實(shí)用的冬至作文三篇

　　在日常生活或是工作學(xué)習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編為大家收集的冬至作文3篇，歡迎大家分享。

冬至作文 篇1

　　冬至是中國歷史中一個(gè)十分重要的節氣，也是中華民族的傳統節日。冬至大約在每年的公歷十二月二十一日至二十二日，還有“冬至大如年”的說(shuō)法，歷來(lái)皆受宮廷與民間的重視，人們會(huì )在當天祭祀祖先，并準備迎接新年。

　　冬至是養生的大好時(shí)機。從冬至開(kāi)始，生命活動(dòng)由衰轉盛，由靜轉動(dòng)。俗語(yǔ)說(shuō)：“冬至到，冬至到，南餛飩，北水餃�！边�有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的說(shuō)法。在北方，人們大多會(huì )在冬至時(shí)吃餃子，而南方則有吃湯圓的習慣。在某些地方也有一些較為特殊的飲食習慣，例如喝羊肉湯，吃麻糍或糯糕等，但吃水餃的習俗卻是最為常見(jiàn)的。在眾多的傳統飲食中，讓我印象最為深刻的是湯圓及羊肉湯這兩道再平凡不過(guò)的平民美食。

　　冬至吃羊肉的習慣是在漢代開(kāi)始的。相傳劉邦在冬至是吃了樊噲的羊肉，覺(jué)得味道特別鮮美，贊不絕口。從此，在民間就形成了在冬至吃羊肉的習俗。直到這個(gè)年頭，人們依舊會(huì )在當天吃羊肉以求來(lái)年有個(gè)好兆頭。在滕州一代，冬至俗稱(chēng)“伏九”，在節前晚輩會(huì )給長(cháng)輩送諸如羊肉等禮品，此外，家家在冬至時(shí)都須喝羊肉湯。其實(shí)，準備羊肉湯并不難，只要將羊骨頭投入大鍋里熬湯，再將羊肉及羊雜投入湯鍋煮，待煮熟后將其撈起瀝干水，切成薄片放入沸水里一汆，再倒入碗里并沖入滾燙雪白的羊肉湯，撒入蔥花，香菜等，一碗羊肉湯就完成啦！喝羊肉湯，對個(gè)人、長(cháng)輩及家庭都為求個(gè)好兆頭。

　　湯圓是一道簡(jiǎn)單的小吃，但在冬至時(shí)卻扮演著(zhù)重要的角色。潮汕一帶，外出的人都須在當天趕回家敬拜祖宗，否則就是不尊重祖先，沒(méi)有祖家觀(guān)念。而且，凡是身在海外的'華裔同胞都很看重冬至，將它視為團圓節。潮汕人吃了湯圓后，還須在家里的顯眼處粘附兩粒湯圓，以求保佑一家大小平平安安。

　　當然，身為海外華裔的我也十分重視冬至。每到冬至，我們全家都會(huì )聚在一起，歡慶佳節。我的奶奶是個(gè)傳統的女性，當然會(huì )做好每個(gè)重要的步驟。一早，奶奶就摸黑起床準備一切。烹調祭拜時(shí)的食品，擺設水果，沏茶等等，全是奶奶一手張羅，好不厲害。再說(shuō)折冥鈔，說(shuō)起來(lái)真不容易。別以為只要把冥鈔折成筒狀（元寶）就行了，如果自身的手指不靈活的話(huà)，可要折上好一段時(shí)間呢！搓湯圓也是奶奶的拿手好戲，只需一會(huì )兒的時(shí)間，她就把一個(gè)個(gè)面團搓成一粒粒湯圓了，看起來(lái)精巧細膩，讓人垂涎三尺。

　　準備就緒后，奶奶會(huì )把食物、水果及湯圓一一擺上神桌，再獻香及鞠躬，以示敬意。最后，她則會(huì )把折好的元寶逐一投進(jìn)化寶桶焚燒，以求神明及祖先保佑全家大小平安。到了吃晚餐時(shí)間，我們就會(huì )一起享用早上經(jīng)祭拜的食物，和樂(lè )融融。當然，我們也一定會(huì )吃湯圓，吃在口里，甜在心里。

　　身為華人的我，十分珍惜每逢冬至的時(shí)刻。因為這是個(gè)很難得的機會(huì )，讓居住在四面八方的家人們能夠聚在一起，增進(jìn)彼此的感情，而且讓自己對自身的文化更加地了解。冬至是炎黃子孫的傳統節目之一，也是歷代相傳的文化精髓。所以，我們需捍衛這份傳統，并將之發(fā)揚光大，讓所有華裔子弟及異族更了解中華文化，讓它欣欣向榮，永遠延續下去！

冬至作文 篇2

　　冬至節蒸冬，是北方一些地方的老習慣、老傳統。

　　雖然，民間流行著(zhù)“冬至餃子夏至面”的習俗，但一個(gè)節日的慶賀和紀念方式從來(lái)就不是單一的，而是多種活動(dòng)交叉在一起的，互相襯托，顯得多姿多彩、豐富充實(shí)。

　　“蒸冬蒸冬，揚場(chǎng)有風(fēng)�！本褪寝r家祖祖輩輩流傳下來(lái)的民謠，寓意冬至蒸了冬，明年夏秋兩季揚場(chǎng)時(shí)就會(huì )有風(fēng)，而風(fēng)遂人愿，把辛苦勞動(dòng)打來(lái)的糧食揚得干干凈凈。這樣，糧食早日入倉，人們才能早日歇手，也免得遭遇了壞天氣而糟踐了豐收的成果，諺語(yǔ)蘊含祈禱來(lái)年風(fēng)調雨順之意。而“冬至不蒸冬，窮得亂哼哼”這句民諺，則提示人們冬至節不要忘記蒸冬。

　　蒸冬就是蒸窩頭兒。雖然窩頭兒是農家的家常便飯，基本上是日日蒸、天天吃，也沒(méi)有什么新鮮奇怪的。但到了冬至節這一天，窩頭兒就有說(shuō)道了。首先，窩頭兒的用料不太一樣。平日一般都是用玉米面或高粱面蒸的，而冬至節這天蒸的窩頭兒，家庭條件好些的，是用小米面，里面還摻著(zhù)紅棗泥兒。蒸出來(lái)的窩頭兒黃里透紅，黃亮亮、紅撲撲，人見(jiàn)人愛(ài)，不要說(shuō)吃了，看上一眼就讓人咽口水。條件不濟的，起碼也要往玉米或者高粱面里摻上紅棗泥兒。另外，平日蒸窩頭兒隨便什么時(shí)間。而冬至節這天，必須是早晨蒸窩頭兒。

　　在冬至節的前兩天，家家戶(hù)戶(hù)就開(kāi)始在石碾石磨上碾高粱米、磨玉米面了。因為是為冬至節準備的，因此碾得爛一點(diǎn)、磨得細一些，特別費工夫。頭一天晚上，家庭主婦就從瓦罐里倒出一些紅棗，煮熟、去核，再揉成棗泥兒備用。

　　冬至那天，天剛剛破曉，全家人就開(kāi)始忙碌了。男人去井臺挑水；婦人則開(kāi)始用瓷盆和面；而年齡稍大點(diǎn)的孩子，則被父母命令趕快起床去打掃院落。貓和狗也爬起來(lái)，抖抖身子，走出窩口。農家的冬至節，就這樣拉開(kāi)了帷幕。

　　此時(shí)，只見(jiàn)主婦先往面盆里挖上大半盆玉米面，再按一定比例放進(jìn)去一些高粱面或紅薯面以及棗泥兒。然后用溫水和面，和到軟硬合適后再醒一會(huì )兒，然后將面揪成饅頭般大小的胚子，接著(zhù)，就像變戲法一樣，主婦的十根手指快速在面胚子上捻動(dòng)著(zhù)，一眨眼，便捏成一個(gè)黃金塔一樣的窩頭兒。只見(jiàn)窩頭兒底部用大拇指旋出一個(gè)窩兒，而整個(gè)窩頭兒的周邊薄厚均勻。這樣的造型受熱均勻，熟得快。在主婦捏窩頭兒的同時(shí)，婆婆或小姑子開(kāi)始在灶房燒鍋。待窩頭兒捏好后，一鍋水也就燒開(kāi)了。把窩頭兒放入蒸籠里，先燒大火，再換小火。待窩頭兒蒸熟，日頭也剛好冒紅兒。揭開(kāi)鍋蓋的一剎那，整個(gè)灶房立即被熱浪般的蒸汽充盈了，一股香氣撲面而來(lái)。這正是：冬至蒸冬熱騰騰，香氣逼退刺骨風(fēng)。男女老少心歡喜，日子如同紅日升！

冬至作文 篇3

　　窗外的陽(yáng)光很亮，是一點(diǎn)霧氣都沒(méi)有的冬天上午。屋里因為迎不來(lái)陽(yáng)光，陰陰涼涼的。一眼飄到外面，收回來(lái)的眼神有點(diǎn)眩暈。

　　今天是冬至呢。

　　晝最短，夜最長(cháng)的一天�？上Р荒芙柚�(zhù)這樣的轉陽(yáng)吉日美美的睡一覺(jué)。雖然夜是最長(cháng)的夜，工作的時(shí)間卻還是固定的。

　　在家里，怕是鄉親們都會(huì )出去賣(mài)豬肉了，背著(zhù)背簍，提著(zhù)袋子，挑著(zhù)擔子。買(mǎi)回來(lái)的肉或者大魚(yú)細細的腌好了掛在屋檐上吹著(zhù)，或者掛起來(lái)慢慢熏。不知道媽媽今天有沒(méi)有去買(mǎi)魚(yú)或者買(mǎi)豬肉。在過(guò)年的時(shí)候或者下雪的時(shí)候，在家里吃腌白菜炒肉，腌辣椒煮魚(yú)，放的紅通通的湯，多好吃呀！

　　可惜今年不能回去過(guò)年了，22年來(lái)第一次不能依著(zhù)父母過(guò)年。最初下了決心的時(shí)候，心里是不覺(jué)得有什么。打電話(huà)告訴姐姐弟弟的時(shí)候，聽(tīng)著(zhù)他們對過(guò)年的安排和回程的日子，心里有些按捺不住了。身邊的同事們都在計劃著(zhù)買(mǎi)票打包買(mǎi)年貨，心里變得空空的，心里想著(zhù)，就這樣了嗎，是真的不能回去過(guò)年了嗎，也吃不上媽媽做的熱湯熱飯，也睡不上自己的小床了嗎，家里那一大幫親戚和我的姐妹兄弟都見(jiàn)不到嗎，甚至連那條沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的小灰狗，也好像是背對著(zhù)我了。這可怎么好呢！

　　心里酸酸的想，只此一年，以后再不會(huì )了。

　　作為一個(gè)讀過(guò)書(shū)的人，或者作為一個(gè)農民的女兒，我一直愧疚于背不全節氣表。還好的是現在的日歷都會(huì )有標記上節氣，我也會(huì )在看到的時(shí)候稍微查該節氣的來(lái)歷和習俗。不至于太過(guò)數典忘祖。

　　都冬至了，不管是陽(yáng)歷還是農歷，都是一年的尾巴。旅人思歸。而這一年的得失，還是自知吧。

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