春節快樂(lè )初中生作文優(yōu)秀范文
在平時(shí)的學(xué)習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的春節快樂(lè )初中生作文優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
隨著(zhù)時(shí)間的流逝，還差一天就過(guò)年了。在大年三十的晚上，每家每戶(hù)都要吃餃子，今年也不例外。在春節期間，除了包餃子以外，還有很多春節的習俗，如：掃塵、貼春聯(lián)、守歲、拜年、蒸年糕等風(fēng)俗習慣，而過(guò)年時(shí)吃餃子也具有“招財進(jìn)寶”的吉祥的含義。
在團圓夜，我們全家人都圍聚在一起，談?wù)撛谛碌囊荒暧惺裁葱略竿�，新開(kāi)始，真是其樂(lè )融融呀。在歡樂(lè )的氣氛中，奶奶滿(mǎn)臉洋溢著(zhù)喜悅的笑容，對我們說(shuō)：在這大好的日子里，我們一起來(lái)包餃子，好嗎?”話(huà)未說(shuō)完，一陣響亮的聲音響徹整個(gè)房子：“好哦……”餃子的作法是先和好面做成薄薄餃子皮，再用薄皮包上餡，餡的.種類(lèi)更是五花八門(mén)，各種肉、韭菜、還有很多香料等都可入餡。而餃子的吃法更是多而數不勝數，可以做成餃子湯、可以做成烙餃子、還可以做成蒸餃子，真是五花八門(mén)，既好吃也賞心悅目!
開(kāi)始做餃子了，我這個(gè)“衣來(lái)伸手、飯來(lái)張口”的書(shū)呆子總要親手做一回餃子了吧?奶奶在廚房準備做餃子的肉餡，而我們小孩便在旁邊端茶送碗，忙得不亦樂(lè )乎!
搗好肉餡后，就開(kāi)始和面了。剛開(kāi)始，干面在奶奶的手中溜來(lái)溜去，根本著(zhù)不了手，為了讓面變得更柔和，奶奶又加了一點(diǎn)水，這時(shí)餃子就變得更聽(tīng)話(huà)了，和成了一團，就像黏手的面包一樣。這時(shí)，奶奶用搟面棍把面搟成一片片薄皮，看的我眼花繚亂。搟好面后，奶奶就把肉餡端了出來(lái)，包餃子正式開(kāi)始了。我看著(zhù)奶奶和妹妹他們包了幾個(gè)胖胖乎乎的餃子，心想，這有什么難的，太簡(jiǎn)單了。于是，我便拿起一塊餃子皮，放上一大勺子肉餡，便笨手笨腳的包了起來(lái)，包好后一看，哈哈!這哪是餃子呀?簡(jiǎn)直就是一吃不了撐著(zhù)的豬呀。第一個(gè)的肉餡多了，那么第二個(gè)就少會(huì )放一點(diǎn)，沒(méi)想到包好后，又扁扁的，原來(lái)是肉餡少了，連包幾個(gè)都一樣。不是胖子、就是瘦子�？粗�(zhù)奶奶那熟練勁，心里不禁狠癢癢的，恨不得自己也比奶奶那樣熟練。還好奶奶向我伸出了援助之手，她教我要把餃子餡放得合適，不貪多也不貪少，再把餃子皮對折，然后捏住餃子的一端左右打折，再一捏，一個(gè)餃子就做成了。我按照著(zhù)奶奶教我的方法試著(zhù)包了幾個(gè)，果然不錯。哎!想不到包個(gè)肉餡餃子也有這么大的學(xué)問(wèn)，以后我可要好好研究了，爭取做更好吃的餃子給家人吃。
我們一家老小都聚在一起包餃子、吃餃子、話(huà)新春，簡(jiǎn)直就是過(guò)春節時(shí)所擁有的氣氛呀!
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