第一次做菜作文(集錦15篇)
在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編為大家收集的第一次做菜作文，希望對大家有所幫助。
第一次做菜作文1
光陰似箭，日月如梭，然而，生活中往往有值得銘記的日子，并且“這一天”讓我們的生命更加豐富多彩�！斑@一天”讓你從清晨到日暮，變得不同尋常�！斑@一天”讓你變得不同凡響。 那是今年五一勞動(dòng)節，譚老師要我們和父母學(xué)做一道菜。我的心理是1萬(wàn)個(gè)不愿意�？墒菐熋y違呀！我之后讓媽媽教我做一道西紅柿炒雞蛋。
首先我要完成一個(gè)偉大的使命——打雞蛋。我左右手分別拿著(zhù)兩個(gè)雞蛋，狠狠的往碗邊一敲�！鞍パ�！”由于力氣用的太大，碎蛋殼全部都“鑲嵌”在蛋黃和蛋殼里面的，我手上也有不少蛋白，這莫非就是傳說(shuō)中的骨肉相連。我不得不要重新拿起一兩個(gè)雞蛋來(lái)打，邊打邊想:“已經(jīng)有兩個(gè)蛋友壯烈犧牲了，我這次一定要打好�！惫Ψ虿回撚行娜�！這兩個(gè)雞蛋終于被我打動(dòng)了，任我打，任我攪拌。然后就要切西紅柿了。我手持武器——菜刀，與敵方——西紅柿展開(kāi)了一場(chǎng)大戰。西紅柿如同一個(gè)頑童，左滾滾，右滾滾，一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話(huà)。我幾次想去其他都差點(diǎn)切到手，最后我不管三七二十一一頓亂切，西紅柿，“血花四濺”，最終還是被我降服了。
到了最后，就要下鍋了。我小心翼翼笨手笨地將切好的西紅柿和打好的雞蛋放入鍋中翻炒。這時(shí)鍋里面發(fā)出“滋滋滋滋”，好像在嘲笑我的笨拙。我拿著(zhù)鍋鏟在鍋里不停的翻炒。我的手也有時(shí)會(huì )被濺出來(lái)的油燙到，可是我心想:“我一定要先吃，然后就可以吃到自己做的西紅柿炒雞蛋了�！� 堅持了幾分鐘，西紅柿炒雞蛋終于出鍋了，我心想:“我終于可以吃到自己做的菜了！!！” 邊吃著(zhù)我親手做的西紅柿炒雞蛋，邊想“這一天我銘記了，只要肯堅持，就一定能成功！”
第一次做菜作文2
“拜拜！”媽媽說(shuō)著(zhù)把門(mén)關(guān)上走了�！斑@是我最倒霉的一天了�！蔽夷钸吨�(zhù)坐在了沙發(fā)上。
爸爸上白班，媽媽出差，家里又只有我一個(gè)人了。我打開(kāi)放零食的柜子，什么都沒(méi)有了�？粗�(zhù)空空的柜子，我的心里有了一種欲望：我可以自己做飯！平時(shí)看爸爸媽媽做飯好像挺好玩的，不如今天就我自己來(lái)做飯！
我從冰箱里拿出肉，又拿出豆子，開(kāi)始做個(gè)豆子炒肉。
回想著(zhù)媽媽做菜的順序，我依葫蘆畫(huà)瓢，把冰凍的肉泡到冷水里，又把豆子的殼剝掉，一顆顆青黃色的豆子又大又圓，十分好看。不過(guò)，我可沒(méi)有太多時(shí)間注意這個(gè)，已經(jīng)一點(diǎn)多了，肚子都快餓成餅干那樣的薄了，我得趕緊做出來(lái)飯菜來(lái)。豆子在水中飄上飄下，我不時(shí)地用手去抓一抓、攪一攪。
接下來(lái)切肉，肉抓在手里滑來(lái)滑去的，剛開(kāi)始我不敢用太大的力，切下來(lái)的肉亂七八糟的，有的大、有的小、有的厚、有的薄，總切不準。我索性“快刀斬亂麻”，幾刀連砍，肉反而還有些像正方形了，很整齊。
最重要的一個(gè)環(huán)節到了，要下鍋炒了，這也是最難的一步。我心里出現了上萬(wàn)個(gè)“怎么辦”——燙了手怎么辦？放多了油怎么辦？鍋燒壞了怎么辦……其實(shí)這些“怎么辦”出現的機率非常小，一口鍋那么厚，不可能一下就燒穿了。
把油放下去立馬把肉、豆子也放了下去，同時(shí)也把調味料全都一把放下去……豆子有點(diǎn)糊了，肉卻才熟。
最后，我就靠著(zhù)一點(diǎn)肉吃完了飯。
這次的菜做得不好未必是壞事，“吃一切長(cháng)一智”嘛。
第一次做菜作文3
今天，爸爸媽媽不在家，到我大顯身手的時(shí)候了，我決定要嘗試著(zhù)做一道菜——西紅柿炒雞蛋。為了能順利地實(shí)現我的夢(mèng)想，還特意把好朋友李子萱叫來(lái)當我的小助手。
我們平時(shí)都是享受大人做的菜，今天要自己親手做菜了，卻感到有點(diǎn)兒難了。怎么辦呢？我心里蹦出一個(gè)好主意——查書(shū)。找來(lái)菜譜，我們讀了一遍又一遍，做到心中有數，就開(kāi)始做菜了。
我來(lái)做菜，李子萱負責讀菜譜要點(diǎn)。我把蔥花切成一小點(diǎn)兒一小點(diǎn)兒的，然后生火，把蔥花放進(jìn)去，滋啦啦一陣陣蔥香散發(fā)出來(lái)。��！好熱！突然有滴油濺到了我的臉上，疼得我扔下鏟子便抱頭逃竄了。
還得接著(zhù)做呀！我穩了穩心神，拿出一個(gè)雞蛋使勁磕，哈！蛋青蛋黃都流到鍋外面去了，雞蛋殼倒是進(jìn)了鍋里。哎呀！我大叫一聲，急忙用筷子撈雞蛋殼。李子萱看不下去了，把書(shū)一扔說(shuō)：真笨，看我的！她搶過(guò)雞蛋，猛地一磕，哎呀又是一聲慘叫，怎么了？哈哈，原來(lái)蛋青、蛋黃都濺到了她的衣服上。嘿，你也不比我好！說(shuō)著(zhù)我又拿了一個(gè)雞蛋，這回我成功了！哈哈，知道本小姐的英明了吧！我又把切成片的西紅柿放進(jìn)鍋里，翻菜，出鍋，我們的杰作就這樣誕生了。
我和李子萱迫不及待地嘗了一口，但都有吐出來(lái)了，原來(lái)是忘了放鹽了。沒(méi)辦法，只好不情愿地吃下這頓飯了，誰(shuí)讓我們做的菜這么差勁呢！唉！
原來(lái)做飯也是這么難呀！父母每天為我們做菜多不容易��！
第一次做菜作文4
我學(xué)會(huì )做的第一道菜是番茄炒雞蛋。主要的材料很簡(jiǎn)單，只要三個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄就夠了。
現在就要開(kāi)始做啦。第一次做，處理番茄和雞蛋花費了我好長(cháng)時(shí)間呢！在媽媽的指導下，我把番茄放進(jìn)煮開(kāi)的水里，燙一會(huì )兒，這樣做就能輕易地把番茄的皮給剝掉。切番茄用了我半個(gè)小時(shí)，因為刀太重了，我怕切到手，所以我慢慢地切。
番茄切好了，就弄雞蛋了，這是我最怕的一步，我怕把雞蛋打開(kāi)后，里面的蛋黃和蛋清會(huì )滑出來(lái)掉在地上，可是媽媽和奶奶一直在旁邊鼓勵我讓我試著(zhù)去做。于是我右手拿著(zhù)雞蛋，左手扶著(zhù)碗。然后把雞蛋輕輕地在碗的邊緣磕了幾下。它沒(méi)有裂開(kāi)，我再用力地磕了一下。雞蛋裂開(kāi)了一道小口。我用兩個(gè)大拇指把雞蛋殼掰開(kāi)。蛋黃和蛋清就滑落到碗里，我成功了！三個(gè)雞蛋都打好了，攪拌雞蛋黃和蛋清，我覺(jué)得很好玩，拿一雙筷子順著(zhù)一個(gè)方向不停地攪拌，這可是我最拿手的了，不一會(huì )兒雞蛋就攪拌好了。
下一步是炒雞蛋了。我先把鍋燒熱，放了一點(diǎn)油，然后把蛋液倒進(jìn)鍋里炒。炒好后把雞蛋裝進(jìn)小碗里備用。雞蛋炒好后就可以炒番茄了，我快速地把番茄倒進(jìn)鍋里，怕油濺到我的身上。炒了兩三分鐘后加點(diǎn)鹽、加點(diǎn)糖、再放點(diǎn)番茄醬。最后把炒好的雞蛋一起倒進(jìn)去，翻炒一下。番茄炒雞蛋就做好了！
這是我學(xué)會(huì )做的第一道菜，你想不想吃？
第一次做菜作文5
從課文《中國美食》中，我看到了許許多多的美味佳肴。我也忍不住想做一道菜了，于是我便央求媽媽教我做菜，媽媽答應教我做一道簡(jiǎn)單又美味的青椒炒豆干，這可是我很喜歡吃的一道菜哦！
做這道菜首先是要選菜，我們來(lái)到菜市場(chǎng)挑選青椒和豆干，青椒選的是不太辣的大菜椒，豆干選的是那種壓得結結實(shí)實(shí)的五香干。為什么一定要選這種辣椒和豆干呢？因為用好的食材做出來(lái)的菜肴，那才是錦上添花。
回家后，我把青椒去蒂和籽再清洗干凈，媽媽幫我把青椒切成絲，把豆干切成片。準備就緒，開(kāi)始炒菜了，媽媽在一旁不停地說(shuō)：“一定要小心，一定要小心哦！”我小心翼翼地把油倒進(jìn)熱鍋里，再把切好的青椒和豆干也放進(jìn)去，再不停地均勻翻炒，最后放點(diǎn)鹽，撒點(diǎn)味精，一道香辣的青椒炒豆干就做好了。
媽媽找來(lái)一個(gè)漂亮的花盤(pán)子，把美味的青椒炒豆干盛在盤(pán)子里，看上去就好像一座飄著(zhù)香味的小山。我突然想給這道菜取個(gè)有趣的名字，你瞧，青青的`辣椒，就像一根根柳條，軟軟的豆干就像一條條小河，那一縷縷騰騰熱氣不就是“醉春煙”嗎？所以我決定給它取名“春來(lái)到”。
我迫不及待地吃上一口，青椒有點(diǎn)微辣，但很開(kāi)胃，豆干軟軟的，嚼在嘴里味道棒極了。這是一道非常下飯的菜，看來(lái)今天我要多吃一碗飯啦！
第一次做菜作文6
人生的旅途中，總會(huì )有第一次經(jīng)歷，而我就經(jīng)歷了第一次做飯。
今天上午老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——做一個(gè)自己喜歡的菜。天啊，怎么可能？本小姐可是一次也沒(méi)有做過(guò)的，怎么辦呢？對了，讓老媽教我，她可是大廚呢。
老媽先教我做土豆絲，她一邊做一邊說(shuō)：“土豆絲要切細，這樣容易炒熟，下菜時(shí)一定要把鍋烤干，再往里放油，這樣不會(huì )濺出來(lái)，翻炒時(shí)要不停的抖動(dòng)炒鍋，保證不粘鍋，這樣土豆絲才會(huì )美味��！”聽(tīng)完我就迫不及待的開(kāi)始做了。我擼起袖子開(kāi)始給土豆“脫衣服”。土豆好不聽(tīng)話(huà)。一個(gè)勁的從我手中溜掉，我好不容易的才削完兩個(gè)土豆。洗凈后，切絲又是一難題，老媽說(shuō)過(guò)一定要切細，可是我搞了半天切一個(gè)絲都快有一厘米寬了，只能這樣了。
開(kāi)始炒了，我把油到進(jìn)去，突然一個(gè)念頭出來(lái)，老媽說(shuō)過(guò)要把鍋烤干，油才不會(huì )濺出來(lái)�！芭九九尽币魂図懧�，我不自主地往后退，把菜倒進(jìn)去后油又要迸濺了，這時(shí)我把籃子一扔。往旁邊一躲，原來(lái)油沒(méi)有濺出來(lái)呀，虛驚一場(chǎng)。我長(cháng)舒一口氣，開(kāi)始翻炒了，經(jīng)過(guò)半個(gè)小時(shí)的折騰，終于做好了。我看著(zhù)土豆絲，雖然“顏值”不太高，嘗了一下味道還是可以的，都佩服死我自己了。
下午課堂上，當我看到好友任天傲用筷子大口大口的往嘴里夾土豆絲時(shí)。我這才發(fā)現自己炒的菜原來(lái)這么受歡迎呀！這第一次炒菜，我既體會(huì )到了媽媽每天做飯的辛苦，又懂得了感恩。
第一次做菜作文7
有一天，我無(wú)意中看到了一張照片——我手里端著(zhù)一盤(pán)尖椒土豆絲，正在津津有味地品嘗，這不由地讓我想起了兩年前的一件事。
那天媽媽有事，提前為我準備好了菜，讓我自己做。正好家里來(lái)了客人——哥哥，我準備做一道媽媽的拿手菜——尖椒土豆絲。
我先把菜從冰箱里拿出來(lái)，然后準備好菜板和菜刀，最后拿出土豆，開(kāi)始削皮。我把以前削蘋(píng)果皮的經(jīng)驗用在削土豆皮上面，哇！我竟然成功了。然后，我開(kāi)始洗土豆了，可是削了皮的土豆表面滑滑的，一點(diǎn)也不聽(tīng)話(huà)，從這里滾到那里，從那里滾到這里，我生氣了，一只手狠狠地按著(zhù)土豆，一只手仔細地搓著(zhù)，不一會(huì )兒土豆被我洗的一點(diǎn)塵土也沒(méi)有了。我又開(kāi)始切青椒和土豆了，我先把土豆切成片，然后切成條，當然，青椒也一樣。
接著(zhù)，我開(kāi)始洗鍋了，一手拿鋼絲球，一手按著(zhù)鍋，很快就洗完了。我打開(kāi)火，在鍋里倒了兩勺食用油，大概等了30秒后，先把蒜片放進(jìn)去煸炒，等煸出香味，就把土豆絲倒進(jìn)鍋里，這時(shí)鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，我有點(diǎn)害怕了，哥哥鼓勵我：“不要怕，小心點(diǎn)兒就好了�！蔽议_(kāi)始不停地翻炒，過(guò)了一會(huì )兒，響聲越來(lái)越小了，然后把切好的青椒倒進(jìn)去又翻炒了一會(huì )兒，看見(jiàn)土豆絲變色了，哥哥提醒我：“不要忘記加鹽和味精哦�！蔽覍λf(shuō)：“當然�！蔽曳帕它c(diǎn)味精、又放了點(diǎn)鹽。后來(lái)，我把它們盛到盤(pán)子里，就這樣，一盤(pán)尖椒土豆絲就做好了。
從那天起我體會(huì )到了媽媽每天做飯的辛苦，我以后一定要幫媽媽多做家務(wù)！
第一次做菜作文8
今天我打算親自下廚看看，算來(lái)應該是第一次做菜吧。
我今天打算做3菜一湯：一個(gè)臘肉炒藠頭，一個(gè)羊肉炒芹菜，一個(gè)油淋青菜，一個(gè)肉餅湯。
當然，做菜的第一個(gè)步驟就是去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜了，所以我一大早就來(lái)到了菜市場(chǎng)。呵，這里如果是熱鬧非凡啊，人山人海的。我不管那么多了，只能一個(gè)貼著(zhù)一個(gè)的過(guò)去了。首先來(lái)到一個(gè)冰柜專(zhuān)賣(mài)的地方，據說(shuō)這里有專(zhuān)門(mén)做好了的暈菜賣(mài)。不一會(huì )兒，到了，果不其然，這里有各種弄好了的葷菜，有雞丁，咸魚(yú)，豬肚，肥腸，鴨雜，小黃魚(yú)，羊肉真是太多了，正好呢，我就要了個(gè)羊肉，買(mǎi)了5塊錢(qián)了。
走了不遠，來(lái)到了豬頭專(zhuān)賣(mài)，這里賣(mài)肉的人太多了，眼花繚亂，真是難以選擇啊，隨便挑了一家，買(mǎi)了半斤豬肉。之后，我再來(lái)到蔬菜專(zhuān)區，買(mǎi)了藠頭，芹菜和青菜。一切都準備就緒了。
半小時(shí)后，我來(lái)到廚房，先把精肉切好，切了又切，剁了又剁肉已經(jīng)變得非常精細了，直接用個(gè)鐵碗裝好，加好調料直接放鍋子里煮了。然后我再一一的青菜，芹菜和藠頭擇好，洗好。首先做得是臘肉炒藠頭，我特意準備了點(diǎn)小紅辣椒的，所以最后做出來(lái)真是賞心悅目。還有羊肉炒芹菜，先把鐵鍋燒熱，之后倒上1兩左右的金龍魚(yú)，等到7成熱的時(shí)候，就把羊肉，大蒜子，生姜末，小紅辣椒一起放入翻炒。不一會(huì )兒，感覺(jué)菜色不錯了，然后再把切好的芹菜放進(jìn)去，芹菜最好不要太多才好。最終菜的香味也出來(lái)了。翻炒了小段時(shí)間，把鹽，味精，料酒全部放入……
不就香噴噴的羊肉炒芹菜就做出來(lái)了……
這就是我第一次做菜的經(jīng)歷，總是那樣的難以忘懷。
第一次做菜作文9
金色的秋天，喜慶的國慶。國慶節期間發(fā)生了許多的事情。今天，我拿出了最喜愛(ài)的寶箱和喜氣的擴音盒，挑選了我最有成就感的一首樂(lè )曲，來(lái)聽(tīng)我慢慢唱來(lái)。
昨天，是國慶節，也是星期四。我做完做業(yè)后，就站在陽(yáng)臺上看我最喜愛(ài)的《哈利·波特與魔法石》。正當看到哈利·波特到魔法學(xué)院時(shí)，聽(tīng)到媽媽在廚房里切菜的聲音，我立馬像一支離弦的箭一樣飛快地飛向了廚房。
媽媽正在切菜，我連忙從媽媽手中奪過(guò)菜刀，一臉神氣對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉煳襾?lái)做菜吧，您去休息一下吧！”媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡，只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。
媽媽走后，我抄起菜刀，學(xué)著(zhù)媽媽平時(shí)的樣子，先把萵筍切成細絲，然后把鍋洗干凈，放在灶上，點(diǎn)燃煤氣。不一會(huì )兒，鍋燒干了，我先把油倒入鍋里，等到鍋里的油燒熱以后，“嘩”的一聲，我把菜倒進(jìn)鍋里，炒了一會(huì )兒，一陣清香撲鼻而來(lái)，我迫不及待地鏟了一塊，放到嘴里嘗了嘗。哎呀！我竟然沒(méi)有放鹽，于是我連忙又放了一勺鹽，放進(jìn)鍋里，又反復炒了幾下子，再一嘗，太咸了：哎呀！鹽竟然放多了。我頓時(shí)臉紅了，心里想：這可怎么辦呢？我急得像熱鍋上的螞蟻一樣。心里頓時(shí)一亮，用水來(lái)減少鹽的味道，想到了立馬就做了，倒了一點(diǎn)水進(jìn)去�，F在可好，變成水煮萵筍，我把它盛入碗里。一出廚房，照了個(gè)鏡子，此時(shí)全身已經(jīng)被汗水占領(lǐng)了，“平時(shí)看媽媽做菜，總感覺(jué)很容易！沒(méi)想到……”但我心里還是很開(kāi)心的，因為我體驗了一次當大廚的感覺(jué)。
通過(guò)這件事，我知道不能衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口，有時(shí)間要多為爸爸媽媽做些力所能及的事情。
第一次做菜作文10
暑假的一天在家看美食節目。貪吃的我可真想變成個(gè)美食家。于是，我對媽媽說(shuō)：“我現在已經(jīng)十歲了，可不可以學(xué)做飯。媽媽贊許地說(shuō)：“好��！那今天中午就教你一道簡(jiǎn)單的菜——西紅柿炒雞蛋。
還沒(méi)到中午，我便迫不及待地來(lái)到廚房，摩拳擦掌，躍躍欲試！
首先做一些準備工作。第一步，我從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋，小心翼翼地磕在碗里，攪拌均勻。第二步，切西紅柿，媽媽說(shuō)切西紅柿要想湯汁入味就要切成小丁狀。切菜時(shí)務(wù)必把手指蜷起來(lái)，切得快，不熟練，最容易切到手。聽(tīng)媽媽一說(shuō)還真害怕�！安贿^(guò)只要注意要領(lǐng)就很安全的�！眿寢尶闯鑫矣悬c(diǎn)害怕的樣子，安慰道。我膽戰心驚地切了西紅柿，還有蒜瓣。
準備工作完成后，開(kāi)始炒菜了。我先打開(kāi)火，倒少許油，等油燒熱后，放雞蛋液。往冒煙的油鍋里倒雞蛋液我可又拿出了十二分的勇氣，真害怕油濺出來(lái)燙傷哦！媽媽說(shuō)順著(zhù)鍋邊倒就可避免。我照做了，成功！我用鍋鏟翻動(dòng)著(zhù)雞蛋，直到凝結成塊，便鏟出了鍋。接著(zhù)往鍋里再到稍多些油。油燒熱后，放蒜瓣，再倒西紅柿，翻炒。炒至快熟時(shí)，放鹽，倒入剛炒好的雞蛋，翻炒一分鐘就可以出鍋了。
第一次做的西紅柿炒雞蛋成功了。午飯，在米飯上澆上自己做的菜，別提有多好吃了！
第一次做菜，讓我品到了真正的美味，同時(shí)也讓我感受到了勞動(dòng)的快樂(lè )！
第一次做菜作文11
周末老師布置了一次家庭作業(yè)，是做一道菜。我冥思苦想，做什么好呢？我會(huì )做什么菜呢？這下可難倒我了。媽媽提醒道：“你平時(shí)不是喜歡喝西紅柿蛋湯嗎？做這個(gè)菜有沒(méi)有把握？”“好！我和媽媽比一比，誰(shuí)做的好喝�！蔽一卮鸬�。
我趕忙跑到冰箱那里，打開(kāi)門(mén)一看，哇！好多西紅柿和雞蛋展現在我眼前�？磥�(lái)媽媽早有準備，我拿出一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，洗干凈了準備切。想著(zhù)媽媽以前都是切成薄薄的片，望著(zhù)這個(gè)圓圓的西紅柿，我可犯難了，不知從何下手。媽媽見(jiàn)我遲疑，問(wèn)道：“你是怕切到手還是不會(huì )切？”我回答道：“我不知道怎樣才能切成像媽媽那么薄的片�！眿寢屨f(shuō)：“厚點(diǎn)，沒(méi)關(guān)系。先從中間分成兩半，再來(lái)切成片，小心別切到手�！�
西紅柿切好了，我把兩個(gè)蛋打碎，放到碗里，再拿筷子把蛋黃和蛋清攪勻。我先把鍋洗干凈，生火把鍋燒熱，放入花生油，一會(huì )兒后放一瓢水，等水燒開(kāi)，把西紅柿放進(jìn)去，接著(zhù)就可以把拌勻后的蛋液倒進(jìn)鍋里去了！最后再放一些佐料，西紅柿蛋花湯就大功告成啦！
盛到碗里，我和媽媽迫不及待地嘗了一口，媽媽說(shuō)：“嗯，不錯，好喝！”我眨巴眨巴眼睛，說(shuō)：“真可惜，鹽放多了，下次一定放少點(diǎn)�！�
聽(tīng)到媽媽對我勞動(dòng)成果的肯定，我心里還是美滋滋的。第一次做蛋花湯，真難忘！
第一次做菜作文12
平時(shí)都是爸爸媽媽為我做飯，今天正好是假期有時(shí)間，于是我和媽媽商定由我來(lái)做菜，我準備做一道醋溜白菜。
首先，我從一棵大白菜上面扒下來(lái)幾片，放在水龍頭前洗干凈，我剛要放到菜板上急著(zhù)切，媽媽說(shuō)：“傻兒子，白菜是要片下來(lái)的，不能切，這樣薄薄的片，炒起來(lái)容易入味�！眿寢屢贿呎f(shuō)一邊給我做示范。我也模仿著(zhù)媽媽的樣子，把刀放平，刀刃向外，可是我不是片大了，就是片小了，好歹有媽媽的幫助，我把片好的白菜收在盤(pán)子里。
開(kāi)始炒菜了，我先打開(kāi)電磁爐熱鍋，然后放入適量的食用油，這時(shí)只聽(tīng)鍋里發(fā)出“茲茲”的聲音，我連忙抓起鍋蓋擋住我的臉，生怕油濺起來(lái)燙到自己。媽媽告訴我，鍋里不進(jìn)水，油就不會(huì )濺起來(lái)的。我放下鍋蓋，這時(shí)油已經(jīng)開(kāi)了。我從菜板上抓起蔥花扔進(jìn)鍋里，馬上蔥香味撲鼻而來(lái)。我抓起鏟子，扒拉了一下，就急忙把白菜倒進(jìn)了鍋，然后用鏟子繼續快速翻炒，一分鐘后，白菜由剛入鍋的硬邦邦變軟了。我在鍋邊滴了幾滴醬油，撒了一小勺鹽，又翻炒了一會(huì )，我發(fā)現白菜由白色變成了淡黃色，而且散發(fā)出了香味。緊接著(zhù)我撒了胡椒粉，又在鍋邊滴了幾滴醋，最后舀了一勺白糖放在里面，翻炒一會(huì )后，終于一道“醋溜白菜”就做好了。
看著(zhù)盛在盤(pán)子里的醋溜白菜，真是色香味俱全呀！連平時(shí)不愛(ài)吃蔬菜的我都“大開(kāi)吃戒”，吃著(zhù)自己炒的菜可真香��！
第一次做菜作文13
菜應當是美味和富有營(yíng)養的，但是我做的菜簡(jiǎn)直是慘不忍睹。人家是綠色的，讓我給整成黑色；人家是甜的，我給整成了咸得；人家是帶有撲鼻的香味，讓我給整成了只有鹽的味道；人家原本是色香味俱全，我給整成了“黑暗料理”唉啥時(shí)候是個(gè)頭��！
想想我就來(lái)氣，明明是按照菜單上來(lái)做的呀？怎么就變成了這樣的呢？難得哦啊是我哪做錯了？真是的，做到才真麻煩。不行再做一次。
第一步：刷鍋。OK啦
第二步：開(kāi)火，放油，油開(kāi)后放入蒜。
呀，呀呀，NO，我忘記把鍋的水弄干，這油刺溜刺溜的往外濺，這可怎么干呀？
哦，對，先關(guān)火，我在穿一套裝備。
時(shí)間大約過(guò)了五分鐘，我裝備完成，身穿大棉襖，頭戴鴨舌帽，身披大圍裙。完成啦一等：批注：這是冬天，不是夏天，請不要誤會(huì )。
開(kāi)火，我用鏟子翻弄菜，一會(huì )這出來(lái)點(diǎn)，那出來(lái)點(diǎn)，真是在像星空大作戰，我就是那一個(gè)“操控者”：“下出擊，T2救援
天啊，菜是做好了，可是，唉，一片狼“跡”啊等下，中間那過(guò)程我是不會(huì )說(shuō)的，以便你們笑我。
又過(guò)20分鐘，我把廚房做了一個(gè)“大掃除”，這下，媽媽就不會(huì )說(shuō)我了。才說(shuō)完，媽媽就回來(lái)了。
“什么味？真”媽媽疑惑的問(wèn)。
“啊，什么？香？看來(lái)我已踏進(jìn)成功的門(mén)了，做到了香�！薄笆俏易龅牟�，嘗一嘗，試試怎么樣？”
“嗯，還不錯”
終于，功夫不負有心人，看來(lái)我這一下午的活沒(méi)白干。
人生不可能一帆風(fēng)順，總要經(jīng)歷苦難的，當我們回憶過(guò)去的時(shí)候，總會(huì )得到一些生活中的道理。
第一次做菜作文14
每個(gè)人都有許許多多的第一次：第一次上學(xué)，第一次打針，第一次得表?yè)P。讓我最難忘的第一次是做菜。
那天媽媽爸爸都出門(mén)了，就我一個(gè)人在家，我想，反正閑著(zhù)也是閑著(zhù)，還不如讓爸爸媽媽嘗嘗我做的菜。說(shuō)做就做，我要做番茄炒雞蛋，我先把蛋拿出來(lái)，然后拿出一個(gè)碗，再把蛋心倒在碗里，用筷子攪拌雞蛋，碗里蕩著(zhù)一圈圈的波紋。
我又把番茄拿了出來(lái)，想切成小片小片的，可是我拿刀切的時(shí)候，番茄就是不聽(tīng)話(huà)，一會(huì )滾過(guò)來(lái)，一會(huì )滾過(guò)去。真不老實(shí)，我想你不就是一個(gè)小小的番茄嗎？看你豪橫到什么時(shí)候！看我怎么治服你！我想了個(gè)辦法，把番茄切成兩半，這下它不動(dòng)了。我很快把番茄切成一小塊一小塊的。我又拿了一個(gè)盤(pán)子，把番茄裝好。
我把鍋拿了出來(lái)，洗干凈，燒熱后把番茄倒進(jìn)鍋里，這樣翻炒幾下，就可以把蛋也倒進(jìn)去，再翻炒幾下就好了，可是我的蛋怎么就糊了呀？這時(shí)廚房里氤氳著(zhù)糊味。
這時(shí)爸爸媽媽回來(lái)了，我低下頭，彳亍到餐桌前把菜放在餐桌上。
爸爸媽媽跑到餐桌前看了看，笑著(zhù)說(shuō)：“哈哈，我們的寶貝會(huì )做飯了，還是三鮮滋味的�！薄耙院蟛灰巡顺春芫��！蔽乙膊缓靡馑嫉匦α�。
這次，雖然我沒(méi)做好番茄炒蛋�？墒俏抑肋@道菜該怎么做了！還是有收獲的！
第一次做菜作文15
一天中午12點(diǎn)了，媽媽還沒(méi)有回來(lái)給我做飯，我肚子餓得“咕咕”直叫，感覺(jué)渾身無(wú)力，頭腦發(fā)昏，于是，我準備自己做菜。
我首先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄。我把雞蛋磕碎，再把蛋液倒進(jìn)碗里，用筷子使勁攪拌，在打蛋液的過(guò)程中時(shí)不時(shí)的一些“蛋液”濺了出去。于是，我就放慢速度，漸漸的雞蛋由原來(lái)的兩個(gè)蛋黃和蛋清變成了現在橘黃色的“蛋漿”。
打完雞蛋，我就開(kāi)始切番茄，我小心翼翼的拿起菜刀，左手按住番茄，右手往下切，只見(jiàn)番茄瞬間分成了兩半，鮮紅的汁水濺了出來(lái)，誘人的清香撲鼻而來(lái)，我恨不得一口把整個(gè) 番茄全部吃下去。
接著(zhù)，我就點(diǎn)燃煤氣，往鍋里到上兩小勺油，頓時(shí)鍋里“霹靂巴拉”聲響徹了整個(gè)家，我害怕極了，心想，這油該不會(huì )炸到我身上吧！我急忙調到了中火，倒入了雞蛋液，蛋液慢慢的膨脹了起來(lái)，我就用鍋鏟把它分成 小塊，然后再加入番茄，又是一陣劇烈的響聲，我連忙接了一碗水，倒進(jìn)鍋里，響聲漸漸平息。我蓋上鍋蓋，讓他們燉上三分鐘，之后，我加入了調料，菜的香味撲鼻而來(lái)，引得我“口水直流三千尺”，我迫不及待的想去咬上一口。
我嘗著(zhù)自己燒的番茄炒蛋，心里甜滋滋的，我知道，只要付出努力，就一定會(huì )有收獲的。