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第一次包餃子作文(集合32篇)
無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非?鄲腊,以下是小編整理的第一次包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
第一次包餃子作文 1
星期天一大早我就出去和小伙伴們玩了,直到中午才回來(lái)。我的肚子早就在鬧“空城計”了,它咕咕地叫著(zhù),好像在說(shuō):“小主人,快回家吧,我要被餓昏了!”
一進(jìn)門(mén),我就聞到一陣香味,那是餃子特有的!敖裉旖K于要吃餃子了!”我急忙跑進(jìn)廚房,爸爸媽媽正在包餃子!鞍职,你可不可以教我包餃子呢?”我央求道!昂冒,看你可憐,為師今天就收你這個(gè)徒兒吧!”爸爸戲謔著(zhù)對我說(shuō)。
爸爸給我做了個(gè)示范,先把餃子拿起,然后放一些餡兒,壓實(shí),再把兩邊的皮捏在一起,最后雙手一捏,一個(gè)新鮮的餃子就出爐了。我看著(zhù)覺(jué)得非常簡(jiǎn)單,認為一定難不倒我。我照著(zhù)這樣的方法,一切順利,到了最后,用力一捏,哎呀!餃子餡都射在我臉上了,我馬上用手去抹,可越抹越臟。媽媽見(jiàn)了笑著(zhù)說(shuō):“你真是變成一個(gè)大餃子啦!”
第二次,我勉強包好了,可是看起來(lái)就像一個(gè)“四不像”,我沮喪地說(shuō):“不包了不包了,我老是包不好!卑职忠(jiàn)我這樣便安慰我:“沒(méi)有關(guān)系,我第一次包餃子包得比你都差,只要你堅持一下,一定能成功!
受了爸爸的`鼓舞,我又包了起來(lái)。一開(kāi)始還是不好,可后來(lái)我包得越來(lái)越快,越來(lái)越好,爸爸高興地說(shuō):“我們家兒子會(huì )包餃子了!”
那天的餃子我吃得特別香,不僅因為這是我親手包的,還使我明白了一個(gè)道理:做任何事情,只要堅持就能成功。
第一次包餃子作文 2
每個(gè)人都有過(guò)第一次,如:第一次做飯、第一次游泳、第一次滑冰、第一次騎自行車(chē)……當然,我也經(jīng)歷過(guò),那就是第一次包餃子。
上課了,老師說(shuō):“同學(xué)們,今天我們上活動(dòng)課“包餃子”。同學(xué)們有的一蹦三尺高,有的垂頭喪氣……我心想:包餃子還不簡(jiǎn)單,這次,我可以大顯身手了。
老師先給我們發(fā)了一個(gè)大面團,然后我們開(kāi)始和面。有的同學(xué)說(shuō):“這怎么和呀?“有的說(shuō):“這太簡(jiǎn)單了!”老師說(shuō):“同學(xué)們,和好面以后,把面搓成條!蔽覗|張西望,同學(xué)們搓得怎么樣?有的搓成了直條,有的搓得彎彎曲曲的,好像一條小蚯蚓。老師又說(shuō):“搓好以后,揪成一個(gè)個(gè)小塊塊,然后按扁,再用搟面杖搟一搟,一個(gè)面皮就完成了!蓖瑢W(xué)們都按照老師說(shuō)的做,都做的很好。而我呢,我搟的就像一個(gè)不規則的圖形。我只好請教老師來(lái)幫忙,老師耐心地幫助我,在老師的耐心指導下,我搟的.越來(lái)越好。
老師大聲地說(shuō)道:“搟好皮后,把餃子餡放在餃子皮的中間,然后,捏好就行了!蔽易笫帜弥(zhù)筷子,右手拿著(zhù)皮,然后把餡放在餃子皮中間?墒,我怎么也捏不好看,這時(shí),老師走過(guò)來(lái)親切地說(shuō):“來(lái),跟我學(xué)!崩蠋煱孟褚粋(gè)個(gè)挺著(zhù)肚子的“大將軍”。而我包的卻像一個(gè)“丑小鴨”。
同學(xué)們都包好了。老師搬來(lái)鍋給我們煮。煮好后,一人一碗,我吃了一口,“哇!真好吃!”我情不自禁地說(shuō)道。
你看,這就是我的第一次,怎么樣?
第一次包餃子作文 3
今日,母親教我懂得了做餃子,我內心尤其的開(kāi)心,由于這是我第一次做餃子,并且包的還十分取得成功,母親還夸獎了我,下邊我也給大家講下做餃子的全過(guò)程吧!
下午的情況下,我看到母親一直在廚房里繁忙著(zhù),就跑以往問(wèn)母親:母親,你在做什么,?母親說(shuō):我提前準備做餃子,你不是喜愛(ài)吃粽子嗎?我直接答應著(zhù),想著(zhù):母親平常為了更好地個(gè)人成長(cháng)一天到晚早出晚歸,教師放假了的情況下還告知我們要替母親家務(wù)勞動(dòng),今日恰好能夠協(xié)助母親,就對母親說(shuō):母親,我是否可以使和一起做餃子?母親說(shuō):自然就行了。等母親把面和好啦,再一起做餃子。要聽(tīng)后非常激動(dòng),因為這是我第一次做餃子。不一會(huì ),母親就把面和好啦,大家就逐漸做餃子了,親姐姐干面皮,我與媽媽包,母親最先跟我說(shuō)做餃子的全過(guò)程,我就用的是做餃子器,用起來(lái)尤其便捷,母親說(shuō),先把搟面皮放到水餃器上,隨后再放上點(diǎn)餡,再把水餃器用勁合起來(lái)往下壓,再開(kāi)啟,一個(gè)詳細的水餃就包好啦。我依照母親說(shuō)的方法,包了很多很多的.水餃,看見(jiàn)自身包的水餃,我開(kāi)心的一蹦三尺高,由于這是我第一次做餃子。
今天我尤其的高興,由于我懂得了做餃子,將來(lái)我要學(xué)好做大量的家務(wù),替母親建緩解家務(wù)活,做一個(gè)孝敬的小孩。
第一次包餃子作文 4
今天早上,我跟媽媽學(xué)包餃子啦。
我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,拿了一個(gè)餃子皮放在左手里,用右手拿起勺子,鏟了一些肉餡,輕輕地放在左手餃子皮中間的位置。
媽媽說(shuō):“要把餃子皮捏緊一些,不然煮的時(shí)候肉餡就會(huì )跑了!
“好的.!”
我牢記媽媽的話(huà),反復地用力捏呀捏呀,啊呀!餃子左邊破了,油從破口偷偷地鉆出來(lái),跑到我的手上,難受死了。我立馬拿了一個(gè)餃子皮往破口上一貼,然后又一捏,我心想這一次應該包好了吧!可是餃子皮下面又破了一個(gè)洞,肉餡又掉出來(lái)了一些,然后我慌慌張張地在破口處打了個(gè)“補丁”,反復幾次我終于成功地包好了一個(gè),不過(guò)上面有一塊塊補丁。你瞧,它虎背熊腰的樣子簡(jiǎn)直就是個(gè)“將軍肚”!鞍,沒(méi)想到包水餃也這么難,還是不包了,等著(zhù)吃吧!蔽遗呐氖稚系拿婢拖胝酒饋(lái)走人,但轉念一想,連一個(gè)小小的餃子都包不好,還能做什么?我就不信自己包不好!
看著(zhù)媽媽包得像一個(gè)個(gè)小白豬,整齊地排在一起,就像一個(gè)模子刻出來(lái)似的,我不會(huì )輕易服輸的。這次我吸取教訓,少放一些餡,看你還往外跑。小心翼翼地捏合,哈哈,順利包好一個(gè)。結果這次包出了一個(gè)“瘦子”站都站不住,唉!這個(gè)雖然不好看,但沒(méi)用餃子皮補救,總算一個(gè)合格的餃子在我手中出爐了。
我干勁越來(lái)越大,包得也越來(lái)越漂亮。我終于學(xué)會(huì )包餃子了!
第一次包餃子,讓我懂得了:堅持就會(huì )勝利!
第一次包餃子作文 5
童年是一朵芳香四溢的花,是一條清澈透明的小河,是一個(gè)蕩著(zhù)歡歌笑語(yǔ)的夢(mèng)。夢(mèng)中的我不斷嘗試著(zhù),摸索著(zhù),改進(jìn)著(zhù),做自己從沒(méi)做過(guò)的事情,只要肯邁出這一步,每個(gè)人都會(huì )收獲無(wú)法預知的驚喜。在我的記憶深處,印象最深的一次是第一次包餃子。
餃子是春節桌上必不可少的.美食。每年我和爸爸媽媽都會(huì )去姥爺家吃二姨做的春節晚餐。我們一家人一大早就收拾好來(lái)到姥爺家,二姨已經(jīng)到了。二姨開(kāi)始剁餡子,今年剁的餡子是黃蘿卜羊肉餡的,二姨拿出和好的面,先把面搟成細條形的,再把細條用刀切成一個(gè)個(gè)小圓球,然后用手按平,再拿搟面杖把面搟成中間厚,外邊薄的餃子皮,然后再拿小勺挖一點(diǎn)兒陷子放到面片中間,在兩旁沾點(diǎn)兒水,再使勁一捏,一個(gè)可愛(ài)餃子就包好了。
我看著(zhù)二姨熟練地包著(zhù)一個(gè)又一個(gè),我提出也想試著(zhù)包幾個(gè)餃子,二姨笑著(zhù)對我說(shuō):“當然沒(méi)問(wèn)題,但你得先去洗干凈你的小手!薄昂昧,洗干凈了!倍探o我了個(gè)餃子皮,我用左手拿著(zhù)端平,用右手挖了半勺餡子放在里邊兒,再用手捏出型。嗯……有那么一點(diǎn)兒難看吧,我把包好的餃子放在二姨包好的餃子里,這么一看,我的餃子好另類(lèi)呀。不想包了,可在旁邊大人說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,一次包不好可以再去嘗試!蔽衣(tīng)到了鼓勵的話(huà),于是斷續嘗試。終于成功地包出了一個(gè)完美的餃子,真是功夫不負有心人,我也學(xué)會(huì )了包餃子。
從包餃子這件事,我想到不管你做什么事都不能灰心要有信心,才能成功。
第一次包餃子作文 6
當回想起我的童年,第一個(gè)就會(huì )想的一件事——第一次包餃子。那時(shí)我大概六七歲左右,放學(xué)后我很無(wú)聊,坐在一邊看著(zhù)大人包餃子。越看越無(wú)聊,然后就嚷著(zhù)要包餃子,媽媽不愿意了,我只好拉媽媽的袖子不放:“哼!我要嗎,我要包!”媽媽不耐煩了,只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。我聽(tīng)了立刻去洗洗手,圍上小圍裙,坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個(gè)搟面杖,嚴肅地對我說(shuō):“包餃子可不是你想象中的那么簡(jiǎn)單。給,先學(xué)搟餃皮吧!庇谑俏夷闷鹨恍F面,先用手壓扁它,把它放在搟面杖底部的中間,兩只小手分別放在搟面杖的末端,像媽媽一樣搟起來(lái)。橫著(zhù)搟,豎著(zhù)搟……我用著(zhù)各種方法,盡量的把這團面搟圓,可是還是很糟:這一邊厚,那一邊薄,這一邊大,那一邊小,像一朵云。媽媽笑了:“看吧,我說(shuō)很難吧。注意!兩手用力要一樣,這樣就不會(huì )一邊厚,一邊薄了。還有,如果它被你搟長(cháng)了,你就把它搟寬,而且搟的時(shí)候不要用太大力!
經(jīng)過(guò)一次又一次的'練習,我終于學(xué)會(huì )了搟餃皮,F在,又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我:“先用勺子舀一點(diǎn)餃餡在餃皮中間,不要太多也不要太少……”但是我怎么聽(tīng)也聽(tīng)不懂,最后包的還是很丑,還大大扁扁的,不像媽媽包的,小巧玲瓏,好看極了。
直到現在我才會(huì )把餃子包得像媽媽那樣。
第一次包餃子作文 7
“琨!今天中午吃什么?”老媽問(wèn)。
“吃餃子吧!”我靈機一動(dòng)。
于是,媽媽便飛速下樓買(mǎi)好餃子皮,再飛速跑上樓,飛速做好餡,把我看得目瞪口呆,我真懷疑媽媽是仙女,這些東西,不是做出來(lái)的,而是變出來(lái)的。
老媽接過(guò)一盆溫水,讓我們洗完手后,便開(kāi)始包,只見(jiàn)老媽飛快的填好餡,東捏一下,西捏一下,不一會(huì )兒,一個(gè)白白胖胖的餃子就誕生了。我也照葫蘆畫(huà)瓢的學(xué)著(zhù)老媽的.樣子,東搗鼓一下,西搗鼓一下,不一會(huì )兒,一個(gè)餃子就誕生了,可這個(gè)餃子的模樣,真是慘不忍睹,看著(zhù)真不像餃子,倒像一個(gè)餃子餅;我不服輸,還繼續包下去,在包了N個(gè)之后,我終于灰心了,看著(zhù)我包的餃子,東倒西歪,一片狼藉,就像秋風(fēng)中的樹(shù)葉一樣搖搖欲墜,再看看老媽包的餃子,雄赳赳,氣昂昂,胖嘟嘟,圓滾滾,兩樣的餃子形成了鮮明的對比,這時(shí),我的臉上飛上了紅霞,便向老媽討教。
“為娘這技藝可是多年‘修煉’”而成,今天就收下你這個(gè)徒弟。
聽(tīng)完老媽的話(huà),我高興極了,便雙手作揖,“撲通”一下跪倒在地,“師傅在上,請受徒兒一拜”。
老媽一聽(tīng),滿(mǎn)心欣喜的給我講包餃子的方法,“包餃子要用兩個(gè)大拇指把餡兒捏在一起,防止水進(jìn)入餃子餡中,可以更入味,而且又好看……”
我聽(tīng)完老媽的長(cháng)篇講解,就照著(zhù)方法包了一個(gè),果然十分相近,我接著(zhù)包了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……
我的手法越來(lái)越嫻熟,包的餃子也越來(lái)越美觀(guān)了!肮!我第一次包餃子,竟然成功了!”
第一次包餃子作文 8
在我的記憶里,每年冬至媽媽都會(huì )包餃子。媽媽常說(shuō):“冬至這天吃餃子,整個(gè)冬天都暖和!”
去年冬至,我第一次學(xué)包餃子。那天一大早,媽媽就開(kāi)始忙活了?粗(zhù)媽媽熟練地搟皮,我心想,這么簡(jiǎn)單,我也要試試?烧l(shuí)知,當我拿著(zhù)搟面杖,卻不知如何下手,終于費了九牛二虎之力,搟成一張餃子皮,竟是六邊形的,中間還露出一個(gè)像嘴巴一樣的洞,像是在嘲笑我。我想著(zhù)媽媽講的要領(lǐng),重復了好幾次,胳膊都酸了,終于搟成一張像模像樣的餃子皮。
這第一關(guān)總算是闖過(guò)去了,我又嘗試第二關(guān)——包餃子。我拿起一張餃子皮,把餡往里塞,可是餃子餡不給我面子——探出小腦袋左瞧瞧、右看看,我只好拿起面來(lái)“打補丁”,餃子餡又從另一邊伸出了頭,補來(lái)補去,餃子像穿上了厚厚的鎧甲。媽媽笑著(zhù)說(shuō):“嘿,你包的是餃子嗎?”我連忙說(shuō):“是呀,這是我的‘李牌餃子’!”餃子包完了,媽媽笑得前仰后合,原來(lái)我的臉上、衣服上都是面粉,成了圣誕老人!
我和媽媽把包好的餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里,過(guò)了幾分鐘,只見(jiàn)餃子們在鍋里上下翻騰,像是在練習花樣游泳。忽然間,餃子的.香味撲面而來(lái),我的口水都快要流下來(lái)了。熱騰騰的餃子上桌了,我狼吞虎咽地吃了一大盤(pán),摸著(zhù)自己鼓鼓的肚子,開(kāi)心地對媽媽說(shuō):“吃著(zhù)自己包的餃子可真香呀!”
今年的冬至快要到了,真的好期待!
第一次包餃子作文 9
上課鈴響了,楊老師大步流星地走進(jìn)教室,笑瞇瞇地說(shuō):"今天我們要聊冬至包餃子嘍!"楊老師的話(huà)音未落,教室里頓時(shí)炸開(kāi)了鍋,同學(xué)們有的一蹦三尺高;有的高興得手舞足蹈;有的大聲喊道:"老師,快開(kāi)始吧!"
包餃子前,老師給我們播放了冬至的視頻,還給我們講解了關(guān)于餃子的相關(guān)知識。如:冬至又稱(chēng)小年,是中國的傳統節日,這一天北方吃餃子,南方吃面團。餃子還是中華的傳統美食呢!
這時(shí)只聽(tīng)楊老師說(shuō):"同學(xué)們,看完視頻,咱們就開(kāi)始包餃子吧!"聽(tīng)了老師的話(huà)我的心里如十五個(gè)吊桶打水——七上八下:我昨天才剛學(xué)會(huì )包餃子,今天就上“戰場(chǎng)”了,這時(shí)我眼前仿佛出現了這一幕:我的餃子張開(kāi)了小嘴,好像在嘲笑我:"你怎么這么笨啊,連個(gè)餃子都包不好,你還能做什么事情?"只聽(tīng)楊老師一聲令下,大家開(kāi)始包餃子了。
首先,我拿起一個(gè)軟軟的餃子皮放在左手上面,再用勺子取出適量的.菜餡貼在餃子皮的正中間,按一按,接著(zhù)把餃子皮中間對折捏一捏,免得餡都露出來(lái),然后我把餃子皮所有的地方都捏了一遍,這樣,我的餃子就大功告成了。我想要把它擺在盤(pán)子上,可它怎么也坐不起來(lái),就像剛出生的小孩一樣賴(lài)在“床上”。恰好這時(shí),楊老師過(guò)來(lái)了,我連忙向楊老師求助,楊老師用她那靈巧的小手一捏我的餃子,沒(méi)想到餃子乖乖地就站起來(lái)了,頓時(shí),我的心里像吃了蜜一樣甜!
這節課我們不僅知道了關(guān)于冬至的知識,而且吃到了自己包的餃子,真是受益匪淺!
第一次包餃子作文 10
星期天我睡覺(jué)剛剛醒的時(shí)候,奶奶就跟我說(shuō)今天我們家吃餃子。奶奶問(wèn)我吃什么餡的餃子,我說(shuō):吃肉的好么?奶奶說(shuō):好的。我就下床穿衣服、洗臉、梳頭,然后就急匆匆的跟奶奶去菜場(chǎng)買(mǎi)肉了。肉鋪門(mén)口圍著(zhù)好多人,等了好一會(huì )才輪到我們。奶奶指著(zhù)一塊肉對我說(shuō):包餃子要用前腿肉,看顏色深淺你就知道這肉新不新鮮。新鮮的肉顏色是有光澤的淺淺的紅色,時(shí)間長(cháng)了的就是深色的…。奶奶說(shuō)了那么多的訣竅,我一下子感覺(jué)奶奶好厲害啊。奶奶很快就把肉挑好了,然后又叫叔叔把我們的肉絞了一下。買(mǎi)好肉我們又去買(mǎi)了餃皮和芹菜,然后就回家準備包餃子了。
到家奶奶把芹菜和肉泥拌成餡后我們就正事開(kāi)始包了。我看著(zhù)奶奶把餃皮放在她的左手上,然后用小勺舀了一勺餃子餡放在餃皮的中央,再然后就用右手開(kāi)始捏餃皮將他們黏在一起,一會(huì )一個(gè)外形很好看的餃子就好了。我也學(xué)著(zhù)奶奶的動(dòng)作做了起來(lái),可捏出來(lái)的餃子要么粘不牢,要么外形很難看。我問(wèn)奶奶為什么啊,奶奶笑著(zhù)說(shuō):因為你放的餡太多了,而且還沒(méi)用水將餃子皮周?chē)鷿褚幌,所以你的餃子不是肚子太大包不起?lái),就是粘不牢。關(guān)于外形是你不夠熟練。我按照奶奶說(shuō)的.又包了幾個(gè),感覺(jué)真的不一樣了,最起碼能粘起來(lái)了,像個(gè)餃子了,外形當然還是不是太美觀(guān)。就這樣我們有說(shuō)有笑的花了半天功夫就把餃子包好了,中午我吃著(zhù)自己包的餃子,感覺(jué)今天的餃子味道特別好。我還送了一些給我的好朋友家,奶奶說(shuō)這里面有我包的餃子,阿姨還夸我是個(gè)能干好寶寶。我心里美極了。
通過(guò)這次包餃子的嘗試我明白了一些道理,有些事看起來(lái)很容易做起就是另外一回事了,而且你付出努力了總會(huì )有回報的。
第一次包餃子作文 11
快過(guò)年了,我看到媽媽要包餃子,我也跟著(zhù)學(xué)起了包餃子。
媽媽拿出準備好的餃子餡和餃子皮,給我示范了一下。她先把餃子皮放左手,用掌心托住,右手拿起調羹舀了一勺餡,小心地堆在餃子皮中間,然后放下調羹,用雙手把餃子皮對捏。她邊做邊說(shuō):“肉餡不要放太多,捏的時(shí)候不要太用力。你看,如果能捏出褶子來(lái),就更好看了。瞧,就是這樣。會(huì )了嗎?”我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō):“這么簡(jiǎn)單,會(huì )了!”
于是,我也拿一張餃子皮放在左手,右手舀了一勺餡放在皮中間。我覺(jué)得有點(diǎn)少,又舀了一點(diǎn)上去。媽媽說(shuō):“太多了,太多了,等會(huì )兒要露餡的!甭(tīng)她一說(shuō),我用勺子又撥了一點(diǎn)出來(lái)。然后對捏,褶子,褶子怎么捏出來(lái)的呢?原來(lái),餃子皮要一邊留多一點(diǎn),一邊留少一點(diǎn),多一點(diǎn)的那邊才能捏幾個(gè)褶子,這個(gè)技術(shù)好難!我只能平平地對捏在一起,包好的餃子只能躺著(zhù),而媽媽包的`餃子都是立著(zhù)的。第一個(gè)丑陋的餃子在我的手下誕生了,我都不好意思把我的杰作跟媽媽的擺在一起了。
“還行。再包一個(gè),就能熟手了!钡玫綃寢尩目洫,我重拾信心。拿皮,舀餡,對捏,哎呀,餡太多了,皮都脹破了。換張皮,可是還是做不好!拔野缓,不包了!蔽倚箽獾卣f(shuō)。
媽媽語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō):“餃子包不好沒(méi)關(guān)系,每個(gè)人剛開(kāi)始都不會(huì )!做一件事情,只要你不放棄,一定會(huì )做得越來(lái)越好的。你看,你剛剛包的幾個(gè),比之前包的已經(jīng)好很多了!蔽易屑氁豢,不比不知道,一比就明了?粗(zhù)媽媽充滿(mǎn)鼓勵的眼神,我又重新包了起來(lái)。真的,一個(gè)比一個(gè)好看了。
晚上,吃著(zhù)自己包的餃子,感覺(jué)這餃子比以前的都要好吃。做什么事都要用心去做,就算沒(méi)有成功也會(huì )有收獲的。
第一次包餃子作文 12
你應該吃過(guò)餃子吧!但你有沒(méi)有親手包過(guò)呢我就親手包過(guò)一次餃子。
那天下午,媽媽從菜園里弄了一些薺菜,又拿出來(lái)一塊豬肉,爸爸把肉和薺菜剁成了碎末,混合在一起,加了點(diǎn)油鹽,用手拌了起來(lái),餃子餡便做好了。
萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)。餃子皮已經(jīng)事先準備好了,現在只差動(dòng)手包餃子了。爸爸開(kāi)始包了,我在一旁仔細觀(guān)察爸爸包餃子點(diǎn)方法。爸爸說(shuō):“首先要用手指蘸點(diǎn)水往餃子皮點(diǎn)周?chē)ㄒ稽c(diǎn),不能多也不能少,這樣餃子皮才能粘得更緊一點(diǎn)。然后再裝好陷,捏起來(lái)!蔽野凑瞻职终f(shuō)得去做,但水抹多了,餃子皮變軟了,變成了四不像,而且差一點(diǎn)就“露餡”了。我吸取了上次的教訓,水不多也不少,接著(zhù)用筷子夾了一團陷往餃子皮放,可能是陷多了的緣故吧,用勁一捏,餃子皮居然被脹破了。唉!我可真失敗,兩次都沒(méi)有成功,我有點(diǎn)灰心喪氣了,一副不高興的`樣子掛在臉上。爸爸看了,說(shuō):“堂堂男子漢,連這么小的事情都做不好!”我聽(tīng)了立刻來(lái)了勁,心里已經(jīng)下了一個(gè)決心一定要把餃子包好!于是,我熟練地拿起餃子皮,水抹得不多也不少,先把餃子餡放少一點(diǎn),在一點(diǎn)一點(diǎn)地增加,直到感覺(jué)合適了,才敢包起來(lái)。終于,功夫不負有心人!這個(gè)算包得及格了。接著(zhù),我又包了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……越來(lái)越好。全部包完以后,爸爸把餃子放在鍋里煮。過(guò)了十來(lái)分鐘,一股餃子香撲鼻而來(lái),揭開(kāi)鍋蓋,香噴噴的餃子呈現在眼前,我迫不及待地吃起餃子,還不忘說(shuō)一句:“嗯,真好吃!”
這次通過(guò)包餃子,不但鍛煉了我的實(shí)踐能力,也讓我明白了一個(gè)道理:不管做什么事都要認真對待,遇到困難要努力克服,不能退縮,否則就會(huì )一事無(wú)成。
第一次包餃子作文 13
春節時(shí),我們一家人在包餃子。我很好奇,想去幫忙,所以懇求媽媽教我包餃子。
首先,媽媽先拿出一張餃子皮。用小勺子往餃皮里鏟下一勺餡,然后在餃皮邊緣抹了點(diǎn)水,包了起來(lái)。我很疑惑不解,問(wèn):“為什么要在餃皮邊抹了水呢?”“因為這樣,餃子皮才容易粘和在一起呀!但也不能抹太多,否則會(huì )把手黏住!卑职纸舆^(guò)了媽媽的話(huà)!昂昧,該你包了!眿寢屢贿叞岩粡堬溩悠ず顽P勺給我,一邊說(shuō)。
我開(kāi)始包餃子了。我模仿媽媽做的那樣,把一勺餡放在餃子皮上,在餃子皮邊上抹點(diǎn)水,包上。雖然方法。步驟順序都正確,但就不像媽媽包的那么好。個(gè)個(gè)不是皮多餡少,就是露了餡。
我嘴一撅,當我想要放棄時(shí),奶奶拉住我,對我說(shuō):“有志者事竟成,你只要努力練習,準能包個(gè)好餃子!”奶奶的話(huà)鼓舞了我。我拿起餃皮和鏟勺,又繼續包了起來(lái)。
“呀!詩(shī)涵,你這個(gè)餃子包得可真好!”媽媽開(kāi)心地看著(zhù)我手中的.餃子說(shuō)。我一端祥,呀!真的很不錯。吼W飽滿(mǎn),又不外漏;皮不薄也不厚,看起來(lái)還像個(gè)“金元寶”呢!
看著(zhù)這些“金元寶”我高興得一蹦三尺高,大聲喊著(zhù):“耶!我終于學(xué)會(huì )包餃子了!”全家也開(kāi)心地直夸我。
餃子出爐嘍!一家人坐在桌子旁邊,高高興興地吃著(zhù)餃子。我吃著(zhù)自己包的餃子,覺(jué)得比任何時(shí)候吃的都好吃許多倍!
第一次包餃子作文 14
今天班李要舉辦“我包餃子喂爸媽”的活動(dòng),一聽(tīng)到這個(gè)消息,我和媽媽?xiě)阎?zhù)興奮不已的心情來(lái)到班里。
包餃子之前,譚老師先帶領(lǐng)我們積累了一些好詞好句好段落。還讓我們了解了一些關(guān)于餃子的飲食文化!敖酉聛(lái),我們開(kāi)始包餃子啦!”譚老師話(huà)音剛落,全體同學(xué)都高興起來(lái),高聲歡呼著(zhù)。老師把面和餡放到桌子上。哇!我大開(kāi)眼界,原來(lái)有綠色、粉色、半白半綠、黃色的餃子皮呀!媽媽們負責搟餃子皮,我們小孩可要大顯身手啦。我拿起一個(gè)餃子皮兒,在上面放了一些餡,把中間捏實(shí),兩邊捏幾個(gè)褶,一個(gè)餃子就完成了。在媽媽的指點(diǎn)下,我又學(xué)會(huì )了包元寶形的`、糖三角形的、太陽(yáng)形的餃子。另外,我還自己創(chuàng )造了幾個(gè)特殊形狀的餃子。
大家都包完了,高校長(cháng)把餃子煮好。我小心翼翼地夾起餃子,第一個(gè)就送給了媽媽。媽媽稱(chēng)贊道:“太好吃了!”我連續給媽媽喂了好幾個(gè)餃子,直到媽媽的肚子像青蛙一樣鼓了之后我才把筷子放下。低頭一看,只剩兩個(gè)餃子了,我決定到旁邊那桌去搶。我像一只看家狗似的趴在桌子上,等待著(zhù)香噴噴的餃子!帮溩,餃子來(lái)啦!”同學(xué)們都拿著(zhù)筷子去搶餃子。就在這時(shí),高校長(cháng)喊了一:“停!”我們馬上愣住了!安辉S搶?zhuān)每兹谧尷!”于是,我們都乖乖坐好,把餃子讓給了餃子少的同學(xué)。
包餃子活動(dòng)結束了,但是我收獲滿(mǎn)滿(mǎn),不僅學(xué)會(huì )了包餃子,而且懂得了好東西要和其他人分享的道理。
第一次包餃子作文 15
今天是元旦放假的第一天,我懶洋洋地躺在床上,心想:這可是元旦三天假的第一天,我要好好的睡上一大覺(jué)!所以我躺在床上不肯起來(lái),就像有一塊巨大的口香糖把我粘在床上一樣!直到媽媽對我說(shuō):涵涵,起來(lái)包餃子嘍!”我頓時(shí)從床上蹦了起來(lái),加入媽媽和奶奶的`包餃子隊伍中了!
我先拿出奶奶已經(jīng)弄好的面團,繼續揉了揉,把它做成長(cháng)條狀,再小心翼翼的卷起來(lái),然后用勺子挖出一些早已剁好的肉泥,輕輕的鋪在卷好的面團上。好啦,大功告成啦!我的重頭戲玫瑰花餃子做成了!
接下來(lái)我想做一只小刺猬。所以我拿來(lái)了面團、剪刀和紅豆。你們肯定會(huì )想:咦?面團和紅豆我們知道會(huì )用到,可是剪刀有什么用呢?別急嘛,聽(tīng)我來(lái)慢慢講。我拿出面團,把它揉成橢圓形,再把兩顆紅豆塞進(jìn)眼睛的位置。最后,剪刀上場(chǎng)了!我用剪刀在小刺猬后背部位剪出了許多鋼針”!再挖出一些豬肉泥和大白菜,撒在那些鋼針”的縫隙里,好啦!小刺猬這就做好啦!我把它和玫瑰花放鍋里蒸,蒸好了這些作品越發(fā)顯得豐滿(mǎn)逼真,讓人都舍不得吃掉它們呢!
一開(kāi)始,我還害怕我會(huì )做不好。此時(shí)時(shí)刻的成功讓我想起來(lái)萊昂納德·弗蘭克轉寫(xiě)的那句名言怯懦是你最大的敵人,勇敢則是你最好的朋友!蔽覀儜撚掠趪L試、勇于挑戰,這樣我們才能不斷學(xué)習到新的本領(lǐng)!
第一次包餃子作文 16
成長(cháng)中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴如天上的繁星點(diǎn)點(diǎn),又像海邊的貝殼不可計數?墒亲屛矣洃洩q新的一件事還是第一次包餃子。
那天是大年三十,我們在外婆家吃飯,午飯是餃子,從菜場(chǎng)回來(lái)后,媽媽大廚就開(kāi)始剁餡兒,外婆負責打下手,外公負責燒水,大家都忙得不亦樂(lè )乎,只有我閑來(lái)無(wú)事,無(wú)聊的坐在一旁。
我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)夷茏鍪裁窗?”媽媽說(shuō):“你把需要的東西拿到桌子上去!蔽荫R上答應了,然后跑到廚房把砧板什么的都拿到桌子上。這時(shí),媽媽也把餡兒剁好了。萬(wàn)事俱備,只差動(dòng)手!說(shuō)著(zhù)外婆和媽媽包起餃子來(lái)。我探頭瞅瞅,貌似包餃子很簡(jiǎn)單嘛!于是我就去洗手,和媽媽、外婆一起包餃子。
正所謂看著(zhù)容易做著(zhù)難,我試了好幾次都不見(jiàn)以往媽媽精致的'餃子模樣,不是穿的太少吃的太多露“肚皮”,就是干癟的如“營(yíng)養不良”的小孩兒。包了半天,糟蹋了幾個(gè)餃子皮兒。我開(kāi)始悶悶不樂(lè ),我這么天分過(guò)人的小廚,怎么連個(gè)餃子都包不好呢。我越想越自責,想想:坐著(zhù)生悶氣也沒(méi)有,在哪里跌倒,就得在哪里站起來(lái)!
終于,一個(gè)“丑小鴨”誕生在我項小廚的手中。經(jīng)過(guò)我的不懈努力,我越來(lái)越順手,包的越來(lái)越好。2大砧板的餃子終于包完了,外婆也把水燒開(kāi)了,餃子就熟了,我吃了自己親手包的餃子,雖然造型一般,味道可是一等一!
回家時(shí),我想:畢竟是我第一次包餃子,哪有人第一次就做的很完美的,失敗才是成功之母嘛!我相信有志者事竟成,只要你愿意,就沒(méi)有做不成的事。
第一次包餃子作文 17
在我的記憶里,有很多有趣的事情,就像天上的星星數都數不清,接下來(lái)就讓我摘下一顆最閃亮的星星,來(lái)講給你們聽(tīng)吧。
有一天,媽媽準備了餃子皮和餡,正準備包餃子,卻被我那高分貝的聲音打斷了:“媽媽我也想包餃子!
媽媽爽快地答應了我,也給我做了示范。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,左手拿著(zhù)餃子皮,右手拿著(zhù)小竹板,把肉餡放在餃子皮的中間,我捏中間,兩邊就露餡,我捏左邊,右邊又露餡……后來(lái),我索性捏兩邊同時(shí)用力一捏,餃子的肚子又破洞了,我再拿一張皮把它給補上。
正在我沮喪的時(shí)候,忽然想起我應該跟媽媽學(xué)學(xué)呢!回眸間,之間媽媽包的餃子,一個(gè)個(gè)都像打了勝戰一樣,挺著(zhù)鼓鼓的'將軍肚。再看看我的呢,還沒(méi)上戰場(chǎng)就趴下了。
媽媽似乎看出了我的心思,語(yǔ)重心長(cháng)地跟我說(shuō):“金聲,天下無(wú)難事,只要有心人。包餃子是講究技巧的,餡不能放太多,不需要用力去捏,要留出多余的皮邊,才能把餡給保住!甭(tīng)完媽媽的話(huà),我暗暗給自己鼓勁,反復練習,熟能生巧,終于包好了第一個(gè)餃子了。俗話(huà)說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難!蔽以桨接行判,一下子就包了五個(gè),我心里樂(lè )開(kāi)了花,大喊一聲:“媽媽?zhuān)覍W(xué)會(huì )包餃子啦!”媽媽不禁為我鼓掌。
當天晚上,我品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)果實(shí),心里美滋滋的。是啊,媽媽說(shuō)的對,世上無(wú)難事,只怕有心人。只要我們用心去做每一件事,一定能達到勝利的彼岸。
第一次包餃子作文 18
今天早上,我早早的來(lái)到學(xué)優(yōu)教育這里,因為今天冬至,我們要舉行包餃子比賽。
我一來(lái)到學(xué)優(yōu)教育,就看到楊老師在講怎么樣包餃子?只見(jiàn)她拿起一張餃子皮,然后左手拿著(zhù)皮,右手夾出點(diǎn)餡,均勻攤平,再一對折,捏了又捏,用兩個(gè)手的拇指和食指向中間一擠,只見(jiàn)一個(gè)又美麗又潔白的.大白鵝做成了,像真的一樣十分美麗!這時(shí)老師說(shuō):"會(huì )做了嗎?"大家異口同聲地回答:“會(huì )做了!
接下來(lái),比賽開(kāi)始了。我們分成小組,別看看著(zhù)不難,但是真正包起來(lái)還真得不簡(jiǎn)單。我笨手笨腳地拿過(guò)餃子皮,開(kāi)始夾餡,像老師一樣把餡攤平。第一次由于餡太多了,餃子皮都包不住了,我只好又少了一點(diǎn)。這次是包住了就是太難看了。時(shí)間過(guò)得好快,不一會(huì )兒就半個(gè)小時(shí)了,我終于把這記個(gè)餃子捏完了。我向四周看去,別人做的真好:有的像月亮,有的像大白鵝,有的像太陽(yáng)似的,再看看我的:做的像什么!四不象。但是我不灰心,我跟老師又要了記個(gè)餃子皮,開(kāi)始練習,不一會(huì )兒,我就做完了,這次比剛才那個(gè)好多了。我把做好的餃子讓老師看了看,老師夸我做得好極了!我的心里高興極了。最后老師把餃子都收回去了,不一會(huì )兒,熱乎乎的餃子就端了上來(lái),吃著(zhù)自己包的餃子真香!
經(jīng)過(guò)了這次包餃子使我明白了一個(gè)道理:做任何事,只要認真不放棄,都能成功!
第一次包餃子作文 19
在我們的成長(cháng)之旅當中,發(fā)生了許多有趣的事。我們的成長(cháng)之旅是多么快樂(lè )啊!
在我很小的時(shí)候,認為包餃子是一件“小ks”的`事情,心想:不就是包餃子嗎?往面皮里放餡,再包起來(lái),這有什么難的?
可是有一次,才讓我感悟到包餃子很難的,那次好像我的腦袋發(fā)生“信息大爆炸”在一個(gè)周末,我家包餃子,看到老媽用嫻熟的手法,一會(huì )兒就包好了。我問(wèn)老媽?zhuān)骸袄蠇專(zhuān)溩与y不難?”老媽用神探的眼神問(wèn)我:“小越,你覺(jué)得呢?我得意洋洋的回答:“不難,看我陳氏無(wú)敵大餃子,一口吃了,您稱(chēng)贊,看我小越的超級手藝!”老媽聽(tīng)了我的話(huà),好像很“高興”情不自禁地咯咯笑。于是,我就學(xué)著(zhù)老媽的樣子,包著(zhù)餃子,我拿起面皮,沾點(diǎn)水,舀一勺餡,放進(jìn)面皮,包好了,這哪是餃子啊?分明就是“扁鴨嘴”老媽看了我的杰作,忍不住地笑了起來(lái)。我不示落后,又試著(zhù)包了起來(lái),由于餡放得太多,我包下去時(shí),餃子張牙舞爪地露出笑臉,似乎在嘲笑我的杰作似的。于是,我走到老媽旁邊,向老媽請教老媽跟我說(shuō):“包餃子,先在面皮上沾一點(diǎn)水,不能占太多,要不就會(huì )破的,然后,餡要放得不多不少,這才是最好的。最后,再把兩邊對齊包好,一個(gè)餃子就好了!蔽揖驮囍(zhù)做,一個(gè)“金元寶”就呈現在我的眼前,老媽看了,豎起大拇指,我太高興了!
“世上無(wú)難事,只怕有心人”這句話(huà)說(shuō)的很有道理。每當我遇到困難,很想放棄時(shí),我會(huì )用它成為我的座右銘來(lái)激勵自己。
第一次包餃子作文 20
俗話(huà)說(shuō),“萬(wàn)事開(kāi)頭難”。做任何事往往不太順利,但卻能給我留下深刻的印象。給我留下深刻印象的是:第一次包餃子。
上一次晚上,媽媽說(shuō):“今天吃餃子!薄耙!終于可以吃到美味的餃子!蔽腋吲d得一蹦三尺高。媽媽切好餡,爸爸揉好面,趕好面皮就開(kāi)始包餃子了。我看見(jiàn)爸爸和媽媽包的津津有味。于是,我的手也癢癢了,便加入了‘行動(dòng)’。平時(shí)我都是吃現成的,現在我要“自己動(dòng)手,豐衣食足”。我包得第一個(gè)餃子時(shí),由于餡放多了,所以我的那個(gè)面皮出現了一個(gè)小破洞。我又包了一層面皮上去,呀!我那小餃子變成胖子餃子了。我說(shuō)“媽媽你看,我的胖子司令要給你們這些餃子平民們整隊哩!”媽媽聽(tīng)了說(shuō)“是呀!是呀!胖子餃子煮熟了誰(shuí)就吃到呢?”“我”我說(shuō)。我包第二個(gè)餃子變成瘦瘦的扁扁的,趴在盤(pán)里就象打敗的'士兵。我又拿個(gè)塊面皮包成了“四不像”,總是包的沒(méi)有爸爸媽媽包的那樣個(gè)個(gè)像“金元寶”。媽媽看見(jiàn)了,她笑著(zhù)說(shuō)“你不要糟蹋我的面皮!餃子應該是這樣包的……!”她一次一次的示范給我看,解釋給我聽(tīng),使我明白了許多包餃子的講究及方法,按照媽媽的示范的方法我終于包了個(gè)“小元寶”。后來(lái)我的餃子越包越好了。
人的一生有許多這樣的第一次,但并不是所有的第一次都是成功好人快樂(lè )的,也有失敗和痛苦的,主要的是在每一次過(guò)程中吸取教訓總結經(jīng)驗為下一次奠定基礎。
第一次包餃子作文 21
今年寒假,我學(xué)會(huì )了一個(gè)大本領(lǐng)--包餃子,下面我就給你們介紹一下我的學(xué)習過(guò)程吧。
首先我拿出搟好的餃子皮,還有餃子餡,我就開(kāi)始包了起來(lái)。左手拿餃子皮,右手用勺子盛了一些餡,先放到餃子皮中央,從兩邊開(kāi)始向中間捏,可是誰(shuí)知我捏住餃子皮的這邊,那邊就冒了出來(lái),我捏住那邊,這邊就冒了出來(lái),肉餡把整個(gè)餃子粘的像“花貓”似的。媽媽說(shuō):“你放的餡兒太多了,所以會(huì )冒出來(lái)!庇谑俏揖蜕俜劈c(diǎn)餡,包了第二個(gè)餃子,這次雖然是捏上了,可是樣子奇形怪狀的,肚子扁扁的,跟沒(méi)吃飽飯的難民一樣,一個(gè)個(gè)東倒西歪?粗(zhù)媽媽包出來(lái)的漂亮的“將軍肚”餃子,我的“花貓”餃子好像在對我說(shuō):“這回知道了吧?吃餃子容易,包餃子難!蔽乙幌伦有箽饬,不想再包了。媽媽在一邊鼓勵我說(shuō):“別泄氣,萬(wàn)事開(kāi)頭難,多包幾個(gè),說(shuō)不定就包好了,來(lái)看看媽媽怎么包!甭(tīng)了媽媽的`話(huà),我信心十足,于是認真的觀(guān)看媽媽包餃子的過(guò)程,媽媽先把餡兒放到餃子皮中央,然后在餃子皮的邊緣上沾上水,從兩邊往中間捏,捏四五下,一個(gè)漂亮的餃子,就在媽媽的手中誕生了。
看了媽媽包的餃子,我就學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,這次我小心翼翼的,把餡兒放入餃子皮里,從兩邊往中間捏,隨后一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我的手中誕生了。
當餃子上桌時(shí),我品嘗著(zhù)自己包出來(lái)的餃子,感覺(jué)特別有成就感,這件事使我明白了一個(gè)道理,只要認真努力,什么事情都能成功。
第一次包餃子作文 22
當回想起我的童年,第一個(gè)就會(huì )想的一件事——第一次包餃子。那時(shí)我大概六七歲左右,放學(xué)后我很無(wú)聊,坐在一邊看著(zhù)大人包餃子。越看越無(wú)聊,然后就嚷著(zhù)要包餃子,媽媽不愿意了,我只好拉媽媽的袖子不放:“哼!我要嗎,我要包!”媽媽不耐煩了,只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。我聽(tīng)了立刻去洗洗手,圍上小圍裙,坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個(gè)搟面杖,嚴肅地對我說(shuō):“包餃子可不是你想象中的那么簡(jiǎn)單。給,先學(xué)搟餃皮吧!庇谑俏夷闷鹨恍F面,先用手壓扁它,把它放在搟面杖底部的'中間,兩只小手分別放在搟面杖的末端,像媽媽一樣搟起來(lái)。橫著(zhù)搟,豎著(zhù)搟……我用著(zhù)各種方法,盡量的把這團面搟圓,可是還是很糟:這一邊厚,那一邊薄,這一邊大,那一邊小,像一朵云。媽媽笑了:“看吧,我說(shuō)很難吧。注意!兩手用力要一樣,這樣就不會(huì )一邊厚,一邊薄了。還有,如果它被你搟長(cháng)了,你就把它搟寬,而且搟的時(shí)候不要用太大力!
經(jīng)過(guò)一次又一次的練習,我終于學(xué)會(huì )了搟餃皮,F在,又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我:“先用勺子舀一點(diǎn)餃餡在餃皮中間,不要太多也不要太少……”但是我怎么聽(tīng)也聽(tīng)不懂,最后包的還是很丑,還大大扁扁的,不像媽媽包的,小巧玲瓏,好看極了。
直到現在我才會(huì )把餃子包得像媽媽那樣。
第一次包餃子作文 23
過(guò)年是一個(gè)喜慶的日子,按照北方的年俗過(guò)年那必須的吃餃子啊。我是一個(gè)十三歲的小伙子,過(guò)年這一天我加入了后勤部隊。
正如古人說(shuō)的實(shí)踐出真知,這一天我才知道包餃子的不易。餃子好吃太難包啊。
大年三十夜十點(diǎn)左右家里開(kāi)始準備包餃子。媽媽和面,我負責包,F在開(kāi)始介紹我的失敗史。但是失敗是成功之母只有經(jīng)歷很多的失敗才能走向成功。
第一回我包餃子,可是那包成餃子吧,成了四不像的`包子,后來(lái)就造高仿餃子但是還是型不行。后來(lái)第二回是有型了,但是不是皮包餡而是變成了餡皮混合。第三回我下定決心,跟著(zhù)大人的速度跟著(zhù)大人的樣子。后來(lái)老爸手把手教我餃子總算是有點(diǎn)型了,可是總是捏不住。繼續隨著(zhù)技術(shù)的嫻熟經(jīng)驗的積累餃子是越來(lái)越有型越來(lái)越像回事。
包餃子區已經(jīng)不需要我了,大人讓我去砸蒜,我把蒜把好放到蒜缸里來(lái)咋,但是蒜變成了孫悟空一蒜錘下去是蒜就起飛了。飛得到處都是,大人告訴我放鹽就可以了,我放了很多鹽終于蒜這個(gè)孫悟空不在神氣老老實(shí)實(shí)在蒜缸子里任我宰割。一錘接著(zhù)一錘終于蒜咋好了。
于是就是燒水煮餃子,將近十一點(diǎn)水開(kāi)下餃子,最后終于吃上餃子了。吃著(zhù)自己包的餃子真的覺(jué)得分外的高興。
這就是我的包餃子經(jīng)歷很難忘實(shí)踐的快樂(lè )。
第一次包餃子作文 24
在我的印象中,有著(zhù)許許多多的第一次,像是海邊的貝殼,數也數不清,像是天上的星星亮晶晶,如果你問(wèn)印象最深的第一次是什么,我會(huì )毫不猶豫的告訴你是第一次包餃子。
記得去年,我和媽媽獨自在家,心想今天要不吃一次餃子吧,我對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)裉煳蚁氤燥溩!眿寢屜肓艘粫?huì )兒說(shuō):“好吧!蔽绎w快的跑到樓下的超市中買(mǎi)了一些餃子皮,媽媽在家切餃子餡,餃子餡切好后,媽媽就開(kāi)始包餃子了。
我看著(zhù)媽媽包的那么輕松,餃子那么的小巧玲瓏,我忍不住對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙蚕氚!眿寢屨f(shuō):“好吧!蔽覍W(xué)著(zhù)媽媽的樣子拿著(zhù)餃子皮放在手中,用勺子挖了一勺餡,把餃子皮卷了起來(lái),這時(shí)我大吃一驚,餃子皮竟然被撐破了,餃子皮好像在說(shuō):“小主人,你包的太多了,把我的肚皮都撐破了!边@時(shí)我傷心極了。
我這次吸取了上次的.教訓,這時(shí)我就挖了一小勺的餡,這回我包的太少了,就像被打敗的士兵,耷拉著(zhù)耳朵,我喪氣了,準備不包了。媽媽鼓勵我說(shuō):“孩子,做什么事都不容易,沒(méi)有隨便就能成功的!蔽夜钠鹆擞職,下定決心一定要包好。
我這時(shí)挖了不多不少的餡,小心翼翼的卷了起來(lái),這時(shí)我終于包好了一個(gè),雖然包的沒(méi)有媽媽包的好,但我也覺(jué)得挺滿(mǎn)足,因為這是我第一次包餃子。
第一次包餃子讓我明白了,我要堅持不懈才能解決問(wèn)題。
第一次包餃子作文 25
今天我在媽媽的指導下,學(xué)會(huì )了包餃子。
我們買(mǎi)好肉和小胡蘿卜回到了家里。因為沒(méi)買(mǎi)到餃皮,所以餃皮是自己搟的。我又在樓下拿了幾根小蔥上來(lái)。
開(kāi)始做餡了,媽媽指揮我先將肉拿出來(lái),將連氣管的地方割了扔掉,非常硬的也割了扔掉,將肉拿到菜板上,就可以“大開(kāi)殺戒”了。我將肉剁碎,又將蔥剁碎,生姜也剁碎,又開(kāi)始切胡蘿卜,切了好長(cháng)時(shí)間終于切成碎的了。切完胡蘿卜,洗完手,把面粉倒入一個(gè)大盆子里,倒入清水,和面,攪拌一會(huì ),再倒一點(diǎn)水,開(kāi)始揉面,面團越揉越圓。揉好之后,醒面。接著(zhù)將生姜、蔥、肉以及胡蘿卜一起下鍋炒,炒好之后,放入碗中。這個(gè)時(shí)候,面也醒好了。
開(kāi)始包餃子了,我按媽媽的要求把面團搓成長(cháng)條狀,用刀切成一個(gè)個(gè)小劑子,撒上面粉,又用搟面杖將小劑子一個(gè)個(gè)搟成圓的,餃皮做好了。放在左手上,放入不多不少的餡,開(kāi)始包,我學(xué)著(zhù)媽媽的'樣子先將餃皮中間對折,慢慢地將其余地方抱緊,否則會(huì )漏的,中間也要包緊。
煮餃子了。媽媽先燒了一鍋水,將餃子輕輕地放進(jìn)去,用勺子輕輕地推著(zhù),生怕把餃皮弄破。不一會(huì )鍋開(kāi)了,媽媽又加了半碗水,媽媽跟我說(shuō):“煮餃子要滾三滾!辈灰粫(huì )兒,鍋又開(kāi)了。又加了半碗水,又煮開(kāi)了。
餃子終于出鍋了,吃著(zhù)自己包的餃子,覺(jué)得無(wú)比美味,這還讓我懂得了一個(gè)道理:只要用心做一件事,就一定能把那件事做好。
第一次包餃子作文 26
“今天吃自己包的餃子好不好?”奶奶大聲地問(wèn)我和姐姐,我和姐姐連聲說(shuō):“不錯啊,不錯!”
要吃自己包的餃子嘍!我興奮極了,仿佛已經(jīng)看見(jiàn)表姐和奶奶正津津有味地吃著(zhù)我包的餃子,還不斷地夸我做的好吃……
“煊宇!快來(lái)攪拌面粉啦!”表姐大喊道,“來(lái)啦,來(lái)啦!”我邊答應邊跑到姐姐面前, “表姐,只有一雙筷子,怎么攪拌啊!薄懊咳艘恢!北斫泸湴恋卣f(shuō),還裝著(zhù)一副很聰明的樣子,我從她手中奪過(guò)筷子,認認真真地攪拌起面粉來(lái)了,攪啊拌啊,好久才把這些面粉搞得糊糊的,奶奶說(shuō):“啊,太糊啦,你是不是加了水?”我說(shuō):“沒(méi)有啊,我攪拌的時(shí)候它就是這樣的!蹦棠陶f(shuō):“那一定是我自己加太多水了!闭f(shuō)完,她拿來(lái)一罐面粉,加了一勺又一勺,“停!”我說(shuō),“已經(jīng)夠多了!眲傉f(shuō)完,奶奶就用手捻面粉,把它搞得硬邦邦的.,然后叫表姐去把豬肉、蘑菇、白菜切成小塊,接著(zhù)拿去炒,最后拿一個(gè)盤(pán)子去盛。開(kāi)始包餃子了,我捻了一小團面粉,輕輕地放在桌子上,使勁一捶,那塊粉團慢慢散成了一個(gè)圓形的餃子皮,我用勺子盛了一大勺土豆餡,輕輕地倒在餃子皮上,包了起來(lái),因為餡太多了,包不緊,我只能把餃子皮再弄大,可是我只朝一個(gè)方向用力,結果把它變長(cháng)了,所以包成了一個(gè)長(cháng)長(cháng)的東西,奶奶給它取了個(gè)名字——“蜈蚣”,我們都^_^哈哈大笑……
包餃子真有趣!你有空可以來(lái)我家嘗嘗我精心制作的長(cháng)長(cháng)的“蜈蚣”餃子哦。
第一次包餃子作文 27
周五放學(xué)回到家,外婆讓我洗洗手和她一起包餃子。
剛開(kāi)始的時(shí)候,看著(zhù)外婆熟練地準備餃子餡和皮,我有點(diǎn)緊張?闯鑫业木o張,外婆就先給我做了一次示范:她拿起一個(gè)餃子皮,放上一些餡后對折沿著(zhù)邊緣一捏,一個(gè)餃子就包好了。我心想:原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單?墒遣恢罏槭裁,餃子皮在外婆的手里就像中了定身術(shù),想怎么捏就怎么捏,而到了我的手上,它就變得非常調皮,我手一歪它就從我手里逃跑了。
我一定要學(xué)會(huì )包餃子!我先把餃子皮放在手掌上,拿起勺子挖了很多餡放在餃子皮上,折起餃皮,可是我捏這邊那邊就開(kāi)了,好不容易把兩邊都捏住,中間又破了,餃子餡灑得到處都是,第一個(gè)餃子以失敗告終!第二次,我重新拿起一個(gè)餃子皮,在里面放了很少的餡,心想這次肯定不會(huì )破了,果然,餡少了捏邊很容易,可是當我把包好的餃子放在外婆包的餃子一起時(shí),發(fā)現別的餃子又大又飽滿(mǎn),非常強壯,而我包的餃子又小又扁,非常瘦弱,像沒(méi)睡醒一樣躺在面板上。
我問(wèn)外婆原因,外婆說(shuō):“是因為你的.餃子餡放的太少了!”我很不甘心,重新拿起一塊餃子皮,這次我總結前兩次的經(jīng)驗,放的餡剛剛好,包出來(lái)的餃子也比之前好看多了,之后我越包越好。晚飯時(shí),吃著(zhù)自己包的餃子,我感覺(jué)格外香。
這次包餃子我明白了一個(gè)道理:只要努力,必有收獲。
第一次包餃子作文 28
放學(xué)的鈴聲響了起來(lái),我甭提多么開(kāi)心多么興奮了。早上媽媽送我的時(shí)候就告訴我晚上吃餃子,我像箭一般的沖出了教學(xué)樓,遠遠地看見(jiàn)媽媽在校門(mén)口等著(zhù)我。
進(jìn)門(mén)我就開(kāi)始學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,幫媽媽準備著(zhù)。媽媽已經(jīng)把所有食材準備齊全,就等著(zhù)放佐料了。媽媽把面也和好了,讓我再把面團揉一揉。這可是我第一次干,我腦海里回想著(zhù)媽媽揉面的全部過(guò)程,模仿著(zhù)媽媽的樣子揉了起來(lái)。雖然我沒(méi)有媽媽揉的那么圓,但是我的動(dòng)作還是可以的.。面團軟軟的,一揉就變了形狀,我感覺(jué)挺好玩的。
就在這個(gè)時(shí)候媽媽把餃子餡拌好了,媽媽開(kāi)始搓餃子的劑子。一個(gè)個(gè)劑子像哨兵一樣的排列著(zhù)。媽媽先拿起一塊餃子皮,然后用勺子把餡放進(jìn)去,再把倆邊捻好,一個(gè)飽滿(mǎn)的餃子就誕生了。我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,把餃子皮放在手上,舀了一大團餡包進(jìn)去。呀,多了,我的手上全是油。我連忙又去掉了一點(diǎn)餡。媽媽說(shuō)先少放點(diǎn)好包。我不服氣,又拿起了一塊餃子皮,這次我故意少放了點(diǎn),好像這餡這皮故意逗我,就是不聽(tīng)我的話(huà),好不容易捻住了,問(wèn)媽媽行嗎?媽媽說(shuō):“只要下鍋不露餡就行”媽媽總是這樣鼓勵我,使我更有信心做下去。
經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的奮戰,我的餃子終于像一個(gè)個(gè)圓圓的耳朵一樣像模像樣了。我吃著(zhù)這餃子,感覺(jué)爽極了,因為里面也包著(zhù)我辛苦的勞動(dòng)。
第一次包餃子作文 29
人生有許多第一次,每一個(gè)第一次都讓我受益匪淺。第一次學(xué)寫(xiě)字讓我知道了到學(xué)習不能偷懶,第一次滑雪讓我感受到了童年的快樂(lè ),第一次釣魚(yú),讓我明白了做事要有耐心。而第一次包餃子給我留下了最深刻的印象。
記得那是去年的冬至。爸爸媽媽在廚房里包餃子,媽媽和面,爸爸調餡兒!拔乙蚕氚溩印蔽腋鷭寢屨f(shuō),媽媽滿(mǎn)口答應了。我看媽媽搟皮兒很簡(jiǎn)單,所以我就說(shuō)我來(lái)?yè){皮兒吧。搟了幾個(gè),我就覺(jué)得搟皮太難了,那些皮有的粘在了搟面杖上,有的粘在了我的手上,有的`成了三角形,有的長(cháng)方形,還有的不成形。我把面杖一放就不想干了。媽媽說(shuō)不要半途而廢。
這時(shí),我看到爸爸包餃子很簡(jiǎn)單,我就跟爸爸說(shuō)讓我來(lái)包吧,說(shuō)干就干,拿起了皮兒,用筷子夾了點(diǎn)兒餡兒。我聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)皮兒薄餡兒多餃子才好吃。我又用筷子又加了點(diǎn)兒餡,然后我包的時(shí)候餡兒都出來(lái)了。就這樣,第一個(gè)餃子“犧牲”了。媽媽對我說(shuō),沒(méi)關(guān)系,再包一個(gè),我又包了一個(gè),我就夾了一點(diǎn)兒餡兒。包好了,媽媽說(shuō),你這就一點(diǎn)兒餡兒,怎么能好吃呢?唉,看來(lái)做什么也不容易呀,我吸取了上兩次的教訓,包的餡兒不多也也不少,終于包成功了一個(gè)。雖然他長(cháng)得樣子不好看,但好歹像那么回事了。餃子煮好了,我吃著(zhù)自己包的餃子,心里別提多高興了。
無(wú)數個(gè)第一次,是我們成長(cháng)路上的一個(gè)個(gè)腳印。第一次包餃子,讓我明白了做任何事兒都要堅持不懈,半途而廢終將一事無(wú)成。
第一次包餃子作文 30
在我們的生活中,經(jīng)歷過(guò)許許多多的“第一次”。它們就像一個(gè)個(gè)腳印,印在我們成長(cháng)的道路上。今天,是我第一次包餃子,也就是這次包餃子,使我明白了一個(gè)深刻的道理……
今天中午,我寫(xiě)完作業(yè),來(lái)到廚房,發(fā)現大家都在包餃子。頓時(shí),我心血來(lái)潮:我也要自己包次餃子。
征得媽媽的同意后,我開(kāi)始照著(zhù)媽媽的樣子加餡子。我拿來(lái)?yè){好的面皮,在面皮中央放上肉餡。俗話(huà)說(shuō):“扁食不要樣,來(lái)回捏三趟”,我又把面皮的邊緣對齊,手指肚在上面來(lái)回捏上三次,同時(shí)留下手指印花,一個(gè)餃子就包好了!
可包餃子,并不那么容易。我包的餃子,簡(jiǎn)直就是四不像,一點(diǎn)兒也不美觀(guān):不是餡兒太多,餃子胖到露餡;就是餡太少餃子太癟;或是面皮沒(méi)捏好露餡……
媽媽見(jiàn)了,對我說(shuō):“做什么事,都要掌握技巧:放肉餡只要小半勺:第二次捏面皮,捏還有縫隙的地方……”媽媽說(shuō)著(zhù),還給我做示范。我認真地聽(tīng),仔細的看,終于,在媽媽的指導下,我包成了第一個(gè)還算美觀(guān)的餃子。
吃飯時(shí),我吃著(zhù)自己的.戰利品,心里美滋滋的。不過(guò),我還有個(gè)問(wèn)題:為什么今天自己包的餃子,吃起來(lái)比媽媽平時(shí)做的還要美味呢?然而,這個(gè)問(wèn)題很快就被解決了。因為我明白了一個(gè)深刻的道理:只有靠自己的雙手得來(lái)的成果,才最有價(jià)值!
第一次包餃子作文 31
星期天下午,我開(kāi)開(kāi)心心回到家,剛推開(kāi)門(mén)媽媽就對我說(shuō):“今天咱家包餃子!薄澳强杀仨毎易钕矚g吃的豬肉白菜餡的餃子!”我拍著(zhù)手說(shuō)。
走進(jìn)廚房,我發(fā)現媽媽早就已經(jīng)把食材準備好了。媽媽用兩個(gè)小碗把面粉倒進(jìn)大盆里,加了些涼水準備和面。在媽媽和面的時(shí)候,我也伸出手去和,可我發(fā)現這一點(diǎn)也不好玩,面粘在了手上,怎么弄也弄不下去。和好了面,媽媽說(shuō):“這面要醒一會(huì )兒!彪m說(shuō)面沒(méi)好,但媽媽的'手也沒(méi)閑著(zhù)。媽媽那熟練的手法,三下五除二就將白菜切成了白菜末。肉餡是在早市上攪好的,白色的菜加上紅色的肉就像雪地中開(kāi)放的小花朵。當餡兒攪拌好了的時(shí)候,屋子里飄滿(mǎn)了香氣。媽媽又把面揉成柱子形,把面弄成一個(gè)個(gè)小面團,現在,我非常開(kāi)心,因為我心想:過(guò)不了多久,我就可以吃到香噴噴的餃子了。
我很佩服媽媽的手,那皮兒搟的非常圓,而且幾乎一樣大,真厲害!
包餃子了,這是我最開(kāi)心的時(shí)刻。我左手托著(zhù)皮兒,右手用勺子把餡兒放在皮兒上,我一包,這邊的餡兒就漏了出來(lái),我再包,那邊的餡兒又漏出來(lái)了,真是氣死我了。媽媽告訴我應該先把皮兒的角折起來(lái)……
在媽媽的指導下,我包了五個(gè)餃子,在將餃子入鍋的時(shí)候,我死死盯住那五個(gè)餃子,可不一會(huì )兒,我就看丟了。
這是我第一次包餃子,我覺(jué)得我自己成功了。這次包餃子讓我知道了做事要勇于嘗試。
第一次包餃子作文 32
過(guò)年的時(shí)候,我獨立包了一次餃子。媽媽包餃子很有一手,我是跟她學(xué)會(huì )的。
今天一早,爸爸先去菜場(chǎng)買(mǎi)了點(diǎn)水餃皮、韭菜和肉末,這是做餃子的主要材料。然后,我讓爸爸去休息了,一個(gè)人來(lái)給他們做。
我先給桌子上鋪好一層保鮮膜,然后把韭菜切成細丁,跟肉末攪拌在一起,等均勻后,打下8個(gè)雞蛋,使勁攪,放好一定比例的調料,餡辦好了,就開(kāi)始包餃子了。
包第一個(gè)的時(shí)候,餃子皮總是包不緊,發(fā)現這次的餃子皮,有點(diǎn)干。外婆接了一小碗水放在我跟前。我在包的時(shí)候,用手指沾一點(diǎn)水,涂在水餃皮的四周,這樣皮就容易粘起來(lái)了。
我包了很多的餃子,有部分餃子是我一邊看電視一邊包的,一心二用,所以包得不好。媽媽過(guò)來(lái)看了一下我包的餃子,一邊表?yè)P我一邊又給我提了不少意見(jiàn):“著(zhù)幾個(gè)餃子你餡兒放太少了,這幾個(gè)餃子樣子不好看……”媽媽一邊點(diǎn)評,一邊把我包的不好的餃子都重修正起來(lái)。被她一修正,所有的餃子就大小均勻了,真不愧是我“師傅”。
煮餃子是外婆的'任務(wù),她把我先包的餃子下鍋煮了起來(lái),等我把全部餃子包完,餃子也可以吃了?粗(zhù)家人吃著(zhù)自己包的餃子,我心里甜滋滋的,感覺(jué)自己動(dòng)手豐衣足食,也很有滿(mǎn)足感!
包餃子很幸福,也很滿(mǎn)足,下次我一定要包很多很多的餃子,讓爸爸、媽媽和外婆再?lài)L一嘗!
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