歡樂(lè )的除夕
我特別盼望過(guò)除夕，往往是一到十二月就開(kāi)始在臺歷上畫(huà)圈圈倒數，好像除夕是比太陽(yáng)還遙遠的、難以到達的地方。我這焦急的心態(tài)令大人們不滿(mǎn)，但我知道他們也想那一日早點(diǎn)到呢！
每年的除夕，我們一家人會(huì )吃上一頓年夜飯，并且我們有一個(gè)習慣，年夜飯每人做一道菜，并起上一個(gè)吉祥好聽(tīng)的名字。
思緒回到前年的`除夕，好不容易熬到下午，爸爸媽媽和外婆在我的催促下才和我一起來(lái)到爺爺奶奶家。
忙碌的除夕夜，每個(gè)人的菜都是各有獨屬于它的特色。大家開(kāi)始忙活起來(lái)。
媽媽做的“花好月圓”簡(jiǎn)單而樸素。把油菜煮熟切掉葉子后圍在盤(pán)子外一圈，作為“花”；再把冬菇一個(gè)一個(gè)放在盤(pán)子中間，作為“月”，再加上幾滴蠔油，樸素而清淡。美麗的外表令我們再?lài)@不已。
爸爸做了一道水煮牛肉，取名為“滿(mǎn)堂紅”，著(zhù)實(shí)紅紅火火的。食物一層一層的擺上來(lái)，再澆上一勺熱油，頓時(shí)香氣四溢。接下來(lái)是外婆的燒肉——“紅皮赤壯”，爺爺的紅燒肉——“家肥屋潤“，以及奶奶的清蒸魚(yú)——“年年有余”他們個(gè)個(gè)是大廚的把式。
而我——“候小廚，也是相當不錯喲。瞧，我把芋頭放在沸騰的開(kāi)水里煮一會(huì )，這樣芋頭的皮很容易剝下來(lái)。緊接著(zhù)，把它們放入一個(gè)大碗里，用手捏成“芋泥”，加上糯米粉，合成面團。然后抓起一把揉成球，一個(gè)一個(gè)放入蒸盤(pán)中蒸上十分鐘。我拿著(zhù)秒表，過(guò)一會(huì )兒就要看一下，一邊絞盡腦汁地想叫什么名字好，一邊在廚房來(lái)回踱步。對了，張愛(ài)玲不是有一本小說(shuō)叫《小團圓》嗎？那就叫它“小團圓”吧。
當我把菜端上來(lái)時(shí)，全家人贊嘆不絕。媽媽滿(mǎn)臉笑容地夸贊道：“不錯，學(xué)會(huì )自己做菜了，加油，繼續努力哦！”爸爸迫不及待地夾起一個(gè)吃了起來(lái)，芋頭塞得滿(mǎn)嘴都是�！昂贸院贸浴蓖馄蓬^微微抬高，手摸著(zhù)下巴，一副深思的樣子：“‘小團圓’這個(gè)名字不錯，挺有文藝細胞的�！睜敔斈棠虅t是自豪地說(shuō)：”我孫子真能干！”一桌子的菜真的是色、香、味俱全，大家吃的津津有味。
很快，除夕在我們的歡笑中結束了，新的一年開(kāi)始了。比起春節，我更享受一家其樂(lè )融融的除夕的“小團圓”。勞動(dòng)是快樂(lè )的，團圓是幸福的�！靶F圓”不僅指我做的芋頭丸子，還代表著(zhù)一家團圓，吉祥如意！
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