農民伯伯的家里，我聞到了一股香噴噴的味道，看見(jiàn)火爐上正用木桶蒸著(zhù)熱氣騰騰的糯米飯，過(guò)了一會(huì )，他們把蒸熟的糯米飯倒進(jìn)石臼里，幾個(gè)大人輪流用木槌擊打這個(gè)糯米團，一個(gè)大人的手一邊沾著(zhù)水一邊不斷的翻動(dòng)著(zhù)這個(gè)糯米團，直到把這個(gè)糯米團打糊了，才把這個(gè)糯米團放到竹匾上，我還發(fā)現竹匾的底面上鋪了一層粉，爸爸說(shuō)這是玉米粉和黃豆粉，兩個(gè)大人迅速地用雙手把這個(gè)糯米團攤成薄薄的一張大圓餅，然后在上面灑了一層芝麻和紅糖，再用菜刀把大圓餅切成一塊一塊的麻糍，主人很客氣的把多放了些紅糖的麻糍分給傍邊的小朋友每人一塊，我也分到了一塊香噴噴的麻糍，我大口大口的吃了起來(lái)，比上次媽媽買(mǎi)來(lái)的麻糍好吃多了。
專(zhuān)家點(diǎn)評：
這篇文章主要描述了“冬至我們搡麻糍”的情景，敘事條理，娓娓道來(lái)。人物形象突出，“兩個(gè)大人迅速地用雙手把這個(gè)糯米團攤成薄薄的一張大圓餅”栩栩如生。文章語(yǔ)言通俗易懂，多用口語(yǔ)，富有生活氣息。
寫(xiě)冬至的作文 篇9
隨著(zhù)秋天漸漸的過(guò)去，天氣和大地也逐漸變得冷颼颼，這是在告訴我們——冬至帶著(zhù)許多見(jiàn)面禮來(lái)了。
哇!冬至來(lái)了，到時(shí)候就可以邊吃湯圓邊賞花了。冬天帶了好多其它季節沒(méi)有的寶物，像是冬至、圣誕節、農曆新年、梅花、雪等都是其它季節沒(méi)有的。
記得去年冬至，我和爸爸一起到山上賞雪，哇!一片白茫茫的雪景可真是難得一見(jiàn)啊。那一次賞雪的人很多，我和爸爸怕回程時(shí)大塞車(chē)，只好提早下山。不過(guò)那種美麗的景觀(guān)早已深深的吸引著(zhù)我和爸爸的心了，我們都希望再去一次，于是爸爸就安排在十二月中旬再去一次。
哇!當雪攸攸的飄落在我的臉頰時(shí)，我的心中升起一股莫名暖流，使我想對冬至說(shuō)：“冬天我好喜歡你，謝謝你的禮物，謝謝�！�
寫(xiě)冬至的作文 篇10
聽(tīng)奶奶說(shuō)：冬至是傳統四大節之一，冬至開(kāi)始數九，是個(gè)嚴寒的節氣；“冬至—陽(yáng)生”，從此陽(yáng)氣上升，又是個(gè)帶來(lái)希望的節日。在我們老家西北一個(gè)小山村，過(guò)冬至，人們要吃肉包。因為那里有句老話(huà)：冬至節，禿子頭上凍出血。人們吃了肉包，就“包”住了“頭”，也“包”住了來(lái)年的希望。奶奶至今還保留著(zhù)這個(gè)習俗。
去年冬至，奶奶一大早就發(fā)好面，準備好羊肉胡蘿卜餡。一聽(tīng)說(shuō)包肉包，我急忙洗了手，跑到案板邊，拿過(guò)奶奶壓好的面皮，開(kāi)始學(xué)包肉包。奶奶邊包邊教我：“左手心放面皮，右手舀餡放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮，中指沿著(zhù)邊兒往回拉，邊拉邊捏，最后捏到一起擰個(gè)小辮就行”。我一聽(tīng)，難，得有點(diǎn)技術(shù)。奶奶說(shuō)：“不怕，一學(xué)就會(huì )�！彼兆∥业挠沂�，分開(kāi)手指，在面皮上練習“邊拉邊捏”，看著(zhù)面皮的圓邊在我手下一點(diǎn)點(diǎn)收攏，也很好玩。奶奶教我做了兩個(gè)，第三個(gè)我堅持要自己來(lái)，開(kāi)頭我小心慢慢捏，不算順利，快要捏好了，我心里高興，想一下捏住，可是餡都捏到了邊上，拉回的面捏不住倒粘在手指上。
我有點(diǎn)發(fā)急，使勁一捏，不想倒把皮捏破了，餡也漏了。奶奶一看說(shuō)：“不要急，最困難的時(shí)候就是快成功的時(shí)候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不��；手濕了就粘面了�！蔽议L(cháng)吸一口氣，擦干手，重新拿過(guò)一面皮，按部就班操作，終于成功了。那肉包歪著(zhù)小辮坐在箅子上，我左看右看，多像淘氣的小娃娃！我大喊：“耶，我捏了個(gè)胖娃娃！”大家都笑了。吃飯了，奶奶端上熱氣騰騰的肉包，我心里美滋滋的，這肉包也有我一份功勞��！
今年的冬至又到了，想起第一次包肉包的經(jīng)歷。我就想起了奶奶的話(huà)：最困難的時(shí)候就是快成功的時(shí)候。就像冬至最寒冷的時(shí)候過(guò)去了，那溫暖的日子也就開(kāi)始了。
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