介紹過(guò)年吃餃子的作文
介紹過(guò)年吃餃子的作文1
除夕之夜，全家人圍在一起包餃子。
我們看著(zhù)春節聯(lián)歡晚會(huì )，不時(shí)發(fā)出陣陣的笑聲。我把一顆黑豆包進(jìn)了餃子里，是用黑豆代替硬幣，如果誰(shuí)吃了這顆包有黑豆的餃子，誰(shuí)就會(huì )在二零一二年順風(fēng)順水發(fā)大財呢！我包完這個(gè)黑豆餃子，仔仔細細地看了看，心想待會(huì )兒一定要吃到這個(gè)發(fā)財餃子。
餃子包完了，開(kāi)始下鍋，十幾分鐘后，熱騰騰的餃子被端上飯桌。大人們隨便夾著(zhù)吃，而我可不是，我要找出那個(gè)黑豆餃子。我包的餃子可好找了，很難看，歪歪扭扭的。我只包了六個(gè)，很快我就找到了這六個(gè)丑餃子。我慢慢地品味著(zhù)自己的勞動(dòng)果實(shí)，第一個(gè)吃下去，沒(méi)有黑豆；第二個(gè)吃下去，也沒(méi)有黑豆；第三個(gè)咬一口，還是沒(méi)有黑豆；第四個(gè)，咦，有什么硬硬的硌了牙？我一陣狂喜，把餃子里的黑豆咬了出來(lái)，給大家展示，所有的人都說(shuō)我今年一定有福氣，也許還可以發(fā)大財呢！
這一晚我都在興奮，我把壓歲錢(qián)壓在了枕頭下，那個(gè)妖怪“歲”一定不敢來(lái)，我甜甜地進(jìn)入了夢(mèng)鄉！我突然覺(jué)得以往并不怎么好吃的餃子，變得好吃了，我好想再吃一次餃子。
初五我們到了姥姥家，也是吃餃子。餃子已經(jīng)包好了，姥姥說(shuō)有一個(gè)是用紅棗包的，誰(shuí)吃到了，就是有福氣的人。我和弟弟、妹妹還有哥哥開(kāi)始瘋搶餃子。平時(shí)并不引人注意的餃子，今天格外的受歡迎，暢銷(xiāo)極了。我吃了一個(gè)又一個(gè)，哎呀，打破記錄——12個(gè)，我有點(diǎn)兒撐了，不過(guò)，沒(méi)吃到福氣餃子，怎么能住口呢？繼續戰斗，吃到第十五個(gè)的時(shí)候，我終于又做了一次有福之人，福氣餃子又被我吃到了。我高興地尖叫著(zhù)，卻聽(tīng)到哥哥也喊著(zhù)：“我吃到了，我吃到了！”果然哥哥也吃到了紅棗餃子。怎么回事，難道還有“真假”發(fā)財餃子嗎？“其實(shí)，我包了兩個(gè)�！崩牙研χ�(zhù)說(shuō)。
真高興！我竟然連吃了兩次發(fā)財餃子！我想，我們家一定會(huì )發(fā)大財了！二零一二的金龍一定會(huì )來(lái)的！好福氣也一定會(huì )來(lái)的！
介紹過(guò)年吃餃子的作文2
每年過(guò)年的時(shí)候，我們全家最盼望的一件事情就是吃餃子，因為媽媽包的餃子味道特別鮮美。但去年吃餃子的經(jīng)歷卻讓我至今記憶猶新！
去年過(guò)年，媽媽包的餃子有兩種味道：一種是芹菜餡的，一種是肉餡的。媽媽包完之后就開(kāi)始煮了，她把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋里，大概煮了十五分鐘餃子熟了，媽媽把鍋端到桌子上，味道香噴噴的，我和爸爸都忍不住留下了口水。
我們一家人開(kāi)始吃了，我先夾了一個(gè)芹菜味的，特別好吃，接著(zhù)媽媽給我?jiàn)A了一個(gè)肉餡的，我說(shuō)：“媽媽?zhuān)也幌矚g是這個(gè)味道！”媽媽非讓我吃，還笑著(zhù)說(shuō)：“孩子，這個(gè)肉餡的餃子是甜的餓，不信你嘗嘗！”我咬了一口，一塊硬硬的東西碰到了我的牙齒，我吐出來(lái)仔細一看是一塊水果糖，于是，我又放回口中，酸甜可口，果然好吃！這時(shí)候，媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“如果吃到了帶糖的餃子，這一年都會(huì )幸福甜蜜的！”接著(zhù)，我們全家人歡呼起來(lái)，他們一起為我祝福。我這才知道剛才媽媽的良苦用心，眼里閃動(dòng)起感動(dòng)的淚花！
我喜歡吃餃子，更喜歡吃媽媽親手包的甜餃子，因為吃餃子的時(shí)候，我能感到媽媽那份濃濃的愛(ài)！
介紹過(guò)年吃餃子的作文3
每當我看到人們過(guò)春節那喜洋洋的照片和節目時(shí)，我都會(huì )不由自主的想起去年初五我干的一件“傻事”。
初五晚上，我們吃餃子送年。爸爸在吃第一個(gè)餃子時(shí)，只聽(tīng)見(jiàn)“咯噔”一聲，第一個(gè)錢(qián)被爸爸吃著(zhù)了，他露出了得意地笑容。這時(shí)，媽媽也學(xué)著(zhù)爸爸的樣子說(shuō)：“你猜這個(gè)餃子里有沒(méi)有東西？”我想：媽媽一向愛(ài)開(kāi)玩笑。自信地說(shuō)：“沒(méi)有！”結果第一塊糖又被媽媽吃著(zhù)了�，F在就我還沒(méi)有吃著(zhù)東西呢！我非常著(zhù)急。
最后，我吃了20個(gè)餃子，只吃出了3塊糖，媽媽吃了25個(gè)餃子，吃了4個(gè)錢(qián)，2塊糖，爸爸吃了30個(gè)餃子，吃出了2個(gè)錢(qián)，1塊糖和3個(gè)棗，現在只剩下了10個(gè)餃子，我不甘心落后想：這10個(gè)餃子里肯定有3個(gè)棗，雖然，我已經(jīng)吃的很飽了，但還是抵不住棗餃子的誘惑。我揉了揉肚子，不由自主的又吃了兩個(gè)餃子，可還是沒(méi)有吃到棗餃子。我看了看一向爭強好勝的爸爸和媽媽?zhuān)麄冇崎e的吃著(zhù)別的菜，好像并不在乎我是否把剩下的3個(gè)棗吃出來(lái)。我不管那么多，又吃了5個(gè)餃子，還是沒(méi)有吃到棗餃子。
我開(kāi)始懷疑他們是不是已經(jīng)把剩下的3個(gè)棗吃出來(lái)了？我看了看他們的'“戰利品”沒(méi)有多呀？就在這時(shí)他們不約而同的來(lái)夾這3個(gè)餃子，我看了他們的動(dòng)作，想：這最后的3個(gè)棗，一定就在這三個(gè)餃子里！我連忙拿起筷子夾起這三個(gè)餃子就往嘴里送，一咬，怎么一個(gè)棗也沒(méi)有。這時(shí)，爸爸笑著(zhù)說(shuō)：“廚房里還有一盤(pán)餃子沒(méi)煮�！蔽遗艿綇N房一看，果然還有一盤(pán)餃子沒(méi)煮呢，我后悔不已。恰好這3個(gè)棗就是不在這10個(gè)餃子里。
每當我想起這件事，我就會(huì )時(shí)刻提醒自己，無(wú)論干什么事都要考慮周到，不要盲目行事。
介紹過(guò)年吃餃子的作文4
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時(shí)不可缺少的佳期肴。
據三國魏人張揖著(zhù)的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱(chēng)為“餛飩”的食品，和現在的餃子形狀基本類(lèi)似。到南北朝時(shí)，餛飩“形如偃月，天下通食”。
大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現在的餃子一模一樣。宋代稱(chēng)餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫(xiě)法，在其后的元、明、清及民國間仍可見(jiàn)到。
元朝稱(chēng)餃子為“扁食”。明朝萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節……吃水果點(diǎn)心，即匾食也�！痹鞒柏沂场钡摹柏摇�，如今已通作“扁”�！氨馐场币幻�，可能出自蒙古語(yǔ)。
清朝時(shí)，出現了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱(chēng)謂。餃子名稱(chēng)的增多，說(shuō)明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節吃餃子的習俗在明清時(shí)已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō)，一說(shuō)是為了紀念盤(pán)古氏開(kāi)天辟地，結束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿(mǎn)囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女?huà)z造人有關(guān)。
餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進(jìn)寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。
餃子因所包的餡和制作方法不同而種類(lèi)繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區將餃子和面條放在一起煮，名日“金線(xiàn)穿元寶”。
餃子這一節目佳肴在給人們帶來(lái)年節歡樂(lè )的同時(shí)，已成為中國飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
介紹過(guò)年吃餃子的作文5
這不，離除夕還有好幾天，勤勞的媽媽便忙開(kāi)了：先是出門(mén)“征集”包餃子的必備原料，再是切餡、和面。望著(zhù)媽媽忙碌的身影，我突然感覺(jué)著(zhù)一切是多么的祥和。媽媽熟練的包著(zhù)餃子，我在一旁按捺不住，也洗洗手，摩拳擦掌，有樣學(xué)樣的包起來(lái)，一勺餃餡放在皮中間，把餃皮對折。咦！同樣大的餃皮，同樣多的餡兒，在媽媽手里成了可愛(ài)的小胖子，在我手里卻是個(gè)干癟的小瘦子，我暗自納悶：怎么回事，媽媽也就放一勺餡兒��？仔細觀(guān)察，哦，原來(lái)媽媽包餃子時(shí)，總是把餃子邊折幾下，這應該就是原因了吧？果然，我再試一次，雖然還沒(méi)有媽媽包的好，但也有些相似了，信心大增，于是我包了一個(gè)又一個(gè)，越包越好看，耶！我會(huì )包餃子了。
晚上，在路邊散步，大客車(chē)一輛輛飛馳而過(guò)，我雖然不明白為什么那些人為了過(guò)個(gè)年，都從四面八方來(lái)湊春運的熱鬧。但還是祝愿他們一路平安，快快到家，吃到家人包的美味餃子。
“啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開(kāi)序幕，大家圍成一桌，年夜大餐就這樣開(kāi)始了。飯桌上觥籌交錯，其樂(lè )融融。我望著(zhù)爺爺奶奶臉上慈祥的笑容，突然發(fā)現，爺爺奶奶原來(lái)那滿(mǎn)口整齊的牙齒，居然都少了幾顆，我的心一震：他們老了。是啊，爸爸媽媽忙著(zhù)工作，很少有時(shí)間陪他們，我也忙著(zhù)上學(xué)，幾個(gè)月都沒(méi)有回來(lái)看望他們了�！班浮焙孟愕奈兜�，一股濃濃的餃香味兒把我的思緒拉回現實(shí)，我趕緊站起來(lái)，盛上滿(mǎn)滿(mǎn)兩碗餃子，恭恭敬敬的送到爺爺奶奶面前，大家都夸我長(cháng)大了，有孝心�？墒俏覅s想：這兩碗餃子根本表達不了我此時(shí)的心情。
介紹過(guò)年吃餃子的作文6
新年嘛，一定要吃上餃子。
今天是大年初一，我們一早來(lái)到爺爺家。到家時(shí)，餃子已經(jīng)做好了，看著(zhù)那元寶似的餃子，忍不住吃了一個(gè)�！罢婧贸浴碑斘夷闷鹂曜�，準備又吃時(shí)，媽媽一把叫住我，問(wèn)：“你知道吃餃子的傳說(shuō)嗎？”
見(jiàn)我一愣，媽媽接著(zhù)說(shuō)了下去：“餃子源于我國有2600多年歷史。據說(shuō)，餃子源自”醫圣“張仲景”冬至舍藥“。東漢時(shí)期的張仲景，在長(cháng)沙太守期間，見(jiàn)白河兩岸鄉親肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，辭官為民行醫。冬天剛到，他讓弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅寒藥材一鍋同煮，熟后撈出切碎，用面皮包成耳朵狀的”嬌耳“再煮制成”祛寒?huà)啥鷾�，每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌，兩耳發(fā)熱，寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來(lái)世代承傳，人們每年冬至包食嬌耳以紀念張仲景恩師�！�
這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō)：“我還知道另一個(gè)傳說(shuō)：女?huà)z捏土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女?huà)z在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細線(xiàn)把耳朵拴住，線(xiàn)的另一端放在黃土人的嘴里咬著(zhù)，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女?huà)z的功績(jì)，就包起餃子來(lái)，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡（線(xiàn)），用嘴咬吃�！�
我想：是啊，一個(gè)餃子竟然吃出這么多文化，中國文化這么博大精深，我更應該要努力學(xué)習才是��！于是便打趣地說(shuō)：“看來(lái)我要好好學(xué)習才是，不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪了？”爸爸聽(tīng)我這話(huà)，一笑：“那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上！”“哈哈哈！”爽朗的笑聲不斷。
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