竹筍青青初三作文
清明時(shí)節雨紛紛。
記憶中每年清明之際，故鄉的空氣中總會(huì )氤氳著(zhù)一層朦朧的煙雨，年年如此，從不例外。在這多雨的時(shí)節，后山竹林里那些嫩嫩的竹筍，從破土而出到亭亭玉立，似乎也就是一夜之間的事情。
又至一年清明節，我照例跟在奶奶身后進(jìn)山祭祖。進(jìn)山的石板路正好要穿過(guò)竹林。雨水澆綠孤山嶺，走在林間，一顆顆稚嫩的小筍仿若精靈一般，歡快地闖入我的視線(xiàn)。你看！四處散落的筍兒像睡飽了似的，紛紛從地底探出了小腦袋，遠遠看去就如一座座玲瓏小塔點(diǎn)綴在泥土里，經(jīng)這清明的雨水一洗，竹筍出落得愈加青翠，直照到了人的心底去。
孩提時(shí)代的我就是個(gè)貪嘴的孩子。奶奶疼我，卻又擔心我吃多會(huì )變胖或上火，所以，清涼低脂還帶有口感鮮爽的竹筍成了飯桌上的'一道家常菜。
跟奶奶進(jìn)山挖筍成了每個(gè)春天最為期待的事情。奶奶背著(zhù)竹簍，一手拿著(zhù)小鋤頭，一手牽著(zhù)蹦蹦跳跳的我往山里去尋鮮嫩的筍。奶奶識得怎樣的筍顯老，怎樣的筍太嫩，怎樣的筍才最好吃。奶奶眼尖，往往很快就能發(fā)現肥美的竹筍，于是就會(huì )蹲下身，仔細用小鋤頭刨開(kāi)覆蓋的泥土，再用手小心翼翼地把筍挖出來(lái)遞到我手中。我總是興致勃勃地把玩半天，等到將泥土都揉搓干凈，再將它放進(jìn)竹簍里，嘴里一邊數數，一邊還嚷著(zhù)告訴奶奶哪一棵最大，哪一棵更沉，哪一棵長(cháng)得最好看我今晚就想吃。
奶奶廚藝很好，同樣的食材，每天變著(zhù)花樣做給我吃，腌筍、筍干、蒸筍、熬筍、炒筍、撈筍、筍湯，色香味俱全，直看的人眼花繚亂。
兒時(shí)的味蕾記憶中，香噴噴的竹筍占了半壁江山。還記得每次見(jiàn)我狼吞虎咽之時(shí)，奶奶總會(huì )在一旁慈愛(ài)地看著(zhù)我，打趣地說(shuō)：這年年山中的春筍啊，估計被我孫女吃掉的得有一大半！我則會(huì )扮個(gè)鬼臉，舔舔嘴唇，然后咧開(kāi)嘴，沖著(zhù)奶奶一頓傻笑。
時(shí)光荏苒，離開(kāi)故鄉后，許久沒(méi)再吃到竹筍了。奶奶總說(shuō)，小小的竹筍終將長(cháng)成高大挺拔的竹子，就像小孩子終將要長(cháng)大成人，筆直向上，頂天立地。如今我漸漸長(cháng)大，懂得了奶奶話(huà)里的諄諄教誨與滿(mǎn)滿(mǎn)期許。
雨水紛紛的日子，我想念清明的青青竹筍，想念老去的奶奶，想念逝去的一切。
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