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迎冬至包餃子作文

時(shí)間:2024-12-30 17:29:59 林強 冬至 我要投稿

迎冬至包餃子作文(精選30篇)

  在日復一日的學(xué)習、工作或生活中,大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那要怎么寫(xiě)好作文呢?下面是小編收集整理的迎冬至包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。

迎冬至包餃子作文(精選30篇)

  迎冬至包餃子作文 1

  每到冬至,大人們都會(huì )說(shuō):“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管!彪S后他們便在廚房里忙開(kāi)了,我多想嘗試著(zhù)自己包餃子,可大人們總是不讓。老師仿佛看出了我的心思,今天上午給我們上了一堂包餃子的課。

  一上課,老師端來(lái)一個(gè)盆,盆里裝著(zhù)餡兒,還有一個(gè)面板和菜刀。老師首先把一個(gè)又細又長(cháng)的長(cháng)條條切成了一小塊兒一小塊兒的小面團,然后把小面團按成一個(gè)個(gè)小扁圓。開(kāi)始搟面皮了,當老師搟面皮時(shí),有些同學(xué)沒(méi)經(jīng)過(guò)老師允許,就要去洗手,回來(lái)后都爭著(zhù)搟面皮。老師便讓我們每人都包兩個(gè)餃子,我聽(tīng)后,開(kāi)始擔心起來(lái):讓我吃餃子可以,但是包餃子可能有點(diǎn)難。

  有的同學(xué)躍躍欲試,有的同學(xué)則驚訝地站在那兒,然后,老師開(kāi)始給我們發(fā)面皮,只見(jiàn)喬同學(xué)熟練的`把餡包在餃子皮里,她又用手一捏,就成了一個(gè)餃子?吹竭@里,我也跟著(zhù)包了起來(lái),不一會(huì )兒就包好了兩個(gè)餃子。于是,我向老師申請搟面皮,沒(méi)想到老師爽快地答應了。

  最后還剩下五個(gè)面皮沒(méi)人包,老師把那五個(gè)餃子皮拿過(guò)來(lái)迅速地包了起來(lái)。一轉眼,那五個(gè)餃子皮在老師的手里變成了一個(gè)又一個(gè)形態(tài)奇異的餃子,好看極了。

  老師把餃子放在了鍋里蒸一下,蒸好后,老師給每人發(fā)了兩個(gè),我咬在嘴里,油油的、滑滑的,真好吃!

  吃著(zhù)自己包的餃子,心里暖暖的。教室里不時(shí)飄來(lái)陣陣餃子香,今年的冬至太難忘了。

  迎冬至包餃子作文 2

  今天是冬至,早上迷迷糊糊的睡起來(lái),聽(tīng)見(jiàn)廚房叮叮咚咚的響聲,我頓時(shí)一點(diǎn)睡意也沒(méi)有了,起身去看看媽媽在廚房里干什么。

  來(lái)到廚房,我看見(jiàn)媽媽正在和面呢,我問(wèn)媽媽和面做什么?媽媽轉過(guò)頭笑瞇瞇地對我:“今天是冬至,當然是要包餃子吃啊!蔽衣(tīng)后高興得一蹦三尺高,要知道,我是最?lèi)?ài)吃餃子的了。

  我也想包餃子,媽媽攔住我,讓我去把手洗了,再包餃子,我聽(tīng)后趕緊沖到洗手間,把手洗得干干凈凈,跑到廚房開(kāi)始幫媽媽包餃子。

  我照著(zhù)媽媽的樣子,先揪下一個(gè)小面團,揉了揉,用搟面棒把它搟成圓圓的餃子皮,再用勺子舀一點(diǎn)餃子餡,放到餃子皮中間,用手一壓,餃子就包好了,我開(kāi)心極了。

  可是當看到媽媽包的餃子時(shí),我就不開(kāi)心了,因為媽媽包的餃子圓圓的,好像一個(gè)個(gè)大元寶。而我包的餃子呢,扁扁的,好像鴨子嘴一樣,一點(diǎn)都不好看。媽媽笑著(zhù)對我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,你只是餡放的.有點(diǎn)少了,下次多放點(diǎn)就可以了!

  我聽(tīng)后打起精神,重整旗鼓。又包了一個(gè),這次我放了很多的餡兒?墒怯痔珴M(mǎn)了,餃子都包不住了,我就又把餃子餡兒往出舀點(diǎn),可是又舀的太多,餃子餡兒已經(jīng)寥寥無(wú)幾了。這回我可長(cháng)記性了,一點(diǎn)一點(diǎn)地舀。終于,我包的餃子能和媽媽的相媲美了,我高興得一蹦三尺高。又埋頭和媽媽一起包起餃子來(lái)。很快,餃子包好了,媽媽拿出一個(gè)小盆,放了半盆水,開(kāi)始煮餃子嘍,一個(gè)個(gè)小餃子白白胖胖的,在鍋里不停地游動(dòng)著(zhù),我在心里默默的對他們說(shuō):“快點(diǎn)熟吧,我都快饞死了!”

  終于,白白胖胖的餃子煮好了,媽媽剛把它們端上桌,我就埋頭大吃起來(lái),可真香呀。

  很快餃子就被我們一掃而光。今天可真開(kāi)心!不僅吃到了美味的餃子,還學(xué)會(huì )了包餃子,哈哈……我的食譜里又多了一道菜。

  迎冬至包餃子作文 3

  大家身邊的大事小事處處都是,我親生經(jīng)歷了一件小事,我想這個(gè)小事人人都做過(guò)。這是一個(gè)吃的,冬至這天人人都要吃的',是什么呢?魚(yú)、可樂(lè )還是西瓜……答對了是餃子。

  我告訴大家一件事,我本來(lái)就在課堂上坐不住,聽(tīng)老師一說(shuō)周五下午包餃子,就更加坐不住了。

  盼啊盼啊,冬至這一天終于來(lái)了。周五下午第一節課老師給我們講了餃子的來(lái)歷之后讓我們去洗手,然后去活動(dòng)室包餃子。在包餃子的時(shí)候,我一只手拿著(zhù)一張餃子皮另一只手用勺子挖餡正包起來(lái)的時(shí)候可哪餡兒就是不聽(tīng)我使喚,不是從左邊冒出來(lái)就是從中間冒出來(lái)。我抬頭看了一下其它家長(cháng)和同學(xué)他們都包了那么多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著(zhù)家長(cháng)們包出的餃子這么精致就對一位阿姨說(shuō):‘阿姨,請教我包餃子吧?’阿姨一邊示范一邊給我講包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會(huì )兒大家把餃子包完了,各種各樣的餃子讓我看著(zhù)直流口水。

  水開(kāi)了,煮餃子啦!爺爺說(shuō):大家趕緊把餃子放到水里,等餃子出鍋的時(shí)候我心里美滋滋的。終于等到熱騰騰的餃子出鍋了,我一口氣吃了很多,品嘗到自己包的餃子,感覺(jué)快樂(lè )極了。

  冬至快樂(lè )!感恩老師,讓我學(xué)會(huì )了包餃子、讓我在學(xué)習中不斷成長(cháng)!

  迎冬至包餃子作文 4

  冬至來(lái)到了,這是24節氣中的一個(gè)重要節氣。這一天是一年當中白天最短,晚上最長(cháng)的一天。冬至吃餃子是不忘“醫圣”張仲景的驅寒?huà)啥鷾髁鱾飨聛?lái)的習俗,至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的諺語(yǔ)。

  第一節課,班主任楊老師給同學(xué)們講解了有關(guān)冬至的諺語(yǔ)、古詩(shī)和慶祝方式等內容,讓同學(xué)們了解了冬至在我國傳統節日中的地位,古人對冬至的文字表達方式,冬至包餃子傳統的來(lái)歷。接著(zhù)郭老師進(jìn)行了冬至來(lái)歷的天文知識分享,從天文學(xué)角度給同學(xué)們講解了二十四節氣的定義和劃分、冬至的地理意義和影響。

  在同學(xué)們上冬至知識課的同時(shí),家長(cháng)自愿者們已經(jīng)開(kāi)始在勞動(dòng)時(shí)間課的主場(chǎng)地——學(xué);顒(dòng)室里忙碌著(zhù):拼桌子、鋪臺布、準備炊具,揉面團、分餃餡。分組行動(dòng),分工明確,有說(shuō)有笑,忙的不亦樂(lè )乎,齊心為同學(xué)們創(chuàng )造一處處勞動(dòng)實(shí)踐的小舞臺。等面團和餃子餡擺上桌的那一刻,大家都又笑了,面團有胡蘿卜黃的、甘藍紫的、菠菜綠的、原面白的;餡料是第一組的香菇豬肉餡、第二組的豬肉芹菜、第三組的豬肉韭菜餡、第四組的豬肉蘿卜餡、第五組的豬肉蘑菇餡,各種顏色面皮搭配不同味道的餡料,看著(zhù)就很眼饞。

  瞧,楊老師正在給我們第二組的同學(xué)講解著(zhù)包餃子的技巧,老師教的仔細,同學(xué)們學(xué)的認真。好多同學(xué)看了楊老師包的,很快就能獨立包餃子,邊包邊樂(lè ):這好像也不難么!、好多家長(cháng)他們用自己嫻熟的技術(shù)教授同學(xué)們揉面、搟皮和包餃子。同學(xué)們也是互幫互學(xué),相互介紹經(jīng)驗,很快也都學(xué)會(huì )了,非常棒!從量變到質(zhì)變,同學(xué)們包餃子的技術(shù)也是越來(lái)越嫻熟,餃子成品的外型質(zhì)量也是越來(lái)越高。在大家的不懈努力下,所有的面團終于都變成了餃子,圓的、方的、三角的、混色的餃子一大堆,非常漂亮。

  所有的面團全部變成餃子后,各組又對自己所包的餃子進(jìn)行了創(chuàng )意擺盤(pán),參加創(chuàng )意評選。經(jīng)過(guò)裁判組楊昕雨爸爸、王晨陽(yáng)爸爸、周航旭爸爸認真觀(guān)察評比,最終第二組,第五組獲得最佳創(chuàng )意獎,第一組,第三組,第四組獲得最佳愛(ài)心獎。

  現在,就是享受勞動(dòng)果實(shí)了,餃子下鍋,紫的',綠的,白的,……多彩餃子,看著(zhù)就有食欲。在等待煮餃子的時(shí)間里,彩色餃子在鍋里翻滾著(zhù),同學(xué)們那個(gè)饞啊,個(gè)個(gè)都像餓狼一樣饞涎欲滴。餃子終于出鍋了,同學(xué)們品嘗著(zhù)自己親手包的香噴噴的餃子,回味著(zhù)勞動(dòng)過(guò)程中的樂(lè )趣,那種成就感和自豪感,溢于言表。惹得其他班的同學(xué)駐足扒窗,饞蟲(chóng)涌動(dòng)。

  通過(guò)這次“迎冬至,包餃子”勞動(dòng)實(shí)踐課的開(kāi)展,既讓同學(xué)們認知了傳統文化,感受到冬至的節氣,又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂(lè )趣,不但鍛煉了同學(xué)們的動(dòng)手能力,還增進(jìn)了同學(xué)之間的友誼,增強了自豪感、責任感和集體榮譽(yù)感。再次感謝老師們給我們提供的這次機會(huì )。

  迎冬至包餃子作文 5

  在冬至的那一天,媽媽和奶奶在家包餃子。奶奶先把面揉好,然后媽媽把餃子餡調好,就可以開(kāi)始包了。

  奶奶先從面團里拿出來(lái)了一點(diǎn),用搟面杖把它搟平,然后再用刀切成很長(cháng)的平行四邊形,像這樣疊幾層,再次用刀切成菱形。

  接下來(lái),便是媽媽大顯身手的時(shí)候了,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔夷軒偷矫?”媽媽說(shuō):“你幫忙運送餃子皮吧!”我說(shuō):“好的.!

  我聽(tīng)到奶奶叫拿餃子皮了,然后我趕緊跑過(guò)去,手里捧著(zhù)面皮放在盤(pán)子里。我也試著(zhù)包一個(gè)餃子,可是不小心把餡擠出來(lái)了,餃子餡很調皮,我左手一捏,它就從右邊出來(lái)了,右手一捏,左邊又出來(lái)了,餃子餡像跟我作對似的。為了不讓媽媽看見(jiàn),我就把它混在媽媽已經(jīng)包好的餃子盤(pán)中。開(kāi)始下餃子了,跟我想的一樣,出鍋時(shí)我包的那個(gè)餃子皮就破了。

  我有一些失落,但是媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):“包餃子時(shí)要學(xué)會(huì )技巧,比如:這里要捏...學(xué)會(huì )這些技巧,包餃子就會(huì )很簡(jiǎn)單!蔽衣(tīng)了媽媽的這番話(huà),決定再包一次,果然這次皮沒(méi)有破。

  通過(guò)這次包餃子,我學(xué)會(huì )了做每件事情都需要技巧的。我要把中國傳統習俗發(fā)揚光大。

  迎冬至包餃子作文 6

  冬至到了,餃子是必不可少的節日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”。所以,今天中午一放學(xué),媽媽就說(shuō)包餃子,并且牟星宇媽媽也一起過(guò)來(lái)包餃子。我高興的說(shuō):“我們也學(xué)包餃子,媽媽同意了。

  我們先學(xué)第一步,媽媽教我們把面放在盆里,然后一邊往面粉里澆水,攪動(dòng)面粉和面,我照媽媽說(shuō)的做,可是一會(huì )兒兩只手就被粘住了,媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來(lái)看媽媽和面時(shí)覺(jué)得很簡(jiǎn)單,現在覺(jué)得真難!在媽媽的指導下,我們笨拙的把面終于揉到一起。

  第二步是切餡,今天的餡是藕和胡蘿卜的,我們先把藕和胡蘿卜插成細條,又剁成沫,然后阿姨放上較好的肉和佐料,餡就弄好了。

  第三步是揉面和搟皮,首先媽媽在面板上把面揉勻,切成四小塊,又把一小塊面拉成長(cháng)條,切成一小段一小段的,再把小段壓扁,搟成一個(gè)一個(gè)小面片。我們也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子做起來(lái),可一到我手上,它們就變得不聽(tīng)話(huà)了,尤其是搟面片,我右手拿著(zhù)搟面杖,左手拿著(zhù)面餅,可是怎么搟也搟不圓,不是粘在面杖上,就是不聽(tīng)使喚地搟成各種各樣的.形狀。我說(shuō):“唉,真難”。媽媽和阿姨包著(zhù)水餃說(shuō):“挺好,挺好”。聽(tīng)著(zhù)她們的鼓勵,真希望搟得一個(gè)比一個(gè)好。

  第四步就是學(xué)包水餃了,我把面片放在手上,又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡,可是這邊捏好,那邊漏餡了。我想:我再包一個(gè),要少放一點(diǎn)餡,我捏好一看,沒(méi)漏餡,可放在那,就像一個(gè)半圓的面餅,真難看。媽媽看我泄氣的樣子,就手把手教起來(lái),他讓我拿起一個(gè)面片,放上餡,然后把皮合起來(lái),先再中間一捏,在向兩邊一捏,直到?jīng)]有縫兒,我包了一個(gè)又一個(gè),媽媽說(shuō)我有進(jìn)步,我心里美滋滋的。

  在我們共同努力下,餃子終于包好了。這時(shí),鍋里的水也燒開(kāi)了,我還學(xué)著(zhù)大人的樣子煮水餃,一會(huì )功夫,一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的餃子就端了上來(lái),我吃了一個(gè)水餃,覺(jué)得今天的餃子格外香。我第一次包餃子,真開(kāi)心!

  迎冬至包餃子作文 7

  冬至已經(jīng)到來(lái),這是24個(gè)節氣中的一個(gè)重要節氣。這一天是一年中最短的一天,最長(cháng)的一夜。冬至吃餃子是“醫圣”張仲景的一種風(fēng)俗,用來(lái)祛寒和祛風(fēng)熱。到目前為止,仍有一句諺語(yǔ)說(shuō)"沒(méi)人在乎冬至時(shí)餃子碗是否破了,耳朵是否凍掉了"。

  在第一節課中,班主任楊老師向學(xué)生們講解了有關(guān)冬至的諺語(yǔ)、古詩(shī)和慶祝方法,讓學(xué)生們了解冬至在我國傳統節日中的地位,冬至的古代文字表達,以及冬至包餃子傳統的由來(lái)。然后郭先生向學(xué)生們介紹了冬至起源的天文學(xué)知識,從天文學(xué)的角度解釋了24個(gè)節氣的定義和劃分以及冬至的地理意義和影響。

  當學(xué)生們正在上冬至知識課的時(shí)候,家長(cháng)和志愿者們已經(jīng)在——學(xué);顒(dòng)室里忙碌起來(lái)了,這是工作時(shí)間課程的主要場(chǎng)所:拼板、鋪桌布、準備炊具、揉面和分餃子。小組工作,分工明確,有說(shuō)有笑,忙忙碌碌,共同創(chuàng )造了一個(gè)小舞臺,讓學(xué)生到處練習工作。當面團和餃子餡被放在桌子上時(shí),每個(gè)人又笑了。面團是胡蘿卜黃色,卷心菜紫色,菠菜綠色和白色。餡料是第一組蘑菇和豬肉餡,第二組豬肉和芹菜,第三組豬肉和韭菜餡,第四組豬肉和蘿卜餡,和第五組豬肉和蘑菇餡。不同顏色和口味的餡料相互搭配,這讓你很貪婪。

  看,楊老師正在給我們的第二組學(xué)生講解包餃子的技巧。老師仔細地教他們,學(xué)生仔細地研究他們。許多學(xué)生看了楊老師做的餃子,很快他們就可以自己包餃子了,邊包邊說(shuō):看起來(lái)容易嗎?許多家長(cháng)用他們熟練的技術(shù)教他們的同學(xué)揉面團、搟皮和包餃子。學(xué)生們也互相幫助,互相學(xué)習,互相介紹他們的經(jīng)歷。他們也學(xué)得很快。太棒了!從量變到質(zhì)變,學(xué)生們包餃子越來(lái)越熟練,餃子成品的外觀(guān)質(zhì)量也越來(lái)越高。由于每個(gè)人的不懈努力,所有的面團終于變成了餃子。圓形、方形、三角形和混色的餃子非常漂亮。

  當所有的面團都變成餃子后,每個(gè)小組都把自己的餃子放在創(chuàng )意盤(pán)子里,并參與創(chuàng )意選擇。經(jīng)過(guò)評委的父親、的父親和周的.父親的仔細觀(guān)察和比較,第二組和第五組獲得最佳創(chuàng )意獎,第一組、第三組和第四組獲得最佳愛(ài)情獎。

  現在,是享受勞動(dòng)果實(shí)的時(shí)候了。餃子被放進(jìn)鍋里,紫色,綠色,白色,五顏六色的餃子,讓你胃口大開(kāi)。在等餃子煮好的時(shí)候,彩色的餃子在鍋里滾來(lái)滾去。學(xué)生們很貪婪,每個(gè)人都像餓狼一樣貪婪。最后,餃子從鍋里出來(lái)了。學(xué)生們品嘗了親手做的美味餃子,品嘗了工作過(guò)程中的樂(lè )趣。成就感和自豪感是無(wú)法用語(yǔ)言表達的。其他班級的學(xué)生停下來(lái)?yè)炱鸫皯?hù),他們的胃口大增。

  通過(guò)勞動(dòng)實(shí)踐課“迎冬至包餃子”的實(shí)施,學(xué)生們不僅能了解傳統文化,感受冬至的節氣,還能親身感受包餃子的氣氛和樂(lè )趣。它不僅能培養學(xué)生的實(shí)踐能力,還能增進(jìn)學(xué)生之間的友誼,增強自豪感、責任感和集體榮譽(yù)感。再次感謝老師給我們這個(gè)機會(huì )。

  迎冬至包餃子作文 8

  餃子是我們國家的傳統文化。每逢冬至,北方人家家戶(hù)戶(hù)都能吃上美味可口的葷餃子或者素餃子,冬至那天我們家就舉辦了包餃子的活動(dòng)。

  餃子是由被稱(chēng)為“醫圣”張仲景創(chuàng )造的。那一年冬至那天,張仲景看到白河兩岸的'鄉親們面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。張仲景把羊肉,辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里煮,最后用面包住,做成耳朵的樣子分發(fā)給每人,治好了許多人。后來(lái),人們學(xué)著(zhù)這個(gè)樣子,做成了餃子。

  冬至那天,我就向媽媽學(xué)習包餃子。我洗好手,慢慢地走向廚房,穿上小圍裙,有模有樣地開(kāi)始做起餃子來(lái)。首先我把板子都撒上面粉,其次拿著(zhù)一片餃子皮放上,往手上沾上一點(diǎn)水均勻的抹在餃子皮上,接著(zhù)用勺子挖餡兒,就在這時(shí)出現了問(wèn)題,我挖了一勺子餡兒,向餃子皮上一撒,餡都弄到地上了。我清理完以后,又挖了半勺子餡,又向餃子皮上一撒,餡又弄少了。這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)一指導,我茅塞頓開(kāi)挖了四分之三勺餡,剛好合適。餡弄好了以后就只剩包了,但我學(xué)著(zhù)媽媽包的時(shí)候又出現問(wèn)題了,我包完以后,餃子就變成癟的了又丑又扁,真不好看。爸爸看了以后哈哈大笑,說(shuō):“根本就不是你這樣包的,先從中間慢慢捏,兩邊捏完以后在隔著(zhù)餡那么一握,就成了!蔽以嚵撕脦状,終于成功了。我為了鞏固技藝,然后又多包了幾個(gè)餃子,雖然樣子不算好看,但總算是合格了。最后,我包了一盤(pán)子的餃子,腰都站酸了二話(huà)不說(shuō),直接躺到床上休息了。

  晚上,我哭笑不得的看著(zhù)碗里的餃子,一個(gè)個(gè)都是癟的,大的大,小的小,還有的都快沒(méi)餡了。但是沒(méi)關(guān)系,因為這是我那一上午的勞動(dòng)成果。

  迎冬至包餃子作文 9

  冬至這天,我不僅自己包了餃子,吃了餃子。而且還了解到了許多有關(guān)冬至的知識。

  冬至,又稱(chēng)“長(cháng)至”、“一線(xiàn)”,意指這一天中國所處的北半球白晝最短,以后每天白晝漸長(cháng),“日短之至,日影長(cháng)之至”,故稱(chēng)為冬至。按農歷歷法,全年二十四節氣中有八個(gè)標志陰陽(yáng)四時(shí)始末的節令,即立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至。舊時(shí),每逢此八個(gè)節令,都要舉行祭祀、游樂(lè )活動(dòng)。

  先秦以冬至為歲首,君王每逢冬至便不再過(guò)問(wèn)國政,百姓也可以在家聽(tīng)五天音樂(lè )。漢朝時(shí)稱(chēng)“冬至”為“日至”,官場(chǎng)要舉行賀節之儀,并放假休息,民間要給父母尊長(cháng)拜節。唐朝時(shí),“京師最重此節,雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,饗祀先祖”!肚練q時(shí)記》說(shuō)宋朝“冬至三日之內,店肆皆罷市,垂簾飲博,謂之做節”。直至明朝正統己巳年以前,冬至節一直是十分熱鬧的。明代宗時(shí)官方不再過(guò)冬至節,但民間還一直沿襲舊俗。

  不論貧富,冬至這天,餃子是必不可少的`節日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶(hù)戶(hù)吃水餃!睋f(shuō)是古代河南名醫張仲景因記掛鄉親們在冬天耳朵受凍,遂于冬至那天在南陽(yáng)東關(guān)空地上搭起醫棚,向窮人舍“祛寒?huà)啥鷾保ā皨啥奔船F在的餃子),使人吃了以后只覺(jué)渾身溫暖,兩耳發(fā)熱。為了紀念他,民間百姓就將冬至吃餃子的習俗傳承延續至今。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。

  今年我自己包了餃子,吃了餃子,就不用擔心耳朵會(huì )凍掉了,哈哈!

  迎冬至包餃子作文 10

  每年冬至,我們首先想到的事情就是吃餃子的習俗吧。

  在這樣一個(gè)寒冷的時(shí)節,想到捧著(zhù)一碗熱氣騰騰的水餃,心里就不覺(jué)涌上暖意,尤其在飯后睡上一覺(jué),這樣的感覺(jué)更加愜意,冬天的寒冷凜冽的感覺(jué)好像全然被拋到了腦后。

  去年冬至,我們社團一起組織了一次包餃子活動(dòng),為的是讓團里所有人聚集在一起,在這個(gè)溫暖的節日里,讓社團大家庭的溫情來(lái)彌補沒(méi)能回家的遺憾。

  人多的地方總是更加熱鬧,我們很多人聚在一起的時(shí)候自然是只顧著(zhù)說(shuō)笑玩鬧,不能全身心的投入到任務(wù)中去,還好那邊負責提供材料的阿姨過(guò)來(lái)催了幾次,我們才開(kāi)始認真的包了起來(lái)。

  很自然的.分了組,幾個(gè)人負責搟面皮,幾個(gè)人負責包水餃,還有幾個(gè)男生專(zhuān)門(mén)做我們的配送員,把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過(guò)去煮好,我們在一邊等著(zhù)水餃出鍋。

  等待的間隙,你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來(lái)談天說(shuō)地聊人生?那你真是小看我們,你看那邊最調皮的小男孩兒已經(jīng)被摸了滿(mǎn)臉的面粉,像是個(gè)大花貓一樣。沒(méi)錯啊,大家都在忙著(zhù)互相涂抹,剛安靜下來(lái)的氣氛,一下子又活躍起來(lái),不過(guò),這才叫朋友嘛,有說(shuō)有笑有調劑,生活才更加充滿(mǎn)了樂(lè )趣。

  迎冬至包餃子作文 11

  今天是冬至,又正趕上是星期天,按照傳統習俗我們一家興致勃勃包起了餃子。

  媽媽早早和好了面,在盆里醒著(zhù)。我和哥哥從盆里抓出一小塊,在案板上把面搓成細長(cháng)的一條,哥哥拿菜刀把面切成均勻的小塊。我用手把面塊在案板上輕輕一摁,面團便成了圓圓的像柿餅一的面塊。接著(zhù),我拿起搟面杖想學(xué)媽媽的樣子把餃子皮搟開(kāi),可是手怎么也不聽(tīng)使喚,要么把面搟成了長(cháng)方形,要么就是一面厚一面薄,怎么也搟不均勻?雌饋(lái)簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)其實(shí)都不是那么容易的.。最后媽媽手把手教我要兩只手配合,一個(gè)手搟一只手轉,終于我成功地制作好一張薄厚均勻的餃子皮。

  我把搟好的面皮放在左手里,右手拿起筷子把餡放在面皮中間,小心翼翼地把皮折回來(lái)用兩手一握,哈!哈!哈!一個(gè)像新月亮一樣的餃子終于包成了,雖然沒(méi)有媽媽包的漂亮,但畢竟是自己第一次單獨完成的作品,我感到很開(kāi)心;仡^再看哥哥包的餃子,歪歪扭扭更沒(méi)有形狀,爸爸媽媽都被他的作品逗笑了。就這樣在笑聲中我一邊學(xué)習大人們的做法,一邊自己認真地做,我們一家人很快包好了一大盤(pán)漂亮的餃子。

  吃著(zhù)香噴噴的餃子,回味著(zhù)勞動(dòng)的過(guò)程,我明白了任何事情都要用心學(xué)習,用手去實(shí)踐才能做好。否則,看似簡(jiǎn)單的事情,想做好其實(shí)也不是一件容易的事情。

  迎冬至包餃子作文 12

  冬至到了,這是24個(gè)節氣中重要的節氣。這一天是一年中最短的一天,最長(cháng)的一夜。冬至吃餃子是張仲景醫生的祛寒養耳湯流傳下來(lái)的習俗。到現在還有一種說(shuō)法,冬至行為不端凍耳朵不關(guān)任何人的事。

  第一節課,班主任楊老師向學(xué)生講解了冬至的諺語(yǔ)、古詩(shī)和慶祝方法,讓學(xué)生了解冬至在中國傳統節日中的地位,古人對冬至的書(shū)面表達,以及冬至包餃子傳統的.由來(lái)。然后郭老師分享了冬至起源的天文學(xué)知識,并從天文學(xué)的角度對二十四節氣的定義和劃分、冬至的地理意義以及對學(xué)生的影響進(jìn)行了說(shuō)明。

  在學(xué)生們上冬至知識課的同時(shí),家長(cháng)和志愿者們一直在上課的學(xué);顒(dòng)室里忙碌著(zhù):做桌子、鋪桌布、準備炊具、揉面、分發(fā)餃子和餡料。小組行動(dòng),分工明確,有說(shuō)有笑,忙忙碌碌,共同創(chuàng )造一個(gè)小舞臺,讓學(xué)生到處練習勞動(dòng)。面團和餃子餡放到桌子上,大家又笑了。面團是胡蘿卜黃色,卷心菜紫色,菠菜綠色和白色;餡料是第一組的香菇豬肉餡,第二組的豬肉芹菜,第三組的豬肉韭菜餡,第四組的豬肉蘿卜餡,第五組的豬肉香菇餡。不同顏色的餡料搭配不同口味的餡料,看起來(lái)很饞。

  看,楊先生正在給我們第二組的學(xué)生講解包餃子的技巧。老師認真教,學(xué)生認真學(xué)。很多學(xué)生看了楊先生包的東西,很快就可以一邊包包一邊獨立包餃子了:給!寫(xiě)一幅肖像并不難。很多家長(cháng)用他們嫻熟的技巧教他們的同學(xué)如何和面、卷皮和包餃子。同學(xué)們也互相幫助,互相學(xué)習,互相介紹經(jīng)驗,都學(xué)得很快。太棒了!從量變到質(zhì)變,學(xué)生做餃子越來(lái)越熟練,成品餃子的外觀(guān)質(zhì)量越來(lái)越高。感謝大家的不懈努力,所有的面團終于變成了餃子。有很多圓的,方的,三角的,混色的餃子,很好看。

  面團全部變成餃子后,每組制作一套創(chuàng )意餃子,參與創(chuàng )意評選。經(jīng)過(guò)父親、父親、周父親的細心觀(guān)察和評價(jià),第二、五組獲得最佳創(chuàng )作獎,第一、三、四組獲得最佳愛(ài)情獎。

  現在,是享受勞動(dòng)果實(shí)的時(shí)候了。餃子放進(jìn)鍋里,紫綠白五顏六色的餃子一看就有食欲。等著(zhù)包餃子的時(shí)候,鍋里滾著(zhù)五顏六色的餃子,學(xué)生們饞得跟餓狼一樣。餃子終于出鍋了,同學(xué)們品嘗著(zhù)親手包好的美味餃子,回味著(zhù)勞動(dòng)過(guò)程中的樂(lè )趣,成就感和自豪感溢于言表。激起了其他班的同學(xué)停下來(lái)收拾窗戶(hù),貪婪的蟲(chóng)子涌了上來(lái)。

  通過(guò)迎冬至包餃子勞動(dòng)實(shí)踐課的實(shí)施,學(xué)生不僅可以了解傳統文化,感受冬至節氣,還可以感受到自己包餃子的氛圍和樂(lè )趣,不僅鍛煉了學(xué)生的實(shí)踐能力,而且增進(jìn)了學(xué)生之間的友誼,增強了他們的自豪感、責任感和集體榮譽(yù)感。再次感謝老師給我們這個(gè)機會(huì )。

  迎冬至包餃子作文 13

  人們都說(shuō):“冬至餃子,夏至面!苯裉,為迎接冬至,有幸在班里和61位同學(xué)一起過(guò)一個(gè)溫暖、幸福的冬至,并分組包美味餃子。

  下午,我們個(gè)個(gè)興奮的來(lái)到學(xué)校,天空中下著(zhù)蒙蒙細雨迎著(zhù)我們。我想:“我應該去干一些事情,讓同學(xué)們過(guò)個(gè)愉快冬至!闭f(shuō)干就干,先和同學(xué)們搟皮、包餃子,大家臉上都露出了高興的笑容。阿姨將包好的餃子立即倒在鍋里煮。

  為讓溫暖充滿(mǎn)校園,我和同學(xué)們將煮好的餃子送給各位老師品嘗。我榮幸給校長(cháng)送餃子,來(lái)到校長(cháng)室,正巧呂校長(cháng)和趙校長(cháng)都在,我送上餃子并說(shuō)明餃子的來(lái)歷,校長(cháng)們很開(kāi)心,吃了餃子,我很激動(dòng),自己難得給大領(lǐng)導送一次飯。

  當我跑回教室,同學(xué)們正快樂(lè )的吃著(zhù)餃子。我立刻和老師一起幫忙,時(shí)而到辦公室幫媽媽運煮好的餃子,時(shí)而給同學(xué)們分餃子,自己累得真出了些汗,但忙的不亦樂(lè )乎,當同學(xué)們吃完時(shí),我也狼吞虎咽的吃了起來(lái)。

  我們戀戀不舍的過(guò)完了冬至,我十分高興能幫老師、同學(xué)們的'忙,能吃上美味餃子,還要感謝叔叔、阿姨,為我們帶來(lái)調好的餡子、和好的面。期末考試一定考出好成績(jì),來(lái)回報老師和幫助我們的叔叔、阿姨!

  迎冬至包餃子作文 14

  冬至那一天,一大早我便吆喝媽媽早點(diǎn)起來(lái)和我一起包餃子,因為小時(shí)侯,媽媽常常對我說(shuō)∶“冬至不吃餃子,耳朵會(huì )凍掉的!

  小時(shí)侯總會(huì )在媽媽的懷里哭呀,害怕耳朵會(huì )凍掉。(因為我不愛(ài)吃餃子。)現在一想起就會(huì )發(fā)笑,我當時(shí)是多么幼稚。媽媽買(mǎi)來(lái)餃餡,我們全家總動(dòng)員,開(kāi)始包起來(lái),告訴你我可不是第一次包餃子了,已有一年的歷史了。我托著(zhù)餃子皮,愜意的往餃皮里放了一大塊餃子餡,用手輕輕地捏了捏餃皮邊,呵,第一個(gè)餃子包好了,我把自己的得意之做拿給了媽媽?zhuān)瑡寢屩皇俏⑽⒁恍,我轉開(kāi)了話(huà)題,和媽媽爸爸親昵地交談著(zhù)……過(guò)了一會(huì ),餃子熟了,看著(zhù)那一碗碗熱氣騰騰的餃子,我的心里別提多高興了。我拉著(zhù)媽媽的.衣服撒嬌地說(shuō)∶“媽媽你給我講冬至為什么吃餃子!眿寢屨f(shuō):“每年農歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶(hù)戶(hù)吃水餃!边@種習俗,是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽(yáng)稂東人,他著(zhù)《傷寒雜病論》,集醫家之大成,被歷代醫者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當為良醫!睎|漢時(shí)他曾任長(cháng)沙太守,訪(fǎng)病施藥,大堂行醫。后毅然辭官回鄉,為鄉鄰治病。其返鄉之時(shí),正是冬季。

  他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著(zhù)“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。冬至吃餃子,是不忘“醫圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝。至今南?yáng)仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。

  我聽(tīng)后恍然大悟,原來(lái)是這樣呀,以后要多吃餃子以免耳朵凍掉,不一會(huì )兒餃子就吃完了,但媽媽跟我說(shuō)的話(huà)我永遠不會(huì )忘記的。

  迎冬至包餃子作文 15

  今天是冬至,按照北方的習俗應該吃餃子。

  中午看見(jiàn)我兒子的托管老師給孩子包餃子,一下子我覺(jué)得很溫馨,我想我的孩子今天有餃子吃了。于是我也期待我的另一群孩子也能吃上餃子,到吃午飯的時(shí)間,我迫不及待的打開(kāi)餐盒,沒(méi)想到連個(gè)餃子的影子也沒(méi)看到?粗(zhù)我的孩子們,我臨時(shí)決定去門(mén)口的飯店買(mǎi)餃子,至少每人能吃上兩個(gè),這樣特殊的節日,我還是想讓孩子們感受這份溫情。

  事情就這么定了下來(lái),我把學(xué)生們留在教室,便匆匆忙忙的.走了出去,在我快到大門(mén)口時(shí),我娘發(fā)來(lái)了視頻電話(huà),電話(huà)里我娘包著(zhù)餃子,我姐姐煮著(zhù)餃子,我妹妹在旁邊等吃餃子,那溫馨的場(chǎng)面是那么熟悉和難忘。

  娘邊包餃子邊問(wèn)我:“你今天吃餃子了嗎?”

  我笑了笑說(shuō):“吃了,我都吃完了!

  “那就好,吃了餃子就好!”娘放心地說(shuō),臉上露出了欣慰的笑。此刻好像餃子不僅僅是餃子,而是靈丹妙藥。它好似可以包治百病,還可帶來(lái)吉祥平安。

  “有餃子,在哪里也能吃上餃子”我姐姐在邊上幫著(zhù)腔,我知道這是我姐姐對娘的安慰,因為家里只要是包餃子,我媽都會(huì )說(shuō):“燕最喜歡吃餃子,可惜她吃不上!泵看嗡@樣說(shuō)的時(shí)候,我姐姐就安慰她,希望她不要那么惦記我。

  此刻我雖已走在了寒冷的大街上,但今天的太陽(yáng)好溫暖,照在身上有媽媽的感覺(jué)。我不僅感嘆曾幾何時(shí),我也坐在旁邊和他們侃侃而談,肆意玩笑,也不乏姊妹妹之間追逐打鬧,等餃子煮熟了,就一口一個(gè)的大吃起來(lái),在娘面前吃飯,那用顧什么形象,不一會(huì )就狼吞虎咽的吃飽了。而此刻,只能遠遠的望著(zhù)熱騰騰的餃子垂涎三尺了。

  走進(jìn)飯店我假意是有事掛斷了電話(huà),開(kāi)始急切地問(wèn):“還有餃子嗎?一份多少個(gè)?什么時(shí)候可以煮出來(lái)?”一連串的問(wèn)題,問(wèn)得服務(wù)員不耐煩!耙环荻鄠(gè),30元,我們煮起來(lái)怎么也得十幾分鐘吧!薄昂冒,要三份吧”怎么也得讓孩子們吃上餃子。在焦急中,我等待了15分鐘左右。當一打好包,我就開(kāi)始急匆匆的往回趕,好在趕上了,孩子們還沒(méi)有回宿舍在等我回來(lái)。當我把一個(gè)個(gè)餃子分給他們的時(shí)候,不知為什么我又想起了我娘,我娘原來(lái)也是這樣一個(gè)一個(gè)夾餃子給我,記憶中端著(zhù)那熱氣騰騰的餃子,聞著(zhù)濃濃的香味,心里是多么滿(mǎn)足與充盈。而眼前孩子們端著(zhù)盤(pán)子站在我面前,像極了小時(shí)候的我。時(shí)光飛快,他們很快就要長(cháng)大了,也會(huì )像我一樣離開(kāi)家離開(kāi)娘,不知他們是否會(huì )想起今天的一幕,是否會(huì )想起這熱氣騰騰的餃子?是否會(huì )理解此刻我的心情?

  餃子每人兩個(gè),盤(pán)子里還剩下十來(lái)個(gè),我靜靜地坐下來(lái),大口大口地吃了起來(lái),不顧形象、狼吞虎咽,就像坐在娘身邊一樣。

  娘,今天我吃上餃子了,和你做的一樣香。

  迎冬至包餃子作文 16

  轉眼間,快到冬至了,這個(gè)節氣,餃子是必不可少的,為了慶祝,我們舉行了包餃子的活動(dòng)。

  話(huà)不多說(shuō),我們已經(jīng)坐在了位置上,和同伴們討論怎么包餃子,雖然表面很鎮定,卻也掩飾不了內心的激動(dòng),我雙手緊握,坐立難安,躍躍欲試。

  我一拿到餃子皮,便迫不及待地拎起一張,平鋪在手掌心,挑起一筷子餡,倒翻在餃子皮上,用筷子壓實(shí),然后用手指蘸一點(diǎn)水,在餃子皮邊緣抹一圈,看準銜接處,“啪”地一合,一個(gè)像樣的.餃子完成了,可似乎缺了點(diǎn)什么,對,是花邊!我在餃子邊緣,揉揉捏捏,一個(gè)餃子完工了。雖說(shuō)不是很精致,但我覺(jué)得好不好吃才重要。

  要說(shuō)最好看的,玫瑰花餃是我的杰作。我把三塊餃子皮拼接在一起,把肉餡放在中間壓扁,好似一塊有餡的薄餅,然后把皮相對折平卷成了一個(gè)玫瑰花的形狀,把花瓣往下按,一個(gè)好看能吃的玫瑰花誕生了。

  餃子下鍋了,我們在教室里焦急等待著(zhù),那短短的幾分鐘,似乎變得與幾個(gè)小時(shí)一般漫長(cháng)!俺燥溩恿!”不知誰(shuí)喊了一聲,我們像脫了繩的小野馬奔向了鍋旁,掀開(kāi)鍋蓋,餃子如同天鵝浮在了水面上,個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)神氣,我們領(lǐng)到餃子,迫不及待地找了個(gè)位置坐下來(lái),準備“大干一場(chǎng)”,餃子冒著(zhù)熱騰騰的氣,可我們卻不知燙,紛紛吃了起來(lái),肉香夾著(zhù)粉香,芹菜香夾著(zhù)蒜香,不愧是大家都愛(ài)的食物。

  東至——一個(gè)寒冷的節氣,可是有美味的餃子,我們的心里暖和著(zhù)呢!

  迎冬至包餃子作文 17

  隨著(zhù)校園中的三角梅凋落,冬至降臨。這幾天總是陰沉沉的,幾乎很少見(jiàn)到陽(yáng)光,四周顯得很冷落蕭條,萬(wàn)木凋敝。受副高壓帶的控制,長(cháng)江南岸夏季炎熱多雨,冬季干燥寒冷,一年四季分明。

  在潮實(shí)上了這么多年來(lái),這是第一次在家里過(guò)冬至,以前的冬至就是在食堂里喝上一碗熱氣騰騰的湯。

  帶著(zhù)快樂(lè )的心情走進(jìn)家門(mén),我感覺(jué)到了濃濃的冬至氣味。

  雖說(shuō)南方人偏受湯圓,可我偏鐘情于餃子。

  小時(shí)候,入了冬,家里總愛(ài)包一次餃子。沒(méi)有待定的'時(shí)間和意義,不過(guò)是某一個(gè)降溫的早晨的一時(shí)興起,卻在日漸寒冷的天里憑增一股暖意。

  平時(shí)用來(lái)炸食物地面粉意外與冷水相遇,簡(jiǎn)單揉搓之后就成了白白胖胖的面團,靜待一旁。白菜洗凈,在砧板上躺好,金屬與木頭有節秦地碰撞出一首序曲。剁好的餃子餡,撒些許鹽,靜置片刻,瀝干水分,調味全憑手感。奶奶對此頗有經(jīng)驗,自是不必擔心肉餡咸淡。

  接著(zhù),便是包餃子了,也是我最感興趣的一部分。一家五個(gè)人圍桌而坐,爺爺搟面皮,余下四人來(lái)包。面團搓成長(cháng)條,再掰成一元硬幣大小的小團,用搟面棒一壓,略搟一下將小困推開(kāi),左手轉動(dòng)面皮,右手搟面,只需三四秒功天,一張厚薄適中的面皮就壓成了型,放在撒好干粉的桌面上。爺爺把面皮攤在左手掌心,用筷子挑肉餡,置于正中,一擾,一折,一捏,一枚標致的餃子就完成了。雖然包起容易,但要包得好卻很不容易。既要快,又要不露餡,下鍋不破,還得好看。約摸一小時(shí)的時(shí)間,餃子們就排成方陣,時(shí)刻待命。

  餃子,說(shuō)吃也是真的好吃。奶白色的外皮半偷著(zhù)亮,吹彈可破。瘦肉肥肉五比二,與清甜帶脆的白菜天生一對。若是包得好,還有濃郁的湯汁,一口下去,肉香四溢。我習慣蘸醋,有時(shí)還蘸上蒜泥與辣椒,和著(zhù)熱氣騰騰的餃子,那叫一個(gè)痛快!

  但真正讓我愛(ài)上餃子的,還是包在其中的那一份溫情。也只有吃餃子這一天,對于午飯的準備,一家五口都能參與,忙碌著(zhù),說(shuō)著(zhù),笑著(zhù)。年復一年,同爺爺奶奶一起吃飯的機會(huì )越來(lái)越少,即使有,也只是匆匆忙忙,話(huà)也沒(méi)能多說(shuō)幾句。能夠包餃子的閑暇周末,也逐浙沉淀在童年的記憶之中。感謝冬至讓那生封的記憶再現,那最純真的快樂(lè )就這樣一遍遍打磨,變得閃閃發(fā)亮。冬至快樂(lè )!

  迎冬至包餃子作文 18

  每到冬至我都會(huì )吃到熱氣騰騰的餃子,但是今天的餃子就非常不同了。

  老師準備了很多材料,有面、餃子餡、筷子、搟面杖。老師讓同學(xué)們搟面皮。一位同學(xué)自告奮勇說(shuō):“我來(lái)?yè){,我來(lái)?yè){!崩蠋熥屗街v臺上,還提醒他只能搟,不能用手轉動(dòng)面皮。這位同學(xué)嘗試了很多遍都沒(méi)有成功,老師見(jiàn)狀把袖子弄了上去,開(kāi)始大顯身手。只見(jiàn)面皮在老師的手下翩翩起舞,特別乖巧。

  接下來(lái)就到了包餃子的時(shí)候。老師說(shuō):“餃子皮準備好了,接下來(lái)輪到你們包餃子了!睕](méi)有輪到我的時(shí)候,我認真看著(zhù)其他同學(xué)包。有的同學(xué)包得像一個(gè)小籠包;有的同學(xué)包得像一朵小花;還有的包成了小元寶……

  我等了好久,終于輪到我了。我拿起一張餃子皮,然后用筷子弄了一些肉餡放在里面,再用手把餃子皮捏好,一個(gè)餃子就包好了。我又按這樣的方法包好了第二個(gè)。

  雖然我這一次的餃子包得不怎么樣,但是吃起來(lái)還是很美味的'。我最感謝的是我的老師,是她讓我懂得了怎樣去包餃子,沒(méi)有她在背后默默付出,就沒(méi)有今天這次特殊的體驗。

  迎冬至包餃子作文 19

  今天是一個(gè)特殊的節日一一冬至,冬至的習俗你們知道嗎?對了,是吃餃子。

  趙老師在課上提出了一個(gè)要求,“大家把餃子餡兒、面團、菜校、面粉、筷子等用具都帶上,咱們嘗試包餃子,大家同意嗎?”教室里頓時(shí)沸騰了起來(lái),有人自告奮勇地說(shuō):“我帶,我帶:”

  一上課,大家就把包餃子用的.東西拿了出來(lái),一個(gè)個(gè)就跟個(gè)小廚師一樣,有模有樣地包。

  拿出面團后,先把那些面揉成長(cháng)條,揪一塊兒下來(lái),把它拿搟面丈搟圓皮,在包的過(guò)程中,我的心兒怦怦直跳,都快跳到嗓子眼兒里了。

  看到自己包的餃子,我皺了皺眉,撇了撇嘴,不好意思地笑了。別人包的餃子像元寶,而我的卻像一個(gè)漏了氣的皮球一樣,又丑又扁,可想而知,我此時(shí)是多么緊張,多么羨慕他們呀!

  經(jīng)過(guò)三次包餃子后,我還是沒(méi)有領(lǐng)會(huì )包餃的要點(diǎn)主要是手,手就不聽(tīng)使喚!這下我可要放棄了。

  小心翼翼地放入盤(pán)中,等候下鍋水煮。經(jīng)過(guò)一番水煮后,一個(gè)個(gè)噴香的餃子新鮮出爐了!輕輕咬一口,鮮美的肉一下子溢出來(lái),在牙齒之間蕩漾著(zhù),柔滑圓潤的餃子真是太美味了!

  短暫的包餃子活動(dòng),給我們帶來(lái)了快樂(lè ),感受了動(dòng)手地過(guò)程,享受到了勞動(dòng)果實(shí)。

  迎冬至包餃子作文 20

  冬至是我們中國的一個(gè)傳統節日,這一天,家家戶(hù)戶(hù)都要吃餃子。

  放學(xué)回到家,我看見(jiàn)媽媽做好了肉餡和餃子皮,準備包餃子。我自告奮勇要求幫忙,媽媽同意了。

  開(kāi)始包餃子了,我先拿起一張餃子皮,放在左手掌心里。然后,我用右手握住勺子,挖了一大勺肉餡,放在餃子皮上。接著(zhù),我放下勺子,把皮對折一下,準備包起來(lái)?墒,肉餡卻露了出來(lái),我想把它合攏到一起,結果這邊攏好,那邊又漏了。

  一陣手忙腳亂,還是沒(méi)有包好。我想:應該是肉餡放的太多了,我把露出來(lái)的肉餡一點(diǎn)一點(diǎn)刮出來(lái)。差不多了,我再把餃子皮用力對折一下。最后準備收口了,結果皮卻合不上,滑開(kāi)了,我急得滿(mǎn)頭大汗,怎么才能把餃子皮合上呢?

  忽然,我靈光一閃,原來(lái)是剛才露出來(lái)的肉餡上的油,粘在餃子皮的邊緣,導致餃子皮很光滑。我用面抹了一下,餃子皮終于粘上了。一個(gè)肥嘟嘟的`餃子,終于包好了。

  把餃子放在箅上,又開(kāi)始包第二個(gè)、第三個(gè)……快一箅餃子就包好。它們井然有序地排列在箅上,像整裝待發(fā)的士兵?粗(zhù)自己的勞動(dòng)成果,我心里美滋滋的,比吃到餃子還要開(kāi)心!

  迎冬至包餃子作文 21

  每年冬至,我們首先想到的事情就是吃餃子的習俗吧。

  在這樣一個(gè)寒冷的時(shí)節,想到捧著(zhù)一碗熱氣騰騰的水餃,心里就不覺(jué)涌上暖意,尤其在飯后睡上一覺(jué),這樣的感覺(jué)更加愜意,冬天的寒冷凜冽的感覺(jué)好像全然被拋到了腦后。

  去年冬至,我們社團一起組織了一次包餃子活動(dòng),為的是讓團里所有人聚集在一起,在這個(gè)溫暖的節日里,讓社團大家庭的溫情來(lái)彌補沒(méi)能回家的遺憾。

  人多的地方總是更加熱鬧,我們很多人聚在一起的時(shí)候自然是只顧著(zhù)說(shuō)笑玩鬧,不能全身心的'投入到任務(wù)中去,還好那邊負責提供材料的阿姨過(guò)來(lái)催了幾次,我們才開(kāi)始認真的包了起來(lái)。

  很自然的分了組,幾個(gè)人負責搟面皮,幾個(gè)人負責包水餃,還有幾個(gè)男生專(zhuān)門(mén)做我們的配送員,把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過(guò)去煮好,我們在一邊等著(zhù)水餃出鍋。

  等待的間隙,你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來(lái)談天說(shuō)地聊人生?那你真是小看我們,你看那邊最調皮的小男孩兒已經(jīng)被摸了滿(mǎn)臉的面粉,像是個(gè)大花貓一樣。沒(méi)錯啊,大家都在忙著(zhù)互相涂抹,剛安靜下來(lái)的氣氛,一下子又活躍起來(lái),不過(guò),這才叫朋友嘛,有說(shuō)有笑有調劑,生活才更加充滿(mǎn)了樂(lè )趣。

  迎冬至包餃子作文 22

  今天是冬至,放學(xué)后我和爺爺奶奶一起回家包餃子。

  這是我第一次包餃子,我既激動(dòng)有擔心:我終于可以像大人一樣干活了,但是餃子要是包不好怎么辦呢?爺爺看出了我的心思,他鼓勵我說(shuō):“只要認真學(xué),一定能學(xué)會(huì )。來(lái),爺爺教你包餃子!敝灰(jiàn)爺爺把一張圓圓的餃子皮放在左手掌心上,用勺子舀了一些餃子餡放在皮中間。然后小心翼翼地把皮的邊緣捏在一起,最后用力一擠,一個(gè)元寶一樣的餃子就包好了。

  我迫不及待地也拿起一張餃子皮,學(xué)者爺爺的'樣子放餡、封口?墒俏夷笞筮吰さ臅r(shí)候,餡從右邊溢了出來(lái);捏右邊皮時(shí),餡又從中間冒了出來(lái),口怎么都封不住,我急的像熱鍋上的螞蟻。奶奶拍著(zhù)我的肩膀對我說(shuō):“傻孩子,餃子餡放的太多啦!蹦棠贪盐沂种械酿W撥回去了一大半,這個(gè)口才算是封住了。真是看著(zhù)容易做起來(lái)難呀!在奶奶和爺爺的幫助下,我的第一餃子終于包好了。后來(lái)我又包了幾個(gè)餃子,雖然沒(méi)有爺爺的餃子漂亮,但是它們還都能勉強“站立”,沒(méi)有躺下來(lái)“睡覺(jué)”。

  熱騰騰的餃子上桌了,我一眼就認出了自己的作品。吃著(zhù)自己親手包的餃子,心里美滋滋的:我也長(cháng)大了,能像大人一樣包餃子了。今后,我會(huì )去嘗試更多的挑戰!

  迎冬至包餃子作文 23

  今天是一個(gè)特殊的節日一一冬至,冬至的習俗你們知道嗎?對了,是吃餃子。

  趙老師在課上提出了一個(gè)要求,“大家把餃子餡兒、面團、菜校、面粉、筷子等用具都帶上,咱們嘗試包餃子,大家同意嗎?”教室里頓時(shí)沸騰了起來(lái),有人自告奮勇地說(shuō):“我帶,我帶:”

  一上課,大家就把包餃子用的東西拿了出來(lái),一個(gè)個(gè)就跟個(gè)小廚師一樣,有模有樣地包。

  拿出面團后,先把那些面揉成長(cháng)條,揪一塊兒下來(lái),把它拿搟面丈搟圓皮,在包的過(guò)程中,我的心兒怦怦直跳,都快跳到嗓子眼兒里了。

  看到自己包的餃子,我皺了皺眉,撇了撇嘴,不好意思地笑了。別人包的餃子像元寶,而我的`卻像一個(gè)漏了氣的皮球一樣,又丑又扁,可想而知,我此時(shí)是多么緊張,多么羨慕他們呀!

  經(jīng)過(guò)三次包餃子后,我還是沒(méi)有領(lǐng)會(huì )包餃的要點(diǎn)主要是手,手就不聽(tīng)使喚!這下我可要放棄了。

  “心急吃不了熱豆腐,一步步慢慢來(lái),要熟能生巧,多嘗試幾次就可以了,魏子頤,加油,相信你可以!”

  我一次次嘗試包餃子,雖然不如別人別人包的,但我也心滿(mǎn)意足了。

  自己包得餃子就是香!

  迎冬至包餃子作文 24

  冬至下午,姥姥開(kāi)始拌餃子餡了:先把肉剁成肉餡,拿作料腌好;接著(zhù)又把白菜、蘿卜剁碎,擠水后放入肉餡中,再加入一些調味品,餃子餡就拌好了。聞一聞,啊,真是色香味俱全呀!就要包餃子了,我趕緊去幫幫忙。

  姥姥把面團揉一揉,然后搓成粗細均勻的長(cháng)條,又切成大小一樣的小面團,撒上些面粉,因為害怕我搟的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個(gè)技術(shù)活,用力太大,面片就會(huì )粘在搟面杖上,還會(huì )厚薄不均。

  我先把面片搟成橢圓形,再把它轉個(gè)圈,搟短的一面,如果覺(jué)得有地方厚了些,我還會(huì )再補一下,這樣圓圓的面片就大功告成。

  接下來(lái)該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著(zhù)姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點(diǎn)餃子餡放上去,對折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!

  可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說(shuō)這是因為我包的餡太少了,再包一個(gè),多放些餡,這次的好看多了。

  開(kāi)始吃餃子了,我狼吞虎咽的',一會(huì )就吃完了。

  熱熱鬧鬧、團團圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計算了一下,我今天一共吃了二十一個(gè)餃子。我的肚子吃的那個(gè)飽呀!

  迎冬至包餃子作文 25

  冬至那天,一回到家,就看到大人們都在忙個(gè)不停。

  我放下書(shū)包,便跑到媽媽面前興奮地說(shuō):“今天我也要包餃子!”媽媽說(shuō):“好啊,你先去把手洗干凈!毕赐炅耸,媽就開(kāi)始教我包餃子了。

  媽媽先給了我一塊餃子皮,我又拿了雙筷子,這時(shí)只聽(tīng)媽媽說(shuō):“用筷子把餡放到面皮上,然后沿著(zhù)邊捏緊!蔽衣(tīng)了媽的話(huà),就學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,認真地包起來(lái)?晌沂箘艃耗罅税胩,卻怎么也包不住。媽媽看到后笑了笑:“你放的餡太多了,你剛學(xué)包,要少放點(diǎn)兒餡才行!

  換了第二個(gè)面皮,我就按媽媽說(shuō)的',少放些餡兒,把邊兒捏緊,就這樣,我包了一個(gè)又一個(gè)?晌铱戳丝疵姘迳系娘溩,媽媽包的餃子像一只只乖乖的小白兔,而我包的就像一條條小綿魚(yú),全趴在面板上,沒(méi)一點(diǎn)精神。媽媽看了看我,笑著(zhù)說(shuō):“不要灰心,會(huì )一個(gè)比一個(gè)好的!

  餃子包的差不多了,鍋也正好開(kāi)了,媽媽把餃子一個(gè)個(gè)丟進(jìn)鍋里,餃子像一只只小白魚(yú)似的在鍋里歡快地翻滾著(zhù)。又放了兩次涼水,就可以出鍋了。我們圍著(zhù)桌子津津有味的吃起來(lái)。

  長(cháng)這么大,吃過(guò)很多次餃子,可我覺(jué)得今天的餃子格外的香。

  輔導教師:王金娣

  迎冬至包餃子作文 26

  今天是冬至,媽媽說(shuō)冬至要吃餃子,不然耳朵要凍壞的。媽媽將雞蛋炒好,韭菜洗凈放在一起切碎,撒上調料。又活好面,搟好餃子皮。

  我飛快的跑到搟板前,拿起一張餃子皮,舀了一大勺餡兒,放在餃子皮里一捏,咦?怎么捏不住呢?我使勁一捏,由于用力過(guò)猛,餃子皮被我捏破了,餡掉了出來(lái)。我趕緊重新拿起一張餃子皮,又試了一次,餃子皮中間裂開(kāi)了一個(gè)大口子,我急忙用另一張餃子皮貼在裂口上,可是它又破了,我被氣的火冒三丈,心想:原來(lái)這么難。這時(shí),媽媽說(shuō):“餃子皮的邊兒沿上要沾點(diǎn)水,餃子餡兒不能太多!眿寢屖炀毜哪闷鹨粡堬溩悠,蜻蜓點(diǎn)水般的沾了一點(diǎn)水,將餡兒放在餃子皮中間,對折好,輕輕一捏,餃子就包好了。

  我照著(zhù)媽媽的樣子,雖然包的很慢,但我終于包出了像模像樣的.餃子,媽媽開(kāi)玩笑的:“我包的餃子像一位位威風(fēng)凜凜的戰士,而你包的餃子就像殘兵敗將。你要繼續努力,熟能生巧!受到媽媽的鼓舞,我信心十足的包了起來(lái),我包的餃子越來(lái)越好,不知不覺(jué)中餃子包完了。

  媽媽將餃子放進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì )兒,我迫不及待的將鍋蓋揭開(kāi),一個(gè)個(gè)餃子就像一葉葉小舟,我忍不住吃了一個(gè),真是回味無(wú)窮!包餃子真有趣!

  迎冬至包餃子作文 27

  今天,是一個(gè)美麗而有趣的節日,沒(méi)錯,就是冬至。而冬至的習俗也是多種多樣,各不相同,有吃餃子,吃湯圓,喝羊肉湯……今天,我就要做冬至的習俗之一——包餃子。

  餃子大家都不陌生吧,是一種民族傳統小吃,家家戶(hù)戶(hù)都吃過(guò)也見(jiàn)過(guò),而今天我就要來(lái)包餃子了!跋仁前溩,把一張雪白的餃子皮放上一點(diǎn)餡,沿著(zhù)對角線(xiàn)一折……”我按照老師的`指示,小心翼翼地包著(zhù),拿一張皮,在中心放上一點(diǎn)餡,呀!餡放多了。我趕緊拿掉了多余的餡,可是餡卻不聽(tīng)我的話(huà),不是多,就是少,不是少,就是多。困難又如潮水一般向我涌來(lái),我措手不及,這才知道做餃子并非容易。對折,我小心地一折,餃子皮完美的黏在了一起,我的心里暗暗竊喜,可我才得意了一會(huì ),報應就來(lái)了。我在粘花紋的時(shí)候,怎么也粘不好,做出來(lái)的個(gè)個(gè)都是“丑八怪”,慘不忍睹。

  最后就是煮餃子了,只見(jiàn)餃子如一個(gè)小精靈在鍋中跳起了舞來(lái),一會(huì )兒轉個(gè)圈,一會(huì )兒跳個(gè)舞。餃子終于煮好了,我咬了一口,哇!真好吃!不禁感嘆到,可謂是我吃過(guò)最好吃的餃子了。

  從這次活動(dòng)中我知道了包餃子有多難,自己耕耘的的果實(shí)最甜的道理。

  迎冬至包餃子作文 28

  今天是冬至,我們全家聚在一起包餃子。

  姥姥吩咐我們先把手洗干凈。姥姥開(kāi)始一步步地教我了,只見(jiàn)姥姥把醒好的面揪成一塊一塊的,一手拿面杖,一手拿面塊平放在桌上,接著(zhù)雙手握面杖來(lái)回滾動(dòng),餃子皮變成了橢圓形,然后把面杖轉動(dòng)方向,左右滾動(dòng),餃子皮就變成了圓形。把餃子皮鋪在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我很仔細地觀(guān)察,并且一步步地跟著(zhù)姥姥學(xué),接著(zhù),姥姥又用手蘸了一些清水,涂在餃子皮的周?chē),我疑惑地?wèn):“為什么要涂上這些水呢?”姥姥笑著(zhù)說(shuō):“這樣能防止皮太干很難粘合在一起呀!彼劝哑さ膬蛇吅掀饋(lái),把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起,并打成漂亮的.褶皺,這樣,一個(gè)像月牙一樣可愛(ài)的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒(méi)有姥姥包的漂亮,但是我很有信心超過(guò)姥姥。

  下一步當然就是煮餃子啦。姥姥說(shuō)煮,也是有講究的,必須先把水燒開(kāi),然后再放入餃子,這樣,煮出來(lái)的餃子才不會(huì )老,皮也不會(huì )破。餃子煮好了,姥姥把餃子一個(gè)一個(gè)地撈出來(lái)放在碗里,屋子里迷漫著(zhù)餃子的香氣,我們一家人津津有味地品嘗著(zhù),最開(kāi)心的,就是我啦,因為我終于學(xué)會(huì )了包餃子。

  迎冬至包餃子作文 29

  大家應該知道二十四節氣吧!今天是星期六,12月22日,陰歷十一月十三。今天就是二十四節氣中——冬至!

  我想大家應該知道冬至——吃餃子!今天我們家就吃了一頓餃子宴!說(shuō)到今天吃餃子,還有我的一份功勞呢!

  第一個(gè)功勞是——包餃子。今天我早早的來(lái)到了姥姥家,做完奧數,便感到很無(wú)聊,東看看,西逛逛!突然,看到姥姥正在包餃子。我想:要不我幫姥姥一塊兒包餃子!于是我來(lái)到姥姥面前,給姥姥說(shuō):“姥姥我來(lái)幫你包餃子吧!”姥姥說(shuō):“行啊!”  我右手拿餃子皮,左手用筷子往餃子皮里放肉餡兒,然后,放下筷子,用手使勁擠了一下,便包好了一餃子。這時(shí)看看我包的餃子,哎!真是沒(méi)得說(shuō),什么都不像!說(shuō)像包子吧,又不像;說(shuō)像狗骨頭吧,也不像!再看看姥姥包的.,個(gè)個(gè)都像樣!

  過(guò)了一會(huì )兒,看看我包的包子,個(gè)個(gè)都像打了個(gè)敗仗一樣!但是,再看看姥姥包得,個(gè)個(gè)都像將軍帶出來(lái)的兵。餃子包完了,下一步就該下包子了!

  我的第二個(gè)功勞就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜,大家就知道了!今天我吃得特別香,吃得特別多,因為里邊有我的一份功勞!

  迎冬至包餃子作文 30

  每年冬至,我們首先想到的事情就是吃餃子的習俗吧。

  在這樣一個(gè)寒冷的季節,想到捧著(zhù)一碗熱氣騰騰的水餃,心里就不覺(jué)涌上暖意,尤其在飯后睡上一覺(jué),這樣的感覺(jué)更加滿(mǎn)足,冬天的寒冷凜冽的感覺(jué)好像全然被拋到了腦后。

  去年冬至,我們社團一起組織了一次包餃子活動(dòng),為的.是讓團里全部人聚集在一起,在這個(gè)溫和的節日里,讓社團大家庭的溫情來(lái)彌補沒(méi)能回家的圓滿(mǎn)。

  人多的地方總是更加吵鬧,我們很多人聚在一起的時(shí)候自然是只顧著(zhù)說(shuō)笑玩鬧,不能全身心的投入到任務(wù)中去,還好那邊負責供應材料的阿姨過(guò)來(lái)催了幾次,我們才開(kāi)頭認真的包了起來(lái)。

  很自然的分了組,幾個(gè)人負責搟面皮,幾個(gè)人負責包水餃,還有幾個(gè)男生特地做我們的配送員,把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過(guò)去煮好,我們在一邊等著(zhù)水餃出鍋。

  等待的間隙,你以為大家就能夠安靜悄悄的坐下來(lái)談天說(shuō)地聊人生?那你真是小看我們,你看那邊最調皮的小男孩兒已經(jīng)被摸了滿(mǎn)臉的面粉,像是個(gè)大花貓一樣。沒(méi)錯啊,大家都在忙著(zhù)相互涂抹,剛安靜下來(lái)的氣氛,一下子又活躍起來(lái),不過(guò),這才叫伴侶嘛,有說(shuō)有笑有調劑,生活才更加布滿(mǎn)了樂(lè )趣。

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