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春節包餃子作文

時(shí)間:2021-01-31 08:21:38 春節 我要投稿

春節包餃子作文15篇

  在學(xué)習、工作、生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?下面是小編整理的春節包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。

春節包餃子作文15篇

春節包餃子作文1

  一年一度的春節在我左思右盼中終于到了!以往春節包餃子都是爺爺奶奶包,可今年春節的餃子卻由我來(lái)包。奶奶笑著(zhù)說(shuō):“俺的小孫女長(cháng)大了!

  大年三十終于到了。我從中午就開(kāi)始準備躍躍欲試。等奶奶與好面便迫不及待要爺爺開(kāi)始搟餃子皮。只見(jiàn)奶奶先挑起一些肉餡放在餃子皮的中間,然后先把中間捏一下再把兩邊靈巧的一壓一挑,就出現了一個(gè)波浪形的餃子,我的眼睛都直了。餃子也能像波浪。好神奇!奶奶說(shuō)你試試,我嘗試著(zhù)包了一個(gè)。啊,餡太多了!像個(gè)吃包的笑彌陀合不上口,再去些,哎呀,又去多了,肚子癟癟的,像打蔫的黃瓜秧。唉,我趕緊再添些餡,好,這次正正好。呀!壞了,波浪邊怎么像擰歪了的麻花辮?。歪著(zhù)身子斜躺著(zhù)。我急得大冬天汗都流下來(lái)了。怎么會(huì )這么難!我可是夸了口的一家人都等著(zhù)呢。嬸嬸一邊包一邊笑著(zhù)說(shuō)包的挺好,還挺有創(chuàng )意的。媽聽(tīng)了抿著(zhù)偷嘴笑!比f(wàn)事開(kāi)頭難"我定了定神,又仔細回想了一下奶奶包時(shí)的手法與要領(lǐng),又拿起一個(gè)餃子皮認真的包起來(lái),挖半小少餡放上,正好。先把中間與上,再捏兩邊,然后波浪紋,成功!順然不是太好看,大人們還不停的夸我。我心里美滋滋的,越包越好,看這一個(gè)胖胖的餃子好像我們上自由課時(shí)的樣子,有得端端正正,有的歪歪扭扭,還有得東倒西歪。

  這時(shí),一直沒(méi)說(shuō)話(huà)的爺爺開(kāi)口:”世上無(wú)難事,只怕有心人。毛毛,你看只要你有心去做是不是就能包的很好?“我聽(tīng)了,連連點(diǎn)頭。餃子下好了,盛整整八大盤(pán)。哥哥羨慕的說(shuō)明年也要學(xué),還拜我為老師呢。!吃著(zhù)自己親手包的餃子感覺(jué)特別香。我興致勃勃的提議:春節包餃子,快樂(lè )又團圓。以后咱家的餃子就叫“春餃”吧!爺爺奶奶爸爸老媽笑著(zhù)都說(shuō)好。

  放炮了,炮聲從遠處傳來(lái),我家的笑聲傳的更遠!

春節包餃子作文2

  今天是大年三十,大年三十包餃子是一個(gè)傳統習俗,于是一大早我們就開(kāi)始忙碌上了,準備晚上給爸爸媽媽包餃子。

  今天一大早,我和媽媽來(lái)到海中市場(chǎng),買(mǎi)了餃子粉,香菇,白菜,蝦,豬肉和面交給爸爸,我和媽媽負責做餡,我們先把豬肉打成碎末,把香菇切成小顆粒,白菜就比較慘了,先是被切碎,又是被鹽腌,然后被捏的連腦漿都出來(lái)了,太狠了!之所以這樣做,主要是為了把白菜的水分除掉,這樣包的時(shí)候餃子不容易破。爸爸這邊好像不太順利,面團看起來(lái)死氣沉沉,抬都抬不動(dòng),拿榔頭砸,榔頭竟然老爸,你這做的一大塊鐵砧是準備改行當鐵匠了?我譏諷道,我的技術(shù)應該沒(méi)問(wèn)題啊,還是讓你媽來(lái)吧,我一會(huì )兒來(lái)包餃子。

  擺好盤(pán)子,上面撒上些面粉,我和爸爸就迫不及待地開(kāi)始包餃子了,我照著(zhù)媽媽說(shuō)的先把中間的邊壓緊,再把兩邊往中間一捏,!不小心把餃子捏破了,可憐的餃子,被我弄殘了,我會(huì )為你默哀0.1秒鐘的。沒(méi)辦法,我只好把這個(gè)爛攤子交給老媽了。再看看老爸那邊,都拿圓規出來(lái)了,爸爸包的餃子真是讓我大開(kāi)眼界啊,有皇冠型,潛水艇型,導彈型好不容易看到幾個(gè)餃子型的,卻沒(méi)一個(gè)是站著(zhù)的。還山東人呢!我笑道,餃,餃子也是有人,人權的,這餃子醒著(zhù)的時(shí)候是站,站著(zhù)的,睡著(zhù)了不就躺著(zhù)了嗎,我無(wú)語(yǔ)。

  餃子包好了,本來(lái)爸爸想煮的,可是媽媽不讓?zhuān)瑡寢層X(jué)得爸爸煮完后就得改吃混沌湯了,于是媽媽就讓我煮。鍋里放上一些水,等水煮開(kāi)了,餃子就可以下鍋了。再等水開(kāi)了就澆冷水,這樣反復澆三次,等餃子浮上來(lái),就可以吃了。開(kāi)三次不就等于溢出來(lái)三次嗎。你說(shuō)什么?沒(méi),沒(méi),啥都沒(méi)說(shuō)!不多久,餃子就在鍋里泡溫泉了。我拿起一個(gè)嘗了嘗,那種感覺(jué),香濃多汁的餡料,配上嫩嫩薄薄極有嚼勁的皮,這種濃郁的味道,真是不可思議!

春節包餃子作文3

  暑假里的一天,媽媽說(shuō):“今天中午咱們吃餃子!蔽蚁耄浩綍r(shí)總是媽媽一個(gè)人包,這次我想幫幫媽媽。想到這兒,我就問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖裉炷隳懿荒芙涛易鲲溩友?”媽媽說(shuō):“行!我正想找個(gè)幫手呢!”聽(tīng)了媽媽的話(huà),我飛快地向廚房跑去。

  說(shuō)干就干!

  這時(shí),媽媽已經(jīng)把材料準備好了。媽媽說(shuō):“我們先從搟餃子皮開(kāi)始吧!”只見(jiàn)媽媽右手拿著(zhù)搟面杖,左手拿著(zhù)面團,不一會(huì )就搟出了好幾個(gè)花朵兒似的餃子皮兒。我照著(zhù)媽媽的方法,也開(kāi)始做了起來(lái)?墒强纯次业哪,不是長(cháng),就是短,不是薄就是厚,簡(jiǎn)直就是“四不像”,我恨不得把他們扔得遠遠地。媽媽見(jiàn)狀,就對我說(shuō):“別灰心嘛,想要把餃子皮兒搟好,最重要的是掌握要領(lǐng),左手轉動(dòng)面皮,不要忽快忽慢,右手滾動(dòng)搟面杖,用力要平穩,均勻。你如果認真的一個(gè)又一個(gè)的做,一定能做好的!甭(tīng)了媽媽的講解,我又堅定了信心。一個(gè),二個(gè),三個(gè)……終于,我搟出了一個(gè)個(gè)又大又圓的餃子皮兒,我高興極了。

  這時(shí)媽媽說(shuō):“你現在學(xué)會(huì )了搟餃子皮兒,接下來(lái),就要學(xué)包餃子了!眿寢屜冉o我做了一個(gè)示范,然后,我就照著(zhù)媽媽的示范開(kāi)始做了?此坪(jiǎn)單,做時(shí)難,我包的餃子東倒西歪的,好像一個(gè)個(gè)喝了酒的醉漢。而媽媽包的呢,一個(gè)個(gè)精神抖擻,象威風(fēng)凜凜的大將軍似的。我十分的失望,但是我并沒(méi)有灰心,我請教媽媽?zhuān)瑡寢屢贿吺职咽值慕涛,一邊說(shuō):“放的餡兒不能多也不能少,餃子皮的邊上要抹上一些水,再把餃子皮合起來(lái),中間捏一下,再從兩邊向中間捏,最后把餃子的腹部向后推一下,這樣,餃子就能夠站起來(lái)了!蔽矣忠淮伟凑諎寢屨f(shuō)的做了起來(lái),不一會(huì )兒,就做出了許多跟媽媽做得一樣精神的餃子……

  中午,媽媽把做好的餃子端了上來(lái)。我上去用鼻子一聞,好香呀,嘗上一口,心里別提多高興了。

  經(jīng)過(guò)這件事,我不僅學(xué)會(huì )了一種本領(lǐng),而且還明白了一個(gè)道理——世上無(wú)難事,只怕有心人。

  江蘇無(wú)錫 華晶小學(xué)三年級:張奕雯

春節包餃子作文4

  在我的一生中,快樂(lè )就像天上的星星一樣多的數不清,F在我就摘一個(gè)最讓我難以忘懷的星星把里面包含的快樂(lè )和大家分享一下吧!

  星期六中午,我和媽媽去菜市買(mǎi)菜。媽媽對我說(shuō):“寶貝,今天吃什么菜?”我想了想說(shuō):“我們去買(mǎi)餃子吧!眿寢屛⑿Φ狞c(diǎn)點(diǎn)頭同意了。我們去買(mǎi)材料,材料有:豬肉、玉米、木耳、紅蘿卜、餃子皮……買(mǎi)好材料后我們回家了。我們來(lái)到了廚房開(kāi)始工作了,媽媽先把東西切好,把菜洗好。媽媽說(shuō):“我們要做二種餃子:一種是豬肉、紅蘿卜、木耳餃、一種是玉米餃!

  我聚精會(huì )神地看著(zhù)媽媽?zhuān)瑡寢屜劝沿i肉、玉米、木耳、紅蘿卜給煮熟,然后把蔥、豬肉、木耳、紅蘿卜放在一個(gè)盤(pán)子里攪和攪和,最后把餃子皮放在手心上,用筷子夾了適當的肉餡放在餃子皮的中間,用手把兩邊輕輕地捏緊,又用手在對折的部位捏成花邊型。媽媽對我說(shuō):“怎樣看清楚了嗎?”我胸有成竹地說(shuō):“當然看清楚了!”

  我迫不及待想立即展現我的身手,我拿過(guò)餃子皮學(xué)媽媽的樣子放在手心上,用筷子夾適當的肉餡放在餃子皮上,我把餃子對折,這時(shí)我心想:快做好了,這下我的餃子一定包的很好。但并不是我心想的那樣,由于我用力過(guò)猛把餃子給捏出水來(lái)了!鞍パ脚K死了”我一邊拿紙巾擦手,一邊嚷嚷著(zhù)。我怕媽媽笑話(huà)我,我就又拿了一塊餃子皮包了起來(lái),但把餃子皮給弄破了。這時(shí)我可是火冒三丈了,我把餃子皮猛地一扔生氣地說(shuō):“什么破餃子啊,不吃算了!

  媽媽親切地對我說(shuō):“別灰心,你自己不是經(jīng)常說(shuō)‘堅持就就是勝利’嗎?”我想:是自己說(shuō)過(guò)的呀,我自己都做不好還敢說(shuō)別人嗎?于是我又拿起餃子皮放在手心上,夾起適當的肉餡放在餃子皮上認真的對折包了起來(lái),終于做出了一個(gè)像模像樣的餃子了。不知不覺(jué),我們把餃子給包好了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì )兒只見(jiàn)餃子像銀色的小魚(yú)在熱騰騰的水里翻來(lái)覆去。

  媽媽說(shuō):“餃子好了,叫你爸爸來(lái)吃吧!”我馬上把爸爸給叫過(guò)來(lái)。媽媽盛了一碗給我,盛了一碗給爸爸,又給她自己盛了一碗。我咬了一口玉米的。哇!聞著(zhù)香吃著(zhù)更香!這就是我最快樂(lè )的時(shí)光之一,在這吃包餃子的行動(dòng)我真正體會(huì )到了“堅持就是勝利”這句話(huà)。我會(huì )永遠記得這次包餃子的。

春節包餃子作文5

  春節是中國的傳統節日,除了家家戶(hù)戶(hù)都要在門(mén)上貼對聯(lián)、放鞭炮、掛燈籠外,考考你,在我們北方過(guò)年還必須要吃什么?猜對了,過(guò)年當然要吃餃子啦!

  除夕那天,媽媽從廚房端出一大盆肉餡。我一看,就知道媽媽要包餃子了,于是我把手洗的干干凈凈,坐在椅子上,準備幫媽媽搟皮,你可知道,這可是我的強項哦。

  包到一半時(shí),媽媽拿來(lái)幾個(gè)洗的金光閃閃的五角硬幣,拿起一個(gè),放在餃子皮上,和肉餡混合在一起,邊包邊說(shuō),誰(shuí)吃到帶硬幣的餃子,這一年誰(shuí)就會(huì )有好運。于是,我立刻就放下手上的搟面杖,眼睛一眨不眨地盯著(zhù)媽媽的手和手上的餃子,以便記住媽媽包的餃子是什么摸樣,等煮熟吃的時(shí)候,我好一眼認出。哦,有點(diǎn)長(cháng),肚子還比較鼓,況且,硬幣的小印記也凸顯出來(lái)了,我把這種餃子的“體貌特征”刻進(jìn)我的腦子里,然后繼續干著(zhù)手上的活,不一會(huì )兒,在我和媽媽的配合下,餃子就包完了。

  晚上,媽媽準備煮餃子了,把盛著(zhù)半鍋水的鍋放在氣灶上,蓋上鍋蓋,開(kāi)火。半個(gè)小時(shí)左右,一股股餃子的香味就飄在了家里的每一個(gè)角落,餃子出鍋了,一盤(pán)盤(pán)餃子端上桌來(lái),我馬上坐下,餃子散發(fā)出的香味令我垂涎三尺。但是很快,我就有了一個(gè)令我苦惱的發(fā)現——本來(lái)區別就不大的餃子,經(jīng)過(guò)這么一煮,竟然都變成一個(gè)樣了,為吃到帶硬幣的餃子,我只好一個(gè)一個(gè)的找了。

  我拿著(zhù)筷子,在盤(pán)子里亂翻,看到一個(gè)餃子里面可能有裝著(zhù)硬幣的嫌疑,就塞進(jìn)嘴里,可是一盤(pán)子都快吃完了,也沒(méi)有收獲,可家里其他人不挑來(lái)挑去怎么能吃著(zhù)帶硬幣的餃子呢?難道我今年真的沒(méi)有福氣,切運氣不佳,不會(huì )的,我是親眼看見(jiàn)媽媽把硬幣包進(jìn)去的,于是,我的筷子在伸向另兩個(gè)盤(pán)子,又翻了一遍,看起來(lái)像是有硬幣的餃子都被我一掃而光了,硬幣的影子還是沒(méi)見(jiàn),難不成硬幣插上翅膀飛走啦?我悶悶不樂(lè )地想泄了皮球一樣地就隨便夾起一個(gè)送進(jìn)嘴巴里。我的牙齒向下一咬,啊,有一個(gè)重大發(fā)現,一下子咬住了一個(gè)硬東西,我瞪著(zhù)眼睛張大嘴巴,吃驚地吐在桌子上,果然是一枚金燦燦的硬幣,還帶著(zhù)餃子的香味。哈哈,真是應了“有心栽花花不開(kāi),無(wú)心插柳柳成蔭”這句話(huà)!

  在餃子里放硬幣,誰(shuí)吃到了,誰(shuí)就在新的一年里發(fā)大財,交好運,雖然是一種迷信的說(shuō)法,但也不失為是一種人們對新一年的一種祝福和愿望。那就讓我在新的一年里,幸福平安,學(xué)習進(jìn)步,快樂(lè )成長(cháng)吧。

春節包餃子作文6

  新年在人們的期盼中飄然而至,空氣里彌漫著(zhù)濃濃的年味,火紅的窗花猶如一張張紅撲撲的小臉兒向人們打著(zhù)招呼。太陽(yáng)透過(guò)窗花兒照得人們的臉紅彤彤的。新的一年正踏著(zhù)輕快地腳步向我們走來(lái)……

  “親愛(ài)的觀(guān)眾朋友們大家過(guò)年好!……”隨著(zhù)春晚主持人喜慶的聲音,春節聯(lián)歡晚會(huì )就開(kāi)始了。我向來(lái)不怎么喜歡看春晚,也不懂大人們?yōu)楹稳绱藷嶂杂诖和,以至于每年這個(gè)時(shí)候我都干坐著(zhù)無(wú)所有事事。就在這時(shí),媽媽的聲音從廚房里傳出來(lái)了,“屈書(shū)宇,來(lái)!包餃子吧!”“哦—來(lái)了!”我高興地跑到廚房,先利索地洗了手,就開(kāi)始準備包餃子了。媽媽說(shuō):“你先看我怎么包!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,媽媽將肉塊放在絞肉機里,一陣“嗡嗡”聲過(guò)后,肉一下子成了肉沫沫,再放進(jìn)切好的芹菜里,之后攪拌均勻,又放了一些調料,這樣餃餡就做好了。把面滾成條狀后切成許多小塊兒,用手輕輕地壓,再用搟面杖一搟,就搟出了一個(gè)薄厚均勻的圓餃皮,往里面包餡兒,再從頭到尾包個(gè)嚴嚴實(shí)實(shí),就這樣一個(gè)完美的餃子包好了。

  于是,我也照著(zhù)媽媽的樣子做了一個(gè)“杰作”,可是餃子皮不小心讓我給捅破了,沒(méi)辦法,只好再包一層皮,這回像一只大肚子的小豬,媽媽說(shuō):“慢慢來(lái),不著(zhù)急!蔽野衙娣劬鶆驗⒃诎赴迳,將面團用搟面杖搟得圓圓的,我小心翼翼地在餃皮中心放了一小勺餃餡兒,感覺(jué)手也有些不聽(tīng)使喚,包了幾個(gè)后就熟能生巧,輕松多了。媽媽讓我包上幾枚硬幣,我說(shuō):“為什么?”媽媽說(shuō):“在12點(diǎn)吃餃子的時(shí)候,吃到硬幣,今年就會(huì )有好運!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,最后我將餃子包的嚴嚴實(shí)實(shí),一口氣包了十幾個(gè)大餃子。

  看著(zhù)媽媽煮餃子,不一會(huì )兒餃子熟了,我一邊吃一邊看電視,一邊吃著(zhù)熱氣騰騰的餃子。我好喜歡過(guò)年,喜歡吃自己包的有硬幣的餃子。

春節包餃子作文7

  寒假里有很多快樂(lè )的事,最令我感到幸福的一件事是我學(xué)會(huì )了包餃子。

  那是在大年三十的晚上,父親母親正在為年夜飯做準備,也就是正在包餃子,父親負責搟皮。不愧是父親,搟出來(lái)的面皮又薄又圓,活像一張笑盈盈的小臉蛋看著(zhù)父親;再看母親,用勺子挖了一大塊餡兒,放進(jìn)皮兒里,但是餡兒并沒(méi)有露出來(lái),而是把皮兒撐得滿(mǎn)滿(mǎn)的,好像再差一點(diǎn)就到達極限了。我看得入了神,心想,母親是怎樣把握得這樣精準呢?

  我仔細觀(guān)察,才發(fā)現母親包餃子不露餡的秘訣:先放進(jìn)去一大把餡兒后,用筷子扎一扎,感覺(jué)可以后,再把餃子晃一晃,然后輕輕地把邊一捏,確定餡兒漏不出來(lái)之后再使勁一捏。母親的捏法很特別,總是會(huì )捏出一些小花邊,十分美觀(guān)。餃子好像也很聽(tīng)母親的話(huà),總是像一位位士兵,英姿颯爽站在面板上。

  看著(zhù)忙得不可開(kāi)交的父親母親,我也想出來(lái)“露一手”,于是我對父親母親說(shuō):“咱們一起來(lái)干吧!备赣H母親都舉手贊同,父親還說(shuō):“正愁沒(méi)個(gè)幫手呢!兒子一來(lái),就“三全其美”了,哈哈!”我包第一個(gè)餃子的時(shí)候,還沒(méi)有完全掌握要領(lǐng),雖然只加了一點(diǎn)餡兒,可還是露了出來(lái),于是母親告訴我,你放的餡兒有點(diǎn)偏左,所以會(huì )露出來(lái),你應該……,母親又教了我好大一會(huì )兒,有經(jīng)我仔細觀(guān)察,終于可以和母親包得一樣好了,這時(shí),父親向母親使了一個(gè)眼色,于是父親母親異口同聲地說(shuō):“我們累了,你自己包吧!”

  我其實(shí)早就想自己做一次飯了,但我卻并沒(méi)有急于表現,只是平淡地“哦”了一聲,而心里卻是喜上眉梢,心花怒放了。父親母親片刻就成了“甩手掌柜”而我是辛勤的小蜜蜂,頓時(shí)有了頂梁柱的感覺(jué),那天晚上吃的餃子感覺(jué)格外香。

  通過(guò)這件事使我有了責任感,也讓我明白了以后要對家庭以及社會(huì )做出貢獻。

春節包餃子作文8

  在新年來(lái)臨之際,包餃子莫過(guò)于中國最傳統的習俗了。新年的餃子雖然不能與那些燕窩鮑魚(yú)相媲美,但我愛(ài)吃,所以就成了“山珍海味”。今天是大年三十,全家都在忙活年夜飯,我求媽媽也讓我包一包餃子,但她總是不同意,說(shuō)我包的太難看。幾番軟磨硬泡,我也終于能如愿以?xún)斄,不僅能?chē)L到美味的餃子,還能親自過(guò)一把包餃子的癮兒。

  我們一家人在廚房里熱熱鬧鬧地開(kāi)始準備餃子的原料。新鮮的肉末、綠油油的韭菜、幾個(gè)雞蛋,還有鹽、味精等調料。經(jīng)過(guò)媽媽的加工,這些原料搖身一變,成了一盆香味四溢的餡料。爸爸在案板上搟皮兒,不一會(huì )兒,剛才還是一團的面,已經(jīng)成了一張張雪白的皮兒了。

  一切都準備就緒了,我向爸爸“拜師學(xué)藝”,包起了餃子。我先拿起一張皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮兒中央;然后再將皮兒的邊兒緊緊捏攏,因為以前有餃子露餡的經(jīng)歷,這個(gè)餃子足足捏了十幾二十下,肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮兒里;為了美觀(guān),還要將皮兒的邊兒捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩,但畢竟是我親手包的為數不多的像樣的餃子啊。我小心翼翼地把它放到盤(pán)子里,接著(zhù),我捋了捋袖子,又小心翼翼地包起第二只、第三只……漸漸地,我包得越來(lái)越好。沒(méi)過(guò)多久,就包了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌的餃子。

  水咕嘟咕嘟地開(kāi)了,餃子們陸陸續續地跳下了鍋,快樂(lè )地在鍋里翻騰。

  不一會(huì )兒,一股肉香撲鼻而來(lái),一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一只餃子,津津有味地品嘗起來(lái):雖長(cháng)的不怎么好看,但這餃子畢竟有我包的,就是好吃!

  這次包餃子既讓我一飽口福,又使我親身體驗了包餃子的樂(lè )趣,真是一件趣味無(wú)窮的樂(lè )事!

春節包餃子作文9

  過(guò)年了!我好高興,想著(zhù)年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來(lái)。又想到那些壓歲錢(qián),可以買(mǎi)那么多好東西,我更飄飄然了。想著(zhù)想著(zhù),“康晨,快來(lái)!”,爸爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過(guò)去,問(wèn):“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說(shuō):“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動(dòng)手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時(shí)你沒(méi)有可別哭哦!”我生氣地說(shuō):“包個(gè)餃子有什么難,看我的!”于是,一場(chǎng)“包餃子”大賽開(kāi)始了。

  我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來(lái),可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了,我更著(zhù)急了,手忙腳亂的,媽媽笑著(zhù)說(shuō):“傻孩子,餡兒別放太多了!苯又(zhù)媽媽又做示范給我看。我想,不急,還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先是把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個(gè)小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒(méi)想到看起來(lái)容易,要做好還真難。此時(shí),爸爸已經(jīng)包了十幾個(gè)了,而且個(gè)個(gè)都是直直的立在案板上,而我……爸爸已經(jīng)開(kāi)口了:“瞧你,怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的?下鍋準成菜湯,能吃嗎?”仔細看看,也是,有的像是小魚(yú),有的像是小船,有的像是包子……媽媽說(shuō):“不要灰心,熟能生巧嘛!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,又有了信心,繼續認真地包起來(lái),真的是一個(gè)比一個(gè)更好,我心里非常的高興。

  終于,餃子可以下鍋了,當我包的餃子下鍋時(shí),它們就像是一條條白色的小魚(yú)游來(lái)游去,也沒(méi)有哪只“小魚(yú)”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰(shuí)說(shuō)我包的餃子會(huì )成菜湯?”爸爸臉紅了,抱歉地說(shuō):“對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”

  今年的年夜飯,雖然沒(méi)有我想象的那么豐富可是它卻給我帶來(lái)了無(wú)窮的樂(lè )趣。

春節包餃子作文10

  爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。大家猜猜是什么節日呢?沒(méi)錯,就是春節!

  許多人都盼著(zhù)過(guò)春節,因為春節里我們可以和家人團聚,還可以吃美味的餃子,我的家鄉除夕夜是吃餃子的,你們那里呢?記得有一次,我和爸爸媽媽一起回老家過(guò)年,除夕的晚上我們全家動(dòng)手包餃子,場(chǎng)面可熱鬧了。奶奶告訴我:首先要用溫水和面,先把面粉倒進(jìn)一個(gè)盆子里。然后把溫水倒里面,用筷子快速攪拌成光滑的面團,接著(zhù)把面團拿出來(lái)放在面板上揉起來(lái),再放到旁邊醒發(fā),這個(gè)時(shí)候我們就接著(zhù)做餃子餡了,先把肉剁碎,然后在放其它食材,有大蝦、韭菜、木耳、大蔥、雞蛋,把這些切好的菜餡和肉混合放入調料,餃子餡就做好了。下面我們就要弄餃子皮了,先把面團分成一個(gè)個(gè)圓圓的小劑子,把劑子用搟面杖搟成薄薄的餃子皮,我們把好吃的餃子餡放在餃子皮中間,對折,捏緊,餃子做成了!

  經(jīng)過(guò)奶奶的耐心指導和幫助下我終于學(xué)會(huì )了一項新技能-----包餃子!盡管一開(kāi)始肉餡和面皮都不聽(tīng)我的話(huà),一會(huì )餡跑出去,一會(huì )面皮不配合,粘不住。但最終經(jīng)過(guò)我的細心觀(guān)察和我的一對巧手的幫助下,成功的制服了它們!

  等我們把全部餃子包好后,爺爺燒的水也如滔滔江水一樣,滾開(kāi)了。媽媽說(shuō):孝華我們來(lái)猜個(gè)謎語(yǔ)吧,你猜對了,我給你個(gè)大紅包。來(lái)吧,我說(shuō)了啊,從那邊來(lái)了一群白大姐,噼哩啪啦跳進(jìn)河,先沉底,后飄著(zhù)。我想了半天也沒(méi)有想出來(lái)!爸爸說(shuō):哈哈哈,我知道,我今天要有大紅包了,是餃子!奶奶說(shuō):孩子你看,剛才下鍋的餃子是不是飄起來(lái)了,這證明餃子熟了,我們可以吃了!

  我們全家在歡聲笑語(yǔ)中吃著(zhù)美味的餃子,這是我印象中最深刻的春節,因為我不僅會(huì )包餃子了,我還知道了我的家鄉春節吃餃子的含義團團圓圓!怎么樣我們的春節有趣嗎!

春節包餃子作文11

  這是漫長(cháng)初中學(xué)習生活的第一個(gè)假期,它不僅使我越發(fā)體會(huì )到初中學(xué)習生活的艱苦與快樂(lè ),而且,在假期里我學(xué)會(huì )了一件非常有意義的事情——包餃子。

  餃子是我們中國特有的美食,至今還有許多外國人慕名來(lái)到中國品嘗餃子。做為一名中國人,一定要會(huì )包餃子,所以我很認真地學(xué)包餃子,希望盡自己的所能,包出最好的餃子供大家品嘗?墒沁@包餃子并不是一件容易的事情。我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒了出來(lái),捏住那邊,這邊的餡又冒了出來(lái)。后來(lái),我索性將面皮放在手里,同時(shí)往兩邊一捏,兩邊都不冒餡了,但它的“肚子”卻破了。我趕緊拿了另一張面皮,把它的肚子補上,這才算包好了一個(gè)餃子。

  就在我仔細端詳這個(gè)餃子的'時(shí)候,卻聽(tīng)見(jiàn)媽媽在一旁“噗哧”笑了。原來(lái),媽媽一直在注視著(zhù)我。我看著(zhù)媽媽笑的樣子,又看看我包的餃子,也禁不住笑了起來(lái)。雖然這樣,但是我不會(huì )放棄。因為有人說(shuō):“努力,不一定會(huì )成功,但放棄,就一定會(huì )失敗!”想到這,我的信心更足了,迅速抓起一張面皮,先放一點(diǎn)餡兒,捏住皮的一邊,再一點(diǎn)點(diǎn)地向另一邊捏,最后把皮都捏緊了,啊!終于成功了。這個(gè)餃子雖然還不是很好,但比起上一個(gè)那是好多了。慢慢地,利用這個(gè)方法我包的餃子餡越來(lái)越大了。這是一個(gè)多么大的進(jìn)步呀!我的勁頭更足了,餃子也變得既漂亮又“實(shí)惠”了,我再也不會(huì )犯以前那樣的錯誤了,我開(kāi)心極了。

  沒(méi)用多久,餃子包完了?粗(zhù)鍋里扭來(lái)扭去的小東西們,我都有些舍不得吃了,但是我的肚子不允許!餃子上桌了,我細細地品嘗著(zhù)自己包的餃子,有一種和其他餃子不同的,特有的香味。我想這也是“自己動(dòng)手,豐衣足食”的感覺(jué)吧?傊,我的心暖洋洋的,仿佛綻開(kāi)了花。

  是啊!自己做的總是最好的。同學(xué)們,你們也不妨來(lái)試試自己做的快樂(lè )吧!

春節包餃子作文12

  爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!痹谌藗兊臍g聲笑語(yǔ)中,又迎來(lái)了新的一年。春節里有許多有趣的習俗,比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。

  包餃子咯!”隨著(zhù)媽媽一聲喊,我三步并作兩步,沖進(jìn)廚房,和媽媽一起包餃子。一開(kāi)始,我還不太會(huì )包餃子,就只能先看著(zhù)媽媽包。

  觀(guān)摩了一會(huì )兒后,我覺(jué)得包餃子并不太難,決定自己動(dòng)手。我照著(zhù)媽媽的樣子,用筷子到面板上夾一大塊肉餡,可那肉餡就是不聽(tīng)使喚,像長(cháng)了腳一般跑來(lái)跑去,好不容易夾起來(lái),卻一不小心掉在地上,當了逃兵。我有些不耐煩,又夾起一塊看起來(lái)聽(tīng)話(huà)”一些的肉餡,它似乎是在睡覺(jué),可算是沒(méi)有逃跑”。哈哈!總算讓我逮住了一個(gè)。

  我繼續學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,把肉餡放在餃子皮的正中間,把裝好肉餡的餃子皮對折起來(lái)。我扭頭一看,媽媽可厲害啦!她不一會(huì )兒就包了好些餃子。那些餃子全身雪白,站得穩穩當當,像一個(gè)個(gè)堅定的士兵整整齊齊地排隊站好,只等媽媽一聲命令。再看看我自己剛包的餃子,我覺(jué)得我包的餃子花邊沒(méi)有捏好,只好又仔細地修整起來(lái)。過(guò)了一會(huì )兒,我的餃子也包好了?,可這餃子怎么看上去感覺(jué)有點(diǎn)不對勁兒?

  仔細一瞧,咦?我包的餃子怎么站不起來(lái)?它全身軟綿綿地趴在碗里,像一個(gè)病弱的小孩,有些肉餡還從縫隙里露出來(lái)。粗看是餃子,細看像湯圓,它和媽媽包的餃子放在一起,媽媽做出來(lái)的是紅軍戰士,我的一看就是漢奸,真是鮮明的對比呀!唉,我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗告終。

  我不甘心,準備繼續包第二個(gè)餃子。我用筷子夾起一團肉餡,把它放進(jìn)餃子皮里,然后思考:怎樣才能讓餃子豎起來(lái)呢?”有了!我把餃子皮周?chē)袋c(diǎn)水,這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了!接著(zhù),我把餃子皮對折,折彎一點(diǎn)。最后,我一點(diǎn)一點(diǎn)給它鑲上美麗的花邊”,就像扣著(zhù)一排緊密的紐扣。呵!終于做好了,這個(gè)餃子可和上一個(gè)不一樣,它全身光滑似玉,站起來(lái)也像一個(gè)堅定的士兵,神采奕奕,身上的花邊仿佛裙子上的鉆石,給餃子的衣服縫上了精致的圖案。它看著(zhù)我,我也看著(zhù)它,我們都笑成了一朵花。

  初戰告捷,繼續努力。我又如法炮制,一個(gè)個(gè)精神飽滿(mǎn)的餃子在我手中誕生了?粗(zhù)我收獲的戰利品”,我心中無(wú)比自豪,我不禁暗自感嘆:包個(gè)餃子可真不容易!

  包餃子,吃餃子,寓意著(zhù)在新的一年里交好運。隨著(zhù)新年的到來(lái),我祝大家在新年里都能交到好運!祝同學(xué)們在新年里學(xué)習進(jìn)步!祝老師們在新年里工作順利、身體健康!祝我們偉大的祖國在新年里更加富強!

春節包餃子作文13

  時(shí)間過(guò)得真快,還差一天就過(guò)年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是母親包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫母親包餃子。

  不一會(huì ),一切都準備好了,母親拿著(zhù)一個(gè)盆來(lái),只見(jiàn)里面有一些餃子餡。然后,母親讓我搟皮,我以前搟過(guò)皮,搟得特別好。母親見(jiàn)我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,說(shuō)真的,我從沒(méi)包過(guò)餃子,看著(zhù)母親的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。,過(guò)了一會(huì ),我開(kāi)始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來(lái)最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來(lái)一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,母親看見(jiàn)了,笑著(zhù)說(shuō):“不要著(zhù)急慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)!甭(tīng)了母親的話(huà),我才恍然大悟,原來(lái)我捏得不緊呀!于是,我照著(zhù)母親的話(huà)包,沒(méi)想到,終于包好了。有時(shí)候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來(lái),好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長(cháng),我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著(zhù)一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過(guò)母親包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。

  吃餃子的時(shí)候,我特別開(kāi)心,特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子,我也體會(huì )到其中的快樂(lè ),我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫母親包餃子。

  關(guān)于拜年的作文:今天,父親母親帶我回龍海,去給龍海爺爺拜年。 一大早,我們就坐著(zhù)汽車(chē)出發(fā)了。到了龍海鄉下,我看見(jiàn)無(wú)邊田野里的麥苗,綠油油,清爽爽,清風(fēng)吹來(lái)陣陣的油菜花香。農民伯伯用自己的汗水澆灌著(zhù)田地,他們就像蜜蜂,為了祖國辛勤地勞動(dòng)著(zhù)。

  來(lái)到爺爺家的院子里,爺爺早就等在門(mén)口,我走過(guò)去,叫了聲:“爺爺新年好!”爺爺樂(lè )得合不攏嘴,連聲說(shuō):“好,好!睜敔數脑鹤永镉幸恢荒鸽u帶著(zhù)一群小雞在找蟲(chóng)子吃,小雞的絨毛黃黃的可好玩了;還有一只大狗,一看到我們就“汪汪”地叫起來(lái),可怕極了。爺爺告訴我們,狗在農村可是看家的好幫手。

  這一次回龍海,我覺(jué)得到處都很新鮮。

春節包餃子作文14

  啊,春節終于到了。為了過(guò)新年,人人忙碌、戶(hù)戶(hù)更新,合家歡樂(lè ),熱鬧非凡。我們家,這次,正舉行一場(chǎng)包餃子比賽呢!

  餃子的來(lái)歷是什么呢?就讓我來(lái)告訴你吧!古時(shí)候,由于沒(méi)有鐘表,人們把一天分為12個(gè)時(shí)辰,分別用12個(gè)地支做名稱(chēng)。從一天結束到新的一天開(kāi)始的這一時(shí)刻,剛好是“亥”時(shí)進(jìn)入“子”時(shí),叫做“交子”。春節時(shí),新的一年開(kāi)始正是“交子”時(shí)刻,于是人們把春節吃的這種食品也叫做“交子”。后來(lái),隨著(zhù)時(shí)間的推移,“交子”變成了“餃子”。

  往年,餃子都是媽媽一人包。這次比賽,爸爸、爺爺、奶奶都參加了!阿姨是裁判。今年我長(cháng)大了,也參加了包餃子比賽。吃過(guò)午飯以后,我邊卷起袖子邊對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)覀冮_(kāi)始比賽吧!”媽媽笑著(zhù)說(shuō):“我先教教你吧!”我心中有數,十分自信地說(shuō):“不用了,我會(huì ),我包給你看!”

  說(shuō)完,我拿了張餃皮,放上一點(diǎn)肉餡,用手一捏。哎呦!肉餡全都給擠出來(lái)啦!這是怎么回事?媽媽平常也是這么捏的呀!媽媽笑著(zhù)說(shuō):“什么事情都是看起來(lái)容易,做起來(lái)難。你看,應該先把餃皮放在手心,然后,放一層餡在餃皮中間,再把餃皮合成半個(gè)圓,雙手食指和拇指輕輕一捏,便可以了!

  我按媽媽的方法做,果然包好了一個(gè)。雖然不太好看,但沒(méi)露出餡來(lái),這給了我信心。經(jīng)過(guò)試包、幾經(jīng)周折、摸索,我終于越包越好了。

  比賽開(kāi)始了。規則是看誰(shuí)包的多、好看。阿姨一聲令下,我便拿起一張餃皮,弄上餡;媽媽、奶奶、爸爸和爺爺,也都一齊動(dòng)手,不甘落后的包了起來(lái)。只見(jiàn)媽媽、奶奶都很熟練的包著(zhù)餃子,而爺爺和爸爸卻還在笨手笨腳地弄著(zhù)餡呢!

  時(shí)間一分一秒地過(guò)去了,我快速地擺弄著(zhù)餃子,嘴里使勁的夸贊別人,心里卻憋著(zhù)一股氣,沖!沖!爭拿冠軍!大家一番努力,一番奮斗,剩下最后幾張餃皮了。

  時(shí)間到了!看看爸爸和爺爺包的,加起來(lái)才和我包的數量差不多,形狀又東扭西歪的,不好看。再看看媽媽、奶奶那邊,每人包的數量都和我差不多,而且又精致、又好看,我的心又一下子揪了起來(lái)。

  結果揭曉了,媽媽?zhuān)?5個(gè),爸爸:13個(gè),爺爺:12個(gè),奶奶:24個(gè),我:26個(gè)。阿姨宣布:冠軍是我,亞軍是媽媽?zhuān)拒娛悄棠。長(cháng)江后浪推前浪,一浪更比一浪強!我高興得跳了起來(lái),阿姨還獎我了一個(gè)大紅包呢!

  這場(chǎng)有趣的比賽就這樣落幕了。這個(gè)春節,我感覺(jué)過(guò)得最熱鬧、最高興、最快樂(lè )的了!包餃子比賽,我竟然得了第一名,讓我久久地心花怒放,春風(fēng)滿(mǎn)面。

春節包餃子作文15

  爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符。不知不覺(jué)間,時(shí)間又從縫隙里溜走了好多,春節又一次到來(lái)了。

  從來(lái)都不愿動(dòng)手的我,這次想要包餃子了,看媽媽包出的餃子又大又圓,滿(mǎn)不甘心的我嘟囔著(zhù)說(shuō):“那我們來(lái)比比看誰(shuí)包的餃子好?”我向媽媽下了戰書(shū)。媽媽毫不猶豫的地說(shuō):“行啊,我也正想見(jiàn)識一下你的手藝呢!

  只見(jiàn)媽媽動(dòng)作順暢的用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間,不多不少,再輕輕一捏,一個(gè)餃子就出現在我眼,媽媽的動(dòng)作就像一個(gè)專(zhuān)業(yè)的廚師那么嫻熟。

  看到媽媽包的那么好,心里不甘心:我一定能包的比媽媽好!我左手拿著(zhù)面皮,右手拿著(zhù)筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來(lái),一捏,手粘糊糊的。不好,餡兒從左邊冒了出來(lái),我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊,糟了,餡兒又從右邊露了出來(lái),我立即又拿一張面皮貼在了右邊補上了缺口,把它捏好。唉,我費了九牛二虎之力,一共用了三張面皮總算包了一個(gè)特大號的餃子。我把它放在面板上,它卻像個(gè)懶漢似的趴著(zhù)不起來(lái)。我只好對它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下,它才肯坐起來(lái)。呵!還挺著(zhù)個(gè)大“將軍肚”,滑稽極了!逗得爸爸媽媽哈哈大笑,我也不好意思地笑了。

  該包第二個(gè)餃子了,這回可得吸取教訓了,我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡,包完后一看,肚子扁扁的,是個(gè)典型的“癟三”。馬上要放棄的我,在想起媽媽略帶挑釁的眼神下,我拿起面皮,用筷子夾克了些肉餡放在面皮上。這次的的餡既不多也不少,可皮還沒(méi)對齊,我就不管三七二十一猛地一捏,一個(gè)“丑小鴨”就“誕生”了。

  對于這第三個(gè)餃子我還是比較滿(mǎn)意的,轉頭一看媽媽已經(jīng)包了整整一個(gè)面板,上面的餃子一個(gè)個(gè)圓潤飽,昂首挺胸地立在上面,和我包的簡(jiǎn)直天差地別。

  于是我下定決心,接下來(lái)千萬(wàn)不能再出差錯了。我拿著(zhù)面皮,小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……“丑小鴨”終于進(jìn)化成“白天鵝”了!我的“杰作”贏(yíng)得了爸爸媽媽的贊賞。

  餃子包的差不多了,該下鍋煮啦,媽媽把餃子放下去,餃子就像跳水運動(dòng)員,一個(gè)個(gè)跳下沸騰的水中,在水中翻騰著(zhù),過(guò)了一會(huì )兒,“白天鵝”們鼓著(zhù)肚皮漂了上來(lái),媽媽把他們邀舀進(jìn)碗里,我吃的津津有味。

  雖然這次比賽我輸了,但是對于萬(wàn)年不動(dòng)的我來(lái)說(shuō),學(xué)會(huì )了一項技能卻是無(wú)比喜悅。

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